ซาลาเปาไส้กระเทียม

ซาลาเปาไส้กระเทียม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	500 ก
น้ำ	250 มล
น้ำตาล	2 ช้อนชา
เกลือ	2 ช้อนชา
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
การเคลือบผิว:
พาสลีย์	1 มัด
กระเทียม	5 กลีบ
พริกขี้หนู	ครึ่งฝัก
น้ำมันพืช	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	0.5 ช้อนชา
ไข่แดง (สำหรับหล่อลื่น)	1 ชิ้น
ยีสต์แห้ง (สำหรับแป้ง)	7 กรัม

วิธีทำอาหาร

• นวดแป้ง คุณสามารถ (ดียิ่งขึ้น) ใช้เครื่องทำขนมปังนวดแป้ง
• หากคุณไม่ได้ใช้ HP ให้นำแป้งออกในที่อุ่นและปล่อยให้ปริมาณเพิ่มขึ้นประมาณ 40 นาที ย่นแล้วใส่ในที่อุ่นอีกครั้งย่นเป็นครั้งที่สามแล้วปั้นซาลาเปาของเราได้
• ม้วนไส้กรอกขนาดเล็กจากแป้งแล้วมัดเป็นปมแล้วยึดขอบของปมเข้าด้วยกัน แบนด้านบนเล็กน้อยแล้ววางขนมปังลงบนแผ่นอบที่โรยแป้งไว้ ทาขนมปังด้วยวิปปิ้งไข่แดง
• นำเข้าเตาอบที่วอร์มไว้จนถึง 180g. แล้วอบประมาณ 15-20 นาที
• ในขณะที่ขนมปังกำลังอบคุณต้องเตรียมการเคลือบ ในการทำเช่นนี้ให้สับผักชีฝรั่งกระเทียมและพริกขี้หนูให้ละเอียด (ฉันสับในเครื่องปั่น) ใส่เกลือและน้ำมันพืชผสมทุกอย่าง
• นำขนมปังสีน้ำตาลออกจากเตาอบแล้วเคลือบด้วยส่วนผสมของกระเทียม
• พวกเขาเข้ากันได้ดีกับหลักสูตรแรกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Borscht

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมขบเคี้ยว (โพสต์โดย Carina) (GruSha)

ขนมปัง "หยิกกับมะกอก" (Zeytinli dolama) (โอเมล่า)

ซาลาเปา "วันหยุด" (สาโท)

[lesik_l,]

lesik_l,ฉันขอโทษ!!!! ฉันจะแก้ไขทันที ...

ฉันรู้จักซาลาเปาเหล่านี้ นี่คือความชั่วร้ายอย่างไม่น่าเชื่อ - พวกมันได้กลิ่นที่ยอดเยี่ยมกินได้ทันทีใช้มือนวดชุดต่อไปด้วยตัวเอง ...
และฉันยังทำสูตรนี้หายไปเพื่อที่จะได้ไม่มีสิ่งล่อใจ ตอนนี้ฉันจะบุ๊กมาร์กไว้! เพราะรสชาติดี!

แต่ไม่เข้าใจว่าทำไมถึงเป็น "สแน็กบาร์"
ถ้าพวกเขาเล่นเป็นของว่างเช่นนี้บอกฉันทีว่าคุณกินอะไรกับพวกเขาได้บ้าง?
หากแนะนำให้ใช้ขนมปังกับหลักสูตรแรก (borscht) แล้ว "ของว่าง" จะทำอย่างไรกับมันหรือฉันอยู่เบื้องหลังเวลาและตอนนี้ Borscht, ซุป, hodgepodge ฯลฯ ต้อง "กิน"
บางทีเพื่อความสะดวกในการค้นหาบนเว็บไซต์ควรตั้งชื่อสูตรอาหารของคุณเพื่อให้สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ในการทำอาหารจริงๆเช่น "Buns for borscht" หรือ "Wonderful (หอมน่ารับประทาน, ชั้นหนึ่ง ฯลฯ สำหรับคนแรก "?

[แมงกะพรุน]

โอ้เพื่อนของฉัน แมงกะพรุน มาแล้ว !!! และฉันก็เบื่อมาก ... อืมของทานเล่นคุณไม่สามารถโปรด ... ยกเว้นฉันยอมรับคำสั่งซื้อของว่างที่คุณชื่นชอบเป็นรายบุคคล