การเตรียมผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ คำถามคำตอบ.

อ่อนแอลงหรือในทางกลับกัน? ไวน์สามารถทำจากเชอร์รี่พลัม

อ่อนแอ เราไม่ดื่มไวน์

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือหากคุณปรุงในปริมาณเล็กน้อยแยมจะยังคงอยู่ในตู้เย็น แต่สต็อกของราสเบอร์รี่ (ไม่มีที่ว่างสำหรับมันในความเย็น) ไม่สามารถทนต่อความร้อนได้

ขอบคุณที่เป็นห่วง! และเราเริ่มขับเฉพาะน้ำผลไม้จากราสเบอร์รี่สต๊อกแยม 10 ปีข้างหน้าก็เตรียมไว้! และน้ำผลไม้ก็เข้ากันดีแม้ว่าเราจะไม่ป่วยก็ตาม!

[ฉันสามารถแช่แข็งแยมรูบาร์บดิบได้หรือไม่?]

สุภาพสตรีโปรดบอกฉัน ฉันสามารถแช่แข็งแยมรูบาร์บดิบได้หรือไม่? ตอนนี้ไม่มีใครจะกินมันและในฤดูใบไม้ร่วงเด็ก ๆ ก็จะกลับมากินมัน มันจะไม่เสียรสชาติเหรอ?

ตอบ

ฉันแช่แข็งรูบาร์บดิบแล้วพายอบ - ทุกอย่างเรียบร้อยฉันคิดว่าจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับแยมเช่นกัน

ฉันยังแช่แข็งดิบเป็นครั้งแรกในปีนี้ แล้วพวกเขาก็นำมาฉันคิดว่าจะทำแยมเพื่อไม่ให้ยุ่งในฤดูหนาว คุณจะไม่กินพายตลอดเวลา ขอบคุณ.

สาว ๆ ! ฉันได้แอปริคอตด้วยความขมขื่นและฉันก็ใส่มันเข้าไปในแยมแล้ว! ฉันทำแยมในสัดส่วนของน้ำตาล: ผลไม้ 1: 1 คุณจะขจัดความขมขื่นแม้เพียงเล็กน้อยได้อย่างไร? ในตอนท้ายของการชงฉันต้องการเพิ่มน้ำมะนาวมีอะไรให้ลองอีกไหม?

[เปล่งปลั่ง]

สาว ๆ ! ฉันได้แอปริคอตด้วยความขมขื่นและฉันก็ใส่มันลงไปแล้ว! ฉันทำแยมในสัดส่วนของน้ำตาล: ผลไม้ 1: 1 คุณจะขจัดความขมขื่นแม้เพียงเล็กน้อยได้อย่างไร? ในตอนท้ายของการชงฉันต้องการเพิ่มน้ำมะนาวมีอะไรให้ลองอีกไหม?

เปล่งปลั่งและคุณรู้สึกขมขื่นแม้จะมีน้ำตาลหรือไม่? เมื่อวานฉันเจอกับความขมขื่นที่ผิวหนังและนอกจากนี้กรดยังไม่พึงประสงค์ในรสที่ค้างอยู่ในคอ เด็ก ๆ ถูกปฏิเสธ ฉันจึงทำแยมด้วยคอนยัคจาก เศษ... ตอนนี้ฉันได้ทำหกและนำตัวอย่างออกในขณะที่มันร้อน - มันไม่ได้มีรสขม

[ไอริน]

ใช่, ไอริน ความจริงของเรื่องนี้ก็คือฉันรู้สึกได้ ฉันมองดูคอนยัคกับคอนญักมานานแล้ว แต่เมื่อแอปริคอทสุกคอนญักก็หายไปจากตู้เย็น

สาว ๆ บอกฉันที (ฉันต้องการเจ้าพ่อจริงๆ) เป็นไปได้ไหมที่จะช่วยแยมที่โรยด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว? หรือคุณต้องไปที่ไหแล้วทำในน้ำตาล?

[Ksyusha]

Ksyusha, ฉันเก็บบ๊วยในกล่องกระดาษแข็งธรรมดาจากใต้ขนม !!!

และคุณเก็บไว้เท่าไหร่?

[ซุน]

เอาละดูที่ไหนสักแห่งเมื่อปลายเดือนสิงหาคมฉันปรุงมันแห้งหลายวันที่อุณหภูมิห้องและใส่ของทั้งหมดลงในกล่องพวกเขากินมันเสร็จหลังจาก NG ...

ฉันไม่ได้โรยน้ำตาลปัจจุบันฉันไม่เพียง ...

ซุน, ฉันกำลังพูดถึงมาร์มาเลดพลาสติกไม่งั้นเราคงไม่เข้าใจกัน ...

ขอบคุณ! ฉันจะเอาใจเจ้าพ่อพวกเขาเริ่มแยมแอปริคอท และ! อีกหนึ่งคำถาม แยมสามารถเก็บไว้ในเจลาตินได้หรือไม่? (ฉันไม่เคยเกี่ยวข้องกับแยมมาร์มาเลด แต่ดูเหมือนว่าเจลาตินจะบานหรือเปล่า?)

โอ๊ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย ช่วยด้วย! ฉันนำองุ่นหวานสีขาวมาจากเดชา 2 ถังที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยในปีนี้เป็นการเก็บเกี่ยวครั้งแรก ทำจากอะไรได้บ้าง?
เราไม่ดื่มน้ำองุ่นไม่ดื่มไวน์ฉันจะไม่ปรุงแยม (แอปริคอทและเชอร์รี่ให้เพียงพอล่วงหน้า 3 ปี!)
แบ่งปันสูตรอาหารที่คุณสามารถผลักดันได้หรือให้ลิงก์ไปยังสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วทุกประเภท ขอบคุณล่วงหน้า!

องุ่นดองดูดดื่มมาก ผลไม้แช่อิ่มพลัมองุ่นยังดีลูกเกดยังไม่ถูกยกเลิกเช่นกัน

องุ่นดองดูดดื่มมาก ผลไม้แช่อิ่มพลัมองุ่นยังดีลูกเกดยังไม่ถูกยกเลิกเช่นกัน

ลูกเกดจะไม่ทำงานไม่มีเครื่องเป่า
ของดองล่ะ? ให้ ตรวจสอบแล้ว สูตรอาหารกรุณา

🔗 องุ่นหมักหลาย ๆ ครั้งตามสูตรนี้ อร่อยมาก. ฉันแนะนำ

ลูกเกดจะไม่ทำงานไม่มีเครื่องเป่า
ของดองล่ะ? ให้ ตรวจสอบแล้ว สูตรอาหารกรุณา

ฉันทำพลัมและองุ่นมาหลายปีแล้ว การคำนวณสำหรับกระป๋อง 1 ลิตร ใส่องุ่นที่ล้างแล้วให้แน่นในขวดที่ปราศจากเชื้อ (คุณไม่จำเป็นต้องเด็ดออกจากแปรง) ใส่น้ำตาล 160 กรัมน้ำส้มสายชู 30-40 กรัม 9% 4 กลีบและซินนามอน 0.8 กรัม เทน้ำเดือดลงไปปิดฝาและฆ่าเชื้อตามที่คุณคุ้นเคย ม้วนและห่อจนเย็น

สาว ๆ คุณจะทำน้ำองุ่นได้อย่างไรในกรณีที่ไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้และเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ..... ปีนี้มีองุ่นจำนวนมากคุณต้องดำเนินการอย่างไร น้ำผลไม้เท่านั้นที่เหมาะสมและคุณสามารถม้วน ...

สาว ๆ ฉันสามารถใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งที่ผสมน้ำตาลในฤดูหนาวในการทำเยลลี่ซุปครีมเบอร์รี่นั่นคือทุกอย่างสำหรับเค้กได้หรือไม่? แล้วเมื่อวานนี้มีระบบขับเคลื่อนอัตโนมัติโดยไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมันฉันรีบเทมันลงในภาชนะขนาดใหญ่สองใบและลงในช่องแช่แข็ง

[Fomca]

Fomca, คุณสามารถ. ฉันมักจะทำอย่างนั้น

[Fomca]

Fomcaปีที่แล้วฉันแช่แข็งในรูปแบบต่างๆรวมถึงในรูปแบบของการเตรียมสตรอเบอร์รี่ทีรามิสุด้วย ครอบครัวมีความสุข ในเดือนพฤษภาคมฉันทำสตรอเบอร์รี่กับครีมทาร์ตจาก natapit จากการแช่แข็งทุกอย่างดูดีมาก (มีรูปถ่ายในแกลเลอรี่)
และมันก็เย็นมากเช่นกันที่จะแช่แข็งเป็นชิ้น ๆ ด้วยน้ำตาล - ใช้พื้นที่น้อยลงฉันใส่ขวดในตู้เย็นไว้ในตอนกลางคืน - ในตอนเช้าฉันฝึกเบอร์รี่ที่สดใหม่สำหรับแพนเค้ก ฯลฯ ฉันก็ทำกับเชอร์รี่ด้วย - สุดยอด

ถ้าจำเป็นฉันสามารถเขียนรายละเอียดเพิ่มเติมได้ในตอนเย็น แต่ตอนนี้มีรูปถ่ายสองสามรูปจากช่องแช่แข็ง

[มะบะ]

มะบะแต่เขียนเถอะน่าสนใจมาก! ฉันแช่สตรอเบอร์รี่แล้ว - ฉันเทครึ่งหนึ่งของผลเบอร์รี่ด้วยน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาล เชอร์รี่จะหมดเร็ว ๆ นี้ แต่ฉันไม่รู้วิธีแช่แข็งให้อร่อยยกเว้นในปริมาณมาก ฉันซื้อกล้องในปีนี้ดังนั้นฉันจึงเริ่มเติมเต็ม
ฉันใส่ถุงเล็ก ๆ ในภาชนะดังกล่าวแล้วเทผลเบอร์รี่ลงไป ทันทีที่มันแข็งตัวฉันก็หยิบผลเบอร์รี่ออกมาหนึ่งถุง ฉันวางไว้ในกองในช่องแช่แข็งใช้พื้นที่น้อยกว่าในตู้คอนเทนเนอร์มาก

[svetta]

svetta., ฉันจะเขียนในตอนเย็น. ตอนนี้จอดแล้วหนี ...

[มะบะ]

มะบะ, ฉันกำลังรอ.

[svetta]

svettaฉันกำลังเขียน ... บัคบัฟเยอะมาก

สาว ๆ ! ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ! ฉันดาวน์โหลดแบทช์วันนี้!

[เชอร์รี่]

ฉันจะเริ่มจากจุดที่ต้องเขียนน้อยลง

เชอร์รี่

สำหรับเชอร์รี่ปอกเปลือก 1 กก. (พร้อมกับน้ำที่รั่วออกมา) ฉันใส่ 200-300 กรัม ซาฮาร่า. ใส่มากกว่านี้ก็ได้ แต่เราชอบ 200 ฉันพยายามวาง 100 กรัมแล้วก็มีน้ำผลไม้น้อยเกินไป แต่ประเด็นหลักอยู่ที่ ผลเบอร์รี่จะต้องครอบคลุมในน้ำผลไม้อย่างสมบูรณ์จากนั้นพวกเขาจะถูกแช่แข็งในน้ำเชื่อมของตัวเองและเมื่อละลายน้ำแข็งอย่าเล็ดลอดเข้าไปในเศษผ้า
ตอนนี้เทคโนโลยี
ฉันทำความสะอาดพระนารายณ์ด้วยกระชอน (ฉันเก็บน้ำผลไม้ใต้เมล็ด) เมื่อได้ปริมาณที่ต้องการแล้วฉันก็หลับไปในถาดพร้อมน้ำตาลและให้เวลาละลาย จากนั้นฉันก็เกลี่ยผลเบอร์รี่ให้เท่า ๆ กันด้วยช้อนในภาชนะแล้วเทน้ำผลไม้ด้วยช้อนแล้วปิดในช่องแช่แข็ง
จากประสบการณ์ส่วนตัว: ฉันโรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอในถาดเป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้ชั้นของผลเบอร์รี่เป็น 2-3 แถว (สำหรับสตรอเบอร์รี่ 1 ชั้น) จากนั้นน้ำตาลจะละลายเร็วขึ้น ฉันมีชาม 3 ลิตรแบน 5-7 ซม. และเชอร์รี่ประมาณ 1.5 กก. ฉันทิ้งจานดังกล่าวไว้บนโต๊ะและถ้าไม่มีเวลาฉันก็ใส่ไว้ในตู้เย็น (ฤดูร้อนที่แล้วมีชุดหนึ่งยืนอยู่ในนั้นนานกว่าหนึ่งวัน) ฉันเทใส่ภาชนะเพื่อแช่แข็งเมื่อมีเวลา ภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 550-600 กรัมในภาชนะ 0.5 ลิตร อย่าดันเข้าไปในภาชนะที่ด้านบนสุดเนื่องจากไม่มีใครยกเลิกกฎของฟิสิกส์ (ช่องแช่แข็งทั้งหมดคืออึหยดน้ำผลไม้จะถูกเทเมื่อแช่แข็งและหมวกก็พัดขึ้น) พยายามใช้น้ำผลไม้กลบเบอร์รี่ให้หมดแล้วกลืนผลเบอร์รี่เพิ่มเข้าไป
หากไม่มีที่ว่างในช่องแช่แข็งอีกต่อไปและผลเบอร์รี่ยังคงอยู่ในน้ำตาลให้ต้มประมาณ 5-10 นาทีแล้วปิดในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ จากนั้นน้ำตาลและ 100g ก็เพียงพอแล้ว

นี่คือภาพถ่ายของผลิตภัณฑ์ที่ละลายแล้ว

เกี่ยวกับสตรอเบอรี่ ...

1. แช่แข็งสับด้วยน้ำตาลในเครื่องปั่น ฉันไม่ได้ใช้ไอศกรีมในปริมาณมาก ภาชนะ 0.5 ลิตรบรรจุสตรอเบอร์รี่ 450 กรัม + น้ำตาล 45 กรัม ฉันพยายามใส่น้ำตาลน้อยลงคุณสามารถเพิ่มในขั้นตอนการปรุงอาหารต่อไปได้เสมอ และในช่วงฤดูร้อนน้ำตาลมีราคาแพงขึ้น
2. นำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไปแช่แข็งสำหรับสตรอเบอร์รี่ทีรามิสุ ตอนนี้ฉันมีสตรอเบอร์รี่ที่มีไอศกรีมแตกที่แก้มทั้งสองข้าง
3. สตรอเบอร์รี่ฝานเป็นชิ้น ๆ (ภาพสตรอเบอร์รี่ละลายและน้ำเชื่อม)


สำหรับสตรอเบอร์รี่ 1 กก. 200 ....... น้ำตาล. เทคโนโลยีและหลักการเกือบจะเหมือนเชอร์รี่ ฉันหั่นสตรอเบอร์รี่เป็น 2-4 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด ฉันพยายามที่จะหลับไปพร้อมกับน้ำตาลในชั้นเดียวเพราะผลไม้เล็ก ๆ มีความอ่อนโยนและมีริ้วรอยฉันรอให้น้ำตาลละลาย และอย่างระมัดระวังฉันใส่ลงในภาชนะถ้ามีน้ำผลไม้ไม่เพียงพอฉันก็จะกินส่วนเกินหรือเติมน้ำส้มคั้นสด เขา (สีส้ม) ทำให้รสชาติของสตรอเบอร์รี่เพิ่มมากขึ้น มันเป็นส้มที่เธอกินก่อน ภาชนะ 0.5l บรรจุ 500-600gr ของผลิตภัณฑ์
อร่อยกับแพนเค้กไอศครีม ..... ละลายน้ำแข็ง ดิบ ชิ้นเปียกโชก อบอุ่น เยลลี่ (ฉันเทมันจากถุง) มีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนมากในเยลลี่แช่แข็งขนมดังกล่าวบินออกจากโต๊ะของฉันแม้หลังจากงานเลี้ยงที่หนาแน่นมากและเค้กพายสามประเภท

[svetta]

ฉันใส่ถุงเล็ก ๆ ในภาชนะดังกล่าวแล้วเทผลเบอร์รี่ลงไป ทันทีที่มันแข็งตัวฉันก็หยิบผลเบอร์รี่ออกมาหนึ่งถุง ฉันวางไว้ในกองในช่องแช่แข็งใช้พื้นที่น้อยกว่าในตู้คอนเทนเนอร์มาก

svetta, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ . แล้วกระเป๋าแบบไหน? ฉันเพิ่งเคยแช่แข็งเบอร์รี่ทั้งในเสื้อยืดและแบบพิเศษสำหรับแช่แข็ง (ฉันไม่คิดจะใส่ถุงในภาชนะ) แต่ถ้ามีอย่างอื่นในช่องแช่แข็งนอกจากเบอร์รี่ฉันก็จะได้กลิ่นนี้ ผลไม้ (โดยเฉพาะพริกไทยฉันไม่ใส่เนื้อสัตว์และปลาในช่องแช่แข็งพร้อมผลไม้อีกต่อไป) ดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนไปใช้ตู้คอนเทนเนอร์ (พวกเขาไม่มีกลิ่น) และยังคงค้นหาสิ่งที่สะดวก ปิดผนึก ตู้คอนเทนเนอร์ จากการอ่านในฟอรัมฉันมองไปในทิศทางของเครื่องซีลสูญญากาศ (บางทีบรรจุภัณฑ์ไม่ปล่อยให้มีกลิ่น) แต่จนถึงขณะนี้ยังไม่มีเวลาสำหรับการศึกษาอย่างลึกซึ้ง หลังจากนั้นฉันจะไปที่หัวข้อเหล่านั้นเพื่อถาม

[มะบะ]

มะบะ, นาตาชาขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำฉันได้คัดลอกลงในสมุดบันทึกแล้ว
ฉันใส่เสื้อยืดธรรมดาสำหรับแซนวิชในภาชนะตัวเล็ก ๆ หลังจากแช่แข็งแล้วฉันก็เอามันออกมัดให้แน่นแล้วใส่อันเดียวกันไว้ด้านบนมัด อาจเป็นไปได้ว่าฉันไม่ได้รู้สึกไวต่อกลิ่นของตู้เย็นมากเกินไป แต่ก่อนที่จะซื้อกล้องถ่ายรูปฉันเก็บผลไม้และเนื้อสัตว์ไว้ในช่องแช่แข็งของตู้เย็นบนชั้นวางต่างๆและไม่ได้สังเกตเห็นกลิ่นพิเศษ ตอนนี้ฉันมีห้องขังซึ่งแบ่งด้วยชั้นวางแก้วซึ่งใส่กล่องพลาสติกขนาดใหญ่ไว้ ผู้ผลิต Liebherr สัญญาว่าแน่นเกือบทุกลิ้นชักฉันหวังว่าพริกไทยจะไม่ส่งกลิ่นหอมตลอดช่องแช่แข็ง หรือว่าฉันผิด ???

[svetta]

svettaพริกไทย "มีกลิ่น" ทุกอย่างควรอยู่ในถุงหรือภาชนะที่มีช่องแช่แข็งแน่นหนา
ฉันมีชื่อเล่นเย็น ๆ ว่า Bosch ฉันมีประสบการณ์ที่น่าเศร้ากับพริกไทย

[Elenka]

Elenka, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! ฉันแช่พริกไทยเล็กน้อยสำหรับซุปเท่านั้นช่องแช่แข็งในตู้เย็นอยู่ด้านบนคุณใส่เยอะไม่ได้ และในซูเปอร์มาร์เก็ตฉันแค่พิจารณาถุงแช่แข็งที่มีขนาดแตกต่างกันไม่ใช่ราคาถูก แต่ฉันจะเอาไป และติดสินบนภาชนะเล็กน้อยแล้ว

ฉันยังอ่านคำแนะนำที่น่าสนใจบนอินเทอร์เน็ต
มาดามะคนหนึ่งเทน้ำผลไม้คั้นสดลงในถุงน้ำแข็งแบบใช้แล้วทิ้งซึ่งมี 24 ชิ้นต่อหนึ่งเม็ดแล้วแช่แข็ง แล้วอย่างน้อยจะโยนที่ไหน - แม้ในน้ำผลไม้อื่นแม้ในผลไม้แช่อิ่มเพื่อความเผ็ดร้อนแม้ในน้ำ และคุณสามารถแช่แข็งน้ำมะนาวสำหรับทุกความต้องการเมื่อคุณต้องการน้ำเล็กน้อย แต่ไม่มีมะนาวหรือเลือก 1 ช้อนชา ไม่เต็มใจ (ฉันซื้อกระเป๋าไปแล้วมีบอล 186 ลูกในแพ็คเกจ!)

[svetta]

svetta, ฉันซื้อแพ็คเกจสำหรับแช่แข็ง Freken Bok, คุณสามารถถามไปรอบ ๆ ในตลาด, ฉันเห็นที่นั่นด้วย
Lim น้ำผลไม้ไม่แช่แข็งและมะนาวตลอดทั้งปี น้ำมะนาวถ้าจำเป็นให้ตัดวงกลมแล้วบีบน้ำออก
ฉันวางมะเขือเทศแช่แข็งในแม่พิมพ์น้ำแข็ง ฉันเปิดธนาคารไม่ค่อยได้ใช้ไม่ว่าจะใช้มาตรการอะไรมันก็หายไป
ฉันเก็บพาสต้าก้อนไว้ในถุงแช่แข็ง

[Elenka]

Elenkaฉันยังซื้อปริมาณ พาสต้าในขวดและ 1-2 ช้อนโต๊ะล. ล. ฉันแค่ห่อด้วยพลาสติกแรปและถ้าคุณต้องการน้อยกว่านั้นฉันก็ตัดมันทิ้งไป จัดเก็บอย่างสมบูรณ์แบบในช่องแช่แข็ง

[Sveta,]

Sveta, ขอบคุณ!
ฉันเพิ่งมีขวดแบบนี้ในหอพักของฉันสองสามวัน ฉันจะตรึงเธอในแบบที่คุณชอบ

สาว ๆ ! และฉันต้องการมันอีกครั้งอย่างเร่งด่วนและหาไม่เจอ! วิธีทำเชอร์รี่ในแอลกอฮอล์เพื่อเติมเค้ก? แค่เอาเมล็ดโรยน้ำตาลแล้วเติมแอลกอฮอล์?

[Svetik]

Svetik, จับ ...

[Svetta]

Svetta และ Elenkaขอบคุณสำหรับคำแนะนำในการวางมะเขือเทศแช่แข็งมันไม่เคยคิดเลยแม้แต่น้อย

สาว ๆ ลองเทเกลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะลงในโถที่เปิดไว้แล้วบนพื้นผิวที่วางไว้ วางไม่ขึ้นราภายใต้ชั้นของเกลือ

ความสงบสุขในบ้านของคุณและขนมปังบนโต๊ะ!
ช่วยบอกสัดส่วนของแยมพีชในเครื่องทำขนมปัง Scarlet 400 ถังมีขนาดเล็กฉันดูสูตรแยมทั้งหมดในเครื่องทำขนมปัง แต่ไม่ค่อยมีการระบุปริมาตรของชาม ฉันไม่สามารถรับตลับลูกปืนได้ โปรดบอกฉัน! ปริมาณชาม 2.2l.
ฉันทำซ้ำข้อความในส่วนผู้ผลิตขนมปังตามรุ่นในกรณี
หวังว่า Elena

[สาว ๆ]

สาว ๆใครทำเชอร์รี่ด้วย "Zhelfix" คุณบดเชอร์รี่หรือไม่?

ฉันอยากทำเบอร์รี่ทั้งลูก แต่มีบางอย่างบอกฉัน จะไม่มีสวัสดี ...

สาว ๆ ที่เตรียมเชอร์รี่เมาสำหรับเค้กตามสูตรนี้จาก Tortyzhka

"คุณฟรีเชอร์รี่ 2 กก. จากหลุมคุณเติมเชอร์รี่ 3 ลิตรลงในขวดที่นั่นคุณต้องใช้น้ำตาล 1 กก. และวอดก้า 2 ขวดผสมทุกอย่างปิดให้สนิทแล้ววางไว้ในที่ที่มีแสงแดดจัดและร้อนที่สุด เป็นเวลา 1 เดือนจากนั้นนำไปใส่ในตู้ครัวตวงเหล้าเชอร์รี่ที่มีแอลกอฮอล์ (บน ปาร์ตี้สละโสด "สุดปัง!" ไป) และเชอร์รี่พวงหนึ่งสำหรับเค้ก "

โปรดบอกฉัน, "ไม่ปิดสนิท "- ควรมัดด้วยผ้ากอซหรือปิดด้วยฝาพลาสติกธรรมดาฉันสับเชอร์รี่ตอนกลางคืนและตอนนี้

[นาตาชา]

นาตาชาฝาเธอฝาเธอ!

สาว ๆ อย่างน้อยสำหรับเครื่องทำขนมปังของคุณโปรดเขียนสัดส่วนสำหรับแยมพีชด้วย
สำหรับวอลลุ่มของคุณ ฉันจะไว้วางใจของฉัน
ไม่มีใครทำอาหารติดขัดใน x / n ???

[เยลิชกา]

เยลิชกาฉันรู้สึกเสียใจกับถังหรือซีลน้ำมันซึ่งเสียไปจากความหวาน และให้ผู้ผลิตพูดคุยเกี่ยวกับแยมใน HP และแม้แต่ทำรายการพิเศษ ฉันยังคงปรุงแยมลิตรนี้บนเตาหรือหลาย ๆ

นาตาชาฝาเธอฝาเธอ!

สเวตลานาขอบคุณฉันจะปิดฝาไม่งั้นฉันเพิ่งปิดด้านบน

สาว ๆ บอกฉันว่าคุณจำเป็นต้องฆ่าเชื้อกระป๋องสำหรับผลไม้แช่อิ่มที่มีไส้สองชั้นหรือไม่?

สาว ๆ บอกฉันว่าคุณจำเป็นต้องฆ่าเชื้อกระป๋องสำหรับผลไม้แช่อิ่มที่มีไส้สองชั้นหรือไม่?

ไม่ไม่ ฉันเทน้ำเดือดลงบนฝาเท่านั้น ฉันฆ่าเชื้อขวดสำหรับผลเบอร์รี่ลวกเท่านั้น

ตามหลักการใช่แล้วผลเบอร์รี่ที่ปราศจากเชื้อไม่ใช่ผลไม้ปลอดเชื้อ แต่ผลไม้แช่อิ่มของแม่ของฉันในประเทศเมื่อปีที่แล้วกลายเป็นเชื้อรา และฉันฆ่าเชื้อขวดโหลฉันมีหลายอัน ปียืน

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าใครจะรู้ว่าอายุการเก็บรักษาของแยมที่เติมวุ้นสั้นลง? ฉันกำลังคิดที่จะเพิ่มวุ้นในสตรอเบอร์รี่ฉันชอบความสอดคล้องกับมันมาก

[svetta]

svetta, ขอบคุณ!
มีเตาย่างไม้แทนเตาไฟฟ้าและเตาแก๊สและเครื่องทำขนมปัง และอีกหลาย ๆ ลูกพีช
ตะแกรงมีความบอบบางสำหรับกระทะที่มีแยมและคุณจะต้องคนจรจัดด้วยความร้อน และไม่รู้ว่าจะประสบความสำเร็จหรือไม่
ตลอดชีวิตของฉันฉันปรุงแยมด้วยวิธีดั้งเดิม แต่เป็นครั้งแรก - ในสภาวะที่รุนแรงเช่นนี้
ดังนั้น x / n จึงเป็นทางเลือกเดียว