พานาโซนิค SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

และนี่คือขนมปังชิ้นแรกของฉันในปี 2502
พื้นฐานไข่สูตรจากหนังสือ

แล้วทำขนาดไหน?

ขนาด L สำหรับแป้ง 500 กรัมความสูง 17 ซม.

สวัสดีทุกคน!
และเมื่อคืนฉันป่วยจริงๆไม่ได้อยู่ที่แคชเชียร์เลย

และก่อนหน้า NG โปรแกรมอย่างน้อยคุณต้องใช้ขนมปังอย่างน้อย 4 ชิ้นด้วยถึงจะเยี่ยมฉันจะเริ่มอบวันนี้ฉันจะพยายามอย่างดีที่สุดแม้ว่าจะอยู่ในสถานะก็ตาม ... ฉันต้องการอบขนมปังสีเข้ม เป็นครั้งแรกที่ฉันอบข้าวไรย์ - วีทในนมซึ่งมันดูหนักเกินไปสำหรับเรา ... ฉันจึงอยากอบรินนินดังนั้นฉันจึงอยากให้ทุกอย่างเป็นไปตามเงื่อนไขของเวลาที่ จำกัด

ทุกคนมีขนมปังที่ยอดเยี่ยม! อย่างไรก็ตามฉันยังไม่เห็นภาพทั้งหมดจากหัวรุนแรง ... อย่างใดหลังจากหนึ่ง :-) ฉันเห็นตัวอย่าง แต่ภาพใหญ่ไม่ ...

ตอนนี้ฉันจะลองลิงค์นี้ ดู?

🔗/ a3c / 2012-12-29-11-11 / i7-3915492 / 754x566-r]
ขนมปังปิ้ง

เศษมันเย็นต้องขอบคุณน้ำซุปมันฝรั่งที่เขาเป็น?

สวัสดีทุกคน!
และเมื่อคืนฉันป่วยจริงๆไม่ได้อยู่ที่แคชเชียร์เลย
เศษมันเย็นต้องขอบคุณน้ำซุปมันฝรั่งที่เขาเป็น?

ฟื้น !!!
ฉันคิดว่ามันเป็นเพราะน้ำซุป ฉันอ่านจากใครบางคนใน LJ ว่ามะขามป้อมเองก็ไม่เจ็บที่จะเพิ่ม จำเป็นต้องตรวจสอบ)))

ฟื้น !!!

ขอบคุณมาก! ไม่เต็มใจที่จะอยู่ต่อหน้า NG และแม้กระทั่งกลัวว่าจะติดเชื้อในทารกของฉัน นี่คือวิธีที่ฉันเดินในโรงพยาบาลโดยสวมหน้ากาก
หวังสิ่งที่ดีที่สุด! ฉันขอให้ทุกคนทิ้ง byaki ทั้งหมดในปีเก่าและเข้าสู่ปีใหม่ด้วยความแข็งแรงใหม่มีสุขภาพดีแรงบันดาลใจ :-)

ฉันคิดว่ามันเป็นเพราะน้ำซุป ฉันอ่านจากใครบางคนใน LJ ว่ามะขามป้อมเองก็ไม่เจ็บที่จะเพิ่ม จำเป็นต้องตรวจสอบ)))

เมื่อวานเพิ่งอ่านบางที่ Admin เขียนมาฝากการ์ด น้ำซุปและมันฝรั่งสองสามอย่างจะไม่เจ็บ :-)

เมื่อวานเพิ่งอ่านบางที่ Admin เขียนมาฝากการ์ด น้ำซุปและมันฝรั่งสองสามอย่างจะไม่เจ็บ :-)

ดังนั้นฉันคิดว่าฉันไม่ควรทิ้งทุกครั้งที่คุณปรุงมันฝรั่งและน้ำซุปและสะระแหน่)) ใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง
มิฉะนั้นเมื่อคุณเริ่มอบขนมปังและจำไว้ว่าตอนนี้แพนเค้กจะไม่เจ็บ

ดังนั้นฉันคิดว่าฉันไม่ควรทิ้งทุกครั้งที่คุณปรุงมันฝรั่งและน้ำซุปและสะระแหน่)) ใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง
มิฉะนั้นเมื่อคุณเริ่มอบขนมปังและจำไว้ว่าตอนนี้แพนเค้กจะไม่เจ็บ

และในตู้แช่ของฉันมีขวดพลาสติกพร้อมเซรั่มอยู่เสมอ ฉันเพิ่มลงในการทดสอบ และฉันมักจะมีมันมากเพราะฉันทำเฟต้าชีสเป็นประจำนั่นคือเวย์จำนวนมากและมันก็กลายเป็น ถ้าคุณเก็บทุกอย่างไว้ในตู้เย็นแล้วในขณะที่ฉันใช้มันทั้งหมด - มันจะเน่าเสียและฉันก็ทิ้งมันไว้บางส่วนและไอศครีมที่เหลือ มันเค็มเท่านั้นดังนั้นฉันจึงใส่เกลือลงในแป้งน้อยกว่าในสูตร

และในตู้แช่ของฉันมีขวดพลาสติกพร้อมเซรั่มอยู่เสมอ ฉันเพิ่มลงในการทดสอบ และฉันมักจะมีมันมากเพราะฉันทำเฟต้าชีสเป็นประจำนั่นคือเวย์จำนวนมากและมันก็กลายเป็น ถ้าคุณเก็บทุกอย่างไว้ในตู้เย็นแล้วในขณะที่ฉันใช้มันทั้งหมด - มันจะเน่าเสียและฉันก็ทิ้งมันไว้บางส่วนและไอศครีมที่เหลือ มันเค็มเท่านั้นดังนั้นฉันจึงใส่เกลือลงในแป้งน้อยกว่าในสูตร

ทันย่า แต่ฉันไม่ได้คิดถึงเวย์ - ฉันเพิ่งทำนมเปรี้ยวมหัศจรรย์จากโยเกิร์ต - จากช่องแช่แข็ง ฉันลืม
ดังนั้นคุณต้องเตรียมกระดาษและปากกาหนึ่งแผ่นและแขวนไว้ในที่ที่โดดเด่น (สำหรับคนขี้ลืมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง)))

โอ้ขนมปังแบบไหนกับยีสต์สดที่ฉันอบทันย่า! ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำดีๆ !!

โอ้ขนมปังแบบไหนกับยีสต์สดที่ฉันอบทันย่า! ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำดีๆ !!

เพื่อสุขภาพของคุณคุณชอบมันมากขึ้น - แห้งหรือมีชีวิตอยู่อย่างไร? แล้วคุณขาวอบแบบไหน?

เพื่อสุขภาพของคุณคุณชอบมันมากขึ้น - แห้งหรือมีชีวิตอยู่อย่างไร? แล้วคุณขาวอบแบบไหน?

คุณรู้ไหมว่าฉันชอบมันมากกว่าในการดำรงชีวิต - มันเป็นกลิ่นหอมบางชนิด
อบในเตาอบนี้ง่ายแค่ไหน! ฉันไม่เคยหยุดที่จะประหลาดใจ! เย็น! ควบคุมขนมปังเท่านั้น
วันนี้ฉันอบข้าวสาลีและข้าวไรย์และเป็นสีขาวอย่างสมบูรณ์ สูตรอาหารไม่ได้มีไว้สำหรับเตา - ฉันลองแล้วและมันก็ออกมาดีมาก
และฉันจำผู้เขียนไม่ได้ด้วยซ้ำ - ฉันบันทึกสูตรอาหารที่ฉันชอบไว้ในคอมพิวเตอร์ซึ่งเป็นสารานุกรมทั้งหมด))) มีการสะสมสูตรไว้แล้ว

เย็น! ควบคุมขนมปังเท่านั้น

และฉันควบคุมขนมปังสองสามครั้งจากนั้นเมื่อฉันตัดสินใจเกี่ยวกับอัตราส่วนแป้งน้ำฉันก็โยนมันให้ถูกต้องและไม่ต้องกังวล ตอนนี้ฉันอบในเตาอบแล้วฉันก็ใช้น้ำน้อยกว่า HP 30 กรัม
เฉพาะในกรณีที่เป็นข้าวสาลีถ้าฉันไม่พลาดการนวดฉันก็ช่วยตักแป้งจากมุมด้วยไม้พายซิลิโคนไม่เช่นนั้นมันจะอยู่ที่นั่นบ่อยๆ ฉันไม่ได้ทำสิ่งนี้กับข้าวสาลีบริสุทธิ์จากนั้นทุกอย่างก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยตัวเอง

และฉันควบคุมขนมปังสองสามครั้งจากนั้นเมื่อฉันตัดสินใจเกี่ยวกับอัตราส่วนแป้งน้ำฉันก็โยนมันให้ถูกต้องและไม่ต้องกังวล ตอนนี้ฉันอบในเตาอบแล้วฉันก็ใช้น้ำน้อยกว่า HP 30 กรัม
เฉพาะในกรณีที่เป็นข้าวสาลีถ้าฉันไม่พลาดการนวดฉันก็ช่วยตักแป้งจากมุมด้วยไม้พายซิลิโคนไม่เช่นนั้นมันจะอยู่ที่นั่นบ่อยๆ ฉันไม่ได้ทำสิ่งนี้กับข้าวสาลีบริสุทธิ์จากนั้นทุกอย่างก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยตัวเอง

จริงอยู่ผู้ดูแลคนหนึ่งกล่าวว่านี่คือมินิเบเกอรี่ที่บ้าน คุณสามารถสร้างโหมดและอัตราส่วนผลิตภัณฑ์ร่วมกันได้
แน่นอนฉันสังเกตเห็น - ขนมปังข้าวไรย์ไม่ได้ใช้แป้งทั้งหมดเมื่อนวด ฉันตัดสินใจที่จะบิดมันด้วยไม้พายไม้ระหว่างแบทช์มันไม่พอดี))) และฉันต้องรู้สึกถึงไม้พายบนแป้ง

Svetlana ซื้อไม้พายซิลิโคนที่งอเล็กน้อย แต่ยืดหยุ่นได้

ฉันมีสิ่งนี้ฉันมีความสุขมาก

สาว ๆ ขอสวัสดีปีใหม่ทุกคน !!! : ดอกกุหลาบ
ด้วยหัวใจสุขภาพและโชคดีของฉัน
ให้อารมณ์เป็นเลิศ!
ขอให้ทุกวันใหม่ประสบความสำเร็จ
ชะตากรรมหน้าสดใสพลิก!
และปล่อยให้สิ่งที่ดีที่สุดเท่านั้นรออยู่ข้างหน้า:
ความมั่งคั่งความสุขและความเป็นอยู่ที่ดี!

Svetlana ซื้อไม้พายซิลิโคนที่งอเล็กน้อย แต่ยืดหยุ่นได้

ขอบคุณ Irina ตอนนี้ฉันจะได้รับแน่นอน

โอ้กลายเป็นผู้หญิงบ้านนอก!

ขอบคุณ Irina ตอนนี้ฉันจะได้รับแน่นอน

ฉันซื้อแบบธรรมดาในร้าน "All at 37" สะดวกมากและที่จับเป็นพลาสติกคุณไม่ควรกลัวที่จะสัมผัสสิ่งที่บอบบาง (เช่นผ้าคลุม)

สาว ๆ ขอสวัสดีปีใหม่ทุกคน !!! : ดอกกุหลาบ

Irina ขอบคุณ!
ฉันขอแสดงความยินดีกับทุกคนด้วยที่มา! สุขภาพของทุกคนและห้องครัวใหม่ (และไม่เพียงเท่านั้น) ความสำเร็จ!

โอ้กลายเป็นผู้หญิงบ้านนอก! ฉันซื้อแบบธรรมดาในร้าน "All at 37" สะดวกมากและที่จับเป็นพลาสติกคุณไม่ควรกลัวที่จะสัมผัสสิ่งที่บอบบาง (เช่นผ้าคลุม)

ใช่แน่นอนมีร้านแบบนี้เพื่อนร่วมชาติ))) ฉันจะไปแถวนั้นอย่างแน่นอน - ฉันชอบซื้อเครื่องมือทุกประเภทที่นั่นฟรี

ฉันตัดสินใจที่จะบิดมันด้วยไม้พายไม้ระหว่างแบทช์มันไม่พอดี))) และฉันต้องรู้สึกถึงไม้พายบนแป้ง

โอ้ยไม่มีไม้ !!!!! ฉันเกือบจะทิ้งเตาด้วยตะหลิวไม้ในช่วงเริ่มต้นของการทำขนมปัง ดูสิพลั่วของฉันกลายเป็น

ในระยะสั้นมีฟันสองซี่งอใบมีดเชื่อมระหว่างมิกเซอร์กับผนังถังและดับเครื่องยนต์ทันที ฉันกลัว แต่ HP ยังคงนวดต่อไป เมื่อฉันหยิบขนมปังออกมาเท่านั้นที่ฉันเห็นเครื่องกวนแบบเบี้ยวของฉัน ตอนนี้ฉันกำลังผสมกับมิกเซอร์ที่พิการ ดีจริงๆเธอ copes แม้ว่าจะง่อย
และฉันตักแป้งด้วยซิลิโคนหรือใช้นิ้วมือเบา ๆ

และฉันตักแป้งด้วยซิลิโคนหรือใช้นิ้วมือเบา ๆ

โธ่ธัญญ่าอย่าใช้นิ้วนะ! ที่นี่เช่นเดียวกับเบอร์เนอร์เราอาจต้องทนทุกข์ทรมานอย่างหนัก

โอ้ยไม่มีไม้ !!!!! ฉันเกือบจะทิ้งเตาด้วยตะหลิวไม้ในช่วงเริ่มต้นของการทำขนมปัง ดูสิพลั่วของฉันกลายเป็น

ใช่คุณตันราวกับว่ามือของคุณไม่มีอะไรทำในขณะที่เครื่องยนต์กำลังทำงานคุณจะไม่มีความสุขในการกอดรัด ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ! ถ้าต้นไม้ตัดเป็นชิป)))

ก่อนการ์ตูนฉันไม่ได้ใช้ซิลิโคน spatulas แต่ตอนนี้มี แต่พวก :-)
ฉันชอบซื้อของต่าง ๆ :-) ที่นี่แม่ของฉันจัดการตะหลิวจากหมอ otcher เพื่อทำให้บางอย่างพิการในกระทะและก่อนที่จะล้างเธอตัดสินใจแทะกระดูกสะบักด้วยชิ้นส่วนของกระดูกสะบักและเคี้ยวมันออกพร้อมกับ a ชิ้นส่วนของกระดูกสะบัก

==================
โอ้ฉันลืมที่จะคุยโม้ในที่สุดฉันก็พบยีสต์สดตอนนี้ฉันจะอบมันฉันได้บังคับห้า / ทางแยกทั้งหมดในพื้นที่ฉันไม่มีแม้แต่ใน Auchan แต่ฉันจำได้ว่ามีอยู่ใน ในตอนท้ายมีเพียงดอกดินเท่านั้นที่เป็นที่รักของฉัน (y) hurray :-)

ตอนนี้ฉันจะลองลิงค์นี้ ดู?

🔗

และก็ - ดีมาก!

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ RADIKAL : this: ผู้ดูแลสามารถบ่นเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ไหม))) ให้พวกเขาส่งลิงค์ไปยังโฮสติ้งอื่น 🔗.

ดาวน์โหลดผ่านเว็บไซต์ของเรา https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166197.0

นี่เป็นเพียงสูตรอาหารเท่านั้นตามที่ฉันเข้าใจ และไม่ต้องวางหัวข้อ

ขอบคุณ! ฉันจะศึกษาอย่างรอบคอบ

ดาวน์โหลดผ่านเว็บไซต์ของเรา https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166197.0

นี่เป็นเพียงสูตรอาหารเท่านั้นตามที่ฉันเข้าใจ และในหัวเรื่องไม่สามารถวางได้

ดาวน์โหลดผ่านเว็บไซต์ของเรา https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166197.0

ขอบคุณ! ฉันจะศึกษาอย่างรอบคอบ

สามีของฉันให้ฉัน 2502 สำหรับปีใหม่) ตอนนี้ฉันจะนั่งที่นี่) และอ่านตอนนี้ .. ไม่งั้นฉันกลัวว่าจะไม่เข้าร่วม)
เมื่อวานเราลองโปรแกรมที่ง่ายที่สุดในโปรแกรมแรกมันออกมาสมบูรณ์แบบ เราจะนวดแป้งพิซซ่าเร็ว ๆ นี้)

สวัสดีปีใหม่!
ขนมปังหอมกรุ่นสำหรับทุกคน!
ขอสารภาพว่าใครออกมาดีที่สุดในวันส่งท้ายปีเก่า?

สวัสดีปีใหม่นะทุกคน!
HP ของฉันทำได้ดีมาก :-)
เธอทำขนมปังสังขยาสำหรับวันหยุดอย่างไรก็ตามในขณะที่พวกเขาไม่อยู่พ่อแม่ก็ลดก้อนลง :-)
จากนั้นเธอก็ทำขนมปังจากข้าวฟ่าง Rina 50x50 ฉันจึงวิ่งไปที่ร้านอีกครั้งและพวกเขาก็เริ่มกินมันแทบไม่ได้ดึงของเหลือออกมามันรองรับอยู่แล้วฉันยังต้องอบสีขาวในที่สุดฉันก็ยังมีเวลาอบนมขาว บนแป้งและสีขาวอย่างรวดเร็วด้วยเซโมลินาจาก Elena Bo, pah-pah-pah ทุกอย่างดูดีมาก :-)
Rina คุณมี ATP แยกต่างหากสำหรับสูตรทำไมฉันถึงกลัวที่จะทำ แต่มันกลายเป็นสิ่งที่คุณต้องการและหลังคาก็นูน :-) แต่ zapaaah แต่ vkuuuus :-) โดยทั่วไป gosya มีแซนวิชที่ทำจากขนมปังที่ซื้อมาตอนนี้ฉันกินไม่ได้มันจะไม่มีวันเปรียบเทียบกับของฉัน

[จูเลียบอ]

สวัสดีปีใหม่นะทุกคน!

จากนั้นฉันก็ทำขนมปังจากข้าวฟ่าง Rina 50x50 เธอจึงวิ่งไปที่ร้านอีกครั้งและพวกเขาก็เริ่มกินมันแทบจะไม่ดึงเศษที่เหลือออกมา
Rina คุณมี ATP แยกต่างหากสำหรับสูตรทำไมฉันถึงกลัวที่จะทำ แต่กลับกลายเป็นว่ามันจำเป็นและหลังคาก็นูน :-) แต่ zapaaah และ vkuuuus :-) โดยทั่วไป gosya มีแซนวิชที่ทำจากขนมปังที่ซื้อมาตอนนี้ฉันกินไม่ได้แล้วมันจะไม่มีวันเปรียบเทียบกับของฉันได้

ทำได้ดีมากและฉันก็รอต่อไปดีเมื่อคุณจะอบ?
และด้วย semolina ฉันไม่ได้อดอาหาร แต่ในโปรแกรมหลักตามสูตร จูเลียบอ นี้
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=95885.0 นี่คือหนึ่งในขนมปังขาวที่ฉันชอบ
โปรแกรมที่รวดเร็วจะใช้เป็นทางเลือกสุดท้ายเมื่อจำเป็นเร่งด่วนเท่านั้น โปรแกรมที่ยาวขึ้นจะดีต่อสุขภาพ

ทำแป้งในโหมดฝรั่งเศสหมายเลข 18 ปั้นบาแกตต์อบในเตาอบฉันไม่ค่อยชอบอะไรสักอย่าง (
บอกสูตรได้ไหม

ทำแป้งในโหมดฝรั่งเศสหมายเลข 18 ปั้นบาแกตต์อบในเตาอบฉันไม่ค่อยชอบอะไรสักอย่าง (
บอกสูตรได้ไหม

ลองดูที่นี่ คลิกที่นี่

และคุณสามารถดูสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับข้าวไรย์และ Borodinsky สำหรับรุ่น 2502 ได้ที่ไหน?

และคุณสามารถดูสูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับข้าวไรย์และ Borodinsky สำหรับรุ่น 2502 ได้ที่ไหน?

ฉันทำตามสูตรสำหรับ HP ฉันพอใจกับผลลัพธ์เพียงฉันเพิ่ม Bovaria sourdough และ gluten

ฉันทำตามสูตรสำหรับ HP ฉันพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ฉันแค่เพิ่ม Bovaria sourdough และ gluten

คุณใส่เท่าไหร่?
คุณจะได้รับจากที่ไหน? ฉันไม่ได้พบในร้านค้าของเรา
ฉันเพิ่งสั่งซื้อ Extra-R จากไซต์หนึ่งฉันไม่รู้ว่ามันจะพอดีหรือไม่

[ที่นี่]

เรามีส่วนเฉพาะสำหรับส่วนผสมสำหรับอบขนมปัง (ดู ที่นี่). หัวข้อที่กล่าวถึงเหนือสิ่งอื่นใดวัฒนธรรมเริ่มต้นที่แห้งคือ ที่นี่

.. ในที่สุดก็พบยีสต์สด.. พบที่รัก ..

Maryana คุณลองยีสต์สดแล้วเป็นอย่างไรบ้าง?
แบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับเรา (โดยเฉพาะอย่างยิ่งความกระปรี้กระเปร่า)
จากการใช้งานเปรียบเทียบกับทันที

สวัสดีทุกคน! ฉันซื้อเอง HB Panasonic 2502 ฉันอบขนมปังปกติ 2 ครั้ง ฉันชอบขนมปัง แต่เกิดคำถามขึ้น ฉันอ่านคู่มือกฎ kolobok หน่วยการวัดผลิตภัณฑ์ (gr หรือ ml) วิธีการจัดเก็บขนมปังข้อผิดพลาดในการอบและอื่น ๆ แต่เนื่องจากฉันมีลูกอายุ 7 เดือนฉันจึงไม่สามารถตรวจสอบฟอรัมทั้งหมดได้ ฉันต้องการขอคำแนะนำและคำตอบสำหรับคำถามของฉัน
ดังนั้นสำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันมี "อารมณ์" และเหตุใดจึงเกิดขึ้นฉันไม่เข้าใจ บางทีอาจมีน้ำเพิ่มขึ้น?
และคำถามที่สำคัญที่สุด ฉันมีเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ความแม่นยำสูงถึง c แต่สิ่งที่ฉันชั่งน้ำหนักกับสิ่งที่ฉันใส่ในช้อนชาและช้อนโต๊ะที่วัดได้นั้นแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นยีสต์เขียนว่า 1 ช้อนชาเท่ากับยีสต์แห้ง 4 กรัม แต่ได้ 2 กรัม และในทางกลับกันน้ำตาลในช้อนโต๊ะจะมีหน่วยเป็นกรัมน้อยกว่าในเครื่องชั่ง เกลือก็เช่นเดียวกัน
ตอนนี้ฉันจะชั่งน้ำหนักทุกอย่างด้วยตาชั่งหรือช้อนเหล่านี้ได้อย่างไร?
ขอบคุณ.

[มาชุลยา 1]

มาชุลยา 1 ในสูตรอาหารส่วนใหญ่จะตวงเกลือน้ำตาลยีสต์แห้งด้วยช้อนตวง ในความคิดของฉันไม่จำเป็นต้องมีการชั่งน้ำหนักที่แม่นยำสูงเช่นนี้ ชั่งยีสต์สดที่บีบอัดเท่านั้น
และฉันไม่รู้ว่า“ การแบ่งเบาบรรเทา” คืออะไรฉันทำขนมมาสองปีแล้ว ...

สวัสดีทุกคน! ฉันซื้อเอง HB Panasonic 2502 ฉันอบขนมปังปกติ 2 ครั้ง ฉันชอบขนมปัง แต่เกิดคำถามขึ้น

Masha ขอแสดงความยินดีกับการซื้อที่มีประโยชน์มาก !!!
ก่อนปีใหม่ฉันก็เป็นเจ้าของ HP ที่มีความสุขเช่นกัน แต่ฉันได้อ่านหลายสิ่งหลายอย่างในฟอรัมนี้ - คำแนะนำที่เป็นประโยชน์มากมาย (ฉันมีวันหยุดพักผ่อนแล้ว) อย่ากังวลกับกรัมเหล่านี้คุณต้องกำหนดปริมาณเกลือและน้ำตาลตามความชอบของคุณ ตัวอย่างเช่นฉันคิดออก: สำหรับแป้งขาว 450 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1.5 ช้อนชา เกลือ 1.5 ช้อนชา แห้ง ยีสต์หรือสด 6 กรัม ยีสต์น้ำมันพืชหรือเนยหรือผสม 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. มากถึง 4 ช้อนโต๊ะล. l (ทั้งหมดในช้อนตวงจาก HP) เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ครีม 2 ช้อนโต๊ะล. ล. นมผงและปรุงด้วยน้ำซุปมันฝรั่งได้ดี (ให้ความสวยงามแก่ขนมปัง) ประมาณ 300 มล. จุดที่สำคัญที่สุดคือการใส่แป้งเล็กน้อยแล้วค่อยๆเพิ่มเมื่อนวดหากคุณใช้ส่วนประกอบของเหลวมากเกินไป - ดูว่าขนมปังเกิดขึ้นได้อย่างไรให้ใส่แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. - ไม่ควรทาแป้งที่ก้นถังใต้ขนมปังดังที่ ROMA สอนว่าขนมปังควรสัมผัสนุ่มเหมือน .... ก้นเด็ก ตอนนี้ฉันทำสิ่งนี้: ฉันใส่อาหารลงในชาม - ในโปรแกรมพิซซ่าเป็นเวลา 15-18 นาที - ปิด - ทิ้งไว้ให้หมักเป็นเวลา 1 ชั่วโมง - เทแป้งลงบนกระดานแล้วนำเครื่องผสมออกจากเครื่องผสมยืดออกด้วยของฉัน มือแล้วพับสองสามครั้งเป็นม้วนเย็น - ฉันใส่ลงในถังทาด้วยน้ำตาล / น้ำที่สูงชัน (ให้กลิ่นคาราเมลที่ยอดเยี่ยมเมื่ออบ) - โปรแกรม 12 เป็นเวลา 30 วินาที (เพื่ออุ่น HP) - ปิด ใส่ถังลงใน CP - ทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 1 ชั่วโมง - ในโปรแกรม 12 อบเป็นเวลา 55 นาที วู้ - อลา!
🔗 🔗

วิธีเก็บขนมปัง

ดังนั้นสำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันมี "อารมณ์" และเหตุใดจึงเกิดขึ้นฉันไม่เข้าใจ บางทีอาจมีน้ำเพิ่มขึ้น?

เกี่ยวกับการแบ่งเบาฉันยังไม่รู้ว่ามันคืออะไรฉันอบมาเกือบปีแล้วอาจจะอยู่ในช่วงเตรียมการอบฉันไม่ใช่นักเรียนที่ขยันขันแข็งและไม่ได้อ่านคู่มือจากปกถึงหน้าปก ถ้าคุณบอกฉันฉันสนใจที่จะรู้ว่ามันคืออะไรไม่เช่นนั้นฉันอาจทำอะไรผิดพลาด

และเกี่ยวกับร้านค้า เมื่อฉันนำขนมปังออกมา (จาก HP หรือจากเตาอบก็ไม่เป็นไร) ฉันต้องวางไว้ให้เย็นบนตะแกรง (คุณสามารถใช้ขนมปังในไมโครเวฟหรือในหม้ออบลมก็ได้) แล้วปิดฝาทันที ด้วยผ้าขนหนูด้านบน และทำให้เย็นลง เมื่อมันเย็นลงฉันก็เอาผ้าขนหนูผืนนี้มาพันให้ทั่วแล้วมันก็ยังคงนอนอยู่บนตะแกรงหรือในรางจากเครื่องขูด Borner ตลอดเวลานี้มีการกินขนมปังอย่างแข็งขัน และในวันที่สองฉันใส่สิ่งที่เหลืออยู่ในถุงพลาสติก (โอ้น่ากลัวและดูหมิ่น!) และมันยังคงอยู่ในนั้นประมาณหนึ่งวันและตลอดเวลาที่กินและกิน จากนั้นขนมปังใหม่จะถูกอบและหากมีสิ่งใดเหลืออยู่ซึ่งหายากฉันก็ตัด croutons เป็นก้อนเล็ก ๆ และทำให้แห้ง เข้ากันได้ดีกับน้ำซุป

ฉันอบมาเกือบปีแล้ว

ธัญญ่าสวัสดีปีใหม่! ขอให้มีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีในครอบครัวของคุณ! ช่วยบอกหน่อยเป็นไปได้ไหมที่จะจัดการโปรแกรมด้วยวิธีนี้โดยไม่ทำร้าย HP? (เปิดและปิดเมื่อจำเป็น). การตั้งค่าบางอย่างล้มเหลวไม่ได้? ฉันไม่พบความคิดเห็นใด ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้

วิธีเก็บขนมปังอบสดใหม่ ฉันห่อด้วยผ้าขณะที่มันเย็นลงฉันใส่ในถุงพลาสติกเปลือกจะนิ่มเปลือกกรอบหายไป แต่ฉันต้องการหลีกเลี่ยง แนะนำกรุณา

[ความสุขทุกคน]

กลับมาแล้วหลังจากไปเที่ยวกับญาติ ในการเชื่อมต่อกับอินเทอร์เน็ตที่ยาวนานอยู่ในฟอรัมในโหมด "อ่าน" เท่านั้น ดังนั้นฉันขอแสดงความยินดีกับทุกคนที่มา NG ด้วยความล่าช้า! ความสุขทุกคนอย่างที่ทุกคนเข้าใจ !!!

ระหว่างที่ไปเยี่ยมแม่เธอก็หูผึ่งกับการซื้อของเธอแถมยังติดไฟอีกด้วย!

วันนี้ผมอบข้าวไรย์ครั้งแรกใน KhP มอลต์ที่มีรสเปรี้ยวทุกชนิดจะวางจำหน่ายเฉพาะหลังวันหยุดดังนั้นขนมปังจึงไม่มีรสเปรี้ยวเลย !! ถึงกับหวาน! และปัญหาเดียวกับที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ - แป้งยังคงอยู่ที่มุม!

แต่ได้หลีกเลี่ยงการแตกของเปลือกเป็นสีขาวแล้ว - ตามคำแนะนำของผู้ดูแลระบบเธอได้เพิ่มกรดแอสคอร์บิก

วิธีเก็บขนมปังอบสดใหม่ ฉันห่อด้วยผ้าขณะที่มันเย็นลงฉันใส่ในถุงพลาสติกเปลือกจะนิ่มเปลือกกรอบหายไป แต่ฉันต้องการหลีกเลี่ยง แนะนำกรุณา

เราไม่มีปัญหากับขนมปังที่อบสดใหม่ในเครื่องทำขนมปังอย่างแน่นอน - มันไม่ได้อยู่นานเกิน 36 ชั่วโมง (โดยปกติคือ 24 ชั่วโมง) โดยที่ไม่มีเวลาให้ค้าง มันอยู่กับตัวเองห่อด้วยผ้าลินิน (ฉันมีเครื่องราง - ก้อนใหม่ในผ้าขนหนูสดแม้ว่าส่วนก่อนหน้าจะไม่จบก็ตาม)! แต่อย่างจริงจังอย่าใส่ลงในกระเป๋าทันที - แต่หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมงมันจะไม่ส่งผลกระทบต่อเปลือกโลกและอย่างที่ฉันบอกว่ามันไม่มีเวลาที่จะเหม็นอับ

และฉันยังมีคำถามสำหรับเจ้าของปี 2502: ในโหมด "เปลือกโลกมืด" ด้านข้างจะมืดมาก เป็นเช่นนั้นสำหรับทุกคนหรือไม่? หรือมีอะไรผิดปกติกับการกลืนของฉัน?

ตอนนี้ฉันทำสิ่งนี้: ฉันใส่อาหารลงในชาม - ในโปรแกรมพิซซ่าเป็นเวลา 15-18 นาที - ปิด - ทิ้งไว้ให้หมักเป็นเวลา 1 ชั่วโมง - เทแป้งลงบนกระดานแล้วนำเครื่องผสมออกจากเครื่องผสมยืดออกด้วยของฉัน มือแล้วพับสองสามครั้งเป็นม้วนเย็น - ฉันใส่ลงในถังทาด้วยน้ำตาล / น้ำที่สูงชัน (ให้กลิ่นคาราเมลที่ยอดเยี่ยมเมื่ออบ) - โปรแกรม 12 เป็นเวลา 30 วินาที (เพื่ออุ่น HP) - ปิด ใส่ถังลงใน CP - ทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 1 ชั่วโมง - ในโปรแกรม 12 อบเป็นเวลา 55 นาที วู้ - อลา!

สิ่งที่ยากมาก ดังนั้นไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบจึงไม่จำเป็นต้องใช้ HP - เครื่องนวดของฉันเข้ากันได้ดีในเตาอบที่อุณหภูมิ 30 - การพิสูจน์อักษร และอบในแม่พิมพ์. และ HP ถูกซื้อมาเพื่อทำให้การผลิตทั้งหมดเป็นไปโดยอัตโนมัติ (หลับไปตอนเย็น - กินตอนเช้า) !!

อย่างไรก็ตามความคิดของคาราเมลหล่อลื่นเป็นสิ่งที่น่าสนใจ มันไม่รบกวนการขึ้นของแป้ง?

วิธีเก็บขนมปังอบสดใหม่ ฉันห่อด้วยผ้าขณะที่มันเย็นลงฉันใส่ในถุงพลาสติกเปลือกจะนิ่มเปลือกกรอบหายไป แต่ฉันต้องการหลีกเลี่ยง แนะนำกรุณา

และฉันเก็บไว้ในผ้าลินินจากนั้นเปลือกจะกรอบเสมอ ขนมปังควรเย็นบนตะแกรงและดีกว่าด้านข้าง - จากนั้นการควบแน่นจะไม่ทำให้โดมอ่อนตัวลง

และฉันยังมีคำถามสำหรับเจ้าของปี 2502: ในโหมด "เปลือกโลกมืด" ด้านข้างจะมืดมาก เป็นเช่นนั้นสำหรับทุกคนหรือไม่? หรือมีอะไรผิดปกติกับการกลืนของฉัน?

ฉันก็มีคนมืดเหมือนกัน - แต่สำหรับฉันนี่คือคุณธรรมไม่ใช่ข้อเสีย

ธัญญ่าสวัสดีปีใหม่! ขอให้ครอบครัวมีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี! ช่วยบอกหน่อยเป็นไปได้ไหมที่จะจัดการโปรแกรมด้วยวิธีนี้โดยไม่ทำร้าย HP? (เปิดและปิดเมื่อจำเป็น). การตั้งค่าบางอย่างล้มเหลวไม่ได้? ฉันไม่พบความคิดเห็นใด ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้

สวัสดี Sveta! สุขสันต์วันหยุดเช่นกัน! ฉันไม่รู้เกี่ยวกับอันตรายฉันไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้เช่นกันฉันขับ HP ให้ทุกคนถ้ามีอะไรพวกเขาจะซ่อมภายใต้การรับประกันโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย แต่ฉันไม่คิดว่าด้วยเหตุนี้มันจึงสามารถครอบงำได้ แต่ถ้าคุณเปิดเตาไมโครเวฟเคียงข้างกันในเวลาเดียวกันฉันก็ไม่เสี่ยงที่จะเปิด HP เลยคุณไม่มีทางรู้เลยว่าคลื่นจากไมโครสามารถส่งผลต่อสมอง HP ได้อย่างไร มีคนเขียนว่าบนเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ tsyfir แทบคลั่งเมื่อเปิดไมโครเวฟอยู่ใกล้ ๆ

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับอันตรายฉันไม่เคยเห็นอะไรเช่นนี้ฉันขับ HP สำหรับทุกคนถ้ามีอะไรพวกเขาจะได้รับการซ่อมแซมโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายภายใต้การรับประกัน แต่ฉันไม่คิดว่าด้วยเหตุนี้มันจึงสามารถครอบงำได้

ขอบคุณสำหรับคำตอบ! ฉันใจเย็นลงฉันไม่รู้เรื่องไมโครเวฟฉันจะระวัง

สิ่งที่ยากมาก ดังนั้นไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบจึงไม่จำเป็นต้องใช้ HP - เครื่องนวดของฉันเข้ากันได้ดีในเตาอบที่อุณหภูมิ 30 - การพิสูจน์อักษร และอบในแม่พิมพ์. และ HP ถูกซื้อมาเพื่อทำให้การผลิตทั้งหมดเป็นไปโดยอัตโนมัติ (หลับไปตอนเย็น - กินตอนเช้า) !!

อย่างไรก็ตามความคิดของคาราเมลหล่อลื่นเป็นสิ่งที่น่าสนใจ มันไม่รบกวนการขึ้นของแป้งเหรอ?

ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งเกี่ยวกับระบบอัตโนมัติ! แต่เนื่องจากฉันทำงานจากที่บ้านฉันจึงสามารถหาเวลาออกไปได้บ้าง - เพื่อคนจรจัด
ด้วยแป้ง และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเมื่อคุณบิดด้วยม้วนแน่นหมวกของเขาก็ไม่แตก และน้ำมันหล่อลื่นรสหวานไม่รบกวนการขึ้นของแป้งอย่างแน่นอน ฉันยังลองใบชาที่แข็งแกร่งเนยละลาย - ทุกอย่างดูดีมาก

2. ยีสต์ Saf-Levure ควรละลายน้ำเสมอ !!!

แอดมินบอกหน่อยน้ำสำหรับละลายยีสต์หักออกจากปริมาณของเหลวทั้งหมดในสูตรหรือไม่ ??? หรือเนื่องจากการบวมของยีสต์คุณไม่ควรลดปริมาณน้ำ?

ของเหลว - ยังเป็นของเหลวในแอฟริกา แม้ว่าคุณจะละลายยีสต์ด้วยแม้ว่าเกลือและน้ำตาลแม้จะใช้ส่วนหนึ่งในแป้งก็ตามปริมาณของเหลวทั้งหมดควรเก็บรักษาไว้ไม่มากก็น้อย! นั่นคือสำหรับแป้ง 500 กรัมของเหลวประมาณ 320 มล. (g)

วันนี้ผมอบข้าวไรย์ครั้งแรกใน KhP มอลต์เปรี้ยวทุกประเภทจะวางจำหน่ายเฉพาะหลังวันหยุดดังนั้นขนมปังจึงไม่มีความเปรี้ยวเลย !! ถึงกับหวาน! และปัญหาเดียวกับที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ - แป้งยังคงอยู่ที่มุม!
==========================
และฉันยังมีคำถามสำหรับเจ้าของปี 2502: ในโหมด "เปลือกโลกมืด" ด้านข้างจะมืดมาก เป็นเช่นนั้นสำหรับทุกคนหรือไม่? หรือมีอะไรผิดปกติกับการกลืนของฉัน?

ความเปรี้ยวในข้าวไรย์เดียวกันสามารถสร้างได้โดยใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (!!!) จากธรรมชาติ ฉันมักจะเปลี่ยนน้ำมากถึง 20 มล. ในสูตรอาหารด้วยน้ำส้มสายชู (และในข้าวสาลีก็เป็นสิ่งจำเป็น)

เปลือกสีเข้มอาจเข้มขึ้นได้หากขนมปังมีน้ำตาล น้ำตาลมากขึ้นหมายถึงเปลือกที่มีสีเข้มขึ้น ฉันอบข้าวสาลีโดยไม่ใส่น้ำตาลเลยดังนั้นในเปลือกที่ "มืด" จึงกลายเป็นสีแดงก่ำตามปกติ

[รินะ]

รินะ, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ. และน้ำส้มสายชูเป็นสิ่งที่เป็นธรรมชาติที่สุด - จากแอปเปิ้ลของเราเองซึ่งเนื่องจากความเกียจคร้านทั่วไปไม่มีแม้แต่เคมีในตัวเอง !!! มีเพียงน้ำผึ้งเท่านั้นที่ใช้ (ตามคำแนะนำจากตำราอาหาร Molokhovets ที่ฉันชอบ) ซึ่งไม่เหมาะสมเสมอไป

หญิงฉันอ่าน 97 หน้าไม่ได้ คำถามคือ - ฉันต้องการอบโฮลเกรนตามคำแนะนำมันได้มาอย่างไร? (ฉันมี 2502)? หรือไดเอทหรือไดเอทขนมปังลูกเกด มีใครลองแล้วบ้าง? และอีกคำถาม - ในไดเอทยีสต์ R และ B ฉันมียีสต์เนวาดาเท่านั้นนี่คือยีสต์แห้งฉันสามารถใส่ได้หรือไม่? ขอบคุณ.

[kipitka]

kipitkaเพิ่งไตร่ตรองคำถามที่คล้ายกัน: โหมดเม็ดเดี่ยวแตกต่างจากโหมดหลักอย่างไร? คำแนะนำไม่ได้กล่าว การนวดเกิดขึ้นได้อย่างไรในกรณีหนึ่งและอีกกรณีหนึ่ง? เป็นไปไม่ได้ที่จะเข้าใจตามเวลาที่ระบุไว้ในคำแนะนำ

ยีสต์ R และ B - สำหรับโหมดต่างๆ: สำหรับการไดเอทและไดเอทอย่างรวดเร็ว (สำหรับยีสต์ที่เร็วคุณต้องการมากกว่านั้น) เช่นเดียวกันสำหรับการอดอาหารขั้นพื้นฐาน เครื่องทำขนมปังยีสต์สำเร็จรูปก็มีความคมขึ้นเช่นกันโดยไม่คำนึงถึงผู้ผลิตดังนั้นฉันเดาว่าใส่ลงไป