ขนมปังข้าวสาลีสีขาวบนแป้งตาม GOST (เตาอบ)

ขนมปังข้าวสาลีสีขาวบนแป้งตาม GOST (เตาอบ)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งเกรดพรีเมี่ยม 1 ส. หรือ 2 เกรด	500 ก
น้ำ	300 กรัม
เกลือ	6.5 ก
น้ำตาล (สำหรับแป้งพรีเมี่ยมเท่านั้น)	5 ก
ยีสต์สด	10 ก

วิธีทำอาหาร

• นวดแป้งจากน้ำ 165 กรัมแป้งและยีสต์ 300 กรัม (ฉันใช้สำลีในโหมด "แป้ง")
  
• เมื่อพร้อมใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วนวดแป้ง ในขั้นตอนการขึ้นแป้งให้นวดแป้งครั้งหรือสองครั้ง ใส่ให้เข้ารูปและเผื่อระยะห่าง
  

เวลาเตรียม:

45-50 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

T 220 องศา

บันทึก

สาว ๆ ฉันไม่รู้ว่ามีสูตรแบบนี้หรือเปล่าฉันเขียนไว้ที่นี่

PS: โปรดให้ลิงค์เกี่ยวกับวิธีการแทรกรูปภาพอย่างถูกต้อง

[m Kallista]

PS: โปรดให้ลิงค์เกี่ยวกับวิธีการแทรกรูปภาพอย่างถูกต้อง

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

m Kallista, ขนมปังสุดอลังการ !!!

สูตรขนมปังนั้นยอดเยี่ยมมากฉันเพิ่มของตัวเองเล็กน้อยฉันใส่มาการีนหรือเนย 20 กรัมลงในแป้ง! ขอบคุณมาก!