เค้กกล้วยหอมกับช็อคโกแลต

เค้กกล้วยหอมกับช็อคโกแลต

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	180 ก
เนย	100 กรัม
ไข่	3 ชิ้น
น้ำตาล	80-100 กรัม
กล้วย	2 ชิ้น
ผงฟู	10 ก
น้ำตาลวานิลลา	10 ก
ดาร์กช็อกโกแลต	50 กรัม
น้ำมะนาว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• สุกแม้จะบอกว่ากล้วยสุกเกินไปบดด้วยส้อมแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เนื้อกล้วยเป็นสีดำ
• ใส่เนยนุ่ม ๆ (ฉันมีเนยใส) - ถูต่อไปเรื่อย ๆ
• เพิ่มน้ำตาลทรายซึ่งสามารถปรับปริมาณได้ตามต้องการใส่ไข่ทีละฟองผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
• รวมแป้งกับน้ำตาลวานิลลาและผงฟู - นวดแป้งที่หนาและหนืดมาก
• ปิดจานอบด้วยกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันไว้ฉันไม่ได้ทำแบบนี้เพราะฉันอบในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วเติมแป้งกล้วยที่มีความหนืดแล้วทาให้เรียบทั่วทั้งแม่พิมพ์
• จัดเรียงชิ้นส่วนของดาร์กช็อกโกแลตโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวและจุ่มช็อกโกแลตลงในแป้ง ถ้าคุณแช่หนักกว่านั้นหลังจากอบแล้วมันจะอยู่ที่ด้านล่างของเค้ก ทำตามใจชอบ. ทิ้งช็อกโกแลตไว้บางส่วนเพื่อตกแต่งเค้ก
• วางพายในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วอบประมาณ 30 นาทีที่ 190 องศา
• ในขณะที่ยังอุ่นอยู่ให้โรยเค้กด้วยช็อคโกแลตชั้นดีปล่อยให้มันละลายและทำให้เปลือกด้านบนของเปลือกหอมชุ่ม ฉันทำในรูปแบบของตาข่ายคุณสามารถโรยด้วยช็อคโกแลตได้ตามที่คุณต้องการ
• เราตัดพายเป็นชิ้น ๆ และเริ่มกินในขณะที่เพลิดเพลินกับมัน ถ้าคุณกินเค้กในขณะที่ยังอุ่นอยู่ช็อคโกแลตจะเหลวเล็กน้อยวันรุ่งขึ้นช็อคโกแลตสูญเสียความลื่นไหลไปแล้ว แต่ไม่กลายเป็นของแข็ง อร่อยและอื่น ๆ
• 

บันทึก

พายเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยไม่ต้องใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนยกเว้นเตา สะดวกมากเมื่อคุณจำเป็นต้องติดกล้วยที่ค้างอย่างเร่งด่วนสองสามอัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เค้กกล้วยหอมช็อคโกแลต (อีกทางเลือกหนึ่ง) (นิลา)

เค้ก "ช็อคโกแลต - บานาน่า" (อิงจากของหวาน Seleznev) (อิชวารี)

เค้กกล้วยหอมกับช็อคโกแลต (แอนชิก)

[ทัตยานา 1103]

ทัตยานา 1103, ทัตยาฉันนึกรสชาติของกล้วยและช็อคโกแลตไม่ออก ... มีทางเดียวคือต้องลอง เธอเอามันไปที่ถังขยะ

[Ilmirushka]

นึกรสชาติของกล้วยและช็อคโกแลตไม่ออก ...

Ilmirushka, อิลมิร่าเค้กนุ่มมากชวนให้นึกถึงบิสกิตเปียกที่มีรสกล้วยเด่นชัดช็อคโกแลตไม่เด่น แต่ให้ความหวานเพิ่มเติมของเค้ก

มีทางออกทางเดียว - ต้องลอง

อย่าลืมลอง Ilmirochka โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพายได้รับการเตรียมอย่างรวดเร็วจึงรับประทานได้อย่างรวดเร็ว ฉันกินมันในอาหารเช้ามื้อเดียว หากคุณต้องการเค้กที่สูงขึ้นให้ใช้จานอบขนาดเล็กจากนั้นช็อกโกแลตจะจมลงไปที่ด้านล่าง ฉันมีแม่พิมพ์ซิลิโคน 22x22 ซม.

หากคุณต้องการเค้กที่สูงขึ้นให้ใช้จานอบขนาดเล็กจากนั้นช็อกโกแลตจะจมลงไปที่ด้านล่าง ฉันมีแม่พิมพ์ซิลิโคน 22x22 ซม.

ขอบคุณ Tanya ถ้าฉันได้อยู่ด้วยกันในอนาคตอันใกล้ฉันอยากจะลองอบใน Kuzin

[Ilmirushka]

ตามล่าเพื่อลองอบใน Kuzin

Ilmirushka, อิลมิร่าฉันไม่รู้ว่ามันเป็นสัตว์ชนิดใดดังนั้นก่อนอบควรทาไขมันให้ทั่ว

ขอบคุณสำหรับสูตรฉันแน่ใจว่ามันอร่อยมากฉันจะลอง!

[kavmins]

รับรองว่าอร่อยมากแน่นอนจะลอง!

kavmins, ท่าจอดเรือถ้าคุณชอบกล้วยอย่าลืมลองขนมอบกล้วยอร่อยมากแค่กล้วยสุกก็ถูกกวาดออกไปอย่างดี แต่ไม่มีใครอยากกินขนมที่สุกเกินไปอีกต่อไป แต่นั่นคือสิ่งที่เหมาะสำหรับพาย

ฉันทำกล้วย 3 ลูกในรูปแบบเดียวกันเค้กก็สูงขึ้นตามลำดับและชิ้นช็อคโกแลตก็กระจายไปทั่วแป้ง