เค้กชีสที่เต็มไปด้วย - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

เค้กชีสพร้อมไส้

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ
kefir (โยเกิร์ต)	1 ช้อนโต๊ะล.
ชีสแข็ง	100 กรัม
แป้งสาลี	2 ช้อนโต๊ะ.
เกลือ	0.5 ช้อนชา
น้ำตาล	0.5 ช้อนชา
โซดา	0.5 ช้อนชา
สำหรับการกรอก
ตัดผักใบเขียว (ตามที่คุณต้องการ)	0.5 ช้อนโต๊ะล.
เนื้อซี่โครงรมควัน (แฮมไส้กรอก)	200 กรัม
ชีสแข็ง	50 กรัม
มะเขือเทศพริกหยวกหัวหอม	เพื่อลิ้มรสและความปรารถนา
น้ำมันพืชสำหรับทอด	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ เราผสม kefir กับเกลือโซดาและน้ำตาลเพิ่มชีสจากนั้นแป้งและนวดแป้งที่นุ่มและเหนียวเล็กน้อย (ฉันนวดในเครื่องเตรียมอาหารในขณะนี้ฉันเตรียมไส้เอง)
แบ่งแป้งออกเป็นสี่ส่วน
ม้วนแต่ละส่วนบนพื้นผิวที่มีแป้งเป็นเค้กบาง ๆ กระจายไส้ตรงกลาง จากนั้นเราห่อขอบของเค้กอย่างหลวม ๆ ไปที่กึ่งกลางปิดไส้และม้วนกลับเข้าไปในชั้น (ฉันได้มันด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางเกือบเท่ากระทะ)
สำหรับไส้ให้ผสมผักใบเขียว (ฉันมีผักชีฝรั่งใบโหระพาและผักชีฝรั่งเล็กน้อย) กับเนื้อซี่โครงสับแล้วใส่ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบที่นี่
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนทอดเค้กด้วยไฟปานกลาง (อย่าปิดฝา) ทั้งสองด้านจนสุกเหลือง
คุณสามารถเลือกไส้ในเค้กแบน ๆ ได้ตามรสนิยมของคุณ
ฉันมีตอติญ่าสามชิ้นพร้อมไส้กรอกชีส - สมุนไพรหนึ่งชิ้นมีพริกหยวกและมะเขือเทศเพิ่มด้วย
ทานให้อร่อย!