ปลาคอดทอด

[หมัก]

ปลาคอดทอด

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
เนื้อปลาคอด (หรือปลาอื่น ๆ )	650 กรัม
หมัก
หัวหอมใหญ่	1 ชิ้น
กระเทียม	2-3 ฟัน
ขิง	ชิ้น
เครื่องเทศสำหรับปลา	ลิ้มรส
ยี่หร่าแห้ง	ลิ้มรส
ซีอิ๊ว	3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
น้ำมันพืช b / s	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
คอนญักหรือวอดก้า	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
หายใจ
แครกเกอร์ panko	100 กรัม
แป้งข้าวจ้าว	100 กรัม
นอกจากนี้
น้ำมันพืช	สำหรับทอด
เกลือ	หยิก

วิธีทำอาหาร

• ล้างและเช็ดเนื้อให้แห้ง

• หั่นเป็นส่วน ๆ

• หมัก.

• ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและกระเทียม

• เตรียมขิงฝาน.

• ใส่หัวหอมกระเทียมและขิงลงในชามสับ

• บด.

• ใส่ผลิตภัณฑ์หมักอื่น ๆ ทั้งหมด

• เปิดเครื่องบดสับ คุณควรจะได้รับเช่นนี้

• เทน้ำดองลงไปผสมกับปลา ปิดฝาและนำเข้าตู้เย็นเพื่อหมัก ปลาหมักจาก 30 นาทีถึงสองชั่วโมง

• หายใจ.

• ผสมในชาม แครกเกอร์ panko และ แป้งข้าวจ้าว.

• นำปลาออกจากน้ำดอง. ชุบเกล็ดขนมปังในส่วนผสมของ rusks และแป้ง กดการหายใจ

• เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน ใส่ปลาลงไป น้ำมันควรครอบคลุมปลาประมาณหนึ่งในสาม ปลาควรทอดโดยเปิดฝา ไฟเฉลี่ย เราต้องการสิ่งนี้เพื่อให้ได้เปลือกที่กรอบ ทอดปลาทั้งสองด้าน

• เสิร์ฟอุ่นหรือเย็นพร้อมกับข้าวหรือผัก

• 

• Panko แครกเกอร์ที่บ้าน (อัง - คะย)

• แป้งข้าวเจ้าที่บ้าน (อัง - คะย)

• ทำอาหารไม่ยากหลัก ๆ คือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ครอบครัวหรือ บริษัท

บันทึก

ปรากฎว่าปลาอร่อยมาก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำกับแป้งกรอบ. ฉันขอแนะนำ)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซองยาดอง (โอเมล่า)

Lakedra หรือ Yellowtail (Arka)

ปลาลิ้นหมาญี่ปุ่น (กาชา)

Angela ขอบคุณสำหรับปลาแสนอร่อย!

โอ้ tresochka!

แองเจลาบอกฉันทีว่าครอบครัวของคุณรู้สึกอย่างไรกับนวัตกรรมการทำอาหารของคุณ เป็นการยากที่จะชักชวนให้ฉันลองทำอะไรใหม่ ๆ ตามที่แม่และสามีของฉัน (และพวกเขาเป็นผู้กินหลักในการปรุงของฉัน) ปลาคอดควรจะทอด ไม่มีความหรูหรา บางครั้งคุณต้องการอะไรแบบนั้น แต่ความคิดที่ว่าไม่มีใครจะกินก็หยุดลง

บางทีฉันจะลองทอดปลาตัวเล็ก ๆ แบบนั้น น้ำดองที่น่าสนใจต้องมีกลิ่นหอม

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอบคุณสำหรับสูตร! น่าสนใจมาก. ฉันจะพยายาม.

[Mirtatvik]

Mirtatvik, ทัตยา, ขอบคุณ.

แองเจลาบอกฉันทีว่าครอบครัวของคุณรู้สึกอย่างไรกับนวัตกรรมการทำอาหารของคุณ เป็นการยากที่จะชักชวนให้ฉันลองทำอะไรใหม่ ๆ ตามที่แม่และสามีของฉัน (และพวกเขาเป็นผู้กินหลักในการปรุงของฉัน) ปลาคอดควรจะทอด ไม่มีความหรูหรา บางครั้งคุณต้องการอะไรแบบนั้น แต่ความคิดที่ว่าไม่มีใครจะกินก็หยุดลง

ไม่เป็นไรเสมอ อย่ากลัวเตรียมตัวให้พร้อม ทำไมปลาชนิดนี้ถึงไม่อร่อยได้? หอมฉ่ำ. ปลาค็อดนั้นค่อนข้างแห้งและไม่มันเยิ้ม และในรูปแบบนี้จะได้รับการชดเชย

เพิ่มวันพุธที่ 16 พ.ย. 2559 16:31 น

งานกาล่า 10, กาลิน่าและขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ)

[แองเจล่า]

แองเจล่าน่าสนใจแค่ไหนฉันจะลองบอกฉันคุณเจอหัวหอมและกระเทียมในปลาที่ทำเสร็จแล้วหรือไม่
ขอบคุณสำหรับสูตร!

โอ้โหอร่อยมาก !!!!! คุณต้องปรุงปลาเช่นนี้ขอบคุณสำหรับสูตร!

[แองเจล่า]

แองเจล่าแม้ว่าฉันจะมาจากโต๊ะเท่านั้น แต่ฉันก็จะกินปลาที่น่ารับประทานแบบนี้สักชิ้น (แม้ว่าฉันจะไม่ค่อยกินปลาก็ตาม)
🔗

[แองเจล่า]

ดังนั้นปลาและขิงฉันต้องการมันจริงๆ))
แองเจล่าขอบคุณ

และนำน้ำดองออกด้วยผ้าเช็ดปากหรือในแครกเกอร์ทันที?

[สาว ๆ]

สาว ๆ ขอบคุณ. ฉันหวังว่าคุณจะชอบปลาตัวนี้)

และหัวหอมกระเทียมในปลาที่หั่นเสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ ?

ทัตยาไม่ได้สังเกตเห็น

และนำน้ำดองออกด้วยผ้าเช็ดปากหรือในแครกเกอร์ทันที?

แอนโตนินาอย่าเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก

น่ากิน! ขอบคุณ! ฉันรักปลา! ต้องลอง!

[Nata0901]

Nata0901, Nata0901เพื่อสุขภาพ)

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอบคุณสำหรับสูตร! ทำมาจากอะไร แต่มีปลาตะเพียน ไม่มีขิงและขนมปังทำจากแป้งข้าวโพด สุดยอด! นุ่มหอม. ฉันจะทำมากกว่าหนึ่งครั้ง ปลาจะได้รับเนื่องจากน้ำดองอันสูงส่ง หมักไว้หนึ่งวัน. มันน่าเสียดายที่จะทิ้งน้ำดองฉันโยนมันเข้าไปในท้อง ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับการแบ่งปันสูตรอาหารที่มีคุณค่าเช่นนี้!

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาขอบคุณสำหรับการแบ่งปันความประทับใจของคุณ ปรุงเพื่อสุขภาพ)