ขนมปัง Darnitsa จาก Fugaska

fugaska ขอบคุณสำหรับสูตร)))
อบครั้งแรกอร่อยมากกินเร็ว

ครั้งที่สองที่ฉันเปลี่ยนแป้งสาลีด้วยแป้ง 2c และเพิ่มมอลต์หนึ่งช้อนเต็มขนมปังก็ไม่ขึ้นจริง มนุษย์ขนมปังขิงตัวแน่นมากฉันสังเกตได้ทันที แต่เนื่องจากฉันเพิ่งเรียนรู้ฉันไม่รู้จะทำอย่างไร
เป็นผลให้ขนมปังสั้นขนมปังมีความหนาแน่นมาก แต่ก็ยังอร่อย

ช่วยด้วยคนดี))) เป็นไปได้ไหมที่จะทำขนมปังนี้บนแป้ง 2 เกรด?
ฉันมีมันเพียง 10 กก. และครอบครัวของฉันไม่ยอมกินขนมปังโฮลวีตธรรมดา ๆ ให้ข้าวไรย์แก่พวกเขา)))

แล้ววิธีการใช้ agram ในสูตรนี้? เป็นไปได้และจำเป็นหรือไม่?

กันย์เรางอนกันแล้ว .... ครั้งแรกที่ฉันได้ยินเกี่ยวกับหัวไหล่ที่แตกต่างกัน! ฉันมีเช่นนั้น



มันคืออะไร? แก้ไข?

ฉันก็งงเหมือนกันมองสองคนของฉันอย่างใกล้ชิด (เหมือนกับของคุณ) เหมือนทั้งสองเหมือนกันไม่มีความแตกต่างกัน ฉันมีบอร์ก x500 ดังนั้นฉันจึงรู้ว่าหัวไหล่สองข้างมีไว้สำหรับรูปร่างทั้งสองของฉันเท่านั้นคือกลมและสี่เหลี่ยม

หลังคาของฉันตกลงไป

ครั้งที่สองที่ฉันเปลี่ยนแป้งสาลีด้วยแป้ง 2c และเพิ่มมอลต์หนึ่งช้อนเต็มขนมปังก็ไม่ขึ้นจริง ชายขนมปังขิงตัวแน่นมากฉันสังเกตได้ทันที แต่เนื่องจากฉันเพิ่งเรียนรู้ฉันไม่รู้จะทำอย่างไร
เป็นผลให้ขนมปังสั้นขนมปังมีความหนาแน่นมาก แต่ก็ยังอร่อย

ช่วยด้วยคนดี))) เป็นไปได้ไหมที่จะทำขนมปังนี้บนแป้ง 2 เกรด?
ฉันมีมันเพียง 10 กิโลกรัมและครอบครัวของฉันไม่ยอมกินขนมปังโฮลวีตธรรมดา ๆ ให้ข้าวไรย์แก่พวกเขา)))

แล้ววิธีการใช้ agram ในสูตรนี้? เป็นไปได้และจำเป็นหรือไม่?

แต่เมื่อเปลี่ยนส่วนผสมมันจะไม่ใช่สูตรดั้งเดิมอีกต่อไปมันจะเป็นขนมปังที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
และคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณต้องการลงในขนมปังตามสูตรของคุณ - อบขนมปังจากแป้งใดก็ได้!

อีกครั้งที่เราใส่ใจกับความสม่ำเสมอของแป้ง! แป้ง 1-2 เกรดจะเหลวกว่าซึ่งหมายความว่าคุณต้องทำให้แป้งนุ่มขึ้นและไม่เหนียว!

สามารถเว้น Agram ปรับสมดุลแป้ง / ของเหลวให้ดีขึ้นได้

หลังคาของฉันตกลงไป

ตรวจสอบความสมดุลของแป้ง / ของเหลว

[ธุรการ]

ธุรการ, Tatiana ขอบคุณผู้ใจดี)))) ตอนนี้ฉันจะพยายาม

สัดส่วนของฉันยังคงแน่นวิธีที่ดีที่สุดในการลดแป้งแล้วดูที่ขนมปังและเพิ่มมันคืออะไร?
หรือเติมของเหลว แต่แล้วเท่าไหร่?

ฉันศึกษาหัวข้อที่เกี่ยวข้องในหัวของฉันมีโจ๊กแป้งและน้ำ ...

พบและอ่านหัวข้ออื่นมันชัดเจนขึ้นเล็กน้อยในหัวของฉัน)))))

สัดส่วนของฉันยังคงแน่นวิธีที่ดีที่สุดในการลดแป้งแล้วดูที่ขนมปังและเพิ่มมันคืออะไร?
หรือเติมของเหลว แต่แล้วเท่าไหร่?

ฉันศึกษาหัวข้อที่เกี่ยวข้องในหัวของฉันมีโจ๊กแป้งและน้ำ ...

เพื่อความชัดเจนในหัว

มนุษย์ขนมปังขิงทำจากแป้งสาลีและข้าวไรย์ ระดับผู้เชี่ยวชาญ. https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0

แป้งโฮลเกรนมนุษย์ขนมปังขิง. ระดับผู้เชี่ยวชาญ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49810.0

ขนมปังก้อนแรกมีโดมที่หลุดออกมาและมีรูพรุนมากอันที่สองมีเศษหนากว่าและไม่แตก แต่หลังคาก็ลอยขึ้นมาข้างในด้วยด้วยเหตุผลบางประการนั่นคือความว่างเปล่าเล็กน้อยขนมปัง 750 กรัม บน "เปลือกโลกขนาดกลาง"
ฉันลดมันลงด้วยน้ำ 20 มล. 1 ชั่วโมง ล. ยีสต์และเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้ง. ฉันไม่คิดว่าคุณต้องเพิ่มแป้ง ในความเป็นจริงเขาคือ: ฉันจะทดลองต่อไป บอกฉันหน่อยว่าฉันจะทำให้มันมีความเปรี้ยว (!) ในขนมปังได้อย่างไร?

สาว ๆ นอกประเด็นไปหน่อย แต่! จากที่ผมอ่านมาว่าขนมปังมีความยืดหยุ่นคล้ายก้นเด็ก .., เต้านมหญิง ... เกี่ยวกับหน้าอกโดยทั่วไปคือความตาย ฉันตัดสินใจที่จะเข้าใจว่ามันเป็นอย่างไร .. และจนถึงตอนนี้เมื่อฉันอ่านเกี่ยวกับซาลาเปาฉันก็ยิ้มออก .... กราบเรียนผู้เขียน!

แต่การเปรียบเทียบดังกล่าวช่วยให้หลายคนเข้าใจว่าแป้งควรเป็นอย่างไรก่อนอบ
และที่นี่ไม่ใช่เรื่องน่าหัวเราะอีกต่อไปเมื่อขนมปังจากเครื่องทำขนมปังออกมาพร้อมกับเรื่องไร้สาระโดยสิ้นเชิงแทนที่จะเป็นความคาดหวังสูง

กราบเรียนผู้เขียน!

ดังนั้นให้ใส่ผู้เขียน + ในหัวข้อ Baking guide ผู้เขียนจะรู้สึกว่าคุณให้ความสนใจกับหัวข้อของเขา

[ดิลี 1979]

ดิลี 1979 เติมน้ำส้มสายชู 1-2 ชั่วโมง ล. หรือใส่แป้งลบ 150 กรัมแป้งน้ำ 230 มล. ยีสต์จากสูตรวางในโหมดพิซซ่าจากนั้นหมัก 2-3 ชั่วโมงจากนั้นส่วนประกอบที่เหลือและโหมดหลักจะมีความเปรี้ยว

[ดิลี 1979]

ดิลี 1979 เติมน้ำส้มสายชู 1-2 ชั่วโมง ล. หรือใส่แป้งลบ 150 กรัมแป้งน้ำ 230 มล. ยีสต์จากสูตรใส่โหมดพิซซ่าจากนั้นหมัก 2-3 ชั่วโมงจากนั้นส่วนประกอบที่เหลือและโหมดหลักจะมีความเปรี้ยว

ขอบคุณ! ฉันจะลองกับน้ำส้มสายชูก่อน และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะและเปอร์เซ็นต์เท่าไร ??

ขอบคุณ! ฉันจะลองกับน้ำส้มสายชูก่อน และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะและเปอร์เซ็นต์เท่าไร ??

น้ำส้มสายชู - ใช้ในแป้งขนมปัง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145175.0

และคุณยังสามารถใช้ kefir เก่า (มีกรดแลคติก)

ฉันสมัคร Darnitsky สูตรดั้งเดิมจาก fugaska - ฉันปฏิเสธน้ำผึ้งบัควีทเพราะรสชาติที่เหนือกว่า ... ทราย - ทรายเท่านั้น - น้ำผ่านตัวกรอง Aquaphor ...
ฉันไม่กังวลเกี่ยวกับอุณหภูมิเริ่มต้นของส่วนประกอบ - ห้องเย็น KENWOOD BM-450 ที่มีหลักการบังคับจะนำโคโลบ็อกจากอุณหภูมิของตู้เย็นและน้ำประปาไปที่ 35 - 40C ใน 10-15 นาทีแม้ในขั้นตอนการผสม ...
ขอบคุณผู้เขียน fugaska - ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับผู้ดูแลระบบสำหรับคำแนะนำในการเพิ่ม LEAVED WORT CONCENTRATE 1 ช้อนโต๊ะ! ..
สิ่งสำคัญคือการก่อตัวของคอลัมน์ !!!


BASIC mode - 750 / Dark Crust ... ในภาพมีรอยตัดหลังจากการระบายความร้อน 1 ชั่วโมง - ฝาปิดติดเมื่อตัดก้อนหายแล้ว ... เศษรูพรุนละเอียด - ชิมรสด้วยความเปรี้ยวที่โดดเด่นของข้าวไรย์และเชื้อ .. .

อะไรคือความสุข - ฉันได้ขนมปังนี้ในโหมดหลัก (3.30) ฉันดีใจมาก !!!! สิ่งเดียวที่กลายเป็นรสจืด (ฉันวัดส่วนผสมทั้งหมดเป๊ะ ๆ ) - เหมือนกับขนมปังขาวทั่วไปและเราไม่ชอบขนมปังขาวเพราะขาดรสชาติ ... เราจะทดลอง แต่ต้องขอบคุณ มากสำหรับสูตร - ขนมปังขึ้นได้ดีและเป็นเศษเล็กเศษน้อย

: lol: ขอบคุณผู้เขียน ตั้งแต่เดือนตุลาคมปีที่แล้วตั้งแต่ซื้อพานาโซนิค 2500 เพ็คหรือคัสตาร์ดสีขาวหรือไรย์ และทุกอย่างเรียบร้อยดี แต่แล้วภรรยาก็ต้องการขนมปังสีเทา 16 kopecks แต่ละอัน
พบสูตรนี้ ฉันทำทุกอย่างในหน้าแรก
ในขั้นตอนการนวดฉันอ่านว่าคุณสามารถเพิ่มสาโท kvass เล็กน้อยและสารเติมแต่งทุกประเภทจากหัวใจ ..
โดยทั่วไปมีการเบี่ยงเบนจากสูตรดั้งเดิม 3 อย่าง
เพิ่มน้ำ 30 มล.
เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะล. สาโท kvass หนึ่งช้อนเต็ม
เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง
ฉันโยนทุกอย่างลงในเตาอบในตอนกลางคืนพร้อมกับเตรียมความพร้อมโดย 6 โมงเช้า
ผล 🔗
ภรรยามีความสุข
ครึ่งหนึ่งของก้อนถูกนำไปให้พนักงานของเขาทำงานให้กับตัวอย่าง
พวกเขายังอนุมัติรสชาติ
และฉันเองก็ชอบขนมปังเช่นกัน
บุ๊กมาร์กและจะอบเป็นประจำ

ด้วยขนมปังโฮลวีตฉันยังคงเป็น "คุณ" อยู่ดังนั้นจงนำสำเนาการทดสอบของฉันไปด้วย! ด้านบนของขนมปังเมื่อเริ่มอบจะหดตัวลงเล็กน้อยจากนั้นก็ยังคงอยู่ ... รสชาติดีมาก เธอไม่ทิ้งสูตรแม้แต่ขั้นตอน!

แล้วร่อนแป้งไรย์ด้วย?

[ภรรยา]

ภรรยา , ฉันชั่งแป้งทั้งหมดในครั้งเดียวและร่อนรวมกัน

แล้วร่อนแป้งไรย์ด้วย?

เราร่อนแป้งทุกครั้ง! อ่าน "ประโยชน์ของการร่อนแป้ง" ที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35.0

[ภรรยา]

ภรรยา , ฉันชั่งแป้งทั้งหมดในครั้งเดียวและร่อนรวมกัน

ขอบคุณ

ขนมปังสุด! ขอบคุณ! เพิ่มมอลต์และชิกโครี

อบตามสูตร
ผู้ชายที่หล่อเหลาคนนี้กลับกลายเป็น ... และถูกต้องและแม้กระทั่ง ... และช่างเป็นอะไรที่อร่อย
ขอบคุณ

ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตร !!!
ผมลองอบครั้งแรก มนุษย์ขนมปังขิงกลายเป็นคนสมบูรณ์แบบจนกระทั่งฉันเพิ่มกระเทียม แป้งเริ่มบางและติดอยู่ที่ด้านข้างของถัง
อย่างไรก็ตามมันขึ้นและอบมันก็อร่อยมาก !!!
มีเพียงหลังคาเท่านั้นที่ออกมาแบน

อร่อยมาก!!!!!

วางไว้บน kvass ตอนนี้
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น

และในบริบท


อร่อยมาก) กราบเรียนผู้เขียน)))

ฉันทำขนมปังตามสูตรนี้ แต่ฉันต้องการเศษขนมปังที่เข้มขึ้นต้องทำอย่างไรหรือจะเป็นขนมปังแบบอื่น? สามารถเปลี่ยนแป้งข้าวไรย์และแป้งสาลีได้ทีละกรัม? ฉันยังเพิ่ม kvass เข้มข้นหนึ่งช้อนเต็ม

ฉันชอบสูตรสำหรับความเรียบง่ายมาก!

ขอบคุณผู้เขียนมาก - ฉันสามารถพูดได้ว่าหลังจากพยายามหลายครั้งในที่สุดฉันก็ค้นพบสูตรที่ดีที่สุดสำหรับตัวเองสำหรับขนมปังสีเข้ม การเปลี่ยนแปลงของฉันในสูตรนี้คือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. มอลต์ 1 ช้อนโต๊ะล. ล.น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และที่สำคัญที่สุดแป้งพรีเมี่ยมถูกแทนที่ด้วยแป้งเกรด 2 ทุกสัดส่วนของสูตรจะถูกเก็บรักษาไว้และได้รับเสมอ นี่คือสิ่งที่ปรากฎ .

นี่คือขนมปังแสนอร่อยที่ฉันอบมาจนถึงตอนนี้!
แต่หลังคาก็พังลงมาทั้งหมด ... รูเปิดออก ... ฉันไม่ได้ออกจากไอโอตะสูตรหนึ่งยกเว้นว่าฉันใช้น้ำมันมัสตาร์ดแทนน้ำมันดอกทานตะวัน
เป็นที่น่าผิดหวังอย่างไรก็ตาม .......

นี่คือขนมปังแสนอร่อยที่ฉันอบมาจนถึงตอนนี้!
แต่หลังคาก็พังลงมาทั้งหมด ... รูเปิดออก ... ฉันไม่ได้ออกจากไอโอตะสูตรหนึ่งยกเว้นว่าฉันใช้น้ำมันมัสตาร์ดแทนน้ำมันดอกทานตะวัน
เป็นที่น่าผิดหวังอย่างไรก็ตาม .......

นี่คือวิธีที่คุณต้องเบี่ยงเบนจากสูตรอาหารและตรวจสอบแป้งตามผลิตภัณฑ์ที่คุณใช้ซึ่งหมายถึงการตรวจสอบความสมดุลของแป้ง / ของเหลว

ขนมปังลุกขึ้น แต่กลับเข้าด้านใน สาเหตุ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

โดยปกติฉันจะอบตามสูตรบวกและขอบคุณผู้เขียน
จากตัวฉันเอง: บางครั้งฉันเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ kvass แห้งหนึ่งช้อนเต็ม "SAF-Moment" - มันกลายเป็นสีเทาและพรุนมากขึ้นและความเปรี้ยวเล็กน้อยจะปรากฏขึ้น

ดี ... อบอีกครั้ง ตามสูตรทั้งหมด!))
มันสูง แต่หลังคาแตกทั้งหมด
และคืนนี้ฉันถูกอบ - ตุ๊กตา ... เหมือนจากภาพ! และ vuuuuusnooo ...
และเหตุผลคืออะไร? ฉันไม่เข้าใจ...

บางทีอาจเป็นเพราะการแช่แป้งในระหว่างการอบตอนกลางคืนแช่ในน้ำ - ผลลัพธ์จะดีขึ้นตามธรรมชาติเมื่อนวด - มันผสมได้ง่ายขึ้นและอย่างที่ฉันเห็นมากกว่าหนึ่งครั้งคุณใส่ขนมปังด้วยความล่าช้า - มัน ปรากฎว่าอร่อยกว่าและอลังการกว่า ไม่ใช่เพราะบรรพบุรุษของเราอบพายและขนมปังหลังจากกอดสามครั้ง - พวกเขารู้มาก

[แป้งวอลล์เปเปอร์ 110 gr]

- แป้งสาลี 110 กรัม
-แป้งวอลล์เปเปอร์ 110 gr
- แป้งสาลี 180 กรัม

มีคำถามมากมาย: แป้งวอลล์เปเปอร์คืออะไร? แป้งสาลีและข้าวไรย์มีขายในฟินแลนด์ แต่ฉันไม่เห็น "วอลล์เปเปอร์"

เป็นไปได้ไหมที่จะใช้แป้งข้าวไรย์และแป้งสาลีเพียงสองชนิดในสูตรนี้จากหน้าแรก?

จากวิกิ:

แป้งวอลล์เปเปอร์ได้มาจากการบดวอลล์เปเปอร์เกรดเดียวโดยให้ผลผลิต 96% แป้งประกอบด้วยเนื้อเยื่อเกือบเหมือนกับเมล็ดข้าวสาลี แต่แตกต่างกันที่เปลือกผลไม้และตัวอ่อนที่มีจำนวนน้อยกว่าเล็กน้อย แป้งวอลล์เปเปอร์มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีขนาดอนุภาคไม่สม่ำเสมอ (ขนาดอนุภาคที่ใหญ่ที่สุดถึง 600 และเล็กที่สุด 30–40 ไมครอน) องค์ประกอบทางเคมีใกล้เคียงกับเมล็ดข้าวดั้งเดิม (ปริมาณเถ้า 0.07–0.1% และปริมาณเส้นใยน้อยกว่าเมล็ดข้าว 0.15–0.2%) แป้งนี้มีความชื้นสูงและความสามารถในการขึ้นรูปน้ำตาลผลผลิตของกลูเตนดิบอยู่ที่ 20% ขึ้นไป ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบที่คล้ายกับแป้งสาลีวอลล์เปเปอร์คุณสามารถใช้แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม 9 ส่วนผสมกับรำข้าวสาลี 1 ส่วน (หนึ่งในสิบ 10%) แป้งวอลล์เปเปอร์ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการอบขนมปังบนโต๊ะและไม่ค่อยใช้ในการปรุงอาหาร

[สารบัญหมวด "ส่วนผสมสำหรับขนมปัง"]

จากวิกิ:

ทำไมต้องไปที่ Wikipedia ในเมื่อไซต์ของเรามีฐานข้อมูลขนาดใหญ่ สารบัญหมวด "ส่วนผสมสำหรับขนมปัง" https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

แน่นอนว่ามีรายได้แน่นอน

[WanhaKettu]

WanhaKettu การจำแนกประเภทและเกรดของแป้งรัสเซียและแป้งนำเข้า https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5064.0.html ในสูตรนี้ใช้แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือกและแป้งสาลีเกรดสูงสุด แป้งโฮลวีตนำมาจากฟินแลนด์ดูที่นี่ดูเหมือนว่ามีรูปถ่ายด้วยซ้ำ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=241.1520 https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=241.0
PS: ตัดสินจากแผนที่คุณอยู่ในโรมาเนียไม่ใช่ใน Turku

[WanhaKettu]

WanhaKettu การจำแนกประเภทและเกรดของแป้งรัสเซียและแป้งนำเข้า https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5064.0.html ในสูตรนี้ใช้แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือกและแป้งสาลีเกรดสูงสุด แป้งโฮลวีตนำมาจากฟินแลนด์ดูที่นี่ดูเหมือนว่ามีรูปถ่ายด้วยซ้ำ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=241.1520 https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=241.0
PS: ตัดสินจากแผนที่คุณอยู่ในโรมาเนียไม่ใช่ใน Turku

แป้งทั้งหมดอยู่ที่นี่ (ดังภาพ) Ruisjauho - ข้าวไรย์ Vehnajauho - ข้าวสาลีSämpyläjauho - ด้วยรำฉันไม่เคยเห็นอย่างอื่น
ป.ล. วันนี้ฉันซื้อ "KVAS" แบบนี้:

ฉันยังไม่รู้ที่ไหน (จะเพิ่มขนมปังอะไร)

เรื่องแผนที่ก็อย่างที่บอก .... มีคำกล่าวว่า "เกี่ยวกับจารึกบนรั้ว"

ฉันอบขนมปัง Darnitsky จาก 1 หน้า ฉันเติมข้าวไรย์มอลต์ 1.5 ช้อนโต๊ะและเปลี่ยนน้ำประมาณ 20 มล. ด้วยนม อย่างอื่นเหมือนกับในสูตร ขนมปังนี้เป็นขนมปังชิ้นที่สองที่ฉันอบ ทุกอย่างได้ผล กวาดไปใน 5 วินาทีจนได้ตาชั่ง. ฉันวัดส่วนผสมจำนวนมากด้วยถ้วยตวงสำหรับส่วนผสมจำนวนมาก ฉันพยายามควบคุมขนมปัง แต่แล้วฉันก็ถ่มน้ำลายและอาศัยประสบการณ์ของเครื่องทำขนมปัง ทุกคนชอบขนมปัง

ป.ล. วันนี้ซื้อ "KVAS"

ฉันยังไม่รู้ที่ไหน (จะเพิ่มขนมปังอะไร)

ดังนั้นเพิ่มลงในขนมปังนี้และอื่น ๆ ด้วยแป้งข้าวไรย์ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ
และสำหรับโฮลเกรนมาที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเช่นเดียวกับกฎศุลกากรของสหภาพยุโรปไม่ได้ห้ามการนำเข้าแป้ง

และสำหรับโฮลเกรนมาที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

แน่นอนฉันจะมาเพราะพ่อกับแม่อยู่ที่นั่นกับญาติ ๆ !!!

แล้วเกิดอะไรขึ้นที่นี่? มาม่าดารากายา !!! มาแล้วหน้าสองแล้วคุณไม่เคยเห็นการผลิตโอเดสซาผมแดงเลยเหรอ!

ฉันมาที่นี่เพื่อต่อสู้กับรายการโปรดของฟอรัม (อืม ... เครื่องทำขนมปังเครื่องที่สองจาก Panasonic ... ฉันจะไม่พูดเป็นครั้งที่สอง ... แต่คนแรก ... นักเดินทางกบกำลังพักผ่อน ... สำหรับมะเขือเทศส่วนใหญ่ ... และมอสโกว - โอเดสซา ... ) จากนั้นฉันก็อบไอโอดีนที่น่ารังเกียจ ... โอเดสซาผมสีแดง ... และฉันถามลูกหลานของฉันอย่างสงบเสงี่ยม:

- คุณไม่ชอบ DARNITSKY MOST FUGASKI หรือ !!! (ดีจัง ... )

ฉันจะไม่บอกว่าฉันได้ยินเสียงของตะกร้าขนมปังที่ถูกแทะ ... แต่ ... อืม ... เหลืออีกสองชิ้น ...

ฉันจะไปฉันจะโยน kefir ลงตะกร้าตุ่นปากเป็ด ...

[กิ๊บ]

กิ๊บ
ตอนนี้ถ้าคุณที่รักไม่ได้เขียนโพสต์ ... งั้นฉันคงเอาขนมปังเข้าเตาอบจนถึงเช้า .. ถังก็เย็นลงแล้ว .... Darnitsky อบจาก Fugaska มา 6 ปีแล้ว!

[Fugaskin]

และโช? Fugaskin สูตรไม่ต้องยีสต์ VABSHE !!!
ตอนนี้เธอกดกริ่งได้ไหม ดีเช่นไรสุขภาพดี? พวกเขามีชั่วโมงที่แตกต่างกันที่นั่น ... ไม่ใช่ครึ่งถึงสิบเอ็ด ... มันเป็น WAABSCHE 26 กรกฎาคมแล้วหรือยัง !!!
26 กรกฎาคม ... ภาพยนตร์ 31 มิถุนายน ... KAKA LOVE ... PRESIDENT CARTER ... Lyudmila Vlasova ... Alexander Godunov ... Schaub รักฉันมาก ...

ฉันจะได้กุ๊กกิ๊ก! เราเข้านอนเมื่อคุณเช้าแล้ว

โปรดบอกฉัน. ตอนนี้ฉันใส่ขนมปังตามสูตรนี้ ฉันทำเป็นครั้งแรก ขนมปังมักเป็นปานาส ฉันทำสูตรอาหารจาก HP ดังนั้นฉันจึงสับสนที่นี่ ฉันพลาดแป้ง 40 กรัม (เครื่องชั่งเชิงกลฉันเริ่มสงสัยในความน่าเชื่อถือแล้ว) มนุษย์ขนมปังขิงฉีกขาดฉันคิดว่ามีแป้งไม่เพียงพอฉันใส่อีก 3 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ เราเสียค่าใช้จ่ายจากกล้องด้วย ในระยะสั้นฉันเดาว่าในโทรศัพท์มือถือของฉันเมื่อแบทช์สิ้นสุดลงแล้ว อย่างน้อยในอนาคตฉันก็คิดออกได้ นี่คือสิ่งที่ปรากฎ


ตามลิงค์ไปยังขนมปัง https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=49811.0 รูปภาพครึ่งหนึ่งไม่เปิดออกและฉันไม่เข้าใจว่าส่วนที่เหลือเกิดอะไรขึ้นกับฉัน ... บางทีในทางกลับกันน้ำไม่เพียงพอในตอนแรก? ฉันไม่ได้เติมแป้งทั้งหมดด้วยฉันกลัวว่าจะทำให้เสีย ฉันจะโพสต์รูปภาพของสิ่งที่เกิดขึ้นในภายหลัง ยังไงก็ตามฉันใส่ (หรือฉันใส่มัน?) ข้าวไรย์มอลต์ 1 ช้อนโต๊ะและไม่มีน้ำผึ้งแทนที่ด้วยน้ำตาลปกติ

[Fugaska]

Fugaskaขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!
ขนมปังน่าทึ่งมาก! ฉันนับทุกอย่างที่ 250 มล. น้ำ,
ปริมาณที่มากขึ้นจะช่วยยกโดมขึ้นจนแตะหน้าต่าง x / p