โบก้า
ข้อความอ้างอิง: Anya

300g - แป้งสาลี
100g - แป้งข้าวไรย์
1.5 ชม ล. - เกลือ
30g - เนย
300ml - น้ำ
ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา
1 ช้อนชา - ผักชีบด
มอลต์เหลว 1 ช้อนชาละลายในน้ำซึ่งอยู่ในสูตร
ดูเหมือนแป้งเล็กน้อยสำหรับฉันเมื่อนวดขนมปังและฉันก็เพิ่มด้วย
แม้จะมีหลังคาถล่ม แต่ขนมปังก็อร่อยมาก

Anechka ใน Panasonic ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรที่ฉันมอบให้ ผู้ใช้ฟอรัมทราบว่า HP รุ่นนี้ทำงานได้ดีกับการทดสอบที่ไม่หนาแน่นมาก แต่สำหรับ HP ของคุณการลดปริมาณของเหลวอาจดีกว่า แอดมินได้แนะนำคุณเป็นสัดส่วนโดยประมาณ นอกจากนี้: ตามสูตรฉันใส่ 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ยีสต์แห้ง คุณมีงานเขียนมากขึ้น
นอกจากนี้คุณภาพของแป้งมีความสำคัญมาก จากประสบการณ์ฉันรู้ว่ามีหลายกรณีที่ฉันรีบซื้อแป้งที่ไม่คุ้นเคยกับตัวเอง (นั่นคือไม่ใช่ผู้ผลิตที่ผ่านการทดสอบ) และได้รับขนมปังที่น่าเกลียด ตอนนี้เมื่อซื้อแป้งฉันไม่เพียง แต่มองไปที่ผู้ผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึง บริษัท ที่บรรจุแป้งในถุงด้วย ควรซื้อแป้งที่บรรจุโดยผู้ผลิตโดยตรง เมื่อบรรจุหีบห่ออื่น ๆ ทั้งหมดจะเพิ่มแป้งเกรดต่ำการคัดแยกแป้งถั่วเหลือง ฯลฯ
ย่า
โบก้าขอบคุณสำหรับคำแนะนำแป้ง ฉันจะพยายามต่อไป ฉันหวังว่าไม่ช้าก็เร็วทุกอย่างจะสำเร็จ
โบก้า
แน่นอนมันจะได้ผล! คุณสามารถค้นหาตัวเลือกของคุณได้
Trada
โบก้าขอบคุณมากสำหรับสูตรขนมปังแสนอร่อย นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันอบมันด้วยเมล็ดยี่หร่าและผักชี สามีของฉันชอบรสชาติของเขามากและเขาขอให้ฉันสอนวิธีอบขนมปังให้เขา และเมื่อวานนี้ฉันได้ให้ "มาสเตอร์คลาส" ในการอบขนมปังนี้แม้ว่าตัวฉันเองจะเป็นมือใหม่ในการอบ พวกเขาลดยีสต์ลงเล็กน้อย (ไม่เติมเล็กน้อยที่ด้านบนของช้อนตวง) และน้ำ - น้อยกว่า 300 มล. เล็กน้อย ส่วนที่เหลือทั้งหมดเป็นไปตามสูตร ในช่วงแรกของชุดดูเหมือนว่าจะมีน้ำไม่เพียงพอและฉันต้องการเพิ่มเพียงเล็กน้อย แต่แล้วทุกอย่างก็เลเวลออกไปและแป้งทั้งหมดจะถูกรวบรวม โดยทั่วไปแล้ว - สูตรที่ได้รับการออกแบบมาอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับทั้งบุ๊กมาร์กและรสชาติ! ขอบคุณอีกครั้ง!
นี่คือผลลัพธ์ของขนมปังอบชิ้นแรกของสามีฉัน

Panasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศส

Panasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศส
โบก้า
ฉันขอแสดงความยินดีกับคุณและสามีด้วยขนมปังชั้นเยี่ยม!
สามีของฉันก็ชอบขนมปังนี้เช่นกันเขาเป็นคนแรกที่วิ่งนำมันออกจากถัง (นี่เป็นหน้าที่เดียวของเขาในการอบ) โดยอวดอ้างว่าเป็นคนที่กลายเป็นอิฐสวยงาม แต่สามีของฉันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการตั้งแต่เริ่มต้น
Trada
ขอบคุณ!
Olga จาก Voronezh
ข้อความอ้างอิง: Olga จาก Voronezh

ฉันชอบขนมปังมันจะปรากฏบนโต๊ะของเรามากกว่าหนึ่งครั้ง
อ้างถึง: Boka

อบอีกแล้ววันนี้
Panasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศสPanasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศส
ฉันไม่ได้ลองใช้สารปรุงแต่งใด ๆ ในขนมปังนี้ - ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดพืชหรือลูกเกด อาจเป็นไปได้ว่าคุณต้องทดลองใช้อย่างระมัดระวังเนื่องจากโหมด "ฝรั่งเศส" ไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับข้าวสาลี - ข้าวไรย์ เกิดอะไรขึ้นถ้าโดมล้ม? และคุณต้องการของเหลวมากแค่ไหน?
อบด้วยการเปลี่ยนแป้งสาลี 40 กรัมสำหรับส่วนผสมของเมล็ดทานตะวัน 40 กรัมแฟลกซ์เมล็ดยี่หร่าข้าวไรย์ข้าวสาลีและเกล็ดข้าวโอ๊ต โดมไม่ได้ล้ม แต่ล้มลงเล็กน้อย ยืนหยัดในการพิสูจน์อักษร (ต้องออกไปอย่างเร่งด่วน)
ขนมปังอร่อยมาก!
ขอบคุณสำหรับสูตร!
โบก้า
ช่างเป็นขนมปังที่สวยงามจริงๆ! เยี่ยมมาก! แต่โดมของฉันล้มไปแล้วสามครั้งติดต่อกัน ตอนแรกฉันไม่เข้าใจ: ฉันเปลี่ยนแป้งและใส่น้ำน้อยลง จากนั้นฉันก็เปลี่ยนยีสต์ - และอีกครั้งทุกอย่างเรียบร้อยดี! มันกลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจ ผู้มีความรู้กล่าวว่าคลื่นของ Saf-moment ปลอมได้พัดผ่านยูเครนในฤดูใบไม้ผลินี้ ฉันได้รับมันจากของปลอม นี่คือวิธีที่เรา "โยน"
Ryzha
ขอบคุณสำหรับสูตร ขนมปังกลายเป็นที่ยอดเยี่ยมเศษนุ่มมีรูพรุนอร่อย ฉันเปลี่ยนแปลงสูตรของตัวเอง: แป้งสาลี - 150 กรัม เกรดสูงสุด + 150 gr. เกรดแรกยีสต์ "สด" 10 กรัมและแทนน้ำ - ส่วนที่เหลือของ kefir เวย์และนมเพิ่ม 1 ช้อนชา ผงยี่หร่า. พวกเขาเขียนไว้ข้างต้นว่าในระบอบการปกครองของฝรั่งเศสไม่อนุญาตให้ใช้นมเปรี้ยว แต่ทุกอย่างได้ผลสำหรับฉัน ขนมปังค่อนข้างสูงมันพัดขึ้นหลังคาเล็กน้อย แต่ก็สวยกว่าด้วยซ้ำ
โบก้า
ขอบคุณ Ryzha สำหรับการเปลี่ยนแปลง ฉันยังไม่ได้ลองใช้ยีสต์สดแม้ว่ามือของฉันจะ "คัน" ก็ตาม ฉันสงสัยอยู่บ้าง แต่จากประสบการณ์ของคุณฉันจะพยายาม เป็นเรื่องที่น่ายินดีเสมอเมื่อชอบสูตรขนมปังและสามารถเปลี่ยนแปลงได้ในทางบวก ซึ่งหมายความว่าสูตรกำลังทำงาน! ... ขนมปังดีสำหรับคุณ!
Olga จาก Voronezh
อ้างถึง: Boka

ขอบคุณ Ryzha สำหรับการเปลี่ยนแปลง ฉันยังไม่ได้ลองใช้ยีสต์สดแม้ว่ามือของฉันจะ "คัน" ก็ตาม ฉันสงสัยอยู่บ้าง แต่จากประสบการณ์ของคุณฉันจะพยายาม เป็นเรื่องที่น่ายินดีเสมอเมื่อชอบสูตรขนมปังและสามารถเปลี่ยนแปลงได้ในทางบวก ซึ่งหมายความว่าสูตรกำลังทำงาน! ... ขนมปังดีสำหรับคุณ!
ฉันยังอบด้วยยีสต์ (สด) แต่ไม่ได้เขียน สำหรับแป้ง 400 กรัมฉันใช้ยีสต์สด 8 กรัม ฉันเคยชินกับการอบขนมและลืมที่จะระบุ อย่าลังเล - อบขนมปังจะดีกว่าเท่านั้น! ตามกฎแล้วฉันปรุงอาหารด้วยแป้ง
โบก้า
Olga ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน! คุณทำอาหารด้วยแป้งอย่างไร?
Olga จาก Voronezh
ฉันโยนยีสต์อัดลงในถัง HP เติมน้ำอุ่นเล็กน้อยทั้งหมด ฉันละลายยีสต์เพิ่มน้ำตาลบางส่วนที่กำหนดในสูตร (แต่แทนที่ด้วยน้ำผึ้ง) ใส่แป้งน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของแป้งที่กำหนด ฉันเปิด HP ในโปรแกรม "Dough" ทันทีที่ส่วนผสมของ HP ที่เป็นเนื้อเดียวกันดับลงฉันก็ปิดมัน ใช้เวลาประมาณ 30 นาที (กากตะกอนจนกว่าคุณจะเห็นฟองอากาศที่ดีโดยทั่วไปแป้งพร้อมแล้ว) ฉันเปิด HP หรือโปรแกรมขนมปังที่ฉันเลือกอบใน HP หรือโปรแกรม "แป้ง" ถ้าฉันอบในเตาอบ ฉันเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
Panasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศส
นี่คือข้าวสาลีของเมื่อวานที่มีแป้งสุกบนแป้งยีสต์อัด (สด) แป้งนวดด้วย HP ขนมปังอบในเตาอบ
Ryzha
ในการเตรียมแป้งคุณต้องใช้เวลาเพิ่มอีกครึ่งชั่วโมง และทำไมต้องช่วย KP ถ้าเธอเองจะทำทุกอย่างให้สมบูรณ์แบบ ฉันเพียงแค่ละลายยีสต์ในของเหลวอุ่นที่ระบุไว้ในสูตร
Olga จาก Voronezh
ฉันก็ทำเช่นนั้นเช่นกัน
โบก้า
Olga และ Ryzha! คุณเป็นคนฉลาดอะไร!
แน่นอนฉันจะทำมันบนแป้ง แต่คุณต้องหาวิธีปรับขั้นตอนนี้ให้เข้ากับ Panasonic: ใน HP นี้จะมีการวางผลิตภัณฑ์แบบแห้งก่อนจากนั้นจึงเทของเหลวลงด้านบน เป็นไปได้ว่าฉันจะทำเช่นนี้:
1. แป้งในชามแยก - ประมาณ 30 นาที
2. ฉันใส่ส่วนผสมที่เหลือใน HP
3. เมื่อแป้งเดือดให้เทลงด้านบน
4. เปิด HP - และเพิ่มเติมตามโปรแกรม
โดยทั่วไปฉันจะทดลอง
ขอบคุณสาว ๆ สำหรับเคล็ดลับ!
Ryzha
โชคดี!
Dobrina
ช่วยบอกมือใหม่ ฉันมี HP โดยไม่ต้องใช้ขนมปังไรย์ เป็นไปได้ไหมที่ฉันจะทำขนมปังแบบนี้ (สำหรับฟังก์ชั่นใดใช้เวลาอบนานแค่ไหน)?
วานยา 28
อ้างถึง: Dobrina

ช่วยบอกมือใหม่ ฉันมี HP โดยไม่ต้องใช้ขนมปังไรย์ เป็นไปได้ไหมที่ฉันจะทำขนมปังแบบนี้ (สำหรับฟังก์ชั่นใดใช้เวลาอบนานแค่ไหน)?

โปรแกรม - ฝรั่งเศส สำหรับขนมปังนี้
ถ้าคุณต้องการ ข้าวไรย์บริสุทธิ์จากนั้นเราอ่านที่นี่ -
ขนมปังสังขยาข้าวไรย์ของจริง (รสชาติเกือบลืม) วิธีการอบและสารเติมแต่ง
Dobrina
อ้างถึง: Vanya28

อยู่ที่นี่ -
ขออภัยฉันไม่เห็นลิงก์
โบก้า
อ้างถึง: Dobrina

ช่วยบอกมือใหม่ ฉันมี HP โดยไม่ต้องใช้ขนมปังไรย์ เป็นไปได้ไหมที่ฉันจะทำขนมปังแบบนี้ (สำหรับฟังก์ชั่นใดใช้เวลาอบนานแค่ไหน)?

Dobrina ขนมปังนี้อบง่ายมากในโปรแกรม "ฝรั่งเศส" และไม่จำเป็นต้องใช้โปรแกรม "ไรย์" เลยเนื่องจากมีแป้งสาลีมากกว่า 60% และแป้งไรย์และมอลต์ข้าวไรย์สำหรับเพิ่มรสชาติ มีอยู่ในขนมปังไรย์ ...
หากคุณต้องการคุณสามารถอบโดยใช้โปรแกรม "พื้นฐาน" เกือบจะเป็นไปตามสูตรเดียวกัน แต่ทำการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย:
1. แทนเนย - ผัก (2 ช้อนโต๊ะล.)
2. เติมน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
3. น้ำ - 260 มล
อย่างอื่น (ยีสต์เกลือสัดส่วนและปริมาณแป้งเหมือนกัน)
โชคดี
Dobrina
ขอบคุณมาก!!!!!!!!!
เราจะพยายาม !!!!
Dobrina
เลยอยากทำขนมปังแบบนี้มี แต่มอลต์ไม่มีขายในเมืองเรา ...ทำขนมปังไม่ได้ถ้าไม่มีมอลต์ ??
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Dobrina

เลยอยากทำขนมปังแบบนี้มี แต่มอลต์ไม่มีขายในเมืองของเรา ... ถ้าไม่มีมอลต์ก็ทำขนมปังไม่ได้ ??

คุณสามารถซื้อสาโท kvass เหลวในขวดในร้านค้าหรือในตลาดซึ่งมีมอลต์ 1-2 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ล. สำหรับแป้ง 500 กรัม หรือใช้เบียร์สีเข้ม (ดำ) แทนน้ำเพียงแค่อ่านฉลากเบียร์ไม่ควรมีสารเคมี แต่เป็นข้าวบาร์เลย์หรือข้าวไรย์มอลต์
ไม่ว่าในกรณีใดให้ติดตามความสมดุลของแป้ง / ของเหลวโกโลบ็อก
Dobrina
นี่คือทางออก! ขอบคุณ !!!!
โบก้า
Dobrina แม้ในฟอรัมฉันอ่านว่าแทนที่จะใช้มอลต์จะมีการเพิ่มส่วนผสมแห้งสำหรับ kvass ลงในขนมปัง ฉันเคยเห็นส่วนผสมนี้ในร้านค้า แต่มีมอลต์อยู่ด้วย และคำแนะนำดีๆจาก Admin - เกี่ยวกับเบียร์. อย่างไรก็ตามเมื่อฉันหมดมอลต์ฉันใช้เบียร์พอร์เตอร์สีเข้ม (อ่านสูตรขนมปังเบียร์ของผู้ดูแลระบบ) เฉพาะในกรณีนี้จำเป็นต้องคำนึงถึงปริมาณเบียร์ในปริมาตรทั้งหมดของของเหลว มีอีกทางเลือกหนึ่งคือสั่งซื้อมอลต์ในร้านค้าออนไลน์ที่ฟอรั่ม โชคดี!
Olga จาก Voronezh
Panasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศสPanasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศสPanasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศสPanasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศส

ฉันตัดสินใจขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรอาหารแสดงรายงานภาพถ่ายใหม่ อบด้วยยีสต์อัดบนแป้ง นวดในเครื่องทำขนมปังอบในเตาอบรูปร่าง L7 ขนมปังติด!
โบก้า! ขอบคุณสำหรับสูตร!
เอว 70
บอกฉันที: สวัสดี: วิธีเปลี่ยนมอลต์ในขนมปังนี้ (: ความลับ: ฉันหาไม่เจอในร้านค้า) ด้วย kvass wort ???
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Waist70

บอกฉันที: สวัสดี: วิธีเปลี่ยนมอลต์ในขนมปังนี้ (: ความลับ: ฉันหาไม่เจอในร้านค้า) ด้วย kvass wort ???

ง่ายๆ: เติม 1-2 ช้อนโต๊ะสำหรับแป้ง 400-500 กรัม ล. kvass สาโท
โบก้า
ข้อความอ้างอิง: Olga จาก Voronezh

Panasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศสPanasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศสPanasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศสPanasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศส

ฉันตัดสินใจขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรอาหารแสดงรายงานภาพถ่ายใหม่ อบด้วยยีสต์กดแป้ง นวดในเครื่องทำขนมปังอบในเตาอบรูปร่าง L7 ขนมปังติด!
โบก้า! ขอบคุณสำหรับสูตร!

โอลก้านายหล่ออะไรขนาดนี้! สุดยอด! แน่นอนว่ายีสต์และแป้งอัดแข็งทำหน้าที่ได้อย่างยอดเยี่ยม ฉันก็จะลองทำขนมปังนี้เหมือนกัน ขอบคุณมากสำหรับการปรับปรุงสูตร
สตรอเบอร์รี่
โอลก้า! ช่างเป็นอะไรที่ดีมาก! ฉันชอบขนมปังนี้! ฉันเพิ่มเมล็ดฟักทองเมล็ดแฟลกซ์เมล็ดยี่หร่าเล็กน้อยงา ... ฉันชอบมากกับเมล็ดพืช ยัยยัมก้า!
Dobrina
ขนมปังสวยมาก !!!!!!!! หลังคาของฉันไม่สวย
โบก้า
Dobrin พยายามลดของเหลวลง 10 มล. ยีสต์ - เพียง 1 ช้อนชาไม่ต้องใช้น้ำตาล! ฉันไม่ทราบว่า HP ของคุณเป็นรุ่นอะไร สำหรับ Panasonic ของเหลว 305 มล. ไม่ใช่ปัญหา แต่สำหรับ HP อื่น ๆ คุณสามารถใช้น้อยลง (เช่น 290-300 มล.) สำหรับ Panas ของฉันขนมปังนี้ไม่มีปัญหามากที่สุด แต่จะเปิดออกเสมอ โชคดี!
Dobrina
โบก้า ,: rose: ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ !!
และเตาของฉันไม่โอ้อวด - Myrta
เกรย์บิม
เรียนคนทำขนมปังถ้าคุณเพิ่ม kvass แบบแห้งลงในสูตรคุณต้องเพิ่มปริมาณของเหลวหรือไม่?
โบก้า
1. ในสูตรนี้คุณสามารถลดของเหลว 5-10 มิลลิลิตรได้อย่างปลอดภัยจากนั้นขนมปังจะหนาแน่นขึ้นเล็กน้อย
2. เกี่ยวกับ kvass แห้ง: เป็นแบบแห้งและไม่เป็นของเหลวซึ่งหมายความว่าไม่มีผลต่อปริมาณของเหลว โดยทั่วไปแล้วจะใช้แทนมอลต์หมักซึ่งแห้งได้เช่นกัน
โชคดี!
เกรย์บิม
บกขอบคุณสำหรับคำตอบที่รวดเร็วฉันจะลองวันนี้ฉันอบฝรั่งเศสแล้ว แต่ไม่มีมอลต์ แต่ฉันต้องการรสชาติที่เบากว่านี้ ..
GIS
ฉันอบขนมปังนี้หลายครั้งแล้ว มันกลายเป็นแบนสูงสวยงามและน่ารับประทาน ฉันมักจะตั้งเวลาสำหรับตอนเช้า ฉันไม่ได้มองไปที่เครื่องทำขนมปังฉันไม่ได้เพิ่มอะไรเลย แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมาก! ใครมีเครื่องทำขนมปัง Panasonic ใช้สูตรนี้ คุณสามารถใช้แป้งได้ซึ่งคุณไม่ชอบแค่ขนมปังโฮลวีตหรือแม้แต่แป้งเกรด 1 ขอบคุณสำหรับ "Frenchie"!
เกรย์บิม
เพื่อนที่รักขนมปังอร่อยมาก แต่ฉันอบโดยใช้เบียร์ดำเปลือกยางออกมามันมาจากเบียร์หรือเกิดความผิดพลาดตรงไหน? ฉันไม่ได้เติมมอลต์เพราะมีอยู่ในเบียร์ ..
โบก้า
ไม่รู้ทำไมเปลือกถึงเป็นยาง ... ไม่มีปัญหากับมอลต์ อาจจะมีแทนนินหรือสารเคมีอื่น ๆ ในเบียร์? ฉันรู้ว่าแอลกอฮอล์ถูกเติมลงในเบียร์เพื่อเพิ่มความแข็งแรง และอีกอย่าง: แอดมินอบขนมปังกับเบียร์ดำ (เช่น "Porter") และเบียร์นี้มักจะมีคุณภาพดี
เอว 70
Panasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศส
โบก้า
เยี่ยมมาก! ของเหลวไม่เพียงพอหรือ?
เอว 70
อ้างถึง: Boka

เยี่ยมมาก! ของเหลวไม่เพียงพอหรือ?
ใช่ฉันก็คิดเช่นนั้น: hleb: แต่เมื่อหลังคาปกติตรงกันข้ามหลังคาก็เว้า ... แต่ฉันชอบดีกว่า
Fanis
ฉันได้รับแรงบันดาลใจจากโพสต์นี้ แต่ทำในแบบของตัวเองเล็กน้อย เราขอนำเสนอขนมปังฝรั่งเศสรูปแบบต่างๆดังต่อไปนี้ ประการแรกฉันใช้ชีวิตสั่นด้วยความเสี่ยงและอันตราย (อันที่จริงนี่คือขนมปังชิ้นที่สองของฉันและขนมปังข้าวไรย์ชิ้นแรก) และประการที่สองเครื่องเทศและกระเทียม:
•แป้งสาลีเกรดสูงสุด -300gr
•แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก - 100g
•น้ำ 320 กรัม
•ยีสต์กดแบบเปียก Saf Lux - 12 กรัม (ผสมในน้ำอุ่น 100 กรัมและน้ำตาลเล็กน้อยเป็นเวลา 15 นาที)
•เกลือ - 1 ชั่วโมง ล.
•เนย - 20gr
•เครื่องเทศ - ลูกจันทน์เทศอบเชยกระเทียมแห้งเม็ด - เพื่อลิ้มรส
•โปรแกรม 08 - ขนมปังฝรั่งเศส

ผลลัพธ์ Panasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศส
Panasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศส

ทานให้อร่อย
Panasonic CD-257 ขนมปังข้าวสาลีจากฝรั่งเศส

เกรย์บิม
"Krasavcheg" เป็นขนมปังของคุณฉันไม่ได้อบแบบนี้เสมอไปขอแสดงความยินดี!
Fanis
ข้อความอ้างอิง: Grey Bim

"Krasavcheg" เป็นขนมปังของคุณฉันไม่ได้อบแบบนี้เสมอไปขอแสดงความยินดี!
ขอบคุณฉันเองก็ประหลาดใจ - เห็นได้ชัดว่า HP นั้นยอดเยี่ยมมากที่ผู้เริ่มต้นสามารถเริ่มทำขนมได้ทันทีจากกล่อง
โบก้า
Fanis ขอแสดงความยินดีด้วย! จะเห็นได้ว่าขนมปังฟู แต่ไม่มีคำว่าไส้กรอก!
การทดลองของคุณประสบความสำเร็จพวกเขาเพิ่มรสชาติและกลิ่นที่เฉพาะเจาะจง ให้ฉันแนะนำ: ควรใช้ของเหลว 300-305 มล. - วิธีนี้โครงสร้างของเศษจะหนาแน่นขึ้น (นี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน) และนอกจากนี้คุณยังมียีสต์เปียก และอะไรคือ HP ที่ประสบความสำเร็จ?
เชลโคเพรียด
ฉันมี Panasonic CD-207 มา 7 ปีแล้วฉันใช้ยีสต์เปียกมาตลอดและไม่เคยผิดหวังกับผลลัพธ์ที่ได้ ฉันอบขนมปังข้าวสาลีโดยใส่เกล็ด "ซีเรียล 5" ลงในแป้ง และขอบคุณมากสำหรับความคิดที่จะอบ "Frenchman"!
โบก้า
ยินดี! และฉันจะพยายามเพิ่ม 5 ธัญพืช
ไขควง
ฉันต้องการแสดงความขอบคุณสำหรับสูตรขนมปังที่น่าทึ่งเช่นนี้ ฉันอบด้วยยีสต์ทั้งแห้งและเปียก สำหรับยีสต์ที่เปียกจะมีความฟูขึ้นฟูและรสชาติดีกว่ามาก ในฐานะของเหลวฉันเพิ่มน้ำและเวย์และ kvass และส่วนผสมของของเหลวเหล่านี้ทั้งหมด - มันก็อร่อยไม่แพ้กัน
สามีของฉันมีความสุขกับขนมปังนี้ ฉันจะอบอีกครั้งแน่นอน

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง