นมเปรี้ยว - เวลาและวิธีใช้สำหรับแป้ง

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าคุณสามารถเปลี่ยนน้ำเป็นเวย์ในทุกสูตรได้หรือไม่?

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าคุณสามารถเปลี่ยนน้ำเป็นเวย์ในทุกสูตรได้หรือไม่?

ลองคิดดูละกัน

เวย์คืออะไร (ในแง่ของเวย์)?

นี่คือส่วนที่เป็นของเหลวของนมซึ่งส่วนประกอบของโปรตีนและไขมันถูกกำจัดออกไปทั้งหมดหรือบางส่วน

ยังเหลืออะไรอีก?
น้ำตาลวิตามินที่ละลายในน้ำและเกลือแร่ หากเวย์ได้รับการหมักน้ำตาลส่วนใหญ่จะถูกเปลี่ยนเป็นกรดอินทรีย์

จากนี้คุณสามารถเพิ่มลงในขนมอบใดก็ได้โดยใช้แทนน้ำ ควรลดปริมาณเกลือเพิ่ม และคุณควรคาดหวังให้ขนมปังมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย (หรือไม่ง่าย)

โดยทั่วไปเซรั่มมีประโยชน์มาก

โดยทั่วไปเซรั่มมีประโยชน์มาก

ฉันสามารถใส่ 5 kopecks ของฉันได้หรือไม่?
นอกจากประโยชน์แล้วการทำแพนเค้กบนเวย์ยังอร่อยมากอีกด้วย อย่าเปรียบเทียบกับแพนเค้กกับนม อ่อนโยนจนปปปปปปป และแป้งพาย.
และอีกอย่างหนึ่ง: ในฤดูร้อนเมื่อทำชีสกระท่อมแบบโฮมเมดสำหรับเด็กจำนวนมากจึงมีเวย์จำนวนมากซึ่งเราไม่มีเวลา "ลงทะเบียน" แม่ของฉันเทเวย์ที่ไม่ใช้แล้วลงในขวดพลาสติกและแช่แข็ง เมื่อเด็ก ๆ จากไปแม่จะทำแพนเค้กและพายกับเวย์ที่ละลายแล้วจนถึงฤดูร้อนปีหน้า
จริงอยู่ที่ควรสังเกตว่านมของเราสดจากใต้วัว

[อย่าทำมัน]

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าคุณสามารถเปลี่ยนน้ำเป็นเวย์ในทุกสูตรได้หรือไม่?

ฉันจะใส่เงินรูเบิลสี่สิบ อย่าทำมัน แป้งเวย์ 100% สำหรับพายและแป้งขาว (ผ้าขาว) ที่กำลังจะทอดในกระทะ - แป้งจะเปิดออก เกินไป อ่อนโยนเจือจางด้วยนม kefir หรือน้ำ ฉันเจาะมันแล้ว

และการเปลี่ยนน้ำ / นมด้วยเวย์จะไม่ส่งผลต่อการขึ้นของแป้งหรือไม่? ฉันอยากทำขนมปังให้ดีต่อสุขภาพจริงๆ!

และการเปลี่ยนน้ำ / นมด้วยเวย์จะไม่ส่งผลต่อการขึ้นของแป้งหรือไม่? ฉันอยากทำขนมปังให้ดีต่อสุขภาพจริงๆ!

Fugaska แนะนำให้ใช้อัตราส่วนน้ำหรือนม / เวย์ 50:50 บนเวย์ขนมปังและแป้งที่เพิ่มขึ้นอย่างน่าทึ่งขนมปังจะเบาและนุ่มขึ้น

และการเปลี่ยนน้ำ / นมด้วยเวย์จะไม่ส่งผลต่อการขึ้นของแป้งหรือไม่? ฉันอยากทำขนมปังให้ดีต่อสุขภาพจริงๆ!

ฉันจะลองถ้าฉันมีเซรั่ม))

สิ่งที่แมวเขียนเป็นเรื่องจริงสำหรับแป้ง "การคั่ว" การพลิกแป้งนุ่ม ๆ ในกระทะเป็นปัญหา
และขนมปังคุณจะไม่ทอดในน้ำมันและพลิกกลับด้านใน HP

ถ้ามันน่ากลัวให้ลองเจือจาง 50/50 ด้วยน้ำเพื่อเริ่มต้น (หรืออะไรก็ได้ที่คุณมีตามใบสั่งแพทย์)

การพลิกแป้งนุ่ม ๆ ในกระทะเป็นปัญหา

ไม่มันเปลี่ยนไปอย่างน่าทึ่งมันแค่ดูดซับความชื้นทั้งหมดจากไส้และปรากฎว่ามันชื้นเล็กน้อยและแตกต่างจากที่คุณคาดหวังจากพายทอดเล็กน้อย

ไม่มันเปลี่ยนไปอย่างน่าทึ่งมันแค่ดูดซับความชื้นทั้งหมดจากไส้และปรากฎว่ามันชื้นเล็กน้อยและมันแตกต่างจากที่คุณคาดหวังจากพายทอดเล็กน้อย

ว้าว) และในแพนเค้กเวย์ก็แสดงออกแตกต่างกันไป
พวกมันอวบและบอบบางมากจนขยับผิดท่าและแพนเค้กก็ทุบด้วยไม้พาย เมื่อฉันอบแพนเค้กบนเวย์ครั้งแรกฉันจำเสื่อทั้งหมดที่ฉันรู้จักได้จนเต็มมือ
แต่ผลที่ได้ก็ยังคุ้มค่า

[แพนเค้กบนเวย์ฉันจำเสื่อทั้งหมดที่ฉันรู้จักจนติดมือได้]

ว้าว) และในแพนเค้กเวย์ก็แสดงออกแตกต่างกันไป
พวกมันอวบและบอบบางมากจนขยับผิดท่าและแพนเค้กก็ทุบด้วยไม้พาย เมื่อฉันอบครั้งแรก แพนเค้กบนเวย์ฉันจำเสื่อทั้งหมดที่ฉันรู้จักจนติดมือได้.
แต่ผลที่ได้ก็ยังคุ้มค่า

ในทำนองเดียวกันฉันเพียงคนเดียวที่อบแพนเค้กบ่อยๆและด้วยการ "รัฐประหาร" พวกเขาจะทำให้พวกเขา "ตะแคง" และฉันก็อบแพนเค้กอย่างที่คุณยายเคยพูดว่า "กับและด้วยนม "(1.5%) และเพิ่ม 1/3 ของเวย์ก็ไม่เลวเช่นกัน

และการเปลี่ยนน้ำ / นมด้วยเวย์จะไม่ส่งผลต่อการขึ้นของแป้งหรือไม่? ฉันอยากทำขนมปังให้ดีต่อสุขภาพจริงๆ!

ลองดูสูตรของฉันและรูปถ่ายม้วนที่ฉันอบในเตาอบเปลี่ยนน้ำและนมด้วยนมเปรี้ยวอย่างสมบูรณ์ ขนมปังกลายเป็นสิ่งที่คู่ควร
สูตรขนมปัง "Palyanitsa จาก Admin"

เธออบขนมปังด้วยเวย์ กลายเป็นคนสูงที่นุ่มนวลอ่อนโยน ไม่แห้งนานชอบค่ะ

ฉันมักจะอบกับเวย์ฉันชอบมันมาก ขนมปังขาวอุดมไปด้วยขนมปังข้าวไรย์ดีกว่าและฟูกว่า ฉันมักจะมีมันในตู้เย็นตอนนี้ ฉันซื้อร้านค้า

แอดมินถามคำถามฉันหลังจากที่คอทเทจชีสยังคงอยู่ในตู้เย็น (ไม่ใช่ในช่องแช่แข็ง) สามารถใช้ได้นานเป็นสัปดาห์หรือเสื่อมสภาพแล้วหรือยัง?

แอดมินถามคำถามฉันหลังจากที่คอทเทจชีสยังคงอยู่ในตู้เย็น (ไม่ใช่ในช่องแช่แข็ง) สามารถใช้ได้นานเป็นสัปดาห์หรือเสื่อมสภาพแล้วหรือยัง?

ถ้าไม่มีกลิ่นเหม็นแสดงว่าดีต่อสุขภาพนี่เป็นผลิตภัณฑ์นมหมักอยู่แล้วไม่ใช่ของสด ฉันเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ขึ้นไปและไม่มีอะไรเลย
คุณคงรู้ตำแหน่งของฉันอยู่แล้ว - สำหรับขนมปังทุกอย่างดีกว่า "เก่า" ด้วยประสบการณ์ในการจัดเก็บ

โปรดบอกฉันทีฉันคิดไม่ออก
ความจริงที่ว่าเวย์นั้นดีที่จะใช้กับแป้งข้าวไรย์นั้นเป็นที่เข้าใจได้สำหรับแป้งสาลีเช่นกันใช่ แต่มัฟฟินล่ะ? เค้กอีสเตอร์?
จะเพิ่มความเปรี้ยวโดยไม่จำเป็นให้กับผลิตภัณฑ์รสหวานหรือไม่?

โปรดบอกฉันทีฉันคิดไม่ออก
ความจริงที่ว่าเวย์นั้นดีที่จะใช้กับแป้งข้าวไรย์นั้นเป็นที่เข้าใจได้สำหรับแป้งสาลีเช่นกันใช่ แต่มัฟฟินล่ะ? เค้กอีสเตอร์?
มันจะเพิ่มความเปรี้ยวโดยไม่จำเป็นให้กับผลิตภัณฑ์รสหวานหรือไม่?

ขนมปังโฮลวีตไม่ได้รสเปรี้ยวเมื่อเติมเวย์หรือไม่ฉันไม่สังเกตเห็นสิ่งนี้
เวย์โฮมเมดโดยเฉพาะคอทเทจชีสไม่เคยเปรี้ยว แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยเท่านั้น ตอนนี้ฉันดื่มเวย์ที่ไม่มีสารปรุงแต่งและแม้แต่รสชาติที่อ่อนโยน

ดังนั้นสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณสามารถเพิ่มได้ แต่ให้ความโปร่งสบายกับแป้งดีกว่านม ฉันจะเพิ่ม

เพิ่มแพนเค้ก
ถ้าพวกเขาแตกหักกับฉันฉันก็ทำให้หนากว่าที่จำเป็นเล็กน้อยจากนั้นเติมน้ำเดือดเพื่อความสม่ำเสมอที่ต้องการและแทรกแซงอย่างแข็งขัน
... สิ่งเหล่านี้จะเป็นแพนเค้กคัสตาร์ดพวกเขาจะไม่ฉีกขาดเนื่องจากโปรตีนของแป้งจะจับได้เหมือนเดิม
คนโฮมเมดของฉันชอบแพนเค้กแบบบาง ๆ เพื่อกรุบกรอบ ฉันใส่น้ำมันลงในแพนเค้กทอดบนเทฟลอนสำหรับแพนเค้ก

ไปยังกองข้อมูลทั่วไป
เมื่อวันก่อนฉันทำบัตเตอร์เค้กของโปรดแป้ง 300 กรัมชิ้นเล็ก ๆ (บายศรีในกล่อง 5 กก.).
โดยปกติจะสร้างขึ้นมาตรงกลางถัง
ฉันเริ่มโหลดถังแล้วเมื่อฉันพบว่าไม่มีนมที่บ้าน โยเกิร์ตโฮมเมด "พบ" ในตู้เย็น เขาไปกินนมแทน ฉันยังไม่ได้จัดการขนมปังทรงสูงขนาดนี้แม้จะมีแป้ง 500 กรัมก็ตาม ด้านบนวางพิงฝาเครื่องทำขนมปัง! อากาศ 99%!
ดังนั้นลองเปลี่ยนน้ำและนมด้วยเวย์และโยเกิร์ต

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันยังทำขนมปังทั้งหมดบนโยเกิร์ตพร้อมกับเวย์ด้วยขนมปังจะสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นมหมักและผลิตภัณฑ์นมที่ไม่หมักมากช่วยฉันที! ฉันต้องการซื้อเวย์ (เป็นครั้งแรกเพื่อเพิ่มลงในขนมปังข้าวไรย์เพื่อความสวยงาม) แต่ตามกฎแห่งความถ่อยมันไม่ได้อยู่ที่นั่น แต่พนักงานขายเสนอบัตเตอร์มิลค์ให้ฉัน (เธอบอกว่าดีใน แป้ง) และมองมาที่ฉันอย่างอ้อนวอนจนฉันเสียใจและซื้อมันมา (มันถูกนำมาเป็นครั้งแรกและไม่มีใครรับมัน)ในฟอรัมฉันอ่านว่าเวย์และบัตเตอร์มิลค์เป็นคนละสิ่งกัน รสชาติสดใหม่ทำจากนมปกติไม่มีการระบุอื่นใด (เกี่ยวกับแบคทีเรียใด ๆ ) มันใช้อะไรได้บ้าง - เช่นนมหรืออะไร?

ฉันอ่านสิ่งนี้แล้ว แต่พวกเขาเขียนไว้ที่นั่นว่าหมัก
"ตอนนี้ร้านขายบัตเตอร์มิลค์ที่ทำจากเชื้อแบคทีเรียพิเศษที่เติมลงในนมไขมันต่ำซึ่งจะเปลี่ยนน้ำตาลในนมธรรมชาติให้เป็นกรดส่งผลให้นมข้นมีรสเผ็ด"...
บัตเตอร์มิลค์เป็นส่วนผสมแบบดั้งเดิมในขนมปังโซดาของชาวไอริชและมักใช้ในมัฟฟินกรดจะทำปฏิกิริยากับผงฟูและเบกกิ้งโซดาเพื่อปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และขนมปังจะฟูขึ้นและยังสามารถเติมลงในซุปเย็นและน้ำสลัดได้อีกด้วยและสามารถ เปลี่ยนครีมเปรี้ยวได้อย่างง่ายดาย "
และของฉันไม่เปรี้ยวและไม่เหมือนโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวเหลว ดูเหมือนนมธรรมดาและรสชาติเหมือนกัน ไม่น่าจะทำปฏิกิริยากับโซดา (เช่นขนมปังไอริช)

ไม่ว่าบัตเตอร์มิลค์ของคุณจะทำปฏิกิริยากับเบกกิ้งโซดาหรือไม่เท่าที่ฉันรู้บัตเตอร์มิลค์คือสิ่งที่เหลืออยู่จากครีมเปรี้ยวหลังจากตีเนยออกแล้วนั่นคือผลิตภัณฑ์นมหมักที่ไม่มีไขมันที่มีรสชาติเป็นกรดเล็กน้อย และสิ่งที่ขึ้นรูปในโรงงานและขายให้เราเป็นอีกคำถามหนึ่ง

และฉันก็เริ่มอบขนมปังทั้งหมดในเวย์เดียว โชคดีที่มีจำนวนมากทุกสัปดาห์หลังจากแปรรูปนมโฮมเมด 6 ลิตรเป็นชีสกระท่อม ฉันชอบขนมปังมาก ไม่เป็นกรด ซาลอนไม่กลายเป็น เขียวชอุ่มและโปร่งสบาย บางครั้งฉันใช้เซรั่มค่อนข้างสดและยังอุ่นอยู่ ฉันไม่สังเกตเห็นความแตกต่างกับที่ยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน

[ครีม]

“ ในอดีตบัตเตอร์มิลค์เป็นชื่อที่ตั้งให้กับของเหลวที่เหลืออยู่หลังจากนั้น ครีม เนยปั่น "
ครีมไม่ใช่ครีมเปรี้ยว ทำไมต้องเปรี้ยว แต่แรก? แกงส้มที่บ้านได้ไหม

ตัวฉันเองเก็บครีมจากนมโฮมเมดพวกเขาเปรี้ยวในความอบอุ่นของฉันข้น จากนั้นฉันก็ตีเนย นี่คือจากประสบการณ์ส่วนตัว ที่โรงงานเนยทำจากครีมสด ลองหมักอาหารของคุณให้อุ่นถ้าคุณต้องการรสเปรี้ยว แม้ว่าทุกวันนี้พวกเขาจะปั้นผลิตภัณฑ์นมจากสิ่งที่พวกเขาต้องการไม่ใช่จากนม โชคดี!

ผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นมหมักและผลิตภัณฑ์นมที่ไม่หมักมากช่วยฉันที! ฉันต้องการซื้อเซรั่ม

ฉันไม่เข้าใจทำไมฉันถึงซื้อเซรั่ม? วิธีที่ง่ายที่สุดทำชีสกระท่อมแบบโฮมเมดจาก kefir หรือชีสโฮมเมดจากนมและสิ่งที่เหลืออยู่คือเวย์ สูตรอาหารใน Temka เกี่ยวกับสูตรอาหารและเคล็ดลับในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ไม่ว่าบัตเตอร์มิลค์ของคุณจะทำปฏิกิริยากับเบกกิ้งโซดาหรือไม่ก็ไม่คุ้มที่จะลอง

สำหรับฉันแล้วสำหรับความเที่ยงตรงควรใช้ผงฟูเพียงอย่างเดียวจะดีกว่า มันได้เพิ่มกรดซิตริกแล้วซึ่งจะสัมผัสกับโซดาที่อยู่ในผงฟูเมื่อสัมผัสกับของเหลวใด ๆ

ไม่จำเป็นต้องใช้เวย์เพื่อทำปฏิกิริยากับเบกกิ้งโซดา แต่ควรเติมลงในขนมปังไรย์เพื่อเพิ่ม "ความอลังการ" และฉันไม่เคยทำคอทเทจชีสแบบโฮมเมด ...

ไม่เคยสายเกินไปที่จะเริ่มสูตรอาหารไม่ง่ายเลย

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0

ฉันยอมแพ้ฉันนำสูตรสำหรับคอทเทจชีสเย็นมาใช้ในมุมมองของความเรียบง่ายที่แข็งแกร่งมากและอาจมีมือของฉันไปถึงชีส แต่จะทำอย่างไรกับ PAHTA? ยังคงใช้มันในรูปแบบที่ยังไม่ได้แปรรูป ... คุณไม่สามารถทำชีสกระท่อมจากมันได้หรือไม่?

พวกเขาทำขนมปังที่ยอดเยี่ยมบนบัตเตอร์มิลค์มีบางอย่างในฟอรัมและทำอาหารเก่งด้วย ไม่ใช่ข้าวไรย์จริงๆ ในเตาอบแห่งหนึ่งที่ฉันเห็นในคำอธิบายแม้แต่โปรแกรมขนมปังบนบัตเตอร์มิลค์ก็เห็นได้ชัดว่าขนมปังนี้เป็นที่นิยมในต่างประเทศ ค้นหาที่ด้านบนสุดของหน้า
และคอทเทจชีสแน่นอน คุณจะไม่ทำ

พวกเขาทำขนมปังที่ยอดเยี่ยมบนบัตเตอร์มิลค์มีบางอย่างในฟอรัมและทำอาหารเก่งด้วย ไม่ใช่ข้าวไรย์จริงๆในเตาอบแห่งหนึ่งที่ฉันเห็นในคำอธิบายแม้กระทั่งโปรแกรมขนมปังบัตเตอร์มิลค์ก็เห็นได้ชัดว่าขนมปังนี้เป็นที่นิยมในต่างประเทศ ค้นหาที่ด้านบนสุดของหน้า

ใช่แล้วตัดสินจากคำอธิบายนมเนยหมักมีความหมายทุกที่ไม่ใช่ของแปลกใหม่ ... เห็นได้ชัดว่ายังอยู่ข้างใน ...

ทำไมคุณไม่ใส่ลงในขนมปังแทนของเหลวล่ะ?)))

[aynat]

aynat ฉันซื้อบัตเตอร์มิลค์ที่ตลาดจากสาวขายนม บัตเตอร์มิลค์ที่สดที่สุดนั้นอร่อยมากและเมื่ออยู่ในตู้เย็น (แม้จะอยู่ในตู้เย็น) ก็จะเริ่มมีรสเปรี้ยวและได้รับรสเปรี้ยวและ "คาร์บอเนชั่น" เป็นเช่นเดียวกันกับเซรั่ม
ฉันซื้อบัตเตอร์มิลค์และเวย์เพื่อใช้ในอนาคตและฉันไม่ได้อบของสด แต่รอให้มันเป็นกรด

ฉันแช่แข็งเซรั่ม

อ่านเกี่ยวกับเวย์ได้ที่นี่:

ลักษณะเฉพาะของ MILK SERUM (โพสต์ 8)
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4612.0

[อาเล็ก]

ขอขอบคุณทุกท่านที่ให้ความช่วยเหลือ ได้รับเวย์ขณะทำคอทเทจชีสแบบโฮมเมดด้วยวิธีเย็น (อาเล็ก ขอบคุณมาก). ฉันอ่านบทความเกี่ยวกับเวย์ (เมื่อวานฉันกำลังมองหาอะไรบางอย่างเกี่ยวกับบัตเตอร์มิลค์)
คำถาม: ส่วนใดของน้ำสำหรับขนมปังข้าวไรย์ที่สามารถแทนที่ด้วยเวย์สำหรับขนมปังที่มียีสต์แห้ง (ในบทความจาก ธุรการ ระบุเฉพาะแป้งและขนมปังที่มีเชื้อเท่านั้น)? ฉันมีของเหลวเพียง 280 มล. (ไม่รวมน้ำมันพืช) ต่อแป้ง 400 กรัม (ข้าวไรย์ 60% + ข้าวสาลี 40%) ตามสูตร ตอนแรกอยากจะเปลี่ยนเป็น 200ml แต่ตอนหลังบทความไม่แน่ใจ ...

[aynat]

aynat ,

ใช่อย่างน้อยก็เปลี่ยนน้ำทั้งหมด - ฉันทำในช่วงเวลานั้นโดยเฉพาะขนมปังข้าวไรย์ 100% หรือครึ่งหนึ่งตามชอบ.

บอกฉันหน่อยว่าอะไรเป็นตัวกำหนดรสชาติของเวย์? มันมีรสชาติที่แตกต่างกับฉันเสมอ บางครั้งก็เปรี้ยวมากและบางครั้งก็ดูจืดชืด นี่คือฉันเกี่ยวกับเวย์ทันทีหลังจากทำชีสกระท่อมและไม่ได้ยืนเป็นเวลาหลายวัน ฉันชอบของสด แต่บ่อยครั้งที่มันออกเปรี้ยวด้วยเหตุผลบางอย่าง

มันมีรสชาติที่แตกต่างกับฉันเสมอ บางครั้งก็เปรี้ยวมากและบางครั้งก็ดูจืดชืด

คุณทำชีสกระท่อมจากผลิตภัณฑ์นมที่เป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกรดมากหรือไม่?
รสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเวย์ขึ้นอยู่กับระดับความเป็นกรด

ฉันทำจากนม ... เปรี้ยว 1.5 - 2 วัน

ขอให้เป็นวันที่ดี! ซีรั่มอย่างที่ฉันเข้าใจว่าคุณได้เจือจางแล้ว แต่ฉันซื้อเวย์นมแห้งขนาด 0.5 กก. แบบ demiralized และปัญหาคือไม่มีคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเจือจางในปริมาณที่ต้องใช้และโดยทั่วไปแล้วอยู่ที่ไหน ที่นี่ฉันขอให้คุณช่วยบอกฉันถ้าใครรู้บันทึกมือใหม่

ฉันเริ่มทำขนมปังบนเวย์จากคอทเทจชีสแบบโฮมเมดของฉัน - ฉันเปลี่ยนน้ำทั้งหมดในสูตรนมคีเฟอร์และอื่น ๆ ด้วยเวย์ - ผลลัพธ์ที่ได้ทำให้ฉันประหลาดใจในที่สุดขนมปังก็เริ่มสูงฟูออกมาจาก ถังและ (มันเกิดขึ้น!) อยู่กับฝาครอบ HP! - ไม่มีหลังคายุบไม่มีเศษเหนียวไม่มีอิฐหนาแน่น kurguzny อีกต่อไปตอนนี้สมาชิกในครอบครัวของฉันกินขนมปังเร็วขึ้น 10 เท่าพวกเขายกย่องฉันสำหรับความเฉลียวฉลาดของฉัน แต่พวกเขาก็ดุฉันด้วยซึ่งอร่อยเกินไป

ฉันยอมแพ้สูตรสำหรับคอทเทจชีสทำอาหารเย็นในมุมมองของความเรียบง่ายที่แข็งแกร่งมากได้ถูกนำมาใช้และอาจมีมือไปถึงชีส แต่จะทำอย่างไรกับ PAHTA? ยังคงใช้ในรูปแบบที่ยังไม่ได้แปรรูป ... คุณไม่สามารถทำชีสกระท่อมจากมันได้หรือไม่?

เวย์ซึ่งกรองออกโดยเต้าหู้เย็นมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ในโอโครชกา ฉันขอแนะนำให้ทุกคนลองใช้ในช่วงฤดูร้อน!

หากมีสุนัขอยู่ในบ้านเวย์จะเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเธอ
ฉันแค่รัก

หากมีสุนัขอยู่ในบ้านเวย์จะเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเธอ
ฉันแค่รัก

โอ้ฉันจะพยายามรักษาแมว! และอื่น ๆ - เฉพาะในขนมปัง ฉันทำแป้งเนยด้วยซ้ำ (และฉันเติมนมผงแทนนมเหลวเพื่อความสะดวก)

และน้องเล็กของฉันชอบแพนเค้กเวย์มาก แพนเค้กธรรมดาที่ทำจากไข่นมและแป้งมักจะยัดไส้ลงไป ฉันเปลี่ยนน้ำเป็นเวย์ (เรามีคนส่งนมคนหนึ่งที่นำมันมาจากชีสจากฟาร์มโคนม)แพนเค้กแสนอร่อยออกมา เหมืองโรยด้วยพาร์เมซานขูด - แค่นั้นแหละไม่มีอาหารอะไรดีไปกว่านี้แล้ว

ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับเวย์ okroshka คุณสามารถเพิ่มมะรุม (หรือมัสตาร์ด) ครีมเปรี้ยวได้หากต้องการ
ฉันทำเวย์ครึ่งหรือครึ่งสีน้ำตาลที่ปราศจากไขมันด้วยศูนย์ kefir และเพิ่มกานพลูกระเทียมถูด้วยเกลือและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดสำหรับ okroshka ปกติ ฉันทำเองโดยไม่มีมันฝรั่ง สามารถเสิร์ฟแยกต้มกับผักชีลาว

[อเล็กซานดร้า:]

อเล็กซานดร้า: โอ้โหอร่อยแค่ไหนบอกเลย !!! มันจะต้องทำ! และใครที่ต้องการมายองเนสนี้เมื่อมีผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเช่นเวย์! ทำไมโอโครชก้าสำเร็จรูปในร้าน (กินที่ทำงานตอนกลางวัน) ขาย แต่มายองเนส .....
ฉันไม่รู้ว่ามีใครพูดถึงหรือเปล่า เวย์เกี๊ยวแต่ถ้ามีอะไร - ฉันจะเขียนอีกครั้ง: เกี๊ยวที่นุ่มที่สุดที่ทำจากหางนม !!! ฤดูร้อนกับผลไม้เบอร์รี่และครีม - อร่อยมาก !!