เกี๊ยวฟักทองในซอสเห็ด

เกี๊ยวฟักทองในซอสเห็ด

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
เกี๊ยวฟักทอง:
ฟักทอง	750 ก
แป้ง	100 กรัม
ไข่แดง	1 ชิ้น
เนยแข็งพามิแสน	20 ก
ส้ม	1/2 ชิ้น
เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง	ลิ้มรส
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ลูกจันทน์เทศ	ไปที่ปลายมีด
ซอสเห็ด:
เห็ดสด	250 ก
มะเขือเทศสด	300 กรัม
กระเทียม	2 กลีบ
คันธนู	2 ชิ้น
วางมะเขือเทศ	2 ช้อนโต๊ะ. ล
ครีมเปรี้ยว	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำ	100 มล
ไธม์	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ขอให้เป็นวันที่ดี!
• ฉันอยากจะแบ่งปันอาหารจานเด็ดกับคุณ
• KÜRBISGNOCCHIนั่นคือเสียงในภาษาเยอรมัน
• อบฟักทอง. ปอกเปลือกและบดเหมือนมันฝรั่งบด
• ใส่ไข่แดงแป้งพาร์มีซานผิวส้มและเครื่องเทศลงในน้ำซุปข้นที่ยังอุ่นอยู่ ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• น้ำเกรวี่:
• ในขณะเดียวกันเราทำน้ำเกรวี่ย่าง
• เทลงบนมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดเอาผิวหนังออก หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง เห็ดเป็น 4 ชิ้น
• ทอดใน 2 ช้อนโต๊ะล. น้ำมันหอมระเหยเพิ่มเห็ดโหระพา ทอด 10 นาที
• ใส่มะเขือเทศกระเทียมสับวางมะเขือเทศครีมเปรี้ยวและน้ำ ต้มต่อไปอีก 10 นาที
• ปั้นเกี๊ยวด้วยสองช้อนโต๊ะแล้วใส่ลงในน้ำเค็มที่เดือดจนเกือบเดือด (2-3 นาที) อย่าเดือด!
• เสิร์ฟเกี๊ยวฟักทองกับน้ำเกรวี่

บันทึก

หมายเหตุสำคัญ !!!
ฟักทองล้วนมีความชุ่มฉ่ำที่แตกต่างกัน ดังนั้นอาจมีแป้งมากหรือน้อย ฉันมีอีกเล็กน้อย
แป้งไม่ควรหนา สำหรับแพนเค้กมันฝรั่งประมาณ.
มะเขือเทศแน่นอนว่าเป็นเชอร์รี่ แต่คุณยังสามารถธรรมดา ถ้ามะเขือเทศแน่นจริงๆคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่มะเขือเทศ นอกจากนี้ยังจะอร่อย
โหระพาสดใหม่อีกครั้ง ถ้าไม่เช่นนั้นให้แห้ง
เนยแข็งพามิแสน. หากไม่มีให้หยิบชีสที่คุณชื่นชอบ
ไม่เหมาะสม เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องทิ้งความเอร็ดอร่อยของส้มไว้ นี่เป็นการเน้นที่สำคัญในการทดสอบ

ขอบคุณมากผิดปกติมาก! มาลองกัน)

ลองมัน. นี่เป็นเรื่องผิดปกติจริงๆ การผสมผสานระหว่างฟักทองกับเปลือกส้มฉันชอบมันมาก

สูตรเด็ด! ตะลึง! ขอบคุณมาก! ฉันเอาไปบุ๊กมาร์ก!