ขนม "ห่อ" (3 ตัวเลือก)

["ห่อ" กับแฮม:]

ขนม "ห่อ" (3 ตัวเลือก)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ขนมพัฟ	3 แผ่น 250 gr.
"ห่อ" กับแฮม:
แฮมอบแห้ง (พาร์ม่า)	50 กรัม
พาร์เมซานชีส	70 กรัม
"ห่อ" กับเห็ด:
แชมปิญองสด	4 อย่าง.
ครีมชีส (แลมเบิร์ต)	50 กรัม
ไข่เล็ก	1 ชิ้น
กระเทียม	1 กานพลู
"ห่อ" ด้วยชีส:
ครีมชีส (แลมเบิร์ต) + พาร์เมซาน	50 กรัม + 20 กรัม
ไข่เล็ก	1 ชิ้น
กุ้ยช่ายหั่น (สีเขียว)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ผักชีฝรั่งสับ	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ซอสมะเขือเทศ	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ละลายแป้งพัฟสำเร็จรูปที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20-25 นาที
• รีดแป้งแต่ละแผ่นให้มีขนาด 20x25 ซม. บนพื้นผิวที่ปัดด้วยแป้ง
• "ห่อ" กับแฮม:
• วางแฮมลงบนแป้งที่เตรียมไว้โดยปล่อยให้แผ่นแป้งห่างจากขอบด้านหนึ่ง 1.5 ซม. โรยด้วยพาร์เมซานขูดหยาบด้านบน ม้วนม้วนทาขอบด้านที่ว่างด้วยไข่บด (ไข่ 1 ฟองและ 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำเย็น - เขย่าด้วยส้อม)
• "ห่อ" กับเห็ด:
• หั่นแชมปิญองเป็นชิ้นหนา 1 ซม. แล้วทอดในกระทะแห้งด้านละ 1 นาที
• ตอกไข่ใส่ชาม. ขูดครีมชีสและกานพลูกระเทียมที่นั่น ผสมเกลือและพริกไทยให้เข้ากัน
• เกลี่ยแผ่นแป้งที่เตรียมไว้ด้วยส่วนผสมของไข่ - ชีส ใส่แผ่นเห็ดด้านบนไม่ถึงขอบ 1.5 ซม. ม้วนขึ้นมาทาขอบด้านที่ว่างด้วยช่องใส่ไข่
• "ห่อ" ด้วยชีส:
• ขูดชีสทั้งสองชนิดบนเครื่องขูด สับผักชีฝรั่งและกุ้ยช่ายอย่างประณีต ผสมไข่กับชีสขูดและสมุนไพรสับและซอสมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
• แผ่แผ่นแป้งด้วยส่วนผสมนี้โดยปล่อยให้ห่างจากขอบ 1.5 ซม. ม้วนม้วนทาขอบด้วยไข่ไก่
• 
• ห่อม้วนแป้งด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 30-40 นาที
• หลังจากเวลานี้นำม้วนที่แช่แข็งออกแล้วตัดเป็นวงกลมหนา 1.5-2 ซม. วางบนแผ่นอบที่ปิดด้วยกระดาษรองอบแล้วกดลงเบา ๆ แปรงช่องว่างด้วยที่ตีไข่
• 
• อบ "wraps" ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 * C เป็นเวลา 10-12 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
• โรยพาร์เมซานชีสที่ขูดเสร็จแล้ว แต่ยังร้อนอยู่
• ห่อมีขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. เสิร์ฟห่อแบบอุ่นหรือเย็นเป็นของว่าง
• 
• ทานให้อร่อย!

Ksyushechka ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ! ฉันมาพร้อมกับของว่างที่ยอดเยี่ยม! สิ่งสำคัญคือสนามไม่ได้ถูกไถเพื่อความคิดสร้างสรรค์! สุขสันต์วันคริสต์มาส!

: ded_snegurochka: เข้าร่วม !!! น่ากินมากกกก !!! ฉันกำลังใช้มัน !!! สุขสันต์วันคริสต์มาส!!! สุขภาพ !! ความสุข !! อยู่ดีมีสุข !!!

[Irina]

Irina, นาตาเลีย, สุขสันต์วันคริสต์มาสคุณที่รักของฉัน! และขอบคุณมากสำหรับคำติชมเกี่ยวกับสูตรนี้ สูตรอาหารเป็นอย่างไรบ้าง? ดังนั้นความคิด
ไอราคุณพูดถูกสนามไม่ได้ถูกไถเพื่อความคิดสร้างสรรค์ ดังนั้นคุณสามารถห่ออะไรก็ได้ที่คุณชอบ: สับจากปลารมควันและพายเพื่อลิ้มรสและสิ่งที่เป็นสีเขียว ฯลฯ ฯลฯ

ช่างเป็นความคิดที่ดีจริงๆ! ดูเหมือนว่าจะนอนอยู่บนผิวน้ำ แต่เดาสิ! ขอบคุณ!

ฉันรักพวกเขามากและทำมานานกว่า 10 ปีแล้ว แต่มันก็กลายเป็นแบบนั้นเอง
นอกจากนี้ยังมีดอกเบญจมาศพวกเขาทำตามหลักการเดียวกันการวางแป้งนั้นสวยงามอยู่ใต้ดอกไม้
ราวกับว่าฉันไม่เคยเป็นคนทำอาหารในทางกลับกันสูตรนี้อยู่ในความคิดของฉันทันที))))))

ขอบคุณสำหรับคำเตือนมิฉะนั้นผลงานชิ้นเอกที่ซับซ้อนกว่านี้ได้แทนที่แพตช์เหล่านี้ไปจากฉัน

[นาตาชา]

นาตาชาใช้เพื่อสุขภาพของคุณ

นาตาเลียและวิธีการดูดอกเบญจมาศ? น่าสนใจมาก .