เค้กหญ้าฝรั่นกับครีมเปรี้ยว

นาตาชาฉันนำรายงานมาให้คุณ

เทศกาลอีสเตอร์ใกล้เข้ามาแล้วและเราต้องเตรียมตัวให้พร้อม ฉันคิดสูตรของคุณเล็กน้อยและทำเค้กที่พนัส มันกลายเป็นชั้นมากจนฉันเองก็ตกใจ เยื่อกระดาษถูกคั่นด้วยริบบิ้น toko เส้นใยเช่นจากขนมสายไหม มาก - หอมมากหวานรวยรื่นเริง เยื่อกระดาษเปียกและตามที่ Pokhlebkin เขียนว่าเป็นเส้นใยหนาแน่น ไม่มีรูในเศษเพียงน้ำตกของเส้นใย เค้กอีสเตอร์สุดอลังการ!
ต้องหมุนรูปภาพตามเข็มนาฬิกา 90 องศา ไม่งั้นไม่ทันสังเกตเลย ...






มันกลายเป็นแป้งที่สูงจากแป้งสองแก้วจนมองแทบไม่ออกจากถังเลย และถึงแม้ว่าเปลือกจะหนากว่าเตาอบ แต่เมื่อฉันผลักมันออกจากถังมันก็จะแบนทันทีและนุ่มมาก ฉันรีบวางเขาลงบนหมอน แต่เขาก็ยับยู่ยี่อยู่ดี คราวหน้าจะเอาไปถักไหมพรมทันที หลังคาด้านข้างแตกนิดหน่อยคราวหน้าจะพยายามลดความทรมานให้มากขึ้น แม้ว่าฉันจะมองไปที่พนัส แต่รอยแตกบนหลังคาเป็นเรื่องปกติแม้ว่าจะอบจากแป้งก็ตาม

ทุกครั้งที่ฉันอบหญ้าฝรั่นฉันจำคุณได้นาตาชาด้วยคำพูดที่ดี !!!

และฉันก็อยากไปที่ HP ด้วย เธอเปิดโปงโหมดอะไรหรือโหมดอะไรเธอจัดวางทุกอย่างอย่างไร ฯลฯ เศษเป็นที่น่าอัศจรรย์ มือของคุณลับคมอย่างชัดเจนภายใต้เค้กอีสเตอร์!

ขอบคุณ!

ถ้าคุณต้องการไปที่ HP ฉันจะรายงาน

แป้งโด:

ยีสต์ 13 กรัม
0.5 ช้อนชา ซาฮาร่า
นมอบเย็น 125 กรัม
แป้ง 75 กรัม

ยีสต์โขลกกับน้ำตาลผสมนมเติมแป้ง ผสมด้วยตะกร้อมือจนเนียน ฉันใส่ไว้ในตู้เย็นข้ามคืน (เปิดใช้งาน 12 ชั่วโมง 30 นาที) อุณหภูมิในตู้เย็นคือ 2 หรือ 3 องศา เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้วัดผลตามวัตถุประสงค์

ในเวลาเดียวกันฉันแช่ผลไม้เช่นมะนาวหวาน 50 กรัมในน้ำหนึ่งช้อนเต็มตามสูตรของ Kroshin ฉันตัดสินใจที่จะทดสอบเพราะฉันทำเค้กอีสเตอร์โดยเฉพาะ

ตอนเช้า:

ร่อนแป้ง 250 กรัมลงในถัง

เทแป้งด้านบน

จากนั้นเทวิปปิ้งด้วยเครื่องปั่นผสมไข่แดง 1 ฟองครีมเปรี้ยว 15% 45 กรัมน้ำตาล 125 กรัมแทนหญ้าฝรั่น - ช้อนกาแฟ (แช่ในน้ำเดือด 1 ช้อนโต๊ะค้างคืน) และกรัม ของวานิลลาแทนหญ้าฝรั่น หญ้าฝรั่นเหลืออยู่ไม่มากแล้วฉันก็เก็บมันไว้

ใช้ไม้พายซิลิโคนผสมของเหลวกับแป้งเบา ๆ จนเกิดเป็นก้อน

ใส่เนยละลาย 50 กรัมและเกลือเล็กน้อย (ประมาณ 1/3 ช้อนชา)
โหมด "เบสิคเบเกอรี่" แป้งบางเบาขนาดเล็ก ในระหว่างชุดที่สองฉันเพิ่มผลไม้หวานโรยด้วยแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อน

อย่าลืมว่าฉันเขียนว่ามีรอยแตกเล็ก ๆ บนหลังคา คิดว่าคราวหน้าจะใส่แป้งน้อยลง 25 ก. ฉันจะใส่ผลไม้หวานมากขึ้น

ดูเหมือนว่าฉันเขียนทุกอย่าง หากคุณมีคำถามถามว่าฉันอาจจะพลาดอะไรไป

โอ้ฉันคิดอย่างอื่น คุณมี Zoirushi! อบเพื่อเปรียบเทียบและในนั้น พยายามเพิ่มเวลาในการลุกครั้งสุดท้ายแล้วคุณไม่สามารถลดแป้งได้ ที่นั่นในพนัสฉันเห็นว่าไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับการพิสูจน์อักษร อีก 10 นาทีในการเพิ่ม IMHO

[Zoirushi]

คุณมี Zoirushi มี!

แม่ Hto Eto?

Annushkaขอบคุณมากที่รักสำหรับรายละเอียด razbladovy นี้ฉันไม่กลัวคำนี้เค้กชิ้นเอกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ HP ฉันจะใช้มันอย่างแน่นอน !!!

แม่ Hto Eto?

นี่คือ HP ที่ตั้งโปรแกรมได้ Zojirushi

[Natul]

นี่คือ HP ที่ตั้งโปรแกรมได้ Zojirushi

Natulแล้วคุณขุดปาฏิหาริย์นี้มาจากไหน? คุณมีมันนานเท่าไหร่แล้ว? ชอบ ? โอ้ฉันคิดว่าฉันต้องการสิ่งนี้เช่นกัน !!!
ป.ล. ลิ้นของฉันศัตรูของฉันฉันถามเพื่ออะไร ...

ใช่หกเดือนไม่น้อย ซื้อที่อเมริกาไม่มีขายที่นี่ (ยังไม่เคยเห็น) ไม่ว่าฉันจะชอบหรือไม่ฉันยังไม่ได้ตัดสินใจนิสัยในการทำงานกับ Panasonic ถูกกระตุ้นและทุกสิ่งที่ไม่ใช่ Panasonic นั้นผิดปกติและน่ารำคาญ เราคุยกันในหัวข้อของฉัน ("หุ่นไล่กา")

[Qween]

Qweenแต่เป็นไปได้ไหมสำหรับผู้ที่ไม่มี Zoirushi แต่เป็นเตาที่ตั้งโปรแกรมได้ง่ายกว่าจะมีกำหนดเวลาในการพิสูจน์การนวดและการอบได้หรือไม่?

โย่ใน Zorushka ของฉันยังมีโปรแกรมแยกต่างหากสำหรับการเตรียมเครื่องเริ่มต้น / แป้ง ... ตอนนี้ฉันจำสิ่งนี้ได้แล้ว ว้าวตอนนี้การทดสอบเป็น HP 100% แล้ว!

[Annushka]

Annushkaขอบคุณมากที่รักสำหรับรายละเอียด razbladovy นี้ฉันไม่กลัวคำนี้เค้กชิ้นเอกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ HP ฉันจะใช้มันอย่างแน่นอน !!!

อินโนชก้า! ฉันจะดีใจถ้ามันมีประโยชน์

Qweenแต่เป็นไปได้ไหมสำหรับผู้ที่ไม่มี Zoirushi แต่เป็นเตาที่ตั้งโปรแกรมได้ง่ายกว่าจะมีกำหนดเวลาในการพิสูจน์การนวดและการอบได้หรือไม่?

Nataly_rzและ Kenwood 450 มีโหมด Sweet Bread เป็นเวลาประมาณ 3 ชั่วโมง ใน 350 Kenwood ฉันใช้มันหลายครั้งแล้วฉันก็ชอบเค้กอีสเตอร์มาก และสิ่งที่ฉันใฝ่ฝันที่สุดคือมีถังทรงกลมใน Kenwoods! ฉันจึงอยากให้พนัสทำถังให้ฉันด้วย ใน Kenwood กลไกที่วางถังเป็นโลหะและฉันใส่ภาชนะทรงกลมลงบนกลไกนี้โดยตรง (แม้แต่รูปแบบกระดาษก็ยังทำงานได้อย่างยอดเยี่ยม) และใน Panas สิ่งที่ติดอยู่ในถังคือพลาสติกบางชนิดฉันไม่ต้องการเสี่ยงและอบในรูปแบบที่ไม่ใช่ของพื้นเมือง และคุณต้องการ ...

เวลาในการพิสูจน์อักษรและการนวดแตกต่างกันสำหรับพนัส เขาทำทีละคนแล้วทำทีละคน และฉันพยายามสังเกตเขียนสองสามครั้งแล้วฉันก็รู้ว่าคุณยังเดาไม่ออกว่ามันจะอบอย่างไรและออกจากกิจการนี้ - ฉันยังคงจับเวลาอยู่เกือบตลอดเวลา
ในระหว่างการปรับสมดุลอุณหภูมิฉันดันมือของฉันเข้าไปใต้ฝา - มันอุ่นมากที่นั่นรู้สึกได้โดยตรงจากนั้นอุณหภูมิก็ไม่เพิ่มขึ้น - และทั้งหมดนี้คือเมื่อเลือกโหมดเดียวกัน
ฉันเห็น Temka ที่เจ้าของ Panas รวบรวมข้อมูล แต่ตารางไม่น่าเชื่อถือ

ฉันจะพูดอะไรได้บ้างถ้าพนัสที่มีสีเปลือกและขนาดที่แตกต่างกันให้อบเป็นเวลา 50 นาทีเสมอ และคุณจะได้สีเปลือกโลกที่ต้องการสำหรับขนาดก้อนที่กำหนด

ว้าวตอนนี้การทดสอบเป็น HP 100% แล้ว!

ฉันอยากเห็นว่า Zoyrushka จะอบยังไง!

คราวหน้าจะเอาไปถักไหมพรมทันที

ให้ pozh ข้อมูลอ้างอิงที่อธิบายถึงวิธีการวางเค้กบนเข็มถัก คงได้คุยกันแล้ว?

[ททท. 135]

ททท. 135อาจกล่าวได้ว่าจำเป็นต้องดูในหัวข้อที่มีสูตรปาเน็ตโทน ดูเหมือนว่าวิธีการทำให้เข็มเย็นลงสำหรับฉันนั้นถูกคิดค้นขึ้นมา (ถ้าเป็นคำที่เหมาะสม) สำหรับการอบที่ละเอียดอ่อนนี้

ฉันแค่เจาะด้านข้างของเค้กให้ใกล้กับด้านล่างมากขึ้น ฉันเอาไม้เสียบไม้สองอันสำหรับเคบับแล้วเจาะให้ไม้เสียบตั้งฉาก จากนั้นฉันก็แขวนเค้กคว่ำ: ฉันวางสองปลายของไม้นิตลงบนโต๊ะและอีกสองอันที่ด้านหลังของเก้าอี้ หรือฉันวางสองตัวบนเก้าอี้ตัวหนึ่งและอีกสองตัววางบนเก้าอี้อีกตัวหนึ่ง

[ดอนชัญกา]

นี่คือสิ่งแรกที่พบ - https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71466.0 ดอนชัญกา แขวนโคลอมบัสอย่างประณีตด้วยเชือก แต่ฉันคิดว่าแก่นแท้นั้นชัดเจนและที่นั่นมันจะสะดวกสำหรับคุณทำให้มันเย็นลง

ตามรอยของราชินีนักทดลองของเราฉันยังใส่เค้กใน Zorushka จากนั้นฉันจะยกเลิกการสมัครสิ่งที่มาจากสิ่งที่ฉลาดนี้ จริงอยู่สำหรับ Zorusha หนึ่งในสี่ของสูตรสำหรับฟันหนึ่งซี่ฉันแบ่งสูตรดั้งเดิมออกเป็น 3 ส่วน และสามารถทำได้ครึ่งหนึ่ง ฉันตั้งค่าโปรแกรมพื้นฐาน (ฉันไม่ได้เริ่มโปรแกรม) เพราะมันอยู่ในนั้นตามตำราว่า ... เค้กอีสเตอร์รัสเซียอบแล้ว!

หากทุกอย่างเรียบร้อยฉันจะเขียนช่วงเวลาสำหรับโปรแกรมนี้ (แต่ละโปรแกรมมีกำหนดไว้ในคำแนะนำสำหรับ Zorusha ในนี้พวกเขาฉลาดมาก) เพื่อให้เจ้าของเตาอบที่ตั้งโปรแกรมได้สามารถใส่ได้และส่วนที่เหลือที่ ต้องการค้นหาโปรแกรมที่เหมาะสมที่สุดใน HP ของตน จริงอยู่ฉันยังทำแป้งแยกกันอยู่ (ฉันมีโปรแกรม Starter ใน Zorushka แป้งโดยทั่วไป)

ฉันรายงานข่าวจาก "ด้านหน้า": มันกลายเป็นขยะสำหรับฉัน เหมือนอิฐฉันยังไม่เข้าใจเหตุผล: แป้งนั้นยอดเยี่ยมมากความสม่ำเสมอของแป้งยังคงเหมือนเดิม (พลาสติกมาก) อาจเป็นโปรแกรมที่ยังไม่เหมาะกับเค้กนี้มากนัก

ฉันจะพยายามต่อไป

สาว ๆ อย่าบอกนะ - คุณใช้ครีมเปรี้ยวอะไรสำหรับเค้กนี้? % ไขมันมีความสำคัญหรือไม่? แล้วคุณเอาน้ำมันไป% ล่ะ? คุณใช้เครื่องนวดแป้งหรือไม่? การนวดแป้งใช้เวลานานแค่ไหน 15 นาทีหรือ 30-40 นาที?

ฉันคิดว่าปริมาณไขมันของครีมและเนยไม่สำคัญ แต่ระยะเวลาของแบทช์นั้นสำคัญมาก ยิ่งเรานวดแป้งเค้กนานเท่าไหร่แป้งเค้กก็จะหนาขึ้นเท่านั้น 15 นาทีนั้นไม่เพียงพออย่างชัดเจน ฉันผสมแป้งสำหรับเค้กเป็นเวลาอย่างน้อย 40 นาที เครื่องผสมแป้งช่วยอำนวยความสะดวกและเร่งกระบวนการได้อย่างเป็นธรรมชาติ แต่ฉันไม่มีดังนั้นฉันจะไม่บอกเวลานวดที่แน่นอน

คุณนวดด้วยมือเป็นเวลานานหรือในเครื่องผสมแป้ง? ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งในหัวข้อเหล่านี้ว่าคุณต้องใช้เนยที่ดีสำหรับเค้ก แต่ฉันไม่เข้าใจว่าอะไรดี - ไม่ว่าจะเป็น% ไขมันหรือผู้ผลิตหรืออะไร? ดังนั้นเธอจึงตัดสินใจว่าอาจจะต้องใช้ครีมเปรี้ยวชนิดพิเศษ ...

ฉันผสมเค้กด้วยมือของฉัน และเนยมีความหมายว่าเป็นธรรมชาติไม่แพร่กระจาย

ใกล้จะถึงเทศกาลอีสเตอร์แล้วฉันตัดสินใจออกไปวิ่งตามสูตรขนมเค้กฉันมักจะอบด้วยตา: ฉันคลุกแป้งทั้งชามแล้วอบ ดูเหมือนจะอบโดยไม่ล้มเหลว แต่แล้วฉันก็ตัดสินใจที่จะลองทุกอย่างในทางวิทยาศาสตร์ เนื่องจากคุณไม่สามารถทดลองสูตรอาหารในวันสำคัญได้ดังนั้นฉันจึงมองหาสูตรเค้กที่น่าเชื่อถือได้บางทีฉันจะตัดสินใจอย่างไร

ขอบคุณสำหรับสูตร !!! ฉันอบมาเป็นปีที่สองแล้วสำหรับฉันมันอร่อยที่สุดหอมและอร่อยที่สุด ปีนี้ฉันลองสูตรอื่น ๆ แต่ในแง่ของผลิตภัณฑ์ในแง่ของเวลาในการเตรียมและที่สำคัญที่สุดคือผลลัพธ์ที่ได้ - ยอดเยี่ยม! สิ่งเดียวที่ฉันยังไม่ได้ทำกับหญ้าฝรั่นฉันเอาเกสรส้ม (แทน) พวกมันให้สีเท่านั้น และฉันแช่ลูกเกดในคอนญักฉันคิดว่าสิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติมากนัก

สาว ๆ คราวนี้ฉันอบ Saffron และ Myasoedovsky ทั้งสองใช้เวลาปีนนานและเติบโตได้ไม่ดีนัก แต่ก็ยังอร่อยมาก! มันกลายเป็นเค้กอีสเตอร์ไม่มากเท่ามัฟฟินที่แกล้งทำเป็นเค้กอีสเตอร์
สิ่งเดียวที่ฉันมี "หญ้าฝรั่น" ที่ปลูกเอง (ไม่ใช่ของจริงไม่มีกลิ่นให้สีเท่านั้น) ทำตัวแปลกมาก - เมื่อนวดแป้งเป็นสีเหลืองสดใสและเค้กที่ทำเสร็จแล้วจะเสียสีนี้ไป

ฉันมี 5 อย่างนี้

ฉันเพิ่งจำได้วันนี้เกี่ยวกับเค้กนี้

ฉันเพิ่งจำได้วันนี้เกี่ยวกับเค้กนี้

และฉันกินวันที่สอง
อย่าอารมณ์เสีย ถัดไปวันอาทิตย์อื่น ๆ (เช่นพ่อแม่) เมื่อพวกเขาอบเค้กด้วย ฉันไม่รู้เรื่องวันหยุดของคริสตจักรมากนักคนที่รู้จะบอกคุณ แต่สาว ๆ ที่นี่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์อบเค้กอีสเตอร์ทุกชนิดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

และฉันกินวันที่สอง
อย่าอารมณ์เสีย ถัดไปวันอาทิตย์อื่น ๆ (เช่นพ่อแม่) เมื่อพวกเขาอบเค้กด้วย ฉันไม่รู้เรื่องวันหยุดของคริสตจักรมากนักคนที่รู้จะบอกคุณ แต่สาว ๆ ที่นี่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์อบเค้กอีสเตอร์ทุกชนิดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ขอบคุณสำหรับทิป. วันนี้ฉันอบเค้กง่ายๆโดยที่ไม่มีแป้ง

วันนี้ฉันอบเค้กหญ้าฝรั่นกับ dotsya เธอมากับองค์ประกอบดังกล่าว เธอยังตกแต่งตัวเอง
ขอบคุณ Natuse สำหรับสูตรอาหารฉันทำมันเป็นครั้งที่สามติดต่อกันสำหรับเทศกาลอีสเตอร์

เคลือบอยากจะเลียออกจริงๆ หรือเก็บด้วยนิ้วของคุณ เธอเป็นอย่างไร)))

สุขสันต์วันหยุดกับลูกสาวของฉันให้เธอกินอย่างมีสุขภาพดีและองค์ประกอบนั้นยอดเยี่ยมมาก!

Tyoyoyoyoyotki อีสเตอร์ใกล้เข้ามาแล้วและฉันอยู่ที่นั่น :) ฉันต้องการนอกจากเมียโซเอดอฟสกี้แล้วยังมีสูตรใหม่อะไรอีก อาจจะเป็นคนนี้?

Tyoyoyoyoyotki อีสเตอร์ใกล้เข้ามาแล้วและฉันอยู่ที่นั่น :) ฉันต้องการนอกจากเมียโซเอดอฟสกี้แล้วยังมีสูตรใหม่อะไรอีก อาจจะเป็นคนนี้?

อาจจะเป็น แต่โช?))) ฉันจะเป็นคนนี้และไวโอเล็ตต้าพวกเขาคล้ายกัน

ฉันจะอบแม่ของฉันในปีนี้ด้วย Chuch เขาสับสนมากหรือไม่แน่นอน? ฉันถูกนำไปสู่การปรากฏตัวของคุณในเชิงรุก :)

ฉันจะอบแม่ของฉันในปีนี้ด้วยChuch เขาสับสนมากหรือตามอำเภอใจ? ฉันถูกนำไปสู่การปรากฏตัวของคุณในเชิงรุก :)

ไม่สับสนมากกว่าคนอื่น ๆ เค้กอีสเตอร์โดยทั่วไปต้องการความเอาใจใส่มากกว่าขนมปังทั่วไปเล็กน้อย ไม่มีลักษณะพิเศษในสิ่งนี้ทุกอย่างเหมือนเค้กอีสเตอร์มาตรฐาน: แป้ง, ลูกเกด, หญ้าฝรั่นจากนั้นนวดทุกอย่างเข้าด้วยกันและปล่อยให้เพิ่มขึ้น ลักษณะการทำงาน - นุ่มมากถ้าคุณไม่อบ (อันที่จริงควรทำให้เปลือกด้านบนแห้งดี) - มันสามารถยับได้แม้จะอยู่ภายใต้น้ำหนักของมันเอง

ฉันขอแนะนำ Violetta ด้วย ฉันอบหลายครั้งมันมักจะใช้ได้กับทุกคน

ชูชิกเขามีเลเยอร์แล้วใช่มั้ย?
ฉันชอบแป้งยีสต์ดังนั้นคำถามจะได้ผล / ไม่ได้ผล :))) คำถามคือทำอย่างไรให้เคลื่อนไหวร่างกายน้อยลงในขณะที่ทำสิ่งนี้ เพราะได้กลิ่นแป้ง 7 กิโลคนเดียว ...
เคลื่อนไหวร่างกายแบบไหนง่ายกว่ากัน - นี่หรือไวโอเล็ตต้า?

พวกเขาเกือบจะเหมือนกัน แม้แต่องค์ประกอบของการทดสอบก็ใกล้เคียงกัน

แป้ง 7 กก. มีความแข็งแรง))) Peki นี้. ฉันจะบอกคุณว่าอะไร

ฉันยังตุนหญ้าฝรั่นไว้เป็นเวลานานฉันอยากลองอบเค้กเหล่านี้

ฉันอบโดยวิธีการ กลิ่นน่าทึ่ง ฉันฝึกเพื่อที่จะพูด ... พรุ่งนี้ฉันจะทำการทดสอบ ฉันเพิ่มแมนิโทบา 300 กรัมให้พวกเขามันเป็นเส้น ๆ เมื่อจอง - น่ารัก ...

นาตาชาแมนิโทบาคืออะไร?
ปัญหาของ Google: แมนิโทบา (แมนิโทบาอังกฤษ IPA: [ˌmænɨˈtoʊbə]) เป็นจังหวัดของแคนาดาที่ตั้งอยู่ใจกลางประเทศในภูมิภาคทุ่งหญ้าแคนาดา จังหวัดส่วนใหญ่เป็นที่ราบมีทะเลสาบมากกว่า 110,000 แห่งในอาณาเขตของตน

นาตาชาแมนิโทบาคืออะไร?
ปัญหาของ Google: แมนิโทบา (แมนิโทบาอังกฤษ IPA: [ˌmænɨˈtoʊbə]) เป็นจังหวัดของแคนาดาที่ตั้งอยู่ใจกลางประเทศในภูมิภาคทุ่งหญ้าแคนาดา จังหวัดส่วนใหญ่เป็นที่ราบมีทะเลสาบมากกว่า 110,000 แห่งในอาณาเขตของตน

แมนิโทบาเป็นแป้งที่แข็งแกร่งที่สุดชนิดหนึ่ง (มีความแข็งแรงของแป้งสูง) ตั้งชื่อตามชื่อจังหวัดของแคนาดา มักใช้ผสมกับแป้งชนิดอื่นเพื่อเพิ่มความแข็งแรง ได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดีในผลิตภัณฑ์ที่มีการพิสูจน์อักษรในระยะยาว: สโตเลน, เค้กอีสเตอร์, kugelhopfs แต่ยังไม่ได้อยู่ในรูปบริสุทธิ์ แต่เป็นสารเติมแต่ง มีกลูเตนและโปรตีนจำนวนมากพัฒนากลูเตนที่สวยงาม แต่เมื่อใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์มันจะเป็น "ยาง" อย่างเจ็บปวด

นี่คือหญ้าฝรั่นของฉัน:

ชูช่าคุณเป็นอัจฉริยะ! ฉันไม่มีแมนิโทบา แต่ฉันจะใช้แป้งที่แข็งแรง เพราะฉันมีแป้งในท้องถิ่นฉันไม่ค่อยแน่ใจในความกลูเตนของมัน

นาตาชาขอบคุณฉันเข้าใจ
และเค้กของคุณหล่อ! ฉันจะอบในวันเสาร์

อบในวันพฤหัสบดี แต่รายละเอียดพรุ่งนี้ ไม่ได้โดยไม่ต้องผจญภัย

หญ้าฝรั่นชุดของฉันไม่ได้ส่งถึงเทศกาลอีสเตอร์ เธอ ฮุบ กินเร็วมาก))). ฉันต้องอบอันที่สอง นอกจากนี้ยังมีหญ้าฝรั่น แต่มีแอปริคอตแห้งและอัลมอนด์ จริงอยู่หนึ่งในนั้นมีชีวิตรอดจนถึงวันพรุ่งนี้ เขาได้รับการถวายเพียงสิ่งนี้เท่านั้นที่ช่วยเขาจากการถูกกลืนกิน

แล้วถ้าไม่ใช่อีสเตอร์ล่ะ มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำมันเป็นก้อนและเรียกมันว่าเค้กเค้ก!))

ได้เวลาเปิดหัวข้อแล้วอีสเตอร์กำลังจะมาเร็ว ๆ นี้ :-) ฉันอยากลอง Saffron Kulich ในปีนี้

ฉันอ่านในสูตรว่า "แช่หญ้าฝรั่นในน้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ"
ฉันไม่เคยใช้หญ้าฝรั่นในการปรุงอาหาร ช่วยบอกหน่อยว่าควรแช่นานแค่ไหน? เน้นอะไร? กับสีของทิงเจอร์หรือจนกว่าจะเย็นสนิท? ฉันจำเป็นต้องบดขยี้กวนหรือรัดเส้นหญ้าฝรั่นหรือไม่?

ขอบคุณ!

[ธัญญ่า - แฟนญ่า]

ธัญญ่า - แฟนญ่า,

ฉันไม่ได้กรองและเขย่าเธรดพร้อมกับทิงเจอร์))) เธอทำให้ฉันเย็นลงจนอยู่ในสภาพที่อบอุ่น

ขอบคุณฉันจะพยายามอบเค้กหญ้าฝรั่น แล้วฉันจะรายงาน

[ธัญญ่า - แฟนญ่า]

ธัญญ่า - แฟนญ่า,

อย่าไปกลัวเขา สิ่งสำคัญคือการใช้ยีสต์ที่พิสูจน์แล้ว

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, นาตาชาคุณคิดอย่างไร - ในรูปแบบนอร์ดิกขนาดใหญ่เค้กจะออกมา?

ไปฝึกทำข้อสอบสำหรับเทศกาลอีสเตอร์กันเถอะ เย่!!! ฉันชอบอบเค้กอีสเตอร์มากนี่คือทั้งหมดที่อยู่ในแผน น่าลองจังเลย