lira3003
Anis ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับฉันจะไปอ่าน ... เร็ว ๆ นี้จะพาเจ้าหญิง
ลิซิชคาลาล
อ้างถึง: โป๊ยกั๊ก

Svetlana คุณทำได้ บางครั้งไม่มีที่ว่างในตู้เย็นสำหรับภาชนะดังนั้นคุณสามารถใส่แป้งลงในถุงได้หากสะดวก
ย่าขอบคุณ! แค่มีปัญหากับสถานที่) แขกในวันเสาร์))
เศษ
อ้างถึง: kirch
คุณอบในเตาอบบนหินหรือแผ่นอบหรือไม่?

ฉันไม่มีก้อนกรวดฉันอบบนแผ่นอบแบบกลับด้าน Lyudochka ...
เคิร์ช
เศษ, Inna ฉันมีหิน แต่ฉันจะไม่ปรับตัวให้เข้ากับมันไม่ว่าด้วยวิธีใดและฉันก็อบบนแผ่นอบแบบกลับด้านด้วย แต่ฉันไม่สามารถสวยได้
มัสยา - มารุสยา
ย่าขอบคุณมากสำหรับสูตร มายากลไม่ใช่แป้ง เมื่อเช้านี้ฉันนวดมันยืนเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในที่อบอุ่นแล้ววางไว้ในที่เย็น กับเด็กครึ่งวันบนถนนมาหิว พวกเขาไม่รอจนถึงวันพรุ่งนี้พวกเขาพบซัลกูนีรีบทำคาชาปุรีสองสามชิ้นทอดในกระทะแห้งบนเตา ดังที่ตัวละครตลกตัวหนึ่งเคยพูดไว้ว่า ".... นี่ไง !!!!" ""
มัสยา - มารุสยา
ฉันต้องการแทรกรูปภาพแม้ว่าฉันจะไม่เข้าใจว่าจะทำได้อย่างไรจากโทรศัพท์ก็ตาม
โป๊ยกั๊ก
มัสยา - มารุสยาและถูกต้องพวกเขาไม่รอจนถึงพรุ่งนี้!
ดีจังที่แป้งทำให้ฉันมีความสุข! อบเพื่อสุขภาพของคุณ! ขอบคุณมากสำหรับคำติชม!
ฉันเพิ่งพบรูปถ่ายลองดูคุณสามารถค้นหาข้อมูลที่คุณต้องการ:
วิธีแทรกรูปภาพลงในข้อความ
นาตาเลีย -NN
ย่าขอบคุณสำหรับสูตรแป้ง เมื่อวานฉันอบ Khachapuri ฉันไม่ได้ใช้แป้งนี้เป็นครั้งแรกแม้ว่าคราวนี้ฉันใส่นมและน้ำแทน (มันยังคงอยู่หลังจากที่ชีสเดือดดังนั้นฉันจึงใส่มันทุกที่และขนมปังและในพายและ โดยทั่วไป)

แป้งตอติญ่าพิซซ่าคชาปุรีใน 5 นาทีต่อวัน
โป๊ยกั๊ก
นาตาเลีย -65, นาตาชา, คชาปุรีวิเศษจริงๆ!
และรูปร่างน่าสนใจ! เวย์และแป้ง "รวมมิตร" ต้องอร่อยมาก!
และกาน้ำชากับชาก็สวยมาก!
นาตาชาขอบคุณสำหรับการรักษาเสมือนจริงแสนอร่อย!
ความสุขและความงาม!
นาตาเลีย -NN
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับแป้ง ช่วยตัวของคุณเอง.
แป้งตอติญ่าพิซซ่าคชาปุรีใน 5 นาทีต่อวัน
แป้งนี้จะอยู่ในตู้เย็นของฉันตลอดฤดูร้อน ฉันมีแผนการใหญ่สำหรับเขา
โป๊ยกั๊ก
นาตาเลีย -65นาตาชาว้าวพวกเขาพายจากแป้งนี้จริงๆเหรอ?
สวยอะไรขนาดนี้! ขอบคุณสำหรับความอร่อย!
ket66
ขอบคุณสำหรับสูตร
นาตาเลีย -NN
ย่าใช่ใช่จากนั้น ผัดกับแยมแอปเปิ้ล. คุณรู้ฉันหวังว่าคุณจะทำได้?ในฤดูร้อนไม่มีเวลาอบพายโดยเฉพาะเนื่องจากทุกวันหยุดสุดสัปดาห์อยู่ในหมู่บ้านและเมื่อคุณไม่อยู่ที่นั่นทั้งสัปดาห์ก็จะไม่มีเวลาพาย และญาติถาม. ดังนั้นฉันคิดว่าถ้าคุณทำแป้งนี้ที่บ้านแล้วนำติดตัวไปด้วยแล้วมีเพียงไส้จากสิ่งที่อยู่ในเตาอบเท่านั้น ขอบคุณอีกครั้งสำหรับแป้ง
โป๊ยกั๊ก
ข้อความอ้างอิง: Natalia-65

... ฉันไปหาคุณได้ไหม?
นาตาชาแน่นอนเราจะอยู่กับ "คุณ"!

ใช่แป้งนี้เป็นเพียงเครื่องช่วยชีวิตในชีวิตประจำวันที่เต็มไปด้วยสิ่งต่าง ๆ นาตาชาคุณมีความคิดที่ดีในการใช้มัน!
ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับประสบการณ์การอบพายจากแป้งนี้ขีด จำกัด ของการใช้งานกำลังขยายตัว!

โป๊ยกั๊ก
อ้างถึง: ket66

ขอบคุณสำหรับสูตร
มัสยา - มารุสยา
Anechka ไม่ผ่านไปหนึ่งปีแล้วที่ฉันมาหาคุณด้วยความขอบคุณ))) ตอนนี้แป้งนี้อยู่ในตู้เย็นของฉันอย่างต่อเนื่องสองครั้งสุดท้ายที่ฉันเริ่มก่อนออกเดินทางเราไปเยี่ยมทั้งวัน ไม่มีเวลารอ 2 ชั่วโมงดังนั้นฉันจึงโยนทุกอย่างลงในชาม (ตอนนี้เราแบ่งเป็น 7 แก้วแก้วจะเร็วกว่าสำหรับฉัน) และส่งไปที่ตู้เย็นทันที นอกจากนี้ยังขึ้นมาได้ดีอย่างน่าทึ่งและไม่เลวร้ายไปกว่าเดิม พวกเขาอบ khachapuriki กับชีสชีสและเนื้อไก่ชีสเนื้อและเห็ด แม้แต่ขนมปังครั้งเดียว. ฉันต้องการที่จะเชี่ยวชาญเทคนิคการอบหลุม ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร!
แป้งตอติญ่าพิซซ่าคชาปุรีใน 5 นาทีต่อวัน
แป้งตอติญ่าพิซซ่าคชาปุรีใน 5 นาทีต่อวัน
มัสยา - มารุสยา
มีบางอย่างที่ฉันมีรูปเหมือนช้างฉันยังไม่ได้เรียนรู้วิธีการย่อขนาดขออภัย)))
โป๊ยกั๊ก
มัสยา - มารุสยา, ปลื้มปริ่ม!
สวยไม่ธรรมดา! Khachapuri วิเศษมาก! ขนมปังคือความงามที่น่ารับประทานพร้อมกับเศษเล็กเศษน้อย! บราโว่มารุสยา! และจะถูกใจแค่ไหนเมื่อได้อ่านสูตรที่ต้องการ! ขอบคุณมาก! (ฉันสามารถสื่อสารกับคุณได้หรือไม่?)

คำแนะนำสำหรับการอบไฟลนก้น แต่คุณยังต้องปรับตัวให้เข้ากับเตาอบของคุณเริ่มต้นด้วยโครงร่างนี้จากนั้นให้ความสำคัญกับผลลัพธ์และ "เล่น" กับอุณหภูมิในการอบไปเรื่อย ๆ

รูปถ่ายสวยมากไม่มีอะไรต้องเปลี่ยนสวยและดูดี!
มัสยา - มารุสยา
ขอบคุณมาก!!! ฉันจะเชี่ยวชาญ!
คาร่า
ย่าช่วยแนะนำด้วยค่ะ เมื่อวานในตอนกลางคืนฉันนวดแป้งของคุณ (ฉันจำคุณได้เกือบทุกวันด้วยคำพูดที่ดีฉันทำบ่อยมาก) ฉันไปนอนขอให้สามีของฉันใส่ในตู้เย็นเมื่อเขาไปนอน แต่เขาลืมปรากฎว่าครัวอยู่บนโต๊ะประมาณ 8 ชั่วโมง คุณคิดอย่างไรในถังขยะ? กรดเกิน?
อนาสตาเซีย
ฉันบังเอิญได้รับการทดลองเกี่ยวกับการใช้งานที่ยาวนานที่สุดของการทดสอบนี้ หากใครสงสัยว่าแป้งตัวนี้จะมีพฤติกรรมอย่างไรหากผ่านไปเกิน 3-7 วันอย่างกระทันหัน ฉันนวดมันในวันที่ 23 เมษายนด้วยยีสต์เหลว ส่วนที่ใช้กับพิซซ่า มันกลับกลายเป็นดี จากนั้นเธอทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ทิ้งแป้งไว้ในตู้เย็น เมื่อฉันพบมันเมื่อมาถึงไม่มีความหวังฉันคิดว่ามันอยู่ตรงนั้นและมีลมแรงและอาจจะกลายเป็นสีดำ ไม่ใช่เลย! ในทางตรงกันข้ามมันกลายเป็นรูพรุนโดยเฉพาะข้างในกลิ่นดีไม่หลุดออก ถึงกระนั้นฉันไม่ได้ใช้มันในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่ใช้เป็นแป้งเย็นสำหรับแป้งใหม่ ฉันกวนแป้งในน้ำอุ่นและเริ่มแป้ง เธออบพาย Ossetian ละเอียด! วันนี้ฉันหยิบคำสุดท้ายออกมาดูและมันก็เป็นระเบียบสมบูรณ์ - นุ่มชุ่มชื้นมีกลิ่นหอมในน้ำอุ่นเล่นกับฟองทันที ไม่มีความเสียหายใด ๆ ดังนั้นหากคุณไม่ได้อบคุณสามารถเติมลงในแป้งที่เพิ่งเริ่มได้อย่างปลอดภัย
โป๊ยกั๊ก
ข้อความอ้างอิง: Kara

ย่าช่วยแนะนำด้วยค่ะ ฉันนวดแป้งของคุณเมื่อคืน ... ฉันไปนอนขอให้สามีเอาเข้าตู้เย็นเมื่อไหร่เขาจะไปนอน แต่เขาลืม ... ปรากฎว่าในครัวมันอยู่บนโต๊ะประมาณ 8 ชั่วโมง คุณคิดอย่างไรในถังขยะ? กรดเกิน?

อิรายินดีมากที่จะช่วย แต่ไม่รู้จะแนะนำอะไรและคุณจะอุ่นแป้งได้นานแค่ไหน มีกลิ่นอย่างไร? โครงสร้างยึดอย่างไรไม่ให้เล็ดลอดออกจากกัน? บางทีมันอาจจะเย็นในครัวของคุณแล้วแป้งจะไม่สุกเร็วขนาดนี้ยืนอยู่ในความเย็นสบายตลอดเวลา? ดูว่าเป็นอย่างไรแตกต่างจากที่เตรียมตามเทคโนโลยีมากหรือไม่และหากมีข้อสงสัยเล็กน้อยควรใส่แป้งใหม่จะดีกว่า ขอโทษที่ฉันไม่สามารถเป็นประโยชน์ได้
โป๊ยกั๊ก
อ้างถึง: AnastasiaK
ฉันบังเอิญได้รับการทดลองเกี่ยวกับการใช้งานที่ยาวนานที่สุดของการทดสอบนี้ ...

Anastasia ประสบการณ์ที่น่าสนใจขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน!
คาร่า
มันมีกลิ่นหอมและดูเหมือนว่าจะไม่มีสิ่งที่ลุกขึ้นอย่างรุนแรงแล้วก็ร่วงหล่น โดยทั่วไปฉันอบเค้กด้วยความเสี่ยงและอันตราย
ลิซิชคาลาล
ฉันเคยกินแป้งนี้เป็นเวลา 12 วันในตู้เย็นถ้าไม่ใช่ 14! ตกลง!!! ขนมปังแผ่นมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ก็ยังอร่อยมาก
mylik.sv
โป๊ยกั๊ก, ย่าและขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรเด็ด!
เค้กต่อไปของฉัน (วันนี้ตลก):

🔗

ง่ายมากเร็วมากและอร่อยมาก!
โป๊ยกั๊ก
mylik.sv, Elenaโอ้เค้กน่ารักอะไรอย่างนี้!
ขอบคุณสำหรับการแสดง! แค่ชื่นชมพวกเขา!
และตัวเลขในพื้นหลังก็ดีเช่นกัน!
ตรีชกา
โป๊ยกั๊ก, ย่าขอบคุณมากสำหรับสูตรแป้งที่ยอดเยี่ยม!
ฉันอบพิซซ่าอร่อยมาก !!!แป้งตอติญ่าพิซซ่าคชาปุรีใน 5 นาทีต่อวัน
โป๊ยกั๊ก
ตรีชกา, Ksyusha, พิซซ่าสุดยอดมาก! มันดูน่ากินและอร่อยมาก! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันความประทับใจและภาพถ่ายของคุณ!
ฉันดีใจมากที่ฉันชอบแป้งและสูตรก็มีประโยชน์!
บาบุชก้า
ย่า, ผมพกด้วย ขอบคุณ สำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม และฉันใช้แป้งนี้เพื่อทำ pigodey:

แป้งตอติญ่าพิซซ่าคชาปุรีใน 5 นาทีต่อวัน

คำตัดสินของหลานสาว (เกือบเป็นคนเกาหลี) ว่ารสชาติดีกว่าร้านอาหารเกาหลี
ฉันขอแนะนำให้ใช้การทดสอบที่ยอดเยี่ยมด้วยวิธีนี้เช่นกัน!
ขอบคุณ!
เฮเลน
ข้อความอ้างอิง: Babushka
ฉันใช้แป้งนี้เพื่อทำหมูหัน:
มันคืออะไรและอย่างไร ???
บาบุชก้า
เฮเลน 3097, pigogi เป็นพายนึ่งของเกาหลีที่ทำจากแป้งยีสต์สอดไส้เนื้อหัวหอมและกะหล่ำปลี ครอบครัวของฉันชอบพวกเขามากและฉันทำอาหารพวกเขาเป็นประจำในหม้อนึ่ง Tefal คราวนี้ฉันตัดสินใจที่จะใช้แป้งที่ยอดเยี่ยมนี้แทนของฉันเอง
เฮเลน
ข้อความอ้างอิง: Babushka
ยัดไส้ด้วยเนื้อหัวหอมและกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีและอย่างอื่นเท่าไหร่ ???
เฮเลน
โป๊ยกั๊ก,
อ้างถึง: โป๊ยกั๊ก
Khachapuri กับชีส
บอกฉันทีว่าคุณทำอย่างไรชีสด้านในหรือด้านบน?
บาบุชก้า
เฮเลน 3097, ฉันทำเนื้อบด 300 กรัม, หัวหอมใหญ่ 1 ชิ้น (เป็นก้อนเล็ก ๆ ) และกะหล่ำปลีหั่นฝอย 400 กรัม เกลือพริกไทยและน้ำหนึ่งถ้วย
เฮเลน
บาบุชก้า,
ขอบคุณ!
เฮเลน
ฉันทำแป้งเมื่อวานเป็นครั้งแรก ... นี่คือพิซซ่าชิ้นแรกของแป้งนี้ ... ฉันทำแป้งให้บางที่สุดฉันไม่ชอบพิซซ่าหนา ๆ ฉันชอบที่ฉันทำและใส่ในตู้เย็นและ เมื่อฉันต้องการที่จะบีบมันออก ...
แป้งตอติญ่าพิซซ่าคชาปุรีใน 5 นาทีต่อวัน
ไม่มีเวลาถ่ายรูปเลย ...ขอบคุณสำหรับสูตร !!!
โป๊ยกั๊ก
ข้อความอ้างอิง: Babushka

... ฉันใช้แป้งนี้ในการทำหมูหัน:
แป้งตอติญ่าพิซซ่าคชาปุรีใน 5 นาทีต่อวัน
บาบุชก้า, ทัตยาขอบคุณมาก!
เปิดโอกาสใหม่ ๆ ในการใช้การทดสอบนี้!
ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับรายละเอียดการเตรียมหมู!
และช่างเป็นภาพที่สวยงามจริงๆ!
และ "คู่หวาน" น่ารักมาก!
โป๊ยกั๊ก
อ้างถึง: Helen3097

บอกฉันทีว่าคุณทำอย่างไรชีสด้านในหรือด้านบน?

เฮเลน 3097ฉันใส่ชีสไว้ข้างใน ฉันนวดแป้งด้วยมือของฉันเป็นเค้กตรงกลาง - ชีสขูดจากนั้นรวบรวมแป้งลงบนชีสเพื่อให้กลายเป็น "ลูกบอล" ของแป้งและด้านใน - ชีส จากนั้นคุณต้องม้วนเป็นเค้กแบน
เพื่อความชัดเจนดูวิดีโอของ Tanyulya ของเราจากเทคโนโลยีการปรุงอาหาร 3 นาที ฉันยังปรุง khachapuri ด้วยไส้เพียงฉันใช้แป้งชิ้นเล็ก ๆ และไม่ทำให้เป็นรูตรงกลางของเค้กฉันทอดในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันภายใต้ฝาทั้งสองด้าน วิดีโอที่นี่:



อ้างถึง: Helen3097

... นี่คือพิซซ่าชิ้นแรกในการทดสอบนี้ ...
เฮเลน 3097พิซซ่าอร่อยมาก!
ขอบคุณ!
เฮเลน
อ้างถึง: โป๊ยกั๊ก
ฉันใส่ชีสไว้ข้างใน
ขอบคุณเข้าใจ ...
วินททท
ย่า โป๊ยกั๊กฉันก็เช่นกันขอบคุณมาก! ในที่สุดมือเล็ก ๆ ของฉันก็มาถึงการทดสอบนี้แล้ว ตอนนี้เข้าใจสาว ๆ ที่มีมันในตู้เย็นแล้ว ฉันพยายามทำพิซซ่าจากมันโดยใช้ส่วนหนึ่งของการนวดอบในปริ๊นเซส แป้งของฉันกลายเป็นน้ำเล็กน้อย (ฉันไม่กล้าที่จะม้วนออกด้วยแป้ง) ฉันจึงทิ้งมันลงใน Princess ทาน้ำมันด้วยมือของฉันและขึงให้ทั่วก้น หลังจาก 20 นาทีของการพิสูจน์อักษรทาน้ำมันด้วยซอสกระจายไส้และเปิดเตาอบ อบเป็นเวลา 20 นาที ตะลึงฐานสุดบอบบางโปร่งก้นกรอบ!
แป้งตอติญ่าพิซซ่าคชาปุรีใน 5 นาทีต่อวัน แป้งตอติญ่าพิซซ่าคชาปุรีใน 5 นาทีต่อวัน แป้งตอติญ่าพิซซ่าคชาปุรีใน 5 นาทีต่อวัน
แป้งตอติญ่าพิซซ่าคชาปุรีใน 5 นาทีต่อวัน
ตอนนี้ฉันมีผู้เช่าถาวรในตู้เย็นแล้วด้วย!
โป๊ยกั๊ก
วินททท, ทาเทียน่าพิซซ่าสวยมาก! แค่อา! และความสุขที่แท้จริง! และช่างเป็นเศษเล็กเศษน้อยที่มีรูพรุนแบบ openwork! “ เจ้าหญิง” ทำพิซซ่าได้อย่างยอดเยี่ยม
ฉันชื่นชมขนมอบที่ยอดเยี่ยมด้วยความยินดีอย่างยิ่ง! ขอบคุณ Tanyusha!
วินททท
ย่า, ขอบคุณ! เมื่อวานนี้ฉันถามลูกชายของฉันว่าพิซซ่าตัวไหนรสชาติดีกว่ากัน - จาก Ferrarca บนแป้งพิซซ่าธรรมดาหรืออันนี้เขาจึงไม่สามารถตอบได้แม้ว่าเขาจะเคยพูดเสมอว่าไม่มีพิซซ่าจากเฟอร์รารี แป้งไม่ธรรมดาจริงๆกินง่ายพิซซ่านี้บินไปเมื่อวานนี้และไม่มีใครสังเกตเห็น
มิราเบล
วินททท, ทาเนชก้า! ฉันเห็นด้วยกับลูกชายของคุณอย่างสมบูรณ์! ฉันไม่มีเฟอร์รารี แต่ดีกว่าพิซซ่า ดีกว่าการทดสอบนี้ฉันนึกไม่ออกว่า ... จะมีอะไรดีไปกว่านี้อีก
Lerel ยังมีแป้งพิซซ่าที่ยอดเยี่ยม ฉันสลับพวกเขาตลอดเวลาและในใจขอบคุณสาว ๆ ที่บอกเราทั้งสองสูตรนี้และแน่นอนเจ้าหญิง
ลิซิชคาลาล
วิกุลขอสูตรแป้งจากเลเรลมาให้ฉัน)) เธอให้ฉันไปแล้ว แต่ฉันเสียไปแล้ว))
ลิซิชคาลาล
และต่อไป )
ซื้อเฟอร์รารี))
มิราเบล
สเวตลานาสูตรจะอยู่ใน PM
วินททท
Vika มิราเบลดังนั้นฉันจึงอยากลองอบแป้งนี้ในเฟอร์รารีจริงๆ แต่ฉันไม่รู้ว่าจะถ่ายโอนจากหัวไหล่ไปยังหินได้อย่างไรมันดูนุ่มนวล คงต้องใส่แป้งเพิ่มเวลานวดหรือตอนคลึงหรือลองใช้กระดาษทั้งๆที่ฉันไม่เคยใช้กระดาษเลย ... ง่ายกว่าใน Princess ฉันยืดมันด้วยมือที่มันเยิ้มแล้วส่งต่อ ..
เฮเลน
ข้อความอ้างอิง: Mirabel
Lerel ยังมีแป้งพิซซ่าที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
ฉันต้องการสูตรนี้ด้วย !!!
เศษ
เฮเลน 3097ป้อนในการค้นหา พิซซ่าแป้งฮัท ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง