หมูย่าง - สูตรถ่ายภาพบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

สตูว์หมู

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อหมูแช่เย็น / ฉันมีสับ	2 กก.
เนื้ออกต้มรมควัน	170-200 กรัม
กระเทียม	2-3 กลีบ
โรสแมรี่แห้ง	1 ช้อนชา
ผักชีบด	1/2 ช้อนชา
ไวน์ขาวแห้ง	150-200 มล.
พริกเกลือ	ลิ้มรส.
น้ำมันมะกอก	2-3 เซนต์ ล.

วิธีทำอาหาร

ฉันขอเสนอจานเนื้อแสนอร่อยสำหรับเทศกาล เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมกลิ่นหอมของไวน์และโรสแมรี่!
ปรุงล่วงหน้าจะดีกว่า
มาเตรียมไส้กันเถอะ
สับเนื้อและกระเทียมใส่โรสแมรี่และผักชี
ล้างเนื้อแห้งและทำการตัด
เติมเนื้อด้วยไส้ฉันยังมีมันฉันยังวางไว้ด้านบน เนื้อเกลือและพริกไทยห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ไว้ในตู้เย็นข้ามคืนคุณสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 วัน
นำเนื้อออกจากฟิล์มเทน้ำมันแล้วทอดด้านบนจนเป็นสีเหลืองทอง
ใส่เนื้อสัตว์ในจานทนไฟอบที่ T * 160 เป็นเวลา 45 นาทีจากนั้นเทไวน์และอบที่ T * 180 ประมาณ 30-40 นาทีจนนุ่มมองไปที่เตาอบของคุณ
สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น
Bon Appetit ทุกคน!