คชาปุรีอิเมรีเตียน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ครัว: จอร์เจีย
คชาปุรีอิเมรีเตียน

ส่วนผสม

แป้งโด:
แป้งสาลี 520 ก
คีเฟอร์
ครีมเปรี้ยวเจือจางด้วยน้ำ
(ในต้นฉบับนั้นคือมัตโตนิ
หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ)
250 ก
นมอุ่น 120 มล
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
Rast. น้ำมันสำเร็จรูป 50 กรัม
เนย 50 กรัม
ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา
ไข่ 1 เล็ก
สำหรับเคลือบ:
ครีมเปรี้ยวหรือครีม
และไข่แดง 1 ฟองสำหรับเคลือบ
1 ช้อนโต๊ะล. ล.
การกรอก:
ชีส Imeretian
(ซูลูกูนี่จะไปด้วยไม่น่ากลัวเท่าไหร่
ในความคิดของฉัน - คุณเพียงแค่ต้องยึดติดกับ
ของชีสต้นกำเนิดของคอเคเชียน
ซึ่งคุณจะใช้ในการเติม)
800 ก. -1 กก
ไข่ 2 ชิ้น
พริกไทยดำ
ไม่จำเป็น:
ผักใบเขียวและกระเทียม - อร่อย

วิธีทำอาหาร

  • สำหรับแป้งเราจะอุ่นนมใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใน HP นวดจนแป้งเนียน (ฉันใส่ Pelmeni บน Panasonic ของฉันและเรียกใช้โปรแกรมทั้งหมด 20 นาที) ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงจนแป้ง เพิ่มขึ้น 2-3 เท่า เราบดขยี้ให้เราลุกขึ้นอีกครั้ง
  • ตอนนี้เราเริ่มตัดบนโต๊ะแป้ง แป้งไม่จำเป็นต้องมากเกินไปเพราะมีเนยอยู่ในแป้งมากจึงฟูและไม่เหนียว แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วน ส่วนผสมจำนวนนี้จะทำให้มีคชาปุรีขนาดใหญ่ 3 ลูก
  • ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหรือร่วน (ขึ้นอยู่กับชนิดของชีส) ผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ (ฉันไม่เคยใส่เนยลงไปในไส้เลย Khachapuri ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์อาหาร
  • นอกจากนี้การปรับแต่งยังเหมือนกับการผลิตพาย Ossetian
  • นวดแป้งเป็นเค้กขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. แบ่งชีสออกเป็นสามส่วน จากหนึ่งในสามเราปั้นขนมปัง (ติดกาวเข้าด้วยกันเนื่องจากไข่ดิบที่เพิ่มเข้ามา) แล้ววางตรงกลาง ค่อยๆรวบขอบเค้กที่ด้านบนของขนมปังเป็นปมเล็ก ๆ เราทำทุกอย่างอย่างรอบคอบและไม่รีบร้อน จากนั้นแป้งจะเป็นพลาสติกและเชื่อฟังมันจะไม่ฉีกขาด ฉันมักจะปล่อยให้มีรูเล็ก ๆ ที่ด้านบนและอย่าขันจนสุด ตอนนี้เราเริ่มนวดเค้กอย่างช้าๆและระมัดระวังด้วยมือของเราและทำให้เรียบ เมื่อนวดให้มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. เท่ากันคุณก็สามารถเดินด้วยหมุดกลิ้งได้อย่างระมัดระวัง อย่าไปบ้าดีเดือด เพราะมีอากาศเข้าไปในเค้ก (คาร์บอนไดออกไซด์แบบเดียวกับที่ขับออกจากแป้ง). คุณสามารถดูได้ว่าฟองอากาศเหล่านี้เคลื่อนที่อย่างไรเมื่อหมุน ตามธรรมชาติ. ถ้าคุณกดมันและขับด้วยหมุดกลิ้งไปที่ขอบที่ปิดสนิทแป้งจะฉีกขาดพวกเขาไม่มีที่จะไป ดังนั้นเมื่อรีดควรขับอากาศไปที่ศูนย์กลาง - มีรูเล็ก ๆ (ถ้าไม่มีให้ตรึงด้วยส้อม) และอากาศจะหายไป
  • เราจึงทำเค้กหนาประมาณ 1 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 35 ซม.
  • เทลงบนกระดาษรองอบหรือแผ่นรองอบทาด้านบนด้วยส่วนผสมของไข่แดงและครีมหรือครีมเปรี้ยว
  • คชาปุรีอิเมรีเตียน

เวลาเตรียม:

20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

อบที่ 220-230 ° C

บันทึก

เป็นเวลานานที่ฉันไม่รู้ว่าจะลงหลักปักฐานกับสูตรนี้ได้ที่ไหน ฉันปีนขึ้นไปบนหัวข้อที่มี khachapuri ดูเหมือนว่ามันจะไม่ค่อยดีนักที่จะปีนขึ้นไปหาคนที่มีสูตรแป้งอื่น โดยทั่วไปผู้ดูแลหากเห็นว่าจำเป็นจะประทับตราโพสต์ของฉันไว้ที่ใดที่หนึ่ง

สูตรนี้นำมาจากหนังสือของร้านขายของชำ "Georgian Cuisine" คชาปุรีเหล่านี้ปรากฏเป็นอิเมเรเตียน ฉันชอบแป้งจากสูตรนี้มาก ฉันลดส่วนผสมลงครึ่งหนึ่งสำหรับแป้ง แต่ไม่ใช่ไส้ ฉันชอบที่จะมีชีสมากมายในคชาปุรี!

วันนี้สามีของฉันดูการปรุงอาหารของฉันด้วยเค้กอีกครั้ง สำหรับเขานี่เป็นกลลวงของละครสัตว์แม้ว่าจะไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ สิ่งสำคัญคือแป้งเป็นสิ่งที่ดี: พลาสติกพอประมาณและยืดหยุ่นปานกลาง

เขากินพายสำเร็จรูปครั้งละ 3-4 ชิ้น มีมากกว่าหนึ่งไม่ปีนเข้ามาในตัวฉัน เนื่องจากมีไขมันถึงแม้จะอร่อยมากในความคิดของฉันพายเหล่านี้เข้ากันได้ดีที่สุดกับสลัด ในช่วงฤดูร้อนการล้างพิษของ Khachapurin กำลังเกิดขึ้น: ผักทั้งหมดเป็นแบบโฮมเมดคุณหั่นเป็นชามสลัดและกินชิ้นที่แสนอร่อย - ไม่จำเป็นต้องใช้อะไรอีก หรือแค่หัวหอมสีเขียวสักชิ้น หัวหมุนขาวจั๊วะยังไงยังงั้น ... เอ๊ะ ... ด้วยมะเขือเทศที่ย่างนี้ในช่วงกลางฤดูทำให้ฉันรู้สึกเหมือนเป็นเจ้าหญิงจอร์เจีย เพื่อนของพ่อแม่ของเขาซึ่งเป็นชาวรัสเซียซึ่งเกิดและอาศัยอยู่ในทบิลิซีนานถึง 50 ปียกเว้นคชาปุรีที่เขาทำสิ่งนี้มันน่ากลัวที่จะจำได้ว่าถูกกลืนหายไปในความเงียบงันเพียงใด khinkali กับผักชีมีค่าอะไรบ้าง

และสุนัขในปัจจุบันแทบจะเรียกมนุษย์ได้ว่าฉันเป็นลูกครึ่ง ใช่. ฉันไม่ปฏิเสธเพราะการแตกคาชะปุรีในสายตาของใครบางคนแม้ว่าดวงตาของสุนัขจะดูน่ารังเกียจ แต่ก็น่ายินดีมาก




KHACHAPURI - ชีสดองอบในแป้ง อาหารจอร์เจียแบบดั้งเดิม

เศษ
หุ่นไล่กา
ฉันดูสูตรสำหรับแป้งเป็นที่คุ้นเคยฉันคิดว่าฉันเห็นมันที่ไหนสักแห่งฉันจำได้ที่นี่... ไม่ใช่ว่าหนึ่งต่อหนึ่ง แต่ดูเหมือน ... และแหล่งที่มาก็เหมือนกัน ...
หุ่นไล่กา
ข้อความอ้างอิง: luchok

ว้าวว้าวว้าว
ฉันลองสิ่งเหล่านี้ในร้านอาหารจอร์เจียในมอสโก - มันอร่อยมาก
นาตาลี แต่ฉันไม่เข้าใจ - คุณโพสต์สูตรสำหรับแป้งครึ่งตัวแล้วหรือยัง ?? ฉันชอบชีสมากด้วย

ใช่นี่เป็นสูตรแป้งที่ลดลงครึ่งหนึ่งแล้ว แต่ชีสยังคงอยู่ในปริมาณเท่าเดิม สูตรประกอบด้วย 1 กก. โดยทั่วไปฉันมีเค้กเหล่านี้ 1.2 กก. ในภาพ อุปสรรค์อย่างหนึ่ง - จากนิสัยคุณอาจไม่สามารถรับมือกับเค้กที่มีไส้มากมายได้ แต่ 800gr นั้นค่อนข้างเหมาะกับรสนิยมของคุณและใช้กับแป้งได้ในความคิดของฉัน

เศษ

ใช่ ๆ! พวกเขามีสูตรแป้งขั้นพื้นฐานนี้และโลเบียนีแตกต่างกันที่ไส้เท่านั้น ยังไงก็ตาม Lobiani ก็อยู่ในหนังสือด้วยถ้าฉันไม่สับสน
สูตรอาหารก็เหมือนกัน พอครึ่งหนึ่งฉันตัดน้ำมันพืชเอาเนยออกจากไส้ทิ้งไข่ไว้ทั้งฟอง โดยทั่วไปมีการลดปริมาณไขมันและปรับเพื่อให้ใช้งานได้ง่าย

ฉันรู้จัก Kolya พี่ชายของฉัน ฉันกำลังพูดถึงครีมเปรี้ยวที่เจือจางด้วยน้ำ
ลูโชค
และเราก็เพลิดเพลินกับความอร่อยมากแล้ว

คชาปุรีอิเมรีเตียน

เป็นผลให้ฉันมีสัดส่วนของตัวเอง - ซูลูกูนิมีเพียง 300 กรัมดังนั้นฉันจึงทำแป้งครึ่งหนึ่งของคุณ ฉันแบ่งไข่ - ขาวเป็นแป้งไข่แดงเพื่อการหล่อลื่น
แป้งนุ่มมากฉันกำลังทำเค้กแบบนี้เป็นครั้งแรก - ความรู้สึกจากการปั้นของพวกเขานั้นเย็นและง่าย
ฉันได้เค้กขนาด 25 ซม. 2 ชิ้น กลิ่นหอมอันน่าทึ่งจากเตาอบได้กลิ่นกับสามีของฉันสำหรับสองคนคนที่สองในเตาอบ - เรากำลังรออีกครั้ง
ขอบคุณสำหรับสูตร
หุ่นไล่กา
ลูโชค

ตอบสนองสุดว้าว!

แต่กลับกลายเป็นว่าสมบูรณ์แบบ เนื้อเค้กบางที่สุดมัน ตอลสตอยไม่ได้มันจะเป็นม้วน และควรมีพื้นผิวที่เป็นของแข็ง มันถูกเก็บไว้อย่างดีจากนั้นอุ่นเพียงเล็กน้อยในไมโครมิเตอร์ แม้ว่าคุณจะไม่เหลืออะไรให้อุ่นเครื่องที่นั่น

Nakapustina

ฉันไม่อยากสั่น แต่คุณจะไม่สามารถลดน้ำหนักได้หากไม่มีฉัน ...
ของลิสส์
หุ่นไล่กา, นาตาชิควันนี้ฉันทำคาชาปูร์กิ - อร่อย แต่นี่คือปัญหาของฉัน - แป้งกลายเป็นของเหลวทั้งหมด ... ดูสิน่าจะมี kefir 250 กรัมสำหรับสูตรครึ่งหนึ่งของคุณหรือไม่? อย่างอื่นฉันนับ - ปรากฎว่าได้แป้ง 520g - ของเหลว 510g (kefir + นม + เนย + ไข่) .. ฉันได้กล่องพูดเหลว ๆ ฉันเติมแป้งลงไปมากมาย ... ตอนนี้ฉันมองไปที่หัวหอม - ทุกอย่างเปลี่ยนไป สุดยอด.. มันคืออะไร?

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นหลังจากที่ฉันเติมและเติมกระเทียมเป็นเพลง! พวกเขากินและชมเชยฉัน แต่ฉันต้องการทำทุกอย่างตามกฎ

คชาปุรีอิเมรีเตียน
สเก็ต
อาจจะไม่ใช่คชาปุรีที่ผมตามหา แต่มันคือ OOOOOOO อร่อยมาก !!!!!!!!!!!!! ฉันจะทำซ้ำแน่นอน
ข้อความอ้างอิง: Lisss's

หุ่นไล่กาแป้งกลายเป็นของเหลวไปหมด ...
Lyudochka แป้งของฉันไม่ไหลฉันเติมแป้งนิดหน่อย บางทีคุณอาจมี kefir ที่เหลวมากฉันก็มีแป้งหนา แป้งนุ่มมากไม่เติมแป้งระหว่างการรีดรีดบนพรม Silekon

อร่อยขอแนะนำ.
ของลิสส์
แฟลกซ์ฉันเจือจางครีมเปรี้ยวด้วยน้ำที่ไหนสัก 1 ถึง 2 ความสม่ำเสมอเหมือนนม ... อะไรหนาขึ้น ?? เรามี kefir เหลว ..

แต่รสชาติอร่อยจนเถียงไม่ออก!

UPD: พบรูปภาพของโยเกิร์ต

คชาปุรีอิเมรีเตียน

คชาปุรีอิเมรีเตียน

เขาเป็นเชื้อหนา ...
สเก็ต
ข้อความอ้างอิง: Lisss's

แฟลกซ์ฉันเจือจางครีมเปรี้ยวด้วยน้ำที่ไหนสัก 1 ถึง 2 ความสม่ำเสมอเหมือนนม ... อะไรหนาขึ้น ?? เรามี kefir เหลว ..
ฉันมี "ผลิตภัณฑ์นมหมัก 2.5%" ของ Galakton และมันหนายิ่งกว่านั้นส่งตรงจากตู้เย็น ฉันทำ Chuchelka 2/3 ส่วน (มีชีสเพียง 500 กรัม) ดังนั้นฉันจึงเติมแป้ง 20-30 กรัมไม่เพิ่มอีกแล้ว
ของลิสส์
หุ่นไล่กา !!!, ไม่ได้นำไปสู่การปฏิบัติ, นำไปสู่การพูด !!!! 🔗

หาก hto เป็นหมู่บ้านห่างไกลที่ไม่มีก๊าซไม่ได้รับขยะ คชาปุรีอิเมรีเตียน,
แน่นอนว่าคนแบบนี้ไม่รู้ว่าโยเกิร์ตหน้าตาเป็นอย่างไรและแน่นอนว่าแป้งดังกล่าวกลายเป็นของเหลว !!! คชาปุรีอิเมรีเตียน

และถ้ามีคนเคยเห็นโยเกิร์ตทางอินเทอร์เน็ตและซื้อโยเกิร์ตแบบคลาสสิกที่ไม่มีสารปรุงแต่งก็จะมีแป้ง - อืมปาฏิหาริย์ไม่ใช่แป้ง !!!

ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด !!! ฉันจะแสดงวิธีการอบ!
หุ่นไล่กา
ดำเนินการให้คุณโช! แสดงให้ฉันดูทีหลัง!

kefir ค่อนข้างหนาไม่ใช่น้ำหรือนมดังนั้นมันก็โอเคแค่แป้งนุ่ม ๆ ฉันยังเพิ่มแป้ง 20 กรัมด้วยตัวเองปรับให้เหมาะกับแป้งและความคิดของฉันเกี่ยวกับความนุ่มของแป้งและฉันมักจะใส่ 500 กรัม
ของลิสส์
หุ่นไล่กาพวกเขาอยู่ที่นี่ Khachapurki ของฉัน! mamadaragaya อร่อยแค่ไหน ...

คชาปุรีอิเมรีเตียน

มีสองคนคนหนึ่งนอนอยู่บนเตียง!

ขอบคุณสูตรเด็ด!
หุ่นไล่กา
วันนี้ฉันทำคชาปุรี ...
ฉันบิดเบือนแผนเดิมอย่างมาก แต่ ... "ฉันทำให้เขาตาบอดจากสิ่งที่เป็นอยู่"

แทนที่จะใช้คีเฟอร์หรือโยเกิร์ต / โยเกิร์ตแป้งจะเต็มไปด้วยครีมเปรี้ยวที่ไม่เจือปน ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

ในไส้เนื่องจากไม่มีชีสฝรั่งฉันจึงใส่มอสซาเรลล่า (700 กรัม) และมัน ... ครีมชีสฟิลาเดลเฟีย กรัม 200. พริกไทยดำ 1 ฟองและส่งต่อ. ฉันผสมไส้ด้วยมือของฉัน (เช่นสับเนื้อบนทอดนวด) ฉันคิดว่าฟิลาเดลเฟียราคาแพงสามารถแทนที่ด้วยครีมชีสที่ถูกกว่าหรือครีมคอทเทจชีส (เช่นบ้านในหมู่บ้านในห้องอาบน้ำ) มันกลายเป็นชิคาร์โนะ! (y) รับประทานคู่กับสลัดได้ทันที

และฉันลืมเขียนทันที: อย่าจมเนย ฉันไม่เคยจมน้ำ นมอุ่นแป้งอยู่ที่อุณหภูมิห้องจึงใส่เนยลงไป มันจะผสมกันอย่างลงตัว แต่ถ้าคุณละลายมันจะมีของเหลวส่วนเกินอยู่ในแป้ง
Olga
นาตาชา! : ดอกไม้: ขอบคุณมากจากฉัน อร่อย! กินมากเกินไป กินจากหัวใจ ขอบคุณ!
คชาปุรีอิเมรีเตียน
หุ่นไล่กา
เธอรีดอะไรบาง !! จุดเด่นง่ายๆ!
หุ่นไล่กา
และเราขลุกอยู่ใน khachapuriks ฉันรักและเคารพพวกเขาอย่างไร:

คชาปุรีอิเมรีเตียน
สเก็ต
ชั้น! วันก่อนฉันอยากจะทำให้พวกเขาด้วยฉันซื้อชีสด้วยซ้ำ แต่ชีสไม่ได้อยู่ถึงคชาปุรีดังนั้นพวกเขาจึงกินมัน แต่ฉันยังต้องการคชาปุรีดังนั้นฉันจะทำ
หุ่นไล่กา
ข้อความอ้างอิง: skate

ชั้น! วันก่อนฉันอยากจะทำให้พวกเขาด้วยฉันซื้อชีสด้วยซ้ำ แต่ชีสไม่ได้อยู่ถึงคชาปุรีดังนั้นพวกเขาจึงกินมัน แต่ฉันยังต้องการคชาปุรีดังนั้นฉันจะทำ

มันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะใช้ชีวิต ไม่มีใครกินชีสไร้เชื้อประเภท Imeretian และ Adyghe ดี. ดังนั้นถ้าพวกเขาตัดหนึ่งชิ้น ...
Moskvichk @
ความงามของฉัน

คชาปุรีอิเมรีเตียน

คชาปุรีอิเมรีเตียน
ไม่ได้ถ่ายโอนเฉพาะสีเท่านั้น ขอบคุณสำหรับสูตร!
ลิยาตุลยา
ยกโทษให้ฉัน หุ่นไล่กา, ฉันเองมาจากเทือกเขาคอเคซัสและฉันรักคชาปุรีเหล่านี้มากเหมือนทั้งครอบครัวของเราฉันต้องการสร้างบางอย่าง ... ดีไม่เปลี่ยนแปลงดีเรียงลำดับของ .... ในความเป็นจริงเช่น khachapuri อบในเตาอบในร้านอาหารและที่บ้านพวกเขาอบในกระทะ (เชื่อฉันเถอะว่ารสชาติแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง) กระทะไม่ได้ทาน้ำมันด้วยอะไรเลยดังนั้นคุณจึงใส่ Khachapurka ปักหมุดด้านบนด้วยส้อม พลิกกลับใน 5 นาทีแล้วจาระบีด้านที่ทอดด้วยน้ำมันทันทีทิ้งไว้สองสามนาทีเอาออกและจาระบีอีกครั้งด้วยน้ำมัน
หุ่นไล่กา
Moskvichk @ - ดีจริงๆ. ประดับด้วยงาอย่างน่ามอง

ลิยาตุลยา
ขอบคุณสำหรับการเพิ่มที่น่าสนใจ คุณต้องพยายามทำสิ่งนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีกระทะแพนเค้กขนาดใหญ่
Kras-Vlas
หุ่นไล่กา, ชนิดไหน น่ากลัว คชาปุรีอร่อย!
และฉันก็อยากจะโม้เหมือนกันในขณะที่มีบางอย่างเพราะมันหายไปแล้ว!
คชาปุรีอิเมรีเตียน คชาปุรีอิเมรีเตียน
แป้งนุ่มอร่อยมาก!
ขอบคุณ!
Iriska
อร่อยมาก!

คชาปุรีอิเมรีเตียน
คชาปุรีอิเมรีเตียน
หุ่นไล่กา
ดีมาก!! * การตอบสนอง alaverdy *
SchuMakher
นาทัค! เดี๋ยวจะมาหา "ขอบคุณ" อีก !!!! อร่อยแบบไม่ต้องบรรยาย (ตามแก๊งค์) และเรียบง่าย (อันนี้มาจากฉันเอง)

🔗
หุ่นไล่กา
น่าแปลกที่เมื่อวานฉันอบให้คุณด้วย และในการสอนของใครบางคน - ทอดในกระทะเหล็กขนาดใหญ่ไม่ใช่ในเตาอบ อร่อยมาก. แต่ไอ้ตัวหนา)))
SchuMakher
และฉันสร้างมันขึ้นมาอีกครั้ง! ฉันมักจะทำ! นั่นคือสิ่งที่คุณสะอึกฉันเป็นช่างฝีมือของคุณ
เคิร์ก
คชาปุรีอร่อย. ไส้ทำในสัดส่วนที่เท่ากันจากชีส "Adygeiskiy", "Brynza" และ "Suluguni" คราวหน้าจะเติมผักชีลาวเพื่อความสวยงามและรสชาติ แป้งนุ่มมาก คราวหน้าจะทำทรงสวย ๆ รีดให้ได้ 30 ซม. แต่อยากให้บางกว่านี้
เอเลน่าทิม
เมื่อวันก่อนฉันอยู่ที่นี่กับ Manyashka Shumakherova ที่เดชาฉันลองของคุณนาตาชาคชาภูเรียส จะว่ายังไงก็สุดยอด! และแม้ว่า Manka ไม่รู้วิธีทำอาหาร แต่เธอก็ยัดปลา แต่ถึงแม้เธอจะมี Khachapurki ที่ยอดเยี่ยม (แม้ว่าเธอจะปั้นมันภายใต้คำแนะนำอย่างระมัดระวังของฉัน ... คุณเองก็เข้าใจสิ่งสำคัญคือการ เลือกทีมผู้นำที่ใช่ .. นั่นคือฉัน!)
กลับถึงบ้านปุ๊บปั๊บเป็นลิง นั่นคือผลลัพธ์ ฉันไม่ได้ม้วนให้บางมากนักเพื่อที่จะได้ปาดทีละสองแผ่นบนถาดอบ เช่นเดียวกันพวกเขากลับกลายเป็นว่าดีมาก! คุณไม่สามารถดื่มพรสวรรค์ได้ไม่ว่าเราจะพยายามกับ Manka แค่ไหนก็ตาม
ลอร์ดอย่างน้อยฉันก็ได้กินมันในที่สุด! แล้วมันกะเป็นคนขี้เหนียวชะมัด! ฉันให้ทุกคนจากกล่องไม้ขีดกินพวกเขาบอกว่าแขกที่รักอย่าอึ และส่วนที่เหลือดมก่อนจากไป. และเมื่อเราทิ้งเขาเขียน SMSku พวกเขาพูดและเราดื่มด่ำกับมัลเบอร์รี่กับคชาปุรี! ไม่ดีไม่ติดเชื้อ?!
ในระยะสั้นนี่คือ Khachapurki ของฉัน:
คชาปุรีอิเมรีเตียน
นาทัสฉันจะทิ้งร่องรอยไว้ที่นี่เพื่ออนาคตเพื่อที่จะไม่ลืมโอเค?
ฉันทดลองอุณหภูมิเล็กน้อยที่นี่และจากลักษณะเฉพาะของเตาอบของฉันฉันชอบโหมดนี้มากกว่า:
"บน - ล่าง. ความร้อน"; 195C ระดับ 2-3 12-15 นาที (กลายเป็นเรื่องละเอียดอ่อนมาก)

นาตาชาขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! ฉันคิดว่าไม่ฉันแน่ใจว่า Khachapuri เหล่านี้จะได้รับการจดทะเบียนที่บ้านของฉันเช่นเดียวกับมัฟฟินชีสกระท่อมของคุณซึ่งใคร ๆ ก็คลั่งไคล้!

Teeek-s ... ที่นี่ฉันละลานตา Manka ฉันจะไปที่อื่นเพื่อใส่ร้ายเธอ!
... Schaub ไม่ได้พักผ่อน!
เอเลน่าทิม
และ! ใช่ฉันลืม! เธอขอให้พวกเขาผ่านไปฉันพูด: "Chuche จากฉันผ่านไปขอบคุณต่อไป!"
ฉันจะผ่านมันไป
ฉันมักจะทำธุระของเธอ - ฉันทำงานนอกเวลา!
กิโล
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim

ทำงานพาร์ทไทม์!
ส่งคืนปรากฏว่าฉันจะโทรในตอนเย็น Khachapuri พาไปที่บุ๊กมาร์กฉันจะลองด้วย
Natakha ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารของคุณทำให้ทุกอย่างสุดยอดเสมอ
เอเลน่าทิม
อ๊ะกลับ! โทรหา potryndim ตอนเย็น!
SchuMakher
จาก zhezh คนทรยศร้ายกาจ !!! โอเคโอเค ... Timon และ Dudon ซื่อสัตย์และคุณ ...

Natakh ฉันรู้สึกขอบคุณคุณฉันทำมันเป็นครั้งที่ร้อยแล้ว แต่ครั้งนี้ฉันไม่ได้พยายามเพราะ Lenka ไม่พอดีกับทุกอย่าง แต่เธอไม่พอดีจากนั้นเธอก็กัดในบ้านที่ กลางคืนซ่อนตัวอยู่หลัง Timono-Dudon กรน ... ;-)
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: ShuMakher
แต่โชไม่พอดีแล้วแทะตอนกลางคืน
ปรัลน่า! เพราะปกติต้องทำคาชาปูริกิไม่ใช่อย่างนั้น Schaub ต้องแทะพวกมัน!
ฟันแทบหลุด! ที่นั่นเห็นยังเหลืออีกสองกระแส!
แล้วฉันเป็นคนทรยศอะไร?
ฉันไม่ได้เปลี่ยน tabe isho ... พรุ่งนี้ฉันจะปลุกกระแสด้วย Veika ...
SchuMakher
ฉันเป็นกังหันลม ... เช่นกันกับ Veika! จาก zhezh ... ไม่มีเวลากลับมาคุณกำลังโกงอยู่แล้วและซึ่งเป็นลักษณะไม่ใช่กระแสสำหรับฉัน แต่ยัง Irke-Kilke ในระหว่างช่วงเวลา ...
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: ShuMakher
แต่ยัง Irke-Kilke ในระหว่างเวลา ...
และ Kilka เองก็ต้องโทษ! ฉันโทรหาเธอสามร้อยครั้งและเธอบอกว่ากระแสจะมาในฤดูใบไม้ร่วงเมื่องานขุดเดชาจบลง และ Melka ก็สะท้อนใจเธอ! และในที่สุดคุณก็ลงทะเบียนที่เดชา ... อืมฉันควรจะพูดคุยกับใครในความคิดของคุณ? Toka กับ Veika!
ระหว่างนั้นเธอรักฉันไม่เหมือนเธอที่นี่!
แม้ว่า...ดูเหมือนว่า Irka ก็รักเช่นกันเธอไม่มีเวลา Mistletok และอีกอันหนึ่งไม่ได้จับหมุดกลิ้ง ... อืม ... บางครั้งกระแส คุณไม่ได้รักฉันคนเดียว!
คืน lagaaaan ของฉัน!
หุ่นไล่กา
คำถามคือ - ทำไมคุณถึงต้องการฉันที่นี่ในการสนทนา? คุณพูดคุยกันอย่างดี (ทั้งจริงและเสมือน) อีกครั้งที่ Khachapurkas ถูกกลืนกินทั้งสองอย่างด้วยกันและแยกกัน

แน่นอนว่างานส่งมอบนั้นยากมากฉันเห็นด้วย ฉันเห็นใจคุณจริงๆ และได้รับการรักษาด้วย khachapurs ในปริมาณมากเท่านั้น
กิโล
Natashik และคุณมาหาเราบางทีเราอาจจะได้อยู่ด้วยกัน

ที่ Lenka's



โอ้หญิงพรหมจารี ... และฉันถูกตัวต่อกัดในวันอาทิตย์เมื่อฉันตัดสินใจที่จะกำจัดไฮเดรนเยียฉันยังคงปกคลุมไปด้วยแผลพุพองฉันไม่ได้กำจัดวัชพืชตลอดฤดูร้อนและฉันไม่ต้องเริ่ม

กิโล
กำลังรายงาน ...
คชาปุรีอิเมรีเตียน
แน่นอนพวกเขาหนากับฉัน แต่ฉันจะเรียนรู้ ... (y) อร่อย
เอเลน่าทิม
โอ้โหมันดูน่ากินขนาดไหน! Irka ฉันกำลังไป!
Aenta
ช่างสวยงามฉันรักคชาปุรี
กิโล
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim

โอ้โหมันดูน่ากินขนาดไหน! Irka ฉันกำลังไป!
รอคุณ: girl_in_dreams: how. แป้งอร่อยมากฉันทำกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะม้วนออกมาอย่างที่คาดไว้พวกเขาหนากับฉัน แต่ก็อร่อย แต่ฉันจะศึกษาที่นั่นคุณมี Lenka คุณผอมแค่ไหน
เอเลน่าทิม
และตัวตนของฉันก็ไม่ได้ผอมบาง ฉันต้องดันให้ได้มากถึงสองชิ้นพร้อมกันบนแผ่นอบแผ่นเดียว คนที่ผอมมากจะไม่พอดี ใช่พวกเขาอร่อยอยู่แล้ว
หุ่นไล่กา
แล้วเราจะไปหาใครฉันยังไม่เข้าใจ?)))
ดอกคาโมไมล์
หุ่นไล่กา, เชื่อว่าไม่มีใครไป. พวกเขากินทุกอย่าง เราจะต้องทำอาหารเอง
กิโล
หุ่นไล่กา, ดอกคาโมไมล์ 1คุณเตรียมตัวให้พร้อมและเราจะตัดสินใจเลือกใครเพียงกำหนดวันที่และเวลา
SchuMakher
ใช่แน่นอนเราจะรับมัลเบอร์รี่ของคุณดังนั้นเราจะยอมรับ ... เอ่อ
Albina
ในขณะที่อ่านสูตรอาหาร: ปากของฉันเต็มไปด้วยน้ำลายแม้ว่าเมื่อไม่นานมานี้ฉันกินได้ดีฉันก็อยากจะลองอบคชาปุรี แต่เพิ่งกลับมาจากวันหยุดพักผ่อนได้เพียง 2 วันและยังไม่มีชีสในตู้เย็นเลยฉันจดสูตรไว้
อัลทัสยา
และฉันก็มีแป้งด้วย ฉันทำครึ่งส่วน ฉันซื้อมัตโตนิสำหรับโอกาสนี้ด้วยซ้ำ ตั้งแต่เมื่อวานก็มาที่นี่สายไปแล้วและน้ำลายไหล Albin เหมือนคุณ nover gy ไหลไปเอง วันนี้ฉันขับรถไปที่ร้านซื้อทุกอย่างที่ต้องการ ดังนั้นฉันต้องใส่แป้ง 6 ช้อนด้วยสไลด์ - มันไม่ได้ร่อน
มันควรมีลักษณะอย่างไร? ใต้สะบัก HP เลอะเล็กน้อยหรือไม่?
กิโล
ฉันยังเติมแป้งเล็กน้อยอาจจะ 5 ช้อนขนมปังไม่เลอะ แต่ฉันบอกไม่ได้ว่ามันไม่ติด หลังจากยกก็กลับสู่สภาวะปกติ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง