แตงกวาดอง (พร้อมวอดก้า)

แตงกวาดอง (พร้อมวอดก้า)

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
แตงกวา
เกลือ	3 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
วอดก้า (แสงจันทร์)	2-3 ช้อนโต๊ะ. ล.
ใบเชอร์รี่	6-10 ชิ้น
ใบลูกเกด	6-10 ชิ้น
ใบองุ่น	3 ชิ้น
ใบมะรุม	1/2 รายการ
พาสลีย์	2-5 สาขา
ลำต้นและช่อดอกผักชีฝรั่ง	1-2 ชิ้น.
พริกไทยดำ	4-5 ชิ้น
เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง	3-4 ชิ้น
ดอกคาร์เนชั่น	2-5 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• การทำผักดอง พวกนี้ไม่ใช่แตงกวาดอง แต่เป็นแตงกวาดอง
• สูตรที่แนะนำสำหรับโถ 3 ลิตร
• เราใส่ขวด 3 ลิตรที่ด้านล่าง:
• ใบเชอร์รี่
• ใบลูกเกด
• ใบองุ่น,
• ใบมะรุม (คุณสามารถมีชิ้นส่วน)
• ใบผักชีฝรั่ง,
• ผักชีฝรั่งเกิดจากช่อดอก
• เครื่องเทศสามารถวางไว้ด้านล่างหรือโรยแตงกวาก่อนเกลือ
• พริกไทยดำ
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง,
• ดอกคาร์เนชั่น.
• แตงกวาล้างอย่างดีตัดหาง ทาขวดโหลให้แน่น (ฉันแช่แตงกวาไว้ล่วงหน้า 3 ชั่วโมงในน้ำเย็น แต่ใครจะเคยชิน)
• เทเกลือลงบนแตงกวา (ไม่เสริมไอโอดีนเท่านั้น) แล้วเทวอดก้า
• เทน้ำเดือดลงบนแตงกวา (ต้องใช้น้ำประมาณ 1 ลิตร) ปิดด้วยฝาไนล่อนให้แน่นแล้วเขย่าให้เข้ากัน
• ถ้ามีน้ำน้อยให้ผสมน้ำด้วยเกลือแล้วใส่ลงไปเขย่า หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถนำไปเก็บไว้ในที่เย็นได้

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

กระป๋อง 3 ลิตร

[เอสเซเนีย]

เอสเซเนียดูเหมือนว่าแตงกวาเหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับเก็บรักษาระยะยาว? แต่อร่อย ...

[เอสเซเนีย]

เอสเซเนียร่วมไขข้อข้องใจบาบ๋านาทใต้ผ้าคลุมเหล็กรับหน้าหนาวเป็นไปได้ไหม!

สาว ๆ เรียกฉันว่าฉันไม่ได้ตอบทันทีฉันไม่เห็นมัน ฉันอธิบาย - นี่คือผักดอง - แข็งไม่พอใจในปริมาณที่พอเหมาะและนี่คือแตงกวาสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว พวกมันค่อนข้างดีจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
พวกเขายืนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และโฟมจะละลายในโถด้านบน จากนั้นไส้จะขุ่นและมีตะกอนสีขาวที่กุญแจมือ แต่อย่างที่พวกเขาอธิบายให้ฉันฟังตั้งแต่กระบวนการหมัก - หมัก
พวกเขาหยิบสองสามขวดออกจากโถแล้วล้าง และส่วนที่เหลือให้อยู่ในน้ำเกลือมิฉะนั้นจะงึมงำและจนกว่าจะถึงเวลา ได้รับกระป๋องเปิด
อย่าตีฝาเหล็กมิฉะนั้นจะฉีกออกก่อน พลาสติกหนาแน่นดีทีเดียว
หากคุณมีคำถามเพิ่มเติม - โปรดฉันจะตอบ