เค้กอีสเตอร์

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
นมอุ่น)	250 ก
น้ำตาล	65 ก
ยีสต์ทันที	6 ก
แป้งโด:
แป้งโด
เนย + มาการีน	100+125
น้ำตาล	200 ก
ไข่ (เฉพาะไข่แดง)	4 อย่าง.
ครีมเปรี้ยว	150 ก
วานิลลินเพื่อลิ้มรส
เกลือ	1 ช้อนชา
ขมิ้น	0.5 ช้อนชา
แป้ง	900 ก
ลูกเกด

วิธีทำอาหาร

เมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้วฉันได้รับสูตรนี้! และเขาเตือนฉันเค้กอีสเตอร์ตั้งแต่เด็ก !!!
ดังนั้น: เราเริ่มแป้งเราต้องลุกขึ้นนั่ง! แป้ง: ผสมแป้งทั้งหมดแล้วใส่อย่างอื่นลงไป ... คลุกในเครื่องนวด ... ปล่อยให้แป้งขึ้นอีกครั้งจากนั้นใส่ลูกเกดที่แช่แล้วใส่ลงในพิมพ์.. ระยะห่าง.. แล้วอบ. ฉันอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเป็นเวลา 40-50 นาทีคุณต้องมองไปที่เตาอบของคุณ
เริ่มแป้ง
กระจายออก
ใส่ในเตาอบ
อบ
พร้อม
เครื่องตัด

บันทึก

ฉันไม่ได้อบเค้กมานานแล้วพวกเขาหยุดกิน .. ฉันจะซื้อในร้านและกินมันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพราะรสชาติไม่เหมือนกัน .. แต่ถ้ามี C / P คุณจะไม่ เริ่มอบ ... สาว ๆ คนหนึ่งของเราโทรหาฉันถามว่าคุณจะอบเค้กแบบไหน?, .. โอ้ฉันไม่รู้ ... บางที่ฉันมีสูตรอาหารดีๆฉันหยิบหนังสือเล่มหนึ่งออกมา ฉันไม่ได้กินมานานแล้ว ... (ทุกอย่างอยู่บน X / P) .. ฉันอ่านสูตรแล้ว ... แต่ไม่มีปริมาณที่ฉันคิดว่าเป็นแป้งและมีการจดสูตรไว้ ... อย่างไร แป้งเยอะ!? ฉันไม่อยากอบก็อ่านใน C / P .. ไม่ฉันคิดว่าฉันต้องทำเอง ... และตอนนี้ฉันปรับแป้ง ... แม้ว่านี่จะเป็นสูตร แต่ฉันก็ครึ่งหนึ่ง ( สูตรอาหารเป็นครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานที่ฉันเขียนไว้) ถ้าเป็นบรรทัดฐานทั้งหมดก็จะมีมาก ... นี่คือเรื่องราว ...

Natalia K.

Lena kulich กลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยม และรสชาติเป็นอย่างไร?

ฝรั่งเศส

เฮเลนาเค้กอีสเตอร์ที่สวยงามออกมาเป็นอย่างไร
... พวกเขาดูสูงและโปร่งมาก
ฉันจะบุ๊กมาร์กสูตร
ขอบคุณสำหรับสูตร! สุขสันต์วันอีสเตอร์!

เฮเลน

Natalia K., ฝรั่งเศสขอบคุณสำหรับการหยุดโดย! เค้กอีสเตอร์เนื้อนุ่มโปร่งอร่อย !!!!!!!!!!!!

Albina

อ้างถึง: Helen3097

เมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้วฉันได้รับสูตรนี้! และเขาเตือนฉันเค้กอีสเตอร์ตั้งแต่เด็ก !!!

เฮเลนากุลีหล่อ 🔗 กระบวนการทั้งหมดใช้เวลานานแค่ไหน?

เฮเลน

ข้อความอ้างอิง: Albina

กระบวนการทั้งหมดใช้เวลานานแค่ไหน?

