เค้กเป็นช็อคโกแลต !!!

เค้กเป็นช็อคโกแลต !!!

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ไข่	3 ชิ้น
น้ำตาล	2 เซนต์
คีเฟอร์	0,5 ล
เนยหรือเนยเทียม	200 ก
โกโก้	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาลวานิลลา	1.5 ช้อนชา
โซดา	1 ช้อนชา
แป้ง	3 ช้อนโต๊ะล.
ครีม
นมข้นต้ม	1 กระป๋อง
เนย	200 กรัม
น้ำ	1/3 ช้อนโต๊ะ.
โกโก้	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำตาล	1/2 เซนต์

วิธีทำอาหาร

• ตีไข่กับน้ำตาล แยกโซดาลงใน kefir และปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที (นี่ไม่ใช่การดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู) ผสมส่วนผสมไข่กับ kefir และเนยผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มส่วนผสมแห้งทั้งหมดและผสมให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อน แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วนอบเค้กสามส่วน อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 210 กรัม
• ครีม: ละลายเนยในกระทะใส่นมข้นน้ำและน้ำตาลผสมให้เข้ากันเพื่อละลายน้ำตาล ใส่แป้งและโกโก้ลงไปผัดเร็ว ๆ นำไปต้มไฟอ่อน แต่อย่าให้เดือด เย็นถึงอุณหภูมิห้องแล้วตีให้เข้ากัน _ ดี ทาเค้กทั้งหมดด้วยครีมนี้ตกแต่งตามที่จิตวิญญาณแจ้ง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

เค้กดีอร่อยแน่นอน เป็นที่น่าเสียดายที่ไม่มีภาพถ่ายในการตัดต่อ

เค้กอร่อย - บอกเลยว่าแซ่บแน่นอน !!! แต่น่าเสียดายที่ไม่มีภาพตัด - ฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ อีกไม่นานก็ต้องอบด่วน !!!