ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา

[สเวตลานา]

สเวตลานา, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! ฉันมีสูตรของตัวเองพิสูจน์มาหลายปีแล้วและเป็นที่ชื่นชอบ

[ทีน่า]

ทีน่าและแบ่งปันกับเรา?

[ทีน่า]

ทีน่าและแบ่งปันกับเรา?

[สเวตลานา]

สเวตลานา, ลุดมิลาบอกตามตรงฉันยังไม่ได้ดูบางทีเราอาจจะมี .. ถ้าไม่งั้นฉันจะโพสต์สูตร

สาว ๆ ! ช่วยออก :-)
ก่อนหน้านั้นมีการอบขนมปังในหมู่บ้านที่ไม่มีแป้งสาลี :-) มีข้าวไรย์โฮลเกรนข้าวโอ๊ตบัควีทและข้าวโพด แต่เราจำเป็นต้องอบขนมปังอย่างเร่งด่วน แต่ไม่มีร้านค้า! คุณสามารถทำขนมปังแบบไหนได้บ้าง?

คุณต้องการขนมปังไหม?
บางทีจนกว่าแป้งสาลีจะปรากฏในฟาร์มคุณสามารถทำได้ด้วยเค้กแบน ๆ แพนเค้ก
คุณมีพาสต้าหรือไม่? นอกจากนี้ยังสามารถใช้แทนขนมปังหรือบดและใช้แทนแป้งสาลีนอกเหนือจากแป้งอื่น ๆ
แล้วโฮลเกรนล่ะ? ไรย์ด้วย? ถ้าข้าวสาลีสามารถใช้สูตรใดก็ได้กับมัน

ข้าวสาลีตั้งไว้แล้วมีบางอย่างกำลังอบ :-)

สาว ๆ ! บอกฉันหน่อยว่าคุณสามารถอบอะไรได้จากโปรตีนใน Princess, micra บนคลื่นหรือ Combi, Miracle เตาหรือ Af Phillips?
กระรอกแขวนอยู่ในตู้เย็นมาหลายวันแล้วฉันอยากอบ "คุกกี้ที่ต้องลืม" ในเตาอบ แต่เราร้อนมาก !!! มันน่ากลัวที่จะมองไปในทิศทางของเธอนับประสาอะไรกับการเปิด

[Vika]

Vikaของหวานของ Pavlova ในฟิลิปส์จะเป็นเพียงแค่นั้น! บนกระดาษ

[ทัตยา]

ทัตยา, ครับ ??? จริงไหม ??? และจะไม่ไหม้? ควรอบในอัตราเท่าใด

[Vika]

Vika, จะไม่ไหม้.. อุณหภูมิประมาณ 90 องศา.

[มิราเบล]

มิราเบลแช่แข็งโปรตีนไว้จนกว่าจะจำเป็น

[ทัตยา]

ทัตยาฉันจะทำแล้ว! ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำ!

[svetta]

svetta, แสงดังนั้นหลังจากละลายน้ำแข็งฉันจะได้รับโปรตีนสำรอง การขนถ่ายตู้แช่แข็ง

[มิราเบล]

มิราเบลถ้าอย่างนั้นตามที่เด็กผู้หญิงแนะนำเท่านั้นไม่มีตัวเลือกใด ๆ

คุณสามารถทำแป้งที่ยอดเยี่ยมสำหรับเกี๊ยวด้วยโปรตีนเพียงอย่างเดียว

[Nelya]

Nelyaฉันอ่านโพสต์ของคุณและจำได้ว่าไข่เจียวมีโปรตีนที่ดีและชาร์ล็อต ...
วิธีทำแป้งกับพวกเขา?

[แป้ง Choux สำหรับเกี๊ยว]

ฉันต้องมองหาบันทึกเก่าของฉัน
แป้ง Choux สำหรับเกี๊ยว
นม - 200 มล
โปรตีน - 3 ชิ้น
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ (ขึ้นอยู่กับขนาดของไข่และแป้งเอง)
sl. น้ำมัน - 50 กรัม
นม + sl. เนย + น้ำตาล + เกลือต้ม คนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วแล้วคนให้เข้ากันในแป้งร่อน 1 ถ้วย (ควรใช้ตะหลิวไม้) คนให้เข้ากัน อนุญาตให้เย็น ในขนมชู๊กซ์ที่เย็นแล้วค่อยๆคนให้เข้ากันกับโปรตีนจากนั้นแป้งที่เหลือ
แป้งมีความยืดหยุ่นยืดหยุ่นได้ดีและไม่แตก

[นิลา]

นิลา, เนลิชก้า! สุดยอด! ขอบคุณมาก! ฉันเข้ารับราชการ! ฉันไม่เคยเบื่อที่จะพูดซ้ำว่านี่คือฟอรัมของไอน์สไตน์

[มิราเบล]

มิราเบล, Vika! ไม่เลย ... ลองดูบางทีคุณอาจจะชอบแป้งนี้ ฉันตกหลุมรักเขามากมันสะดวกเป็นพิเศษเมื่อฉันอบคุกกี้ขนมปังขิงกับน้ำตาลที่ถูกเผามีโปรตีนเพียง 3 อย่างที่เหลือ

คำถามนี้สาว ๆ !
ฉันหมักมะเขือเทศและทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลก่อนหน้านั้นฉันหมักไว้บนโต๊ะมองไปที่พวกเขาตลอดเวลาและเอาชนะพวกเขาทุกอย่างก็โอเค!
ครั้งที่สองทำแล้วถอดออกจากครัวไปห้องแล้วลืมเมื่อวานเปิดดูมีราฝาดำอยู่แล้ว !!!
สาว ๆ เจ๊งกันหมดเลยเหรอ? ทิ้งไป?

ทิ้งมันไปอย่างไม่น่าสงสัย

[เคิร์ช]

เคิร์ช, Lyudochka นี่ฉันคิดอย่างนั้นก็น่าเสียดายแน่นอน แต่ฉันไม่อยากไป ...

[Kokoschka]

Kokoschka,

ทิ้ง 100%.

เอ๊ะ .... : cray: ไปเขี่ย ......

[Kokoschka]

Kokoschkaอย่าร้องไห้.
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันยังมีความเศร้าโศก
ฉันรีดคาเวียร์สควอช 6 กระปุกและฉันก็บวมทั้งหมด แรงงานถูกใช้ไปโดยเจตนา แต่อนิจจา ... สิ่งนี้ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน

[ไทอา]

ไทอาใช่ฉันนึกภาพออก ...ปล่อยให้นี่เป็นความรำคาญที่สุดของเรา ... ... โยนหนวด ...

ไม่มีธนาคารใดระเบิดอีกต่อไป
และตอนนี้โถที่สี่บินไปพร้อมมะเขือเทศทั้งหมด
ขอให้ปีนี้เป็นแบบนี้
เมื่อสำหรับ บริษัท มันไม่ขมขื่นและดูถูกอีกต่อไป

ไม่ได้อยู่ใน "ซูเปอร์มูน" รีด?

[Rarerka]

Rarerka,

แม่ของฉันเป็นช่างตัดต่อแบบฮาร์ดคอร์ แต่เมื่อปีที่แล้วแตงกวาเกือบทั้งหมดระเบิด ด้วยน้ำส้มสายชูที่แตกต่างกันส่วนผสมที่แตกต่างกันพวกเขาก็ระเบิดและนั่นแหล่ะ เราไม่สามารถตรวจสอบเหตุการณ์นี้ได้))) เธอทำบาปกับความหลากหลายของแตงกวาเอง มีบางชนิดที่ไม่ถึงตายและไม่สามารถย่อยสลายได้ สลัด.

ดังนั้นอย่าเพิ่งอารมณ์เสีย มันเกิดขึ้นกับทุกคนแม้แต่คนที่มีประสบการณ์มาก

ไม่ได้อยู่ใน "ซูเปอร์มูน" รีด?

Duc อย่ามองไปที่นั่นด้วยซ้ำถ้าคุณชื่นชม

มันเกิดขึ้นกับทุกคนแม้แต่คนที่มีประสบการณ์มาก

ใช่ฉันรู้
ฉันจัดการต้มสองกระป๋องใน SV พร้อมแอปเปิ้ลและพริกไทยและเครื่องปั่น นี่คือซอสมะเขือเทศ (y)

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันยังมีความเศร้าโศก

คุณคิดว่าคุณอยู่คนเดียวในความเศร้า?
ฉันยังมีปัญหาเมื่อสองสามสัปดาห์ก่อน ฉันซื้อลูกพีช ... มากถึง 8 กก. แต่ในราคาถูก
ฉันต้องการปิดมันในน้ำเชื่อมฉันคิดว่าจะใช้อบในฤดูหนาว ปิด 8 ขวดครึ่งลิตร ฉันเอาสูตรมาจากไซต์ใกล้เคียง เมื่อฉันลอกลูกพีชออกจากผิวหนังแล้วและใส่ครึ่งหนึ่งลงในขวดโหลฉันก็สงสัยแล้วว่าสูตรนี้ไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื้อ แต่เธอตัดสินใจที่จะไม่เบี่ยงเบนจากสูตรอาหาร ฉันม้วนมันขึ้นและส่งไปใต้ผ้าห่ม (ตามคำแนะนำของสูตรอาหาร) วันรุ่งขึ้นในตอนเย็นฉันถอดเสื้อคลุมขนสัตว์ของฉันออกและในสลบขวดโหลหลายใบยังคงคว่ำอยู่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ที่พัดขึ้นมา ขวดโหลที่เหลือเริ่มพลิกคว่ำและใกล้จะหมดแล้ว ... ฉันต้องเปิด ...
มันเป็นเรื่องน่าเสียดายที่จะทิ้งมันไปฉันปั่นลูกพีชทั้งหมดของฉันเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นและต้มลงในไมครอนเหมือนพาวิดโล เราจะต้องใช้ไส้ในช่วงฤดูหนาว
ตอนนี้ฉันคิดว่าอะไรคือเหตุผลที่ฉันซื้อลูกพีชเหล่านี้หรือสูตรคือการตำหนิ

ใช่ ..... เป็นเรื่องที่น่าเสียดายเสมอประการแรกสำหรับผลิตภัณฑ์และสำหรับแรงงานของฉัน!
แต่อย่างที่บอกคนที่ไม่ทำอะไรก็ไม่ผิด ...

ตอนนี้ฉันคิดว่าอะไรคือเหตุผลที่ฉันซื้อลูกพีชเหล่านี้หรือสูตรคือการตำหนิ

คุณเพียงแค่ต้องปรุงลูกพีช ไม่มีข้อสงสัยใด ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้
ใช่และคุณมีตู้แช่แข็งขนาดใหญ่คุณต้องแช่แข็งครึ่งหนึ่งของลูกพีช พวกเขาอร่อย

ลูกพีชถูกต้มในน้ำเชื่อมจากนั้นฉันก็เอาผิวหนังออก
ฉันไม่คิดจะแช่แข็งฉันอยากจะปิดมันด้วยน้ำเชื่อมจริงๆ ฉันแค่มองดูว่าตอนนี้กระปุกอยู่ในร้านมากแค่ไหนจากนั้นฉันก็สะดุดตากับสูตรอาหารและซื้อลูกพีช

สาว ๆ คุณสามารถทำอะไรกับพลัมสามถังได้บ้าง?

ผลไม้ดองแยมปรุงรส ...

สาว ๆ คุณสามารถทำอะไรกับพลัมสามถังได้บ้าง?

ฉันมีปัญหาอีกอย่างคือต้องเอาถังท่อระบายน้ำอย่างน้อยที่ไหนและควรให้ฟรี

ฉันมีปัญหาอีกอย่างคือต้องเอาถังท่อระบายน้ำอย่างน้อยที่ไหนและควรให้ฟรี

รับตามบรรทัดฐานของเครื่องจักรโหลดโดยผู้ซื้อเป็นผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่าย ที่อยู่จัดส่ง: ยูเครน, ภูมิภาค Dnepropetrovsk, เขต Solonyansky, s. Leninskoe, S / T "อ่อนนุช".

รับตามบรรทัดฐานของเครื่องจักรโหลดโดยผู้ซื้อเป็นผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่าย ที่อยู่จัดส่ง: ยูเครน, ภูมิภาค Dnepropetrovsk, เขต Solonyansky, s. Leninskoe, S / T "อ่อนนุช".

เราออกจาก Svettulya

แยม!
บางพันธุ์สามารถอบแห้งได้ตามสูตรของผู้ดูแลระบบ (ของฉันไม่เหมาะสำหรับการอบแห้ง)
ผลไม้แช่อิ่ม.
ฉันจะทำอาหารวันนี้หรือพรุ่งนี้ตามสูตรทั้งสองนี้ - นำพลัมมาหนึ่งถัง ฉันไม่เคยทำมาก่อนดังนั้นฉันไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้น:

ลูกพลัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง (fomca)



พลัมเข้มข้นสำหรับซอสน้ำผลไม้ (OlgaGera)

[ค่าปรับ]

ลิลลี่ปรุงแยม https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177003.0

หรือ ค่าปรับฉันปรุงไปแล้ว 5 ลิตร
เทลูกพลัมลงในกระทะจนนิ่มถูด้วยกระชอนจากกระดูกตีด้วยเครื่องปั่นและปรุงด้วย "Zhelfix 1: 1" อย่าเพิ่งใช้ลูกพลัม 1 กก. และน้ำตาล 1 กก. และ 1 ซอง Zhelfix และ 1.5: 1.5 สำหรับ 1 แพ็คเกจมิฉะนั้นมันจะเป็นเพียงแยมผิวเผินไม่ใช่การทำให้เป็นไปไม่ได้ที่จะแพร่กระจายบนขนมปังที่หนามาก

บอกฉันทีว่าเราขายเค้ก - มันเรียกว่าโรมันเค้กที่ไม่ใช่ช็อคโกแลตสีน้ำตาลอ่อนบาง ๆ ทาด้วยครีมในความคิดของฉันใช้นมข้นต้มกับอะไร โรยหน้าด้วยเค้กแบบเดียวกัน สำหรับฉันความหวานมีความสมดุลในปริมาณที่พอเหมาะ ทำอาหารอย่างไร? อาจจะมีสูตรอยู่ที่นี่ ขอบคุณสำหรับการตอบกลับ

[vedmacck]

หรือคอนเฟิมฉันปรุงไปแล้ว 5 ลิตร

เป็นความคิดที่ดี แต่แทนที่จะใช้ gelfix วุ้นอาจจะทำ
vedmacckธัญญามาที่นี่และฉันไปที่สวนร้าง

แล้วจะเข้าใจได้อย่างไรว่าเหมาะกับการตากหรือไม่ ...

เราออกจาก Svettulya

Deffki ใช่แล้ว ฉันไม่รู้วิธีทำน้ำเกรวี่สำหรับทอด หนึ่งนรกมันกลายเป็นก้อน ไม่ว่าจะกวนแค่ไหน. ฉันทำให้มันง่ายขึ้นก่อนอื่นฉันทอดชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากนั้นฉันก็เทน้ำเดือดจากกาต้มน้ำ นี่ไม่ใช่น้ำเกรวี่แน่นอน แต่ยัง ... ช่วยสอนวิธีทำน้ำเกรวี่โดยไม่เป็นก้อน

ฉันทำให้มันง่ายขึ้นก่อนอื่นฉันทอดชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากนั้นฉันก็เทน้ำเดือดจากกาต้มน้ำ

แปลกฉันเกือบจะทำแบบเดียวกันฉันไม่มีก้อนฉันพ่นมันให้ทั่วพื้นผิวด้วยช้อนจากนั้นฉันเติมน้ำโดยทั่วไปเย็นและคนให้เข้ากันไม่มีก้อน

เป็นความคิดที่ดี แต่แทนที่จะใช้ gelfix วุ้นอาจจะทำ

ไม่ใช่วุ้น แต่เป็นเพคติน ฉันซื้อ Zhelinka, Jelly, Zhelfix ที่ใช้เพคตินและอื่น ๆ ฉันจะไม่พูดเกี่ยวกับวุ้นฉันไม่ได้ทำ

แล้วจะเข้าใจได้อย่างไรว่าเหมาะกับการตากหรือไม่ ...

ฉันไม่รู้. ในเชิงประจักษ์เท่านั้น ของฉันกลายเป็นผิวที่หนาและขมขื่น (ตามที่ฉันเขียนไปแล้ว) และในไม่ช้าเชอร์รี่แห้งแสนอร่อยก็กลายเป็นผิวที่แห้งและขม แน่นอนว่าในผลไม้แช่อิ่มมันจะไป แต่หลานชายต้องการขนมในฤดูหนาวแทน (เขายังเล็กเราไม่ให้ขนม)

ฉันไม่รู้วิธีทำน้ำเกรวี่สำหรับทอด

คุณเจือจางแป้งด้วยน้ำต้มเย็นนำชิ้นส่วนออกจากกระทะแล้วเทส่วนผสมแป้งน้ำนี้ในกระแสบาง ๆ ผ่านกระชอน หากไม่มีของเหลวเหลือจากทอดให้เติมน้ำตามที่คุณทำก่อน (ในกระทะที่ไม่มีเนื้อทอด) แล้วเทลงในสารละลายที่เดือดแล้วคนให้เข้ากัน คุณเลือกความสอดคล้องและปริมาณสำหรับตัวคุณเอง