รินะ
คุณต้องแก้ไขปัญหาและรายละเอียดของ Panasonic ได้อย่างราบรื่น ...

สิ่งที่ต้องทำคือการแปลว่าเสียงมาจากที่ใด ขั้นแรกให้ตรวจสอบว่าเพลาที่ตัวกวนใส่อยู่ในการหมุนอย่างไร ในถังเปล่าเพียงแค่เลื่อนดู มันควรจะไปได้อย่างง่ายดายมิกเซอร์ควรจะยังคงหมุนตัวเองในบางครั้งด้วยความเฉื่อย ประการที่สอง: ตรวจสอบ "พิซซ่า" หรือ "เกี๊ยว" ด้วยเตาอบที่ว่างเปล่า
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: SVeTuLy

ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณและลูกชายที่ดีและเอาใจใส่ของคุณ ท้ายที่สุดเรากำลังเลี้ยงดูพวกมันเพื่อที่เราจะได้รับความอบอุ่นและการดูแลเมื่อถึงเวลา ฉันมีสองตัวเอง
และเกี่ยวกับความจริงที่ว่าในสามขนมปังสองชิ้นพร้อมที่จะอบจนกว่าชีวิตจะหาไม่ - โอ้อย่าสัญญา! คุณยังคงอยู่ในจุดเริ่มต้นของการเดินทางที่แสนอร่อย และตอนนี้ฉันจำขนมปังชิ้นแรกได้แล้ว มันดูอร่อยและสวยงามมากสำหรับฉัน และตอนนี้ฉันกำลังดูรูปถ่ายของเขา - เอาอย่างอ่อนโยนไม่ใช่แคมมิลโฟ
แน่นอนว่าคุณต้องการลองเตาอบที่ไม่ใช่ยีสต์แห้งฉันอบมันเพียงหนึ่งสัปดาห์จนกระทั่งซองหมดเปลี่ยนเป็นแบบกดและเนื่องจากโปรแกรม HP ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับยีสต์เช่นนี้คุณจะเริ่มคิดในใจและ ทดลองกับโหมดอีกครั้ง - มีสูตรเด็ดมากมาย จากนั้นเช่นฉันย้ายไปที่เตาอบอย่างราบรื่นเพื่ออบและมอบหมายให้เครื่องทำขนมปังนวดและกรองแป้ง และตั้งแต่เตาอบให้ไปที่ตะกร้าพิสูจน์อักษรหินสำหรับอบหัววัดอุณหภูมิและเครื่องวัดอุณหภูมิเตาอบ (นี่คือสิ่งที่ฉันเป็นอยู่และคุณอาจมีบางอย่างอยู่แล้ว) ถัง HP จะมีอายุการใช้งานนานขึ้นมากหากไม่ได้อบ ฉันหมายถึงการปกปิดมัน แม้ว่าจะดีมาก แต่ก็ไม่ได้เป็นนิรันดร์ ฉันไม่ได้บอกว่าหลายคนที่นี่อบด้วยแป้งและปลูกไว้ที่บ้าน
และจากนวัตกรรมดังกล่าวแต่ละชิ้นทำให้รสชาติของขนมปังชนิดเดียวกันแตกต่างกัน ดังนั้นลองทดลองและเปรียบเทียบ เลือกสิ่งที่คุณชอบ ดึงเราด้วยคำถาม ยินดีต้อนรับมือใหม่ที่นี่เสมอและสิ่งที่เรารู้ก็จะแบ่งปันเสมอ
SVeTuLy
Mona1 โอ้ขอบคุณมาก !!! คุณแค่อ่านความคิดของฉัน อันที่จริงขนมปังอาจดูน่ารักและอร่อยมากเพราะอย่างแรกและอร่อยที่สุดไม่ได้ลิ้มรสอะไรเลย))) และความคิดไม่ได้ออกจากหัวของฉันเหมือนเดิมที่จะเรียนรู้กับยีสต์สดนับประสาอะไรกับ sourdough - นี่ไม่ใช่ งานที่เป็นไปไม่ได้ แต่ฉันจะพยายามศึกษาศิลปะการอบด้วยความช่วยเหลือของคุณคนทำขนมปังที่รัก
mvastafyeva
ข้อความอ้างอิง: marinastom

ลองอัปโหลดวิดีโอพร้อมเสียง ขอคำปรึกษา
ใช่วันนี้ฉันจะพยายามยิง :-) ความคิดที่ดี!
ข้อความอ้างอิง: Mona1

Maryana สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่เป็นอันตรายเวลาผ่านไปนานแค่ไหนตั้งแต่ซื้อ? 2 อาทิตย์ยังไม่ถึง? หรือคุณสามารถเปลี่ยนแปลงในรัสเซียได้มากแค่ไหน ที่นี่เมื่อไม่นานมานี้มีคนส่งเสียงดังเอี๊ยดและปรากฎว่าแป้งแห้งที่ผ่านมาชิ้นหนึ่งยังคงอยู่ด้านล่างและเครื่องผสมผลก็ดังเอี๊ยด แต่กับคุณฉันเข้าใจว่ามันเป็นครั้งแรก
ใช่เราซื้อมันเฉพาะในวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น ... เสียงสั่นเริ่มตั้งแต่ครั้งที่ 1 ฉันทำบาปเพื่อความแปลกใหม่ ... ดูเหมือนว่าฉันต้องการให้ทุกอย่างเรียบร้อยดี แต่อย่างที่ฉันคิดจะติดต่อแลกเปลี่ยน ... พวกเขานำไปตรวจสอบสำหรับวันหยุดทั้งหมดและยิ่งไปกว่านั้นเราจะยังคงอยู่โดยไม่มีขนมปัง ((

ข้อความอ้างอิง: Rina

คุณต้องแก้ไขปัญหาและรายละเอียดของ Panasonic ได้อย่างราบรื่น ...

สิ่งที่ต้องทำคือการแปลว่าเสียงมาจากที่ใด ขั้นแรกให้ตรวจสอบว่าเพลาที่ตัวกวนใส่อยู่ในการหมุนอย่างไร ในถังเปล่าเพียงแค่เลื่อนดู มันควรจะไปได้อย่างง่ายดายมิกเซอร์ควรจะยังคงหมุนตัวเองในบางครั้งด้วยความเฉื่อย ประการที่สอง: ตรวจสอบ "พิซซ่า" หรือ "เกี๊ยว" ด้วยเตาอบที่ว่างเปล่า
วันนี้ฉันจะพยายามบันทึกเสียงของเราด้วยสารคดี :-) แล้วฉันจะโพสต์ในปัญหา Temko
และในการตรวจสอบเพลาเพียงแค่บิดด้วยมือ? หรือถ้าเขายังต้องหมุนด้วยแรงเฉื่อยหมายความว่าแค่เปิดพิซซ่าโดยไม่ต้องใช้คนกวนแล้วใช้เครื่องกวน?

ข้อความอ้างอิง: SVeTuLy

ก๊อกก๊อก . คนทำขนมปังคุณสามารถเยี่ยมคุณได้ Sonulya นำเสนอ HP Panasonic SD-2502 สำหรับปีใหม่

สวัสดีปีใหม่ทุกคน !!!
ด้วยของขวัญคุณ!
ช่างเป็นลูกชายที่ฉลาดจริงๆ! ขนมปังอร่อยสำหรับคุณ :-)

โอ้สาว ๆ ฉันนอนไม่หลับ :-) ท้องอยากได้ขนมปังอร่อย :-) ฉันไปหาอาหารอิตาเลียนในสูตรเทมคัส :-)
SVeTuLy
อ้างถึง: mvastafyeva

ด้วยของขวัญคุณ!
ช่างเป็นลูกชายที่ฉลาดจริงๆ! ขนมปังอร่อยสำหรับคุณ :-)

โอ้สาว ๆ ฉันนอนไม่หลับ :-) ท้องอยากได้ขนมปังอร่อย :-) ฉันไปหาอาหารอิตาเลียนในสูตรเทมคัส :-)

ขอบคุณ! ฉันต้องการขนมปังที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจริงๆ! แล้วพวกเขาไม่ได้เพิ่มอะไรในร้านค้า
รินะ
อ้างถึง: mvastafyeva

และเพื่อตรวจสอบเพลาเพียงแค่ส่งมัน? หรือถ้าเขายังต้องหมุนด้วยแรงเฉื่อยหมายความว่าแค่เปิดพิซซ่าโดยไม่ต้องใช้คนกวนแล้วใช้เครื่องกวน?
เพลาในถังเอง - พยายามบิดพิน - ควรเดินเบา ๆ โดยพยายามเคลื่อนที่ต่อไปหากคุณหมุนอย่างแรง ฉันตรวจสอบด้วยการใส่เครื่องปั่น - ฉันแค่เลื่อนมันด้วยนิ้วของฉันจากนั้นสิ่งเดียวกันตัวกวนควรผ่านมากกว่านี้ด้วยความเฉื่อย แม้ว่าจะไม่หมุนด้วยแรงเฉื่อย แต่เครื่องผสมควรหมุนด้วยนิ้วค่อนข้างง่ายโดยไม่ต้องใช้ความพยายามที่จับต้องได้

ในเครื่องทำขนมปังเองให้ลองหมุนไดรฟ์จากเครื่องยนต์ด้วยนิ้วของคุณ (ส่วนสีดำที่มี "แตร") มันควรจะหมุนด้วยนิ้วของคุณอย่างแน่นอนและโดยความเฉื่อยให้ผ่านไปมากกว่านี้ จากนั้นเปิด "พิซซ่า" โดยไม่ต้องใช้ BUCKET เพื่อทำความเข้าใจว่าเครื่องยนต์ส่งเสียงดังหรือไม่
Tasha 87
อ้างถึง: mvastafyeva

ด้วยของขวัญคุณ!
ช่างเป็นลูกชายที่ฉลาดจริงๆ! ขนมปังอร่อยสำหรับคุณ :-)

โอ้สาว ๆ ฉันนอนไม่หลับ :-) ท้องอยากได้ขนมปังอร่อย :-) ฉันไปหาอาหารอิตาเลียนในสูตรเทมคัส :-)

ฉันแนะนำให้คุณลองขนมปังใบโหระพามะเขือเทศ! มันช่างโง่เขลา
นี่คือใบสั่งยา https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188234.0
เฉพาะฉันทำโดยไม่ใช้ออริกาโนกระเทียมและหัวหอมและแทนที่จะใส่มะเขือเทศฉันจะเพิ่มน้ำซุปข้นมะเขือเทศสด
โมนา 1
อ้างถึง: mvastafyeva

ใช่วันนี้ฉันจะพยายามยิง :-) ความคิดที่ดี! : สวัสดี: ใช่เราซื้อมันเฉพาะในวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น ... เสียงสั่นเริ่มตั้งแต่ครั้งที่ 1 ฉันทำบาปเพื่อความแปลกใหม่ ... ดูเหมือนว่าฉันต้องการให้ทุกอย่างเรียบร้อยดี แต่อย่างที่ฉันคิดว่าจะมีส่วนร่วมกับการแลกเปลี่ยน ... ถ้าพวกเขาสอบสำหรับวันหยุดทั้งหมดและยิ่งไปกว่านั้นเราจะอยู่โดยไม่มีขนมปัง
อาจจะไม่ใช่เสียงสั่น แต่เป็นเสียงฮัมเป็นระยะ ๆ นี่คือเสียงของมอเตอร์ มันไม่ได้นวดอย่างไร้เสียง ไม่เป็นไรถ้าแค่ฮัมเพลง ฉันได้ยินเสียงฮัมเพลงนี้จากห้องถัดไปด้วยถ้าฉันฟัง หรือมีอย่างอื่นนอกจากฮัมเพลง?
vedmacck
ขึ้นอันดับของคุณ! 2502 ของฉันกำลังจะไป! ฉันแทบไม่พบว่ามีการส่งมอบก่อนปีใหม่! ไม่มีที่ไหน!
สหายที่มีอายุมากกว่าจะแนะนำอะไรเป็นประสบการณ์ครั้งแรก? (ฉันมีประสบการณ์ในการอบในเตาอบฉันรู้เกี่ยวกับ "kolobok" ฉันอ่านเว็บไซต์ แต่มีหัวข้อหัวข้อและหัวข้อมากมาย)
โมนา 1
อ้างถึง: vedmacck

ขึ้นอันดับของคุณ! 2502 ของฉันกำลังจะไป! ฉันแทบไม่พบว่ามีการส่งมอบก่อนปีใหม่! ไม่มีที่ไหน!
สหายที่มีอายุมากกว่าจะแนะนำอะไรเป็นประสบการณ์ครั้งแรก? (ฉันมีประสบการณ์ในการอบในเตาอบฉันรู้เกี่ยวกับ "kolobok" ฉันอ่านเว็บไซต์ แต่มีหัวข้อหัวข้อและหัวข้อมากมาย)
ยินดีด้วย! สิ่งสำคัญคืออย่าข้ามไปที่สูตรอาหารที่ซับซ้อน อ่านสูตรอาหารจากคำแนะนำสำหรับ HP นี่คือสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดในฟอรัม ฉันอบอันนี้ก่อน:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161021.0
ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำเพียง 330 แต่ 290 ซึ่งผู้เขียนเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในคำอธิบาย นมผงก็ไม่มี ฉันมักจะเปลี่ยนน้ำหนึ่งในสามด้วยนมเปรี้ยว เนย - คุณสามารถทำได้แค่ผักหรือเนยเท่านั้นหรือครึ่งหนึ่งของทั้งสองอย่าง ส่วนใหญ่ฉันทำกับดอกทานตะวันบางครั้งก็ครึ่งหนึ่ง สูตรเป็นเรื่องง่าย
vedmacck
ขอบคุณ, โมนา 1! มันจะออกมาพร้อมกับยีสต์แห้งหรือไม่? ถ้าคุณเปิดใช้งาน?
โมนา 1
อ้างถึง: vedmacck

ขอบคุณ, โมนา 1! มันจะออกมาพร้อมกับยีสต์แห้งหรือไม่? ถ้าคุณเปิดใช้งาน?
แน่นอน เป็นครั้งแรกที่ฉันอยู่ในช่วง SAF แห้งและอบ คุณหลับไปใน HP ตามลำดับดังที่เขียนไว้ในคำแนะนำสำหรับ HP แต่ถ้าแห้ง SAF-levure ก่อนหน้านี้พวกเขาจะถูกเทลงในชามที่แยกจากกันด้วยน้ำจากสูตรเพื่อให้เปิดใช้งาน แต่ฉันไม่รู้ว่าพวกมันสามารถอยู่รอดจากการปรับสมดุลอุณหภูมิเมื่อเปียกได้หรือไม่ HP ไม่ได้เริ่มนวดทันที แต่หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงบางแห่งหลังจากการเริ่มต้นของระบอบการปกครอง ฉันอบแห้งเพียงหนึ่งสัปดาห์จากนั้นเปลี่ยนไปใช้แบบกด และด้วย SAF-levyur - เจือจางในน้ำเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นผสมแป้งแยกต่างหากจากนั้น + ทุกอย่างอื่นและโหมดพื้นฐาน บางทีด้วยยีสต์ประเภทนี้มันเป็นไปได้และง่ายกว่าฉันจะไม่พูดฉันก็ไม่รู้ แต่ SAF คือช่วงเวลาที่คุณเพียงแค่เทมันให้แห้งแค่นั้นแหละ
วาเลเรีย 12
ฤดูหนาวมาแล้ว ... ขนมปังที่แห้งแล้วไม่ได้ผลิต
วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะอบอย่างรวดเร็ว ขนมปังขาวธรรมดา จากคำแนะนำสำหรับ Panasonic ตามโปรแกรม 01 ฉันอบขนมปังนี้เป็นพัน ๆ ครั้งจากนั้นฉันก็ติดฟองน้ำกับยีสต์สดและหยุดการอบแบบแห้ง (huli - เป็นผู้เชี่ยวชาญแล้ว) และนี่คือวันของคุณยายและนักบุญจอร์จขนมปังไม่ขึ้น ค่อนข้างสูงขึ้น แต่ต่ำกว่าปกติ 2 เท่า แป้งเหมือนกัน (แม้ว่าจะซื้อในร้านอื่น) ยีสต์ Saf-Levure โดยวิธีการ โมนา 1 ฉันไม่เคยแช่มันมาก่อน แต่เพื่อไม่ให้ขนมปังธรรมดา ๆ นั้นลอยขึ้น ???
สาว ๆ ฤดูหนาวมีผลต่อการฟื้นตัวหรือไม่?โมนา 1คุณมักจะเพิ่มเวลาในฤดูหนาวสำหรับวิธีการใช้ฟองน้ำหรืออาจต้องเพิ่มเวลาในการทำให้ยีสต์แห้งด้วยตัวจับเวลาหรือเกี่ยวกับส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบหรือไม่?
เพิ่มในภายหลัง- นี่คือรูปถ่าย - ขนาด L คูณ 500

🔗 🔗
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Valeria 12


สาว ๆ ฤดูหนาวมีผลต่อการฟื้นตัวหรือไม่?โมนา 1คุณมักจะเพิ่มเวลาในฤดูหนาวสำหรับวิธีการใช้ฟองน้ำหรืออาจต้องเพิ่มเวลาในการทำให้ยีสต์แห้งด้วยตัวจับเวลาหรือเกี่ยวกับส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบหรือไม่?
ฉันไม่รู้ฉันไม่ได้เลวร้ายลงในฤดูหนาว ตอนนี้ Lera เปลี่ยนมาใช้การอบในเตาอบเปลี่ยนโหมดการนวดและการพิสูจน์อักษรอย่างรุนแรงดังนั้นฉันจึงไม่ใช้ตัวจับเวลาในตอนนี้ ถ้าคุณต้องการฉันจะอธิบายในส่วนบุคคล
วาเลเรีย 12
อ้างถึง: vedmacck

ขึ้นอันดับของคุณ! 2502 ของฉันกำลังจะไป! ฉันแทบไม่พบว่ามีการส่งมอบก่อนปีใหม่! ไม่มีที่ไหน!
สหายที่มีอายุมากกว่าจะแนะนำอะไรเป็นประสบการณ์ครั้งแรก? (ฉันมีประสบการณ์ในการอบในเตาอบฉันรู้เกี่ยวกับ "kolobok" ฉันอ่านเว็บไซต์ แต่มีหัวข้อหัวข้อและหัวข้อมากมาย)
ยินดีต้อนรับคุณซื้อเตาอบที่ยอดเยี่ยมและมาที่เว็บไซต์ขนมปังที่เป็นมิตรที่สุด
สำหรับผู้เริ่มต้น (และไม่เพียงเท่านั้น) จะมีส่วน "ขนมปังที่ง่ายที่สุดสำหรับรุ่นเครื่องทำขนมปัง" ซึ่งมีสูตรอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงสำหรับขนมปังข้าวสาลีและข้าวสาลี
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=499.0
เริ่มต้นด้วยยีสต์แห้งยิ่งคุณต้องผูกมิตรกับตู้กดน้ำให้มากเท่าไหร่จากนั้นใช้วิธีฟองน้ำกับยีสต์สด รู้สึกถึงเตาของคุณและมันจะตอบแทนคุณเป็นร้อยเท่า โชคดี.
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Valeria 12

และนี่คือวันของคุณยายและนักบุญจอร์จขนมปังไม่ขึ้น ค่อนข้างสูงขึ้น แต่ต่ำกว่าปกติ 2 เท่า แป้งเหมือนกัน (แม้ว่าจะซื้อในร้านอื่น) ยีสต์ Saf-Levure โดยวิธีการ โมนา 1 ฉันไม่เคยแช่มันมาก่อน แต่เพื่อไม่ให้ขนมปังธรรมดา ๆ นั้นลอยขึ้น ???
สาว ๆ ฤดูหนาวมีผลต่อการฟื้นตัวหรือไม่?โมนา 1คุณมักจะเพิ่มเวลาในฤดูหนาวสำหรับวิธีการใช้ฟองน้ำหรืออาจต้องเพิ่มเวลาในการทำให้ยีสต์แห้งด้วยตัวจับเวลาหรือเกี่ยวกับส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบหรือไม่?

ไม่ไม่ส่งผลกระทบ !!!!

1. แป้งเหมือนกัน - แต่ไม่เหมือนกัน! แป้งแต่ละชุดใช่ในร้านค้าที่แตกต่างกันใช่จากผู้ผลิตที่แตกต่างกันและผู้ที่ขายมันแตกต่างกันเสมอ! บางทีบรรจุภัณฑ์เหมือนกัน - แต่ไม่ใช่แป้ง!

2. ยีสต์ Saf-Levure ควรละลายน้ำเสมอ !!!

3. หากการสนทนาดำเนินไป เกี่ยวกับวิธีการสปันจ์แป้งและการอบในเตาอบไม่เคยมีการสนทนาเกี่ยวกับเวลาพิสูจน์อักษร! แป้งจะบอกคุณว่าต้องยืนเท่าไหร่ - ก่อนที่ปริมาณการทดสอบจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและต้องใช้เวลานานแค่ไหนนี่คือสิ่งที่สิบ!

ดีและคุณต้องตรวจสอบอุณหภูมิที่พิสูจน์แป้ง 26-28 * C และไม่มาก / น้อย! และนอกเหนือจากอุณหภูมิของแป้งแล้วอุณหภูมินี้ก็มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับแป้ง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158608.0.html

ขนมปังที่ดีสำหรับทุกคน!
vedmacck
ข้อความอ้างอิง: Valeria 12

ยินดีต้อนรับคุณซื้อเตาอบที่ยอดเยี่ยมและมาที่เว็บไซต์ขนมปังที่เป็นมิตรที่สุด
สำหรับผู้เริ่มต้น (และไม่เพียงเท่านั้น) มีส่วน "ขนมปังที่ง่ายที่สุดสำหรับรุ่นเครื่องทำขนมปัง" ซึ่งมีสูตรอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงสำหรับขนมปังข้าวสาลีและข้าวสาลี
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=499.0
เริ่มต้นด้วยยีสต์แห้งยิ่งคุณต้องผูกมิตรกับตู้กดน้ำให้มากเท่าไหร่จากนั้นใช้วิธีฟองน้ำกับยีสต์สด รู้สึกถึงเตาของคุณและมันจะตอบแทนคุณเป็นร้อยเท่า โชคดี.
ขอขอบคุณสำหรับคำชนิดของคุณ. ฉันจะโพสต์รูปของการอบครั้งแรกแน่นอน (แม้ว่าจะล้มเหลวก็ตาม)
วาเลเรีย 12
Admin-Tatiana คุณมีความรู้ด้านสารานุกรม ฉันดีใจมากที่ได้สื่อสารกับมืออาชีพดังกล่าว
Tasha 87
ข้อความอ้างอิง: Valeria 12

ฤดูหนาวมาแล้ว ... ขนมปังที่แห้งแล้วไม่ได้ผลิต
วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะอบอย่างรวดเร็ว ขนมปังขาวธรรมดา จากคำแนะนำของ Panasonic ตามโปรแกรม 01 ฉันอบขนมปังนี้เป็นพัน ๆ ครั้งจากนั้นฉันก็ติดฟองน้ำกับยีสต์สดและหยุดการอบบนของแห้ง (huli - เป็นผู้เชี่ยวชาญแล้ว) และนี่คือวันของคุณยายและนักบุญจอร์จขนมปังไม่ขึ้น ค่อนข้างสูงขึ้น แต่ต่ำกว่าปกติ 2 เท่า แป้งเหมือนกัน (แม้ว่าจะซื้อในร้านอื่น) ยีสต์ Saf-Levure โดยวิธีการ โมนา 1 ฉันไม่เคยแช่มันมาก่อน แต่เพื่อไม่ให้ขนมปังธรรมดา ๆ นั้นลอยขึ้น ???
สาว ๆ ฤดูหนาวมีผลต่อการฟื้นตัวหรือไม่?โมนา 1คุณมักจะเพิ่มเวลาในฤดูหนาวสำหรับวิธีการใช้ฟองน้ำหรืออาจต้องเพิ่มเวลาในการทำให้ยีสต์แห้งด้วยตัวจับเวลาหรือเกี่ยวกับส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบหรือไม่?

ส่วนใหญ่จะมีปัญหากับแป้ง บางครั้งแป้งจะแตกต่างกันในบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกันในชุดเดียวกัน ฉันมักจะเปิดแป้งแพคเกจใหม่เสมอให้อบขนมปังขนาดกลางหรือขนาดเล็กและตรวจสอบคุณภาพของแป้ง นอกจากนี้ยังเป็นอีกทางเลือกหนึ่งยีสต์อาจล้มเหลว ... ตัวอย่างเช่นหากคุณยืนอยู่ในถุงที่คุณเริ่มต้นมาสามวันหรือคุณเพิ่งเจอถุงที่มียีสต์คุณภาพต่ำ ฉันได้กลิ่นแล้ว
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Valeria 12

Admin-Tatiana คุณมีความรู้ด้านสารานุกรม ฉันดีใจมากที่ได้สื่อสารกับมืออาชีพดังกล่าว

ขอบคุณ!

เข้ามาคุยกันเลย:
พื้นฐานการนวดขนมปังและการอบ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์และช่วยในการอบขนมปัง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0
ส่วนผสมและอุปกรณ์ในการอบขนมปัง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0
marinastom
เกี่ยวกับแป้ง - มันเป็นฝันร้าย! ฉันเป็นเพียงผู้ผลิตรายที่สามจากผู้ที่ซื้อในฤดูใบไม้ร่วงนี้ไม่ได้จุดไฟจากจิตวิญญาณสู่จิตวิญญาณ แล้วไม่มีแรงแป้งก็ลอยแล้วนั่นไง!
ธุรการ

ถ้าแป้งลอยลองเติมกรดแอสคอร์บิกลงไปในการนวดมันจะทำให้แป้งแข็งขึ้นกรดแอสคอร์บิกในแป้งขนมปัง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124237.0

มันช่วยฉันได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันอบบนเตาไฟและแป้งนุ่มมาก
marinastom
อ้างถึง: Admin

ถ้าแป้งลอยลองเติมกรดแอสคอร์บิกลงไปในการนวดจะทำให้แป้งมีกรดแอสคอร์บิกในแป้งขนมปังมากขึ้น https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124237.0

มันช่วยฉันได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันอบบนเตาไฟและแป้งนุ่มมาก
คุณไม่สามารถยอมรับความใหญ่โตได้!
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณคือ Tatiana คุณมีความสามารถในเรื่องนี้! ก้มหัวให้คุณ!
ไม่มีกลิ่นเฉพาะของกรดแอสคอร์บิกอยู่ในขนมปังใช่หรือไม่?
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: marinastom

คุณไม่สามารถยอมรับความใหญ่โตได้!
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณคือ Tatiana คุณมีความสามารถในเรื่องนี้! ก้มหัวให้คุณ!
ไม่มีกลิ่นเฉพาะของกรดแอสคอร์บิกอยู่ในขนมปังใช่หรือไม่?

กรดแอสคอร์บิกมีกลิ่นหรือไม่? ซื้อผงกรดแอสคอร์บิกบริสุทธิ์ในร้านขายยาจำหน่ายได้อย่างอิสระ
mvastafyeva
ข้อความอ้างอิง: Rina

เพลาในถังเอง - พยายามบิดพิน - ควรเดินเบา ๆ โดยพยายามเคลื่อนที่ต่อไปหากคุณหมุนอย่างแรง ฉันตรวจสอบด้วยตัวกวนที่ใส่ - ฉันแค่เลื่อนมันด้วยนิ้วของฉันจากนั้นสิ่งเดียวกันตัวกวนควรผ่านมากกว่านี้ด้วยความเฉื่อย แม้ว่าจะไม่หมุนด้วยแรงเฉื่อย แต่เครื่องผสมควรหมุนด้วยนิ้วได้ค่อนข้างง่ายโดยไม่ต้องใช้ความพยายาม

ในเครื่องทำขนมปังเองให้ลองหมุนไดรฟ์จากเครื่องยนต์ด้วยนิ้วของคุณ (ส่วนสีดำที่มี "แตร") มันควรจะหมุนด้วยนิ้วของคุณอย่างแน่นอนและโดยความเฉื่อยให้ผ่านไปมากกว่านี้ จากนั้นเปิด "พิซซ่า" โดยไม่ต้องใช้ BUCKET เพื่อทำความเข้าใจว่าเครื่องยนต์ส่งเสียงดังหรือไม่
เมื่อไม่นานมานี้ฉันกลับมาไม่มีเวลาทดสอบ HP จริงๆ ... จนกระทั่งฉันรู้สึกได้ด้วยมือของฉันเท่านั้น ...
ใน HP เองไดรฟ์จะเคลื่อนที่อย่างน่าทึ่งและด้วยแรงเฉื่อยก็ถูกทำให้แน่นขึ้น ... และที่นี่ถังเอง ... กำลังหมุนอย่างแน่นหนา .... และไม่มีความพยายามที่จะขับต่อไป ... มันไม่หายขาดหรือ?
พรุ่งนี้ฉันจะประท้วงเรื่อง "พิซซ่า" ฉันจะถ่ายวิดีโอและโพสต์ในหัวข้อปัญหา (

อ้างถึง: Tasha87

ฉันแนะนำให้คุณลองขนมปังใบโหระพามะเขือเทศ! มันช่างโง่เขลา
นี่คือใบสั่งยา https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188234.0
เฉพาะฉันทำโดยไม่ใช้ออริกาโนกระเทียมและหัวหอมและแทนที่จะใส่มะเขือเทศฉันจะเพิ่มน้ำซุปข้นมะเขือเทศสด
ขอบคุณมาก! พรุ่งนี้ฉันจะอบมันอย่างแน่นอนไม่อย่างนั้นวันนี้ฉันไม่ได้อยู่บ้านเกือบและ "Wishlist" ไม่ได้ออกมาจากหัวและท้องของฉัน :-) ฉันส่งสามีไปที่ร้านเพื่อหาวัตถุดิบที่จำเป็นฉันพยายามไม่มอง ที่รูปขนมปังไม่งั้นน้ำลายไหล :-)
วาเลเรีย 12
อ้างถึง: Tasha87

มันเกิดขึ้นเมื่อคุณเจอยีสต์คุณภาพต่ำในถุง ฉันได้กลิ่นแล้ว
และกลิ่นที่ต่ำกว่ามาตรฐานอย่างไร แห้ง ยีสต์? ฉันสามารถแยกแยะสิ่งมีชีวิตได้แล้ว
mvastafyeva
เรียนคนทำขนมปังสวัสดีทุกคน!

ลองนึกภาพดูสิว่าช่างทำขนมปังของฉันไม่ต้องการทิ้งฉันไปและฉันก็ติดกับเธอมาก ... โดยทั่วไปแล้ววันนี้ฉันทำทุกอย่างที่รินะบอกฉันและถ่ายทำไม่มีเสียงสั่นตอนนี้ฉันกำลังอบ ขนมปังก้อนที่ 4 ของฉันฉันเตรียมกล้องไว้ให้พร้อม แต่ไม่มีเสียงสั่นไม่มีเสียงภายนอกระหว่างการนวด Hurray !!!!!

และทั้งสามครั้งก่อนหน้านี้ ... อาจจะเหมือนกันทั้งหมดดังนั้นจะพูดว่า "วิ่งเข้า" จึงเกิดขึ้น)))

ดีใจจัง :-) ตอนนี้เราอยู่กับเธอนานแล้ว :-)

ขอบคุณทุกคนสำหรับการมีส่วนร่วมความช่วยเหลือและคำแนะนำ

ข้อความอ้างอิง: Valeria 12

ขอแสดงความยินดีmvastafyeva เธออาจจะกลัวว่าเธอทำให้คุณเสียใจและแก้ไข โชคดี!

ข้อความอ้างอิง: Irman

เตาไม่อยากยอมแพ้เธอก็ชอบที่นี่เช่นกัน
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Valeria 12

ขอแสดงความยินดีmvastafyeva เธออาจจะกลัวว่าเธอทำให้คุณเสียใจและแก้ไข โชคดี!
แน่นอนฉันกลัว ฉันเมื่ออะไรบางอย่างเริ่มเป็นขยะในบ้านฉันก็ขึ้นไปพูดเหมือนกับคน ๆ หนึ่งที่พวกเขาพูดว่าฉันเบื่อคุณ ถ้าคุณทำตัวแบบนั้นฉันจะทิ้งมันลงถังขยะพรุ่งนี้หรืออะไรทำนองนั้น และน่าแปลกที่มันมักจะได้ผล ฉันรู้สึกประหลาดใจหลายต่อหลายครั้ง และเมื่ออุปกรณ์ของฉันทำงานได้ดีฉันจะยกย่องและลากเส้นและฉันจะเป็นตัวอย่างให้กับคนที่ประพฤติตัวไม่ดี โดยทั่วไปแค่คลินิกอยู่แล้ว
vedmacck
พวกเขาพาลูกมาด้วย! ข้างนอกอากาศเย็นดีเลยไม่ได้อบเลยรอจนอุ่นขึ้น (ประมาณหนึ่งชั่วโมง) โดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไปฉันตัดสินใจทำสูตรแรกจากที่รวมไว้ในโหมดแรกน้ำหนักปานกลางพร้อมเปลือกขนาดกลาง
เราจะทำการทดสอบโดยอัตโนมัติ มันไม่ได้ผล ในมุมหนึ่งแป้งไม่ต้องการยุ่งเกี่ยวกับขนมปังดังนั้นเราจึงต้องตักขึ้น

โดยทั่วไปการแสดงผลครั้งแรก:
1. สวยงาม;
2. ทำงานได้เงียบกว่าที่ฉันคาดไว้มาก
3. เครื่องจ่ายยีสต์โผล่ยาก แต่ไม่ถึงขั้นวิกฤต ยังไงก็ตาม - ฉันไม่ควรสนใจว่า HP ทำเสียงอะไร - ห้องนอนของฉันมีฉนวนกันความร้อนสูง - ประตู 4 บานจากห้องครัว ปัญหาแตกต่างกัน - ไม่สามารถได้ยินสัญญาณสิ้นสุด
4. ดูเหมือนว่าน้ำจะไม่เพียงพอ - ความสม่ำเสมอของโกโลบ็อกนั้นมีความหนาแน่นมากกว่าที่ฉันใช้ในการนวดให้เข้ากันและแม้กระทั่งเหตุการณ์ที่มีแป้งหนึ่งกำมืออยู่ที่มุม แต่เราจะเห็นมันจากผลลัพธ์ .

ตอนนี้แป้งเริ่มขึ้นแล้วและฉันตีมือตัวเองเพื่อไม่ให้ยกฝาขึ้น ดังนั้นเพื่อที่จะรับปากกาฉันตัดสินใจที่จะเขียนรายงานเบื้องต้น
ข้อความอ้างอิง: Irman

และคุณสามารถดูที่เพิ่มขึ้นคุณไม่สามารถชมขนมอบได้
พิจารณาแล้วดู มนุษย์ขนมปังขิงขี้เหงากดติดกับผนังด้านหนึ่ง บางทีหลังจากออกกำลังกายทุกอย่างจะได้รับการแก้ไข

ข้อความอ้างอิง: Irman

ทุกอย่างจะดีเตาดีมาก

mvastafyeva
ขอบคุณที่มีความสุขกับฉัน :-)
จริงๆแล้วฉันไม่อยากร่วมงานกับ HP ด้วยเพราะมันอบอุ่นและอบอุ่นใน บริษัท ที่เป็นมิตรของคุณ

vedmacckขนมปังที่ดีสำหรับคุณ!

ฉันคิดในใจเกี่ยวกับ HP ฉันไม่มีแรงรอขนมปังแล้วฉันปรุงอาหารด้วยระบบการบริโภคอาหารและเวลาผ่านไป 5 ชั่วโมงแล้วรอจนกว่ามันจะเย็นลง ... และฉันต้องการให้มันแย่มากไม่อย่างนั้นในชุดที่สอง เมื่อเราบินออกจากโอสถไปยังแป้งมะกอกจากนั้นมันก็บางลงฉันกลัวฉันเพิ่มแป้งเล็กน้อย ... แม้ว่าฉันจะได้มะกอกไว้ล่วงหน้าแล้วตัดมันทำให้แห้ง ... เหลือเวลาอีกหนึ่งชั่วโมงและ ฉันจะหาข้อมูลเกี่ยวกับผลลัพธ์แม้ว่าฉันจะกินขนมปังนี้ในวันที่ 2 ของ hotzza แต่ดูเหมือนว่าฉันจะกินอะไรก็ได้

ปล. และมีความหลากหลายในฟอรัมหรือไม่?
vedmacck
อ้างถึง: mvastafyeva

ขอบคุณที่มีความสุขกับฉัน :-)
จริงๆแล้วฉันไม่อยากร่วมงานกับ HP ด้วยเพราะมันอบอุ่นและอบอุ่นใน บริษัท ที่เป็นมิตรของคุณ

vedmacckขนมปังที่ดีสำหรับคุณ!

ขอบคุณ!

ฉันยอมรับว่า บริษัท มีความเป็นมิตรและเป็นมิตร และสิ่งที่น่าพอใจเป็นพิเศษคุณจะได้รับคำแนะนำอย่างรวดเร็ว
ทางทะเล
ข้อความอ้างอิง: Mona1

แน่นอนฉันกลัว ฉันเมื่ออะไรบางอย่างเริ่มเป็นขยะในบ้านฉันก็คิดขึ้นมาราวกับว่ามีใครคนหนึ่งพูดว่าคุณเบื่อฉัน ถ้าคุณทำตัวแบบนั้นฉันจะทิ้งมันลงถังขยะพรุ่งนี้หรืออะไรทำนองนั้น และน่าแปลกที่มันมักจะได้ผล ฉันรู้สึกประหลาดใจหลายต่อหลายครั้ง และเมื่ออุปกรณ์ของฉันทำงานได้ดีฉันจะยกย่องและลากเส้นและฉันจะเป็นตัวอย่างสำหรับคนที่ประพฤติตัวไม่ดี โดยทั่วไปแค่คลินิกอยู่แล้ว
ไม่เราไม่ทำ เรามักจะเสียใจกับเทคนิคของเรา ท้ายที่สุดเราเป็นคนพาเธอมาหาเราซึ่งหมายความว่าเราต้องดูแลเธอและดูแลเธอ เมื่อฉันเข้าไปในรถฉันมักจะหมุนพวงมาลัยและพูดว่าสวัสดีหนูน้อยฉันคิดถึงคุณ และแทบจะไม่ทำให้ฉันผิดหวังถ้าเพียง แต่ฉันทำมันด้วยตัวเอง
ดังนั้นจึงอยู่ที่บ้าน
vedmacckมีความสุขมาก ๆ กับคุณ! ขอให้เตาอบของคุณเป็นแรงบันดาลใจและสร้างแรงบันดาลใจให้คุณสู่ความสำเร็จใหม่ ๆ ในการทำขนมอยู่เสมอ โอ้ฉันช่างน่าสมเพชเสียจริง!
mvastafyeva, เยี่ยมมาก. ทุกอย่างได้ผล! แต่คุณเตรียมกล้องให้พร้อมแล้วถ้าต้องจับภาพผลงานชิ้นเอกล่ะ?
วาเลเรีย 12
ข้อความอ้างอิง: Mona1

แน่นอนฉันกลัว ฉันเมื่ออะไรบางอย่างเริ่มเป็นขยะในบ้านฉันก็คิดขึ้นมาราวกับว่ามีใครคนหนึ่งพูดว่าคุณเบื่อฉัน ถ้าคุณทำตัวแบบนั้นฉันจะทิ้งมันลงถังขยะพรุ่งนี้หรืออะไรทำนองนั้น และน่าแปลกที่มันมักจะได้ผล
เทย่าคุณไม่ใช่น้องสาวของฉันเหรอ ?? ฉันมีกลยุทธ์เหมือนกันทุกประการและน่าแปลกใจที่มันได้ผล

อ้างถึง: mvastafyeva

ปล. และมีความหลากหลายในฟอรัมหรือไม่?
เราทำการอ้างอิงหลายรายการด้วยตัวเองเช่นในโพสต์นี้ผ่านการคัดลอก
vedmacck
รายงานสั้น ๆ : ก่อนอื่นไปกันเถอะ! นั่นคือมันถูกกินไปแล้ว อย่างที่สองอยู่ในชุดงาน
ตามที่คาดไว้ "หลังคาปลิว" นั่นคือมันขับออกไปจากด้านล่าง ฉันหวังว่ามันจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ เปลือกก็บ่น - อา - อา - อา! ตอนนี้ฉันจะหาวิธีแทรกรูปภาพ - ฉันจะโพสต์ แม้ว่าจะมีคุณภาพของโทรศัพท์ที่น่าเบื่อ แต่ก็ยังมองเห็นข้อบกพร่องได้อย่างชัดเจน
ฉันคำนึงถึงการขาดความชุ่มชื้นทำให้บางลง - มันเป็นความผิดพลาดร้ายแรง! ต้องเป็นศูนย์และนวดอีกครั้ง สูตรแตกต่างกัน - ขนมปังไข่จากหนังสือมาตรฐาน ดูเหมือนว่าฉันไม่มีตะเข็บกับเขา - ฉันไม่ได้ติดตามขนมปังเลยมันออกมาบาง ๆ
mvastafyevaตามที่ฉันเข้าใจคุณคิดในใจกับสูตรอาหารจากหนังสือเล่มเดียวกันหรือไม่? เป็นอย่างไรบ้างกับคุณ? ออกมา?

แป้งสาลีมาถึงจุดสิ้นสุดอย่างกะทันหัน ฉันจะต้องเตะลูกเขยเข้าร้าน!
วาเลเรีย 12
ขออภัยคำถามไม่เหมาะสำหรับฉัน แต่ฉันอบไข่ตามคำแนะนำของ Panasonic ฉันไม่ได้แก้ไขอะไรตามใบสั่งแพทย์อย่างเคร่งครัด มันดูน่ากลัวด้วยหลังคานูนสุดเก๋ ยืนยันสูตรแล้ว! ฉันไม่ได้ติดตาม kolobok - ทุกอย่างปรากฏขึ้นโดยปราศจากการรบกวน อย่ารีบ :) เติมน้ำมากเกินไป - โดมหลุดออกจากน้ำส่วนเกิน
kipitka
ฉันเข้าร่วมกลุ่มของคุณ 2502 จะจัดส่งให้พรุ่งนี้. ก่อนหน้านี้ฉันมี HP Kenwood VM350 (ใช้มา 4 ปีแล้ว)

ข้อความอ้างอิง: marinastom

ก่อนหน้านี้เส้นทางทั้งหมดนำไปสู่โรมตอนนี้ไปที่ HP Panasonic! ยินดีต้อนรับ!

ข้อความอ้างอิง: Irman

ทักทาย !!!
vedmacck
วาเลเรีย 12ฉันก็ทำตามคำแนะนำของ Panassu bake เช่นกัน จนกว่าฉันจะใช้ประโยชน์จากคำแนะนำของคุณเมื่อวานนี้ - แต่ฉันมีอยู่ในบุ๊กมาร์กและในคิว อันดับแรกฉันอยากลองทำสูตรหนังสือของพวกเขา

kipitkaฉันทักทายพี่ชายของฉัน ฉันมีเตาประมาณ 10 ชั่วโมง! ดังนั้นฉันจึงไม่ให้คำแนะนำใด ๆ เนื่องจากขาดทักษะในการอบอัตโนมัติ (เฉพาะทฤษฎี + ประสบการณ์ในการอบในเตาอบ)
อะไรไม่เหมาะกับคุณใน Kenwood นี่ไม่ใช่คำถามที่ไม่ได้ใช้งานฉันจะเอาอีกหนึ่งข้อไปให้แม่ที่เดชา
mvastafyeva
อ้างถึง: kipitka

ฉันเข้าร่วมกลุ่มของคุณ 2502 จะจัดส่งให้พรุ่งนี้. ก่อนหน้านี้ฉันมี HP Kenwood VM350 (ใช้มา 4 ปีแล้ว)
ยินดีต้อนรับ!
อ้างถึง: vedmacck

รายงานสั้น ๆ : ก่อนอื่นไปกันเถอะ! นั่นคือมันถูกกินไปแล้ว อย่างที่สองอยู่ในชุดงาน

mvastafyevaอย่างที่ฉันเข้าใจคุณคิดในใจกับสูตรอาหารจากหนังสือเล่มเดียวกันหรือไม่? เป็นอย่างไรบ้างกับคุณ? ออกมา?
เริ่มต้นอย่างมีความสุข! เมื่อฉันอบไข่หลังคาของฉันก็ยกขึ้นเล็กน้อย :-) มันไม่ส่งผลต่อรสชาติ :-)
และวันนี้ฉันทำอาหารอิตาเลียนตามสูตรอื่นเช่นนี้:
ส่วนผสม:
1.5 ช้อนชา ยีสต์แห้ง
400 กรัม แป้งสาลีพรีเมี่ยม
1.5 ช้อนชา เกลือ
1 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า
1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันมะกอกคุณภาพดี
1 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง
1 ช้อนชา ส่วนผสมสมุนไพรอิตาลี
กระเทียม 2-3 กลีบ
100 กรัม มะกอกหั่นเป็น 2-3 ส่วน (นำไปจ่ายในขวด)
3 ช้อนโต๊ะล. ล. วางมะเขือเทศคุณภาพ (เจือจางในน้ำ)
220 มล. โปรแกรมน้ำ "ไดเอท" (พร้อมลูกเกด)
ขนาด "L".

ในความคิดของฉันมีสูตรที่คล้ายกันฉันคัดลอกอันนี้มาจากเว็บไซต์อื่นอย่างมีรสนิยม :-)
ฉันจะอบตามสูตรที่แนะนำสำหรับฉันที่นี่ฉันติดมะกอก :-)
SVeTuLy
Uraaa ได้รับ !!!! เมื่อ 15 นาทีที่แล้วฉันได้แจกไข่มุก))))

นี่คือสมบัติของฉัน))) ก่อนตามสูตรพื้นฐานจากหนังสือคำแนะนำ

พานาโซนิค SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
tana33
เห็นได้ชัดว่าฉันอยู่ที่นี่)))
วันนี้ (หรือเมื่อวาน?) โดยไม่คาดคิดโดยสิ้นเชิงความสุขมาหาฉันในรูปแบบของเครื่องทำขนมปัง SD ZB 2502))
กำลังจะเรียน)))
เหตุใดอุโมงค์จึงมาที่ไซต์นี้ด้วยหม้อหุงช้าโดยเปล่าประโยชน์)))
โดยทั่วไป "Vanya ฉันเป็นของคุณตลอดไป"))))
SVeTuLy
และนี่คือขนมปังรูปหล่อชิ้นที่สองจากตำราอาหารซึ่งกลายเป็นโบนัสที่น่าพอใจในกล่อง
รสชาติของขนมปังพอใช้ได้แป้งบางกรอบละลายในปาก เศษจะหลวม แต่ไม่ร่วนเป็นเศษเล็ก ๆ ฉันสงสัยเกี่ยวกับเนยจำนวนมาก - ฉันคิดว่ามันจะไม่กลายเป็นขนมปัง แต่เป็นเค้ก ตามคำแนะนำของ ROMA เธอหยิบแป้งมากขึ้นแล้วเทลงในขนมปัง โหมด 01 เปลือกกลางขนาด L. ฉันชอบมันมากฉันจะยังคงอบ
สูตรอาหาร:
ยีสต์ -5 gr (1.5 ช้อนชา - มิติ)
แป้งสาลี. ใน. s. -450 กรัม
เกลือ -8 กรัม (ใส่ 1.5 ช้อนชา)
สา. ทราย - 25 กรัม (ใส่ 1 ช้อนโต๊ะล.)
เนย - 70 กรัม
นม -240 กรัม (ใส่นม 2/3 + น้ำซุปมันฝรั่ง 1/3 260 มล.)
และวานิลลินเล็กน้อยด้วยตัวฉันเอง

พานาโซนิค SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

kipitka
อ้างถึง: vedmacck

อะไรไม่เหมาะกับคุณใน Kenwood นี่ไม่ใช่คำถามที่ไม่ได้ใช้งานฉันจะเอาอีกหนึ่งข้อไปให้แม่ที่เดชา
ยากจน. มันแค่แห้งไม่อบขนมปังขาวในที่สุด และอบแค่ไหนก็อบ! เราเปลี่ยนบอร์ดสองตัวในศูนย์บริการ แต่ก็ไม่ได้ผลพรุ่งนี้ฉันจะคืนให้อีกครั้งเพื่อตรวจสอบความร้อน ธาตุ. ดังนั้นเราจึงตัดสินใจซื้อใหม่และเราจะคิดอะไรบางอย่างกับสิ่งนั้นหากยังซ่อมอยู่
เพื่อให้แม่สามารถรับสิ่งนี้ได้
vedmacck
ข้อความอ้างอิง: SVeTuLy

ทำไมพวกเขาถึงฉลาดเกินไปที่นั่น? ทุกอย่างเปิดขึ้นสำหรับฉัน
แล้วคุณล่ะ? สำรวจ? สุนัขจิ้งจอก?

อ้างถึง: kipitka

เพื่อให้แม่สามารถรับสิ่งนี้ได้
จนถึงเดือนมีนาคมฉันจะทดสอบของฉันแล้วเราจะตัดสินใจว่าอะไรดีกว่าสำหรับเธอ - ง่ายกว่าหรือซับซ้อนกว่าโดยมีโปรแกรมของมันเอง เธอไม่ค่อยเป็นมิตรกับแป้งยีสต์
ไอร์แมน
อ้างถึง: tana33

เห็นได้ชัดว่าฉันอยู่ที่นี่)))
Tatyanka ยินดีต้อนรับดังนั้นคุณดู Mulka ทั้งหมดจะมาที่นี่กับเราในไม่ช้า
ทางทะเล
อ้างถึง: tana33

เห็นได้ชัดว่าฉันอยู่ที่นี่)))
วันนี้ (หรือเมื่อวาน?) โดยไม่คาดคิดโดยสิ้นเชิงความสุขมาถึงฉันในรูปแบบของเครื่องทำขนมปัง SD ZB 2502))
กำลังจะเรียน)))
เหตุใดอุโมงค์จึงมาที่ไซต์นี้ด้วยหม้อหุงช้าโดยเปล่าประโยชน์)))
โดยทั่วไป "Vanya ฉันเป็นของคุณตลอดไป"))))
บา - อา - อา! หน้าคุ้น ๆ ทั้งนั้น! ทักทายกับเทือกเขาอูราล! มีความสุขขนมปังในเตาอบของเรา!
วาเลเรีย 12
อ้างถึง: tana33

เห็นได้ชัดว่าฉันอยู่ที่นี่)))
วันนี้ (หรือเมื่อวาน?) โดยไม่คาดคิดโดยสิ้นเชิงความสุขมาถึงฉันในรูปแบบของเครื่องทำขนมปัง SD ZB 2502))
กำลังจะเรียน)))
อ้างถึง: kipitka

ฉันเข้าร่วมกลุ่มของคุณ 2502 จะจัดส่งให้พรุ่งนี้. ก่อนหน้านี้ฉันมี HP Kenwood VM350 (ใช้มา 4 ปีแล้ว)
เรายินดีที่จะเติมเต็ม เตานี้เป็นความสุขเล็ก ๆ - คุณจะไม่ผิดหวัง ขอให้โชคดี
kipitka
ขออภัยสำหรับคำถามโง่ ๆ การอบครั้งแรกต้องทำ - เราแค่กรอกส่วนผสมตามสูตรจำเป็นต้องล้างถังหรือไม่?
และอีกคำถาม - เทยีสต์ลงในตู้จ่ายเสมอหรือเฉพาะเมื่อเรามีขนมอบที่จับเวลา (มีความล่าช้า?) ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบ!
รินะ
1. ถังซักด้านในได้ง่ายเช่นเดียวกับเครื่องครัวที่ไม่ติด ล้างด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ เท่านั้น - บางครั้งชั้นที่ไม่ติดจะยังคง "คงที่" ระหว่างการใช้งาน (จะแข็งแรงขึ้นหลังจากผ่านไปไม่กี่รอบการทำความร้อน / ความเย็น)

2. ในพานาโซนิคใช้บุ๊กมาร์ก "ย้อนกลับ" - ผลิตภัณฑ์แห้งลงของเหลวอยู่ด้านบน คุณสามารถส่งยีสต์แห้งไปยังตู้ได้อย่างปลอดภัยสำหรับตัวเลือกการอบใด ๆ
SVeTuLy
ข้อความอ้างอิง: Valeria 12

ฉันมองไม่เห็นเหมือนกันSVeTuLy รูปภาพของคุณจะไม่เปิดขึ้น ลองดูจากที่นี่ 🔗

ตอนนี้ฉันจะลองลิงค์นี้ ดู?

🔗 🔗
ขนมปังปิ้ง
บากิ
ขนมปังชิ้นแรกของฉันที่พานาโซนิค ตามสูตรอาหารหลัก)
พานาโซนิค SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง