เค้กน้ำผึ้งด่วนจากแป้งจำนวนมาก (ตัวเลือกการอบในอุปกรณ์ต่างๆ)

[ลาริสซา]

ลาริสซาฮันนีมูนสุดเนี้ยบ! ฉันดีใจที่ฉันชอบทั้งการเตรียมและรสชาติ!

เค้กน้ำผึ้งแบบคลาสสิกหลังจากนี้ฉันยังไม่พร้อมที่จะอบ

เป๊ะ! บางครั้งมีเวลาไม่เพียงพอสำหรับสูตรอาหารอย่างละเอียดดังนั้นเค้กน้ำผึ้งซึ่งเป็นที่รักในครอบครัวของเราจึงมักจะเป็นวาฟเฟิลมากกว่า

[จูเลีย]

จูเลีย, สูตรเด็ด! บอกฉันทีว่าถ้าเตาอบอยู่บนแผ่นอบ 30 * 40 เค้กจะสูงเท่าไหร่?

[มารุสยา]

มารุสยาเค้กจะต่ำ - ไม่เกิน 2 ซม. แต่สำหรับการตัดตามยาวเป็นชั้นเค้ก 1 ซม. ก็เพียงพอแล้ว!
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วฉันตัดเค้กครึ่งหนึ่งและละลายความหนาแต่ละครึ่ง กลายเป็นเค้ก 4 ชั้นขนาด 30x20 ความสูงของเค้กในความคิดของฉันเหมาะสมที่สุดถ้าเราคำนึงถึงชั้นครีมและการโรยด้านบน ... แต่สำหรับคนรักเค้กทรงสูงอาจจะดีกว่าถ้าตัดชั้นเค้กไม่ให้เหลือครึ่ง ตัวอย่างเป็น 3 ส่วน

[ยูเลชกา]

ยูเลชกาขอบคุณสำหรับคำตอบด่วน: เพื่อน: ฉันจะพยายาม)



ยูเลชกา, ฉันทำเค้กมันดูร่าเริงสนุกสนานมาก: สูง (6.5 ซม.) และหนัก (ไม่ได้ชั่ง)
ฉันใช้ครีมเปรี้ยว 450 กรัมสำหรับครีมครีมก็เพียงพอแล้ว ฉันต้องทำครีมชีสอย่างรวดเร็วเพื่อให้ออกมาดี ยังไม่มีการตัดหรืออาจจะยังไม่มีเค้กก็มาเยี่ยม)

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเคขอบคุณสำหรับสูตร สุขสันต์วันหยุดสำหรับคุณและชาวเครื่องทำขนมปังทุกคน ฉันทำเค้กด้วยเหล็กวาฟเฟิลกลายเป็นวาฟเฟิล 10 ชิ้นทำเร็วมาก


ยังไม่มีรอยบากเธอยืนยันว่าเธอพลาดเพียงแค่ใช้ครีม แต่วาฟเฟิลอร่อยมากน้ำผึ้ง

[มารุสยา]

มันดูร่าเริงสนุกสนาน

มารุสยาว้าววววววววววววว !!! ปรากฎว่าเยี่ยม !!
อัลลาขอบคุณสำหรับคำติชมและรายงานภาพ !! ดีใจที่ชอบความเร็วและรสชาติวาฟเฟิล !! หวังว่าจะได้รสชาติที่ดียิ่งขึ้นเมื่อใช้ครีม !!
สุขสันต์วันหยุดค่ะสาว ๆ !! สุขกายสบายใจแด่คุณและคนที่คุณรัก !!!

ยังไม่มีการตัดหรืออาจจะยังไม่มีเค้กก็มาเยี่ยม)

และนี่คือเครื่องตัด)

และนี่คือเครื่องตัด)

หนุ่มหน้าตาดี!!

[ยูเลชกา]

ยูเลชกาขอบคุณสำหรับคำตอบด่วน: เพื่อน: ฉันจะพยายาม)



อาจจะไม่เค้กกำลังมาเยือน)

ว้าวช่างสวยงาม !!!! สดใสและฉลาดมาก!

หวัดดีสาว ๆ . ฉันไม่มีเตารีดวาฟเฟิลหรือกิซมอสอื่น ๆ และฉันชอบสูตรสำหรับความเรียบง่าย ดังนั้นฉันจึงทำในเตาอบนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น

[เฮเลนา]

เฮเลนามันเยี่ยมมากที่มันออกมาในรูปแบบที่สูง !!! ขอบคุณสำหรับเครื่องถ่ายเอกสาร !! อบนานแค่ไหน?

[ยูเลีย]

ยูเลียฉันตั้งเวลาไว้ 30 นาทีที่ 190-200 องศา (บอกไม่ได้แน่นอนมี 180-230-280 ดิวิชั่น) แต่นี่มันเกินไปหน่อยฉันคิดว่า 20-25 นาทีก็เพียงพอแล้ว มันอบได้อย่างดีเยี่ยม แต่ไหม้ไม่มาก ฉันตัดมันออกและโรยด้วยผงสามีของฉันไม่ได้สังเกตเห็นรอยไหม้ อร่อยมากและที่สำคัญที่สุดอย่างรวดเร็วและไม่ท่วมท้นขอบคุณสำหรับสูตร

อร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือเร็วและไม่ท่วมท้น

ดีใจที่สูตรมีประโยชน์! ขอบคุณสำหรับรายละเอียด!

ฉันตัดสินใจที่จะลองด้วยเช่นกันอบในเจ้าหญิง ฉันไม่ได้กังวลเกี่ยวกับความสม่ำเสมอของเค้กเค้กสามชิ้นออกมา
ฉันจะทำมากกว่านี้ฉันชอบความเร็วและความอร่อยมาก ทาด้วยคาราเมลเค็มและแยมสน

[มาเรีย]

มาเรียดีใจมากที่ชอบความเร็วและความอร่อย !! ฉันขอแนะนำให้ลองตัวเลือกวาฟเฟิลด้วย!

ฉันจะทำวาฟเฟิลแน่นอน!

เกี่ยวกับ! โผล่ภาพแล้ว! คัตเตอร์สุดเท่!

ทำด้วยเหล็กวาฟเฟิล - ตะแกรงอเนกประสงค์ของ shteba
ลดปริมาณน้ำตาลและแป้ง
ครั้งต่อไปสำหรับเหล็กวาฟเฟิลฉันจะลดปริมาณแป้งลงเหลือ 250 กรัม

ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรเด็ด!

[มาเรีย]

มาเรีย, สวย! รูปร่างของวาฟเฟิลนั้นสมบูรณ์แบบ!

สาว ๆ มีใครมีโคกกลางแป้งแบบนี้บ้างมั้ยคะ? ฉันมีหมวกใบใหญ่ขนาดนี้ฉันต้องตัดมันทิ้ง เพราะอะไรถึงเป็นเช่นนี้?

สาว ๆ บอกฉันที! อยากใส่อย่างอื่นลงไปนอกจากครีมเปรี้ยว .... เค้กน้ำผึ้งมีอะไรแนะนำบ้างคะ? สับปะรดกระป๋องถูกล้วยให้เป็นครีม (ลบตรงไหนก็ได้) อาจจะเป็นเบอร์รี่เปรี้ยว (ลิงกอนเบอร์รี่แครนเบอร์รี่) ส้ม? หรือโรยด้วยถั่วด้านบน (เราไม่ชอบคนที่เปียกในครีม) ช่วยแนะนำหน่อยว่าที่นี่จะมีรสชาติแบบออร์แกนิกมากที่สุด ฉันเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับ DR ของสามี - ฉันเลือกน้ำผึ้งนี้

อยากใส่อย่างอื่นลงไปนอกจากครีมเปรี้ยว .... เค้กน้ำผึ้งมีอะไรแนะนำบ้างคะ?

ลูกพรุนวอลนัท

ลูกพรุนวอลนัท

และฉันคิดว่าพวกเขายอดเยี่ยมสำหรับเค้กน้ำผึ้ง!

ลูกพรุนวอลนัท

และฉันคิดว่าพวกเขายอดเยี่ยมสำหรับเค้กน้ำผึ้ง!

สาว ๆ จะทำอย่างไรกับลูกพรุน? แช่ไว้ก่อนไหม หั่นเป็นชิ้น?

จะทำอย่างไรกับลูกพรุน? แช่ไว้ก่อนไหม หั่นเป็นชิ้น?

คุณสามารถล้างล่วงหน้าด้วยน้ำเดือดหากยังไม่นิ่ม และใช่หั่นเป็นชิ้น ๆ ดีกว่า!

[echeva]

echevaนอกจากนี้กล้วยฝานก็เข้ากันได้ดีกับเค้กน้ำผึ้ง ฉันวางมันลงบนครีมโดยตรงด้านล่างของเค้กซึ่งจะวางอยู่บนกล้วยและทาด้วยครีม

ฉันวางแผนมานานแล้วว่าวันนี้ฉันต้องทำเค้กสำหรับปิ้งย่างในวันพรุ่งนี้พวกเขาขอเค้กน้ำผึ้งทำ
มันง่ายและรวดเร็วครีมเปรี้ยวกับนมข้นต้ม ฉันทำหนึ่งและครึ่งเสิร์ฟบนแผ่นใหญ่มันกลายเป็นเค้กที่สวยงามนุ่มอร่อยฉันพยายามตัดแต่ง
ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด !!

[Lerele]

Lereleดีใจที่ฉันชอบคู่ฮันนีมูนจอมขี้เกียจ! วันนี้ตอนกลางคืนฉันก็จะอบมันเหมือนกัน ในอีกหนึ่งชั่วโมงฉันคิดว่าฉันจะจัดการได้ - ฉันจะอบดอกไม้ในเหล็กวาฟเฟิล!

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเคนานขึ้นในเหล็กวาฟเฟิลเร็วขึ้นบนแผ่น
แม้แต่ในเจ้าหญิงฉันก็อยากลองฉันก็มีสองรูปแบบเหมือนกันฉันต้องการมัน แต่ฉันจะทำอีกครึ่งหนึ่งเพื่อที่ฉันจะได้ตัดเค้กได้มากขึ้นในภายหลัง
นี่คือความร้อนฉันมีแผนที่จะไม่ขับเตาอบ

Big Waffle Maker-XL จาก Cloer ก็เร็วมากเช่นกัน! เค้ก 6-7 ชิ้นอบ 2 นาทีต่อเค้ก! วันนี้เขาอยู่ที่นี่แล้ว!

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเคว้าวฉันไม่หล่อเลย

[Lerele]

Lereleและของคุณดูดีมาก! ฉันคิดว่าคัตเตอร์จะเจ๋ง!

สวัสดีตอนเช้า Yulechka!
เราต้องการฮันนีมูน!
และคำถาม: ไม่มีใครลองชั้นสตรอเบอรี่ในเค้กฮันนี่ ~ บนครีมโดยตรง? จะอร่อยมั้ย?

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเค, ยูเลีย, Lereleทั้งสองมีเค้กที่ยอดเยี่ยม!

น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถดึงชิ้นส่วนออกมาได้ในขณะที่พนักงานต้อนรับหันไป

จะอร่อยมั้ย?

สตรอเบอร์รี่ทำให้เสียรสชาติได้อย่างไร?

ยินดีต้อนรับกลับสู่ดินแดนบ้านเกิดของคุณ!

[mamusi]

mamusi, Ritulechka ดีใจแค่ไหนที่ได้พบคุณ !!!
ฉันจะไม่บอกคุณเกี่ยวกับชั้นสตรอเบอร์รี่ฉันชอบเฉพาะครีมเปรี้ยว
มิราเบล, Vika ขอบคุณ!

[mamusi]

mamusi, Rituel หรืออาจจะตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ด้านบนหรือด้านข้าง? สตรอเบอร์รี่สดไหม อย่างไรก็ตามหากคุณจะลองทาครีมเป็นชั้น ๆ บอกฉันทีว่ามันเป็นยังไง

ฉันอบเค้กน้ำผึ้งกับสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้น ๆ ในครีม มันอร่อยมาก!

[มิราเบล]

มิราเบล, Vikaฉันจะรู้ ตอนนี้สตรอเบอร์รี่อยู่ในฤดูกาล ต้องลอง!

มาแล้ววันที่ 1 กันยายน! สำหรับฉันตอนต้นปีการศึกษาการเรียนทั้งโรงเรียนเป็นวันหยุดที่แท้จริงฉันไปโรงเรียนด้วยความยินดี ปัจจุบันสิ่งนี้เป็นสิ่งที่หาได้ยากในหมู่เด็ก ๆ ลูกชายของฉันก็ไม่มีข้อยกเว้นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ที่เขาเริ่มทนทุกข์ที่วันหยุดกำลังจะสิ้นสุดลง)
และเพื่อทำให้เม็ดยาหวานขึ้นเขาต้องอบเค้กน้ำผึ้งที่เขาโปรดปราน!
ครั้งสุดท้ายที่ฉันอบในเครื่องทำพิซซ่าแล้วหั่นตามยาวเป็นเค้ก ตอนนี้ฉันตัดสินใจที่จะทดสอบเตารีดวาฟเฟิลทั้งสอง
นี่มาจาก Cloer:

นี่คือ 2 แท็บ (นั่นคือทั้งหมด 4 เส้นโค้งเวเฟอร์) ใน GF-20 ซึ่งเป็นเค้กชนิดหนึ่ง:


ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์ที่ได้! สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าการอบเค้กบาง ๆ ใน Kloer นั้นใช้เวลานานมาก แต่ในความเป็นจริงมันกลับกลายเป็นอย่างรวดเร็วโดยไม่คาดคิด) ครีมทำด้วยวิธีของ Chuchelkin: ครีมเปรี้ยวและนมข้นต้ม (ฉันปรุงไว้นานแล้วเปิดกระป๋องและมันก็มีน้ำตาลฉันต้องผสมกับครีมเปรี้ยวเป็นเวลานาน แต่ธัญพืชไม่ได้ แยกย้ายกันไปอย่างสมบูรณ์พวกเขากระทืบเล็กน้อย แต่ไม่รบกวนการกิน) ฉันชอบครีม! นมข้น 1 กระป๋องและครีมเปรี้ยว 350 กรัม 25% ไปที่เค้กและเค้กไม่แฉะ! ตามทฤษฎีแล้วสามารถเพิ่มครีมและเพิ่มได้))
บนเค้กฉันผสมครีมเปรี้ยว 200 กรัมและน้ำตาลด้วยตา

ใช่ เมื่อเคลือบเค้กฉันพบปัญหาที่ไม่คาดคิด - เส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก แต่ความสูงพอเหมาะเค้กเริ่มกระจายตัวและสร้างหอเอนปิซา! ฉันต้องประกอบใหม่และเสียบไม้เสียบไม้ 3 อันในขณะที่ฉันแช่อยู่บนโต๊ะเป็นเวลาสองสามชั่วโมง จากนั้นฉันก็แช่แข็งในตู้เย็นทุกอย่างได้ผล

โดยทั่วไปแล้วสูตรนี้ยอดเยี่ยมมาก! ตรง super duper สะดวกรวดเร็วอร่อย ขอบคุณ!

และเราไม่มีสูตรอาหารโดยบังเอิญนโปเลียนซึ่งสามารถแสดงในเหล็กวาฟเฟิลได้หรือไม่?

[Dasha]

Dashaไม่มีคำพูด - ทั้งเค้กและเค้กดูสวยงาม!
ดีใจที่คุณชอบอบเค้กในเหล็กวาฟเฟิลด้วย! ปรากฎว่าเร็วขึ้นและไร้ที่ติกว่าหลายเท่าและรสชาติก็ไม่ด้อยไปกว่าเค้กน้ำผึ้งแบบคลาสสิกเลย! และฉันยังต้องเผชิญกับการผ่านของเค้กเมื่อฉันเก็บรวบรวม เค้กวาฟเฟิลช็อคโกแลต- จากนั้นฉันก็คุ้นเคยกับการใส่เค้กที่ประกอบว่างไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสั้น ๆ หลังจากนั้นเมื่อแก้ไขรูปทรงเรขาคณิตเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเศษ

และฉันลองแป้งจำนวนมากในแผงแพนเค้ก


ตอนแรกไม่ได้รับแรงบันดาลใจจากมุมมองมากนัก ฉันทำบิสกิตสี่ชิ้นผ่าครึ่งทาทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำตาล และ lingonberries อยู่ภายในเล็กน้อยและสำหรับการตกแต่ง กลายเป็นเค้กขนาดเล็กสองชิ้น

ยังมีแป้งเหลืออยู่อีกมากฉันตัดสินใจอบบนดัตช์วาฟเฟิล
มันอบได้เร็วมากและสิ่งสำคัญคืออย่าให้แสงมากเกินไป มันกลายเป็นเค้กอีกสองชิ้น
แต่เราชอบเค้ก "แพนเค้ก" มากกว่า! ตอนนี้ฉันจะทำในแผงนี้ บิสกิตโปร่งนุ่มแช่ได้อย่างรวดเร็ว พวกเขาเติบโตได้ดี แพนเค้กที่ไม่เรียบเล็กน้อย แต่คุณจะต้องเทแป้งอีกเล็กน้อย

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ดีมากเมื่อมีทางเลือก! ดีใจที่สูตรมีประโยชน์!
ฉันมีแป้งสีคาราเมลมากกว่าจริงๆ ..

