ปาฏิหาริย์ใน Abkhazian

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

ปาฏิหาริย์ใน Abkhazian

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	500 ปีก่อนคริสตกาล
kefir	300 มล.
เกลือ	1 ช้อนชา
โซดา	1/2 ช้อนชา
การกรอก
ชีสกระท่อม	250 ก
ไข่	1 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	40 ปี + 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	ลิ้มรส
หัวหอมเขียว	ลำแสง

วิธีทำอาหาร

• ผสมแป้งกับเกลือและโซดาร่อน เจาะรูตรงกลางแล้วเท kefir ลงไป

  นวดแป้งให้แน่น ใส่ถุงทิ้งไว้ 30 นาที

  ในขณะพักแป้งให้เตรียมไส้และเปิดเตาอบที่ 180 องศา เราตัดหัวหอม

  ใส่ครีมเปรี้ยว 40 กรัมและไข่ลงในนมเปรี้ยว แบ่งด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เกลือ. หากไม่มีเครื่องปั่นให้ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงแล้วผสมกับครีมเปรี้ยวและไข่

  วางต้นหอมลงไปผัด

  รีดแป้งออกเป็นเค้กบาง ๆ

  วางไส้ตรงกลางแล้วเกลี่ยให้ทั่วเค้กไม่ถึงขอบประมาณสามเซนติเมตร

  จับขอบไปที่กึ่งกลางแล้วบีบ

  หล่อลื่นด้วยครีมที่เหลือ

  เราถ่ายโอนไปยังแผ่นอบ อบประมาณ 30-40 นาที เรากินแบบอุ่น ๆ

  
• ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

มีการสอดแนมสูตรอาหาร
ขนมอบที่น่าสนใจ กลายเป็นพายที่อร่อยและน่าพอใจ ไส้เค็มเลิศ. ครั้งต่อไปฉันจะทดสอบน้อยลง 30 เปอร์เซ็นต์ ขอแนะนำ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Ossetian พายในเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง (ตันยุลยา)

คชาปุรีอิเมรีเตียน (หุ่นไล่กา)

พายปลาเมดิเตอร์เรเนียนที่ไม่ใช่ออสเซเชียน (Arka)

[แองเจล่า]

แองเจล่า, ขอบคุณ. สูตรเด็ด

[Vita]

Vitaเพื่อสุขภาพ)

ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน! ปีที่แล้วฉันอยู่ที่อับฮาเซียสองสามวัน

ตกหลุมรักประเทศนี้และถ้าไม่ใช่เพราะทัศนคติที่มีต่อสุนัข / แมวฉันอยากจะกลับมาอีกมาก !!!!

[ลีนา]

ลีนา, ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน. ฉันไม่ได้แสร้งทำเป็นว่าเป็นของแท้ แต่มีบางอย่างในเค้กนี้จาก Abkhazia)

อืม ... เขาอาศัยอยู่เป็นเวลานานในครอบครัวของทั้ง Gudauta และ Ochamchire Abkhazians พวกเขาปรุงสิ่งต่างๆมากมาย อย่างไรก็ตามห้องครัวของเหล่านั้นและรายละเอียดต่างกัน
แต่พวกเขาไม่เคยปรุงปาฏิหาริย์

[YuriYuV]

YuriYuVขอบคุณที่แวะมา

เราปรุงปาฏิหาริย์ด้วยชีสกระท่อมและสมุนไพร ... ในรูปแบบของพายแบนทอดในกระทะแห้ง. สูตรนี้อยู่ในนิตยสารบางเล่ม ผมชอบมันมาก.

นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งที่ฉันมีในร้านของฉัน