ขอบคุณ! ฉันไม่ได้สังเกต .. ดีชุดไม่นานการแพร่กระจายครั้งแรกคือ 1-1.5 ชั่วโมงในรูปแบบ 1-1.5

Marlanca

เฮเลน 3097,
Lena กลายเป็นเค้กที่สวยงาม ...
บอกฉันว่าคุณใส่แป้งลงในแป้งหรือไม่?

เฮเลน

ข้อความอ้างอิง: marlanca

เฮเลน 3097,
Lena กลายเป็นเค้กที่สวยงาม ...
บอกฉันว่าคุณใส่แป้งลงในแป้งหรือไม่?

กัลยาขอบคุณที่ไม่ผ่าน ... ไม่แป้ง !!!

Marlanca

เฮเลน 3097,
รับทราบ .... ... ขอบคุณลีนัส ...

มาซิเนน

เลนคะอา !!!!! ไอ้นั่นแค่นวดเค้กกับอีกอัน ((((

จริงๆแล้ว (
ขอบคุณสำหรับสูตรต่อไป!

Natalia K.

ข้อความอ้างอิง: Masinen

แค่นวดเค้กอีกก้อน

คลุกเคล้าแล้วฉันจะเริ่มนวดตอนนี้

มาซิเนน

ฉันใส่อันอื่นไปแล้ว

กรุณา

รูปหล่อเศษตรงนุ่มและเหลืองมม

Borisonok

เฮเลน 3097, เฮเลน!
ผู้ชายหล่อ! : girl-swoon: น่าลองแน่นอน! ฉันไม่เคยอบเค้กอีสเตอร์มากขนาดนี้ !!!
และในปีนี้ก็ตรง!
เธอเอาสูตรไปที่ "ถังขยะ"!

เฮเลน

ข้อความอ้างอิง: Masinen

ฉันใส่อันอื่นไปแล้ว

เค้กอีสเตอร์มีเยอะมาก !!!

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 29 เมษายน 2559 10:12 น

อ้างถึง: Borisyonok

เฮเลน 3097, เฮเลน!
ผู้ชายหล่อ! : girl-swoon: น่าลองแน่นอน! ฉันไม่เคยอบเค้กอีสเตอร์มากขนาดนี้ !!!
และในปีนี้ก็ตรง!
เธอเอาสูตรไปที่ "ถังขยะ"!

คุณมีคนที่จะกิน

Borisonok

เฮเลน 3097, เฮเลน!
คำถามเกี่ยวกับไข่แดง ... ไข่แดงจากไข่ 4 ฟอง ... นี่คือ lope หรือไม่? ฉันเพิ่งอบเค้กเมื่อวานนี้โดยระบุไข่แดงเป็นชิ้น ๆ และเป็นกรัม ... และเห็นได้ชัดว่า "ไข่แดง" ของฉันไปไม่ถึง "ตามใบสั่งแพทย์" ฉันต้องเพิ่มทีละส่วนใน "กรัม" ... บางทีที่นี่ฉันสามารถรับจาก 5?

ฉันใส่แป้ง ... และนวดให้เต็ม! แต่ฉันต้องการครึ่งหนึ่ง! จะรับแบบฟอร์มได้ที่ไหน? ฉันไม่รู้ ...

เฮเลน

Borisonok, ฉันไม่รู้ว่าเป็นกรัมในไข่แดง ... ฉันไม่ได้ชั่งน้ำหนัก

โพสต์เมื่อวันศุกร์ที่ 29 เมษายน 2559 เวลา 11:14 น

ฉันกำลังรอผล!

ที่อยู่

และเค้กที่ทำตามสูตรนี้มีกี่แบบ?

เฮเลน

ที่อยู่, ดูรูป !!!

ทูมันชิก

อ้างถึง: Helen3097

สาวคนหนึ่งของเราโทรหาฉันถามว่าคุณจะอบเค้กแบบไหน ... โอ้ฉันไม่รู้ ...บางแห่งฉันมีสูตรอาหารดีๆฉันหยิบหนังสือที่ฉันไม่ได้ซื้อมานาน ... (ทุกอย่างอยู่ใน C / P) .. ฉันอ่านสูตร ... แต่ไม่มีแป้ง

ดีมาก!
สูตรเด็ด! เพื่อให้คุณรู้สึกเป็นเกียรติที่ได้นำมันออกไปเมื่อวานนี้สาว ๆ จะไม่หักหัวของเธอจนกว่าจะถึงหนึ่งในตอนเช้าและไม่ได้เริ่มแป้ง !!!!
และตอนนี้ฉันวางไว้ในคิว! และนำไปที่บุ๊กมาร์ก

ลกซา

เฮเลน 3097ขอบคุณสำหรับสูตร! ในครีมมีเค้กที่อร่อยมากฉันอบมาก่อน แต่สูตรนั้นอยู่ที่ไหน? แล้วคุณมีไข่อะไรบ้าง: บ้า: หมวดอะไร? จากนั้นคุณสามารถคำนวณน้ำหนักของไข่แดงได้หรือไม่?

จีนน์ 44

ลีน่าต้องใส่มาการีนมั้ยคะ? เนยเฉยๆไม่ได้เหรอ? ฉันไม่ได้ใช้เนยเทียมมานานแล้ว!

Borisonok

เฮเลน 3097, ลีนึล! ให้ฉันทรมานคุณอีกสักหน่อย ... แต่ฉันควรใส่แป้งเท่าไหร่? 1/3 หรือ 1/2 ส่วน? และยัง - คุณได้รับการปกป้องในรูปแบบถึงระดับใด? คุณจำเป็นต้องออกจากที่ว่างเพื่อขึ้นลิฟต์ในเตาอบหรือไม่?

เฮเลน

ลกซา, เลือกแล้ว!

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 29 เมษายน 2559 13:24 น

จีนน์ 44ฉันเขียนไว้ในสูตร แต่ฉันทำกับเนยเท่านั้น!

โพสต์เมื่อวันศุกร์ที่ 29 เมษายน 2559 13:26 น

Borisonok, ฉันใส่ 1/3, ละลายเกือบถึงด้านบน, คุณจะเห็นได้จากรูปถ่ายตอนที่เอาเข้าเตาอบ ... และตอนที่มันอบจะสูงกว่าเหล็กด้วยซ้ำ ...

Borisonok

เฮเลน 3097

เฮเลน

อ้างจาก: Tumanchik

ดีมาก!
สูตรเด็ด! เพื่อให้คุณรู้สึกเป็นเกียรติที่ได้นำมันออกไปเมื่อวานนี้สาว ๆ จะไม่หักหัวของเธอจนกว่าจะถึงหนึ่งในตอนเช้าและไม่ได้เริ่มแป้ง !!!!

ใช่ ๆ!! ผู้หญิงคนนี้

Borisonok

เฮเลน 3097, เลนัสพวกเขาอบ ... แต่ดูเหมือนว่าฉันมีปัญหากับยีสต์พวกมันลุกขึ้นไม่ดีในการพิสูจน์ครั้งสุดท้าย ช็อคโกแลต "บูด" แล้ว! ตอนนี้ฉันกำลังรอพวก "นิสัยเสีย" ของคุณอยู่!

Natalia K.

นี่คือรายงานที่ฉันทำขึ้น ไม่มีรอยบาก แต่มีกลิ่นหอมอร่อย

เฮเลน

ข้อความอ้างอิง: Natalia K.

นี่คือรายงานที่ฉันทำขึ้น ไม่มีรอยบาก แต่มีกลิ่นหอมอร่อย

สวย!!! เรื่องรสชาติคิดว่าน่าจะชอบเหมือนกัน ... เดี๋ยวบอกพรุ่งนี้!

Natalia K.

อ้างถึง: Helen3097

พรุ่งนี้ค่อยว่ากัน!

แน่นอนฉันจะบอก

Natalia K.

อ้างถึง: Helen3097

รสชาติคิดว่าจะชอบด้วย ...

เฮเลน 3097
เฮเลนาฉันขอขอบคุณอีกอย่างหนึ่ง เราตัดเค้ก รสชาติน่าอัศจรรย์ชุ่มฉ่ำ
ตอนนี้ Kulich เป็นรายการโปรดของฉัน นี่คือภาพที่ตัดออกไป

โอ้ใช่. ฉันลืมที่จะเขียน ฉันได้รับคำสั่งจากญาติของสามี อบเค้กเหล่านี้มากขึ้นและอื่น ๆ

เฮเลน

Natalia K., นาตาเลียขอบคุณสำหรับรายงาน !!! ดีใจมากที่ทุกคนชอบ !!! ดังนั้นจึงไม่ไร้ผลที่ฉันตัดสินใจแบ่งปัน ...

poni

เฮเลน 3097, ขอโทษที่มาสาย,
เค้กอบตามสูตรของคุณทุกคนชอบ

เฮเลน

อ้างถึง: poni

เฮเลน 3097, ขอโทษที่มาสาย,
เค้กอบตามสูตรของคุณทุกคนชอบ

ดีใจมากที่ชอบเค้กทำอาหาร !!!

เฮเลน

สาว ๆ ถึงเวลาเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์เลือกเค้กที่จะทำให้คุณมีความสุขในวันหยุดนี้ ...

ksuha

เฮเลนปรุงครึ่งหนึ่งของสูตร อร่อยมาก แต่มีคำถาม แป้งควรจะเป็นอะไรฉันต้องเพิ่มแป้ง และมันพังทลายมากในสิ่งที่ฉันทำผิด

เฮเลน

อ้างถึง: ksuha

เฮเลนปรุงครึ่งหนึ่งของสูตร อร่อยมาก แต่มีคำถาม แป้งควรจะเป็นอะไรฉันต้องเพิ่มแป้ง และมันพังทลายมากในสิ่งที่ฉันทำผิด

โอ้ Oksana ฉันไม่รู้ว่าทำไมมันถึงพัง ... มันไม่สลาย ... และนาตาชาทำมากกว่าหนึ่งครั้งทุกอย่างดูเหมือนจะดี ... แต่ด้วยค่าใช้จ่ายของแป้งแป้งอาจจะเป็น แตกต่างกัน ...

ksuha

เฮเลนฉันจะหาเหตุผลฉันจะลองเปลี่ยนแป้งก่อน

Natalia K.

ข้อความอ้างอิง: Helen

และที่นี่นาตาชาทำมากกว่าหนึ่งครั้ง

เฮเลนาถ้าคุณเขียนให้ฉันฉันก็ทำไปแล้วครั้งหนึ่ง
ฉันไม่สามารถอบเค้กได้สองครั้งเนื่องจากคุณใส่สูตรไว้ที่ HP เมื่อปีที่แล้วเท่านั้น

เฮเลน

ข้อความอ้างอิง: Natalia K.

ฉันไม่สามารถอบเค้กได้สองครั้ง

ดูเหมือนคุณจะบอกว่าคุณยังคงอบให้ญาติ ... หรือฉันผสมอะไรบางอย่างขึ้น ...

Natalia K.

ข้อความอ้างอิง: Helen

ดูเหมือนคุณจะบอกว่าคุณยังคงอบให้ญาติ ...

ฉันไม่ได้พูดอย่างนั้น สำหรับญาติผมไม่ได้อบอะไร

ข้อความอ้างอิง: Helen

หรือฉันผสมอะไรบางอย่างขึ้น ...

อาจจะ.

ฝรั่งเศส

เฮเลน, Elena, และลูกเกดที่คุณต้องการตามสูตร?

ยูเกชกา

เฮเลน, ลีน่าสวัสดีตอนบ่าย! ฉันรู้สึกจริงๆว่าฉันจะชอบเค้กของลูกสาวที่รักของฉันซึ่งฉันไม่สามารถทำให้พอใจได้เธอไม่ต้องการทุกอย่างเธอต้องการความชุ่มชื่นฉ่ำและไม่โปร่งสบายไร้น้ำหนัก ในแง่ของเนื้อหาของการอบดูเหมือนว่ามันจะได้ผล แต่น้ำตาลจะไม่เพียงพอคุณคิดว่าถ้าคุณเพิ่มอย่างน้อยมากถึง 350 มันจะได้ผลหรือไม่?

เฮเลน

อ้างถึง: evgeshka