ตรีชกา
เฮเลน, เฮเลนงาม!
นาตาชา * ดอกคาโมไมล์
เฮเลนเลนุสยา, ทำได้ดี!
เฮเลน
ตรีชกา, นาตาชา * ดอกคาโมไมล์ขอบคุณสาว ๆ !
มือใหม่
ลีน่าดีลีน่า!
และฉันไม่ได้ทานขนมปัง แต่เป็นการล้อเลียนครั้งสุดท้าย
เฮเลน
ข้อความอ้างอิง: Newbie
ลีน่าดีลีน่า!





อีกครั้งฉันกับขนมปังนี้ ...



อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแลอาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
มือใหม่
เฮเลนาแป้งมีกลูเตนแบบไหน
คำถามคือแป้งมีความชื้นเท่าไร?
และ - วิธีการกวนชิ้นส่วนของ Levite มันแทบจะไม่ละลายในน้ำ
เฮเลน
ข้อความอ้างอิง: Newbie

เฮเลนาแป้งมีกลูเตนแบบไหน
คำถามคือแป้งมีความชื้นเท่าไร?
และ - วิธีการกวนชิ้นส่วนของ Levite มันแทบจะไม่ละลายในน้ำ
ความชื้น ... บอกไม่ถูกสำหรับแป้ง 150g LM + น้ำ 150 + แป้ง 150 ทำไมไม่ละลายก็คนให้เข้ากัน ...
มือใหม่
ข้อความอ้างอิง: Helen
ที่นี่สำหรับแป้ง 150g LM + 150 น้ำ + 150 แป้ง

1/1/1
ฉันเข้าใจฉันจะนำมันเข้ารับบริการ
นาตาชา * ดอกคาโมไมล์
วันนี้เป็นวันเกิดของ Levitochka ของฉันและเธอก็ไปอาบน้ำ!
Bozhedarka, Nastya, ฉันเข้าใจถูกต้องว่าในตอนเช้าคุณสามารถบีบมันออกให้อาหารและห่อทันทีคุณไม่สามารถใส่มันลงในขวด? จากนั้นเธอจะขึ้นมาพองตัวใส่ตู้เย็นและเมื่อจำเป็นให้นำส่วนหนึ่งออกมาอบ
Ksyusha, คุณไม่ได้แลกของคุณ? เป็นอย่างไรบ้างกับคุณ?
ตรีชกา
ข้อความอ้างอิง: Natasha * Chamomile
ไม่ได้แลกเธอ? เป็นอย่างไรบ้างกับคุณ?
เธออาบน้ำกลับมาเมื่อวันเสาร์บรรจุในฟิล์มและวางไว้ในที่เย็น แต่เธอวิ่งหนีและฉีกฟิล์มฉันต้องใส่ในภาชนะมากขึ้น ...
นาตาชา * ดอกคาโมไมล์
อ้างถึง: Trishka
เธออาบน้ำกลับมาเมื่อวันเสาร์บรรจุในฟิล์มและวางไว้ในที่เย็น แต่เธอวิ่งหนีและฉีกฟิล์มฉันต้องใส่ในภาชนะมากขึ้น ...
ฮิฮิ! เธอเป็นสาวขี้เหวี่ยง! คุณลองแล้วหรือยัง?
ตรีชกา
ข้อความอ้างอิง: Natasha * Chamomile
ว่องไว
ใช่ว่องไวแล้วว่องไวถ้าไม่เปรี้ยวเธอก็คงไม่มีราคา ...
ฉันยังคงขลุกอยู่ ...
นาตาชา * ดอกคาโมไมล์
อ้างถึง: Trishka
ถ้าไม่เปรี้ยวราคาก็คงไม่ ...
ยังเปรี้ยวอยู่มั้ย? และฉันก็รู้สึกว่าหลังจากอาบน้ำกรดจะหมดไป ฉันต้องเขี่ยขนมปังชิ้นที่สองออกมันก็เปรี้ยวไปหมด ..
อ้างถึง: Trishka
ฉันยังคงขลุกอยู่ ...
ฉันเห็น! คุณชอบรสชาติหรือไม่? ไม่มียีสต์อุตสาหกรรมหรือคุณกำลังเพิ่มตอนนี้?
ตรีชกา
ข้อความอ้างอิง: Natasha * Chamomile
คุณชอบรสชาติหรือไม่?
รสชาติอร่อยฉันเติมยีสต์ลงในโรลอบพรุ่งนี้ฉันอยากใส่ขนมปังฉันจะลองโดยไม่ต้องทำ




ข้อความอ้างอิง: Natasha * Chamomile
กรดหลังอาบน้ำ
และฉันไม่ได้อบอย่างอื่นฉันอาบน้ำและวางทิ้งไว้ในความเย็นมันน่าเสียดายที่จะแปลอาหารแป้งก็หมดไปฉันจะเลี้ยงเธอในไม่ช้าฉันจะชิมมัน .. .
นาตาชา * ดอกคาโมไมล์
อ้างถึง: Trishka
มันเป็นเรื่องน่าเสียดายที่ต้องแปลผลิตภัณฑ์และแป้งก็หายไป
ใช่ฉันเริ่มมันเปิดถุงแป้ง 2 กิโลกรัมใช้สำหรับป้อนอาหารเท่านั้นฉันอบขนมปังจากแป้งชั้น 1 ดังนั้นวันนี้ฉันจึงใช้แป้งสุดท้ายในการป้อนอาหาร โดยทั่วไปฉันโยนแป้งออกไป 2 กก. ยังคงดีจากมัน ฉันหวังว่ามันจะเป็น!
ตรีชกา
อะนาล็อก
Svetlucha

สาว ๆ เชื้อของฉันอายุ 19 วันแล้ววันนี้ เธออาศัยอยู่กับฉันในแก้วทรงสูงบนแบตเตอรี่ที่ไม่ได้เชื่อมต่อในห้องครัวถัดจากนั้นคือเทอร์โมมิเตอร์ที่แสดงอุณหภูมิประมาณ 22 องศา ฉันเลี้ยงเธอจนถึงวันที่ 18 เมษายนทุก 24 ชั่วโมงทำลูกบอลตัดและใส่ในแก้ว ในระหว่างวันมันไม่ได้เพิ่มปริมาณ แต่ข้างในเป็นลูกไม้ทั้งหมด ตั้งแต่วันที่ 18 เมษายนฉันเริ่มให้อาหารเธอหลังจากผ่านไป 48 ชั่วโมงเริ่มปั้นโดยไม่ใช้ลูกบอล แต่รีดออกด้วยหมุดกลิ้งแล้วม้วนออกแล้วตัดเป็นแก้ว ฉันสังเกตว่าในรูปแบบนี้แป้งของฉันน่าพอใจมากขึ้น เมื่อวานฉันให้อาหารเธออีกครั้งเธอเกือบจะถึงจุดสูงสุดของแก้วก่อนที่จะให้อาหาร ฉันเลี้ยงแป้งที่เหลือของเมื่อวานตอน 16 นาฬิกาเวลา 19 นาฬิกาเธอเปลี่ยนเป็นแป้งสาลี 100%ตอน 12 โมงเย็นฉันนวดแป้งใน HP เพิ่มยีสต์ 1 กรัม นวดโปรแกรม Pelmeni เป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเปิดโปรแกรมขนมปังฝรั่งเศสตามตัวจับเวลาเป็นเวลา 7 ชั่วโมง วันนี้ตอน 7 โมงเช้าฉันได้ขนมปัง น่าเสียดายที่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้เลยหลังคาของขนมปังมีโดมที่สวยงาม แต่ด้านข้างดูคล้ายกับทอดไปหน่อย ฉันถ่ายภาพหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงเมื่อขนมปังเย็นแล้ว ที่น่าสนใจคือหลังจากเย็นตัวแล้วเปลือกจะกรอบเหมือนเกล็ด เมื่ออบด้วยยีสต์เพียงอย่างเดียวเปลือกหลังจากที่เย็นแล้วจะไม่กรอบ โพสต์เพื่อความฟุ่มเฟื่อย. นี่คือขนมปังของฉัน
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล





ฉันแค่ดีใจที่ขนมปังประสบความสำเร็จ แต่ในความคิดของฉันมันเปรี้ยว ยิ่งไปกว่านั้นไม่ใช่ในทันทีที่คุณเริ่มเคี้ยว แต่สุดท้ายก็เคี้ยวเหมือนมีรสที่ค้างอยู่ในคอ และฉันไม่ต้องการสิ่งนั้นเลย
Bozhedarka
ข้อความอ้างอิง: Natasha * Chamomile
ฉันเข้าใจอย่างถูกต้องว่าในตอนเช้าคุณสามารถบีบมันออกให้อาหารและห่อทันทีคุณไม่สามารถใส่ลงในขวดได้หรือไม่? จากนั้นเธอจะขึ้นมาพองตัวใส่ตู้เย็นและเมื่อจำเป็นให้นำส่วนหนึ่งออกมาอบ
ทุกอย่างถูกต้อง!




เพียงแค่พันให้ดีและพันด้านบนด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าพันคอแล้วผูกด้วยสายรัด เดลอฟสักนาที แต่เธอจะไม่หนีไปแบบนั้น
นาตาชา * ดอกคาโมไมล์
อนาสตาเซียฉันทำแค่นั้น! จนกว่าฉันจะอบ - ฉันป่วยฉันไม่มีแรง
มือใหม่
อ้างถึง: Bozhedarka
เดลอฟสักนาที แต่เธอจะไม่หนีไปแบบนั้น

ไม่เอะอะมากและฉันก็หนีไป
นาตาชา * ดอกคาโมไมล์
ข้อความอ้างอิง: Newbie
ฉันวิ่งหนีไป
ฉันพันผ้าขนหนูด้วยฟิล์มหนาหลายชั้นมัดด้วยเชือกมันพองตัวไปทั่ว แต่ไม่ได้พยายามหนี และทันเวลา - อย่างรวดเร็วสองสามนาทีสำหรับทุกสิ่ง
fatinya
อนาสตาเซีย, Nastya, สาว ๆ ที่อาบน้ำส่าเหล้า, บอกเราว่าต้องใส่น้ำอาบเท่าไหร่. ของฉันอายุได้ 7 เดือนแล้วและฉันไม่เคยล้างมันเลยเป็นสิ่งที่น่าสงสาร ฉันอบขนมปังอย่างต่อเนื่อง Panetonne อบไม่ได้วางสูตรเรามีเกือบเหมือนกันที่ Angela's มีเพียงเธอเท่านั้นที่อบด้วยแป้งสาลีจากข้าวสาลี อัลกอริทึมเหมือนกันไวยากรณ์แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ไม่มาก ดังนั้นฉันต้องการย้ายที่รักของฉันไปที่ตู้เย็นไปยังอพาร์ทเมนต์ส่วนกลางเพื่อที่จะพูดและก่อนหน้านั้นไปที่โรงอาบน้ำเพื่อให้ทุกคนได้รับเกียรติ แต่ฉันไม่รู้ว่าอาบน้ำมากแค่ไหน โปรดตรัสรู้!
นาตาชา * ดอกคาโมไมล์
อ้างถึง: fatinya
สาว ๆ ที่อาบน้ำส่าเหล้าช่วยบอกเราว่าต้องใส่น้ำอาบเท่าไหร่
สเวตลานาตามที่อนาสตาเซียสอน: สำหรับน้ำยืน 3-4 ลิตร 1 ช้อนชา ซาฮาร่า. ป้อนแป้งและน้ำค้างคืน ฉันทำเช่นนั้น
fatinya
นาตาชา, น้ำตาลไม่ใช่น้ำผึ้ง. ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งในชาวอิตาลีว่าพวกเขาอาบน้ำน้ำผึ้งให้เธอ ขอบคุณมากทำไมถึงคืนนี้?
นาตาชา * ดอกคาโมไมล์
อ้างถึง: fatinya
นาตาชาน้ำตาลไม่ใช่น้ำผึ้ง
ดังนั้น Nastya จึงเขียนและเห็นมันในวิดีโอด้วย บางทีน้ำผึ้งอาจเป็นไปได้ฉันไม่รู้ และสำหรับคืนนั้น Nastya ก็เขียนเช่นนั้น เชื้อเพิ่มขึ้นอย่างมากในตอนกลางคืนและจำนวนมากถูกชะล้างออกไป น้ำหนักน้อยกว่าเดิม 100 กรัม ฉันมีประมาณ 250 กรัม มันถูกป้อนและเมื่อบีบออก 150 มันก็เหลืออยู่
fatinya
นาตาชาฉันเข้าใจแล้วขอบคุณ
j @ ne
สเวตลานาทำไมต้องอาบน้ำหรือมันเปรี้ยว?
ฉันพยายามอบเค้กด้วยตัวเอง แต่ฉันไม่พอใจกับผลลัพธ์ที่ได้เธอหยิบขนมปังขึ้นมาอย่างสมบูรณ์แบบตอนนี้ในช่วงวันหยุดฉันอบขนมปังทุกวันและกินจนเป็นเศษเล็กเศษน้อย แต่ขนมกลับแข็งขึ้นนานมากและ ในที่สุดเค้กก็พัง (ฉันเชื่อว่าฉันไม่ควรจะถูกต้อง)
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
ฉันกรอกแบบฟอร์มลงในสามฉันคาดว่ามันจะอยู่เหนือขอบ แต่ก็ไม่ได้ผล ฉันตัดสินใจว่าจะไม่กินเนยอีกต่อไปหากไม่มียีสต์

สเวตลานาและ Panetonne ขึ้นดีพรุน?
fatinya
Evgeniya, เจิน, กุหลาบดี, อร่อยมาก (เด็ก ๆ บอก), ไม่ร่วน. ฉันถ่ายรูปไว้ฉันจะโพสต์ในภายหลังตอนนี้ฉันไม่มีเวลาทำอะไรเลย ฉันอบขนมปังข้าวสาลีเป็นหลักพิซซ่าสำหรับค. ด้วยแป้งและคชาปุรี ฉันไม่อบขนมเพราะฉันไม่กิน ฉันตัดสินใจที่จะอาบน้ำเชื้อเพราะฉันกำลังถ่ายโอนไปยังเนื้อหาใน "สภาวะที่รุนแรง" ผู้หญิงของฉันอยู่ได้ครึ่งปีที่ 14-15 องศา และฉันไม่เคยอาบน้ำให้เธอ กลิ่นฟรุ๊งฟริ๊งฟรุ๊งฟริ๊งยิ่งแป้งไม่เปรี้ยว ใช่ฉันเลี้ยงดูและพาเธอไปที่แมนิโทบาเพื่อ "ความบริสุทธิ์ของการทดลอง" และตอนนี้ฉันแปลเป็น MacFa "Extra" ฉันไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้น
หุ่นไล่กา
ข้อความอ้างอิง: j @ ne

ในที่สุดมันก็พังลง (ฉันคิดว่าฉันไม่ควรถ้าถูกต้อง)

ฉันคิดว่านี่ไม่ใช่เชื้อ มันไม่เกี่ยวกับเธอ ในแป้งก่อนอื่นและตามลำดับการทำงานกับไขมัน
j @ ne
นะตะแป้ง Manitoba แบ่งครึ่งกับ Farina 00 แต่เห็นได้ชัดว่ามีการเติมเนยในช่วงต้นทำให้มีเวลาในการ autolysis เพียงเล็กน้อย
สุขสันต์วันอีสเตอร์ทุกคน!
Svetlucha

วันนี้ฉันอบเบเกิลตามสูตรของ Oli (Rada-dms) แต่เพิ่มยีสต์แห้ง 3 กรัมลงในแป้งเนื่องจากแป้งของฉันมีอายุเพียง 20 วัน แป้งเปรี้ยวใช้เวลา 154 กรัม ฉันใส่ช็อคโกแลตประเภทต่างๆลงไปในไส้สตรอเบอร์รี่ส้มขาวและนม เบเกิลกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์: ละเอียดอ่อนที่สุดโปร่งสบายอร่อยไม่มีความเปรี้ยวเลย และกลิ่นหอมที่ยืนอยู่ระหว่างการอบ - เกินคำบรรยาย และรสชาติก็แตกต่างจากแป้งยีสต์อย่างสิ้นเชิง ฉันไม่มีคำว่าฉันชอบพวกเขา
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
มือใหม่
แต่ฉันไม่ได้สังเกตเห็นอะไรอร่อยจากขนมอบที่มีรสเปรี้ยว
fatinya
มือใหม่แล้วคุณไม่ได้รับเชื้อที่ถูกต้อง ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดคือการอบที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงหากไม่สามารถแยกแยะได้ด้วยสายตาจากนั้นทางประสาทสัมผัส - คุณไม่ผิดพลาด!




หุ่นไล่กา, นาตาชาฉันเห็นด้วยแป้งและการปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด ฉันทำตามสูตรของ Inginio Massari เมื่อฉันดูสูตรอาหารฉันก็คิดว่า“ ฉันพบการผจญภัยในจุดที่ห้าแล้ว” และเธอก็เริ่มทำไม่มีอะไรปกติ ไวยากรณ์ควรมีความถูกต้องมากเท่านั้นและกระบวนการทั้งหมดควรตรงตามเวลา แป้งแรกของฉัน (ที่ฉันใส่ตอนกลางคืน) พร้อมก่อนสามชั่วโมงดังนั้นฉันจึงต้องลดอุณหภูมิลงและยังเร็วกว่าหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะเริ่มชุดที่สอง แป้งเป็นผ้าไหมเค้กถูกทำให้เย็นลงในบริเวณขอบรกกลิ่นหอมมาก
มือใหม่
อ้างถึง: fatinya
มือใหม่แล้วคุณไม่ได้รับ sourdough ที่ถูกต้อง
ฉันไม่รู้ยีสต์ก็คือยีสต์
จิตรกรรม
มือใหม่ลองเซโควะซาวโดว์ คุณอาจจะชอบมัน เป็นเอนไซม์ของแบคทีเรียไม่ใช่ยีสต์ เตรียมครั้งเดียวอาศัยอยู่ในตู้เย็นไม่ต้องให้อาหารไม่ต้องใส่ยีสต์ เอนไซม์แห้งหนึ่งกระป๋องเพียงพอสำหรับสองสามลิตรอย่างแน่นอนและโดยทั่วไปจะนานกว่า
แม้ว่าชาวเยอรมันจะให้การรับประกัน 1 ปี แต่ผู้เชี่ยวชาญที่เป็นที่รู้จักกล่าวว่ายิ่งเก็บไว้นานเท่าไหร่ก็ยิ่งดีและแข็งแรงขึ้นและไม่สูญเสียคุณสมบัติเป็นเวลา 12 ปี
มือใหม่
และยังมีความเข้าใจผิดเกิดขึ้นทำให้แป้งแพนเค้กบดขยี้ลงบนแป้ง c / s สองช้อนดังนั้นของเหลวของฉันจึงได้รับการขัดผิวและไม่มีการบูม ฉันแพร่กระจายข้าวสาลีอย่างรวดเร็วด้วยความเข้าใจผิดนี้แป้งเพิ่มขึ้นเป็นฟอง มันคืออะไร?




อ้างถึง: Painting
ไม่ต้องให้อาหารไม่ต้องใส่ยีสต์
เธอจะเลี้ยงขนมปังโดยไม่ใช้ยีสต์ได้อย่างไร?
หุ่นไล่กา
มือใหม่,

ใช่ยีสต์อยู่ที่นั่นอย่าเพิ่งตื่นตระหนก)) ป่า. เช่นเดียวกับ sourdough ใด ๆ เป็นเชื้อจากการหมักที่เกิดขึ้นเอง ดังนั้นจึงเขียนไว้ในเว็บไซต์ของผู้ผลิต มันถูกทำให้แห้งและเก็บไว้ในรูปแบบนี้เป็นเวลาหลายปี เมื่อจำเป็นให้คุณกู้คืนและใช้งานได้
มือใหม่
ข้อความอ้างอิง: Scarecrow
เป็นเชื้อจากการหมักที่เกิดขึ้นเอง ดังนั้นจึงเขียนไว้ในเว็บไซต์ของผู้ผลิต

ช่างเป็นที่รัก

ฉันไม่เข้าใจ แต่อย่างใด - เชื้อเริ่มขึ้นอย่างไม่ดี แต่มันก็เดือดปุด ๆ ด้วยพลังและหลัก เธอผิดอะไร?





อ้างถึง: fatinya
ฉันทำให้เค้กอีสเตอร์เย็นลงในบริเวณขอบรกกลิ่นหอมมาก

ฉันทรมานกับคำถาม - ก้นจะไม่หลุดเหรอ? ฉันอบเค้กมันขึ้นรูปเหมือนหีบเพลงฉันคิดว่าถ้าฉันสามารถวางมันได้แล้วภายใต้น้ำหนักของมันเองมันก็จะยืดตัวขึ้น ... แต่ผมกลัว

หุ่นไล่กา
ข้อความอ้างอิง: Newbie

ช่างเป็นที่รัก

ฉันไม่เข้าใจ แต่อย่างใด - เชื้อเริ่มขึ้นอย่างไม่ดี แต่มันก็เดือดปุด ๆ ด้วยพลังและหลัก เธอผิดอะไร?


คำนึงถึงระยะเวลาที่เก็บไว้โดยไม่ต้องให้อาหาร - ก็ดีสำหรับฉัน)) ง่ายกว่าการแปลแป้งเป็นกิโลกรัมโดยไม่หยุด ...
มือใหม่
ข้อความอ้างอิง: Scarecrow
คำนึงถึงระยะเวลาที่เก็บไว้โดยไม่ต้องให้อาหาร - ก็ดีสำหรับฉัน)) ง่ายกว่าการแปลแป้งเป็นกิโลกรัมโดยไม่หยุด ...

ดังนั้นขนมปังของฉันไม่ได้ยกมันขึ้นมาจริงๆปรากฎว่าต่ำกว่าอุตสาหกรรมประมาณ 1/3 นี่ไม่ใช่สำหรับฉัน

และก่อนการเข่นฆ่านั้นขณะที่เธอตัดสินใจด้วยความเย็นชาเธอรู้สึกขุ่นเคืองหรืออะไรบางอย่าง
เฮเลน
สุขสันต์วันหยุดค่ะทุกคน !!!
ฉันกำลังรายงาน ... การอบด้วยยีสต์และเค้กที่มีเชื้อ ...
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล

ด้านซ้ายมี sourdough ด้านขวากับยีสต์ ...
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
นี่คือการตัดรสเปรี้ยว ..
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
มันเป็นไปอย่างก้าวกระโดด ...

อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
การเปรียบเทียบนี้ทางด้านซ้ายของยีสต์ทางด้านขวาของ Sourdough เนื้อแน่นกว่า ...

อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
บาแก็ต ...
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
ตอนที่ทำม้วนฉันคิดว่ามันจะไม่ขึ้น ... และเขาก็โตขึ้น ... ฉันถูกรังแก ...
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
และที่นี่ SHE !!!

fatinya
เฮเลน, ลีน่าเอาละสรุปว่าไง? เค้กอีสเตอร์แบบไหนที่คุณชอบที่สุด?

สาว ๆ ! สุขสันต์วันหยุดทุกคน! พระคริสต์ทรงฟื้นคืนพระชนม์!
ความสุขความสุขความรักและความช่วยเหลือของพระเจ้า!
เฮเลน
อ้างถึง: fatinya

เฮเลน, ลีน่าเอาละสรุปว่าไง? เค้กอีสเตอร์แบบไหนที่คุณชอบที่สุด?

สาว ๆ ! สุขสันต์วันหยุดทุกคน! พระคริสต์ทรงฟื้นคืนพระชนม์!
ความสุขความสุขความรักและความช่วยเหลือของพระเจ้า!
รสชาติมันเหมือนกัน ... แค่หนาแน่นกว่า ... และแน่นอนว่ายืนพิสูจน์อักษรได้นาน ... ชอบแบบม้วนไม่แฉะอบกุหลาบ ...
ทำตามสูตรของเธอ
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแลเค้กอีสเตอร์
(เฮเลน)
มือใหม่
เฮเลน,
คุณเลี้ยงแป้งอะไร
เฮเลน
ข้อความอ้างอิง: Newbie

เฮเลน,
คุณเลี้ยงแป้งอะไร
แตกต่างกัน ... ฉันมีสามภาชนะที่มีแป้งที่ฉันป้อนด้วยแป้งที่ถูกต้องอันที่สองคือแมนิโทบาที่สามคือ Shugurovskaya 1c และทุกอย่างทำงานได้ดี ... ฉันให้อาหารมัน 30-15-30 .... ฉันใส่ส่วนที่เหลือ 135-140 กรัมเข้าด้วยกันแล้วนำไปชุบแป้ง 140-140-140 ... แล้วจะทำอะไร ... สำหรับขนมปัง ... สำหรับแพนเค้กคราวนี้เป็นเค้กอีสเตอร์ ... นี่คือวิธีที่ฉัน เล่น ...
j @ ne
ข้อความอ้างอิง: Helen
ฉันกำลังรายงาน ... การอบด้วยยีสต์และเค้กที่มีเชื้อ ...
เฮเลนคุณเป็นคนขยันอะไรอย่างนี้! ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีสนุกสนาน!
และฉันไม่มีใครมีขนมอบดังนั้นฉันจึงตัดสินใจว่าถ้าฉันอบมันแล้วการก้าวกระโดดมันไม่คุ้มกับความพยายามมากนัก (ฉันหมายถึงเวลาแห่งการพิสูจน์อักษร) และเป็นเรื่องที่น่ายินดีมากที่ได้เล่นกับ sourdough ขนมปังที่น่าทึ่งก็ออกมา! Levita เหมาะกับฉันที่ไม่เปรี้ยวไม่เหมือนของหมักก่อนหน้านี้สะดวกในการจัดเก็บและให้อาหาร!
นาตาชา * ดอกคาโมไมล์
ผู้หญิงเพื่อนที่ดีคุณ! เบเกิลเค้กอีสเตอร์ขนมปังบาแกตต์!
อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล
เฮเลน
นี่คือเค้กหัวเชื้อ ...

สเวตลานา 777
ข้อความอ้างอิง: Helen
นี่คือเค้กหัวเชื้อ ...
เฮเลนา, ฉันมองไปที่เค้กอีสเตอร์, ขนมปัง, ม้วน ... ทุกอย่างสวยงามมาก, เชื้อก็สวยงาม, (เหี้ยฉันไม่กล้าใช้ของฉัน แต่ฉันไม่ได้นึกถึงเธอเพื่อที่เธอจะทำงานให้ฉัน เช่นนั้น.
เฮเลน
อ้างถึง: Svetlana777
เธอจะทำงานอะไรให้ฉัน
ขอบคุณ! กว่าจะได้ผล ... ต้องใช้เวลา ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง