alba et atra
ข้อความอ้างอิง: Yunna

ขอบคุณสำหรับสูตรที่ฉันทำจาก blackthorns สำหรับการทดสอบกินครึ่งหนึ่งของมันจนกว่าฉันจะเต็มสภาพจากนั้นฉันก็หมักบ๊วยส่วนหนึ่ง ตอนนี้องุ่นดอง อร่อยมาก!

โชคดีมีเทิร์น!
ฉันไม่เห็นและไม่เห็นในตลาด ...
และฉันรักเขามาก!
ฉันชอบองุ่นมากด้วย
และการปิ้งเนื้อด้วยมันจะอร่อยแค่ไหน!
svetlana)))
ทำการเติมครั้งแรก
Gaby
และวันนี้ฉันซื้อมันด้วยพลัมหนามและเทมันลงไป
วาซิลิก้า
Qweenขอบคุณมากสำหรับสูตร! อร่อยมาก!
ฉันทำมันออกมาได้ 3.5 กก. ฉันหาหม้อที่ใหญ่กว่านี้ไม่ได้ แต่น่าเสียดายเพราะฉันไม่ได้รับอนุญาตให้หมักชุดที่สอง พวกเขาบอกว่าพวกเขาคุณเห็นกลิ่นของน้ำส้มสายชูแม้ว่าพวกเขาจะลากเจ้าเล่ห์ฉันรู้
ฉันหวังว่านี่จะเพียงพอสำหรับงานเลี้ยงฤดูหนาว

พลัมดอง

svetlana)))
ข้อความอ้างอิง: Vasilica
พวกเขาบอกว่าคุณเห็นกลิ่นเหมือนน้ำส้มสายชู
ฉันก็หมักหนึ่งส่วน (ไม่มีภาชนะ) และมันดีที่น้ำส้มสายชูโกลิมีโดนจมูกแล้วบางทีฉันควรจะกินน้ำส้มสายชู 6%? แทนที่จะเป็น 9% ฉันจะพยายามทำให้เป็น 6% ด้วยน้ำส้มสายชูองุ่น แต่ลูกพลัมขนมและของแห้งฉันรัก
กรกฎาคม
ขอบคุณมาก !!! พลัมไม่อร่อยจริงๆ ตามคำแนะนำของเพื่อนฉันเพิ่มอบเชยหนึ่งช้อนชาลงในน้ำดอง เธออยู่ตรงนั้นพอดี
ตอนนี้กำลังคิดจะซื้อลูกพลัมเพิ่มอีก 1 ส่วนดีไหม?

พลัมดอง
Kokoschka
ข้อความอ้างอิง: Qween
leka ฉันหมักเนื้อสัตว์ / สัตว์ปีกในน้ำดองนี้ นอกจากนี้เรายังมีเกมปรากฎว่าไม่มีใครเทียบได้ดียิ่งกว่าการหมักไวน์

กะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่ดี สับเพิ่มแอปเปิ้ลลูกแพร์ลูกเกดหรือหัวหอมหรืออย่างอื่น ในหนึ่งวันมันก็พร้อมแล้ว

ฉันยังเทกะหล่ำดอกด้วยน้ำดอง แต่ร้อนแล้วใส่แครอทขูด นอกจากนี้ฉันใส่น้ำมันพืชลงในผัก

หัวหอม (สำหรับปรุงแต่งด้วยเนื้อสัตว์) ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน แหวน Shinky "เขย่า" ในน้ำดองและปล่อยให้ตัวเองได้รับการบำรุง ฉันไม่ใส่น้ำมันให้กับหัวหอม

โดยปกติแล้วนอกจากน้ำดองจากลูกพลัมแล้วฉันยังใส่ผักชีบดลงไปด้วย

เย็น!!!
วันนี้เปิดบ๊วยให้ DR อร่อยแค่ไหน !!!
สูตรเด็ด! นอกจากนี้ยังสามารถใช้น้ำดองได้ 100%!
Qweenapasibo ขนาดใหญ่สำหรับสูตร!
ร. $. และคุณสามารถอ่านเรื่องราวของคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารนี้ได้ที่ไหน? น่าสนใจมาก!
Tatka1
วันนี้เปิดกระปุกพลัมแล้วก็หยุดกินไม่ได้ ก่อนอื่นฉันหั่นเนื้อ sous-vid บาง ๆ และตอนนี้ฉันแค่นั่งและดึงออกจากโถด้วยมือของฉัน
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร Anya! อร่อยคุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงอะไรเลย))
Natusichka
เรามีลูกพลัมเหล่านี้อยู่ในประเภทของขนมที่อร่อยที่สุด! ดีที่พวกเขาปิดครึ่งลิตร มันเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุด!
อย่างไรก็ตามฉันจะให้คำแนะนำ: หลังจากเปิดกระป๋องและทำลายลูกพลัมด้วยตัวเองแล้วให้ใช้น้ำดองสำหรับปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ - นี่คือระเบิด! ลูกสาวของฉันตามที่ฉันเขียนไว้แล้วเคยทำอาหารเนื้อและเราเคยทำอาหารเป็ดในช่วงคริสต์มาส ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าอร่อยแค่ไหน !!!!
Natusichka
โอ้มันค่อนข้างจะเป็นฤดูร้อน! ฉันจะทำพลัมมากมายขนาดนี้ !!!!!! ฉันกังวลว่าพวกเขาจะเพียงพอจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป เราหักห้ามใจตัวเองอย่างมากเพื่อที่จะไม่ทำลายทุกสิ่งอย่างรวดเร็ว! มันช่างน่ากินเสียจริง!

ขอบคุณและอีก 1,000 เท่าสำหรับสูตร !!!!
Gaby
ซื้อเทิร์นที่มีหนามหรือใหญ่มาเริ่มเวทมนตร์กันดีกว่า
Natusichka
และฉันกำลังรอพลัม ...
Kokoschka
โอ้สาว ๆ !
ฉันทำมะเขือเทศ แต่ฉันคิดถึงคำพูด! นี่แหละที่รัก !!!!!!!!
ฉันอยากทำของดองและของหวาน!
มันช่างน่ากินเสียจริง!
alba et atra
อ้างถึง: Gabi

ซื้อเทิร์นที่มีหนามหรือใหญ่มาเริ่มเวทมนตร์กันดีกว่า
Vika คุณทำหนามดองตามสูตรนี้หรือไม่?
ฉันนึกภาพออกว่ามันอร่อยแค่ไหน!
เอาหนามมาจากไหน ...
Tatka1
ข้อความอ้างอิง: alba et atra

เอาหนามมาจากไหน ...
ทางออกเดียวเท่านั้น - สำหรับฉัน

มันน่าสนใจมากที่ Vika พูดถึงผลการดองสำหรับสูตรนี้ฉันมักจะกินอาหารฮังการีเป็นจำนวนมากมันจะลดลงในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร และลูกพลัมหนามแม้ว่าจะมีขนาดใหญ่ แต่ก็ยังมีขนาดเล็กกว่ามากจะไม่มีผิวหนังและกระดูกหลงเหลืออยู่ ...
ยุนนา
Tatka1ปีที่แล้วในเดือนสิงหาคมฉันฝึกลูกพลัมหนามมันอร่อยมากและในเดือนกันยายนฉันได้ทำลูกพลัมขนาดใหญ่แบบคลาสสิกแล้ว อร่อยมาก. สามีบ่นตอนแรกทั้งบ้านได้กลิ่นน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ ฉันไม่ได้เสนอผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้เขา ฉันชิมมันในกระปุกสุดท้าย ฉันสั่งสองส่วนสำหรับอันนี้
Tatka1
ยุนนานาตาชาฉันรักเธอ
ฉันอาจจะลองแล้วมีหนามนิดหน่อยปีนี้มีจำนวนมากและมีขนาดเล็กกว่าในอดีต แต่คุณสามารถเลือกความสามารถเพื่อที่จะพูด))))

ธุรการ Tanya ขอบคุณสำหรับการเลือกเสมอเอาใจใส่และช่วยเหลือทันเวลามิฉะนั้นจะพยายามค้นหาทุกอย่างพร้อมกัน
มันมักจะเกิดขึ้น: ฉันเห็นสูตรอาหารเป็นครั้งแรกและอยู่ในฟอรัมเป็นเวลาหลายปี
alba et atra
ข้อความอ้างอิง: Tatka1

ฉันอาจจะลองและมีหนามเล็กน้อย
Tanyun และสำหรับการแบ่งปันของฉันลองหน่อย ...
บางทีคุณอาจจะไปเยี่ยม ...
Tatka1
ข้อความอ้างอิง: alba et atra

Tanyun และสำหรับการแบ่งปันของฉันลองหน่อย ...
บางทีคุณอาจจะไปเยี่ยม ...
นี่ยังไม่ได้คุยกันเลย))) แยมและหนามจากฉัน
Gaby
Lenusya แต่ตามสูตรนี้ฉันกำลังทำหนามหรือหนามที่งอกบนต้นไม้อยู่แล้ว แน่นอนว่าฉันไม่กล้าที่จะทำแบบคลาสสิกแน่นอนว่าจะต้องมีผิวหนังและกระดูกและสิ่งเหล่านี้เป็นเหมือนครีมเล็กน้อยหรือขนาดเท่าลูกพลัมเชอร์รี่สีเหลือง
อร่อยอยู่แล้ว แต่น้ำดองฉันชอบสูตรนี้ ฉันก็เช่นกันเมื่อฉันจะลองซื้อปลาไหลฉันยังไม่ได้ทำจากฮังการี แต่ทำจากปลาไหลเท่านั้น
Tatka1
Gaby, Vikusik, Ugorka และ Hungarian เป็นหนึ่งเดียวกัน Ugorka ในภาษายูเครนง่ายๆ
Gleb สุดยอดสูตรไปเยี่ยมสาวของเขาฉันยื่นโถให้พ่อแม่พวกเขาดีใจมาก)

ขอบคุณอีกครั้ง ย่า!
Gaby
Tatka ไม่ฉันเข้าใจดีว่าคุณหมายถึงอะไร แต่พลัมเหล่านี้เป็นพันธุ์ที่แตกต่างกัน ฉันรู้ว่าฉันกำลังพูดถึงอะไร ฉันจำได้ว่าในวัยเด็กฉันยืนอยู่กับยายของฉันหน้าต้นไม้สองต้นแล้วเธอก็บอกฉันโดยชี้ไปที่ต้นไม้ต้นหนึ่ง - นี่คือปลาไหลจากนั้นก็ชี้ไปที่ต้นไม้อีกต้น - นี่คือฮังการีจำไว้ ซึ่งฉันตอบว่ายายก็เหมือนกับภาษาฮังการีหรืออูกอร์กา ("ฮังการี" ในภาษายูเครน) ประเด็นคืออะไร? ซึ่งเธอตอบว่าฉันไม่เข้าใจอะไรเลยชี้ไปที่ต้นไม้อีกครั้งและพูดด้วยน้ำเสียงหนักแน่น - นี่คือผู้หญิงฮังการีและนี่คืออูกอร์กา ฉันไม่ได้โต้เถียงกับเธออีกต่อไป
ฮังการีเป็นลูกพลัมรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ในขณะที่ปลาไหลเป็นลูกพลัมขนาดเล็กที่ชี้ลง ฮังกาเรี่ยนลูกพลัมมากกว่าปลาไหล แน่นอนว่านี่อาจอยู่ในภูมิภาคคาร์คิฟของเราแน่นอน แต่สำหรับเราแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นลูกพลัมที่แตกต่างกัน
Elya_lug
Tatka1ฉันมีลูกพลัมหนามทั้งหมดมันถูกดองหลังจากหนึ่งหรือสองไส้ฉันลองในการเติมครั้งต่อไปดังนั้นมันจึงไม่ผ่านทุกขั้นตอนมันจบลง แต่มันก็อร่อย)))
นิลา
ปีนั้นฉันมองไปที่สูตรนี้ดูและไม่ทำ ฉันไม่มีลูกพลัมเป็นของตัวเอง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่สามารถซื้อมันได้ เราต้องไม่พลาดการระบายน้ำในปีนี้ตุนไว้และพยายามทำให้ได้
รีวิวน่ากินมากในหัวข้อเกี่ยวกับบ๊วยนี้
GabyVikus ฉันใช้ชีวิตด้วยวิธีที่ Tanyusha เชื่อว่าฮังการีและ Ugorka เป็นลูกพลัมชนิดเดียวกัน
ขอบคุณฉันให้ความกระจ่างแก่คุณในวัยชรา! ต้องจำ!
Gaby
Nilochka และฉันก็งงงวยไปที่ google และทุกที่ในภาพสิ่งที่คุณยายของฉันเรียกว่าฮังการี แต่ฉันไม่พบรูปถ่ายของ "Ugorki" พวกเขาไม่ได้ทำให้สุกในเวลาเดียวกันและแยมมีรสชาติที่สวยงามกว่าและมีกลิ่นหอมมากขึ้นนั้นมาจาก Ugorka ลูกพลัมที่มีขนาดเล็กกว่าแม้ว่ามันจะอร่อยจาก Vengerka ก็ตาม ตัวอย่างเช่นในตลาดของเราและโดยทั่วไปคนทั่วไปแยกความแตกต่างระหว่างพลัมทั้งสองประเภทนี้ ฉันจะพยายามถ่ายรูปสิ่งที่เราเรียกว่า Ugorka แน่นอนว่านี่คือลูกพลัมในฤดูใบไม้ร่วงและจะต้องรอ ฉันหยุดคำเยาะเย้ยเกี่ยวกับลูกพลัมตลอดเวลาและฉันก็พูดมากเกินไปฉันขออโหสิกรรมฉันคิดว่ามันเป็นเช่นนั้นสำหรับทุกคน
นีล่าฉันก็ซื้อเหมือนกัน แต่ฉันมักจะทำครึ่งส่วนสำหรับ 3.5 กิโลกรัมมันเพียงพอสำหรับขวดเล็ก ๆ จำนวนมากสำหรับวันหยุดที่แตกต่างกันบนโต๊ะและปฏิบัติต่อใครบางคน ฉันพบโถปี 2014 หรือ 2013 สำหรับวันเกิดลูกสาวของฉันทุกคนก็พอที่จะลอง แต่บางคนก็ไม่อยากลอง
นิลา
Vika ฉันเข้าใจว่าปลาไหลชนิดใดที่คุณเรียกว่าปลาไหล ลูกพลัมชนิดนี้เคยเติบโตจากเพื่อนบ้านของเราและมีกิ่งก้านขนาดใหญ่ปกคลุมห้องอาบน้ำฤดูร้อนของเรา, ให้เงา เพื่อนบ้านไม่รังเกียจและฉันก็ตัดกิ่งนั้นทิ้ง แต่ลูกพลัมมีขนาดเล็กมากหินแยกออกยากมากและใช่มันมีพวยยาว แต่เนื่องจากขนาดที่เล็กและกระดูกของเธอฉันจึงไม่อยากนั่งรถไปกับเธอ แม้ว่ามันจะออกมาอร่อย จากนั้นเพื่อนบ้านก็โค่นต้นไม้นั้นมันใกล้จะสูญพันธุ์ และฉันถูกทิ้งไว้โดยไม่มีลูกพลัม
ตอนนี้ต้นไม้ชนิดนี้เติบโตในสวนโรงเรียนของเรา แต่ก็ไม่ใช่ภาพที่น่าดึงดูดใบเป็นสนิมครึ่งหนึ่ง เราต้องลงไปข้างล่างพรุ่งนี้เช้าและมองไปที่เขา มีอะไรเหลืออยู่หรือเด็ก ๆ ได้ตัดต้นไม้เขียวขจีไปแล้ว
ฉันต้องการแบ่งครึ่งส่วนสำหรับตัวอย่างด้วย
Gaby
Nilochka คุณพูดถูกและควรเอากระดูกด้วยมีดสำหรับแยมออกจากลูกพลัมนี้ แต่แยมมีรสชาติที่ดีกว่าอย่างแน่นอนและที่นี่ฉันได้รับคำแนะนำจากข้อควรพิจารณาเดียวกันกับที่ควรจะกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่า แต่ในสิ่งนี้ ไม่ควรเอากระดูกออก และฉันก็ทำตามปกติครึ่งหนึ่งด้วยเพราะภาชนะตอนนี้ฉันมีถังเคลือบมากกว่าครึ่งถังเช่นน้ำถูกเก็บในหมู่บ้าน มันกลายเป็นปริมาณที่เหมาะสมเพราะการเทพลัมแต่ละครั้งจะทำให้น้ำดองมีน้ำหมักมากขึ้นและพลัมก็เหี่ยวย่น และการเติมจะมากขึ้นทุกครั้ง หรือคุณสามารถปรุงอาหารครึ่งหนึ่งของสูตรในกระทะขนาด 6-5 ลิตรเพื่อให้มีที่ว่างเพียงพอ
Tatka1
อ้างถึง: Elya_lug

ในการเติมครั้งต่อไปฉันได้ลองมันดังนั้นมันจึงไม่ผ่านทุกขั้นตอนมันก็จบลง แต่มันก็อร่อย)))


Nelyaเช่น Vikusya ฉันทำครึ่งส่วนเสมอ Gleb ไม่กินเพื่อนก็ไม่ใช่คนรักทั้งหมดเช่นกัน ทางออก - 4 กระป๋องละ 0.7l
อร่อยกับเนื้อ. และบางครั้งฉันก็สับครีมหนึ่งอย่างละเอียดลงในสลัดผักจากนั้น Gleb ก็ไม่ทำสลัดก็อร่อย!)

Gaby วิกาไม่รู้ถึงความแตกต่าง อยู่และเรียนรู้!
Gaby

ข้อความอ้างอิง: Tatka1


มันน่าสนใจมากที่ Vika พูดเกี่ยวกับผลการดอง

ผลของการดองฉันจะบอกว่า - อร่อย ฉันทำการเติมมากขึ้นประมาณสองครั้งฉันไม่ต้องการที่จะหดตัวลง แต่อย่างใด แต่โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างเหมือนกันทุกประการ กินสะดวกเนื้อก็มี
และฉันเริ่มกระบวนการอีกครั้งซื้อลูกพลัมผิดอีกครั้ง แต่นี่เป็นลูกพลัมแท้ๆ แต่ราคาถูก - มันเป็นบาปที่ไม่ควรซื้อ ทำไมฮังการีจะเป็นใครจะรู้ในภายหลัง?
Irgata
แยมแครอท - ส้ม หนาและเหนียว # 6