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเคสูตรเด็ดโดยทั่วไป! เร็วและอร่อยมาก! และมีตัวเลือกในการอบให้เลือกมากมาย ฉันทำมันเป็นวาฟเฟิลธรรมดาแล้วไม่มีอย่างอื่น (แผงเมื่อสัปดาห์ก่อนฉันเพิ่งซื้อวาฟเฟิลและแพนเค้กของดัตช์) ฉันไม่ชอบมันจริงๆ - วาฟเฟิลหนาสำหรับวาฟเฟิลและบางสำหรับขนมชนิดร่วนเค้กเปียกบางชนิดก็ออกมา
คราวหน้าจะลองทำบิสกิตลอนปลาหรือก้างปลา
แป้งสีเข้มรูปนี้เป็นแบบนี้

และขอชิมอีกครั้งด้วย "แพนเค้ก" น้ำผึ้ง !!!
ฉันปรับเป็นเท 3 ช้อนโต๊ะล. ช้อนลงในแพนเค้ก เพียงหนึ่งเค้ก หั่นครึ่งตามยาวครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลและลูกเกดแช่แข็ง
แพนเค้ก 7.5 ชิ้นออกมาจากแป้งจำนวนนี้

[อเลนกา 578]

อเลนกา 578น่ารักขนาดไหน !! เค้กจริง!

ยูลฉันจะทรมานทุกคนด้วยการทดลองในไม่ช้า
อีกครั้งที่ฉันไม่สามารถต้านทานได้ คราวนี้แป้งกับนมแทน kefir และฉันก็เริ่มเติมน้ำผึ้งมากขึ้น (สองช้อนกับสไลด์ขนาดใหญ่) มันก็จะหอมมากขึ้น ในความเป็นไปได้ทั้งหมดผลิตภัณฑ์นมไม่ได้มีบทบาทที่นี่ ที่น่าสนใจและถ้าคุณเทน้ำเลย? อืม ...
มีคนบอกว่าใช้ไม่ได้กับปลา ฉันทำมัน. 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนทาหาง (ไม่กระจาย) ฉันมีปลาคาร์พ 14 ตัวเพียงพอแล้ว😄

เธอไม่อิ่ม ขุดด้วยนมข้นและปรากฎว่าหากบิสกิตเหล่านี้ถูกแช่แข็งแล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟก็จะอบสดใหม่

ที่น่าสนใจและถ้าคุณเทน้ำเลย? อืม ...

หากมีน้ำผึ้งเพิ่มขึ้นในปริมาณที่มากขึ้นก็เป็นไปได้แน่นอน! Syvortka / kefir เพียงแค่ช่วยดับโซดาทั้งหมด
ปลาสวยงาม! ทอง !!
การทดลองเยี่ยมมาก !!

Soooo และฉันจะยกเลิกการสมัคร
Baking in Cloere ออกมา 28 ชิ้น 14 เธอทาหุ่นไล่กาของนาตาชาด้วยครีม: นมข้น + ครีมเปรี้ยว ส่วนทั้งหมดหายไป เค้กอีก 14 ชิ้นวางในตู้เย็นเป็นเวลา 4 วัน จากนั้นทาด้วยคัสตาร์ด (สำหรับนม 600 มล.) ฉันชอบคัสตาร์ดมาก! เป็นยางมากขึ้นเหมือนที่ลูกชายของฉันพูด
โดยทั่วไปไม่ว่าใครก็ว่าอร่อยและอร่อย !!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha ใช่ฉันชอบเค้กที่มีคัสตาร์ดด้วย! และฉันมักจะอบเค้กเวเฟอร์เพื่อใช้ในอนาคต ฉันเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ที่อุณหภูมิห้องเช่นวาฟเฟิลพวกเขาจะได้รับการเก็บรักษาอย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่เสียรสชาติ (แน่นอนฉันไม่ได้ลองมาเป็นสัปดาห์แล้ว)

ยูลฉันจะทรมานทุกคนด้วยการทดลองในไม่ช้า
อีกครั้งที่ฉันไม่สามารถต้านทานได้ คราวนี้แป้งกับนมแทน kefir และฉันก็เริ่มเพิ่มน้ำผึ้งมากขึ้น (สองช้อนกับสไลด์ขนาดใหญ่) ดังนั้นมันจึงมีกลิ่นหอมมากขึ้น ในความเป็นไปได้ทั้งหมดผลิตภัณฑ์นมไม่ได้มีบทบาทที่นี่ ฉันสงสัยว่าคุณเทน้ำเลยหรือเปล่า? อืม ...
มีคนบอกว่าใช้ไม่ได้กับปลา ฉันทำมัน. 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนทาหาง (ไม่กระจาย) ฉันมีปลาคาร์พ 14 ตัวเพียงพอแล้ว😄

ปลาอะไรที่ยอดเยี่ยมอบอย่างเท่าเทียมกันแผงมีความลึกต่างกันฉันเข้าใจถูกต้องฉันหมายถึงฐานของปลาและหาง