ความสงบ
ฉันก็ต้องพยายามเพื่อประโยชน์ แต่ตอนนี้ฉันก็มีการ์ตูนด้วย
ครืน
ความสงบ
สูตรขนมปังกลายเป็นสากล: ไม่ลำบากในการนวดมันถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบแม้ในเตาอบที่อุ่นแล้วแม้ในเตาอบที่ไม่ได้อุ่นในหลาย ๆ ชนิดจากแป้งทุกชนิดและด้วยสารเติมแต่งต่างๆ
ฉันชอบใส่เมล็ดยี่หร่าและเมล็ดแฟลกซ์ลงในขนมปังและฉันก็ใส่มอลต์ด้วย
ความสงบ
ข้อความอ้างอิง: Wildebeest

ความสงบ
สูตรขนมปังกลายเป็นสากล: ไม่ลำบากในการนวดมันถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบแม้ในเตาอบที่อุ่นแล้วแม้ในเตาอบที่ไม่ได้อุ่นในหลาย ๆ ชนิดจากแป้งทุกชนิดและด้วยสารเติมแต่งต่างๆ
ฉันชอบใส่เมล็ดยี่หร่าและเมล็ดแฟลกซ์ลงในขนมปังและฉันก็ใส่มอลต์ด้วย

มอลต์ชงไหม คุณจะเพิ่มอะไร? ฉันมีมอลต์ (สีแดง) ฉันได้ลองทานในข้าวไรย์เท่านั้น
ครืน
มอลต์ของฉันหมักเข้ม ฉันนวดเป็นสูตรครึ่งหนึ่งนั่นคือ 690 กรัม แป้งมอลต์ฉันเพิ่มสองช้อนชาด้วยสไลด์ฉันไม่ชงมอลต์ฉันพยายามอบขนมปังจากแป้งชั้นหนึ่งถ้าฉันโชคดีชั้นสองฉันเติมแป้งโฮลเกรนหลาย ๆ ครั้งฉันวางแผนที่จะเพิ่มรำ ในอนาคต.
ฉันลองสูตรนี้อย่างดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ไม่มีอะไรขัดขวางผลลัพธ์ได้ แต่ฉันไม่สามารถรวมตัวกันเพื่ออบในการ์ตูนได้
ความสงบ
ข้อความอ้างอิง: Wildebeest

มอลต์ของฉันหมักเข้ม ฉันนวดเป็นสูตรครึ่งหนึ่งนั่นคือ 690 กรัม แป้งมอลต์ฉันเพิ่มสองช้อนชาด้วยสไลด์ฉันไม่ชงมอลต์ฉันพยายามอบขนมปังจากแป้งชั้นหนึ่งถ้าฉันโชคดีชั้นสองฉันเติมแป้งโฮลเกรนหลาย ๆ ครั้งฉันวางแผนที่จะเพิ่มรำ ในอนาคต.
นั่นคือคุณแค่ผสมมอลต์ลงในแป้ง? มีผลต่อ vkyc อย่างไร?

ผมอยากลองดูการ์ตูนด้วย วันนี้ฉันอบบิสกิตด้วยมันดูดีมากดังนั้นเราคิดว่าโดยพื้นฐานแล้วเธอรู้วิธีการอบครั้งต่อไปเราจะทำการทดลอง
อนันดา
ฉันมาเพื่อขอบคุณขนมปังที่อร่อยที่สุดของฉันในช่วงเวลาที่ฉันมีส่วนร่วมในการอบ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังและพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ แต่ก็ไม่ได้ผล ปรากฎว่าเป็นของคุณเท่านั้นในเตาอบฉันไม่ได้อบขนมปังนี้โดยเฉพาะใน HP อบอย่างอื่น แต่รสชาติไม่เหมือนกัน และขนมปังนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ มีเพียงหลุมด้วยเหตุผลบางประการที่ใหญ่โตมากพรุ่งนี้ฉันสามารถเพิ่มรูปถ่ายได้ ยังไงฉันจะลองใน HP ขอบคุณอีกครั้ง.
ครืน
ความสงบ
แน่นอนว่าการเติมมอลต์ทำให้รสชาติของขนมปังเปลี่ยนไปสีของขนมปังก็เปลี่ยนไปด้วยและกลายเป็นสีเทา
ปีที่แล้วฉันอยู่ในงานแสดงสินค้าของคริสตจักรแม่ของฉันแนะนำให้เติมมอลต์ลงในขนมปังเสมอ ฉันเคยเติมมอลต์ลงในขนมปังมาก่อน แต่ฉันไม่เข้าใจการเปลี่ยนแปลงของรสชาติจริงๆ
ตอนนี้เป็นอีกเรื่องหนึ่ง
ฉันใส่มอลต์ลงในแป้งกับส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำตามที่ระบุไว้ในสูตรของคุณ
ความสงบ
อ้างจาก: อนันดา

ฉันมาเพื่อขอบคุณขนมปังที่อร่อยที่สุดของฉันในช่วงเวลาที่ฉันมีส่วนร่วมในการอบ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังและพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ แต่ก็ไม่ได้ผล ปรากฎว่าเป็นของคุณเท่านั้นในเตาอบฉันไม่ได้อบขนมปังนี้โดยเฉพาะใน HP อบอย่างอื่น แต่รสชาติไม่เหมือนกัน และขนมปังนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ มีเพียงหลุมด้วยเหตุผลบางประการที่ใหญ่โตมากพรุ่งนี้ฉันสามารถเพิ่มรูปถ่ายได้ ยังไงฉันจะลองใน HP ขอบคุณอีกครั้ง.
โอ้ดีแค่ไหนที่ได้อ่านสิ่งนี้! ฉันดีใจที่สูตรมีประโยชน์ฉันรักตัวเอง
มาถ่ายรูปกันน่าสนใจชะมัดว่าหลุมขนาดใหญ่ขนาดนี้
ความสงบ
ข้อความอ้างอิง: Wildebeest

ฉันใส่มอลต์ลงในแป้งกับส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำตามที่ระบุไว้ในสูตรของคุณ
ใช่ฉันเข้าใจแล้วขอบคุณ
แน่นอนฉันจะลองเร็ว ๆ นี้ อันต่อไปตามแผนอยู่ใน multi ของฉันมีผสมอยู่แล้ว
อนันดา
เธอสัญญาว่าจะถ่ายรูป แต่ไม่พบเห็นได้ชัดว่าถูกลบโดยไม่ได้ตั้งใจมีชิ้นส่วนเหลืออยู่ (ตั้งแต่ฉันยังอบพิซซ่าอยู่) ฉันก็ถ่ายรูปมัน แต่ไม่มีรูขนาดใหญ่บนนั้นและจริงๆแล้วฉันยังไม่ได้ปั้นขนมปังแป้งก็เหลวมาก ฉันไม่ได้ลองด้วยซ้ำเพราะวางไว้ฉันทิ้งไว้แบบนั้นไม่ได้โรยด้วยแป้งหลังจากปรุงอาหารมันแยกออกจากกระดาษรองอบได้อย่างง่ายดาย หน้าซีดไปหน่อยต้องออกจากบ้านเลยเอาออกเช้า แต่ก็อบ
ขนมปังอาร์ทิซานอลโดยไม่ต้องนวด
ความสงบ
อ้างจาก: อนันดา

เธอสัญญาว่าจะถ่ายรูป แต่ไม่พบเห็นได้ชัดว่าถูกลบโดยไม่ได้ตั้งใจ มีชิ้นส่วนเหลืออยู่ (ตั้งแต่ฉันยังอบพิซซ่าอยู่) ฉันก็ถ่ายรูปมัน แต่มันไม่มีรูขนาดใหญ่ขนาดนั้น แต่พูดตามตรง
ว้าวนี่เป็นหลุมและยังไม่ใช่หลุมที่ใหญ่ที่สุดคุณว่ามั้ย?

แป้งไม่ควรเหลวเกินไปแป้งอาจใช้น้ำเล็กน้อยคุณต้องลด ไม่มีอะไรดีอร่อย
อนันดา
ใช่ขนมปังอร่อยส่วนแป้งเป็นของฝรั่งเศสฉันซื้อมาเพื่อทดสอบหนึ่งกิโลกรัม
ความสงบ
และที่นี่ฉันยังพบของใช้สำหรับเขาทันใดนั้นงานก็เกิดขึ้นเพื่อให้อาหารชายสี่คนอย่างรวดเร็ว ฉันอยากทำพาสต้าและทันใดนั้นฉันก็คิดว่า - ฉันมีแป้งแบบเดียวกันในตู้เย็นที่คุ้มค่ากับการทำอาหาร ยืดออกด้วยมือของเธอ yl มีชีวิตขึ้นมาใน 2 รูปแบบ ในขณะที่เตาอบร้อนขึ้นฉันก็ถูมัน - ตัดไส้จากสิ่งที่พบ: ไก่งวงอบพริกหวานแชมปิญองจากกระป๋องแตงกวาดองแทนมอสซาเรลล่าชีส Adyghe ด้านบนของ Gouda u Parmesan จากกระป๋อง "ขนมปัง" ในเตาอุ่นเป็นเวลาสามนาทีจากนั้นวางมะเขือเทศลงในไส้ด้านบนและชีสและต่อไปอีก 10 นาที มันกลายเป็นบางสิ่งบางอย่างเช่นบุฟเฟ่ต์ร้อนขนาดใหญ่บนขนมปังที่มีกลิ่นหอมสดใหม่ - ขนมปังแบนที่มีเปลือกและขอบด้านล่างกรอบ คนกินบอกว่า "piiiiizza" นี่ไม่ใช่พิซซ่าแน่นอน แต่อร่อยและอิ่มใจและใช้เวลาไม่เกิน 25 นาทีเท่านั้น!
ขนมปังอาร์ทิซานอลโดยไม่ต้องนวด
สะดวกมากที่จะมีแป้งที่ปราศจากปัญหาอยู่ในมือเสมอ
ครืน
ตอนนี้ฉันจะรู้แล้วว่าแป้งนี้สามารถใช้ทำ "พิซซ่าเนย" ได้
แป้งอเนกประสงค์อย่างแท้จริง
Albina
ข้อความอ้างอิง: Wildebeest

ตอนนี้ฉันจะรู้แล้วว่าแป้งนี้สามารถใช้ทำ "พิซซ่าเนย" ได้
แป้งอเนกประสงค์อย่างแท้จริง
คงจะมีความปรารถนาที่จะอบพิซซ่า ฉันทำแป้งสำหรับแพนเค้กแล้วทุกอย่างก็คุ้นเคย แต่ฉันชอบที่จะมีมันฝรั่ง ชั้นถูกบดแล้วไส้กรอกและสิ่งต่างๆ
ความสงบ
ข้อความอ้างอิง: Albina

คงจะมีความปรารถนาที่จะอบพิซซ่า ฉันทำแป้งสำหรับแพนเค้กแล้วทุกอย่างก็คุ้นเคย แต่ฉันชอบที่จะมีมันฝรั่ง ชั้นถูกบดแล้วไส้กรอกและสิ่งต่างๆ
ไม่ฉันอบพิซซ่าด้วยแป้งพิซซ่าธรรมดา แต่ต้องใช้เวลานวดนาน ... และที่นี่ความสวยก็คือแป้งอยู่ในมือแล้ว T-e โดยทั่วไปไม่มีการใช้เวลาเป็นหลัก
นี่ไม่ใช่สูตร แต่เหมือนโจ๊กจากขวาน
อนันดา
ตอนนี้ฉันอบขนมปังนี้ตลอดเวลาด้วย Serenity ฉันทำใน KhP เท่านั้นและที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในความคิดของฉันคือถ้าแป้งถูกเก็บไว้สามวันแม้จะอร่อยกว่าขนมปัง sourdough แม้ว่าฉันไม่คิดว่าสิ่งนี้ เป็นไปได้เนื่องจากฉันเป็นแฟนตัวยงของขนมปัง Sourdough วันนี้ผมจะเดิมพันแบบก้าวกระโดดอีกครั้ง
ขนมปังอาร์ทิซานอลโดยไม่ต้องนวด
ขนมปังอาร์ทิซานอลโดยไม่ต้องนวด
ความสงบ
อ้างจาก: อนันดา

ตอนนี้ฉันอบขนมปังนี้ตลอดเวลาด้วย Serenity ฉันทำใน KhP เท่านั้นและที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในความคิดของฉันคือถ้าแป้งถูกเก็บไว้สามวันแม้จะอร่อยกว่าขนมปัง sourdough แม้ว่าฉันไม่คิดว่าสิ่งนี้ เป็นไปได้เนื่องจากฉันเป็นแฟนตัวยงของขนมปัง Sourdough วันนี้ผมจะเดิมพันแบบก้าวกระโดดอีกครั้ง
ขนมปังอร่อยมาก! ... และนี่คือวิธีที่ฉันอบด้วย sourdough ในตอนนี้
โลย่า
ในวันอาทิตย์ฉันตัดสินใจอบขนมปังที่ฉันชอบ ฉันดูสูตรในบุ๊กมาร์กและพบว่ามีอะไรเพิ่มเติม: วิธีการอบในรูปแบบของเซียบัตต้า ฉันสนใจ ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าประทับใจ:
ขนมปังอาร์ทิซานอลโดยไม่ต้องนวด
ในบริบท:
ขนมปังอาร์ทิซานอลโดยไม่ต้องนวด
ตะกร้าขนมปัง:
ขนมปังอาร์ทิซานอลโดยไม่ต้องนวด
ครืน
อู้ววว !! ช่างเป็นขนมปังที่วิเศษจริงๆ
อิกร้า
ความสงบขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันฝันถึงขนมปังแบบนี้ อาจเป็นไปได้ว่าเขาอยู่ในบุ๊กมาร์กของฉันเป็นเวลาหนึ่งปีและในที่สุดมือของฉันก็ไปได้!
ทำครึ่งส่วน ที่ฉันด่าตัวเอง! ฉันนวดอันต่อไปแล้วมันอยู่ในตู้เย็น และตอนนี้ฉันจะนวดอย่างต่อเนื่อง สูตรเฉพาะจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับฉัน สิ่งที่ฉันกำลังมองหาสำหรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและของว่าง รูทั่วทั้งก้อน - ดีขึ้นเรื่อย ๆ จากทีละชิ้น
นี่คือสิ่งที่ฉันได้รับ:
ขนมปังอาร์ทิซานอลโดยไม่ต้องนวด
povitrulya
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
นี่คือขนมปังของฉันหรือมากกว่าข้าวสาลีข้าวสาลีสองม้วน)
ขนมปังอาร์ทิซานอลโดยไม่ต้องนวด
แน่นอนฉันไม่ได้รอให้มันเย็นลงอย่างสมบูรณ์และตีตัวเองออกจากชิ้นส่วนอุ่น ๆ - รสชาติดี) แมวจึงวิ่งไปถึงกลิ่นและเริ่มเรียกร้องว่ามันเป็นเนื้อสัตว์!
izvarina d
ความสงบฉันไม่เบื่อที่จะขอบคุณสำหรับขนมปัง!
🔗
ขนมปังอาร์ทิซานอลโดยไม่ต้องนวด
LyuLyoka
ทั้งฉันและฉันอบเมื่อวานนี้ฉันรักขนมปังนี้อย่างไร mmm จนถึงตอนนี้ไม่มีรูปภาพรูใหญ่ฉันไม่ได้ผลฉันอ่านบนอินเทอร์เน็ตเพราะรูแป้งควรจะแข็งแรงและมีโปรตีนสูง (ฉันมี วัตถุประสงค์ทั่วไป - โปรตีนเพียง 10 กรัม) เอาล่ะหลัก ๆ ก็อร่อยอีกแล้ววันนี้ฉันจะใส่แป้ง
ความสงบขอบคุณมากสำหรับสูตร
อิกร้า
ข้อความอ้างอิง: Serenity

ขอบคุณ
สามารถแทนที่ด้วยแป้งสด 8-10 กรัมต่อแป้ง 460 กรัม

Olya โปรดเพิ่มคำชี้แจงนี้ลงในสูตรอาหาร มิฉะนั้นฉันลืมนับยีสต์ไปเรื่อย ๆ และฉันไม่ได้อบด้วยยีสต์แห้งเป็นเวลานาน
PapAnin
Irina คุณปั้นขนมปังนี้เหมือนเซียบัตต้าหรือเปล่า?
อิกร้า
PapAninบางอย่างที่ฉันต้องการ
PapAnin
คุณได้ทำแผลหรือไม่?
อิกร้า
ฉันตัดมัน แต่มันออกมาไม่ดีนัก
PapAnin
คุณคิดว่าอย่างไรถ้าคุณทำในรูปแบบของเซียบัตต้าและไม่ตัดมันจะฉีกขาด? มันขึ้นอย่างแรงในเตาอบหรือไม่?
อิกร้า
ไม่ฉันแค่ซ้อม มันถูกอบโดยไม่ต้องตัดไม่มีอะไรฉีกฉันออกจากกัน มันขึ้นอย่างแรงฉันไม่ได้วางไว้ด้านบนสุด ในภาพมีขนมปังครึ่งชิ้นซึ่งชิ้นแป้งค่อนข้างเล็ก เพียง แต่คุณอย่าทำแบบนี้อบทันทีตามสูตรไม่งั้นจบเร็วเกินไป ฉันให้สูตรกับเพื่อนฉันบอกเธอว่า: ทำตามคำแนะนำของฉันอย่างเคร่งครัดปล่อยให้ขนมปังเย็นลง! (เธอไม่เคยอบขนมปังเลย) Aha แน่นอน! พวกเขาตัดชุดแข่งไม่ใช่แค่อุ่น - ร้อนเอาผ้าขนหนูพันมือเพื่อที่จะได้ตัดออก พวกเขาคุ้นเคยกับเนยใน 10 วินาที (นี่คือวิธีลดน้ำหนัก)
ครืน
สำหรับเย็นวันที่สองฉันเพลิดเพลินกับขนมปังนี้: ฉันเทน้ำมันมะกอกลงในซ็อกเก็ตแยมเติมเกลือลงไปแล้วจุ่มขนมปัง อร่อยถึงขั้นอดสู
สีมา 12
คุณจะต้านทานได้อย่างไรหลังจากอ่านบทวิจารณ์ดังกล่าว ฉันอ่านทุกอย่างในที่ทำงานวิ่งกลับบ้านและตั้งค่าบรรทัดฐาน 1.5 แล้ว ฉันอยากทำขนมปังในวันพรุ่งนี้และลองเป็นเซียบัตต้าในวันมะรืนนี้ ยังดีมาก ฉันชอบการพิสูจน์อักษรเย็นและการหมักนาน
ท่าจอดเรือ 22
ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! ฉันอบด้วย (แม้ว่าฉันจะเพิ่มแป้งข้าวไรย์) ช่างเป็นขนมปังที่อร่อยมาก ใช่และเป็นอาหารบำรุง แค่ว่าฉันยังไม่ได้เรียนรู้วิธีแทรกรูปภาพ
Rinishek
ฉันสงสัยว่านี่เป็นสูตรที่ซ้ำกันเป็นพิเศษในฟอรัมหรือไม่? หรือไม่มีใครใช้การค้นหา?
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4505.0 ขนมปังโดยไม่ต้องนวดจาก Alexandra - สูตรในฟอรัมตั้งแต่ปี 2008
และอบด้วยมอลต์และมัลติคุกกี้ [urlhttps: //mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117088.0]

อีกครั้งไม่มีอะไรใหม่ - แค่ชื่ออื่น
อิกร้า
Rinishek ดังนั้น ... แต่ไม่ใช่อย่างนั้น บนพื้นฐานที่เป็นทางการแม้: ส่วนผสมแม้จะเหมือนกัน แต่ไปเปรียบเทียบแว่นตากับกรัม?
สูตรของอเล็กซานดราไม่มีการพิสูจน์อักษรสองชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง แต่เธอมีการปั้น (พับ) และอบในกระทะเหล็กหล่อ ไม่มีใครจะดูว่าพวกเขาอบอะไรหลังจากนั้นโพสต์สูตร
ดังนั้นทั้งสองสูตรจึงมีสิทธิ์ที่จะมีอยู่
Rinishek
ฉันเสียใจมากที่เมื่อมีคนโพสต์สูตรอาหารพวกเขาไม่ได้วิเคราะห์สูตรอาหารเลยและไม่ได้ดูที่หัวข้อ - สิ่งที่ถูกอบในภายหลัง
ครั้งหนึ่งฉันไม่ขี้เกียจ (และยังอ่านซ้ำ) เพื่ออ่านหัวข้อ WHOLE เพื่อทำความเข้าใจว่าสูตรอาหารทำงานอย่างไรการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์อย่างไรและอะไรที่ให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน แน่นอนฉันไม่จริง แต่การขาดการวิเคราะห์ทำให้ฉันประหลาดใจ
izvarina d
อ้างจาก: Ikra

ดังนั้นทั้งสองสูตรจึงมีสิทธิ์ที่จะมีอยู่
ไอรา อิกร้า ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง!
เราและ Omelka วางสูตรอาหารที่คล้ายกัน https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=226829.0ยังเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย สูตรเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกัน แต่ยังคงมีความแตกต่างอยู่ สิ่งสำคัญคือพวกเขาทั้งหมดยอดเยี่ยมซึ่งต้องขอบคุณผู้เขียน: ความสงบ, Omela, Alexandra!
อิกร้า
Rinishek ไม่ใช่ทุกคนที่มีกำลังและเวลาสำหรับสิ่งนี้ ฉันจะวิเคราะห์สูตรที่คล้ายกับของฉันก็ต่อเมื่อทั้งชื่อและสูตรตรงกัน ท้ายที่สุดเรามีฟอรัมสมัครเล่นและพวกเขาไม่ได้จดสิทธิบัตรสำหรับสูตรอาหารให้เราเพื่อที่จะปฏิบัติทุกอย่างด้วยความละเอียดรอบคอบเช่นนี้
และ Serenity, Omele, Alexandra - ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารทั้งหมดของพวกเขาทั้งขนมปังและอื่น ๆ พวกเขามีสิ่งที่ต้องเรียนรู้และสิ่งที่ควรทราบ แต่ละคนมีประสบการณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองซึ่งฉันมักจะใช้
Rinishek
ไอราเราไม่ได้พูดถึงสิทธิบัตร
เกี่ยวกับเวลาและความพยายาม - ท้ายที่สุดแล้วการอยู่ในฟอรัมจะทำให้มีเวลาว่างและความพยายามบางอย่าง
สำหรับฉันนี่เป็นการดูหมิ่นเวลาส่วนตัว - ฉันเข้าสู่หัวข้อด้วยความหวังว่าจะได้พบสิ่งใหม่ ๆ สำหรับตัวเอง แต่ฉันเห็นเพียงหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์เท่านั้น
เวลาของฉันหมดไปกับการวิเคราะห์สูตรอาหารเบื้องต้น - สิ่งที่ผู้เขียนต้องทำ
สูตรอาหารทั้งหมดมีสิทธิที่จะมีชีวิต และฉันมักจะเคารพและขอบคุณผู้ที่ระบุลิงค์หรือหัวข้อที่เป็นพื้นฐานของสูตรอาหารของพวกเขาในสูตรของพวกเขาเสมอ
นี่ไม่ใช่แค่เศษขยะของพื้นที่เสมือน แต่มันใช้ได้ผล ทำงานกับสูตรอาหารตรวจสอบวิเคราะห์สิ่งที่มีอยู่วัตถุดิบที่มีความหมายและละเอียด ฯลฯ
ฉันเคารพในงานของคนอื่นมาก อย่างไรก็ตามฉันยังเคารพเวลาของฉัน
ฉันยังคงไม่มั่นใจ - ฟอรัมเต็มไปด้วยสูตรอาหารที่คล้ายกันหรือเหมือนกัน น่าเสียดาย.
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: rinishek


สำหรับฉันนี่เป็นการดูหมิ่นเวลาส่วนตัว - ฉันเข้าสู่หัวข้อด้วยความหวังว่าจะได้พบสิ่งใหม่ ๆ สำหรับตัวเอง แต่ฉันเห็นเพียงหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์เท่านั้น
เวลาของฉันหมดไปกับการวิเคราะห์สูตรอาหารเบื้องต้น - สิ่งที่ผู้เขียนต้องทำ
สูตรอาหารทั้งหมดมีสิทธิที่จะมีชีวิต และฉันมักจะเคารพและขอบคุณผู้ที่ระบุลิงค์หรือหัวข้อที่เป็นพื้นฐานของสูตรอาหารของพวกเขาในสูตรของพวกเขาเสมอ
ฉันยังไม่มั่นใจ - ฟอรัมเต็มไปด้วยสูตรอาหารที่คล้ายกันหรือเหมือนกัน น่าเสียดาย.

ถูกต้องเข้ามาดูค้นหาปรุงอาหาร ... และปรากฎว่าสูตรของคุณมีองค์ประกอบของงานประพันธ์อื่น ๆ โดยส่วนตัวรายละเอียดตามประสบการณ์การทำอาหารของคุณ

และถ้าผู้เขียนโพสต์สูตรอาหารเขาก็แสดงความเอร็ดอร่อยของเขาเช่นเดียวกับคุณเช่นกันและไม่มีอะไรผิดปกติกับสิ่งนั้น
ผู้เขียนแต่ละคนต้องการแบ่งปันสูตรอาหารของเขาเนื่องจากมีฟอรัมการทำอาหาร

และหากจู่ๆผู้ใช้คนใดสังเกตเห็นว่ามีสูตรอาหาร "ที่คล้ายกัน" ในฟอรัมคุณสามารถและควรบอกผู้เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้อย่างมีชั้นเชิงและให้ลิงก์ไปยังสูตรอาหารเหล่านี้ในหัวข้อนี้ให้ผู้ใช้ดูสูตรอาหารและ เลือกลูกเกดที่พวกเขาชอบ
ทุกสูตรในฟอรัมมีที่มาที่ไป!
สีมา 12
ฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารไม่ว่าจะเป็นแบบนี้อยู่แล้วหรือไม่มันก็ไม่สำคัญ - มันสำคัญมากที่มีคนเห็นตอนนี้และนำไปปฏิบัติ พิซซ่าบนแป้งนี้วิเศษมากขนมปังอาร์ทิซานอลโดยไม่ต้องนวด สามีบอกว่าเขาฝันถึงพิซซ่าแบบนี้
และไม่มีคำพูดใด ๆ สำหรับขนมปังมีส่วนใหม่สำหรับวันพรุ่งนี้แล้วและเพื่อนมีสูตรอาหารบนโต๊ะแม้ว่าจะไม่ได้มีรูขนาดใหญ่ แต่ก็โปร่งสบาย 100% ขนมปังอาร์ทิซานอลโดยไม่ต้องนวด (จริงอยู่ภาพถ่ายจากโทรศัพท์มือถือไม่ได้สื่อถึงความสวยงามของต้นฉบับ แต่อย่างที่เป็นอยู่)
ไดอาน่า
ขอบคุณสำหรับสูตรขนมปัง ฉันชอบหลักการนี้มากฉันทำหลายครั้งแล้ว แต่ด้วยการเปลี่ยนแปลงของฉันเอง
k @ wka
และฉันก็อบขนมปังนี้ มันอร่อยมาก แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างแป้งของฉันกลายเป็นของเหลวมากเช่นนั้น
เมื่อวางบนกระดาษปรู๊ฟแล้วจะแผ่เป็นแพนเค้กขนาดใหญ่ แต่ในเตามันโตมากพองเหมือนลูกบอลเลย รูข้างในมีขนาดใหญ่มาก
แต่นี่คือความโชคร้าย! ด้านล่างของขนมปังติดกระดาษอย่างแน่นหนา และจะถูกลบออกเฉพาะกับเปลือกโลก
ฉันแค่คิดว่ามันอาจจะอบบนเสื่อซิลิโคน? แต่แล้วคุณจะวางลงบนแผ่นอบร้อนได้อย่างไร? หรือเป็นหวัด? หรืออาจจะวางบนแผ่นอบเพื่อพิสูจน์อักษรแล้วนำเข้าเตาอบทันที? แล้วมันจะไม่ติดแน่นกับแผ่นอบเหรอ?

กี่คำถาม !!!! อาจจะมีคนตอบว่าใครมีประสบการณ์มากกว่ากัน ฉันอบขนมปังเป็นครั้งแรก ฉันชอบมากที่คุณสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ในไม่กี่วัน ได้และไม่ต้องนวด !!!
LyuLyoka
ฉันมีกระดาษเสียด้วยฉันชโลมด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยแป้งค่อนข้างมาก จะดีกว่าถ้าผสมแป้งกับเซโมลินาหรือใช้แป้ง CZ โดยทั่วไปเพื่อให้เครื่องบดหยาบ โดยทั่วไปคุณต้องเปลี่ยนกระดาษฉันไม่พบที่เหมาะสมในร้านค้าใกล้เคียง (เขาแนะนำว่าปากลันดี)
povitrulya
ฉันแจกจ่ายในรูปแบบ (ชามของฉันเป็นทรงกลม) โรยด้วยแป้งจำนวนมากถ้าฉันอบด้วยขนมปังสองก้อนจากนั้นบนกระดานไม้ด้วยแป้งอีกครั้ง จากนั้นฉันก็เขย่ามันออกบนกระดาษซึ่งฉันจาระบีและฝุ่นมันอยู่แล้ว
LyuLyoka พูดถูกถ้ากระดาษไม่ดีมากคุณต้องประกันตัวเองใหม่

วันนี้เป็นขนมปังที่เรียกร้องมากที่สุดในครอบครัวของฉัน และฉันพอใจกับความยุ่งยากน้อยที่สุดและ "ผู้กิน" ก็พอใจกับรสชาติ
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร!
Vitalinka
k @ wka ฉันอบขนมปังนี้บนแผ่นซิลิโคน ฉันวางมันแล้วมันก็ดึงลงบนแผ่นอบร้อนได้อย่างง่ายดาย
LyuLyoka
สาว ๆ เสื่อซิลิโคนกันร้อนได้ถึง 240 องศาหรือเปล่า?
Vitalinka
ข้อความอ้างอิง: LyuLyoka

สาว ๆ เสื่อซิลิโคนกันร้อนได้ถึง 240 องศาหรือเปล่า?
ใช่
k @ wka
ข้อความอ้างอิง: Vitalinka

k @ wka ฉันอบขนมปังนี้บนแผ่นซิลิโคน ฉันวางมันแล้วมันก็ดึงลงบนแผ่นอบร้อนได้อย่างง่ายดาย

ก็เลยคิดที่จะทำ แต่ฉันรู้สึกอายที่ควรอุ่นแผ่นอบร่วมกับเตาอบ และฉันกลัวว่าแผ่นซิลิโคนจะทำงานไม่ถูกต้อง

โดยทั่วไปแล้วขนมปังชนิดนี้จะเหมือนกับขนมปังพิต้าซึ่งฉันมักจะซื้อในร้าน
ตอนนี้ฉันจะมีของฉัน

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง