Linadoc
นาตาชาบรรทัดล่างคือในชาม HP คุณชงกลีบด้วยน้ำเดือดทันทีและเมื่อเย็นลงคุณใส่ยีสต์บีบอัด ถ้ายีสต์แห้งให้ใส่แป้งลงไป
ข้อความอ้างอิง: strawberry
นวดบนพิซซ่าแล้วจึงลดน้ำหนัก
ปรากฎสำหรับคุณเป็นเวลานานมันเป็นเปอร์ออกไซด์ ฉันชงมันเพิ่มอย่างอื่นเปิด "หลัก" หรือ "ไดเอท" แล้วทำแบทช์และอย่างอื่น ใส่แป้งลงไปถ้าคุณเห็นว่านวดได้ประมาณ 10 นาที แต่ยังเลอะอยู่บนผนัง หากมีเพียงรอยเปื้อนเล็กน้อยที่ด้านล่างและเกาะติดผนังก็ไม่ควรทำ การกระแทกมักเป็นสัญญาณว่ามีแป้งอยู่มาก
สตรอเบอร์รี่
: girl_red: Linochka ขอบคุณสำหรับคำตอบ! เมื่อวานฉันเอาขนมปังไปโรงพยาบาลเขาก็เอาไป .... ตอนนี้อีกอันอบ .... ถ้าแป้งเยอะเดี๋ยวจะมีอีก ... วันนี้ฉันวางทุกอย่างตามที่ควรจะเป็น ใน Panase - ยีสต์แป้งล็อค kefir น้ำตาลเกลือ ... เมื่อใดที่จะนวดน้ำมันพืชเมล็ด เธอหยิบแป้ง 320 กรัมแล้วเพิ่มอีกช้อน จะพร้อมเร็ว ๆ นี้มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง ฉันชอบขนมปังมากจนตั้งใจจะลองทำในเตาอบ ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญในการอบขนมปัง ... เป็นไปได้ไหมที่จะทำลายที่คั่นหนังสือใน Panase-? ดีกว่าแน่นอนเมื่อนวดอุ่นทั้งหมด? พร้อมที่จะบรรลุเป้าหมายของคุณ




: girl_dance: ขนมปังของฉันพร้อมแล้ว ... อร่อยเหมือนกัน แต่หลังคาแบนและเมื่อเย็นลงมันก็ลดลงเล็กน้อย: (ถ้าอันแรกเป็นหลุมเป็นบ่อ แต่นูนขึ้นมาที่นี่ ... ฉันจะ ลองอีกครั้ง.
Linadoc
ข้อความอ้างอิง: strawberry
แต่หลังคาแบนและเมื่อเย็นลงมันก็ยุบลงเล็กน้อย
แต่ตอนนี้แป้งไม่พอ ฉันมี Panas 2502 ด้วยเขาเป็น HP ตัวที่ 4 ของฉันซึ่ง "งบประมาณ" 3 ตัวก่อนหน้านี้ถูกเผาผลาญไปจากการใช้งานประจำวันทุกๆปี พนัสถือมาเป็นปีที่ 6 แล้ว ฉันใส่มันลงไปตามที่ฉันเขียนไว้ และฉันเทยีสต์แห้งลงในอุปกรณ์พิเศษ ไม่ว่าในกรณีใดก็ยังดีกว่าที่จะชงทั้งกลีบและแม้แต่เกลือน้ำตาลน้ำมันลงในชาม ทิ้งไว้ให้เย็นใน HP ผสมด้วยมือแล้วใส่ตามสูตรและยีสต์เท่านั้นจนแป้ง (กด) หรือร่วมกับแป้ง (หรือในแผนกพิเศษ) แห้ง จากนั้นทุกอย่างจะถูกนวดอย่างสม่ำเสมอและมีประสิทธิภาพและยีสต์จะไม่เปอร์ออกไซด์และจะไม่ตายจากน้ำเดือด อย่างไรก็ตามฉันยืนยันกับเนยหรือน้ำมันหมู น้ำมันพืชอาจต้องการแป้งมากขึ้นเมื่ออบจะมีอัลดีไฮด์ที่เป็นอันตรายเกิดขึ้นและรสชาติของขนมปังจะแย่ลง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเปลือกโลก) และปริมาณแคลอรี่ก็เหมือนกัน และเมื่อนวดให้ควบคุมโคโลบ็อกของคุณตามที่ฉันบอก - โดยเกาะผนังด้วยการนวด 8-10 นาที
$ vetLana
Linadoc, Lina จากโพสต์ของคุณปรากฎว่าน้ำมันพืชไม่สามารถบอกเป็นนัยได้ในขนมอบ?
สตรอเบอร์รี่
: mail1: Linochka ขอบคุณ! ครั้งต่อไปฉันจะพิจารณาความคิดเห็นทั้งหมดและเพิ่มเนย: กุหลาบ: ฉันไม่เคยเข้าใจเลย - ถ้าขนมปังมีความหนาแน่นแสดงว่ามีแป้งไม่เพียงพอ? แต่คราวนี้ขนมปังหนาแน่นขึ้นด้านล่างมีสารละลายน้อยลง ฉันไม่มีความพิเศษ ช่องสำหรับยีสต์ ในสองสามวันจะมีการใช้เวลาสามหวังว่ามันจะดีขึ้น หรืออาจจะราดยีสต์เมื่อเริ่มนวด? หรือคำถามโง่ ๆ
Linadoc
อ้างถึง: $ vetLana
น้ำมันพืชไม่สามารถใช้กับขนมอบได้?
ลา
ไม่แสงคุณทำได้แน่นอน แต่ผลที่ได้คือแย่ลงและไม่มีประโยชน์
ข้อความอ้างอิง: strawberry
หรืออาจจะราดยีสต์เมื่อเริ่มนวด? หรือคำถามโง่ ๆ
ไม่ใช่คำถามโง่ ๆ เลย! นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นใน Panas ของฉัน - ยีสต์จะยิงออกไป 5 นาทีหลังจากเริ่มนวด และผลที่ได้คือยอดเยี่ยม
ยิ้ม
Linadoc, ลีน่าขอบคุณมากสำหรับขนมปังที่ยอดเยี่ยม! ผมชอบมันมาก! ฉันทำสองครั้ง: ครั้งแรกฉันผสมทุกอย่างตามสูตรยกเว้นงาและเมล็ดแฟลกซ์ (พวกเขาไม่ได้กินที่บ้านของฉัน) และอบในรูปแบบของขนมปังประมาณ 70 กรัมต่อชิ้นซาลาเปาอร่อยหอม. ครั้งที่สองฉันนวดแป้งด้วยช้อนในตอนเย็นใส่ในตู้เย็นจนถึงเช้า ในตอนเช้าฉันยังอบในรูปแบบของขนมปังแท่งละ 100 กรัม - มันกลายเป็นขนมปัง: เศษเป็นยางยืดหยุ่น! อร่อยมาก! ฉันใช้เกล็ดข้าวโอ๊ตและรำข้าวสาลี ฉันเพิ่มเซโมลินา 30 กรัมจากจำนวนแป้งทั้งหมดลงในแป้ง (ไม่ใช่แป้ง) เพียงเท่านี้ตอนนี้ก็เป็นสูตรอาหารของฉัน - ด้วยการหมักกลางคืนรำและเมล็ดพืชต่างๆ เร็วง่ายและอร่อยมาก! อีกครั้ง - ขอบคุณมาก !!!!!
สาว ๆ อบ - คุณจะไม่เสียใจ!
Linadoc
นาตาเลียฉันดีใจมากที่สูตรนี้เหมาะกับคุณด้วย! ฉันทานสูตรนี้มานานแล้วและทุกคนก็มีความสุข ฉันยังเปลี่ยนเมล็ดรำข้าวบางครั้งเพิ่มใยผลไม้หรือมอลต์ ผลเสมอถูกใจ!
ใช่และตอนนี้ฉันปรับตัวเข้ากับเตาอบบน prog "เร็ว" แล้วเพราะมีหลายสิ่งที่ต้องทำอยู่เสมอ และใน 2 ชั่วโมงขนมปังก็พร้อมแล้ว ยีสต์เท่านั้นที่ต้องการปริมาณสองเท่าเช่นเคยบนขนมปังด่วน แต่ไม่น่ากลัวเพราะที่ T สูงกว่า 45 * C ยีสต์ใด ๆ ก็ตาย ดังนั้นเราจึงเสร็จสิ้นภารกิจของเราและนั่นแหล่ะ
ยิ้ม
ลีน่าฉันไม่ได้อบด้วย HP มานานแล้วฉันใช้สำหรับนวด และตัวเลือกนี้ - โดยไม่ต้องนวดด้วยช้อน - สะดวกมากสำหรับฉัน: แป้งสามารถรอได้อย่างสมบูรณ์แบบในห้องเย็นเป็นเวลาหนึ่งวันเวลาปรากฏขึ้น - ฉันอบมัน จริงในกรณีนี้ฉันใส่ยีสต์ครึ่งหนึ่ง ฉันจะลองด้วยการเติมมอลต์และธัญพืชต่าง ๆ และสารเติมแต่งอื่น ๆ ทุกประเภท ไม่ใช่แค่ขนมปัง แต่เป็นผู้สร้าง "มือฉมัง"
โอลเช่
Linadoc, Linochka, ฉันรักขนมปังนี้อย่างสุดซึ้งและตลอดไป! โดยเฉพาะอย่างยิ่งแป้งกับกาแฟยามเช้าไม่มีอะไรจะอยากได้อีกต่อไปและถ้าด้านบนมีชีสหรือมะเขือเทศตากแดด / ครีม / - BASHKI WASP! อบในโหมดที่แตกต่างกัน: ในส่วนของอาหารหลักนั้นจะมีความหนาแน่นและมีกลิ่นหอมมากขึ้นดังนั้นจึงขอขอบคุณ 333 สำหรับรสชาตินี้และยกโทษให้ฉันที่ไม่มีเวลาพูดทั้งหมดนี้
และนี่คือวันนี้ของฉัน / ทางด้านขวาของอาหาร / และการเปลี่ยนแปลงของฉัน: แทนที่จะเป็น kefir เวย์จากคอทเทจชีสและในตอนท้ายของการนวดให้เทงาเล็กน้อยลงในถัง น้ำมันกลิ่น





รูปของฉันอยู่ที่ไหน
Linadoc
ข้อความอ้างอิง: olche
อบในโหมดที่แตกต่างกัน: โดยหลักแล้วจะมีความหนาแน่นและมีกลิ่นหอมมากขึ้นสำหรับอาหารที่มีเนื้อนุ่มและสูงกว่า
โอลฉันอบในช่วง 2-3 เดือนที่ผ่านมาโดยใช้โหมด "เร็ว" เท่านั้นและมักจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ
ข้อความอ้างอิง: olche
แทน kefir เวย์จากคอทเทจชีสและในตอนท้ายของการนวดเทเมล็ดงาเล็กน้อยลงในถัง น้ำมัน
ฉันใช้ แต่เซรั่มเพราะฉันมักจะมีมันและมีจำนวนมาก และมักจะอยู่ในเนยเพราะมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
และฉันดีใจมากที่สูตรนี้เหมาะกับคุณด้วย! Peks เพื่อสุขภาพ!
โอลเช่
อ้างถึง: Linadoc
ฉันอบในช่วง 2-3 เดือนที่ผ่านมาโดยใช้โหมด "เร็ว" เท่านั้น
และถ้าในตอนเช้าสำหรับแฟนเก่า จะไม่ทำงาน? หมัก?
Linadoc
ใช่ฉันมีมันไม่ฟูและสูงเหมือนตอน "เร็ว" และฉันชอบมันใน "เร็ว" 1 ชม. 55 นาทีและขนมปังก็พร้อมแล้ว ยีสต์เท่านั้นที่ต้องการมากขึ้น 2 เท่า แต่ไม่เป็นไร พวกเขายกขนมปังขึ้นและตายในระหว่างการอบไม่มียีสต์ตัวเดียวที่ทนความร้อนได้สูงกว่า 42 * C
โอลเช่
ฉันเข้าใจทุกอย่างแล้วขอบคุณ!
นะตะ 555
ขนมปังที่ฉันชอบ! ขอบคุณสำหรับสูตร!
Linadoc
นาตาเลียดีใจที่คุณเช่นกัน Peks เพื่อสุขภาพ!
Olga
น่ากินจัง !!!
บอกเราว่าเกล็ดต้มนาน ๆ มีลักษณะอย่างไร?
ไอริ 55
ฉันไม่เคยอบขนมปัง ต้องลอง.
Katko
อ้างถึง: Olga
บอกเราว่าเกล็ดต้มนาน ๆ มีลักษณะอย่างไร?
นี่คือโฮลเกรนที่บี้แล้ว ใช้วิธีที่ง่ายที่สุดซึ่งมักจะบรรจุในหีบห่อ 400 กรัมซึ่งขายในราคาไร้สาระที่ 11-18 รูเบิลควรระบุว่า "ปรุงเป็นเวลา 20 นาที"
Linadoc
เอาล่ะ Katerina อธิบาย นี่คือข้าวโอ๊ตที่ดีต่อสุขภาพที่สุด เรียกอีกอย่างว่า "แบบดั้งเดิม" และปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที ฉันไม่ใช้อย่างอื่นเช่นแป้งที่ผ่านการกลั่นเกรดสูงสุดสุขภาพและรูปร่างของฝั่ง
Olga
วันนี้ฉันอบขนมปังอร่อยมากเนื้อโปร่ง แต่แขกบอกว่าขนมเยอะคราวหน้าจะลดน้ำตาลให้เหลือ 1 ช้อน
Olgavas

ฉันชอบขนมปังมาก วันนี้ฉันอบเป็นครั้งที่ห้า แต่หลังคาก็ตกลงมาอีกครั้ง
ฉันอบในเตาอบ ปัญหาคืออะไรฉันไม่เข้าใจ เธอเพิ่มและลบแป้งทุกอย่างเป็นไปตามใบสั่งแพทย์
เอว
Olgavas, Olyaค่อนข้างเป็นไปได้ที่ยีสต์ของคุณจะว่องไวและก่อนที่จะปลูกในเตาอบพวกเขายังไม่ได้สรุปของตัวเองดังนั้นพวกเขาจึงนำเข้าเตาอบและกลายเป็นว่ามันยืดเกินไปซึ่งตกลงมาจากหลังคา นั่นคือสิ่งที่ฉันคิด สำหรับยีสต์ของฉัน 15 กรัมต่อแป้ง 400-410 กรัมเป็นสองเท่าของปกติยีสต์อัดของฉันต้องการครึ่งหนึ่ง

พยายามลดยีสต์
Katko
ไม่ว่าจะมีน้ำมากหรือไม่ก็หยุดอยู่ในการพิสูจน์อักษร
Olgavas
เอว, ขอบคุณ. ฉันจะพยายามลดยีสต์ หลังจากอบแล้วมีกลิ่นยีสต์ติดอยู่ น่าจะเป็นยีสต์เทอร์โมนิวเคลียร์ที่แท้จริง




Katkoฉันจะลดของเหลว ฉันชอบขนมปังฉันจะทดลองมากกว่านี้
echeva
หยิบขนมปังพร้อมรายงาน -
อบด้วย HP ลืมใส่แป้งเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่ต้องการอบด้วย HP (ตามที่ผู้เขียนระบุไว้) ดังนั้นฉันจึงไม่พอใจเล็กน้อยกับหลังคาคู่ (แต่ไม่ล้มเหลว) เราจะดำเนินการต่อไป! จากเมล็ดในบ้านพบเพียงเมล็ดแฟลกซ์ ผลที่สุดขนมปังโปร่ง! โอ้เปลือกบางที่สุดกรุบ ๆ ! ขนมปังสำหรับรายการโปรด แต่!!! จนกว่าจะเย็นลงจะมีกลิ่นเหมือนยีสต์ (เพิ่มดิบ) ในครั้งต่อไป แค่พยายามลดจำนวนลง ขอบคุณ!
ขนมปังกับข้าวโอ๊ตรำงาและเมล็ดพืช
เอว
echeva, Evgeniyaถ้าคุณลดลง กด ยีสต์ต้องเปิดใช้งานก่อนเติมเพื่อให้สุกตามเวลาอบจะได้ไม่มีกลิ่นยีสต์จากขนมปังที่ทำเสร็จแล้ว
echeva
เอว, นาตาเลียขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ ... ใช้กับยีสต์บีบอัดได้หรือไม่? แล้วมีใครเคยมีประสบการณ์ลดยีสต์บ้างมั้ย?
Linadoc
echeva, Evgeniya, ขนมปังรสเยี่ยม! สาวฉลาด!

ข้อความอ้างอิง: echeva
จนเย็นมีกลิ่นเหมือนยีสต์ (เพิ่มดิบ)
ถ้าเป็นของดิบก็ต้องละลายในเวย์หรืออะไรก็ตามที่คุณมีนมเปรี้ยวในตอนแรกจากนั้นจึงแยกเกล็ดออกเป็นเกล็ดและแยกกัน และเพิ่มคนที่ละลายแล้วลงในใบชาที่เย็นแล้ว และลดปริมาณลงหนึ่งในสาม
Katko
ขึ้นอยู่กับ (เพราะฉันไม่ได้ชั่งน้ำหนักและแทนที่จะเป็นเกล็ดแป้งก็กลายเป็นแป้ง) แป้ง .. ส่วนของพิซซ่าประเภทหนึ่งในเครื่องทำพิซซ่า Princess ส่วนที่เหลือเป็นขนมปัง
ขนมปังกับข้าวโอ๊ตรำงาและเมล็ดพืช




ขอบคุณคุณ Linadoc สำหรับความอร่อยและมีประโยชน์
เอว
ข้อความอ้างอิง: echeva
Thalia, Natalia ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ ... มันหมายถึงยีสต์บีบอัดหรือไม่? แล้วมีใครเคยมีประสบการณ์ลดยีสต์บ้างมั้ย?
Zhenya ใช่คำแนะนำของฉันเกี่ยวกับยีสต์อัด ฉันอยากอบขนมปังนี้มานานแล้ว แต่ทุกอย่าง ... ฉันลืมมันไปแล้วฉันก็อบพนักงานต้อนรับของฉันและตอนนี้ฉันสามารถอบได้ภายในปลายสัปดาห์หน้าเท่านั้น

Linadocเราชอบแป้งของคุณมาก (ฉันลดยีสต์อัดให้เขา) ฉันอบพายและเค้กจากมัน
ขนมปังกับข้าวโอ๊ตรำงาและเมล็ดพืชแป้งโดว์พร้อมข้าวโอ๊ตและแป้งข้าวไรย์
(ลินาด็อก)


ตอนนี้ฉันอยากชิมขนมปัง
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารของคุณ!
Linadoc
อ้างถึง: katko
ขึ้นอยู่กับ
อ้างถึง: katko
Linadoc
ฟุลยุฮังก้า!
เอว
ฉันอบด้วยยีสต์บีบอัดที่ลดลง: ฉันใช้
8 ก ขัด ยีสต์กดซึ่งคล้ายกับ Lux ของรัสเซียในด้านความแข็งแกร่ง
ยีสต์ถูกเปิดใช้งานแยกกัน
เครื่องทำขนมปัง: พานาโซนิค.
โปรแกรม: อาหาร / ธัญพืช.
เมล็ดแฟลกซ์บดเล็กน้อย + งาทั้งเมล็ด
ข้าวโอ๊ต: ทำอาหารได้รวดเร็วไม่มีใครอื่น

ฉันเพิ่งดึงออกมา:

ขนมปังกับข้าวโอ๊ตรำงาและเมล็ดพืช

มันเย็นลงและหดตัว - ไม่มีแป้งเพียงพอ:

ขนมปังกับข้าวโอ๊ตรำงาและเมล็ดพืช

รอยบาก:

ขนมปังกับข้าวโอ๊ตรำงาและเมล็ดพืช

ขนมปังกลายเป็นนุ่มมากแม้ว่าคุณจะกินด้วยริมฝีปากก็ตาม และแม้ว่าแป้งหลักของฉันจะเป็นขนมปังที่แข็งแรง แต่ก็ไม่มีแป้งชั้นสองที่นี่หรือฉันไม่รู้

PS: ความพรุนกลายเป็นแบบที่เราชอบ หากคุณเพิ่มแป้ง / ลดของเหลวยีสต์จะต้องเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้แป้งแน่นขึ้น

Linadoc
ผลลัพธ์ที่ดีมาก! สีและความพรุนที่ยอดเยี่ยมองค์ประกอบที่ดี สาวฉลาด! คุณต้องเลือกของเหลวสำหรับแป้งของคุณและสำหรับเกล็ดของคุณเองแป้งที่แตกต่างกันและเกล็ดที่แตกต่างกันจะใช้ของเหลวในปริมาณที่แตกต่างกัน เกล็ดที่ต้มนานต้องการของเหลวมากกว่าแบบเร็ว ฉันเพิ่งสังเกตไปแล้วว่าผลลัพธ์ที่ดีที่สุดใน Panas ฉันได้รับในโหมด "หลักอย่างรวดเร็ว" ใน 1 ชั่วโมง 55 นาที และสำหรับ "อาหาร" จะต่ำกว่าและหนาแน่นกว่า เห็นได้ชัดว่าเป็นเพราะมันอุ่นอยู่แล้วในตอนเริ่มต้นของการนวดเนื่องจากการชงและด้วยเวย์ซึ่งช่วยเร่งการสุกของแป้งอย่างมีนัยสำคัญและใช่ว่าขนมปังจะฟูและมีกลิ่นหอมเสมอไป
j @ ne
Linadocขนมปังนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในบ้านเรามานานแล้ว แต่ฉันจะไม่ทำด้วยขอบคุณ! เฉพาะเทคโนโลยีการทำอาหารของฉันที่แตกต่างกัน - ฉันอบในเตาอบดังนั้นฉันจึงใส่ยีสต์เพียง 5 กรัม แต่ฉันมักจะใส่แป้งสำเร็จรูป 200 กรัมในตู้เย็นและใช้เป็นแป้งเก่าสำหรับขนมปังชิ้นต่อไป ขนมปังหอมและนุ่มมากไม่เหม็นค้างนาน! ขอขอบคุณผู้เขียนสูตร!
Linadoc
j @ ne, Evgeniyaฉันดีใจที่ขนมปังได้หยั่งรากและแม้กระทั่งในเตาอบ ฉันชอบขนมปังบนแป้งเก่าด้วยมันกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมมาก
Olga
j @ neคุณยีสต์ดิบ 5 กรัม ใส่?
j @ ne
Olgaใช่ตอนซื้อฉันแบ่งยีสต์ Lux 100 กรัมเป็น 20 ส่วนทันที (ฉันใช้เกล็ดเล็ก ๆ ) ใส่ในแผ่นฟิล์มแล้วใส่ "ขนม" เหล่านี้ในตู้เย็น เนื่องจากฉันเพิ่มแป้ง (แป้งเก่า) ที่ยังคงเก็บไว้จากการอบครั้งสุดท้ายความแข็งแรงทั้งหมดของยีสต์จึงเพียงพอสำหรับขนมปังที่จะเติบโต และการอบในเตาอบฉันไม่ได้ผูกติดอยู่กับระยะเวลาของโปรแกรม HP ฉันสามารถยืนได้นานขึ้นอีกหน่อยหากจำเป็น
ฉันทำขนมปังนี้มาตั้งแต่มีสูตรปรากฏขึ้นกระบวนการนี้ได้ผล
นาตาชา * ดอกคาโมไมล์
Linadocขอบคุณมากสำหรับสูตร!
ขนมปังกับข้าวโอ๊ตรำงาและเมล็ดพืช

ขนมปังกับข้าวโอ๊ตรำงาและเมล็ดพืช


ขนมปังอร่อยมาก! เบา ๆ หน่อย! เมื่อฉันเขย่ามันออกจากถังแม้แต่หลังคาก็ยับยู่ยี่!

ขนมปังกับข้าวโอ๊ตรำงาและเมล็ดพืช


ฉันอบในโหมดหลักฉันใช้ยีสต์ 10 กรัมฉันคิดว่า 8 กรัมก็เพียงพอแล้ว
ช่างเป็นการตัด
ขนมปังกับข้าวโอ๊ตรำงาและเมล็ดพืช
แม้แต่คนในครอบครัวที่ไม่ชอบขนมปังที่มีเมล็ดก็ยังบอกว่าควรอบขนมปังแบบนี้!
ขอบคุณอีกครั้ง! ฉันคิดว่าฉันจะอบขนมปังนี้บ่อยๆ
Katko
นาตาชา * ดอกคาโมไมล์, ดี!
ฉันจะแช่ตอนนี้ด้วย
ขนมปังกับข้าวโอ๊ตรำงาและเมล็ดพืช
Linadoc
นาตาชา * ดอกคาโมไมล์ขนมปังชั้นเยี่ยมกลายเป็น! ฉันมีเขาเข้าเวรทุกวัน เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันยังวางเดิมพันในโหมดหลัก ใช่ยีสต์ 8 กรัมก็ใช้ได้
ซาโกระ
ฉันใช้ยีสต์อัด 8 กรัมในโหมดหลักด้วยฉันพอใจกับผลลัพธ์มาก
ขนมปังก็ขึ้นถังด้านบน
อร่อย แต่ขมเล็กน้อยด้วยเหตุผลบางอย่างเพียงเล็กน้อยไม่สำคัญ
บางทีสูตรนี้อาจจะเป็นหน้าที่ประจำวันของฉันก็ได้)
Linadoc
ข้อความอ้างอิง: Sagora
ขมเล็กน้อยด้วยเหตุผลบางประการ
เมล็ดแฟลกซ์สามารถให้รสขม ควรทอดเล็กน้อยหรือลดปริมาณลง หรือซื้ออื่น ๆ น้ำมันลินสีดเหล่านี้มีกลิ่นเหม็นเปรี้ยวอย่างเห็นได้ชัด
Katko
เมล็ดงายังมีรสขม
และข้าวโอ๊ตเกล็ด ...
ซาโกระ
อ้างถึง: Linadoc
เมล็ดแฟลกซ์สามารถให้รสขม ควรทอดเล็กน้อยหรือลดปริมาณลง
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำฉันจะพยายาม




อ้างจาก: Katko
และข้าวโอ๊ตเกล็ด ...
ก่อนอื่นฉันคิดเกี่ยวกับพวกเขาเพราะเกล็ดใช้เวลาปรุงอาหารนานราคาถูกที่สุด โดยปกติฉันจะซื้อซีเรียลสำหรับทำอาหาร 3-5 นาที แต่แล้วฉันก็ทำพลาดในร้านมีเพียงที่บ้านฉันพบว่าฉันซื้อของผิด) ซีเรียลวางอยู่ในตู้ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะ ใส่ลงในขนมปังเนื่องจากสูตรระบุไว้ว่าการปรุงอาหารเป็นเวลานาน
ฉันจะลองกับคนอื่น ๆ กับคนอดปกติของฉันซึ่งฉันชอบในรูปแบบของโจ๊ก
Katko
Linadocทั้งหมดตามสูตรเธอตกตะลึง
โหมด: อาหาร
ขนมปังกับข้าวโอ๊ตรำงาและเมล็ดพืช




ฉันไม่ได้อบพนัสมาเป็นพันปีแล้ว
ในหัวข้อไดเอ็ท b)
ดูเหมือนว่าจะได้ผล
ขนมปังกับข้าวโอ๊ตรำงาและเมล็ดพืช
Linadoc
อ้างจาก: Katko
ทั้งหมดตามสูตรด้วยความตกใจ
คุณสบายดีไหม? ฉันอ่านซ้ำห้าครั้งจนเป็นนิสัย!
อ้างจาก: Katko
ดูเหมือนว่าจะได้ผล
ละเอียด!!! และไม่ต้องใช้เวลา
Katko
อ้างถึง: Linadoc
คุณสบายดีไหม?
ปีละครั้งเป็นไปได้โดยมีใบสั่งยา
Tasha
Lina ขอบคุณสำหรับสูตร! ขนมปังก็อร่อย ในขณะที่ฉันกำลังเอามันออกจากถังมันก็แตกสลาย แต่นี่เป็นความผิดของฉันเอง ฉันรู้ว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ขนมปังทั้งหมดติดกับถังดังนั้นเครื่องทำขนมปังจึงทำงานกับเครื่องผสมแป้ง และเมื่อวานฉันตั้งค่าช้าไปหน่อยฉันจึงตัดสินใจที่จะไม่ยุ่งกับเตาอบ ดังนั้นเปลือกจะแยกกันและเศษก็แยกจากกัน แต่ฉันจะพูดซ้ำอย่างไม่น่าสงสัย แต่อยู่ในเตาอบแล้ว
Katerina.K
Linadoc,
ขอบคุณสำหรับสูตร! ขนมปังอร่อย. แป้งเป็นเลิศ อบด้วยเตาแบ่งเป็น 2 ขนมปัง
ขนมปังกับข้าวโอ๊ตรำงาและเมล็ดพืช
ขนมปังกับข้าวโอ๊ตรำงาและเมล็ดพืช
ขนมปังกับข้าวโอ๊ตรำงาและเมล็ดพืช
ฉันจะทำซ้ำแน่นอน

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง