มัฟฟินโยเกิร์ตง่ายๆในหม้อหุงช้า

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เก็บโยเกิร์ตโดยไม่ใส่สารปรุงแต่ง	1 ชิ้น (130-150 กรัม)
แป้งสาลี	2 ช้อนโต๊ะ. จากโยเกิร์ต
น้ำตาลทราย	2 ช้อนโต๊ะ. จากโยเกิร์ต
ไข่	3 ชิ้น
น้ำมันพืช	0.5 ช้อนโต๊ะล. จากโยเกิร์ต
เกลือ	หยิก
ผงฟู	1 ช้อนชา
ผลไม้หวานผลไม้แห้งและสารเติมเต็มอื่น ๆ	ไม่จำเป็น
เคลือบกานาชน้ำตาลไอซิ่งสำหรับตกแต่ง	ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร

คัพเค้กนี้ฉันจะอ้างถึงสูตรอาหารของประเทศเมื่ออุปกรณ์ที่แม่นยำที่เราโปรดปรานมากมายไม่ได้อยู่ในมือ: ตาชั่งถ้วยและอื่น ๆ และบางครั้งก็เป็นช่วงประถม - ฉันหยิบการ์ตูน แต่ลืมแก้วตวง ไม่ใช่ปัญหาในการทำสตูว์โดยไม่ใส่แก้ว แต่การอบชา ... ใช่โดยทั่วไปด้วย!
ดังนั้นเราจึงตวงส่วนผสมของเหลวทั้งหมดในจานเดียวโดยใช้แก้วจากโยเกิร์ตที่ซื้อเช่น "แอคทีเวีย" (น้ำหนักอาจแตกต่างกันเล็กน้อย แต่เราไม่อาย - ในสูตรนี้ความแตกต่าง 20 กรัมกลับไปกลับมาไม่สำคัญ) ผสมให้เข้ากันตีด้วยตะกร้อมือหรือส้อมจนเนียน ฉันจะใส่เกลือลงในชามนี้เท่านั้นเพื่อให้ไข่กระจายตัวได้ดีขึ้น
เราล้างแก้วของฉันจากแอคทีเวียเช็ดให้แห้งและยกเลิกส่วนผสมที่แห้ง: เทน้ำตาลลงในส่วนผสมโยเกิร์ตไข่ (คน) จากนั้นแป้งและผงฟู ผัดทุกอย่างจนเนียน
ในขั้นตอนสุดท้ายใส่แป้งลงในฟิลเลอร์ที่คุณต้องการซึ่งอยู่ในมือ: ผลไม้หวานลูกเกดผลเบอร์รี่สดหนึ่งกำมือ ฉันยังมีลูกเกดจำนวนหนึ่งที่แช่ในแอลกอฮอล์จากเทศกาลอีสเตอร์
หล่อลื่นชามผู้เล่นหลายคนด้วยน้ำมันพืชเทแป้งออก เราใส่ "การอบ" เป็นเวลา 60 นาทีหลังจากสัญญาณเราปล่อยให้มันร้อนต่อไปอีก 10 นาที (ถ้าจู่ๆคุณมีการ์ตูนตัวเล็ก ๆ เหมือนของฉันให้อบ 65 นาทีแล้วยืนเป็นเวลา 15 นาที)
เปิดฝาและนำเค้กออกโดยใช้ตะกร้าอบไอน้ำ พักให้เย็นสนิท เราตกแต่งตามใจชอบ
ฉันมีกานาชที่ทำจากเศษช็อกโกแลตแท่งโดยบังเอิญเดินเข้าไปในตู้เย็นพร้อมกับคราบจากเศษดินสอน้ำตาล "เชอร์รี่บนเค้ก" รับบทโดยเชอร์รี่แสนหวาน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

คัพเค้ก 1 ชิ้น

เวลาเตรียม:

น้อยกว่า 1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ผู้เล่นหลายคน

บันทึก

คัพเค้กแสนอร่อยง่ายๆ สูตรอาหารถูกส่งมาให้ฉันโดยคนรู้จักหนุ่มสาวคนหนึ่งของฉันจาก Ostashkov เธอและเพื่อน ๆ ซึ่งเป็นคุณแม่วัยทำงานได้ทำคัพเค้กนี้ในรูปการ์ตูนอยู่ตลอดเวลา นั่นคือเหตุผลที่ฉันกล้าที่จะให้ความสนใจกับคุณ นี่มาจากชุดสูตรอาหารเหล่านั้น ซึ่งไม่สามารถล้มเหลวในการทำงานท้ายที่สุดผู้ที่ไม่มีเวลาพิเศษ / เงิน / ประสบการณ์ในชีวิตมักจะทำอาหารที่ซับซ้อน แต่พวกเขาก็ต้องการที่จะทำให้ครอบครัวหนุ่มสาวพอใจด้วยของอร่อย ดังนั้นสูตรนี้จึงติดอันดับหนึ่งใน "สิบอันดับแรก" และฉันชอบที่จะมีอยู่ในมือ - เรียบง่ายและชนะ

และอีกสิ่งหนึ่งที่ดูเหมือนสำคัญและน่าสนใจสำหรับฉัน ทัตยานา 1103 เขียนว่าในหนังสือภาษาฝรั่งเศสเกี่ยวกับการเลี้ยงดูเค้กนี้ถูกระบุว่าเป็นหนึ่งในหลักสูตรแรกที่เด็ก ๆ ได้เรียนรู้การทำอาหารด้วยตัวเองหรือกับพ่อแม่ของพวกเขา ดังนั้นมาตรการที่ผิดปกติเช่นนี้คือแก้วโยเกิร์ต เป็นเรื่องที่น่าสนใจสำหรับพวกเขาในการวัดเป็นเรื่องที่เด็กเข้าใจได้ง่ายขึ้น
ดังนั้นการทำคัพเค้กนี้ยังคงเป็นเรื่องสนุกสำหรับครอบครัวที่ดีต่อสุขภาพ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เค้กโยเกิร์ต "สีพาสเทลอ่อนโยน" (คิงเล็ต)

เค้กโยเกิร์ต "Heart" (tuskarora)

มัฟฟินบลูเบอร์รี่โยเกิร์ต (บิด)

lettohka ttt

อิกร้า, ไอริ ณ คัพเค้กคนสวย! ขอบคุณ! อร่อยราคาไม่แพงง่ายและรวดเร็ว!

ทัตยานา 1103

อิกร้า, Irinaฉันยืนยันว่าเค้กค่อนข้างเรียบง่าย แต่อร่อยมากฉันอบหลายครั้งมีเพียงสัดส่วนที่แตกต่างกันเล็กน้อยและมาจากฝรั่งเศส

กูเซล 62

เยี่ยมมาก! ทุกอย่างเรียบง่ายและราคาไม่แพง! สูตรเด็ด! เราต้องทำอาหาร! ขอบคุณสำหรับสูตร

ไอริชเค @

อิกร้า, ไอราสูตรเด็ด. ฉันชอบสิ่งเหล่านี้และรวดเร็วและไม่ต้องใช้เตาอบและอร่อย! ฉันเอามันแค่เชอร์รี่สุกคุณสามารถเพิ่ม อร่อยฝุด ๆ !!!

อิกร้า

lettohka ttt, ทัตยา 1103, กูเซล 62, ไอริชเค @ขอบคุณที่แวะเข้ามาดู ใช่สูตรง่ายมาก ฉันจะดีใจถ้ามันมีประโยชน์ในสถานการณ์ที่เหมาะสม

ทัตยา 1103ฉันไม่รู้ว่าสูตรนี้มาจากฝรั่งเศส (มันน่าสนใจที่จะดูสูตรดั้งเดิม) นี่คือเส้นทางแปลกประหลาดที่ทุกอย่างเคลื่อนมาหาฉันผ่าน Ostashkov ฉันคิดว่าสัดส่วนมีการเปลี่ยนแปลงในหมู่คุณแม่ยังสาวที่ยังซื้อโยเกิร์ตที่ยังไม่มีการอ้างสิทธิ์

ทัตยา 1103

อิกร้า, Irinaในความเป็นจริงการเปลี่ยนแปลงไม่มากนักน้ำตาลและไข่น้อยลงเล็กน้อย บนแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. (2 - โยเกิร์ต 4 - แป้ง 2 - น้ำตาล 2 - ไข่น้อยกว่า 1 - RM 1/2 ช้อนชาโซดาวานิลลาเล็กน้อยคุณสามารถ 2 - ผลเบอร์รี่แช่แข็งฉันเอา lingonberries) คัพเค้กเสิร์ฟพร้อมชาพร้อมวิปปิ้งครีมหนึ่งช้อน ฉันไม่สามารถให้ลิงค์ไปยังเว็บไซต์พร้อมสูตรอาหารได้เนื่องจากมีการบันทึกด้วยตนเองเมื่อร้อยปีก่อน ลองด้วยวิธีนี้และพิจารณาเปรียบเทียบว่าอันไหนที่คุณชอบที่สุด

อิกร้า

ทัตยา 1103, จะลองดูน่าสนใจเทียบกับวิปครีมน่าจะดี! แม้ว่าฉันจะไม่รู้ว่าสิ่งที่ฉันจะไม่กินด้วยช้อนนี้

ทัตยา 1103

อ้างจาก: Ikra

วิปครีมควรอย่างยิ่ง!

อร่อยมากแม้ไม่ใส่ครีม แต่อย่างน้อยฉันก็ชอบ ฉันลืมเพิ่มว่าฉันกินโยเกิร์ตของตัวเองจากนม 3.2%
คัพเค้กของคุณดูเหมือนเค้กโดยทั่วไปไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะเสิร์ฟให้แขก

kavmins

ขอบคุณคัพเค้กที่สวยงามคุณสามารถเห็นได้ทันทีว่ามันอร่อยมาก))

อิกร้า

ทัตยา 1103กานาชวางลงได้ดีดังนั้นมันจึงกลายเป็นอย่างชาญฉลาด ฉันทิ้งช็อคโกแลตที่ไม่ค่อยอร่อย: ครีมและโกโก้แก้ไขรสชาติ แต่ด้วยคัพเค้ก (ใด ๆ ) โดยทั่วไปแล้วมันยอดเยี่ยม

kavmins, สุขสันต์วันเกิด! ขอบคุณที่แวะและชื่นชมสูตร!

mamusi

อิกร้า, Irinaสูตรเด็ด. ง่ายและรวดเร็ว C เติบโตขึ้น น้ำมัน. ในช่วงฤดูร้อน - สิ่งที่ดีมาก! ฉันจะลองกับเชอร์รี่ด้วย

celfh

อ้างจาก: Ikra

สูตรอาหารถูกส่งมาให้ฉันโดยคนรู้จักหนุ่มสาวคนหนึ่งของฉันจาก Ostashkov

และฉันมีสูตรนี้จากโปรตุเกส

คุณ Katya1234

อิกร้า,
Irina ขอบคุณสำหรับการโพสต์สูตร! ฉันจะอบมันแน่นอน! อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นฉันจะสั่งให้เด็ก ๆ ผสมผลิตภัณฑ์ ฉันมีเค้กโยเกิร์ต แต่สัดส่วนต่างกัน

อิกร้า

mamusi, คุณ Katya1234ฉันจะดีใจถ้าคุณแสดงให้เห็นว่าเกิดอะไรขึ้น
celfh, โปรตุเกส? มันน่าสนใจมากขึ้นเรื่อย ๆ ))) ดูเหมือนจะเป็นสูตรง่ายๆ แต่กลับกลายเป็นว่ามีพื้นหลังที่หลากหลาย เขาเดินทางมาหาคุณจากโปรตุเกสได้อย่างไร? ด้วยเหตุผลบางอย่างที่ทำให้ฉันติดใจในเรื่องราวเช่นนี้พวกเขาจึงทำคัพเค้กธรรมดา ๆ ให้อร่อยเป็นสองเท่า

อ้างถึง: Tatyana1103

น้ำตาลน้อยลงเล็กน้อย

ใช่ฉันจะใส่น้ำตาลน้อยลงด้วย เยาวชนน่าจะใช่ แต่ฉันหวานอยู่แล้ว

celfh

อ้างจาก: Ikra

เขาเดินทางมาหาคุณจากโปรตุเกสได้อย่างไร?

Irina. Facebook นำมาจากกลุ่มชาวโปรตุเกส. ฉันคิดว่าคุณเองก็รู้ดีว่าทุกอย่างไปที่นั่นเร็วแค่ไหนสูตรอาหารโปรตุเกสภายใต้สปอยเลอร์

Bolo de iogurte - คัพเค้กโยเกิร์ต
ขนาดนั่นคือ * แก้วจะทำหน้าที่เป็นแก้วโยเกิร์ต
3 ฟอง (คราวนี้ฉันเพิ่มทุกอย่างเป็นสองเท่า!)
1 ถ้วย (125 มล.) ของโยเกิร์ตฉันมีสตรอเบอร์รี่
น้ำมันพืชไร้กลิ่น 1 ถ้วย
น้ำตาล 2 ถ้วย
แป้ง 2 ถ้วย
1 ช้อนชา ผงฟู
ตีทุกอย่างเข้าด้วยกัน (ยกเว้นแป้ง) ด้วยเครื่องผสมโดยไม่ต้องคลั่งในตอนท้ายให้ใส่แป้งลงไปตีด้วยเทลงในพิมพ์แล้วอบเป็นเวลา 40 นาทีที่180º อร่อยราคาถูกร่าเริงและเรียบง่าย

Ninza

Irina ขอขอบคุณที่แนะนำสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ให้เรา ง่ายรวดเร็วคือทุกสิ่งของเรา!

อิกร้า

celfh, ธัญญ่าขอบคุณ! ดีมากที่สูตรนี้เป็นที่นิยมมาก หมายความว่าเขาเดินอยู่ท่ามกลางผู้คนมาเป็นเวลานานเริ่มคุ้นเคยและมั่นคงแล้ว
Ninza, ฉันดีใจที่มีคนที่มีใจเดียวกันสูตรอาหารของฉันส่วนใหญ่มาจากซีรีส์นี้ แน่นอนฉันทำอาหารที่ซับซ้อน แต่ไม่ใช่ทุกวัน และสำหรับทุกวัน - ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่สุดที่มีอยู่ในมือเสมอ

mamusi

อิกร้า, Irinaวันนี้ฉันอบคัพเค้กฉันชอบมัน!
โดยไม่ต้องเคลือบ ... แต่สำหรับตอนนี้แล้ว ... เอ่อหันกลับมา :-)
ขอบคุณสำหรับสูตร นี่คือภาพถ่ายที่ไม่ค่อยดีนัก ฉันจะทำได้ดีกว่านี้อีก