เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM 250

สวัสดี! ฉันอยู่ใน บริษัท ของคุณ วันนี้ฉันซื้อเตาเป็นตัวเลือกกระท่อมฤดูร้อน เธอดูดีมาก และเงียบมากเมื่อเทียบกับล่อของฉัน ...
ตอนนี้มีส่วนลด "003" มีราคาเพียง 3,000 รูเบิล
ที่นี่. ไม่เหมาะกับลุคเท่ ๆ ... แต่สำหรับฉันแล้วฉันมีความสุขมาก!
นี่คือบอลลูนทดลอง

ฉันมี HP นี้มา 7 ปีแล้ว ฉันรู้สึกยินดีกับเธอมาก เธอเป็นผู้ช่วยของฉัน ฉันทำขนมปังและแป้งทุกชนิด ไม่ได้ใช้งานเป็นเวลาหนึ่งวัน แน่นอนว่าหลายปีที่ผ่านมามีการพังทลายของถัง แต่สามีของฉันรับมือกับปัญหาเหล่านี้ได้อย่างสมบูรณ์ การเคลือบถังนั้นสมบูรณ์แบบ หน้าตาของ hp ยังเหมือนใหม่เอี่ยม แต่คำจารึกรอบ ๆ หน้าต่างและบนปุ่มต่างๆจะถูกลบออกไป ทุกอย่างตรงสะอาดสมบูรณ์แบบ))) แน่นอนฉันจำได้ว่าจะเปิดใช้งานอะไรและอย่างไรจากความทรงจำ แต่ไม่มีใครที่อยู่ใกล้ฉันสามารถทำงานเช่นนี้ได้อาจมีคนแบ่งปันสิ่งที่คุณสามารถเขียนได้ใหม่? อาจมีวิธีที่น่าสนใจบ้างยกเว้นการทาเล็บ))))

ตัดวงกลมอย่างเรียบร้อยเพื่อให้พอดีกับปุ่มที่มีกาวในตัว (สติกเกอร์ใด ๆ ตอนนี้ของดีมีจำนวนมาก) กาวและปากกาลูกลื่นช่วย และรอบ ๆ หน้าต่างมีรูปสี่เหลี่ยม

ฉันมีสติกเกอร์บางอย่างแม้กระทั่งในคำแนะนำที่ฉันจำได้ ฉันจะไปดูบางทีฉันอาจจะไม่ได้โยนมันออกไป

มีสติกเกอร์พร้อมโปรแกรม (ตัวเลขและการถอดรหัส) ดูเหมือนว่ามีสามภาษา และสติกเกอร์ที่สะอาด (มีกาวในตัว) สามารถพบได้ในเครื่องเขียนใด ๆ

มีการหยุดชั่วคราวหรือไม่? ฉันไม่พบปุ่มแยกต่างหาก .... ฉันควรกดปุ่มอะไรร่วมกัน?

[แซนดี้]

แซนดี้ไม่มีไม่มีการหยุดชั่วคราว หากกดปุ่ม START นั่นคือเท่านี้ก็จะไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงหรือหยุดได้ หากสิ่งนี้เกิดขึ้นโดยบังเอิญคุณต้องปิดปุ่มที่ด้านล่างด้านหลังและรอ 10 นาทีเพื่อเปิดโปรแกรมอื่น

ยกเว้นยาทาเล็บ))))

ฉันทาสีด้วยวานิชโปร่งใสทันทีเมื่อฉันรู้ว่าจารึกบนช้อนและแก้วถูกลบและปุ่มก็เช่นกัน ดังนั้นใครซื้อใหม่โปรดทราบว่าคำจารึกจะถูกลบอย่างรวดเร็ว

มีการหยุดชั่วคราวหรือไม่? ฉันไม่พบปุ่มแยกต่างหาก .... ฉันควรกดปุ่มอะไรร่วมกัน?

การกดปุ่มของโปรแกรมที่กำลังทำงานเป็นเวลานานเป็นครั้งที่สองทำให้การยกเลิก

[เชเลน่า]

เชเลน่าคุณหมายถึง HP ของเราจริงๆหรือ? ผมใช้มา 7 ปีแล้วไม่รู้จะทำยังไง ระบุปุ่มใด

ทำการยกเลิก

ไม่ใช่การยกเลิกที่คุณสนใจนั่นคือการหยุดชั่วคราวนั่นคือการระงับโปรแกรมที่กำลังทำงานอยู่
ฉันมีปุ่ม "หยุดชั่วคราว" แยกต่างหากใน xp อื่นของฉันคุณกดมันและโปรแกรมจะหยุดชั่วคราวจนกว่าคุณจะกดปุ่มนี้อีกครั้ง
ใน kenwood 250 ฉันไม่พบสิ่งที่คล้ายกัน ..... หากคุณคลิกที่ "เริ่ม" โปรแกรมก็ถูกยกเลิกและเริ่มต้นใหม่อีกครั้งปรากฎว่าคุณสามารถปิดปุ่ม "เครือข่าย" ที่อยู่ด้านหลังสำหรับ สองสามนาทีเป็นตัวเลือก แต่จะยังคงบันทึกการตั้งค่านั้น

[ปุ่มเรียกใช้โปรแกรม]

ระบุปุ่มใด

นาตาเลีย

... บน ปุ่มเรียกใช้โปรแกรม ...

โปรแกรมถูกยกเลิก

แซนดี้ สำหรับการหยุดชั่วคราวฉันยังใช้การปิดใช้งานปุ่มที่ด้านหลังเคสเสมอ
ที่น่าสนใจคือคุณต้องการหยุดชั่วคราวด้วยจุดประสงค์ใด?

ที่น่าสนใจคือคุณต้องการหยุดชั่วคราวด้วยจุดประสงค์ใด?

เช่นขูดแป้งที่ไม่ได้ผสมออกจากมุมของถังด้วยไม้พาย ......... โฮ Cha จนกว่าเธอจะอยู่ที่นั่น (TTT)
หรือตัวอย่างเช่น (ตามที่ฉันมีใน xn อื่น) ฉันเห็นว่าการอบจะเริ่มขึ้นแล้วและขนมปังยังไม่ขึ้นตามที่ฉันต้องการ - ฉันกดหยุดชั่วคราวและรอสักครู่ในขณะที่ขนมปังขึ้นตามที่ฉันต้องการจากนั้นฉันก็ยกเลิก หยุดชั่วคราวและเริ่มอบ

เช่นขูดแป้งที่ไม่ได้ผสมออกจากมุมของถังด้วยไม้พาย ..

ฉันทำสิ่งนี้โดยที่เตาอบกำลังทำงาน

หรือตัวอย่างเช่น (ตามที่ฉันมีใน xn อื่น) ฉันเห็นว่าการอบจะเริ่มขึ้นแล้วและขนมปังยังไม่ขึ้นตามที่ฉันต้องการ - ฉันกดหยุดชั่วคราวและรอสักครู่ในขณะที่ขนมปังขึ้นตามที่ฉันต้องการจากนั้นฉันก็ยกเลิก หยุดชั่วคราวและเริ่มอบ

สำหรับสิ่งนี้ฉันยังใช้ปุ่มโลภส่วนใหญ่เมื่ออบขนมปังข้าวไรย์ เตาถูกปิดด้วยปุ่ม ฉันตั้งเวลาเป็นเวลา 7 นาทีจากนั้นเปิด C / P หากจำเป็นหลังจากนั้นสองสามนาทีเธอก็ทำการปรับแต่งนี้ซ้ำอีกครั้ง
โปรดทราบว่าเมื่อตั้งค่าโปรแกรมอย่างรวดเร็ววิธีนี้จะไม่ได้ผล - โปรแกรมจะสับสน

สวัสดี. โปรดบอกฉัน . 250 ควรมีไฟพื้นหลังจอแสดงผลหรือไม่? ซื้อวันนี้ จอแสดงผลปิดอยู่ ขนกลับ?

[แสงจันทร์]

แสงจันทร์ไม่มีไฟแบ็คไลท์ที่ 250 Kenwood

สำหรับสิ่งนี้ฉันยังใช้ปุ่มโลภส่วนใหญ่เมื่ออบขนมปังข้าวไรย์ เตาถูกปิดด้วยปุ่ม ฉันตั้งเวลาเป็นเวลา 7 นาทีจากนั้นเปิด C / P หากจำเป็นหลังจากนั้นสองสามนาทีเธอก็ทำการปรับแต่งนี้ซ้ำอีกครั้ง
โปรดทราบว่าเมื่อตั้งค่าโปรแกรมอย่างรวดเร็ววิธีนี้จะไม่ได้ผล - โปรแกรมจะสับสน

ฉันทำเหมือนกันส่วนใหญ่เมื่ออบเค้ก
และแม้ในอพาร์ทเมนต์จะเย็นลงการพิสูจน์อักษรก็สามารถทำได้รวมถึงโปรแกรม 3 จะถูกทำให้ร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนนวด คุณเพียงแค่ต้องปิดโปรแกรมให้ทันเวลามิฉะนั้นแบตช์จะเริ่มขึ้น ดีแล้วก็แค่ prog "การอบ"

ขอบคุณ. เมื่อวานอบก้อนแรก - มันซีดมาก

[แสงจันทร์]

แสงจันทร์,
เพิ่ม 1 ช้อนชาพิเศษ น้ำตาล.

[ถิ่นที่อยู่ของ]

ถิ่นที่อยู่ของ, ขอบคุณ. ลองเตาอบที่สองแล้ว

ใครได้ลองอบขนมปังข้าวโพดด้วยเครื่องทำขนมปังนี้บ้าง?

[svital]

svital, ฉันอบ. ตามสูตรนี้ https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1145.0

ขนมปังชิ้นแรกของฉัน

[แซนดี้]

แซนดี้, ขนมปังหน้าหล่อ! สูตรอาหารคืออะไร?

[ผู้หญิงเที่ยงคืน]

ผู้หญิงเที่ยงคืน, ขอบคุณ

สูตรจากหนังสือ "ขนมปังขาวใส่ไข่"

สวัสดีตอนเย็น! กรุณาช่วย !! ฉันมี HP นี้ฉันพยายามอบ 10 ครั้งและมีเพียงสูตรเดียวจากหนังสือ "ขนมปังฝรั่งเศส" ส่วนผสมและเทคโนโลยีทั้งหมดมาจากหนังสืออย่างเคร่งครัด แต่ขนมปังไม่เคยออกมา: ในกระบวนการนวดไม่เคยผลิตขนมปังไม่ขึ้นเลยหลังจากอบแล้วมันจะ "กะล่อน" อยู่ข้างในเสมอ แต่ผลลัพธ์ก็คือ รูปถ่าย. การทดลองกับแป้งและยีสต์ผลลัพธ์จะเหมือนกันเสมอ มีอะไรผิดปกติ?

[เกกะเปกะ]

เกกะเปกะ,
ในความคิดของฉันน้ำส่วนเกินอย่างมีนัยสำคัญควรลดลงประมาณ 20-30%

ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรเฉพาะจากคอลเลกชัน: น้ำ 310 มล. แป้ง 450 กรัม

[เกกะเปกะ]

เกกะเปกะ,
อาจมีน้ำมันอยู่ที่นั่นและแป้งอาจไปดูดน้ำระหว่างการเก็บรักษา
ดูเหมือนว่าจะไม่ใช่ขนมปัง แต่เป็นโจ๊กมากกว่าการนวด
ใช้น้ำ 250 มล. และเมื่อนวดเปิดออกดูว่าแป้งยังอยู่ที่มุมเล็กน้อยหรือไม่ให้ค่อยๆเติมช้าๆ

[เกกะเปกะ]

เกกะเปกะฉันไม่อยากแนะนำให้ทำขนมปังจากตำราอาหารเลยมีข้อผิดพลาดมากมาย เริ่มต้นด้วยสูตรมาตรฐาน น้ำ 350 มล. แป้ง 3.5 ถ้วย (แก้วโซเวียตเหลี่ยม) 1.5 ช้อนชาเกลือ 1.5 ช้อนชายีสต์แห้งละเอียด ทั้งหมด! คุณจะเห็นว่าขนมปังควรเป็นอย่างไร นี่เป็นสูตรการทำงานของฉันและเป็นวิธีที่ฉันชอบ จากนั้นในสูตรอื่น ๆ คุณจะทดลองกับเนยน้ำตาลและไข่ โชคดี.

ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรเฉพาะจากคอลเลกชัน: น้ำ 310 มล. แป้ง 450 กรัม

เมื่อฉันซื้อ HP นี้ฉันก็ลองสูตรนี้ด้วย ผลลัพธ์เดียวกันกับของคุณ ฉันจำได้ว่าฉันเสียใจมากที่ไม่สามารถปรับแต่งเพื่อทำอาหารได้อีกเป็นเวลานาน มีสัดส่วนที่คลาดเคลื่อนอย่างเห็นได้ชัด สำหรับน้ำ 310 มล. คุณต้องมีแป้งอย่างน้อย 600 กรัม!

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำฉันจะพยายามเปลี่ยนปริมาณแป้งในช่วงสุดสัปดาห์อย่างแน่นอน แต่ฉันสงสัยเป็นอย่างมากว่าวิศวกรของ Kenwood เป็นคนโง่พวกเขาออกแบบโมเดลที่ประสบความสำเร็จและเป็นที่นิยมมาก แต่แนบหนังสือสูตรอาหารมาพร้อมกับข้อผิดพลาด นอกจากนี้ดูวิดีโอบน YouTube ซึ่งผู้คนทำขนมปังจากหนังสือเล่มนี้โดยเฉพาะและพวกเขาจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม:

[เกกะเปกะ]

เกกะเปกะฉันจะสนับสนุนผู้ที่แนะนำให้คุณเปลี่ยนสูตรอาหาร ตรงนี้แหละที่เป็นปัญหา รับสูตรง่ายๆจากฟอรัม ฉันสามารถแนะนำของฉันเอง:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382835.0
เยี่ยมมากที่ Kenwood

Shelena ขอบคุณฉันจะลองคำถาม: แป้ง 2 ชนิด - คุณสามารถรวมกันได้หรือไม่? คุณไม่สามารถเพิ่มรำ ??

เอาแป้งไม่ใส่รำ. แต่! ดูแล kolobok อย่าปล่อยให้เป็นไปเอง มีรูปถ่ายของโกโลบ็อกในสูตร

[GekaPeka,]

GekaPeka, บอกฉันทีว่าคุณใช้สูตรอาหารและโหมดต่างๆกันหรือไม่ในแต่ละครั้ง
สมมติฐานเพิ่งปรากฏ: คุณกดโดยไม่ได้ตั้งใจไม่ได้อยู่ที่ปุ่ม "เริ่ม" แต่อยู่ที่ปุ่ม "โหมดด่วน" ... มันมีขนาดใหญ่และสะดุดตา เป็นไปไม่ได้เหรอ?

ไม่หนึ่งโหมดเขียน 100 ครั้ง: "Fr bread" แป้งจะอยู่ใน / s เสมอ แต่จากผู้ผลิตที่แตกต่างกันน้ำกรองครั้งหนึ่งยีสต์ sivorotka ฝรั่งเศสหรือ Poltava ฉันวัดเป็นมิลลิเมตร

ดังนั้นเพียงแค่ใช้สูตรใหม่และดูโกโลบ็อก ผลลัพธ์จะดีมาก! เตานี้อบได้ดีมาก
ฉันใช้มันมาห้าปีโดยไม่มีข้อตำหนิใด ๆ
โชคดี !!!

[เกกะเปกะ]

เกกะเปกะคุณเขียนเองว่าขนมปังไม่ทำงาน หากไม่ได้ผลแสดงว่าสัดส่วนแป้งเหลวไม่ถูกต้อง ความสม่ำเสมอของมวลของคุณเมื่อผสมคืออะไร? เป็นของเหลวหรือตรงกันข้ามไม่รวมตัวกันเป็นมวลเดียวและมีชิ้นส่วนแยกต่างหาก ??
สัดส่วนของฉันเป็นดังนี้: แป้ง 600 กรัมและน้ำ 360 กรัม (หรือมล.) ดังนั้นสำหรับแป้ง 450 กรัมน้ำ 270 มล. แต่คุณยังคงต้องดูแล kolobok และปรับเปลี่ยนตามความจำเป็นเนื่องจากทุกคนมีปริมาณความชื้นที่แตกต่างกันและต้องการน้ำในปริมาณที่แตกต่างกัน

[ผู้หญิงเที่ยงคืน]

ผู้หญิงเที่ยงคืน, ผู้หญิงเที่ยงคืนในขณะนี้ฉันกำลังพยายามเปลี่ยนสัดส่วนและย้ายออกจากสูตรในหนังสือตามที่แนะนำไว้ข้างต้นเวย์นม 310 มล. และ 600 กรัม แป้ง (สำหรับขนมปังฝรั่งเศส)

[เกกะเปกะ]

เกกะเปกะ, เกิดอะไรขึ้น?

สวัสดีทุกคน!!

สูตรของฉัน:

แป้ง "Pyshechka" - 500 กรัม
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 1.5-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชหรือมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ยีสต์สด Lux พิเศษ - 10 กรัม
เติมน้ำอุ่น - 300 มล. ผสมแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีในที่อุ่น

เรานำทุกอย่างมาวางเรียงกันตามลำดับด้านบน !!

โหมด - 1 ครั้ง - 750 กรัมเปลือก - กลาง หลังจากทำตามโปรแกรมเสร็จแล้วให้นำขนมปังเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาที จากนั้นนำออกมาพักให้เย็น

ฉันไม่ได้ใช้เตามาหลายปีฉันจะฟื้นฟูทักษะของฉัน)))

[chu4a61]

chu4a61ทำไมคุณไม่ใช้มัน? นี่เป็นสิ่งที่มีประโยชน์ ไม่มีวันผ่านไปโดยไม่มีเธอ ขนมปังที่คุณต้องการเป็นเพียงแป้งบางอย่าง

ขอให้เป็นวันที่ดี! ขนมปังร่วนและยับมากเมื่อตัดสาเหตุอะไรได้บ้าง?

[เกกะเปกะ]

เกกะเปกะน้ำมันเยอะมาก

อืม .. มะกอกหรือดอกทานตะวันหนึ่งช้อนไม่อีกแล้ว

[เกกะเปกะ]

เกกะเปกะลองอบครั้งเดียวโดยไม่ใช้น้ำมันเลยจะเห็นความแตกต่าง ตอนนี้ฉันมักจะอบโดยไม่ใช้เนยฉันชอบที่ดีกว่าเมื่อเศษขนมปังยืดออก แน่นอนและลดความเย็นลงเท่านั้น นี่เป็นกฎข้อแรก

เรียนคนทำขนมปัง!
มีโอกาสที่จะซื้อเตาอบนี้ในราคาถูก แต่ฉันสนใจเพียงคำถามเดียว - มันนวดแป้งสำหรับเกี๊ยวเกี๊ยวหรือไม่? ฉันไม่พบในหัวข้อนี้บางทีฉันอาจจะดูไม่ดี จากนั้นปัญหาที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกคือการซื้อเครื่องทำขนมปังหรือเครื่องเตรียมอาหารของ บริษัท เดียวกันด้วยเงินเท่ากัน

[ยูริ 198]

ยูริ 198ใช่ มีโหมดดังกล่าวเรียกว่า Pasta Dough ระยะเวลา 14 นาที