Challah มันฝรั่งกับน้ำสลัดในเตาอบ - สูตรพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

มันฝรั่ง Challah กับน้ำสลัดในเตาอบ

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	600 กรัม
มันฝรั่งต้ม	2 ชิ้น
น้ำซุปมันฝรั่ง	250 มล.
น้ำสลัดแอปเปิ้ล	มันจะออกมามากแค่ไหน
เกลือ	0.5 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ช่วงเวลาที่ปลอดภัยของยีสต์	1.7 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

ตามสูตรขนมปัง "Shaped Wheat with apple"
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6771.0
น้ำสลัด - ส่วนประกอบเหมาะกับน้ำสลัดมากกว่ามายองเนส
น้ำมะนาว - 1. ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช (ดอกทานตะวัน) - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ - 1 ชิ้น 75 กรัม
มัสตาร์ดเม็ดพร้อม - 1 ช้อนชา
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 1 ช้อนชา
แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 100 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบ
ฉันเตรียมน้ำสลัดตีด้วยตะกร้อมือและเพิ่มแอปเปิ้ล ฉันทิ้งมันไว้เพื่อใส่ชามบนโต๊ะในขณะที่ฉันเตรียมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สำหรับแป้ง
ตามสูตรผสมน้ำซุปมันฝรั่งกับมันฝรั่งต้มและคุณควรได้รับ 250 มล. ตามปริมาตร
เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในถังของเครื่องทำขนมปังเปิดโหมด "แป้ง"
จากนั้นเราก็ถักเปียมัดแล้วปล่อยให้ยืนในเตาอบที่อุณหภูมิ 30 * C จนเพิ่มเป็นสองเท่าการพิสูจน์อักษรก็ดำเนินไปอย่างรวดเร็ว
อบในเตาอบที่ 180 * C
ตามสูตรนี้ขนมปังสามารถอบได้อย่างสมบูรณ์ในเครื่องทำขนมปังในโหมดพื้นฐาน (พื้นฐาน) ในเวลา 3.50
เตรียมที่จะเติมแป้งหรือน้ำ (ของเหลว) ลงในแป้งเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดซึ่งคุณต้องเก็บแป้งที่ร่อนไว้เล็กน้อยและช้อนโต๊ะตวงไว้ในมือ
ปั้น challah ถัก
ถักเปียที่เสร็จแล้วมีขนาดใหญ่มากแป้งขึ้นได้ดีซึ่งแม้จะผิดรูปเล็กน้อยบนแผ่นอบในระหว่างการอบ
challah cutaway หลังจากระบายความร้อน
นี่คือลักษณะของแป้งสำเร็จรูปหลังการอบ