เค้กน้ำผึ้งด่วนจากแป้งจำนวนมาก (ตัวเลือกการอบในอุปกรณ์ต่างๆ)

[ทันย่า]

และฉันก็คิดเรื่อย ๆ คิดว่าการอบเค้กน้ำผึ้งนี้น่าสนใจกว่าอะไร

ทันย่า, ว้าว!!! เป็นไอเดียสุดเจ๋ง - เค้กเหล็กวาฟเฟิลแสนอร่อย !! อยากเห็นเค้กที่หั่นเสร็จเร็วที่สุด !!
***
ไม่มีการแจ้งเตือนบางอย่าง - ฉันพลาดหลายข้อความ ...
eta-007, Sveta เค้กที่ทำจากเค้กที่แตกต่างกัน - คิดให้ดี! เราต้องคำนึงถึงแนวคิดนี้ด้วย !!
Ukka, Olya ดีใจที่ชอบรสจัด !!

[หวัง]

และขอบดอกไม้ก็ถูกตัดออกอย่างง่ายดายอะไรที่มันละลายออกมาจากแม่พิมพ์?

หวังง่าย ๆ เค้กจะนิ่มและชิ้นที่ออกมาแทบจะกรุบกรอบฉันหักบางส่วนด้วยมือของฉันตัดคนอื่นด้วยมีด
ยูเลชกา, ขอบคุณ! และบิสกิตดอกไม้จากแป้งนี้ก็มีกลิ่นหอมนุ่มและนุ่มจนสามารถรับประทานได้เช่นเดียวกับคุกกี้นุ่ม ๆ

เธอนำเค้กวิปปิ้งครีมที่งดงามเพียงสัดส่วนอื่น ๆ 400 กรัมครีมเปรี้ยวที่ชั่งได้ 20% น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ / ล. / ผง (เก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที) และน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ / ล. ยูเลชกาขอบคุณอีกครั้ง!



และมีบาดแผลที่ไม่มีรูปแบบซึ่งอาจเป็นจุดที่เธอกดหนักขึ้นเมื่อเธอเก็บรวบรวม

[Tanyusha]

Tanyushaช่างตัดต่ออะไรดี !! คุณมีตัวเลือกเค้กที่ยอดเยี่ยม !! ฉันจะลอง "หัวใจ" ของฉันด้วยนะที่รัก !!

[ยูเลชกา]

ยูเลชกา,

ฉันจะลอง "หัวใจ" ของฉันด้วยนะที่รัก !!

ในความคิดของฉันเค้กน้ำผึ้งรุ่นที่เร็วที่สุด
ฉันชอบวาฟเฟิลเหล็กดอกไม้นี้มาตลอด แต่ฉันไม่พบตัวเลือกวาฟเฟิลที่ฉันชอบสำหรับตัวเอง และในที่สุดฉันก็พบอาชีพที่คู่ควรสำหรับเธอ

จูเลียขอบคุณสำหรับเค้กแสนอร่อยหลานสาวกินอย่างมีความสุข

[ไอรา]

ไอรา, ดีใจที่หลานสาวชอบเค้ก !! ขอบคุณสำหรับรายงานรูปภาพ! ดูสวยและแปลกตามากสำหรับเค้กน้ำผึ้ง!

[จิริ]

จิริ, ไอริน่า, วิธีทำครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันสีกุหลาบ?

[เล่นตลก]

เล่นตลก, Nadezhda, ครีมเปรี้ยวธรรมดา 15%, น้ำตาลและสีผสมอาหาร, วิปปิ้งเล็กน้อยด้วยเครื่องปั่นด้วยมีด ฉันเกลี่ยครีมอย่างไม่เห็นแก่ตัวเค้กดูดซึมเกือบทุกอย่าง

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเค, จูเลียขอบคุณสำหรับสูตรมาก ๆ อบในเครื่องทำวาฟเฟิล Cloere อบทันที
ขอบคุณ Tatyana สำหรับคำอธิบายเกี่ยวกับครีม เขาสุดยอดมาก แต่ยังไม่พอมีบางอย่างออกมาสำหรับฉันในที่สุดเค้กอาจจะเปียกกว่านี้

นี่คือรายงาน

[หวัง]

หวัง, เค้กน้ำผึ้งดูดี !!! หลายชั้นมาก !!
ใช่สำหรับเวเฟอร์แบบบางครีมมักจะใช้เวลามากกว่าอัตราปกติเนื่องจากเค้กจะแห้งและแข็งกว่า และสัดส่วนของครีมในสูตรของฉันจะถูกระบุโดยใช้เค้กเนื้อนุ่ม - จะต้องใช้ครีมเพิ่มขึ้น 2-3 เท่าสำหรับเค้กเวเฟอร์ขึ้นอยู่กับความนุ่มที่ต้องการ Tatyana มีเวเฟอร์ที่มีความหนาปานกลางใกล้เคียงกับเค้กนุ่ม ๆ

[หวัง]

นี่คือรายงาน

หวังทำไมคุณถึงซ่อนความงามเช่นนี้ไว้ใต้สปอยเลอร์? ดึงออกมาเร็ว ๆ มันจะออกมาเป็นชั้น ๆ ขนาดไหน!

เฉพาะวันนี้ฉันอบวาฟเฟิลและคิดว่าฉันควรจะลองเค้กน้ำผึ้ง แต่จะมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ...
และนี่คือภาพถ่าย !!! งามหลายชั้น !!

สาว ๆ ขอบคุณ
ฉันเพิ่งกินวาฟเฟิลไปครึ่งหนึ่งฉันอยากจะทำเค้กมากกว่านี้หรือมากกว่า 2 ชิ้น
ขอบคุณทุกคนสำหรับวิทยาศาสตร์เค้กน้ำผึ้งยังคงเป็นของคุณยายและเค้กของแม่ แม่บอกว่าอร่อยมากฉันไม่ได้ใส่ครีมเปรี้ยวแบบแห้งมาตลอดและมันก็วุ่นวายกับเขาไปหน่อย
ฉันชอบไอเดียของที่นี่มากฉันแค่ฉันชอบอบวาฟเฟิล (ตอนนี้ฉันกำลังมองหาขวดนุ่ม ๆ สำหรับแป้งนี้มันสะดวกมาก)
ธัญญ่าชอบเวอร์ชั่นของครีมมากฉันได้เตะตาจากการเตรียมมันออกมาดูอวบอิ่มแม้ว่าคุณจะปลูกกุหลาบก็ตามจากน้ำผึ้งทั้งหมดของฉันนี่เป็นคนที่เปียกที่สุดตอนนี้ฉันเข้าใจว่าฉันจะทำครีมให้มากขึ้นและซื้อเหล็กวาฟเฟิลดอกไม้เช่นของ Tatyana

[Dasha]

แต่จะมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ...

Dashaบนแผง "ดัตช์" เค้กก็มีขนาดเล็กเช่นกัน - วาฟเฟิล 10 ซม. มีขนาดเล็ก! แต่ฉัน (ไม่ใช่แค่ฉันคนเดียว!) ชอบพวกเขาทั้งรูปร่างหน้าตาและรสนิยมจริงๆ! บนเหล็กวาฟเฟิลขนาดเล็ก "แสนอร่อย" ฉันคิดว่ามันจะกลายเป็นเค้กที่สวยได้เช่นกัน! หรือเค้กสองก้อน!

ตอนนี้ฉันกำลังมองหาขวดนิ่มสำหรับการทดสอบนี้จึงสะดวกมาก

เป็นความคิดที่ดี!

จูเลียขอบคุณสำหรับการรักษาที่อร่อยอร่อยและง่ายมาก)) Hell in Multi-baker PRO (7 ซีรี่ส์)

Julia เค้กของคุณได้รับการทดสอบในเตารีดวาฟเฟิลเกือบทุกประเภทแล้ว เหลือ แต่ฮ่องกง😂!

[Margot]

Margot, มาริน่าสุดเซอร์ไพรส์ !! บนแผง "วาฟเฟิลชิ้นหนา"? !! ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าผู้ชายหล่ออะไรขนาดนี้!

เค้กได้รับการทดสอบแล้วในเตารีดวาฟเฟิลเกือบทุกประเภท มีเพียงชาวฮ่องกงเท่านั้นที่ยังคงอยู่

ผ้าลินิน, คิดว่ารออีกไม่นาน !! เค้กเหล่านี้เป็นพิมพ์ที่สวยงามกว่าที่อื่น ๆ !!
ขอบคุณสาว ๆ !!

แบกเค้กของฉัน:


อบการ์ตูนตัวเล็ก. ที่คั่นหนังสือห้าชิ้นออกมาจากส่วนเดียวเค้กแต่ละชิ้นถูกอบเป็นเวลา 5-6 นาที ตอนแรกฉันอยากจะทำวาฟเฟิลเค้ก แต่มันติดอะไรบางอย่างฉันจึงเปลี่ยนไปใช้พิซซ่าบาร์ เธอวางเค้กพิซซ่าสูงสามชิ้นทิ้งไว้อย่างนั้น

[Tanechka]

Tanechkaขอบคุณสำหรับรายงานภาพถ่ายที่ยอดเยี่ยม! เค้กน่ารักมาก! จะดีแค่เปลี่ยนแผง !!

[ยูลินกะ]

ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย!

พูดเร็วกว่าทำไม่ได้ ยูลินกะฉันไม่มีรูปถ่าย แต่มีอากาศถ่ายเท ขอบคุณ
ฉันอบในเตาอบเป็นสองชั้นและกลายเป็นสี่ชั้นสูง 6 ซม. หนึ่งลบ - ครีมไม่เพียงพอในครั้งต่อไปที่ฉันต้องการเพิ่มเป็นสองเท่าในเครื่องทำวาฟเฟิลเพราะทุกคนชอบมันแม้แต่สามีของฉันที่มี ไม่กินเค้กเป็นเวลายี่สิบปีเค้กได้รับการขึ้นทะเบียนถาวร

[Katyusha]

Katyusha, เย่!! ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ !! ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ทราบว่าทุกคนชอบเค้ก! ตอนนี้คุณต้องลองในเครื่องทำวาฟเฟิลแน่นอน !! ฉันไม่สามารถต้านทานการล่อลวงอีกครั้งและสั่งวาฟเฟิลเหล็กใต้เค้กเหมือนของ Tanya เสื้อคลุม 120 XXL.

อย่าลืมลองในเครื่องทำวาฟเฟิลตอนนี้ !!

มันควรจะเป็นยังไง! ทำไมพวกเขาถึงโกหกเบื่อ ...

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเค, ยูล แต่ถ้าฉันทำตอนนี้เช่นแพ็คอย่างดีและในช่องแช่แข็งคุณคิดว่ามันจะถูกเก็บไว้อย่างดีหรือไม่? บน NG เพื่อไม่ให้ใช้เวลา ฉันมักจะทำสุภาพสตรีนิ้วด้วยวิปครีมและมูส และสามีของฉันชอบเค้กน้ำผึ้งมากดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ

[ย่า]

ย่าฉันจะไม่บอกคุณโดยทั่วไปฉันไม่ได้พยายามที่จะหยุดสิ่งเหล่านี้ ฉันอ่านมาว่าสาว ๆ สามารถแช่แข็งเค้กสำเร็จรูปและเค้กได้สำเร็จ - ฉันไม่คิดว่านี่เป็นข้อยกเว้น ... ฉันแค่อบวาฟเฟิลสำหรับเค้กน้ำผึ้งล่วงหน้า - พวกเขาเก็บไว้อย่างดีในภาชนะปิด

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเคจูเลียและฉันซื้อ Travola นี้สำหรับคู่ฮันนีมูนราคาถูกโกรธและอบได้ดีมาก

[Irina]

ฉันซื้อ Travola นี้

Irinaอันไหน? เครื่องทำพิซซ่าหรือเหล็กวาฟเฟิล?

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเค, ขอบคุณนะยูล พรุ่งนี้ฉันจะทำการทดสอบชิ้นเล็ก ๆ และฉันจะแช่แข็งเพื่อทดสอบทั้งแบบมีและไม่มีครีม ฉันจะทำมันในวันพรุ่งนี้

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเค, ยูล แต่ถ้าฉันทำตอนนี้เช่นแพ็คอย่างดีและในช่องแช่แข็งคุณคิดว่ามันจะถูกเก็บไว้อย่างดีหรือไม่? บน NG เพื่อไม่ให้ใช้เวลา ฉันมักจะทำสุภาพสตรีนิ้วด้วยวิปครีมและมูส

Anh แต่บางแห่งมีสูตรจาก "นิ้วมือ"
และการทดลองนั้นยอดเยี่ยมมาก! จำเป็น

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเค, จูเลีย, วาฟเฟิลเหล็กดอกไม้พูดตรงๆฉันไม่พอใจ เส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม

[ความสำเร็จ]

ความสำเร็จ, เลนชิก, ชูเชลกิน เค้ก "Ladies fingers"
แต่สำหรับการแช่แข็งฉันใช้ครีมเปรี้ยวของหมู่บ้านหรือครีม 10% + สารเพิ่มความข้นสำหรับครีมที่มีน้ำตาลหรือผง มันเป็นแค่ครีมเปรี้ยวในเค้กของฉันหลังจากละลายน้ำแข็ง สะดวกมากที่จะนำออกจากช่องแช่แข็งเพื่อดื่มชาในวันที่ 1 มกราคมอย่างรวดเร็วด้วยกระจกหรือกานาซและอย่ายืนข้างเตา
และเค้กน้ำผึ้งไม่จำเป็นต้องตกแต่งเขาเองก็เป็นของตกแต่ง

[ย่า]

ย่า, ย่าขอบคุณมาก!
จูเลียขอโทษที่นอกประเด็น!

[Irina]

วาฟเฟิลเหล็ก

Irina, ว้าว - หัวใจน่ารักจริงๆ! ฉันดูเหล็กวาฟเฟิลนี้ด้วย แต่บทวิจารณ์ขัดแย้งกันมากจนฉันไม่เสี่ยงและเอาอีกอัน - VITEK VT-1597 BK - ฉันก็พอใจมากเช่นกัน และตอนนี้ที่นี่ยังมีความงาม XXL ที่ฉันมี! ตอนนี้ฉันรู้สึกว่าจะเลี้ยงเค้กวาฟเฟิลเหล็กของฉัน!

พรุ่งนี้ฉันจะทำตัวอย่างเล็ก ๆ สำหรับการทดสอบและฉันจะแช่แข็งเพื่อทดสอบทั้งแบบมีและไม่มีครีม

ย่าฉันหวังว่าทุกอย่างจะออกมาดี!

พรหมจารีใครอบเค้กในเจ้าหญิง? จะได้เค้กกี่ก้อน?

[เลนุสยา]

เลนุสยาอบในทางเดินหญ้าแบ่งแป้งครึ่งเค้ก 2 ชิ้นออกมาในแม่พิมพ์อบ 2 รอบ ฉันตัดเค้กแต่ละชิ้นออกเป็นครึ่งหนึ่งออกมาเพียง 4 ชิ้นซึ่งฉันทาครีมไว้แล้ว

[ดาเรีย]

ดาเรีย, ชอบ? หรือคุณต้องการเค้กที่สูงขึ้น?

ฉันทำเพื่อครอบครัวดังนั้นมันไม่สำคัญว่าจะสูงแค่ไหน อร่อยมาก !!
แต่ถ้าเป็นวันหยุดเส้นผ่านศูนย์กลางที่เล็กกว่าและสูงกว่าจะสวยงามกว่า ถ้าหาแบบที่เล็กกว่านี้ได้แล้วแบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วน จากนั้นผ่าครึ่งแต่ละชิ้นเพื่อทำเค้ก 6 ชิ้น

พรุ่งนี้ฉันจะทำการทดสอบชิ้นเล็ก ๆ และฉันจะแช่แข็งเพื่อทดสอบทั้งแบบมีและไม่มีครีม ฉันจะทำมันในวันพรุ่งนี้

การรายงานของ Julia

วันในช่องแช่แข็ง -18 °ครึ่งวันในตู้เย็นละลาย ในความคิดของฉันยอดเยี่ยมมาก
ครีม - ครีมโฮมเมด + วานิลลิน + ผง
ขอบคุณฉันจะทำให้ NG ในมูสน้ำผึ้งจากเค้กแองเจล่า เค้กฮันนี่มูสกับคาราเมลเค็ม
ขอบคุณอีกครั้ง

[ย่า]

ย่าขอบคุณสำหรับเครื่องถ่ายเอกสาร! ฉันดีใจที่ได้ผล!

ฉันจะทำสำหรับ NG ในมูสน้ำผึ้งจากเค้กแองเจล่า เค้กฮันนี่มูสกับคาราเมลเค็ม

Blimey! เค้กน้ำผึ้งสุดเก๋ในเวอร์ชั่นเทศกาล!

และนี่คือความรวดเร็วของฉัน! การเตรียมทั้งหมดใช้เวลาครึ่งชั่วโมง - 15 นาทีในการนวดแป้งและ 15 นาทีสำหรับการอบใน P1 เค้กกลายเป็นบางมากมีเค้กแค่สองชิ้นไม่มีอะไรต้องผ่าครึ่งดังนั้นฉันจึงเกลี่ยแป้งให้ทั่วพื้นผิวเพื่ออบ
คราวหน้าจะทำแป้งกับครีมเป็นสองเท่าแล้วจะได้เค้กฟู ๆ !

[เลนุสยา]

ใช่เค้กน้ำผึ้งเตรียมและกินได้รวดเร็วมาก
เลนุสยาเค้กชิ้นใหญ่ชิ้นใหญ่ แต่คุณสามารถตัดเค้กเป็นครึ่งหนึ่งได้โดยไม่ต้องตัดตามแนวยาว Yuliจะสูงกว่าครึ่งทาร์ตในแผนกขนมของเราพวกเขาขายครีมเปรี้ยวเช่นนี้

โอ้ฉันยังไม่ได้อ่านส่วนเพิ่มเติมของสูตรนี้จนจบ! แน่นอนฉันจะผ่าครึ่งแล้วทำเค้กครึ่งหนึ่ง แต่ตอนนี้ปล่อยให้มันเป็นอย่างที่เป็นอยู่

[เลนุสยา]

เลนุสยาไม่ใช่ครั้งสุดท้ายที่ฉันทำสูตรนี้ยอดเยี่ยมมาก!

[เลนุสยา]

เลนุสยาผมแดงหล่อขนาดไหน! ขอบคุณภาพรายงาน !!

Yulechka สูตรเด็ด! ฉันอบในรูปแบบของวาฟเฟิลบนเหล็กวาฟเฟิลโซเวียตเก่า ฉันใส่ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์รอบ ๆ ขอบในคราวเดียวฉันจะได้ 2 อย่างทาไขมันด้วยซอสคาราเมลจาก kefir หรือนมข้นต้ม ตาบอด 2. เหล่านี้คือทารก



ในการเปรียบเทียบช้อนชา

[ซาช่า]

ซาช่า, ว้าว! และฉันยังไม่ได้ลองใช้กับ "โซเวียต" ของฉัน! และพวกเขาไม่ติด? หรือทาเนยหลังวาฟเฟิลแต่ละครั้ง?

จูเลีย ไม่มีอะไรเกาะติด ฉันและน้ำมันหมด ฉันลดมันลงและเซรั่มก็เท kefir ทั้งหมดทุกอย่างเรียบร้อยดี ถ้าคุณวางมันมากเกินไปให้กรอบเล็กน้อย แต่สีเข้มถ้าอ่อนกว่านั้นก็จะนิ่ม เด็กขว้างมันเหมือนเมล็ดพืช ก่อนหน้านี้คลาสสิกอบด้วยเนยไข่แป้ง ระเบิดแคลอรี่เป็นเรื่องง่าย และนี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมฉันยังลดน้ำตาลลงเหลือ 120 กรัม



ฉันไม่ได้ทาอะไรเลย แต่ฉันไม่ได้ล้างมันหลังจากอบเสร็จแล้วฉันก็เช็ดด้วยผ้าเช็ดปากและนั่นแหล่ะ

[ซาช่า]

ซาช่าขอบคุณรับทราบ !!

เป็นความสุขของฉัน ยังไงซะฉันก็อบในเจ้าหญิงด้วย เค้กหนึ่งก้อน (ฉันเริ่มแป้งและเหล็กวาฟเฟิลก็ตายทันที) วาฟเฟิลดีกว่าสำหรับฉัน สำหรับเจ้าชาย ส่วนคือ aelikovat ลุกขึ้นอย่างรุนแรงลุกเป็นไฟและถูกไฟไหม้ เห็นได้ชัดว่าเปลี่ยนโซดา ฉันตัดมันออกแบ่งเป็น 2 เค้ก ฉันพลาดมันกับซอสเดียวกัน จากนั้นพับเป็น 2 ส่วน และเค้ก อร่อย.

ซอสโยเกิร์ตคาราเมล

และเรามีสูตรไหม!

[Dasha]

และเรามีสูตรไหม!

Dashaนี่ไง!

ซอสคาราเมล kefir (Nnatali_D)