แป้งขนมอบและขนมอบ กำลังมองหาสูตร!

ในปฏิทินวันที่ 29 มกราคม 1970 ฉันพบสูตรสำหรับแป้งเค้ก (ฉันจำได้ว่าเค้กนั้นนุ่มและโปร่งสบายมาก)
ไข่ 2 ฟอง
ละลายเนยเทียม 200 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว (20%)
1/2 ช้อนโต๊ะ. นม
1/2 แท่งยีสต์ (ช่วยด้วยเท่าไหร่เทียบเท่ากับยีสต์สมัยใหม่?)
น้ำตาล 2-3 ช้อนชา
การกรอก:
1 กก. แอปริคอตแห้งแช่ในน้ำเดือด (จนบวม) ล้างและบดด้วยน้ำตาล (เพื่อลิ้มรสหรือ 1/2 ถ้วย)
สองชั่วโมงครึ่งในการยืนพาย

ไม่บอกแน่นอน แต่อ่านว่ายีสต์ 1 แท่ง = 50 กรัม

อ่านได้ที่นี่

🔗

ปริมาณแป้งในสูตรคืออะไร?

ขอบคุณ! เกี่ยวกับแป้งเขียนไว้ว่า "จะเอาเท่าไหร่"

[Gashenka]

1/2 แท่งยีสต์ (ความช่วยเหลือมันเท่าไหร่เทียบเท่ากับแห้งสมัยใหม่?)

Gashenkaคุณจะไม่โกรธเคืองถ้าฉันเขียนความคิดเห็นของฉันด้วยหรือไม่?

ขี่ก่อนหน้านี้ถ้ายีสต์ถูกผลิตในบรรจุภัณฑ์ขั้นต่ำก็จะมีขนาด 100 กรัมและเรียกว่ายีสต์แบบแท่ง และฉันไม่เคยเห็นแพ็คเกจ 50 กรัมด้วยซ้ำ

ฉันไม่รู้ว่าในประเทศอื่นเป็นอย่างไร แต่ในบรรจุภัณฑ์ดั้งเดิมตอนนี้คุณสามารถซื้อได้เพียงบรรจุภัณฑ์ขนาด 42 กรัมจากนั้นเพียง 100 กรัมเท่านั้น 1/2 แท่งคือ 50 กรัม

[Gashenka]

Gashenkaคุณจะไม่โกรธเคืองถ้าฉันเขียนความคิดเห็นของฉันด้วยหรือไม่?

ขอบคุณฉันไม่รู้ว่าฉันเพิ่งอ่านมัน

ยีสต์สด 50 กรัมไม่มากเกินไปสำหรับสูตรดังกล่าวหรือไม่?

[Gashenka]

Gashenkaคุณรู้ไหมว่าฉันเคยโพสต์สูตรเก่ามากสำหรับพายยีสต์แสนอร่อยในฟอรัม มียีสต์ 60 กรัมและฉันก็ถูกถามคำถามนี้ด้วย ผมคิดว่าไม่มาก ที่นี่คุณต้องดูสูตร นี่คือที่ ขี่ เขียนมาการีน 200 กรัมและของเหลวที่เหลือซึ่งสัมพันธ์กับไขมันไม่เพียงพอ ในสูตรที่ฉันให้ไปไม่มีนมหรือน้ำเลย

และมันเกิดขึ้นฉันดูสูตรและมีแป้งเบาแล้วฉันก็ลดมันลงอย่างกล้าหาญ มิฉะนั้นในสูตรอาหารเก่าตามกฎแล้วจะมีการระบุยีสต์อย่างน้อย 1/2 แท่ง ดูเหมือนว่าพวกเขาเคยรักพวกเขามาก่อน ฉันมีหนังสือเก่าดังนั้นจึงมีส่วนอย่าเชื่อว่ามันคือ "อาหารยีสต์" และมีเขียนไว้ว่าการรับประทานอาหารเหล่านี้มีประโยชน์มาก แต่ยังไงก็ตามฉันไม่ได้อักเสบจากความปรารถนาที่จะทำอาหารเช่นยีสต์กบาล

ใช่...

ฉันสามารถพูดเกี่ยวกับยีสต์ได้หรือไม่?

เท่าที่ฉันจำได้ยีสต์ที่ผลิตในยุคโซเวียตนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง พวกเขาสามารถใส่ครึ่งซองได้อย่างปลอดภัยและไม่ใช่ความจริงที่ว่าแป้งจะขึ้น ยีสต์สมัยใหม่มีความแข็งแรงมากกับพวกมันแม้แต่ตัวเก่าและฉันไม่เคยมีรอยเจาะเลยดังนั้นฉันจะสนับสนุน Gache แม้ว่าเหตุผลของ Qween จะถูกต้องเช่นกัน

Qween ริต้าขอบคุณมากเช่นกัน
ฉันจะพยายามอย่างเต็มที่ในการนวดแป้งและรายงานผล
อย่างไรก็ตามเกี่ยวกับยีสต์ฉันยังจำได้ว่าก่อนหน้านี้มีขายที่จุดชำระเงินเป็นแพ็คสีขาวพร้อมจารึกสีน้ำเงินและยายของฉันเคยบ่นว่ายีสต์เหม็น

ฉันยังจำได้ว่าพวกเขาเคยขายที่จุดชำระเงินในแพ็คสีขาวที่มีตัวอักษรสีน้ำเงินและยายของฉันเคยบ่นว่ายีสต์เหม็น

นั่นเป็นเพราะพวกเขานอนอยู่ที่จุดชำระเงินไม่ใช่ในตู้เย็นและบรรจุในกระดาษ - พวกเขาแห้งนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงไม่สดเสมอไป แม้ว่าฉันจะจำได้ว่ายีสต์ถูกทำให้แห้งบนหนังสือพิมพ์เพื่อใช้ในอนาคตเนื่องจากเป็นสินค้าที่หายาก

ในที่ทำงานมีการสะสมของครีมเปรี้ยวในตู้เย็น เนื่องจากคนของเรามีฐานะทางเศรษฐกิจแทนที่จะทิ้งมันไปพวกเขาจึงแนะนำให้ฉันใช้มันในเชิงธุรกิจนั่นคืออบอะไรบางอย่างและเลี้ยงทีม
บอกฉันว่าอะไรสามารถทำจากครีมเปรี้ยวเก่าหนึ่งลิตร
PS: ฉันมีแอปเปิ้ลจำนวนมากด้วย

อ้าาาาา! สาว ๆ เค้กเห็ดทรัฟเฟิลอยู่ที่ไหน (หรือแค่เห็ดทรัฟเฟิล?) จาก Lily-Lulёk? ฉันหาไม่เจอ!

คนเหล่านี้? https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14602.0

ในที่ทำงานมีการสะสมของครีมเปรี้ยวในตู้เย็น เนื่องจากคนของเรามีฐานะทางเศรษฐกิจแทนที่จะทิ้งมันไปพวกเขาจึงแนะนำให้ฉันใช้มันในเชิงธุรกิจนั่นคืออบอะไรบางอย่างและเลี้ยงทีม
บอกฉันว่าอะไรสามารถทำจากครีมเปรี้ยวเก่าหนึ่งลิตร
PS: ฉันมีแอปเปิ้ลจำนวนมากด้วย

จะเป็นอย่างนี้ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=19648.0

กำลังมองหาสูตรสำหรับ ptrog .. กับลูกพลัม .. คอทเทจชีส .. ที่นั่นในสูตรชีสกระท่อมถูกเพิ่มเข้าไปในคอทเทจชีส

กำลังมองหาสูตรสำหรับ ptrog .. กับลูกพลัม .. คอทเทจชีส .. ที่นั่นในสูตรชีสกระท่อมถูกเพิ่มเข้าไปในคอทเทจชีส

อบกินเพื่อสุขภาพ
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77657.0

ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน

ฉันจะโพสต์ในวันพรุ่งนี้ เราเรียกมันว่า "เค้กกับเมล็ดงาดำ" ฉันก็มั่นใจเช่นกันว่านี่แหละ นี่เป็นเพียงตัวเลือกมากมายที่แน่นอน !!!

ขออภัยพรุ่งนี้ใช้งานไม่ได้
ดังนั้นจากการทรมานที่โหดร้ายสิ่งต่อไปนี้จึงถูกผลักออกจากแม่สามี:
แป้งนวดด้วยนมเปรี้ยวแป้งโซดาและไข่ (ประมาณ 1 ฟองต่อนมเปรี้ยว 500 มล.) แป้งไม่เหลว แต่ไม่แน่นทั้งมันก็กระเด็นด้วยมือของคุณ เค้กอบบนถาดอบหนา 1.5 ซม. งาดำนึ่งด้วยน้ำเดือดสะเด็ดน้ำหลังจากเย็น เทน้ำเดือดอีกครั้งหลังจากที่เย็นลงแล้วจะถูกโยนกลับไปบนตะแกรงและโขลกในครก จากนั้นนำไปโขลกกับน้ำตาลอีกครั้งเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ส่วนผสมกลายเป็นของเหลวเล็กน้อย

หลังจากเย็นแล้วให้ฉีกเค้กเป็นชิ้น ๆ (2 x 2 ซม. โดยประมาณ) แล้วผสมกับส่วนผสมงาดำซึ่งทำให้ชุ่มและห่อหุ้ม โอ้ยังไง!

[ช่าง]

ช่าง
แทบสำลักน้ำลาย !!!!! หวังว่าแม่สามีคงไม่เดือดร้อนมาก !!!! ทันทีที่เราอบทุกอย่างเสร็จฉันจะทำแน่นอน และนมเปรี้ยวเป็นอย่างไร ??? นั่นคือทำอย่างไร? เทใส่ขวดแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง?

อ๊า! หรือซื้อ kefir

ดีอย่างนี้ในความหมายของ kefir เรามีกองอยู่มากมาย !!!!

มีความแตกต่างเล็กน้อยอย่างหนึ่งที่แม่สามีของฉันไม่ยอมให้ออกแม้จะถูกทรมาน แต่ฉันก็ได้รับมันมา เค้กจะต้องเป็นสีน้ำตาลดี แต่ไม่ไหม้จากนั้นเราจะได้รับอาหารอันโอชะที่หาที่เปรียบมิได้ และถ้าคุณเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงไปในงาดำ ...

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนด้วยค่าใช้จ่ายของน้ำผึ้งนี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน (ฉันไม่ใช่หนึ่งในนั้น) แต่เนื่องจากคุณมีมรดกมากมายขนาดนี้โปรดแบ่งสัดส่วนให้เราด้วย !!!! (ฉันต้องการจริงๆ!)

ดังนั้นจึงไม่มีสัดส่วนที่แน่นอนของหนวดบนตาแป้งจะนุ่มกว่าบนเกี๊ยว Taki สำหรับ kefir 1 ฟองครึ่งลิตรเกลือครึ่งช้อนชาโซดา 1 ช้อนชา แล้วแป้งจะเอาเท่าไหร่ (ยายบอกอย่างนั้น). คุณควรพักแป้งไว้ 30 นาที

จากฉันรักเหล่านี้ "ด้วยตา" !!! และนั่นคือเหตุผล

ป้ามักจะอบคุกกี้สุดยอดมากกกกกกกกกกกก !!! ฉันยังต้องการที่จะ ฉันบอกว่าขอสูตรให้ฉันแล้วเธอก็ตอบว่าไม่มีสูตรเปิดตู้เย็นผสมทุกอย่างที่มีอยู่
แม้ว่าฉันจะยังเด็ก แต่ฉันไม่ได้ใส่ไส้กรอกและมะเขือเทศ แต่ฉันก็นวดอบ .... ตอนนี้คุกกี้ของฉันเท่านั้นที่หลังจากการอบหลังจาก 3 เดือนของการนอนอยู่ในจาน

ปรากฎว่าความแตกต่างที่เรามีอยู่ในผลิตภัณฑ์ ป้าของฉันทำงานที่โรงงาน "ไอศกรีม" เธอมีครีมและไอศกรีมพวกเขามักจะอาศัยอยู่ในตู้เย็นและเนยเทียมจะถูกแทนที่ด้วยเนยเสมอ นี่คือสาเหตุที่นมเปรี้ยวเนยเทียมและไข่ขาดจึงให้ผลที่ "น่าทึ่ง" เช่นนี้

และในสายตาของฉันทุกอย่างมักจะได้ผล ดูเหมือนคนตาดีฉันเป็นคนที่ยิงประตูได้ดีที่สุดในโรงเรียน

ตลอดชีวิตของฉันแม่ของฉันอบพายและพายเฉพาะกับ kefir เท่านั้น
เธอไม่เคยเกี่ยวข้องกับยีสต์เธอไม่สามารถหาแป้งยีสต์ได้เลย! ไม่ว่ายีสต์ที่สดใหม่จะเป็นอย่างไร
เธอสอนวิธีอบพายกับเคเฟอร์ให้ฉัน สูตรง่ายๆ: Kefir 500 มล., ไข่ 1 ฟอง, เกลือ 1 ช้อนชา, โซดา 1 ช้อนชา, 1 โต๊ะ ล. ซาฮาร่า. แต่ถ้าพายอบในเตาอบก็จำเป็นต้องใส่มาการีน 1 แพ็คลงในแป้ง

สาว ๆ ช่วยด้วย บอกฉันว่าบิสกิตแบบไหนดีกว่าสำหรับเค้กอย่างแบร์นีย์ ฉันทำเมื่อวานนี้ตามสูตรคลาสสิก แต่ไม่ใช่อย่างนั้น

แป้งม้วนฟองน้ำ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23104.0

หรือจากเค้กส้ม https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11430.0.
เกือบทุกสูตรขนมปังกรอบ

[ลิก้า]

ลิก้าขอบคุณฉันจะพยายามต่อไปถ้ามันอร่อยฉันจะเขียน

สาว ๆ มีใครพอทราบสูตรแหวนน็อต "เวลานิ่ง" บ้างคะ? ขนมปังกรอบโรยหน้าอะไรสักอย่าง ... ถ้าจำไม่ผิดถั่วลิสง ...

[เค้กเลม่อน]

ช่วยออก!
อะไร เค้กเลม่อน ที่ขายในร้านค้าและร้านขนม? อย่าหัวเราะฉันไม่เคยซื้อมันหรือลองจากใคร เราต้องการอย่างเร่งด่วนหากไม่ใช่สูตรอาหารอย่างน้อยก็องค์ประกอบโดยประมาณ

ในเค้กเลมอนเค้กขนมปังกรอบบาง ๆ ทาด้วยคัสตาร์ดโปรตีนรสเปรี้ยวและย้อมสีด้วยสีเหลืองกลิ่นเลมอนตามลำดับ ตอนนี้ฉันจะพยายามหาสูตร
นี่คือสิ่งที่พวกเขาทำ TUU 15.8-01753776-149-2004

จนถึงตอนนี้นี่คือทั้งหมดที่เราสามารถขุดได้ แต่น่าเสียดาย ถาม Tortyzhka ว่าเธอมีสูตรอาหารไหม

🔗

นี่คือภาพถ่าย:


เค้ก "มะนาว"
ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแซนดี้สามชั้นประกบด้วยครีมโปรตีนคัสตาร์ด พื้นผิวถูกปกคลุมไปด้วยเศษเล็กเศษน้อย

ส่วนผสม: แป้งสาลีพรีเมี่ยมน้ำตาลไข่เนยเทียมครีมเปรี้ยวแยมกรดซิตริกกรดซอร์บิก

คำถาม: เค้กชอร์ตเบรดฉันเข้าใจแล้ว ครีมโปรตีนฉันก็เข้าใจเช่นกัน แต่คุณจะทำอย่างไรเพื่อให้เค้กนี้ไม่แห้งและเข้ากันได้ดีกับโปรตีนคัสตาร์ด? หรือควรเป็นเช่นนั้น? ใครลองแล้วบ้าง? บอกรสชาติ.

[NatalyaN]

NatalyaNฉันไม่ได้ลองเค้กแบบนี้ แต่ในทางทฤษฎีฉันคิดว่าคุณสามารถใช้น้ำตาลมะนาวจาก Qween กับแป้งขนมปังชนิดร่วนที่ทำเสร็จแล้วได้ นี่คือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ !!! มันจะอิ่มตัวแป้งและจะเป็นเหมือนชั้น จากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปตามที่ควรจะเป็นตามสูตร ฉันจะแซนวิชขนมชอร์ตคัทชั้นกลางและชั้นบนสุดด้วยน้ำตาลมะนาวนี้ ด้านล่างอาจแตกออกได้หากเปียกมาก

[เค้กมะนาว]

เค้กมะนาว ตราบเท่าที่ฉันจำได้ หากแช่เค้กแล้วให้ใส่น้ำเชื่อมและครีมจะมีรสเปรี้ยวเนื่องจากกรดซิตริก และด้วยน้ำตาลมะนาวน่าจะอร่อยมาก ฉันจะเพิ่มคอนญักหรือวอดก้าลงไป แม้ว่าฉันคิดว่าเค้กสามารถโรยด้วยเหล้ามะนาว
นี่คือสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมชอร์ตคัสต์พร้อมครีมต่างๆ
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=29186.0

[เค้ก]

นาตาชาอย่าเพิ่งตกใจ! ที่นี่ 🔗 มีการเขียนองค์ประกอบของเค้กมะนาว:

พาย "มะนาว"

ผลิตภัณฑ์ทรายกึ่งสำเร็จรูปคัสตาร์ดโปรตีนกับมะนาวบด

ดังนั้นคุณต้องมีเปลือกขนมชนิดหนึ่งที่แตกต่างกันการทำให้ชุ่มเช่นที่แนะนำไว้ก่อนหน้านี้และคัสตาร์ดโปรตีนกับมะนาวบด
ขนม Shortcrust สามารถนำมาจากที่นี่ 🔗 :

เค้กมะนาว - ทราย

สำหรับแป้ง: แป้ง 3 แก้วไข่ 2 ฟองเนย 300 กรัมน้ำตาล 1 แก้วครีมเปรี้ยว 300 กรัมโซดา (ที่ปลายมีด) ผิวเลมอน สำหรับไส้: มะนาวขนาดกลาง 3 ลูกลูกเกด 2 ถ้วยน้ำตาล 1 ถ้วยวอลนัท 1 [2 ถ้วยน้ำตาลผง 2 ช้อนโต๊ะ
บดเนยกับน้ำตาลใส่ไข่ครีมเพิ่มผิวมะนาวสับแป้งครีมเปรี้ยวกับโซดา นวดแป้งแบ่งเป็น 3 ชิ้นแล้วอบ 3 ชั้น เลเยอร์เค้กที่เย็นแล้วพร้อมไส้ โรยเปลือกด้านบนด้วยน้ำตาลไอซิ่งและโรยหน้าด้วยถั่ว
ทำไส้ ล้างมะนาวลวกด้วยน้ำเดือด na-. หั่นเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออก เรียงลูกเกดล้าง ส่งมะนาวและลูกเกดผ่านเครื่องบดเนื้อผสมกับน้ำตาล

ก็โปรตีนคัสตาร์ดตามที่สอน เค้ก

โปรดช่วยฉันหาสูตรทำซาลาเปาที่มีเมล็ดงาดำจากแป้งบริออชบนเครื่องทำขนมปังฉันจำผู้เขียนไม่ได้ แต่อยากลองอบขนมปังที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้อีกครั้ง

[RoLiS]

RoLiSนี่คือแป้งบริออชและผลิตภัณฑ์จากแป้งนี้ -
https://mcooker-enm.tomathouse.com/forum/index.php@topic=7899.0

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กฉันมีเค้าโครง GOST สำหรับวงแหวนเหล่านี้ แต่ฉันไม่ได้อบเพราะตอนเป็นเด็กฉันเกลียดแหวนพวกนี้ การให้?

และมีสูตรสองสามสูตรสำหรับบิสกิตถั่วชนิดสั้นที่ฉันอบ แต่แน่นอนว่าพวกเขาไม่ใช่แหวนเดียวกัน

กวีน! ขอบคุณนี่คือสิ่งที่คุณต้องการ

แล้วแป้งเข้ากับมะนาวแล้ว? หรือแค่ทำครีมตัวอื่นก็ได้? ดูเหมือนว่าจะเป็นเค้กชนิดร่วนขนาดมาตรฐาน ยังไงซะแม่ก็ทำเค้กชอร์ตเบรดโฮมเมดกับวิปครีม

หรือตามที่สาว ๆ แนะนำให้เสนอมินิเค้กแยกต่างหากสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ท้ายที่สุดเค้กก็สั่งตามรสนิยมของเจ้าของไม่ใช่แขก

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กฉันมีเค้าโครง GOST สำหรับวงแหวนเหล่านี้ แต่ฉันไม่ได้อบเพราะตอนเป็นเด็กฉันเกลียดแหวนพวกนี้ การให้?

Qween
การให้คือความสุขของฉันอย่าลืมให้ !!!

เพราะตอนเป็นเด็กฉันเกลียดแหวนพวกนี้ การให้?

คุณจะไม่เชื่อฉันด้วย !!!

และมีสูตรสองสามสูตรสำหรับบิสกิตถั่วชนิดสั้นที่ฉันอบ แต่แน่นอนว่าพวกเขาไม่ใช่แหวนเดียวกัน

โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย !!!

สวัสดี! อาจจะมีคนรู้สูตร "SAUCERS" แป้งโปร่งที่วางบนจานรองแล้วอบในเตาอบที่มีความร้อนเล็กน้อย (ตามจินตนาการ)

สาว ๆ ช่วยด้วย !!!!!!!!!!! เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเห็นสูตรสำหรับคุกกี้คอทเทจชีสในรูปเหมือนลูกบอลกลิ้งและแยมอยู่ตรงกลาง แต่ดูเหมือนว่าแป้งควรจะแผ่ออกตามสูตรในตอนแรก ฉันกำลังมองหาวันที่สอง

[ksy]

ksy
และนี่ไม่ใช่มัน ?

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กขอบคุณมากและเมื่อวานนี้ฉันตาบอดขนสัตว์และหัวข้อด้วย

เนื่องจากปรากฎว่าวันนี้เกี่ยวข้องกับสิ่งเหล่านั้น ปัญหาบางกระทู้หายไปอยากถามว่าใครกำลังมองหาบิสกิตโรลไส้โยเกิร์ตจากStеrn? หากคุณยังต้องการการเติมอยู่ที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=3188.0

[ช่าง]

ช่างฉันเองขอบคุณมากฉันวิ่งไปทำ

ฉันไม่แน่ใจว่าโพสต์ของฉันถูกต้อง แต่ฉันหวังว่าผู้ดูแลที่รักจะแก้ไขหากมีบางอย่างผิดพลาด!
ในช่วงเวลาที่ขาดแคลนทั้งหมดมีคุกกี้ 2 ประเภทในร้านค้าในเมืองของเราเนยสี่เหลี่ยมธรรมดาในแพ็คและ Croquet แห้งฉันไม่รู้ว่าทำไมอย่างหลังจึงอยู่ในประเภทของที่หายาก (มีคิว ข้างหลัง) ฉันไม่เคยชอบพวกเขา แต่แม่ของฉันรักและฉันพยายามซื้อมาตลอด แต่ก็ยังไม่ไม่ใช่ฉันจะซื้อ Croquet หรืออะไรทำนองนั้น ... นี่คือสิ่งที่ต้องการ (ฉันคิดว่ามันรวยกว่า และฟู แต่ยังแห้งไม่ใช่แครกเกอร์!)

เมื่อวานเพื่อนถามว่าฉันรู้สูตรอาหารหรือไม่ (เธอก็ชอบแบบนั้นเหมือนกัน) และฉันเริ่มค้นหาในอินเทอร์เน็ต (เริ่มจาก HP Ru แน่นอน) แต่น่าเสียดายที่ฉันไม่พบอะไรเลย ... (บางทีฉันอาจจะเป็น ดูไม่ดีก็เอานิ้วแหย่เข้าไปสิ!) ที่ฉันรู้แจ้งด้วยตัวเองว่าแป้งควรจะเป็น ยืดเยื้อ (ฉันไม่เคยทำแบบนี้) มัฟฟินให้น้อยที่สุด.

นี่คือภาพถ่ายในรอยแตกของคุกกี้ - โครงสร้างที่บอบบางเป็นชั้น ๆ สามารถมองเห็นได้ (Croquet มักจะมีความหนาแน่นมากกว่า แต่ก็เป็นชั้นและสีซีดกว่าในความทรงจำของฉันสิ่งเหล่านี้เปราะบางกว่า) ค่อนข้างอ่อนโยนหวานแห้ง ... สำหรับฉัน ถ้าไม่มีชาคุณจะสำลัก ...
ในระยะสั้นมันเป็นเรื่องที่น่าสนใจสำหรับฉันในการทำซ้ำตับเช่นนี้ฉันจะขอบคุณสำหรับสูตร Gostovsky สำหรับคุกกี้ Croquet และสำหรับคู่โฮมเมด! เต็มไปด้วยความคาดหวังความช่วยเหลือจากคนทำขนมปังที่คุณชื่นชอบ!