Kulich กับ Myasoedovskaya ในเตาอบ (เจ้านายชั้นสูง)

svetlana))) ใครกินเค้กทันทีหลังจากอบ! พวกเขาต้องยืนทำให้สุกหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองวันกลิ่นและรสชาติของยีสต์จะหายไปดังนั้นพวกเขาจึงอบในวันพฤหัสบดีที่สะอาด อย่าคิดว่าฉันพยายามชักชวนคุณอบสูตรที่คุณชอบที่สุด นี่คือฉันสำหรับข้อมูล

แต่ฉันลืมบอกเพื่อนบ้านของฉันว่าอย่ากินทันทีฉันไม่ชอบอบในรูปแบบกระดาษด้านข้างซีดฉันไม่เคยอบในจานสแตนเลสฉันจะไม่ทำลายเค้กเหรอ

มันขึ้นและลงกลับไปกลับมากี่ครั้งฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ

มาเรียขอบคุณ นี่คือจุดเริ่มต้นของฉันที่จะเติบโตขึ้นอีกครั้ง บางทีมันอาจจะคุ้มค่าสำหรับเก้าชั่วโมง?

ปรากฎว่า 620 กรัมเค้กสำเร็จรูปออกมา 570 กรัม ชั่งมันเป็นพิเศษ

ทั้งหมดส่วนหนึ่งฉันได้เค้กสำเร็จรูป 4 ชิ้นน้ำหนักสามชิ้น 572 กรัมต่อชิ้น 484 กรัม

[svetlana)))]

svetlana)))ฉันอบในหม้ออลูมิเนียมและสแตนเลสมีเพียงด้านล่างและผนังเท่านั้นที่ปูด้วยกระดาษรองอบน้ำมันมันดูดีเสมอด้านข้างแดงก่ำและไม่มีอะไรทำกับหม้อ

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 26 เมษายน 2559 15:14 น

GTI Tatianaลองดูสิการเปิดรับแสงเป็นเวลานานทำให้ได้รสชาติเค้กที่พิเศษมาก!

svetlana))) ฉันอบทั้งในหม้ออลูมิเนียมและสแตนเลสเฉพาะด้านล่างและผนังเท่านั้นที่ปูด้วยกระดาษรองอบน้ำมันมันได้ผลดีเสมอด้านข้างแดงก่ำและไม่มีอะไรทำกับหม้อ

ขอบคุณมาเรียฉันจะใส่แป้งอีกครั้งในคืนนี้

[สเวตลานา]

สเวตลานา, โชคดี!

[svetlana)))]

svetlana))), กระทะมีขนาดเล็ก, คุณต้องการมากขึ้น, แป้งสามารถยืนได้นานขึ้น แต่ที่กั้น (ฝา) ปิดล้อมไว้

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 26 เมษายน 2559 15:44 น

svetlana)))อย่าทำให้สแตนเลสเสียพวกเขาอบตามปกติ แต่แก้วของฉันยังคงเป็นแบบโซเวียตหนัก มันอบและบลัชออนได้ดี

[Vera]

Veraถ้าแป้งร่วงไปแล้วจะรอให้แป้งขึ้นอีกหรือเปล่า?

กันย์ถ้าฉันทำสามส่วนในครั้งเดียวแป้งต้องหมักให้ทันเวลาเท่าไหร่! หรือเป็นเงื่อนไขหลักของสัดส่วน?!

[katerix]

katerixเช่นเดียวกันสิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วนเพื่อให้แป้งมีสถานที่สำหรับการหมักมันน่ากลัวยิ่งที่จะจินตนาการถึงเรือแบบนี้ฉันมีส่วนหนึ่งจากอ่าง 10 ลิตรที่พยายามจะหลบหนี แต่ที่นี่ มากถึงสาม ...

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,. ทันย่าฉันกำลังนวดอยู่

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 26 เมษายน 2559 06:40 น

กันย์ถ้าฉันทำสามส่วนในครั้งเดียวแป้งต้องหมักให้ทันเวลาเท่าไหร่! หรือเป็นเงื่อนไขหลักของสัดส่วน?!

ฉันนวดอย่างต่อเนื่องในตอนเช้าตอนหกโมงเย็นกลับบ้านจากที่ทำงานเวลา 15:00 น. แป้งยังไม่ร่วงและเริ่มทำแป้ง แบ่งแป้งออกเป็นสองหม้อขนาด 7 และ 10 ลิตร ในปีนี้ฉันจะใส่สามเสิร์ฟและจะแบ่งออกเป็นสามส่วนหรือแยกกันทันที ฉันกลัวว่าชามที่รวมจะไม่พอดีกับไข่จำนวนมาก

ฉันไม่มีปัญหากับภาชนะฉันปรับปรุงกระทะในปีที่ก้าวหน้าและตอนนี้ชุดจาก 2 ลิตรเป็น 50 ทำจากสแตนเลสชั้นเยี่ยม !!! ขอบคุณพระเจ้า!!!
ฉันเองก็กังวลว่าจะดึงด้วยมือไหม?! แม้ว่าคุณจะสามารถสั่งซื้อจากเด็กชายในไม้ยืนต้นใกล้ ๆ
แต่วันนี้ฉันนวด FAMILY ได้ 11 กิโลกรัมโดยไม่มีปัญหาใด ๆ และเค้กปกติก็อบ !!! ฉันเพิ่งอบสามส่วนเป็นเวลาสามวันในขณะที่มีคำสั่งซื้อมากมาย
เลยคิดไม่ออกว่าจะขยายเป็นสามวันหรือผ่านไปสักระยะโดยคำนึงถึงการอบ !!!
ผู้คนอาจดึงตัวเองขึ้นมาในช่วงเวลาสุดท้าย แต่ฉันไม่ต้องการทำแบบนี้ในหมู่นักบวชมันต่อเนื่องกัน เส้นประสาทและความยุ่งยาก

ยังใครอบเค้กนี้ใส่ถั่ว! ฉันทำหมวกวอลนัทเมื่อปีที่แล้ว

มีโปรตีนไม่เพียงพอฉันต้องออกไป ... มันเกิดขึ้นที่ตอนแรกผู้คนกินหมวกแล้วก็เค้กอีสเตอร์ ...
บอกฉันสิว่าถั่วทอดวิธีการบดและอื่น ๆ !

สามีของฉันจากเดชานำกระทะขนาดใหญ่มาให้ฉัน

[katerix]

katerixฉันทำด้วยถั่วและผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้งเชอร์รี่ลูกเกดและแครนเบอร์รี่) จากถั่วฉันใช้เฮเซลนัทอัลมอนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์และไพน์นัท เทน้ำเดือดลงบนเฮเซลนัทด้วยอัลมอนด์แกะผิวออกแล้วทอด ฉันซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์สำเร็จรูปและฉันทอดถั่วซีดาร์แยกจากกันโดยใช้ไฟอ่อนไม่เช่นนั้นมันจะไหม้เร็ว จากนั้นฉันสับเฮเซลนัทอัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วยมีดแล้วใส่ถั่วซีดาร์ทั้งลูก ฉันชอบเมื่อถั่วไม่บดเป็นแป้ง และฉันแช่ผลไม้แห้งในคอนญัก

แต่วันนี้ฉันนวด FAMILY ได้ 11 กิโลกรัมโดยไม่มีปัญหาใด ๆ และก็อบปกติ !!!

Ekaterina นี่คือชื่อของสูตร "ครอบครัว"

Irina1607 คุณกรอกแบบฟอร์มด้วยแป้งนานแค่ไหน? ฉันมีมันตลอดไปไม่ว่าจะขาดแคลนหรือมากเกินไป

ฉันเติม 1/3 เสมอ แต่คราวนี้ฉันใส่แป้งทั้งหมดเหมือนที่ฉันทำ 1/4 ของสูตร

TATIANA GNEZDILOVA ขอบคุณสำหรับถั่ว !!! ฉันซื้ออัลมอนด์ปอกเปลือกทันทีราคาของเราเท่ากัน

Ekaterina นี่คือชื่อของสูตร "ครอบครัว"

ใช่นี่เป็นเค้ก แต่เป็นเวลาประมาณหกปีแล้วที่ฉันทำมันเท่านั้น)))

นวดแป้งที่เหลวเหมือนแพนเค้กมั้ย? แค่นวดโดยไม่ต้องใส่แป้ง?
และอีกคำถามว่าอบในโหมดพาความร้อนจะดีกว่าหรือไม่?

ฉันใส่แป้งแต่ละก้อนไม่ใช่ 1/3 แต่สำหรับฉันแล้ว 1/5 และพวกเขายืดออกมากถึง 5-6 ซม. เหนือแบบฟอร์ม

ฉันอยากจะแนะนำว่านี่เป็นกรณีที่แน่นอน แป้งจะเติบโตได้ดีมากสำหรับสูตรนี้มีรายงานตั้งแต่ต้นกระทู้ว่ามีคนลดปริมาณยีสต์ลง ฉันสงสัยว่ายีสต์กลายเป็นเทอร์โมนิวเคลียร์มากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาดังนั้นปรากฎว่าแม้ว่าคุณจะกรอกแบบฟอร์มเพียง 1/5 แต่เค้กก็ยังคงยืดขึ้นด้านบน แต่ความหนาแน่นไม่เพียงพอสำหรับปริมาณแป้งสำหรับความสูงดังกล่าวดังนั้นแป้งจึงยุบตัวลง
ใส่ 1/3 และอบเมื่อโต และถ้าคุณใส่ 1/2 พวกมันก็จะอวบอิ่มและไม่นุ่มเลยโดยทั่วไปคุณสามารถจับด้านข้างได้อย่างปลอดภัยทันทีหลังจากเข้าเตาอบ

ฉันสงสัยว่ายีสต์กลายเป็นเทอร์โมนิวเคลียร์มากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาดังนั้นปรากฎว่าแม้ว่าคุณจะกรอกแบบฟอร์มเพียง 1/5 แต่เค้กก็ยังคงยืดขึ้นด้านบน

เมื่อวานนี้ฉันนั่งคิดเกี่ยวกับยีสต์บางทีพวกเขาอาจจะมีคุณภาพที่แตกต่างกัน (อ่อนกว่า) วันนี้ฉันตัดเค้กเพื่อดูว่ามีอะไรอยู่ข้างในและมันก็เหม็นของยีสต์และแม้ว่ามันจะอยู่อย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ฉันก็คิดว่า ยีสต์ไม่ผุกร่อน

ฉันลดยีสต์ลง 10 กรัม สำหรับผู้หญิงยูเครนแน่นอนว่าจะซื้อ Lviv ใน Kryvyi Rih ในปีนั้นฟองน้ำจะเพิ่มขึ้นและตกลงใน 4 ชั่วโมง แต่ใน Lviv ถือเป็นเรื่องปกติ ฉันลดมันลงด้วยเพราะฉันอบสองส่วนในครั้งเดียวและสะดวกในการใส่แพ็คคุณไม่จำเป็นต้องตวงอีก 20 กรัม

ฉันลดยีสต์ลงทั้ง 20g ได้แป้ง 40 กรัมต่อ 1 กิโลกรัม Yeast Lux ซื้อในมอสโกว
ถ้าฉันจำไม่ผิด Luxes เหล่านี้ปรากฏใน บริษัท ของเราในปีที่เริ่มหัวข้อเกี่ยวกับ Myasoedovskiy kulich นี้ จากนั้นหลายคนก็เขียนว่ายีสต์เป็นเทอร์โมนิวเคลียร์ชนิดหนึ่ง
จริงอยู่แป้งของฉันไม่ได้เดินไปรอบ ๆ 9 โมง แต่ 11-12 โมงเป็นไปไม่ได้ที่จะมาหาเธอเร็วกว่านี้ แต่ฉันไม่คิดว่ามันสำคัญ

และคุณต้องการปริมาณไขมันอะไร? แพะโอเค?

แป้งไม่เดินไปรอบ ๆ ตอน 9 โมง แต่ 11-12 ชั่วโมงมันเป็นไปไม่ได้ที่จะมาหาเธอเร็วกว่านี้ แต่ฉันไม่คิดว่ามันสำคัญ

หลังจากนั้นแป้งจะทำงานได้ดีหรือไม่?
แป้งของฉันเพิ่มขึ้นและลดลงใน 4 ชั่วโมง ฉันไม่ได้ปีนขึ้นไปอีกเลยในช่วง 5 ชั่วโมงที่เหลือ และแป้งขึ้นมาอย่างเกียจคร้าน สามชั่วโมงในแบบฟอร์ม

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 27 เมษายน 2016 เวลา 11:35 น

แม้ว่าฉันจะกลัวและกังวล แต่เค้กก็อร่อยมาก ภาพไม่ดี (ฉันถ่ายได้ไม่ดี)


เส้นใยนุ่มและดีมาก หอม. บางทีผลลัพธ์อาจจะดีกว่าถ้าฉันใส่แป้งทันทีหลังจากที่แป้งขึ้นแล้วเมื่อมันถึงจุดสูงสุดของการขึ้น
หรืออาจจำเป็นต้องทนต่อเวลาตามสูตรอาหาร ตอนนี้ฉันไม่รู้
แม่พิมพ์กระดาษและแม่พิมพ์ไม่ติดเต็มไปแล้ว 1/3พวกเขาเดินขึ้นไปทางเดียวกัน ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าโดมด้านบนรูปร่างไม่ใหญ่ แต่ทั้งหมดและแม้กระทั่ง
แป้งสำเร็จรูปมีกลิ่นแอลกอฮอล์และยีสต์อย่างรุนแรง เค้กอีสเตอร์จะไม่มีกลิ่นนี้หลังจากการระบายความร้อนเสร็จสมบูรณ์
ขอบคุณมากสำหรับลูกเกดสำหรับสูตรนี้

หลังจากนั้นแป้งจะทำงานได้ดีหรือไม่?
แป้งของฉันเพิ่มขึ้นและลดลงใน 4 ชั่วโมง ฉันไม่ได้ปีนขึ้นไปอีกเลยในช่วง 5 ชั่วโมงที่เหลือ และแป้งขึ้นมาอย่างเกียจคร้าน สามชั่วโมงในแบบฟอร์ม

โดยปกติเราจะพอดีกับเขา (พร้อมแป้ง) ในตารางสำหรับสูตร

บางทีผลลัพธ์อาจจะดีกว่าถ้าฉันใส่แป้งทันทีหลังจากที่แป้งขึ้นแล้วเมื่อมันถึงจุดสูงสุดของการขึ้น

การเดิมพันที่จุดสูงสุดจะถูกต้องมากขึ้น เค้กจะอลังการกว่านี้
มีใครทดแทนครีมนมได้บ้างคะ? ฉันถูกแช่แข็ง 20 เปอร์เซ็นต์ คุณสามารถแทนที่นมบางส่วนด้วยพลัมได้หรือไม่? ขนมปังมีรสชาติที่อบด้วยครีมแม้ว่าจะมี 10% ก็ตาม

สาว ๆ ช่วยบอกฉันทีว่ามีเค้กกี่ชิ้นจาก 2/3 ของสูตร?

สาว ๆ ช่วยบอกฉันทีว่ามีเค้กกี่ชิ้นจาก 2/3 ของสูตร?

ยูลฉันเต็มอัตราแป้ง 1 กก. + 100 ก. อบในกระทะ 2 ลิตรทัพพี 1.5 ลิตรและแม่พิมพ์เทฟลอนบรรจุน้ำ 1450 กรัม สามารถช่วยในการนับ
สำหรับ 1 กก. แป้งผลผลิตของแป้งสำเร็จรูปประมาณ 2 กก. 500 กรัม -2 กก. 600 กรัม

ยูลฉันเต็มอัตราแป้ง 1 กก. + 100 ก. อบในกระทะขนาด 2 ลิตรทัพพี 1.5 ลิตรและแม่พิมพ์เทฟลอนบรรจุน้ำ 1450 กรัม สามารถช่วยในการนับ
สำหรับ 1 กก. แป้งผลผลิตของแป้งสำเร็จรูปประมาณ 2 กก. 500 กรัม -2 กก. 600 กรัม

ขอบคุณ
ฉันอาจจะนวดเล็กน้อย มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้นแล้วยกเลิกการสมัคร)

ฉันซื้อ Lviv ใน Kryvyi Rih ในปีนั้นแป้งขึ้นและตกลงใน 4 ชั่วโมง แต่สำหรับ Lviv นั้นเป็นเรื่องปกติ

Vera แต่ในกรณีของฉันในปีนั้นตรงกันข้ามแป้งตกลงบนยีสต์ Lviv และพวกเราหลายคนบ่นในปีนั้นที่ Paski ใน Lviv แย่ลง
เมื่อวานนี้สามีของฉันใน Silpo ได้ซื้อยีสต์ที่ใช้แอลกอฮอล์ Lviv

อ่านเจอว่าเหมาะกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากกว่า ตอนนี้ฉันนั่งคิดว่าจะทำอะไรดีหรือไปซื้อของคนอื่นหรืออบกับ Paski พวกนี้ ฉันลองพวกซาลาเปาซึ่งดูเหมือนจะเป็นเรื่องปกติ

Fuh ทำชุดแรกพรุ่งนี้ที่สอง
แน่นอนว่าหมวกขาดรู้สึกเหมือนเอาแป้งมาปั้นฉันอยากได้หมวกแพนเค้ก ... พรุ่งนี้ฉันจะใส่แป้งน้อยลง

[Olga]

Olgaไม่ใช่ แต่แสดง ................

[ทันย่า]

ทันย่าคุณเก็บแป้งไว้อีกห้าชั่วโมงหลังจากที่มันตกลงมาหรือไม่? ฉันเขียนถึงคุณว่าฉันกำลังนวดอยู่อาจจะเปิดรับแสงมากเกินไปถ้าแป้งไม่เข้ากัน ในภาพมีทั้งคุลิชิกที่ยังไม่ได้อบหรือเค้กที่ไม่ได้รับการเจียระไนราวกับว่ามันถูกตัดร้อน?! โดยทั่วไปคุณจะเข้าใจจากภาพถ่าย

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 27 เมษายน 2559 15:44 น

Nelyaใช่แล้วสิ่งเหล่านี้จะดีกว่าสำหรับแสงจันทร์แบบโฮมเมด แต่สำหรับการอบควรเขียนว่า "bread"

Zest ช่างเป็นเค้กอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยมและโดยทั่วไปแล้วชื่อก็ดูดีมาก! บอกฉันหน่อยว่าแป้งจะไม่เป็นกรดในชั่วข้ามคืนหรือ?

ไม่แป้งจะไม่ออกซิเดรต ท้ายที่สุดนี่ไม่ใช่แป้งคลาสสิกที่นี่การอบทั้งหมดจะติดอยู่กับเคสทันที แป้งหมักได้กลิ่นหอม แต่ไม่เปรี้ยว ไม่มีแม้แต่คำใบ้ของเรื่องนี้ แป้งของฉันใช้เวลาในเตาอบด้วยหลอดไฟ (ประมาณ 30 *) ประมาณ 9 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มันขึ้นสูงสุดและเพิ่งเริ่มร่วง

สำหรับชื่อ ... ก็เช่นกัน "ถนนถนนพื้นเมืองถนน Myasoedovskaya เป็นของฉัน"

ใช่ฉันเก็บไว้อีก 5 ชั่วโมงเพราะฉันอ่านความคิดเห็นนี้ ผมก็เลยสับสน

Vera และเค้กในภาพนั้นน่าเกลียดมาก ไม่รู้จะถ่ายรูปยังไง ที่จริงมันถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบ เศษขนมปังนุ่มมาก

สาว ๆ นวดแป้งเวลา 12.00 น. บนยีสต์แห้ง Saf-moment สำหรับการอบไปทำธุระของเธอ ... ตอนนี้เธอมาแล้วแป้งก็ตกลงไปแล้วและมันก็เหม็นสยอง ... เหมือนแสงจันทร์ ฉันเปิดโปงเคสมากเกินไป ... แต่ผสมให้มากขึ้นฉันจะดูว่าเกิดอะไรขึ้น (((

สาว ๆ นวดแป้งเวลา 12.00 น. บนยีสต์แห้ง Saf-moment สำหรับการอบไปทำธุระของเธอ ... ตอนนี้เธอมาแล้วแป้งก็ตกลงไปแล้วและมันก็เหม็นสยอง ... เหมือนแสงจันทร์ ฉันเปิดตัวเคสมากเกินไป ...แต่นวดต่อไปฉันจะดูว่าเกิดอะไรขึ้น (((

ฉันคิดว่าแป้งทุกอย่างเรียบร้อยดีมีกลิ่นแอลกอฮอล์แรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเปิดฝาแล้วติดจมูกลงไปในกระทะทันที

ฉันคิดว่าแป้งทุกอย่างเรียบร้อยดีมีกลิ่นแอลกอฮอล์แรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเปิดฝาแล้วติดจมูกลงไปในกระทะทันที

Fuh ... นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ ... คุณทำให้ฉันมั่นใจ)))

[Yu]

Yuอย่างที่ควรจะเป็นคุณต้องไม่ให้ความสำคัญกับกลิ่น แต่อยู่ที่จุดสูงสุดของการขึ้นของแป้ง! นี่คือเคล็ดลับของเขา ปีที่แล้วกับยีสต์แห้งฉันมีรสชาติที่แตกต่างออกไป และเค้กโปร่ง

[Oksana]

ไม่จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับกลิ่น แต่อยู่ที่จุดสูงสุดของการเพิ่มขึ้นของแป้ง!

Oksana, แป้งโดว์หรือแป้ง?

แป้ง, kanesh! เธอเร่ร่อนอยู่กับเรามานาน

Yu-yu ควรจะเป็นเช่นนั้นคุณต้องไม่ให้ความสำคัญกับกลิ่น แต่อยู่ที่จุดสูงสุดของการเพิ่มขึ้นของแป้ง! นี่คือเคล็ดลับของเขา ปีที่แล้วกับยีสต์แห้งฉันมีรสชาติที่แตกต่างออกไป และเค้กแอร์เออร์

ฉันพลาดจุดสูงสุดของการขึ้นนั้นเอง (((แต่จะเห็นได้ว่ามันขึ้นได้ดีทั้งกระทะอยู่ในแป้ง ... พอไปถึงแป้งก็ลงไปแล้ว

ดังนั้นฉันจึงทรมานทุกคนด้วยคำถาม ไม่ได้รับคำแนะนำตามเวลา แต่เป็นจุดสูงสุด?

[ทัตยา]

ทัตยาความคิดเห็นของฉันในขณะที่พลังของแป้งอยู่ที่นั่นคุณต้องนวดต่อไปมิฉะนั้นแป้งอาจไม่พอดีมันจะเล่นซ้ำ

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 27 เมษายน 2559 19:59 น

[GTI Tatiana]

GTI Tatianaถ้ามีโอกาสจับแป้งที่จุดสูงสุดเมื่อแป้งขึ้นและเริ่มยวบเวลาที่ดีที่สุดคือ ถ้ามันจมลงไปมากกว่านี้คุณจะทำอย่างไรก็ไม่มีอะไรหายนะ เพิ่มส่วนที่เหลือและไป ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ดูคำแนะนำอุณหภูมิการหมักในหน้าแรก ฉันตรวจสอบแล้วทุกอย่างเป็นเช่นนั้น เวลาในการหมักขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในห้อง ฉันจะหาลิงค์

[Oksana]

พรุ่งนี้ฉันจะ. ฉันจะใส่มันในตอนเช้าและฉันจะติดตามเธออย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 27 เมษายน 2559 20:05 น

Oksana, ขอบคุณมาก. ฉันได้ศึกษาทั้งหมดนี้แล้ว)))

ฉันยืนอยู่ในเตาอบพร้อมสวิตช์ หลอดไฟฟ้า. ตอนนี้ฉันจะใส่มันโดยไม่ต้องใช้หลอดไฟ

วันนี้ฉันมองหาบันทึกของฉันที่นี่และในสมุดบันทึกของฉันเป็นเวลานานและน่าเบื่อหน่าย ในบางหน้าของหัวข้อฉันพบบันทึกของฉันเกี่ยวกับน้ำหนักของแป้งเป็นกรัมสำหรับแบบฟอร์ม แต่มีข้อผิดพลาด ฉันจะเขียนอีกครั้งมันอาจจะมีประโยชน์กับใครบางคน ฉันอบในกระป๋องข้าวโพดสับปะรดและนมข้น 1 กระป๋อง แป้งควรใส่ในขวดขนาดใหญ่ 300 กรัมในขวดเฉลี่ย 160 กรัมในขวดเล็ก 140 กรัม

[จูลิเฟรา]

เรียกว่า: เวลาของการสุกของแป้งในหน้าแรกมีการเชื่อมโยงหลายมิติให้อ่าน หากคุณทราบอุณหภูมิห้องก็ง่ายมากที่จะนำทางตามเวลา ทุกอย่างเป็นไปตามที่เขียน จูลิเฟรา,

[ทัตยา]

ทัตยายิ่งร้อนเท่าไหร่มันก็จะยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้นและเราต้องช้าลง 9 ชั่วโมงความคิดเห็นของฉัน

เพิ่มวันพุธที่ 27 เม.ย. 2559 20:10 น

ฉันวางไว้ในทางตรงกันข้ามไม่ว่าจะในตู้เย็นหรือบนระเบียงฉันเอามันออกดังนั้นฉันจึงออกไปทำงานและฉันไม่ต้องการให้มันหมดเร็วกว่านี้

[Vera]

Veraไป Varus ซื้อยีสต์อื่น ๆ และยังมี Krivoy Rog 100g Lux และ Odessa 500g AKMAYA และตอนนี้อีกครั้งในความคิดซึ่งจะดีกว่าที่จะใส่แป้ง
แต่ตอนนี้ฉันคงมียีสต์เพียงพอสำหรับครึ่งปี ตอนนี้ฉันจะแพ็คละ 25 กรัมแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะต้องใช้ในช่วงฤดูร้อนสำหรับ kvass
ฉันกำลังรอ X-hour ฉันได้เตรียมอาหารที่จะนวดแป้งแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน สิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดคือบ้านไม่ได้รับความร้อน แต่ข้างนอกเย็นกว่าคุณอาจต้องห่อกระทะ จะไม่มีการตรวจสอบโอกาสของแป้งเวลา 23 นาฬิกาฉันจะวางมันและไปทำงาน ฉันสามารถมองเข้าไปในกระทะได้เฉพาะเวลา 6 โมงเช้า แต่ฉันสามารถนวดแป้งได้ไม่เกิน 7 โมง ฉันกังวลเพื่อที่จะไม่เอาชนะแป้ง
ฉันจะอบ Myasoedovsky เป็นครั้งแรก ตลอดชีวิตของฉันฉันอบพาสจิตามสูตรของฉัน แต่ในปีนี้ฉันตัดสินใจที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองและเริ่มลองทำสูตรจากเครื่องทำขนมปัง Myasoedovsky จะเป็นคนแรก!

และจานของฉันไม่ตรงกัน ... อุณหภูมิในครัวคือ +19 แป้งเริ่มหลุดออกใน 8 ชั่วโมงต่อมา จริงอยู่ฉันทำเพียงหนึ่งในสี่ของบรรทัดฐาน (โพรบ) กลิ่นจะบรรยายยังไงให้เป๊ะกว่านี้โอ้วสัญญาหลายแง่ แต่ไม่ว่าจะเป็นไวน์ก็ไม่รู้ ...แล้วไวน์ตัวไหน? ไวน์โฮมเมดเป็นอย่างไร? ฉันหวังว่าฉันจะรอพรุ่งนี้ได้เพื่อผ่าเปิดและสูดดมข้างใน))