มะเขือเทศเค็ม (จากถัง

ประเภท: ช่องว่าง
มะเขือเทศเค็ม (จากถัง

ส่วนผสม

ดิลล์
ใบลูกเกด
พริกแดงขม
ผักชีฝรั่ง
มะเขือเทศ
น้ำ
เกลือ
เพื่อทำ
น้ำ 0,5 ล
ใบกระวาน 10-15 ชิ้น
ดอกคาร์เนชั่น 5-6 ชิ้น.
เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง 30 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

  • ที่ด้านล่างของโถ (ควรมีคอกว้าง) และฉันมีถังเซรามิกขนาด 5 ลิตรวางผักชีฝรั่งด้วยช่อดอกใบลูกเกดสองสามใบพริกแดงขมขึ้นฉ่ายเล็กน้อย วางมะเขือเทศที่เตรียมไว้ เติมน้ำสะอาดที่ไม่มีคลอรีนหลังจากใส่เกลือลงไป ขึ้นอยู่กับน้ำ 3 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะเกลือ
  • ต้มน้ำดองเป็นเวลา 5 นาที เทลงในมะเขือเทศให้เย็น ไม่แนะนำให้กินทันที ความพร้อมในการจัดเก็บ:
  • ในที่เย็นหลังจาก 35-45 วัน
  • ที่อุณหภูมิห้อง -20 วัน

บันทึก

หลาย ๆ คนชอบมะเขือเทศรสเค็มเมื่อน้ำผลไม้เข้าไปใต้ผิวหนังและรสชาติก็น่ากลัว และฉันรักพวกเขา จนกระทั่งฉันมีสูตรนี้ฉันไปตลาดซื้อมะเขือเทศถังจากพนักงานและทันทีโดยไม่ต้องออกจากจุดชำระเงินก็หยิบตัวอย่าง

ถั่ว
อยากทำมะเขือเทศ แต่ ..... ไม่ใสในน้ำ 3 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะ ล. เทเกลือลงบนมะเขือเทศแล้วก็น้ำดองอื่น แต่มันไม่พอดีกับภาชนะหรือฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่าง
celfh อธิบายเราแค่ชอบมะเขือเทศเหล่านี้จากถัง
celfh
ใช่ทุกอย่างพอดี มีน้ำดองที่อุดมสมบูรณ์มากเพียง 0.5 ลิตร
แต่อย่าต้มน้ำทั้งหมด ฉันผสมน้ำแร่กับเกลือแล้วเทมะเขือเทศ และฉันต้มน้ำดอง "เล็ก" ด้วยเครื่องเทศ โดยทั่วไปคุณสามารถทำให้น้ำดองเย็นลงผสมกับน้ำและเกลือแล้วเทลงบนมะเขือเทศ ขณะที่พวกเขาเขียนสูตรนี้ให้ฉันเมื่อยี่สิบปีก่อนนี่คือสิ่งที่ฉันทำโดยไม่ต้องคิดเลย
ถั่ว
ขอบคุณ Celfh: ดอกไม้: ฉันเททุกอย่างบูมรอ 20 วันวางถังที่ระเบียงแล้วน้ำควรจะไม่เค็มหรือเปล่า?
celfh
ข้อความอ้างอิง: nut

บูมรอ 20 วันวางถังที่ระเบียงแล้วน้ำน่าจะเกือบไม่เค็มเหรอ?
ถ้าคุณทานในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 3 ลิตรแสดงว่าเกลือก็เพียงพอแล้ว
ฉันคิดว่าที่ Ramenskoye ก็ร้อนเหมือนกันบางทีคุณไม่ควรเก็บไว้ที่ระเบียง? ในความคิดของฉันอุณหภูมิห้องคือ 20-22 องศา
Elenka
สำหรับฉันดูเหมือนว่าเกลือจะต่ำเกินไป บางทีฉันอาจจะผิด
มองหาสูตรอาหาร ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน ก็คล้าย ๆ กัน ...
Elenka
ฉันพบ มะเขือเทศดองจาก ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน... ยังไงก็ตามพวกเขากลับกลายเป็นว่าดีฉันทำขวดเมื่อปีที่แล้ว
celfh
อ้างถึง: Elenka69

สำหรับฉันดูเหมือนว่าเกลือจะต่ำเกินไป บางทีฉันอาจจะผิด
มองหาสูตรอาหาร ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน ก็คล้าย ๆ กัน ...
ทางเลือกเป็นของคุณ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง