เค้ก "Three Chocolates"

เค้ก "Three Chocolates"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
สำหรับช็อคโกแลตบิสกิต:
แป้งสาลี	100 กรัม
น้ำตาล +130 กรัม (สำหรับโปรตีน)	30 ก
เนย	100 กรัม
เกลือ	ที่ปลายมีด
ไข่ (แบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง)	4 อย่าง.
ช็อคโกแลตสีดำ	1 กระเบื้อง (100 กรัม)
วานิลลิน
ผงฟูสำหรับแป้ง	11 ก

วิธีทำอาหาร

• จานอบที่ถอดออกได้ (ฉันมี D 24 ซม.)
• แบ่งไข่เป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีเนยที่อุณหภูมิห้องด้วยน้ำตาลใส่เกลือและช็อคโกแลตดำละลายแล้วตี จากนั้นใส่ไข่แดงตีอีกครั้ง
• ตีไข่ขาวกับน้ำตาลแยกกัน (130 ก.) จน "ตั้งยอด" คงที่
• ร่อนแป้ง รวมกับผงฟูและวานิลลารวมช็อคโกแลตมวลไข่ขาววิปปิ้งและแป้งเข้าด้วยกัน
• หล่อลื่นแบบแยกส่วน (D 24 ซม.) ด้วยเนย
• ใส่แป้งช็อกโกแลตลงในพิมพ์แล้วอบที่ T 160 ° C เป็นเวลา 25-30 นาที ความเต็มใจที่จะตรวจสอบด้วยไม้เสียบ (ถ้าไม้แห้งบิสกิตก็พร้อม)
• หมายเหตุ: หลังจากใส่บิสกิตลงในเตาอบแล้วหลังจากผ่านไป 5 นาทีมันจะเริ่มได้กลิ่นช็อคโกแลตที่น่าปวดหัว - จงเข้มแข็ง! บิสกิตยังคงดิบอยู่แม้ว่าจะมีกลิ่นที่ยั่วยุก็ตาม
• เย็นบิสกิตที่ทำเสร็จแล้วให้อยู่ในอุณหภูมิห้องจากนั้นนำออกจากแม่พิมพ์แล้วตัดรอบ ๆ เส้นรอบวงเพื่อที่หลังจากที่คุณใส่กลับเข้าไปในแม่พิมพ์แล้วจะมีช่องว่างระหว่างผนังของแม่พิมพ์และบิสกิต
• แช่เค้กสปันจ์ด้วยเนยเหล้าแล้วใส่ในช่องแช่แข็งในขณะที่เรากำลังเตรียมช็อกโกแลตมูส (จะช่วยให้การประกอบเค้กง่ายขึ้นและเร่งเวลาการตั้งค่าของมูสให้เร็วขึ้น)
• ในขณะที่บิสกิตกำลังแข็งตัวให้เตรียมมูส 3 ประเภท:
• สำหรับมูสดาร์กช็อกโกแลต:
• - ช็อคโกแลตดำ 200 กรัม (เปอร์เซ็นต์โกโก้ยิ่งสูงยิ่งดี! ชั้นของนมและมูสดำจะชัดเจนขึ้น)
• - เนย 30 กรัม
• - เฮฟวี่ครีม (สำหรับตีวิปปิ้ง) 200 กรัม
• - เหล้าครีม 50 กรัม
• - เจลาตินคริสตัล 8 กรัม
• สำหรับมูสช็อกโกแลตนม:
• - ช็อกโกแลตนม 200 กรัม
• - เนย 30 กรัม
• - เฮฟวี่ครีม (สำหรับตีวิปปิ้ง) 200 กรัม
• - เหล้าครีม 50 กรัม
• - เจลาตินคริสตัล 8 กรัม
• สำหรับมูสไวท์ช็อกโกแลต:
• - ไวท์ช็อกโกแลต 200 กรัม
• - เนย 30 กรัม
• - เฮฟวี่ครีม (สำหรับตีวิปปิ้ง) 200 กรัม
• - เหล้าครีม 50 กรัม
• - เจลาตินคริสตัล 8 กรัม
• ทำมูสดาร์กช็อกโกแลต:
• แช่เจลาตินในครีมเย็น (สำหรับเจลาติน 24 กรัมครีม 50 กรัม) - จำนวนนี้สำหรับ 3 มูส
• ครีม (แช่เย็น) 600 กรัม - ตีจน "ตั้งยอด" - แบ่งมวลวิปปิ้งออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน (200 กรัมสำหรับมูสแต่ละชนิด) ใส่ในตู้เย็น
• แบ่งช็อคโกแลตดำเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่เนยด้วยความร้อนคนตลอดเวลาด้วยไฟอ่อนจนช็อกโกแลตละลายหมดจากนั้นใส่เจลาตินที่บวมแล้วตั้งไฟอีกครั้งโดยไม่ต้องเดือดจนเจลาตินละลายหมดเทลงในเหล้าครีม กวน
• ทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อยจากนั้นใส่วิปปิ้งครีมกับช็อกโกแลตลงไปคนให้เข้ากัน
• (เนื่องจากมวลช็อคโกแลตยังร้อนเพียงพอมูสทั้งหมดจะกลายเป็นของเหลวเล็กน้อย แต่ไม่น่ากลัวจากนั้นมันจะยังคงแข็งตัวในตู้เย็น)
• เรานำบิสกิตของเราออกจากช่องแช่แข็ง เราวางแบบฟอร์มจากด้านในด้วยฟิล์มทึบโปร่งใส - อย่างน้อย 5-7 ซม. เหนือด้านข้างของแบบฟอร์ม
• เรากระจายมันบนบิสกิตและในช่องว่างระหว่างบิสกิตและแม่พิมพ์ - มูสช็อคโกแลตสีดำ - ปรับระดับด้วยไม้พายและใส่ในช่องแช่แข็งอีกครั้ง
• เตรียมมูสช็อกโกแลตนมด้วยวิธีเดียวกัน - แล้ววางไว้ด้านบนของมูสสีดำ
• ทำมูสช็อกโกแลตขาวให้สุก - แล้ววางลงบนมูสช็อกโกแลตนม
• การเตรียมเค้กของเราเกือบจะพร้อมแล้ว - เราใส่ไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อให้เจลาตินแข็งตัวได้ดี (หรือถ้าไม่มีเวลาให้แช่ตู้เย็นไว้ 30 นาที)
• ทำไอซิ่งช็อคโกแลตขาว:
• ผลิตภัณฑ์:
• - ไวท์ช็อกโกแลต 100g
• - ครีม 50 กรัม
• - เนย 50 กรัม
• ตั้งครีมด้วยเนยให้เดือดใส่ไวท์ช็อกโกแลตอุ่นจนช็อกโกแลตละลายหมดเทไอซิ่งที่ได้ลงบนเค้กแช่แข็งเอียงถาดเค้กไปในทิศทางต่างๆเพื่อให้ไอซิ่งกระจายทั่วทั้งพื้นผิวของเค้ก เค้ก
• ใส่เค้กในช่องแช่แข็งอีกครั้งเป็นเวลา 30 นาทีหรือในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สำหรับการเคลือบที่จะตั้งค่า
• หมายเหตุ: ไอซิ่งจะนุ่มมากแม้จะผ่านการบ่มแล้วก็ตามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่อตัดเค้ก
• ไอซิ่งของเรา "คว้า" - เค้กพร้อมแล้ว! เราลบแบบฟอร์ม - ด้านข้างและฟิล์ม เนื่องจากเค้กมีความบอบบางมาก - ฉันไม่แนะนำให้ถอดออกจากฐานของแม่พิมพ์ - มันจะไม่รบกวนเลยและคุณสามารถวางลงบนจานได้ทันที
• ตกแต่งเค้ก (ไม่จำเป็น)
• 

เค้กช็อคโกแลตบนแป้งไม่ติดมัน (ณัฐกา))))

เค้ก "ครีมช็อกโกแลต" (กรกฎาคม)

Rinishechka เค้กรูปหล่ออะไรและฉันเชื่อว่ารสชาตินั้นยอดเยี่ยมมากสูตรนี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงเค้ก Truffle จาก Cradle

ว้าว !!! ฉันออกไปแล้ว! เห็นได้ชัดจากรูปลักษณ์ภายนอกว่าอร่อยมาก!

Gaby รัสยาขอบคุณสาว ๆ
ใช่ Gabishka จำได้เพียงเพราะมีเจลาตินโครงสร้างจึงมีเนื้อน้อย ... ซูเฟล่เยลลี่หรืออะไรบางอย่างมากกว่า ... คุณจำได้ไหมว่ามีเยลลี่ทุกชนิดในร้านกาแฟในยุคโซเวียต - เช่นโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว

มายก๊อดดดดดดดด !!!!!!! ฉันแย่มาก! Nooooooooo ฉันไม่สามารถพูดซ้ำได้ ...

ธัญญ่าใช่ซ้ำแน่นอน! ฉันรับรองว่ามันง่ายมาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่งมาก
ฉันสงสัยมานานแล้ว - ทุกอย่างทำให้ฉันสับสน - ฉันรู้สึกว่า "คุณ" อยู่กับมูส แต่รูปแบบที่ถอดออกได้สำหรับฉัน - เหมือนอุปกรณ์ที่มีความแม่นยำสูง - มันเป็นแค่ปาฏิหาริย์ที่ฉันยังมีมันอยู่ สองสามครั้งที่ฉันพยายามทำเค้กบิสกิตเจลาติน - แต่ทุกอย่างหกเลอะเทอะฉันจึงเดินไปที่เค้กด้วยมือสั่นและประหลาดใจ - หลังจากนั้นมันก็ดูเรียบง่ายเหมือนทำวุ้น!
ฉันลืมเขียน (รอฉันจะเพิ่ม) - ฉันอบบิสกิตในหม้อหุงช้า - โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่ายมาก!
ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทำซ้ำ - และคุณจะได้รับรางวัลเป็นเค้กและความชื่นชมจากครอบครัวของคุณ (นี่คืออะไร - คุณทำมันเอง? !!!)

ในนั้นฉันก็มีเหตุการณ์ที่เคลือบด้วยเยลลี่ผ่านรูในรูปแบบที่ถอดออกได้เยลลี่ทั้งหมดไหลออกมาบนโต๊ะมันค้างอยู่บนโต๊ะ แต่ไม่ใช่บนเค้กฉันแค่ตกใจกับมัน . ฉันเอามันไปไว้ในบุ๊กมาร์กในกรณี
ฉันจะพยายาม (ฉันไม่สัญญา) ว่าจะทำอาหารสำหรับคริสต์มาสถ้าฉันตัดสินใจดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์จะมีอยู่ทั้งหมดเพียงแค่เปลี่ยนมือของฉันด้วยทองคำและทุกอย่าง ...

ฉันมีมือที่ธรรมดาที่สุดฉันรับรอง! และคุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนของคุณ
ฉันเข้าใจโดยทั่วไปว่าทำไมมูสนี้ถึงออกมาได้ดีสำหรับฉัน - ช็อคโกแลตเองเป็นสารเพิ่มความข้นชนิดหนึ่งไม่ใช่เยลลี่ที่ดูดซึมเข้าไปในบิสกิตและไหลออกมาบนโต๊ะอย่างทรยศ (นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ) chokomusses เหล่านี้ แช่แข็ง

โดยทั่วไปคุณสามารถลองทำมูสนี้ได้ครึ่งส่วนหนึ่งในสามส่วนฉันทำแค่วันนั้นก่อนเค้ก
ฉันมีไวท์ช็อคโกแลต "พิเศษ" เล็กน้อยและฉันลองใช้เพียง 2 ถ้วย - มันแช่แข็งในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาทีในตู้เย็น - เป็นเวลา 30 นาทีในขณะเดียวกันฉันก็ทดลองด้วยการแช่แข็งสิ่งนี้กลับกลายเป็น เพื่อเป็นการซ้อมก่อนเค้ก
มูสทดลองนี้หายไปเกือบจะทันที

Irusia มีมูสช็อกโกแลตเหมือนใน "Treshnik" มาก่อนหรือไม่?

ว้าวอร่อยจังขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันจะทำอาหารสำหรับปีใหม่นี้แน่นอน

Lenok เหมือนอยู่ในถังขยะ! เพียงเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
ฉันไม่ได้เขียน - นี่คือสถานที่สำคัญใน Zaporozhye ของเรา ...
ฉันยังรู้สึกเสียใจกับร้านกาแฟแห่งนี้ - เราชอบไปที่นั่นกับสามีของฉันมากในขณะที่เราได้พบกับลูกชายของฉัน - สำหรับซุปเยลลี่เหล่านี้เท่านั้น
ส้มอย่าลืมปรุง - คุณจะไม่เสียใจ!

ใช่สาว ๆ คาเฟ่ก็ไม่เลวและครีมมักจะเป็นเทพนิยาย

[neponytno]

neponytno - โอ้! ผู้หญิงบ้านนอก แต่อย่างใด?! (หรือเพื่อนร่วมชาติ?)
ทุกคนรู้จักร้านกาแฟแห่งนี้ ... ขอโทษเธอด้วย ...

PySy - นิคสุดเท่

ทุกอย่างชัดเจนสวยงามมากสิ่งหนึ่งที่ไม่ชัดเจน - ฟิล์มใสชนิดใดที่มีความหนาแน่นสูงสำหรับด้านข้าง?

อ่านี่คือ ... ปลานี่คือไฟล์ - มุมหนึ่งที่หนาแน่นเช่นนี้มักจะมีสีโปร่งใส - เขียว สีชมพูเป็นต้นฉันตัดเป็นเส้นตามความสูงที่ต้องการ - แล้ววางในรูปแบบแยกส่วน

ฉันแทรกรูปภาพไม่ได้ลองดูที่ลิงค์ 🔗

ภาพไม่ทำงานไฟล์แน่น? ฉันรู้แค่กระดาษใสนุ่ม ๆ ที่แตกต่างกัน ...

ใช่วัสดุที่มีความหนาแน่นสูงเช่นนี้โดยมีคัตเอาต์ที่ส่วนบนสำหรับนิ้วหรืออะไรสักอย่าง
คุณสามารถเห็นที่นี่? 🔗

🔗

[Rinishek]

มันชัดเจนอยู่แล้วขอบคุณ) ฉันจะต้องหาอะไรแบบนั้น มันไม่ไหลผ่านรอยแตก? แล้วจะฉีกออกได้อย่างไร?
เพิ่มเติม ... และคุณจะเปลี่ยนเหล้าครีมได้อย่างไร?
Rinishek และคุณลดสัดส่วนของช็อกโกแลตลง 18 ซม. ได้เท่าไร?

Rinishek เยี่ยมมากที่คุณทำมัน
ฉันยังทำมันในวันที่ 2 มกราคม)))

และเครื่องตัดอื่น

[knapweed]

knapweedเค้กที่สวยมากเปิดออกมา !!! เด็กดี!

[Rinishek]

มันไม่ไหลผ่านรอยแตก? แล้วจะฉีกออกได้อย่างไร?
เพิ่มเติม ... และคุณจะเปลี่ยนเหล้าครีมได้อย่างไร?
Rinishek และคุณลดสัดส่วนของช็อกโกแลตลง 18 ซม. ได้เท่าไร?

ฉันตอบทีละประเด็น
1. มันไม่ไหลผ่านรอยแตก - ฉันรู้สึกประหลาดใจกับตัวเองเพราะฉันมีประสบการณ์ด้านลบกับเค้กที่มีไส้เยลลี่อยู่ด้านบน - ทุกอย่างเริ่มไหลออกมา ฉันเข้าใจว่า chocomuss นั้นหนาและแข็งตัวได้ดีกว่าเยลลี่

2. ฉีกออกได้อย่างง่ายดาย ถอดปลอกคอที่แยกออก จากนั้นอย่างระมัดระวังอย่าเพิ่งรีบลอกออก (พูดอย่างไรให้ถูกต้องลอกออกไหมฉีกไหมจึงไม่หลุดออก แต่ลอกออกง่ายมาก) ฟิล์ม เธอย้ายออกไปอย่างง่ายดายด้วยตัวเองมันคุ้มค่าที่จะเริ่มหันหน้าหนี

3. เหล้าครีมจะถูกแทนที่ด้วยหนึ่ง มันคืออะไร - เหล้าที่ไม่รู้จักบางส่วนถูกซื้อโดยบังเอิญในการเดินทางไปอียิปต์เพียงครั้งเดียว - เหมือนเหล้าเบลีย์ แต่ต่อไป. เมื่อฉันแทนที่ด้วยการชุบเหล้ารัมบาบามิฉะนั้นฉันมีขนมในบิสกิตไม่เพียงพอและฉันก็เอาช็อคโกแลตโหดร้ายสำหรับมูส - มันดูเหมือนน้ำตาลน้อยมาก ฉันจะทำให้การทำให้ชุ่มตามปกติตามสูตร Celestine สำหรับพระราชวังฤดูหนาวบาบารัมด้วยคอนญัก - รสชาติดีที่สุดสำหรับฉัน

4. ฉันลดส่วนผสมทั้งหมดลง 2 ครั้ง - ทั้งสำหรับบิสกิตและสำหรับมูส
อย่างไรก็ตามบิสกิตดูเหมือนสำหรับฉันมากอยู่แล้วและฉันก็ตัดมันลงครึ่งหนึ่ง (Schaub หมายถึงมีมูสช็อคโกแลตมากกว่า) เธอพักไว้อีกครึ่งหนึ่งห่อด้วยกระดาษ parchment แล้วนำไปแช่ตู้เย็น บางทีหลังคริสต์มาสฉันจะมีงานเลี้ยงสละโสด - ฉันจะทำอีกครั้ง - ไม่งั้นฉันชอบเค้กจริงๆ
แนปวีด! คุณมีเค้กที่สวยงาม - และการตกแต่งก็เหมาะสมมาก ฉันชอบเค้กที่ตกแต่งแบบ Laconically มาก! ทำได้ดี! แล้วประสบการณ์การลิ้มรสของคุณล่ะ?
และรูปร่างดูเหมือนใหญ่กว่า 18 ซม. ใช่มั้ย?

โอ้ฉันซื้อฟิล์มทั้งหมดสำหรับด้านข้างแล้วตอนนี้ฉันนั่งลงเพื่อเขียนว่าต้องซื้ออะไรอีก ฉันจะทำเพื่อคริสต์มาสตัดสินใจ!

ฉันจะทำให้การทำให้ชุ่มตามปกติตามสูตร Celestine สำหรับพระราชวังฤดูหนาวบาบารัมด้วยคอนญัก - รสชาติดีที่สุดสำหรับฉัน

ทำไมฉันถึงถามเพราะคอนญักและสิ่งที่คล้ายกันนั้นบางกว่าเหล้า สิ่งนี้จะส่งผลต่อความหนาของมูสหรือไม่?

[neponytno]

neponytno - โอ้! ผู้หญิงบ้านนอก แต่อย่างใด?! (หรือเพื่อนร่วมชาติ?)
ทุกคนรู้จักร้านกาแฟแห่งนี้ ... ดังนั้นฉันจึงรู้สึกสงสารเธอ ...

PySy - นิคสุดเท่

ยินดีที่ได้รู้จัก. ฉันเป็นผู้หญิงบ้านนอก เพียงแค่ชื่อเล่นนั้นกลายเป็นซับวูฟเฟอร์

[ปลา,]

ปลา, ฉันไม่รู้ ... ฉันไม่ได้ใส่เหล้าลงไปในมูส ตอนแรกฉันลืมแล้วฉันก็ไม่ต้องการ แต่ฉันคิดว่า 1 ช้อนโต๊ะล. ล. คอนญักจะไม่เปลี่ยนโครงสร้างของมูส
ทำไมฉันถึงพูดอย่างนั้น? - เพราะในเค้กเห็ดทรัฟเฟิลจาก Lyulek - Lily มีส่วนประกอบคล้าย ๆ กันของ shokomassa - ดังนั้นฉันจึงเทคอนยัคที่นั่น - มันดูดีมาก
และฉันยังอ่านที่ไหนสักแห่งว่าเมื่อเติมแอลกอฮอล์เข้าไปมวลช็อกโกแลตจะข้นขึ้น

neponytno มาหาเราที่ Temko ท้องถิ่นใช่มั้ย? เรามีดีโอ ...
ที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79347.550

[Rinishek]

Rinishek , โอ้กับผงฟู 11 กรัมไม่เยอะเหรอ?

ปลาฉันใส่ 1.3 ช้อนชาตวงครึ่งส่วน ผงฟู (ฉันมีซองละ 18 กรัมมีข้อความว่า "สำหรับแป้ง 0.5 กก.")

และฉันก็พาดร. Watker ที่นั่น 10 ก. มองไปที่แหล่งดั้งเดิมมีผงฟูเหมือนกัน โดยทั่วไปบิสกิตพร้อมแล้ว เขาอบเป็นเวลา 45 นาทีหลังจากผ่านไป 30 นาทีก้นก็ยังเปียกอยู่ ได้เพิ่มขึ้นที่ไหนสักแห่งสองครั้ง ฉันจะทำต่อไป ...

Rybka รอผลงานชิ้นเอกชิ้นสุดท้ายกันเถอะ!

โอ้สาวคอสแซคคุณคือที่รักของฉัน ฉันอ่านความทรงจำของคุณเกี่ยวกับ Treshnik ช่างเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในเมืองนี้ ตอนแรกกับเพื่อน ๆ สามีและลูก ๆ ของฉันฉันมักจะไปที่ร้านกาแฟแห่งนี้และมักจะซื้อซูเฟล่ที่มีตราสินค้าอยู่เสมอ
ขอบคุณสำหรับสูตรเค้ก ทุกอย่างอธิบายไว้ชัดเจนมาก ฉันคิดว่ามันไม่ยากหรอกที่จะปรุงมัน
และในหนังสือทำอาหารของฉันฉันจะเขียนมันไว้ภายใต้ชื่อคู่: "ช็อคโกแลตสามชิ้นและ" nastalgia "

เป๊ะเลย ..ความคิดถึง
อาจจะเป็นแค่ว่าเราอายุมากแล้ว 20 ปีที่แล้วต้นไม้ก็ใหญ่?

นี่คือรายงานของฉันฉันจัดการถ่ายภาพชิ้นสุดท้าย

[ส้ม]

ส้มช่างเป็นเค้กที่สวยมาก! และด้านบนเป็นสีขาวตรง - ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันจึงเป็นสีเหลือง
ขอบคุณสำหรับรายงาน!

สุดท้ายฉันอยู่กับรายงาน
เค้กอร่อยมากสูตรไม่ถูก แต่คุ้มค่า ขอบคุณมากสำหรับสูตรไม่งั้นคงไม่รู้ว่ามีของอร่อยขนาดนี้!

ในกระบวนการนี้ความแตกต่างปรากฏขึ้น ...
บิสกิตถูกอบในเตาอบ แห้งออกมาบ้าง เทคอนยัคและทำในสิ่งที่ถูกต้อง
ด้วยเหตุผลบางอย่างมูสช็อคโกแลตของฉันจึงออกมาหนาแน่นมากและหนาแน่นกว่าส่วนที่เหลือ ในครั้งต่อไป. ถ้าฉันใส่ครีมหรือครีมมากขึ้นฉันจะลดปริมาณไขมันหรือช็อคโกแลตไม่ใช่ช็อคโกแลตโดยทั่วไปฉันยังไม่รู้ว่าอันไหนดีกว่ากัน ...
ฉันมีมูสช็อคโกแลตไม่เพียงพอที่จะเติมเต็มเส้นรอบวงทั้งหมดคุณเห็นด้วยตัวคุณเอง มูสไม่ได้ "ผูกมิตร" กับบิสกิตฉันพลาดการมีเพศสัมพันธ์ สุนทรียศาสตร์ต้องทนทุกข์ทรมานมันเป็นไปได้ที่จะตกแต่งด้านข้างด้วยบางสิ่งบางอย่าง แต่ไม่มีเวลา

ตัด ...

ไม่มีความคิดเห็นเพิ่มเติม
อร่อยมาก!

[ปลาเล็ก]

ปลาเล็กดีเค้กที่สวยงามมาก - การออกแบบนี้ไม่สร้างความรำคาญคลาสสิกที่เข้มงวด ฉันมีความรู้สึกไวต่อความมินิมอลสุดชิค

มูสช็อคโกแลตจะหนาแน่นกว่า - อย่างที่ฉันเข้าใจดาร์กช็อกโกแลตเองก็เป็น "สารเพิ่มความข้น" นั่นคือถ้ามูสนุ่ม ๆ ทำจากนมหรือดาร์กช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้ต่ำกว่าก็จะทำให้ หนาแน่นและหนา ฉันทำเค้กนี้สองครั้งและครั้งที่สองฉันทานช็อคโกแลตที่มีเนื้อหา โกโก้ 56% - และเห็นความแตกต่าง

และบิสกิตจะต้องถูกตัดให้มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าแบบฟอร์มเล็กน้อยจากนั้น chocomuss จะเติมช่องว่างระหว่างแบบฟอร์มและบิสกิตซึ่งจะเป็นสุนทรียภาพ

แม้ว่าฉันจะแน่ใจว่าคนกินให้ความสำคัญกับสุนทรียศาสตร์น้อยลงเพราะเค้กอร่อยมากจนปิดตาด้วยความยินดี (และตลอดเวลาพวกเขาถามด้วยความประหลาดใจว่า "นี่มันอะไรกันคุณเอง !!! ! ได้หรือไม่!)

[Rinishek]

Rinishek ด้วยการตกแต่งทุกอย่างถูกประดิษฐ์ขึ้นในระหว่างการดำเนินการ ไม่มีช่องว่างแม้ว่าจะเป็นไปได้ที่จะปฏิบัติตาม หนึ่งครั้งในการวาดโมโนแกรมของช็อคโกแลต
ฉันทานช็อคโกแลต Brut ด้วยครั้งต่อไปฉันจะให้ครีมมากขึ้น อย่างไรก็ตามฉันชอบความขมในรสชาติของฉัน - มันขัดจังหวะความหวานส่วนเกิน
และฉันตัดบิสกิตออกอย่างแน่นอนเพราะฉันเทมันในรูปแบบเดียวกับที่ฉันอบ ฉันไม่เห็นสิ่งที่จับได้ระหว่างการทำงาน เมื่อฉันปลดกระดุมที่ผนังด้านข้างฉันตระหนักว่ามูสที่อยู่ด้านข้างไม่ต้องการระบายลงไปด้านล่างมากนัก
โดยทั่วไปฉันไม่เคยทานเค้กที่ชื่นชอบมาก่อน ฉันชอบหลายคน แต่เพื่อให้พวกเขาจำได้อย่างมากก็ไม่ - แต่ตอนนี้มันจะเป็น!
ขอบคุณอีกครั้ง

[ปลา,]

อย่างไรก็ตามฉันชอบความขมในรสชาติของฉัน - มันขัดจังหวะความหวานส่วนเกิน

ฉันยังชอบที่ไม่มีความหวานเสแสร้งโดยไม่จำเป็น - เมื่อใดที่นอกเหนือจากความหวานแล้วก็ไม่มีรสชาติอื่น ๆ เหลืออยู่

และฉันตัดบิสกิตออกอย่างแน่นอนเพราะฉันเทมันในรูปแบบเดียวกับที่ฉันอบ

และฉันก็อบในหม้อหุงข้าวหลายชั้นจากนั้นตัดให้มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าแม่พิมพ์เล็กน้อย ฉันโยนของตกแต่งในช่องแช่แข็ง - สำหรับเค้กเห็ดทรัฟเฟิลของ Lily

ไม่เป็นไรครั้งหน้าจะทำให้สวยสมบูรณ์แบบ (ไม่งั้นดูแล้วไม่มีอะไรจะบ่น)

ปลา, ฉันดีใจมากที่คุณมีเค้กที่คุณชื่นชอบ! เขาเป็นคนที่ดูดีมากจนสามารถพิชิตรสนิยมของคุณได้

เค้กนั้นยอดเยี่ยมมาก ... มันละลายในปากของฉัน ... ฉันทำด้วยตัวเองบน DR ทุกคนก็ดีใจ ... ไม่มีเวลาตัดปาฏิหาริย์นี้มันจบลงอย่างไร ... เวลาถ่ายรูป .... มี แต่รูปเต็ม ๆ ...


ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!

กินด้วยความเอร็ดอร่อย! คุณยังตกแต่งให้สวยด้วย - สำหรับฉันโดยทั่วไปแล้วกรอบครีมนี้อยู่นอกเหนือขอบเขตของความเป็นไปได้
และดอกไม้ก็ยอดเยี่ยม
ดีใจจังที่คุณชอบสูตรนี้เค้กชิ้นนี้สวยมาก ๆ คุ้มค่ากับการทำอาหารและแขกและขนมทุกคนจะเป็นของคุณตลอดไป
ฉันจะพูดอะไรดี - ความสุขของช็อคโกแลตนั้นง่ายมาก!

และนี่คือช็อคโกแลตสามชิ้นของฉัน



ขอบคุณมากสำหรับสูตร! เพื่อนสามีทุกคนชอบมาก !!!!

[พฤกษา]

พฤกษา, คนอะไรหล่อ !!!
จารึกคือ ...ตัวอักษรยังคงเป็นความงาม!

ฉันยินดีที่ฉันชอบเค้ก

[พฤกษา]

พฤกษา, คนอะไรหล่อ !!!
จารึกคือ ... ตัวอักษรแม้นั่นคือความสวยงาม!

ฉันยินดีที่ฉันชอบเค้ก

ขอบคุณมากสำหรับคำชม!

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคำจารึกมือของฉันสั่นอย่างมากเป็นครั้งแรกที่ฉันจารึกด้วยช็อคโกแลตละลายและแม้แต่บนเค้กฉันคิดว่าฉันจะบ้าไปแล้วในขณะที่ฉันเขียนเสร็จ

และเค้กก็มีมนต์ขลัง แต่สำหรับคนรักช็อคโกแลตมันเป็นเทพนิยาย!

ครั้งแรกที่ฉันเขียนคำจารึกด้วยช็อคโกแลตละลายและแม้แต่บนเค้กฉันก็คิดว่าฉันจะบ้าไปแล้วในขณะที่ฉันเขียนเสร็จ

ใช่คุณ!? ในชีวิตของฉันฉันคงไม่คิดอย่างนั้นเป็นครั้งแรก! เรียบร้อยมาก!
ยิ่งไปกว่านั้น - แค่ความเป็นมรรตัย!

เฮ้! ฉันใหม่ที่นี่และไม่ใช่ทุกสิ่งที่น่าพอใจที่นี่ ฉันพยายามทำเค้กนี้โดยไม่ต้องใช้บิสกิตไม่มีอะไรเลย ... อร่อย ... ในการแข่งขันเค้กตามสูตรนี้ ... เพียง แต่ไม่มีบิสกิต.. เกิดขึ้นก่อน ...

โดยพื้นฐานแล้วเป็นเรื่องดีที่เค้กมีชีวิตใหม่โดยไม่ต้องมีบิสกิต แต่บางทีนี่อาจเป็นของหวานอยู่แล้ว?
การเติมเค้กนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกจากมัน สำหรับฉันนี่ไม่ใช่ "อะไรเลย .... " แต่เป็นแค่บางอย่างที่อร่อยมาก

และคุณหมายถึงอะไร "ไม่ใช่ทุกอย่างที่น่ารื่นรมย์ที่นี่"

เฮ้! ฉันใหม่ที่นี่และไม่ใช่ทุกสิ่งที่น่าพอใจที่นี่

ทึ่ง !! อะไรที่ไม่ชอบ?

kaya ฉันใหม่และยังไม่ทราบว่ามีอะไรอยู่ที่นี่ ... ฉันไม่สามารถแก้ไขข้อความได้ ... ไม่ได้พิมพ์จดหมาย ... และวลีนี้ปรากฏออกมา ... แต่มันควรจะเป็นแบบนี้ ...ถึงฉัน ชอบทุกอย่างที่นี่ ................ ......
และลืมเขียนด้วยว่าด้านล่างของเค้กเป็นฐานคุกกี้เนย ... ถ้ามีโอกาสโพสต์รูปจะเอามาโชว์ ... แต่ ฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่างที่นี่ ... อัพรูปยังไง .... หรือไม่มีสิทธิ์ ??????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????? ...

แล้วมันก็ชัดเจน (และคิดไปแล้ว - ที่นี่มีคน - แค่เดินเข้ามาและรู้ทันทีว่าเขาไม่ชอบอะไรสักอย่าง)

เพียงแค่ใส่ภาพถ่าย
นี่คือ Temka https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

เค้กของฉันหน้าตาประมาณนี้ ... สูตรแตกต่างกันนิดหน่อย ... มีความอยากทำอาหารตามสูตรจากเว็บบอร์ด ...

นี่แหละความสวย !!!

คุณอาจต้องการแกลเลอรีเค้กใน Temko หรือไม่? https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=425.0
ไม่มีทางซ่อนความสวยได้!
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีเค้กที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงมีเพียงไส้เท่านั้นที่เหมือนกัน

Rinishek ขอบคุณมาก ... ฉันใช้ลิงค์ไปยังแกลเลอรี่เค้ก ... และโพสต์แล้ว ...
ขอบคุณอีกครั้ง