ขนมปัง Darnitsa จาก Fugaska

[กามูสิก]

กามูสิก และฉันเข้าร่วมแบ่งปันว่าคุณมีผู้ชายที่หล่อเหลาขนาดนี้ได้อย่างไร

สาว ๆ ฉันรายงานว่าฉันทำทุกอย่างตามสูตร แต่ฉันเปลี่ยนน้ำด้วยแป้งสาลีและเพิ่มแป้งในระหว่างการเล่นอาจเป็น 3 ช้อนฉันกำลังมองไปที่ขนมปัง แต่!!! สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าสิ่งนี้สำคัญ - เมื่อการนวดสิ้นสุดลงฉันดึงไม้พายออกมาและด้วยมือที่ทาด้วยน้ำมันจะปั้นขนมปังเล็ก ๆ ที่เรียบร้อยปรับระดับหลังคา อาจจะเป็นเรื่องบังเอิญ แต่ฉันได้มาเป็นครั้งที่สามกับขนมปังข้าวสาลี (หลังคาก็มักจะไม่สวยงาม) ทุกอย่างอบในโหมดหลักเปิด HP ใน 15-20 นาที

ฉันอ่านที่นี่เกี่ยวกับ "หลังคาไม่เรียบ" และฉันรู้สึกประหลาดใจที่โดมที่สวยงามมักจะออกมาในสูตรนี้และไม่มีปัญหาใด ๆ เป็นสูตรที่ง่ายและสมดุล และที่สำคัญที่สุด - อร่อย !!!!!!!

[กามูสิก]

กามูสิก, คลาสขนมปัง! ทำได้ดี!

คุณแฟนไปไหน?

แฟน,. ฉันไม่หลงทาง ฉันอบขนมปังไถในสวนนั่งในธีมของฉันและยังคงเชี่ยวชาญเตาของฉัน ฉันเปิดโอกาสใหม่ ๆ ของเธอและเต้นรำ ฉันรักอิโมติคอนนี้จริงๆ!

อย่างไรก็ตามฉันอบขนมปังก้อนนี้ไปหลายก้อนและทุกอย่างก็โอเค แต่แป้งไรย์หมดเลยซื้อใหม่ ... และตอนนี้มันขึ้นไม่ดีหลังคาทะลุ ... จะทำอย่างไร? ฉันจะแก้ไขแป้งนี้ได้อย่างไร? อย่าเอาไปทิ้ง?! และฉันต้องการขนมปังก้อนสวย ๆ

อย่างไรก็ตามฉันอบขนมปังก้อนนี้ไปหลายก้อนและทุกอย่างก็โอเค แต่แป้งไรย์หมดเลยซื้อใหม่ ... และตอนนี้มันขึ้นไม่ดีหลังคาทะลุ ... จะทำอย่างไร? ฉันจะแก้ไขแป้งนี้ได้อย่างไร? อย่าเอาไปทิ้ง?! และฉันต้องการขนมปังก้อนสวย ๆ

แป้งข้าวไรย์มันยากกว่าแป้งสาลี ลองลดปริมาณน้ำเพิ่มแอปเปิ้ลแทนน้ำเปล่าหรือมันฝรั่ง (เกล็ด) ฉันมักจะเพิ่ม panifarin แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มี

อย่างไรก็ตามฉันอบขนมปังก้อนนี้ไปหลายก้อนและทุกอย่างก็โอเค แต่แป้งไรย์หมดเลยซื้อใหม่ ... และตอนนี้มันขึ้นไม่ดีหลังคาทะลุ ... จะทำอย่างไร? ฉันจะแก้ไขแป้งนี้ได้อย่างไร? อย่าเอาไปทิ้ง?! และฉันต้องการขนมปังก้อนสวย ๆ

ฉันอบอีกสองสามครั้งทุกอย่างก็โอเค! คำตัดสินคือหนึ่ง - ทำตามขนมปังเติมแป้งอย่างไม่น่าสงสัย เท่าไหร่? - ดูซาลาเปาด้วยตัวคุณเอง

ฉันซื้อแป้งสาลี 2 เกรดและทำขนมปัง - ยิ่งอร่อยฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปเศษด้วยซ้ำ

[อักษินกะ]

อักษินกะ ลองทำตามสูตรนี้ในแง่ของน้ำหนักตัวสูง
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.230
ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรดั้งเดิม ฉันเพิ่มขึ้นทีละครึ่งเท่าเท่านั้น
2.25 ช้อนชายีสต์
แป้งไรย์ 225 กรัม
แป้งสาลี 375 กรัม
เกลือละเอียด 2.25 ชม
น้ำผึ้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ (ฉันมีน้ำตาลหนึ่งช้อนและน้ำผึ้งครึ่งช้อน)
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 380 มล
ไม่มี "การแสดงแบบมือสมัครเล่น" เท่านั้นซึ่งจะเกิดขึ้นในภายหลังเมื่อคุณแก้ไขข้อบกพร่องที่เตาของคุณ

ไชโย !!! ฉันจึง "ผูกมิตร" กับขนมปังดาร์นิทสกี้ ฉันอบสูตรนี้ ยีสต์เพียง 1.5 ช้อนชา และใช้เซรั่มครึ่งหนึ่งกับน้ำ ฉันไม่ได้กังวลกับการดึงกระดูกสะบักออกฉันอบด้วยโปรแกรม "ขนมปังฝรั่งเศส" (3 ชม. 35 นาที) ขนมปังก็อร่อยหลังคาเป็นระเบียบ น่าเสียดายที่ไม่สามารถแนบรายงานภาพถ่ายได้ ขอบคุณทุกคนสำหรับความช่วยเหลือและการสนับสนุน!

แป้งข้าวไรย์มันยากกว่าแป้งสาลี ลองลดปริมาณน้ำเพิ่มแอปเปิ้ลแทนน้ำเปล่าหรือมันฝรั่ง (เกล็ด) ฉันมักจะเพิ่ม panifarin แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มี

ฉันพยายามลดปริมาณน้ำ - ขนมปังกลายเป็นชันไม่ผสมกัน ในระยะสั้นนี่ไม่ใช่ทางเลือก ที่นี่เป็นเรื่องของแป้งโดยเฉพาะเพราะเมื่อไม่นานมานี้ฉันซื้อแป้งและขนมปังอบอีกชิ้น - ทุกอย่างเรียบร้อยดี แป้งจึงมีโทษ และฉันมีมันประมาณ 10 กิโลกรัมอย่าทิ้งมันไป ...ฉันจึงขอคำแนะนำ - วิธีแก้แป้งนี้และโดยทั่วไปเป็นไปได้หรือไม่? ถ้าใครรู้ - บอกหน่อย. หรืออยู่ในหัวข้ออื่นที่คุณต้องการถาม? ฉันไม่ได้เพิ่มแอปเปิ้ลมันฝรั่งทุกอย่างเคยเป็นมาก่อน ฉันไม่เคยเห็น panifarin หรือไม่ได้มองหามันฉันไม่ชอบสารเติมแต่งเหล่านี้จริงๆ ในกรณีนี้ควรแก้ไขแป้งถ้าเป็นไปได้

ฉันอบอีกสองสามครั้งทุกอย่างก็โอเค! คำตัดสินคือหนึ่ง - ทำตามขนมปังเติมแป้งอย่างไม่น่าสงสัย เท่าไหร่? - ดูซาลาเปาด้วยตัวคุณเอง

แฟน,. ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ ในกรณีนี้ฉันนิ่งงัน ฉันอ่านวิธีแก้แป้ง แต่มีเกี่ยวกับแป้งสาลีและนี่คือข้าวไรย์ คงต้องกินขนมปังหลังคายุบจนกว่าแป้งนี้จะหมด

และฉันอบตามสูตรซึ่งขึ้นอยู่กับ kefir
โปรแกรม "โฮลเกรน" ขนมปังและดอกกุหลาบสวยงามและอร่อย)))))))

เพื่อน ๆ ฉันแนะนำให้คุณเพิ่มช้อนด้วยมอลต์กองหนึ่ง - คุณจะรู้สึกถึงความแตกต่าง 2 ช้อนที่อุดตันกลิ่นของน้ำผึ้ง แต่อันที่มีสไลด์ก็พอดี!

ทุกคนต้องการขนมปังแบบนี้จริงๆ แต่ไม่มีเครื่องทำขนมปัง บอกเวลาพิสูจน์เวลาอบและอุณหภูมิเตาอบ

[โปลิก]

โปลิก กำลังเตรียมขนมปังในโหมด หลัก

การปรับสมดุลอุณหภูมิ - 25-60 นาที - ฉันใช้เวลา 60 นาทีในการติดตั้งขนาด XL
แบทช์ - 15-30 นาที - ประมาณ 20 นาทีในความเป็นจริง
ลุกขึ้น - 1 ชั่วโมง 50 นาที - 2 ชั่วโมง 50 นาที
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ - 50 นาที

ในระหว่างการขึ้นแป้งจะถูก deboned

ฉันจะไม่บอกคุณอุณหภูมิฉันเดาว่า 200 องศาอาจจะ 180

เมื่อคืนฉันอบขนมปัง Darnitskiy จาก Admin (คำตอบ # 159) ไม่มีเบียร์ดำ แต่มี kvass ร่างดำ และนี่คือผลลัพธ์ ครอบครัวชอบขนมปังที่ 4. อบ หลังคาขาดเล็กน้อยด้านหนึ่ง โหมดเปลือกโลกถูกเลือก "" มืด "แม้ว่าในความคิดของฉันมันจะกลายเป็น" ค่าเฉลี่ย "ก็ตามสำหรับผู้ดูแลระบบความสูงของก้อนคือ 18 ซม. ฉันมีเพียง 12.5 เท่านั้นน้ำหนัก 755 กรัมฉันมี HP LV 155 - น้ำหนักสูงสุด 680 g. ที่ขนมปังใหญ่สำหรับ HP ขนาดนี้ฉันต้องนับปริมาณที่น้อยกว่านี้หรือไม่ถ้าเป็นเช่นนั้นโปรดช่วยด้วย ... ทำไมมันถึงไม่เป็นเศษเล็กเศษน้อยฉันดูขนมปังแล้วขนมปังเป็นเหมือน a ดีค่ะชอบรสชาติมาก

สาว ๆ ขนมปังอบคราวนี้ฉันเพิ่มชีส - อร่อยมาก !!!

สาว ๆ ขนมปังอบคราวนี้ฉันเพิ่มชีส - อร่อยมาก !!!

ทำได้ดีมาก Tanya ขนมปังมีความสวยงามมาก และฉันคิดว่ามันอร่อย และฉันยังคงมองหาโอกาสที่จะใช้แป้งไรย์ที่ไม่ประสบความสำเร็จของฉัน ตอนนี้ฉันใส่แป้ง "สุก" ลงไปแล้วฉันก็ใช้มันในขนมปังนี้ ดูเหมือนว่าขนมปังจะดีขึ้น ฉันจะหาสูตร - ฉันจะรายงาน

"Darnitskiy" สุดยอด !!! ไม่มีคำพูดใด ๆ

เมื่อวานฉันอบขนมปังนี้อีกครั้ง ฉันประหลาดใจมากฉันจะบอกคุณตามลำดับ
ฉันทำการนวดครั้งแรกตามรอยขนมปัง (ฉันเติมแป้งตลอดเวลา) และมีบางอย่างเชื่อมฉันและฉันดึงแป้งออกมาเพื่อเอาไม้พายออก ฉันโยนมันต่อไปและทำสิ่งของตัวเอง ... หลังจากนั้นไม่นานฉันก็ได้ยิน -Hp ส่งเสียงบางอย่างฉันไปที่นั่นและที่นั่นชุดที่สองก็เริ่มขึ้น (ฉันถูกครอบงำด้วยบางสิ่งฉันลืมมันไป) แต่ไม่มี สะบัก ... ฉันเอาแป้งออกอีกครั้งแล้วเริ่มโหมดใหม่ ในระยะสั้นคุณจะได้รับหนึ่งรอบครึ่ง แล้วเคล็ดลับคืออะไร? และความจริงก็คือหลังคาไม่เพียง แต่ไม่ตก แต่ก้อนเกือบจะหลุดออกจากถังแม้ว่าจะมีขนาด 3/4 ของรูปทรงก่อนหน้านี้ก็ตาม จำเป็นต้องทดลองกระบวนการนี้ใหม่แม้ว่าฉันจะทำแป้งเนยด้วยวิธีนี้เกือบตลอดเวลา แต่ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม อาจมีคนอื่นอยากลองสิ่งนี้ ...

ได้อบหลายครั้ง. ขนมปังยอดเยี่ยม!

อย่างไรก็ตามฉันอบขนมปังก้อนนี้ไปหลายก้อนและทุกอย่างก็โอเค แต่แป้งไรย์หมดเลยซื้อใหม่ ... และตอนนี้มันขึ้นไม่ดีหลังคาทะลุ ... จะทำอย่างไร? ฉันจะแก้ไขแป้งนี้ได้อย่างไร? อย่าเอาไปทิ้ง?! และฉันต้องการขนมปังก้อนสวย ๆ

หากคุณทำการทดลองกับแป้งนี้ต่อไปให้เพิ่ม 1-2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (และลดน้ำตาม) บางทีนี่อาจจะช่วยคุณได้

[กามูสิก]

หากคุณทำการทดลองกับแป้งนี้ต่อไปให้เพิ่ม 1-2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (และลดน้ำตาม)บางทีนี่อาจจะช่วยคุณได้

ฉันเพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ไม่สังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงใด ๆ แต่พอทา "แป้งสุก" ผลออกมาดีค่ะ แม้ว่าคุณจะทำชุดแรกครั้งที่สองคุณก็ไม่จำเป็นต้องทิ้งแป้งเลย

เมื่อวานฉันอบขนมปังนี้อีกครั้ง ฉันประหลาดใจมากฉันจะบอกคุณตามลำดับ
ฉันทำชุดแรกติดตามขนมปัง (ฉันเติมแป้งตลอดเวลา) และเริ่มโหมดใหม่ ในระยะสั้นคุณจะได้รับหนึ่งรอบครึ่ง แล้วเคล็ดลับคืออะไร? และความจริงก็คือหลังคาไม่เพียง แต่ไม่ตก แต่ก้อนเกือบจะหลุดออกจากถังทั้งๆที่ก่อนหน้านี้มันมีขนาด 3/4 ของรูปทรง จำเป็นต้องทดลองกระบวนการนี้อีกครั้งแม้ว่าฉันจะทำแป้งเนยด้วยวิธีนี้เกือบตลอดเวลา แต่ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม อาจมีคนอื่นอยากลองสิ่งนี้ ...

ดังนั้น, กามูสิกคุณและฉันกำลังเดินไปในเส้นทางเดียวกัน "ทางที่ถูกต้อง"

สวัสดีที่รัก !!! บางอย่างฉันอยู่ใน zapar ไม่มีเวลาแม้แต่จะนั่งหน้าคอมพิวเตอร์ สิ่งเดียวที่กลายเป็นการวิ่งผ่าน Temko อย่างรวดเร็วและดูว่ามีอะไรใหม่ ... ฉันดีใจที่ในที่สุดคุณชนะเธอ (แป้ง)!
ขอให้โชคดี!

ตัวเองเป็นเช่นนั้นตลอดกาลไม่มีอะไรฤดูร้อนมีข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียว - สั้น ในฤดูใบไม้ร่วงและยิ่งในฤดูหนาวเราจะสื่อสารกันบ่อยขึ้น ถึงคุณ.
และขนมปังไม่ว่าฉันจะพยายาม "ทำให้เสียโฉม" อย่างไร (สิ่งที่ฉันเพิ่มลงไปเช่นพริกไทยผักชีลาวถั่วเครื่องเทศแป้งบัควีทรำ ฯลฯ ) มักจะประสบความสำเร็จเสมอ ซึ่งขอบคุณอีกครั้งและ: กุหลาบ: ถึงผู้เขียน

โลล่า! ฟูกัสก้า!
ขอบคุณอีกครั้ง! F HP อบสูตรนี้ทันที (มีรายงานอยู่แล้วในหัวข้อนี้)

กล้องแทบจะไม่มีวิญญาณอยู่ในร่างกาย แต่ฉันมั่นใจและชัดเจนว่าขนมปังกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม





ที่นี่ Darnitsky อยู่ด้านบนสุดด้วยอิฐ นรกในรูปแบบ.
เฉพาะรูปแบบที่มีขนาดเล็กสำหรับแป้งจำนวนนี้ "เห็ด" เปิดออก ครั้งต่อไปฉันอบด้วยเตาไฟ





อันนี้อยู่บนแผ่นอบที่มีใบกะหล่ำปลีอยู่ข้างใต้ ในสูตรนี้ฉันแทนที่น้ำผึ้งด้วยแยมพลัมและน้ำเวย์ การพิสูจน์ในตะกร้าเถาวัลย์ เธอห่อตะกร้าไว้ด้านบนด้วยผ้าขนหนูเปียก แป้งไม่อมลม เปลือกโลกกลายเป็นบาง

ขนมปัง 4 ชิ้นสุดแซ่บ !!!!!!!!!!!! แค่ 5. ทำกับน้ำผึ้งและเมล็ดพืช !!!
หลังคาฉีกขาดเล็กน้อย แต่รสชาติและสี แน่นอนมันไม่ได้ มีรูพรุนมากออกมา ดี. โดยทั่วไปสำหรับขนมอบทั้งหมดและในที่สุดก็พอใจ

วันนี้ฉันลองสูตรนี้แล้ว
ขนมปังออกมาสวยงามเช่นนี้:

แต่ยังไม่สามารถพูดถึงรสชาติได้เรากำลังรอจนกว่ามันจะเย็นลง แต่ฉันคิดว่าขนมปังนั้นดี

ฉันขอขอบคุณ: กุหลาบ: สำหรับขนมปังแสนอร่อย ซื้อ Darnitsky ฉันไม่ชอบ แต่ฉันชอบอันนี้! : nyam: เบเกอรี่อาจจะไม่รู้สูตร ???

ขนมปังที่ยอดเยี่ยมกลายเป็น! ทั้งหมดตามสูตรเท่านั้นแทนที่จะเป็นน้ำผึ้ง - กากน้ำตาลสีเข้ม ประสบการณ์ครั้งแรกกับแป้งข้าวไรย์และครั้งที่สามกับเครื่องทำขนมปังโดยทั่วไป

น่ากินมาก!

ขอบคุณสำหรับสูตร!

ขอบคุณสำหรับสูตร !!!! ขนมปังกลายเป็นอร่อยมากมีเพียงหลังคาเท่านั้น

ขอบคุณสำหรับสูตร !!!! ขนมปังกลายเป็นอร่อยมากมีเพียงหลังคาเท่านั้น

ถ้าคุณชอบขนมปัง - ขอขอบคุณผู้เขียน!

หากหลังคาแตกแป้งจะชันขึ้นครั้งต่อไปทำให้แป้งนุ่มขึ้นเล็กน้อยเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะเมื่อนวด ล. น้ำ

สูตรเด็ดมาก!
ในตอนเย็นฉันนวด "ทดสอบ" ติดตามขนมปังไม่ได้เพิ่มแป้งหรือน้ำใด ๆ ปิดโปรแกรมและทิ้งไว้บนตัวจับเวลาในโปรแกรม "หลัก" จนถึงเช้าและในตอนเช้านี่คือ ปาฏิหาริย์! ขนาดใหญ่น้ำหนักเบาระบายความร้อนในขณะนี้ภาพที่ถูกตัดออกในภายหลัง

ที่นี่เป็นขนมปังที่ตัดแล้วอร่อยมากเศษก็ฟูและนุ่มมาก

ขนมปังดีมันนุ่ม!

ในตอนเย็นฉันนวด "ทดสอบ" ติดตามขนมปังไม่ได้เพิ่มแป้งหรือน้ำใด ๆ ปิดโปรแกรมและทิ้งไว้บนตัวจับเวลาในโปรแกรม "หลัก" จนถึงเช้าและในตอนเช้านี่คือ ปาฏิหาริย์!

ปรากฎว่าแป้งที่ทำเสร็จแล้วยืนอยู่ก่อนเวลาจะดับลง (ฉันสงสัยว่าเป็นเวลาหลายชั่วโมงและแป้งน่าจะยืนอยู่แล้ว) จากนั้นโปรแกรมหลักก็เริ่มทำงานอีกครั้งด้วยการนวดการพิสูจน์อักษรและการนวด ???
หรือฉันขาดอะไรไป?

ใช่มันยืนตลอดทั้งคืนไม่เป็นกรดไม่มีความเปรี้ยวเลยทุกอย่างผสมเพียงเล็กน้อยในโปรแกรม "แป้ง" ฉันเห็นว่าขนมปังกำลังเริ่มก่อตัวและไม่ได้นำไปที่ชุดหลักฉันจึงปิดโปรแกรมจากนั้นตั้งเวลาและในตอนเช้าขนมปังก็พร้อม ฉันอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ที่ไหนสักแห่งในฟอรัมและตัดสินใจที่จะลอง
ฉันอยากจะพูดซ้ำอีกครั้งว่ามันได้ผลอย่างไรและฉันก็กินขนมปังในวันเดียวกัน

อีกครั้งเมื่อคืนฉันผสมมันเล็กน้อยกับ "การทดสอบ" และตั้งค่าตัวจับเวลามันก็ออกมาเหมือนกับครั้งแรกทุกประการ ฉันจะไม่ใส่รูปภาพเนื่องจากเป็นสำเนาของรูปแรก
ขอบคุณสำหรับสูตร!

ถ้าคุณชอบขนมปัง - ขอขอบคุณผู้เขียน!

หากหลังคาแตกแป้งจะชันขึ้นครั้งต่อไปทำให้แป้งนุ่มขึ้นเล็กน้อยเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะเมื่อนวด ล. น้ำ

ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือครั้งหน้าฉันจะทำให้ kolobok นุ่มขึ้น

ขอบคุณสำหรับขนมปัง
อร่อยและเรียบง่าย ฉันเอาน้ำผึ้งตามปกติ พี่สาวชอบที่สุด ตอนนี้เธอสั่งเพียงหนึ่ง

ขอบคุณ

สูตรง่ายๆและราคาไม่แพง ผลลัพธ์ที่ได้น่าทึ่งมาก! อร่อยและคุ้นเคย
ขอบคุณผู้เขียน!

สูตรเด็ด! ฉันได้รับขนมปังที่สวยงาม ตอนนี้ฉันสามารถถ่ายภาพได้อย่างสงบ - ​​ครอบครัวของฉันสงบลงเล็กน้อยมิฉะนั้นพวกเขาจะไม่มีเวลาเย็นลงเหลือ แต่เศษขนมปัง ไม่รู้จะใส่รูปยังไง ...

จะแทรกรูปยังไงดีตอบแบบส่วนตัว - แทรก!

ขอบคุณสำหรับสูตร ขนมปังที่ยอดเยี่ยม ถ้าคุณทำตามสูตรเป๊ะ ๆ มันจะออกมาสวยงามเป็นพิเศษมีฝาปิดที่เรียบเสมอกัน (ไม่งั้นฉันมักจะมีปัญหากับเรื่องนี้)
ตอนนี้เป็นขนมปังโปรดของครอบครัว ฉันไม่มีเวลาถ่ายภาพผลลัพธ์
อย่างที่พวกเขาบอกว่าได้ลองครั้งแล้วครั้งเล่า

ขนมปังอร่อยมาก!
อบมาเป็นอาทิตย์ที่สองแล้วเรากินทุกอย่าง !!!! วันนี้สามีของแม้แต่แม่สามีก็เอาไปครึ่งหนึ่ง

แต่ด้วยเหตุผลบางประการหลังคาของเขาแตกเมื่อเร็ว ๆ นี้ ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์อย่างเคร่งครัด มีอะไรผิดพลาดได้บ้าง?

ทำให้แป้งนุ่มขึ้นเล็กน้อยเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำบางส่วน.

ฉันทำขนมปังนี้ด้วยฉันชอบโครงสร้างของเศษค่อนข้างใหญ่ - 770 กรัมแม้ว่ารสชาติของน้ำผึ้งจะไม่ประทับใจ แต่ครั้งต่อไปฉันจะใช้น้ำตาล
<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>