ฉันทำให้ขั้นตอนการทำบ๊วยที่ยอดเยี่ยมนี้ง่ายขึ้น
เราแก่ตัวลงอ่อนแอแขนขาไม่ได้ยินเสมอไป
Albina
ฉันต้องการทำตามสูตรนี้ แต่ลูกพลัมยังคงอยู่ในราคา 150 รูเบิลสำหรับราคาเช่นนี้ฉันไม่ต้องการ ยิ่งไปกว่านั้นไม่มีใครกินมันนอกจากฉัน
4er-ta
ฉันทำครึ่งส่วนกลายเป็น 8 กระป๋อง อร่อยขอบคุณสำหรับสูตร! พลัมดอง
ปุ่ม
และฉันก็หมักบ๊วยเชอร์รี่อีกครั้ง ลูกพลัมมีราคาแพงอย่างน่าเกลียด และลูกพลัมเชอร์รี่ของตัวเองมีขนาดใหญ่มาก ปรากฎว่า 10 กระปุกจากลูกพลัมหนึ่งหน่วยบริโภค หอมและอร่อยมาก พวกเขาต้องการซื้อขวดจากฉันสองสามขวดหลังจากรับตัวอย่าง
ราดมิร่า
สูตรคือระเบิด! อร่อยผิดปกติครึ่งหนึ่งขายเป็นของขวัญ และยังมีผลพลอยได้คือน้ำส้มสายชูหวานซึ่งฉันเติมลงไปเมื่อทอดเนื้อสัตว์ก็มีสีจีนปรากฏขึ้น ฉันเก็บน้ำส้มสายชูไว้ในตู้เย็นเผื่อว่า มันไม่ได้เสื่อมสภาพในปี
Anna Makl
ฉันทำอาหารได้เต็ม 7 กิโลกรัม - ฉันอ่านบทวิจารณ์และตัดสินใจที่จะไม่เสียเวลากับเรื่องมโนสาเร่))) ลูกพลัมที่อร่อยมากกลับกลายเป็น!
ไอริชเค @
ดังนั้นฉันจึงมีหม้อปรุงอาหารกับพลัมดอง ฉันต้มน้ำดองแค่สองครั้ง เที่ยวบินเป็นเรื่องปกติฉันหวังว่าจะได้ผลลัพธ์
Anna Makl
ฉันไม่สามารถต้มน้ำดองทุก ๆ 12 ชั่วโมง - ด้วยเหตุนี้ฉันจึงต้มวันละครั้ง 8 ครั้ง ลูกพลัมจะเหี่ยวย่น แต่เมื่อเย็นลงทั้งในกระทะหลังจากการเทครั้งที่สี่และในขวดเมื่อพลัมที่รีดแล้วจะมีดอกสีขาวเล็กน้อย ฉันยังไม่เข้าใจว่าเพราะอะไรฉันจะเห็นว่าพวกเขาจะยืนหยัดได้อย่างไร สำหรับอนาคตควรยึดติดกับสูตรอาหาร
Tatka1
Anna Makl, ย่า, การจู่โจมเช่นนี้ไม่ได้น่ากลัว ฉันต้ม 2 ครั้งต่อวัน 7-8 ครั้งและก็ปรากฏเกือบตลอดเวลา ดังนั้นไม่ต้องเป็นห่วง
Anna Makl
Tatka1, ตาเตียนาขอบคุณ - มั่นใจ))) จากนั้นฉันก็เล่นซอกับพวกเขาทุกวันหลังเลิกงาน - มันน่าเสียดายที่จะทำลายทุกอย่าง
M @ rtochka
ฉันอ่านมัน. ฉันใส่ครึ่งหนึ่งของส่วนด้วย ฉันไม่แน่ใจว่าของฉันจะกินมันหรือเปล่า แต่ความอยากรู้อยากเห็นนี่แหละ
เอาน้ำส้มสายชูบัลซามิก.
เท 3 ครั้งจนกว่าพวกเขาจะขมวดคิ้ว และยังมีฟิล์มปรากฏขึ้นบนพื้นผิว ...
ฉันกำลังรอผล
กลิ่น !!
Natusichka
สาว ๆ มีอะไรมาบังฉัน .... น้ำไม่จำเป็นเลยเหรอ?
เราซื้อลูกพลัม 10 กก. ด้วยความคาดหวัง!
พวกเขาขับรถกลับบ้านจากภูมิภาคคาร์เพเทียนเป็นระยะทาง 1200 กม.! เราตะลึงพลัมที่ 12 UAH / kg ไม่สามารถต้านทานได้ซื้อ!
M @ rtochka
น้ำส้มสายชูเท่านั้นแล้วจึงจะให้น้ำบ๊วย จะมีของเหลวมาก
Natusichka
ดาเรีย, ขอบคุณ!
แมรี่ยา 27
สวัสดีทุกคนหมักก่อนพลัมตามสูตรที่คล้ายกัน: พลัมต่อถัง (8.5 กก.) - น้ำตาล 3 กก. 0.5l น้ำส้มสายชู lavrushka 15 กรัม; เมืองพริกไทยดำ 10 ก. เททุกวันเป็นเวลา 10 วัน
ปีนี้ฉันตัดสินใจที่จะพยายามเสริมช่วงรสชาติและทำตามสูตรนี้
ฉันทำไส้เหมือนเดิม: วันละครั้งเป็นเวลา 10 วัน
ลูกพลัม:
พลัมดอง
การเตรียมการเติม:
พลัมดอง
ในวันเดียว:
พลัมดอง
หลัง 2:
พลัมดอง
ในวันที่ 2-3 กลิ่นคล้ายกับยาแก้ไอในวัยเด็ก - "Pertusin"
และต่อไป:
พลัมดอง
พลัมดอง
พลัมดอง
ฯลฯ
ก่อนทำการปิดผนึก:
พลัมดอง
ในขวด:
พลัมดอง
เสร็จสิ้น:
พลัมดอง
คนแรกก็ไป. กระบวนการนี้ดำเนินต่อไปในอีกสองที่เก็บข้อมูล
M @ rtochka
พวกเขามองคุณแรงแค่ไหน!
ฉันมีการแพร่กระจายมาก (
แมรี่ยา 27
M @ rtochka, ดาเรียสำหรับฉันเกี่ยวกับ "คุณ" ประเด็นหนึ่งที่สำคัญคือลูกพลัมถูกนำมาจากพันธุ์ "ฮังการี" หรือไม่? พลัมบางชนิดไม่เหมาะสำหรับสูตรนี้ ความสับสนอาจเกิดขึ้นในขั้นตอนการซื้อลูกพลัม มีพันธุ์ "ฮังการี" และพันธุ์ "Ugorka" - ฟังดูคล้ายกันมาก แต่พันธุ์ต่างกัน พลัม "ฮังการี" เป็นรูปไข่ขนาดเล็กและแข็งแรง "Ugorka" - เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามากขึ้น (มีการทำให้ผอมลงเล็กน้อยที่ด้ามจับ) และใหญ่ขึ้น "Ugorka" ก็เป็นไปได้ แต่ควร สุกเล็กน้อย สำหรับผลลัพธ์ - "ครีมต่อครีม" ควรใช้ "ฮังการี" จะดีกว่า
ด้วยความเป็น "ฮังการี" สถานการณ์เช่นนี้อาจเกิดขึ้นได้หากอย่างน้อยเธอก็ร้องเพลงหรือนิ่งเฉย
ลูกพลัมพันธุ์ (อ่อน) หรือลูกพลัมที่เมื่อสะเด็ดน้ำเข้าไปในไส้และต้มกับมันสามารถสลายตัวได้
และช่วงเวลาหนึ่ง:
ข้อความอ้างอิง: Qween
นำน้ำดองไปต้มแล้วเทลูกพลัมลงไป ทิ้งไว้อย่างน้อย 12 ชั่วโมง
เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง ...
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเพื่อให้รูปร่างคงที่มันจะดีกว่าที่จะทนต่อวัน ดังนั้นพวกเขาจึงได้รับการบำรุงที่ดีกว่า ฉันมักจะทำเช่นนี้ทั้งในสูตรนี้และกับเกี๊ยว
M @ rtochka
ใครจะไปรู้ว่าที่นี่ขายอะไร) บนป้ายราคามักจะเขียนว่า "พรุน" เลย ฉันพยายามที่จะรับคนที่แข็งแกร่ง
หลังจากนั้นฉันก็ทำลูกพรุนจาก Tanya-Admin ด้วยเช่นกันประมาณหนึ่งในสี่ของผลเบอร์รี่จะนิ่มกว่าที่เหลือ
แมรี่ยา 27ขอบคุณสำหรับคำตอบโดยละเอียด!
alba et atra
ข้อความอ้างอิง: M @ rtochka

ใครจะไปรู้ว่าที่นี่ขายอะไร) บนป้ายราคามักจะเขียนว่า "พรุน" เลย ฉันพยายามที่จะรับคนที่แข็งแกร่ง
ฉันไม่ได้เกลือกกลั้วกับความหลากหลายฉันแค่เอาของที่ยังไม่สุกเล็กน้อย ลูกพลัมมีขนาดใหญ่กลม
พวกเขาไม่แม้แต่จะย่น

พลัมดอง
lily_a
ฉันทำท่อระบายน้ำ 1.5 กก. การเติมถูกคำนวณตามสัดส่วน
1 เทเมื่อเช้าวานนี้ เติมท่อระบายน้ำให้เต็มครึ่งหนึ่ง ตอนเย็นกินถ้าสะเด็ดน้ำมันข้นมาก
2 เทเมื่อคืนนี้ การเติมสูงขึ้นเล็กน้อย (0.5-1 ซม.) มันเข้ากันได้ดีขึ้นในตอนเช้า มีตะกอนสีขาวบางชนิดปรากฏขึ้น
3 เติมเช้านี้. การเติมสูงขึ้นเล็กน้อย (0.5-1 ซม.)
กระบวนการดำเนินไปถูกต้องหรือไม่? ตะกอนน่าอายเป็นพิเศษ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง