Panasonic SD 2501. ขนมปังบัควีท

[ทานให้อร่อย!!]

Panasonic SD 2501. ขนมปังบัควีท

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์	1 ช้อนชา
แป้งสาลี	300 กรัม
แป้งบั๊ควีท	100 กรัม
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาล	2 ช้อนชา
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำ	280 มล.

วิธีทำอาหาร

• ขนมปังอร่อย "สำหรับทุกวัน"! ฉันใช้แป้งบัควีท "Kudesnitsa" ช้อนตวงจากเครื่องทำขนมปัง (Panasonic 2501) _Program - 01 ขนาด -M เปลือกสีเข้ม! ทานให้อร่อย!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ม

เวลาเตรียม:

4 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

01

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ผักดองรัสเซียกับบัควีท (โอเมล่า)

บัควีททอดกับเห็ด (ลีน) (celfh)

ลูกชิ้นบัควีทกับเห็ด (มาร์เลน)

ขอบคุณสำหรับสูตรที่น่าสนใจฉันจะลองอย่างแน่นอน

ผู้ที่ชื่นชอบโจ๊กโซบะต้องชอบสูตรนี้อย่างแน่นอนลองเพื่อสุขภาพ

เย่! เย่! และฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! เฉพาะเมื่อฉันอบขนมปังด้วยแป้งบัควีทด้วยเหตุผลบางอย่างฉันมักจะได้รับมันด้วยหลังคาที่เป็นหลุมเป็นบ่อ แต่รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันมีพนัส 2502 ฉันจะวัดทุกอย่างตามสูตรของคุณอย่างเคร่งครัด

ตามสูตรนี้ขนมปังมักจะเขียวชอุ่มและอร่อยมาก

ขนมปังของคุณดีขึ้นแค่ไหน! ฉันมีบัควีทสูงถึง 6-7 ซม. ด้วยเหตุผลบางประการ

ขนมปังบัควีทของฉันขึ้นราคาเสมอ ... ฉันใช้แป้งสาลี 1 เกรด Pakmaya ยีสต์แห้ง (พวกเขาไม่ทำให้ฉันผิดหวัง) ลองดูสิ !!!

ใช่ อบเลยวันนี้! มันออกมาดีมากทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์! ขอบคุณสำหรับสูตร!

มีช้อนชาในสูตรน้ำตาลหรือไม่?

มีช้อนชาในสูตรน้ำตาลหรือไม่?

คุณสับสนอะไรเกี่ยวกับน้ำตาล? ปริมาณปกติ! สามารถลดหรือเพิ่มได้เล็กน้อยโดยไม่เสียรสชาติ

ใช่ฉันเพิ่งชี้แจง โดยปกติน้ำตาลจะใส่ในช้อนโต๊ะ 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ตอนนี้ฉันอบขนมปังนี้

เมื่อฉันอบสูตรนี้เป็นครั้งแรกฉันใส่ตามที่เขียนไว้ในช้อนชาและฉันก็ได้รสชาติที่สมดุลที่ยอดเยี่ยม และวันนี้ฉันกำลังอบขนมปังก้อนที่สองให้พ่อแม่ของฉันน้ำตาลก็ถูกเทลงบนโต๊ะ ฉันกลัวว่ามันจะหวานมาก ... ฉันสังเกตเห็นข้อผิดพลาดหลังจากอ่านข้อความเหล่านี้

มีช้อนชาในสูตรน้ำตาลหรือไม่?

ถูกต้องตามสูตรนี้ฉันใช้น้ำตาลและเกลือหนึ่งช้อนชา (ที่มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปัง) มันสมดุลสำหรับรสนิยมของฉัน! แต่แน่นอนคุณสามารถเปลี่ยนปริมาณได้ตามความชอบของคุณ

ขอบคุณสำหรับสูตร! ขนมปังกลายเป็นอร่อยฉันใส่ทุกอย่างตามสูตรและเพิ่มเมล็ดพืช สุดยอด!

ฉันดีใจมากที่คุณทำสำเร็จ! เพื่อสุขภาพของคุณ !!!

[Helen_ka]

Helen_kaขนมปังเย็นเปิดออก! เมื่อวานตอนเย็นฉันพบมันในฟอรัมและตั้งเวลาไว้ในตอนกลางคืน ในตอนเช้า - ความสวยงามและความอร่อย: เปลือกบางนุ่มและเบาพร้อมกลิ่นหอมของบัควีทขอบคุณ!

ดีสำหรับคุณ! โชคดี !!

ขอให้เป็นวันที่ดี!!!! ฉันยังได้เป็นเจ้าของ HP Panasonic-2501 ด้วยความภาคภูมิใจ อยู่ในตำแหน่งของคุณแล้วฉันเป็นอย่างไร? มือใหม่ฉันมีคำถามสำหรับคุณ? เป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังนี้จากแป้งเบเกอรี่ระดับพรีเมี่ยมและแป้งบัควีท

ขอให้เป็นวันที่ดี!!!! ฉันยังได้เป็นเจ้าของ HP Panasonic-2501 ด้วยความภาคภูมิใจ อยู่ในตำแหน่งของคุณแล้วฉันเป็นอย่างไร? มือใหม่ฉันมีคำถามสำหรับคุณ? เป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังนี้จากแป้งเบเกอรี่ระดับพรีเมี่ยมและแป้งบัควีท

ทำไมจะไม่ล่ะ? ผู้เขียนสูตรแนะนำสิ่งนี้แป้งสาลีและแป้งบัควีท ติดตามความสม่ำเสมอของแป้งและความสมดุลของแป้ง / ของเหลวการนวด - ทุกอย่างจะได้ผลแน่นอน

แน่นอนคุณสามารถใช้แป้งพรีเมี่ยมได้ด้วย ลอง

ช่วยบอกหน่อยว่ายืนระยะได้นานแค่ไหน? ฉันเสียใจมากเธอเงียบ 30 นาทีผ่านไปนับจากเริ่มรายการและเงียบ หรือว่าควรจะเป็น?

[การแสวงหาผลประโยชน์]

นี่คือความจำเพาะของพานาโซนิคมีฟังก์ชั่น "การปรับอุณหภูมิให้เท่ากัน"

เกี่ยวกับ การแสวงหาผลประโยชน์ Panasonic ดูหัวข้อ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

ในความคิดของฉันเป็นสูตรที่น่าสนใจมาก! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอนขอบคุณ! แค่คำถามเดียวเนื่องจากฉันมีเครื่องทำขนมปังที่แตกต่างกันโปรดบอกฉันว่าคุณมีโปรแกรม 01 อะไรเพื่อที่ฉันจะได้ระบุว่าเป็นของฉัน ฉันไม่ใช่ผู้วิเศษฉันแค่เรียนรู้

ขนมปังดังกล่าวสามารถอบได้ด้วยโปรแกรมพื้นฐาน (พื้นฐาน)

ช่วยบอกวิธีนับส่วนผสมสำหรับการอบขนมปังโฮลวีต - บัควีทที่มีน้ำหนักมากขึ้นได้อย่างไร? ตอนอบครั้งแรกและลองชิมแล้วชอบมาก ขอบคุณสำหรับสูตร !!!!! ถ้าไม่ยากให้เขียนอัตราส่วนจำนวนส่วนผสม

ช่วยบอกวิธีนับส่วนผสมสำหรับการอบขนมปังข้าวสาลี - บัควีทที่มีน้ำหนักมากขึ้นได้อย่างไร ตอนอบครั้งแรกและลองชิมแล้วชอบมาก ขอบคุณสำหรับสูตร !!!!! ถ้าไม่ยากให้เขียนอัตราส่วนจำนวนส่วนผสม

ไปที่นี่: คำนวณปริมาณส่วนผสมในสูตรขนมปังใหม่ เพื่อช่วยผู้เริ่มต้น https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

ไม่มีอะไรทำงานเลยความล้มเหลวที่สมบูรณ์
แต่ฉันจะไม่ยอมแพ้ฉันจะพยายามจนกว่าฉันจะประสบความสำเร็จ

ไม่มีอะไรทำงานเลยความล้มเหลวที่สมบูรณ์
แต่ฉันจะไม่ยอมแพ้ฉันจะพยายามจนกว่าฉันจะประสบความสำเร็จ

ต้องการขนมปังขนาดไหนปัญหาคืออะไรและทำไม่ได้ที่ไหน?

ฉันทำตามสูตรอย่างเคร่งครัดตั้งแต่คนทำขนมปังมือใหม่ ... ฉันไม่ได้ออกกำลังตั้งแต่แรกในความคิดของฉันมีของเหลวไม่เพียงพอ - โคโลบ็อกไม่ได้ผลเลย (ตามที่คุณอธิบายไว้ในของคุณ โพสต์สำหรับผู้เริ่มต้น)

ฉันทำตามสูตรอย่างเคร่งครัดตั้งแต่คนทำขนมปังมือใหม่ ... ฉันไม่ได้ออกกำลังตั้งแต่แรกในความคิดของฉันมีของเหลวไม่เพียงพอ - โคโลบ็อกไม่ได้ผลเลย (ตามที่คุณอธิบายไว้ในของคุณ โพสต์สำหรับผู้เริ่มต้น)

นี่คือคำพูดทั่วไป ... มาบอกสูตรของคุณที่นี่คืออะไรและเท่าไหร่พวกเขาวัดอย่างไรและอื่น ๆ ... และมาดูกันว่ามีอะไรผิดปกติและตามกฎแล้วคุณต้องให้รูปถ่ายของ ขนมปังและเศษแล้วคุณสามารถพูดคุยได้อย่างชัดเจน

นี่คือคำพูดทั่วไป ... มาบอกสูตรของคุณที่นี่คืออะไรและเท่าไหร่พวกเขาวัดอย่างไรและอื่น ๆ ... และมาดูกันว่ามีอะไรผิดปกติและตามกฎแล้วคุณต้องให้รูปถ่ายของ ขนมปังและเศษแล้วคุณสามารถพูดคุยได้อย่างชัดเจน

ฉันไม่ค่อยเข้าใจว่าต้องอธิบายอะไรเป็นพิเศษ? เขียนสูตรใหม่ไหม มันเป็นแบบนี้ฉันเอา 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืชน้ำ 280 มล. เกลือ 1 ชม. ล., 2 ชม. ล. น้ำตาล 100g. แป้งโซบะ 300 กรัม แป้งสาลี 1 ชต. ล. ยีสต์แห้ง (ฉันเขียนจากหน่วยความจำเหมือนกับที่ใส่ไว้ในเครื่องทำขนมปัง Mulinex) แป้งร่อนตามธรรมชาติ ฉันวัดทุกอย่างอย่างระมัดระวังด้วยถ้วยตวงและช้อนตรวจสอบสูตรทุก ๆ วินาที โปรแกรมที่รวม 1 - ขนมปังธรรมดา (หรือพื้นฐาน) และตามหลักการแล้วในตอนแรกเธอเริ่มเข้าใจว่ามีของเหลวไม่เพียงพอ แต่เธอก็เสี่ยงที่จะเติมมันช้าเกินไป ดังนั้นฉันจะพยายามอีกครั้งและจะทำให้ชัดเจนยิ่งขึ้นฉันหวังว่าทุกอย่างจะสำเร็จ ภาพถ่ายอนิจจาไม่ และไม่มีอะไรให้ถ่ายรูปเพราะมันกลายเป็นหินกรวดที่ไม่มีรูปร่าง
นี่ไม่ใช่ขนมปังชิ้นแรกของฉันฉันอบทั้ง Borodinsky และเบียร์และข้าวสาลี แต่นี่เป็นครั้งแรก!

ฉันตรวจสอบสูตรมันเขียนถูกต้อง!
หากทุกอย่างวางลงในแป้งแล้วแป้งควรมีคุณภาพสูงขนมปังก็เป็นปกติ ถ้าบวก / ลบ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ของเหลวหรือแป้ง!
ด้วยสูตรนี้ไม่ควรหาก้อนหินปูถนน!
ซึ่งหมายความว่ามีความคลาดเคลื่อนในบันทึกสูตรอาหารและการวัดแป้งและของเหลวที่แท้จริง ฉันขอเตือนคุณแป้งมีหน่วยวัดเป็นกรัมของเหลวเป็นมิลลิลิตรและมีปริมาณไม่เท่ากัน
หรือคุณต้องการทดสอบคุณภาพของยีสต์จะทดสอบและกระตุ้นยีสต์ได้อย่างไร? https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140919.new.html#top

ตรวจสอบสูตรและการตั้งค่าของส่วนผสมในแป้งอีกครั้ง

ฉันไม่ได้เชื่อมโยงความล้มเหลวของฉันกับสูตรอาหาร แต่อย่างใดฉันเชื่อว่านี่เป็นกรณีที่แยกได้จากความโชคร้ายเช่นนี้ ทุกอย่างวัดได้อย่างถูกต้องฉันเอาจริงเอาจังมากนอกจากนี้บนแก้วตวงฉันมีคำว่าแป้ง - กรัมน้ำ - มล. คุณต้องเห็นด้วยมันยากที่จะสับสน ... ขนมปังสำหรับ HB ของฉันคือ 1000g เปลือกสีเข้ม
มีการเดาอย่างหนึ่ง - แป้ง ... ดังนั้นฉันจะตรวจสอบในอนาคตอันใกล้ฉันแน่ใจว่าทุกอย่างจะได้ผลและขอบคุณมากสำหรับการตอบสนองและความเต็มใจที่จะช่วยเหลือผู้มาใหม่

ปล. ฉันจะตรวจสอบยีสต์อย่างแน่นอนสิ่งนี้ไม่สามารถตัดออกได้แม้ว่าพวกเขาจะยังไม่ทำให้ฉันผิดหวังก็ตาม

หรือคุณต้องตรวจสอบคุณภาพของยีสต์

โดยทั่วไปคุณพูดถูกยีสต์แทบไม่มีชีวิต ขอบคุณ!

สวัสดีตอนเย็นทุกคน. ฉันนับจำนวนส่วนผสมสำหรับก้อนใหญ่ โดยน้ำหนัก XL- ยีสต์ 1.5 ช้อนชา;
แป้งสาลี 450g.
แป้งบัควีท -150g.
เกลือ -1.5 ชม. ล. น้ำตาล -3h. ล.
น้ำมันพืช -3st. ล.
น้ำ -420 มล.
สำหรับฉันดูเหมือนว่ามีน้ำไม่เพียงพอถังก็ดังเอี๊ยดแล้ว โดยทั่วไปฉันเพิ่มอีกครั้งที่ 5 ล. น้ำฉันจะรอให้อบเสร็จ ใช่ขนมปังบัควีทตามสูตรแรกสำหรับน้ำหนัก M มันกลายเป็นอิฐก้อนเล็ก ๆ แบน ๆ แต่นุ่มแน่นและอร่อย ในที่ทำงานพวกเขากินทุกอย่างพร้อมกันเพื่อทดลอง เลยตัดสินใจอบเพิ่ม หากคุณคำนวณไม่ถูกต้องให้แก้ไข ขอบคุณ.

สำหรับแป้ง 600 กรัม 400 มล. ของเหลวเป็นเรื่องปกติ แต่ถ้าเติมน้ำมากขึ้นแสดงว่าต้องใช้แป้งบางทีแป้งอาจจะแห้งกว่านี้ก็ได้
แต่ยีสต์มากไปหน่อยแค่ 1.7-2 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว
มาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้น

ทันย่า. ดังนั้นฉันจึงมียีสต์เพียง 1.5 ชั่วโมง l ใส่น้ำหนัก XL. ทำไมเยอะจัง? ถ้าคุณเขียน -1.7-2 ชม. ล.

ทันย่า. ดังนั้นฉันจึงมียีสต์เพียง 1.5 ชั่วโมง l ใส่น้ำหนัก XL. ทำไมเยอะจัง? ถ้าคุณเขียน -1.7-2 ชม. ล.

มันยากที่จะอ่านสูตรเมื่อเขียนเป็นบรรทัดเดียวและไม่มีเครื่องหมายวรรคตอนรวมกันดังนั้นฉันอ่านแบบนั้นขอโทษ
ที่สำคัญคือขนมปังมีความสวยงาม

[ขนมปังบัควีทกับ kefir]

ทันย่าฉันพิมพ์แบบนี้:
น้ำหนัก XL- ยีสต์ 1.5 ช้อนชา
แป้งสาลี 450g.
แป้งบัควีท -150g.
เกลือ -1.5 ชม. ล. น้ำตาล -3h. ล.
น้ำมันพืช -3st. ล.
น้ำ -420 มล.

ใช่ฉันพบสูตรสำหรับ ขนมปังบัควีทกับ kefir

ส่วนผสม:
Kefir - 100 มล.
นม (ควรอบ) - 300 มล.
น้ำ - 60 มล.
น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้งสาลี - 450 กรัม
แป้งบัควีท - 100 กรัม
ยีสต์ - 2 ช้อนชา

โหมด 1 พื้นฐานน้ำหนัก 1 กก. เปลือก - กลาง
ทางออกสำเร็จรูป 900 กรัม

หมายเหตุ: จำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของ kolobok เนื่องจากความหนาแน่นของ kefir และนมที่แตกต่างกัน
ทานให้อร่อย!

สูตรเด็ด !!!!

วันนี้ฉันลองทุกอย่างตามสูตรก่อนขึ้น HP แล้วเข้าแม่พิมพ์แล้วเข้าเตาอบ มันก็เปิดออกได้ดีเช่นกัน ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร!

เมื่อวานฉันอบขนมปังตามสูตรนี้ - มันสุดยอดมาก!

ฉันได้ยินเกี่ยวกับความไม่แน่นอนของแป้งโซบะฉันกลัวมากว่ามันจะไม่ได้ผล ดังนั้นฉันจึงเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในสูตร ล. มอลต์ที่ไม่ผ่านการหมักในขณะที่ลดปริมาณแป้งลง 1 ช้อนโต๊ะ ล. และฉันพลาดของเหลวไปอีกเล็กน้อยมือของฉันสั่นและฉันเทลงในมิลลิลิตรมากขึ้นทีละ 5 ดังนั้นเมื่อนวดฉันต้องเพิ่มแป้งน้อยกว่า 2 ช้อนโต๊ะเล็กน้อยเพื่อให้ขนมปังกลายเป็น เป็นปกติ ฉันได้ข้อสรุปว่าทุกอย่างในสูตรนี้มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์และถ้าฉันไม่ได้คิดขึ้นมา แต่เอาทุกอย่างตามที่เขียนไว้ทุกอย่างก็จะได้ผลด้วยตัวมันเอง

ฉันมีแป้งบัควีทจากผู้ผลิตในเบลารุสบอกว่าทำจากธัญพืชที่ปรุงอย่างรวดเร็ว ข้าวสาลีเป็นเกรดสูงสุดเท่านั้น แทนที่จะเป็นน้ำ - เวย์ (ตอนนี้ฉันอบทุกอย่างแล้วมันดีขึ้นมาก)

นี่คือรูปถ่ายของชายหนุ่มรูปหล่อ (อย่าตัดสินอย่างเคร่งครัดในคุณภาพของรูปถ่ายฉันถ่ายรูปด้วยโทรศัพท์ของฉัน):





ตัดสูง - 12 ซม.!

ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตร!

ฉันหวังว่าฉันจะเพิ่มเมล็ดงาดำลงไปได้อีก ... มันคงจะอร่อย ... อย่างไรก็ตามน่าเสียดายที่หาพวกมันได้ยากมากที่นี่

เครื่องทำขนมปัง Panasonic 2501 ซื้อวันนี้ วันนี้เราอบขนมปังตามสูตรนี้ ขนมปังดูน่ากลัว !!!!
ขอบคุณมากสำหรับสูตร ผมและภรรยาจะเรียนรู้สูตรอาหารอื่น ๆ

ขอให้เป็นวันที่ดี. ขออภัยฉันทำทุกอย่างตามสูตร แต่ไม่ได้ผล HP 2502 แป้งนุ่มสีขาวและบัควีทโกเมน

มันใช้ไม่ได้ทั้งสองครั้ง ยิ่งไปกว่านั้นถ้าเป็นครั้งแรกที่ฉันคิดว่ามันเป็นความผิดของฉันเองฉันก็เพิ่มแป้งโฮลเกรน แต่คราวนี้ฉันทำทุกอย่างตามสูตร ยีสต์ที่เพิ่งเปิดใหม่แป้งบัควีท "Garnets" แป้งสาลีซึ่งเป็นแป้งที่ฉันอบเป็นประจำ ดูเหมือนว่าน้ำจะไม่เพียงพอสำหรับเขาใช่ไหม? แม้ว่าข้างในจะอบและอร่อยแค่ไหนก็ตาม
นี่คืออันแรก:


นี่เป็นครั้งที่สอง:

ฉันมีความสงสัยว่าขนมปังแบบนี้ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องนวดธรรมดา แต่เป็นขนมปังสำหรับแป้งข้าวไรย์ที่มีช่องเปลี่ยนความจริงในตอนท้ายของชุดงานแล้ว แต่ดูเหมือนว่ามันจะดีกว่า ฉันเติมน้ำ 40-50 มล. ฉันจะพยายามต่อไป

"เครื่องนวดแป้ง" ตามปกติเป็นสิ่งจำเป็น!
และคุณต้องนวดและทำความเข้าใจสาระสำคัญของแป้งอย่างถูกต้องสร้างความสมดุลของแป้งและของเหลวที่ถูกต้องเข้าใจว่าต้องใช้บัควีทและแป้งสาลีมากแค่ไหนเพื่อให้ก้อนแป้งที่ไม่ได้ผสมไม่ได้ผล

เรียนทำแป้งขนมปัง! ไปที่ส่วนต่างๆ:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

ตัดสินใจวันนี้ว่าจะยังคงพยายามอบขนมปังนี้อยู่ ... ฉันทำทุกอย่างตามสูตร แต่ปัญหาคือขนมปังไม่ได้ผลเศษชิ้นใหญ่หนาทึบห้อยอยู่รอบ ๆ ถัง (Panasonic 2512) ... I ต้องเติมน้ำอุ่นจากนั้นในขั้นตอนการนวดให้หยดน้ำมันดอกทานตะวันเพิ่มเพื่อความยืดหยุ่นของแป้ง) ... จะเกิดอะไรขึ้น -: girl-th: ตอนนี้ฉันไม่รู้ฉันกำลังนั่งรอ ผล ... เสมอและทุกชนิดจากหนังสือสูตรที่มาพร้อมกับ hp ขนมปังเปิดออกมาพอดีคราวนี้ส่วนผสมบางอย่างไม่สอดคล้องกัน .. แป้งสาลีก็ยังเหมือนเดิม - "Makfa" ฉันเริ่มอบด้วย แล้วก็ไปต่อแป้งบัควีท - "Kudesnitsa" ไม่เจออีกใน "หมู่บ้าน" ของเรายีสต์ยังเหมือนเดิม - "Saf moment" แดงมือเหมือนเดิมเตาอบก็เหมือนกัน .. ใครบางคนจะบอกคุณว่าอาจจะเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลที่จะลองใช้สูตรขนมปังข้าวไรย์ (ฉันเรียกว่า "ขนมปังไรย์") แทนที่แป้งข้าวไรย์ด้วยบัควีทโดยทิ้งส่วนผสมอื่น ๆ ไว้ทั้งหมด?

[Irina เซนต์]

Irina เซนต์ฉันไม่รู้จะบอกอะไรคุณ .. ฉันมักจะได้ขนมปังที่ดีมากตามสูตรนี้ฉันใช้แป้งสาลี 1 เกรดฉันใช้ยีสต์ที่แตกต่างกันรวมถึงช่วงเวลาที่ปลอดภัยกด (ฉันเจือจางด้วยน้ำและเพิ่มด้วย ไม่ใช่ที่จุดเริ่มต้น) แป้งบัควีท - "นักมายากล" ... ตัดสินโดยคำอธิบายคุณน่าจะประสบความสำเร็จ ... คำแนะนำหนึ่งชิ้น ... ลองอีกครั้ง!