บอร์ก X500 ขนมปังข้าวสาลีบน kvass แห้ง

บอร์ก X500 ขนมปังข้าวสาลีบน kvass แห้ง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
ยีสต์	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
แป้งไรย์	250 ก
แป้งสาลี	250 ก + 3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ไข่	1 ชิ้น
kvass แห้งเข้มข้น	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
น้ำ	300 กรัม
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล	3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
น้ำมันดอกทานตะวัน	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
เกลือ	1.5 ช้อนชา ช้อน
รำข้าวสาลี	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน

วิธีทำอาหาร

• kvass แห้งเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ ล. เทน้ำร้อน 300 มล. รอจนละลายและเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นใส่ถังเครื่องทำขนมปัง สามารถลดน้ำตาลได้หากคุณไม่ชอบขนมปังหวาน ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเพิ่มตามลำดับที่ระบุไว้ในคำแนะนำ - ของเหลวแรกจากนั้นแห้ง ขนมปังนั้นอร่อยมากโดยมีรสชาติของขนมปังไรย์เด่นชัด
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

900 กรัม

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ขนมปังธัญพืช

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังไร้เชื้อ (รีไซเคิล) (ANGELINA BLACK เพิ่มเติม)

พานาโซนิค SD-2501 ขนมปังข้าวสาลี "Summer leaven" กับข้าวโอ๊ตและรำในเครื่องทำขนมปัง (แบรดส์)

ขนมปังข้าวสาลีขึ้นเชื้อในเครื่องทำขนมปัง (LaraN)

ขอบคุณสำหรับสูตรฉันชอบขนมปังข้าวไรย์ขนมปังรำ

ฉันจะดีใจมากถ้าฉันชอบขนมปังเพื่อสุขภาพของฉัน!

ขนมปังอร่อยมากที่นี่เป็นของฉันครึ่งหนึ่งถูกกินไปแล้วในมื้อกลางวัน ...


สิ่งเดียวแอปเปิ้ล ไม่มีน้ำส้มสายชูฉันเพิ่ม 1 ช้อนชาจากปกติ

ขนมปังอร่อย! (y) Bon Appetit!

สวัสดีคุณต้องการแป้งเท่าไหร่ในการวัดแว่นตา?

สวัสดีคุณต้องการแป้งเท่าไหร่ในการวัดแว่นตา?

สวัสดีฉันไม่ได้ตวงในถ้วยตวงฉันแค่ชั่งน้ำหนักเพราะแป้งมีความหนาแน่นและความชื้นต่างกัน

สวัสดี. ขอบคุณมากสำหรับสูตร ขนมปังนั้นยอดเยี่ยมมาก

สวัสดี. ขอบคุณมากสำหรับสูตร ขนมปังนั้นยอดเยี่ยมมาก

ดีใจมากที่คุณชอบขนมปัง !!!

ฉันอบขนมปังตามสูตรนี้สองครั้งแล้ว ปรากฎว่าอร่อยมากหวานน้อย ผมจะลดน้ำตาลลงแล้วถ่ายรูป RU อัตโนมัติ

ฉันมี HB Mulinex ไม่มีน้ำหนัก 900g ฉันชอบสูตรสำหรับความเรียบง่าย ฉันอยากจะลองเริ่มอบขนมปังด้วยแป้งไรย์กับเขา บอกฉันว่าสัดส่วน 1000gr คืออะไร ?? ฉันยังมี 750g และ 500g
คุณสามารถคำนวณอย่างโง่เขลาโดยลดจำนวนส่วนผสมตามสัดส่วนได้หรือไม่?
ขออภัยหากคำถามโง่ฉันมี HB ตั้งแต่เมื่อวานและฉันยังเป็นมือใหม่

จากสูตรของคุณฉันเรียนรู้ว่าคุณสามารถเพิ่ม kvass แบบแห้งได้ตอนนี้ฉันทำได้แล้วแม้ว่าฉันจะลดสูตรสำหรับ HP ของฉันลงเล็กน้อย 750 กรัม ขอบคุณขนมปังอร่อยมาก!

ดูเหมือนในร้านค้าและในคำแนะนำก็มีรสชาติคล้าย ๆ กัน

ขอบคุณมากสำหรับสูตร ทุกอย่างออกมาดีแม้ว่าฉันจะเป็นมือใหม่ เฉพาะรำข้าวเท่านั้นที่ใส่ในข้าวโอ๊ตไม่มีอย่างอื่น สูตรเด็ด!