ขนมปังข้าวสาลีที่มีเมล็ดแฟลกซ์งาและทานตะวันในเครื่องทำขนมปัง

[Ksyusha]

ขนมปังข้าวสาลีที่มีเมล็ดแฟลกซ์งาและทานตะวันในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์แห้ง	1.5 ช้อนชา
แป้งสาลี 1c.	450 ก
น้ำซุปมันฝรั่ง (น้ำ)	300 กรัม
เกลือ	1.25 ช้อนชา
น้ำตาล	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำมันงา	25 ก
เมล็ดแฟลกซ์	20 ก
งา	20 ก
เมล็ดทานตะวัน	20 ก

วิธีทำอาหาร

• ต้มมันฝรั่งในน้ำจืด ละลายเกลือและน้ำตาลทรายในน้ำซุปมันฝรั่งอุ่น ๆ
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถังของเครื่องทำขนมปังตามคำแนะนำที่แนะนำ ฉันมีพานาโซนิคดังนั้นยีสต์ (ช่วงเวลาที่ปลอดภัย) จึงถูกวางไว้ที่ด้านล่างจากนั้นแป้งส่วนผสมของเมล็ดพืชน้ำซุปมันฝรั่งและน้ำมันงา
• โหมด - ขนมปังฝรั่งเศส
• หลังจากได้สัญญาณแล้วให้นำขนมปังออกจากถังย้ายไปที่ตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
• 
• 
• 
• 
• ขนมปังเบา ๆ หอม ๆ นุ่ม ๆ ทานให้อร่อย!

เวลาเตรียม:

6 นาฬิกา

บันทึก

ที่นี่ zhezh ... เยาะเย้ยขนมปังฝรั่งเศสและที่ Ksyusha ที่นี่ เกือบจะเป็นสูตรเดียวกัน
ธุรการ, Tanechka, ลบหัวข้อ, ถ้าเป็นเช่นนั้น.

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังข้าวสาลีกับเมล็ดแฟลกซ์บดและแป้งโฮลเกรน (ikom)

ขนมปังทำจากแป้งสามชนิดและเมล็ดแฟลกซ์ (อัง - คะย)

Flaxseed Whole Grain Bread (ครืน)

[ธุรการ]

ธุรการ, Tanechka, ลบหัวข้อ, ถ้าเป็นเช่นนั้น.

Marishkaไม่ต้องถามและฉันจะไม่คิดเกี่ยวกับมัน!

เช่นนั้น - แต่ไม่ใช่อย่างนั้น! Ksyusha มีขนมปังอยู่ในเตาอบคุณมีขนมปังอยู่ในเตาอบซึ่งก็สำคัญมากเช่นกันผู้คนมักถามวิธีการอบขนมปังนี้หรือขนมปังนั้นภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกันดังนั้นแม้ว่าจะมีตัวอย่างการอบ แต่คุณก็จะส่งให้กันในบางโอกาส

ขนมปังของคุณดีทำได้ดีมาก!

มาริน่าปลื้มขนมปัง!
ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน ขอบคุณ.
ฉันถามคุณแล้วเกี่ยวกับกลูเตน เลยต้องแอดมิด มิฉะนั้นฉันจะไม่เห็นเศษเช่นนี้ ทำไมฉันสงสัย? เรามีแป้งเหมือนกัน

[Manyashek]

Manyashekขนมปังสวยมาก! และอย่าคิดว่าสูตรอาหารจะเหมือนกันสูตรอาหารก็เหมือนสาว ๆ ทุกคน แต่ใบหน้าของเราแตกต่างกันออกไป! ... นี่คือสูตรอาหาร - คล้ายกับเรา แต่ยังแตกต่างกัน! แหอวนของคุณไม่ต้องวุ่นวายกับใคร! ขอบคุณสำหรับความงาม!

ขอบคุณสาว ๆ ! ฉันจะดีใจถ้าสูตรนี้มีประโยชน์กับคุณ

ฉันถามคุณแล้วเกี่ยวกับกลูเตน เลยต้องแอดมิด มิฉะนั้นฉันจะไม่เห็นเศษเช่นนี้ ทำไมฉันสงสัย? เรามีแป้งเหมือนกัน

นาตาชาคุณหมายถึงตอนอบในเครื่องทำขนมปังเหรอ? ฉันระบุไว้เป็นพิเศษในสูตรว่าโหมดนี้เป็นขนมปังฝรั่งเศสดังนั้นจึงอยู่ได้นานกว่าในแง่ของการพิสูจน์อักษรและแทบจะไม่มีความร้อนใด ๆ อย่างน้อยก็ใน Panas สำหรับเครื่องทำขนมปังฉันทำขนมปังให้นุ่มเหนียวเล็กน้อย แต่ฉันต้องแน่ใจว่าแป้งไม่เลอะก้นถัง

ด้วยความหวังว่ามันจะออกมาเหมือนคุณ ยกเลิกการสมัคร

ดังนั้นคุณต้องการขนมปังสักชิ้น! มีทางเดียวเท่านั้น - เตาอบ!

[นาตาชา]

นาตาชาคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอนอย่าลังเล! ฉันจะรอ.

Samarochkaใช่ดูเหมือนสถานการณ์ที่สิ้นหวัง

ฉันอาจจะอบขนมปังที่ยอดเยี่ยมดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัยเช่นนี้ในเตาอบฉันไม่ได้อบใน KhP มาเป็นร้อยปีแล้ว

[Sanechka]

Sanechka, ขอบคุณ! ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน.

ฉันอาจจะอบในเตาอบฉันไม่ได้อบใน KhP มาเป็นร้อยปีแล้ว

ใช่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเปลี่ยนมาใช้การอบในเตาอบด้วย แต่เมื่อมีเวลาไม่พอฉันต้องใช้เครื่องทำขนมปังไม่เพียง แต่เป็นเครื่องผสมแป้งเท่านั้น

เร็ว ๆ นี้ฉันจะต้องใช้เตาบ่อยขึ้นเป็นเตาพรุ่งนี้ฉันจะลองอบขนมปังดูดูเหมือนจะมีเมล็ด

[Sanechka]

Sanechkaขนมปังที่ดีสำหรับคุณ! ฉันจะรอ.

มารีน่ารับรายงานของคุณฉันอบขนมปังในเตาอบสำหรับแป้ง 300 กรัมทันเวลาอาหารกลางวันฉันกินไปครึ่งหนึ่งทันทีเศษนุ่มเปลือกกรอบเมล็ดแฟลกซ์กรุบโดยเฉพาะอย่างยิ่งมี รสที่ค้างอยู่ในคอมันฝรั่งเบา ๆ และเนยอร่อยมากคุณต้องการอะไรอีก? ขอบคุณ!!!

ซานย่าขนมปังสวยอะไรอย่างนี้! ขอบคุณมากสำหรับความไว้วางใจและความงามเช่นนี้! ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คุณและขนมปังโฮมเมดของคุณชอบมัน

มารีน่าสูตรของคุณอร่อยเสมอ

นี่คือผู้ชายที่หล่อเหลาเช่นนี้ สูง - สูง อร่อยและหอม. ในมื้อเย็นครึ่งหนึ่งของมันสำหรับสองคนในครั้งเดียวมีความสุขมากกับสูตร บอกมือใหม่ว่าน้ำซุปมันฝรั่งให้อะไรกับขนมปัง? ทำไมฉันไม่สามารถแทรกรูปภาพที่นี่ในรูปภาพของฉันได้ แต่ไม่ใช่ที่นี่ ??

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณ! ฉันดีใจมากที่ขนมปังไม่เพียง แต่เปิดออก แต่ยังชอบด้วย!

อะไรให้ขนมปังเป็นน้ำซุปมันฝรั่ง

ด้วยน้ำซุปมันฝรั่งเช่นมันฝรั่งบดทำให้ขนมปังนุ่มและเก็บไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ทำไมฉันไม่สามารถแทรกรูปภาพที่นี่ในรูปภาพของฉันได้ แต่ไม่ใช่ที่นี่ ??

ในการเริ่มต้นไปที่โปรไฟล์ของคุณ - ถัดไปรูปภาพของฉัน - เราจะเข้าไปในแกลเลอรีของคุณ ประกอบด้วยภาพตัวอย่างของภาพที่อัปโหลด คลิกที่รูปภาพที่ต้องการแล้วจะปรากฏเป็นขนาดเต็ม ด้านล่างภาพมีลิงค์สองลิงค์: 1. รูปภาพเป็นข้อความ 2. ดูตัวอย่าง - คลิกเพื่อขยาย คัดลอกลิงก์ใดลิงก์หนึ่งแล้ววางลงในข้อความ

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณ! ฉันดีใจมากที่ขนมปังไม่เพียง แต่เปิดออก แต่ยังชอบด้วย! : drinks_milk: ต้องขอบคุณน้ำซุปมันฝรั่งเช่นมันบดทำให้ขนมปังนุ่มมากและเก็บไว้อย่างดีเยี่ยม
ในการเริ่มต้นไปที่โปรไฟล์ของคุณ - ถัดไปรูปภาพของฉัน - เราจะเข้าไปในแกลเลอรีของคุณ ประกอบด้วยภาพตัวอย่างของภาพที่อัปโหลด คลิกที่รูปภาพที่ต้องการแล้วจะปรากฏเป็นขนาดเต็ม ด้านล่างภาพมีลิงค์สองลิงค์: 1. รูปภาพเป็นข้อความ 2. ดูตัวอย่าง - คลิกเพื่อขยาย คัดลอกลิงก์ใดลิงก์หนึ่งแล้ววางลงในข้อความ

ขอบคุณฉันคิดออกในอีกสักครู่ และยังช่วยบอกวิธีลบรูปภาพในส่วนรูปภาพของฉันได้ไหม

[ทัตยา]

ทัตยา, ขนมปังก็หล่อ!

และยังช่วยบอกวิธีลบรูปภาพในส่วนรูปภาพของฉันได้ไหม

คุณจะไม่สามารถลบได้ด้วยตัวเองก็ต่อเมื่อ พ่อครัวปรุงอาหาร ถามเกี่ยวกับเรื่องนี้

วันนี้ฉันอบขนมปังตามสูตรนี้ - หลังคาพังหมด ฉันอบเป็นครั้งแรกในระบอบการปกครองของฝรั่งเศสไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบได้ ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะเป็นไปตามสูตร (เปลี่ยน: น้ำแทนน้ำซุปมันฝรั่งมีเพียงดอกทานตะวันและเมล็ดงา) น่าเสียดายที่ฉันอยากได้ขนมปังที่สวยงามเหมือนในรูปจริงๆ

เป็นเรื่องน่าเสียดายอย่างไรก็ตาม คุณควบคุมชุดงานหรือไม่? แป้งปกติมันเบลอหรือเปล่า? มันไม่เลอะที่ก้นถังและบนผนังเหรอ? หลังคาที่ยุบแสดงว่าควรเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย

มาริน่า! พรุ่งนี้ฉันอยากอบขนมปังแบบนี้ฉันซื้อเมล็ดมาหมดแล้ว แต่มีคำถามเกิดขึ้น - ฉันควรโยนเมล็ด / เมล็ด / ดิบหรืออาจจะดีกว่าถ้าทอดเบา ๆ ฉันจะขอบคุณสำหรับคำตอบของคุณ

[ไดอาน่า]

ไดอาน่า ฉันขอโทษที่ไม่ตอบกลับ! ฉันไม่ได้ทอดเมล็ดพืช แต่ฉันคิดว่าถ้าคุณทำให้มันแห้งในกระทะเล็กน้อยรสชาติของมันจะยิ่งสดใสขึ้น

[Sonadora]

Sonadoraขนมปังตามสูตรของคุณกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์! ลงทะเบียนโดยเฉพาะเพื่อขอบคุณ
ตอนแรกฉันกังวลเล็กน้อยว่าขนมปังของฉันไม่ได้อบเป็นเวลา 6 ชั่วโมง แต่ใช้เวลาแค่ 3 ชั่วโมง แต่มันกลับอร่อยมาก !!!

[จูเลีย]

จูเลียยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่ม! ทำใจให้สบาย (ไม่มีอะไรแล้ว "คุณ" ล่ะ) ที่นี่เรามีของอร่อยและอบอุ่นเสมอ

ตอนแรกฉันกังวลเล็กน้อยว่าขนมปังของฉันไม่ได้อบเป็นเวลา 6 ชั่วโมง แต่ใช้เวลาแค่ 3 ชั่วโมง แต่มันกลับอร่อยมาก !!!

ขอบคุณ! ฉันดีใจมากที่ฉันชอบสูตรนี้ บางครั้งฉันก็อบขนมปังนี้ในโปรแกรมหลักด้วย (ปรากฎว่า 3 ชั่วโมง) ขนมปังกลายเป็นไม่เลวร้ายแตกต่างกันเพียงเล็กน้อย

[Sonadora]

Sonadoraขอบคุณสำหรับการต้อนรับอย่างอบอุ่นที่ฉันเพิ่งอบขนมปัง แต่ที่นี่สูตรทั้งหมดเรียบง่ายมากฉันวางแผนที่จะอยู่กับคุณไปนาน ๆ )))

ไม่มีอะไร "คุณ" คืออะไร?

แม้ว่าคุณจะต้องการมันก็ดีกว่าวิธีนี้)

ฉันเพิ่งอบขนมปัง แต่ที่นี่สูตรทั้งหมดเรียบง่ายมากฉันวางแผนที่จะอยู่กับคุณเป็นเวลานาน)))

จูเลียเราจะดีใจเท่านั้น! ยังไม่มีใครทิ้งเราไป

นี่เป็นครั้งแรกที่ขนมปังทรงสูงขนาดนี้ปรากฏออกมา ของเหลว: เวย์ + น้ำแอปเปิ้ล ขอบคุณสำหรับทิป. ฉันชอบขนมที่มีเมล็ดงา แต่ขนมนี้ทำง่ายและรสชาติดี

[หวัง]

Blimey! อ๊ะหล่อยังงัย - แล้วเปิดเครื่องทำขนมปัง หวังขนมปังที่น่าทึ่งที่สุดที่ไม่มี - ลูกไม้! ขอบคุณมากสำหรับภาพและรีวิว!

ฉันวางแผนที่จะอบขนมปังนี้ในวันพรุ่งนี้ บอกผู้ไม่มีประสบการณ์สูตรบอกว่า: "น้ำซุปมันฝรั่ง (น้ำ) - 300g" - 300ml หรือเปล่า? และอีกคำถาม: ในโหมดฝรั่งเศสขนมปังอบเป็นเวลา 6 ชั่วโมงหรือไม่? (จนถึงตอนนี้ฉันใช้แค่ขนมอบและแป้งหลักเท่านั้น)

แน่นอนว่าวัดได้ 300ml แต่เวลาของโปรแกรมขึ้นอยู่กับเตาของคุณทุกคนมีความแตกต่างกัน (ของฉันเร็วกว่ามาก) จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นหากคุณใช้โหมดพื้นฐาน และขนมปังก็กลายเป็นสิ่งมหัศจรรย์ เราอบนี้ครอบครัวชอบซึ่งต้องขอบคุณผู้เขียนสูตร !!!!!!!!

300 กรัม ของเหลว = 300 มล. ฉันมีพานาโซนิค - ฝรั่งเศสถูกอบเป็นเวลา 6 ชั่วโมงตามโปรแกรม

[Rarerka, Nadezhda]

Rarerka, Nadezhda! สาว ๆ ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ!

Olyaเด็กผู้หญิงเขียนทุกอย่างถูกต้อง แต่จะดีกว่าถ้าวัดปริมาณของเหลวเป็นกรัมมันจะแม่นยำกว่า

[Sonadora]

ขอบคุณทุกคนมากสำหรับคำตอบ !!!

ปริมาณของเหลวจะดีกว่า แต่ยังสะดวกกว่าในการวัดเป็นกรัมซึ่งแม่นยำกว่า

Sonadora, ไม่รู้ด้วยซ้ำ !!! คุณชั่งของเหลวได้อย่างไร? ขั้นแรกให้ชั่งแก้วนำน้ำหนักนี้ออกไปในคราวเดียวจากนั้นเทของเหลวและชั่งน้ำหนัก?

ฉันวางแก้วเปล่า (หรือถังเครื่องทำขนมปัง) บนตาชั่งเปิดเครื่อง ("0" ปรากฏบนตาชั่ง) แล้วเท / เทน้ำ / แป้งในปริมาณที่ต้องการเป็นต้น

: oops: ขอโทษที่ต้องตัดใจอีกครั้ง และเครื่องชั่งของคุณไม่ใช่แบบอิเล็กทรอนิกส์? โดยปกติแล้วพวกเขาเป็นศูนย์ของคอนเทนเนอร์

[Sonadora]

Sonadoraขอบคุณครับผมจะทำในครั้งต่อไป !!!

[Rarerka]

Rarerkaฉันมีทั้งแบบนั้นและแบบนั้น ใช่ฉันรู้ว่าพวกเขาเป็นศูนย์ฉันหมายถึงอย่างนั้นฉันไม่ได้ระบุทันใดนั้นผู้ตอบไม่มีฟังก์ชันดังกล่าวในเครื่องชั่ง
และนี่คือคำถามอื่นที่ครบกำหนด: ของเหลวมีการชั่งน้ำหนักเฉพาะเมื่อระบุเป็นกรัมในสูตรอาหารหรือตลอดเวลาแม้ว่าจะระบุเป็นมิลลิลิตรก็ตาม

Olya ฉันมักจะชั่งของเหลวสำหรับขนมปังและม้วน (นมน้ำเวย์น้ำมันพืช) เป็นกรัมมันสะดวกกว่าสำหรับฉัน คุณสามารถทำการทดลอง: เทของเหลวในปริมาณที่ต้องการลงในถ้วยตวงและดูว่าปริมาณนั้นออกมาเป็นกรัม ส่วนใหญ่แล้วค่าจะแตกต่างกันแม้กระทั่งน้ำ

ที่นี่ฉันคิดว่าตามที่ผู้เขียนชี้ให้เห็น ท้ายที่สุดนี่คือเค้าโครงของผู้เขียนซึ่งหมายความว่าเขาวัดด้วยตัวเอง

ฉันเข้าใจทุกอย่างขอบคุณฉันจะอ่านสูตรอย่างละเอียด !!!
และตอนนี้ฉันจะทุ่มทุกอย่างลงใน HP เพื่อให้เธออบขนมปังที่ยอดเยี่ยมนี้ !!!

[สาว ๆ]

สาว ๆ ฉันชั่ง 300ml - ปรากฎว่า 300g เป๊ะ !!!
และฉันยังพบว่า HP ของฉันมีระบอบการปกครองของฝรั่งเศสที่กินเวลา 3.40

ที่นี่ฉันมีชาวฝรั่งเศสคนเดียวกัน

[Sonadora]

Sonadoraฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับสูตรนี้มากแค่ไหน !!! นี่คือขนมปังที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยกินมา !!! เราขายของที่คล้ายกันภายใต้ชื่อ "ฟิตเนส" แต่บ้านคือบางสิ่ง !!! ฉันไม่ได้กินขนมปังขาว แต่อันนี้จะยังคงอยู่ในรายการโปรดของฉันและฉันจะอบมากกว่าหนึ่งครั้ง 100% !!!

นี่คือภาพถ่ายของขนมปังที่ได้ HP Supra 350

[Lelikovna]

Lelikovna, Olya คนอะไรหล่อ! ฉันดีใจมากที่สูตรนี้มีประโยชน์และฉันชอบขนมปัง สุขภาพแข็งแรงทั้งคุณและครอบครัว!

[Sonadora]

Sonadoraวันนี้ฉันอบขนมปังที่ยอดเยี่ยมนี้อีกครั้งคราวนี้ใช้แป้งชั้นสองเท่านั้น อีกครั้งกลับกลายเป็นว่าดีมากใช้แป้งน้อยลงในขนมปังหรือต้องการของเหลวมากขึ้น

[Lelikovna]

Lelikovna, Olya เพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจมากที่สูตรติดอยู่

ใช้แป้งน้อยลงใน kolobok หรือของเหลวมากขึ้นเท่านั้น

ในฤดูหนาวแป้งก็ใช้น้ำเพิ่มขึ้นเล็กน้อย