Redmond Multibaker Pro (ตอนที่ 7)

[Redmond Multibaker PRO]

Redmond Multibaker PRO เป็นอุปกรณ์ที่ช่วยให้คุณเตรียมอาหารและขนมเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว บนแผงคุณสามารถปรุงอาหารได้เช่น 8 ชิ้นผักย่างหลายเสิร์ฟพิซซ่าหรือวาฟเฟิลเวียนนา 4 ครั้งต่อครั้ง

รีวิวเครื่องทำขนมปังหลากสี Redmond RMB-M713 / 1 Pro

ข้อมูลจำเพาะ:
กำลังไฟ 1400 วัตต์
แรงดันไฟฟ้า 220-240 V, 50 Hz
ระดับการป้องกันไฟฟ้าช็อต I
วัสดุตัวเครื่อง
โลหะ + พลาสติก
แผ่นโลหะที่ถอดออกได้
ตัวบ่งชี้ความพร้อมในการทำงานคือ
ไฟแสดงสถานะคือ
มุมเปิดสูงสุดของฝา 180 °
ความยาวสายไฟ 0.75 ม
ขนาดโดยรวม 360 × 290 × 105 มม
น้ำหนักสุทธิ 3.3 กก. ± 3%

ตัวเลือกการกำหนดค่าต่อไปนี้พร้อมใช้งานสำหรับอุปกรณ์:

Multi Baker RMB-M737 / 6 PRO
Multi Baker RMB-M731 / 3 PRO
Multi Baker RMB-M713 / 1 PRO
Multi Baker RMB-M705 / 3 PRO 🔗
Multi Baker RMB-M701 / 3 PRO 🔗

รายละเอียดเกี่ยวกับ multi-baker จากสมาชิกของฟอรัม:
ขนาดภายในของอุปกรณ์

การยึดตรงข้ามกับสลัก: ภายนอก 16.2, ภายใน 13 ซม

ความยาวสูงสุด 25
ความยาวกลาง 26.8
กว้าง 21.5

แผงตัวเองมีรูปทรงกระบอกเล็ก ๆ (ฉันถ่ายรูปด้านในออกมาดูเหมือนว่าฉันจะเห็นได้ดีกว่า)

ระยะห่างระหว่างหมุดยึดอยู่ที่ด้านล่างโดยที่ที่จับคือ 12 ซม

กางเครื่องออก 180 °

วันนี้ฉันค้นพบโดยบังเอิญว่า M713 ของฉันกางออกได้เต็มที่ 180 องศาหากคุณแงะปุ่มที่อยู่ด้านบน

เมื่อกางออกเครื่องทำขนมปังหลายขนาด 70 ซม. จะกินพื้นที่เกือบทั้งโต๊ะ

ความเข้ากันได้ของแผงควบคุมกับ Supra 555

ดังนั้น, ซ็อกเก็ตจากซีรีส์ Redmond PRO แบบหลายเบเกอร์ ในการดำเนินการ!
ฉันเตือนคุณว่าฉันมี Supra WIS-555 ... แผงเรดมอนด์ดังกล่าวข้างต้นเป็นไปตามที่คาดไว้ พอดี :

เห็นได้ชัดว่าซีรีส์ 700 นั้นมีพื้นฐานมาจาก Supra ถ้าพลาสติกบนเรดมอนด์ขนาดใหญ่เหมือนกับพลาสติกขนาดเล็กแสดงว่าเป็นระดับที่สูงกว่า Suprovsky อย่างแน่นอน ข้อดีประการที่สองในกระปุกออมสินของ Redmond คือช่วงของแผง

สำหรับการทดลองฉันทำแป้งแพนเค้กจาก kefir 0.5 ลิตรพร้อมกับชีสกระท่อม (ของเหลือประมาณ 70 กรัม) และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ในกรณีที่น้ำมันดอกทานตะวัน :)

แป้งเทลงใน 1/3 ช้อนโต๊ะ
คนสุดท้องเท่านั้นที่ปฏิเสธ: "ทำเหมือนเดิม" เนื่องจากอายุของเธอ (แน่นอนของเขา) เธอจึงไม่สามารถบรรลุได้ว่าความคิดเห็นของเขาเกี่ยวข้องกับการมีชีสกระท่อมหรือการไม่มีการทอดในน้ำมัน ฉันคิดว่าคุณสามารถลองหยดน้ำมันลงในแต่ละหลุมในครั้งต่อไปเพื่อการทดลอง

ขนาดแผง

ฉันวัดแผงด้วยตัวเอง นี่คือสิ่งที่ปรากฏสำหรับฉัน (แผงจาก Supra 555 ความยาวและความกว้างที่จุดด้านนอกสุด)

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับการอบที่ Redmond Multi-Baker

การค้นหาข้อมูลและสูตรอาหาร ด้วยสายตา
ใช้การทดสอบ (ตามลำดับตัวอักษร):
1. ยีสต์
2. ยีสต์จำนวนมาก
3. คัสตาร์ด (อยู่ระหว่างการพัฒนา);
4. ทราย (กำลังพัฒนา);
5. ไร้เชื้อ (บิสกิตคีเฟอร์ ฯลฯ )
6. พัฟ
7. บิสกิต

คุกกี้วาฟเฟิลและมัฟฟิน

ข้าวเกรียบปลาและหัวหอม (รูปแบบ Redmond Multi Baker) (ความสำเร็จ)

บิสกิตชีสใน Redmond Multi-Baker (คอฟฟี่เบอร์รี่)

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปใน Redmond Multipack (คอฟฟี่เบอร์รี่)

วาฟเฟิลหนาทรายหลวม (eta-007)

วาฟเฟิลหนากรอบ (ความสำเร็จ)

วาฟเฟิลสีส้ม (Nathalte)

แครกเกอร์ช็อคโกแลต (Nathalte)

Maamul - บิสกิตแบบอาหรับ (ดัดแปลงสำหรับเครื่องมัลติเบเกอรี่ Redmond 7 series) (Kubeba1)

คุกกี้ "Adler ในเดือนพฤศจิกายน" (eta-007)
พิซซ่าวาฟเฟิลสแน็ค (Nathalte)
คุกกี้น้ำตาลในแผงคุกกี้ลวดลาย (ความสำเร็จ)
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปกับลูกเกดและถั่ว (ความสำเร็จ)
Savoyardi (ความสำเร็จ)
Manniks ในแผง Kurabye (ความสำเร็จ)
คุกกี้ชอร์ตเบรดพร้อมไส้แยม (eta-007)
คุกกี้แครอทแบบลีน (เอเลน่าโบ)
คุกกี้เลมอนจากหนังสือสูตรเรดมอนด์ (เอเลน่าโบ)
บิสกิตมะนาวหลวม (คอฟฟี่เบอร์รี่)
โดนัทในนมเปรี้ยวเคลือบลาซินนาบอน (eta-007)

ขนมอบแป้งคัพเค้กในแผงต่างๆ:

สำหรับเจ้าของ Pro series MP เพื่อเป็นข้อมูลในการคิดคุณต้องการสิ่งนี้ไหม :)
แผง "คุกกี้" Native Supra WIS-555 เปลี่ยนชื่อโดย Redmond เป็น RAMB-131 "Kurabier"
รีบมาก (แล้วฉันต้องการอะไรตลอดเวลาเร็วมาก!) มัฟฟินช็อกโกแลตผสม (: ขออภัย :) กับกล้วย

ข้าวโพดแท่งรุ่นของฉัน ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยี คำอธิบาย Natasha Kubeba1 (ไม่ได้ทำแป้งส่วนผสมเปียก + แห้ง) และนำอัตราส่วนของส่วนผสมมาจาก “ ทองคำแห่งอินคา”ซึ่งฉันพบในลิงก์จากโพสต์ของนาตาชา แป้งเป็นของเหลวเทออกจากแก้วด้วยพวยกา

ตีไข่ 4 ฟองกับน้ำตาล 200 กรัมเติมนม 300 มล. (แทน 500) และเนยละลาย 50 กรัม จากนั้นแป้งข้าวโพด 350 กรัมเกลือเล็กน้อยวานิลลิน 1.5 ช้อนชา ผงฟู (ฉันไม่ได้ทำแป้งดังนั้นฉันจึงตัดสินใจว่านม 300 มล. ก็เพียงพอแล้ว)

ฉันเริ่มด้วยแผงชูโรส แต่ไม่มี lingonberries (น้องไม่กิน) เนื้อนุ่มถูกนำออกจาก MP จากนั้นเปลือกที่กรอบจะปรากฏขึ้นในช่วงเวลาสั้น ๆ จากนั้นพวกเขาก็นิ่มลงอย่างสมบูรณ์ รสชาติเหมือนคัพเค้ก ฉันขาดความเปรี้ยวอย่างแน่นอน ดังนั้นฉันจึงตีครีมเปรี้ยว 20% 250 กรัมและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลเทลงในตะเกียบ

เด็กแปลก! อย่างแรกที่กินไม่มีครีมแม้ว่าจะมีไส้ก็อร่อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด! เหยื่อของแบบแผนบางอย่างของพวกเขาเอง :)

หลังจากแท็บสองแท็บมีแผงที่สะอาดโดยทั่วไปหลังจากที่สาม - มีร่องรอยเล็กน้อยใน "รู" สองสามรู ในการติดกาว - รูปถ่ายของแผงหลังจากแท็บที่ 4 แต่ถึงอย่างนั้นทุกอย่างก็ถูกดึงออกมาอย่างง่ายดาย

ในช่วงครึ่งหลังของแป้งฉันเติม lingonberries 1.5 กำมือแล้วอบในโดนัทบาร์ ดีและโดยไม่ต้องคิดสองครั้งฉันก็เทโดนัทที่เสร็จแล้วด้วยครีมเปรี้ยวที่เหลือ! นี้มันอร่อยมาก !!!! พวกเขาขอโรย แต่ฉันไม่สนใจคำขอของพวกเขาเพราะประการแรกฉันไม่ชอบและประการที่สองแบบแผน - การต่อสู้: strelyaet :: ใช่:

ชุดแรกเทลงในแผงโดนัทอย่างระมัดระวังเพื่อรักษารู เป็นผลให้ด้านบนเสร็จสมบูรณ์และเป็นสีขาวเหมือนกัน ครั้งที่สองเธอเทมากขึ้นโดยไม่ใส่ใจกับรู จากนั้นปรากฎว่าสำหรับไส้ครีม - นั่นคือสิ่งที่ควรจะเป็น!

เอาท์พุท: 4 แท็บใน MP ขนาดเล็ก = 24 แท่ง + 2 แท็บในอันใหญ่ = 24 โดนัท รวม: 48 ชิ้น.
ฉันจะทำซ้ำเพราะ ... เค้ก - คุณจะเลียนิ้วของคุณ! แต่คราวหน้าจะลองทำแป้งเปรียบเทียบนะคะ

นาตาชาขอบคุณสำหรับความคิด! ลิงกอนเบอร์รี่ในขนมนี้ยอดเยี่ยมมาก !!! : ดอกไม้:

วาฟเฟิลข้าวโพดอ่อนกับ lingonberries และครีมเปรี้ยว

... ฉันทำแป้งโดยใช้เทคโนโลยี "ทองแห่งอินคา" และอบใน "วาฟเฟิลหนา" เพื่อทำการทดลอง ขนมนี้มีระบบประสาทสัมผัสที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงใช่:! รวมทั้งไม่รู้สึกถึงรสชาติของข้าวโพด อบด้วย lingonberries และครีมเปรี้ยวของฉัน :) อร่อย! แต่ในกรณีที่ไม่มี "corn flair" (ฉันไม่ได้เป็นแฟนข้าวโพดจริงๆ!) รสชาติกลับกลายเป็นว่าง่ายกว่า

เค้กขนมอบม้วน

เค้กคัสตาร์ดกับครีมนมเปรี้ยว (eta-007)
เค้กคัสตาร์ดกับครีมนมเปรี้ยว (ต่อ) (eta-007)
เค้ก "พเนจร ในเวลากลางคืน หลังรั้ว " (eta-007)
เค้กน้ำผึ้งและเค้กทรายพร้อมครีมเปรี้ยว (eta-007)
เค้กรสเกี๊ยวผลไม้ (eta-007)
เค้ก "ผู้ชายแปลกหน้า" (eta-007)
เค้กช็อคโกแลตใน Redmond Multipack (คอฟฟี่เบอร์รี่)
เค้กฟองน้ำกับผลไม้ตามพุ่มไม้ (eta-007)
ซิตรัสบิสกิตและซิตรัสบิสกิตโรล (eta-007)

ม้วนบิสกิตอย่างรวดเร็ว (เทคโนโลยีที่เรียบง่ายสำหรับ Redmond multibaker) (ความสำเร็จ)

เค้กสปันจ์กับหัวหอมและไข่ (ความสำเร็จ)
สแน็คโรลกับปลาเค็มไฟแดงและครีมชีส (eta-007)

พายและพาย

พายแป้งไร้เชื้อบน kefir พร้อมมันฝรั่งและเนื้อ (ความสำเร็จ)
Oshimpuri (Tsu Yu Ping) Cong You Bing
(Kubeba1)
พายกับกะหล่ำปลี (Nathalte)
พายกับกะหล่ำปลีดองและเห็ด (แผง RAMB-107 samsa) (ความสำเร็จ)
พายเนื้อ (แผง RAMB-107 samsa) (ความสำเร็จ)
Knyshy (eta-007)

พายยีสต์เหลวกับมันฝรั่งกะหล่ำปลีดองและเห็ด (สำหรับ Redmond Pro multibaker) (ความสำเร็จ)

ขนมพัฟกับคอทเทจชีสใน Redmond multi-baker (วิธีปั้น "บนเครื่องเย็น") (ความสำเร็จ)

พายยีสต์เหลวพร้อมไส้บ๊วยใน Redmond multi-chamber (แผง "kurabie" RAMB-131) (ความสำเร็จ)
"จุกนมหลอก" (ความสำเร็จ)
ขนมปังพัฟในโดนัทบาร์ (eta-007)
พายเชอร์รี่พัฟ (ความสำเร็จ)

ย่าง

เนื้อย่างพร้อมไส้ (คอฟฟี่เบอร์รี่)
แพนเค้กพร้อมไส้ (eta-007)
ผักในขนมปังพิต้า (คอฟฟี่เบอร์รี่)
โรลผักอิตาเลี่ยน (คอฟฟี่เบอร์รี่)
ปลาทูน่าย่าง (eta-007)
ปลาแซลมอนสีชมพูย่าง (night_furia)
ทำอาหารเบอร์เกอร์ย่างและพิซซ่าจาน:

ข้อมูล "Cutlet"

ทั้งปิ้งย่างและเบอร์เกอร์ - ดูดีมาก! ย่าง - น้ำหนัก 90-100 กรัม (เนื้อสับดิบ) ฉันทำที่ร้านเบอร์เกอร์เป็นครั้งแรก ดังนั้นฉันทำลูกบอล 50 กรัมเปิดซ็อกเก็ต - ใหญ่ แก้ไขโดย 30 g. เล็ก แต่ขี้เกียจดัดแปลงทอด (ในภาพ).
ความหนาของตะแกรง / เบอร์เกอร์มีความแตกต่างกันดังที่เห็นในภาพ
ฉันคิดว่าคุณสามารถทำพิซซ่าทอดได้ด้วย

โอ้ฉันเลี้ยงน้องตาม GOST ฉันรับใช้ 2 คน :) และที่เก่ากว่าก็มีสองชิ้น แต่มีอยู่แล้วในรูปแบบดิบ 100 กรัม:

อีกไม่กี่ชั่วโมงเขาก็จะมาและดึงขึ้นมาได้อีก: บ้า:. สามีเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้นในอาหาร * ตลก *

Zrazy กับไข่ในแผงเบอร์เกอร์ (eta-007)
แซนด์วิชไก่เบคอนคลับ (คอฟฟี่เบอร์รี่)

แผง

การเปรียบเทียบแผง RAMB-107 (samsa) และ RAMB-101 (แซนวิช)
การวิเคราะห์เปรียบเทียบการอบวาฟเฟิลแบบหนาในหลายเบเกอรี่ชุดที่ 6 และ 7
ขนาดเบอร์เกอร์ (RAMB-126)
ขนาด Kurabye (RAMB-131)

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:

โซดาในขนมอบที่ปราศจากยีสต์
วิธีป้องกันมัลติเบเกอร์จากไขมันและน้ำผลไม้หนีออกมา

Lenok สุดยอดมาก! คืนนี้ฉันจะมาหาคุณในหัวข้อ "กับสิ่งต่างๆ" ฉันวางแผนที่จะกำจัดครีมเปรี้ยววันนี้! ฉันจะรายงาน!

[สเวตลานา]

สเวตลานา,
มาแบบนั้น!
สาว ๆ ส่งลิงค์ส่วนตัวไปยังข้อความของคุณที่เปิดอยู่ เครื่องทำขนมปังรุ่นที่ 7เพื่อให้สามารถคัดลอกได้ที่นี่ ไม่สำคัญว่าจะเป็นความคิดเห็นของอุปกรณ์แผงหรือสูตรอาหาร

[เฮเลนา]

เฮเลนาเป็นเรื่องดีมากที่เราเปิดหัวข้อสำหรับคนทำขนมปังรายนี้โดยเฉพาะ มิฉะนั้นก็ยากที่จะเข้าใจว่าสูตรนี้ใช้สำหรับรุ่นใด (แม้ว่าจะเหมาะสำหรับทุกคนก็ตาม)

[เฮเลนา]

เฮเลนา, เลน, ยอดเยี่ยม. ฉัน sbatsala วาฟเฟิลสีส้มที่หอมที่สุดในตอนเช้า
ก่อนเลิกงานหนึ่งชั่วโมงจึงเตะเข้ามา นอกจากนี้ยังมีซอสส้มในสูตรสำหรับพวกเขา แต่ฉันไม่ได้ทำ สำหรับฉันแล้วอร่อยมาก

นาตาชาคุณใช้โทรศัพท์ของคุณอยู่หรือเปล่า?

ใช่

คุณแฉภาพหรือไม่?
แล้วแป้งบนวาฟเฟิลล่ะ? แล้วก็ทึ่งและไม่มี gu-gu

คุณแฉภาพหรือไม่?

ในความหมาย?
เจอแป้งในเน็ต. เนยปรากฎออกมาพร้อมกับความกรุบกรอบ ฉันแค่ลองแล้วก็ทิ้งไป ในตอนเย็นฉันจะยกเลิกการสมัครว่าพวกเขามีพฤติกรรมอย่างไรสิ่งที่พวกเขากลายเป็น ฉันจะหาสูตรด้วยถ้าไม่มีอย่างนั้นฉันจะโพสต์ให้ ถ้ามีฉันจะโยนทิ้งที่นี่ แต่ฉันชอบขนมอบที่มีรสเปรี้ยวดังนั้นทุกอย่างจึงเข้ากันได้ดีกับฉัน และความคิดเห็นของผู้กินหลัก - สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ เป็นเวลา 2.5 ปี - ฉันพบในตอนเย็นเท่านั้น

[Nathalte]

Nathalte,

ในความหมาย?

นั่นหมายความว่าไม่มันไม่ได้
บางครั้งรูปในโทรศัพท์ก็เป็นแนวตั้งและในฟอรัมก็วางในแนวนอนนั่นคือสิ่งที่ฉันหมายถึง

[izumka]

izumka, ขอบคุณ! นอกจากนี้ยังมีแผนที่จะแยกย่อยตามประเภทของการทดสอบและแผงควบคุมเพื่อให้สะดวก ความสำเร็จทางความคิดของ Lena
Nathalte, นาตาชา, วาฟเฟิลแดดเดียวแม้ผ่านหน้าจอก็เห็นได้ชัดว่ามันอร่อย)) ฉันมีแยมส้มอยู่ในตู้เย็นมันอาจจะแทนที่ซอสได้ถ้าคุณไม่ได้ยกไป
ความสำเร็จและฉันก็ถ่ายภาพด้วยโทรศัพท์เท่านั้นฉันไม่มีอะไรอื่น และฉันมักจะประมวลผล Snapseed และ Foodie ทันทีบนโทรศัพท์ของฉัน เพียงพอสำหรับเว็บบอร์ด

[Nathalte]

Nathalteนั่นหมายความว่าไม่ไม่ได้ใช้งาน
บางครั้งรูปในโทรศัพท์ก็เป็นแนวตั้งและในฟอรัมก็วางในแนวนอนนั่นคือสิ่งที่ฉันหมายถึง

ใช่โดยทั่วไปแล้ว)

ฉันเขียนคำแนะนำยาว ๆ สามครั้ง "สำหรับการกำจัดอาหารที่เหลือจากแขกเมื่อวานใน ส.ส. " และสามครั้งที่ฉันถูกโยนออกจากอินเทอร์เน็ต ฉันกำลังแนบเอกสารในรูปแบบของภาพถ่าย:


มี: แพนเค้ก, tkemali สองช้อน, มะเขือเทศสดสับ, เห็ดน้ำผึ้งดองสองสามช้อนและเต้านมสองสามชิ้นตามสูตรเด็ดจากฟอรัม "ชิ้นหมู" ของเราฉันหั่นไส้เป็นชิ้นทาแพนเค้กด้วยซอสใช้เวลาสองครั้งเพื่อไม่ให้หยด

ปรากฎว่า: ช่างเป็นความหลงใหลใน Shawarma ที่ขี้เกียจ

เราสามารถถ่ายภาพได้เฉพาะบนแผงเพราะพวกเขาเคลื่อนย้ายจากจานไปที่ไหนสักแห่งทันทีในขณะที่ฉันหันไปเช็ดแผงย่างหลังทำอาหาร!

นาตาชาฉันต้องการสูตรสำหรับคุกกี้ส้มอย่างเร่งด่วนเพราะแขกมาจากโซซีและพวกเขานำเฟโจอามา ฉันต้องการทำเฟยจอยตามสูตรของคุณ ให้ตายเถอะพวกเขาจะห้ามฉันเพราะเธอด้วยคำหยาบคายในเรื่อง!

[eta-007]

eta-007, สเวตลานาแต่คำสั่งสอนเป็นของคุณ



โอ้ขณะที่ฉันเขียนและคำสั่งก็ปรากฏขึ้น

สมัครสมาชิก Temka! ฉันไม่มีหน่วยของคุณ แต่ยังมีสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณสามารถประยุกต์ใช้สูตรอาหารและแนวคิดของคุณได้เป็นอย่างดี /

[เปล่งปลั่ง]

เปล่งปลั่งฉันโยนลิงค์ไปที่ส่วนบุคคล

[มิราเบล]

มิราเบล, วิกคุณมีอะไรบางอย่างจากเหล็กวาฟเฟิลหรือไม่? หรือฉันสับสน?

[มิราเบล]

เอกสาร

เราค่อนข้างพอใจกับเอกสารนี้! เราไม่ใช่แค่นักเขียนอักษรเท่านั้น!
มิราเบล, วีก้า,

[eta-007]

eta-007, Sveta, อินเทอร์เน็ตส่งสัญญาณให้คุณ: "นอน! หลังจากแขกพักผ่อนเป็นสิ่งจำเป็น"))
และฉันมักจะกิน feijoa มากฉันชื่นชอบกลิ่นสตรอเบอร์รี่ของมันมากจนไม่มีวันติดแยมได้เลย อาจจะแค่ถูด้วยน้ำตาล?
มิราเบลฉันยังได้รับแนวคิดในธีมเกี่ยวกับไข่กวนมาเดอเลนส์และเครื่องทำพิซซ่าที่แตกต่างกัน หลายคนเหมาะกับที่นี่

[เฮเลนา]

คุณมีอะไรบางอย่างจากเหล็กวาฟเฟิลหรือไม่?

ใช่! ดีขนาดนี้! และผู้หญิงที่ทำคัพเค้กและชูโรสนิทซ่าและผู้ทำไข่เจียวในระยะสั้นฉันคือโบฮาตะ!
เฮเลนา, เฮเลนา,

สาว ๆ ! สมัครสมาชิก Temka ของคุณ!
ฉันยังมีอุปกรณ์ที่แตกต่างกันมากมายซึ่งสูตรทั้งหมดที่ทำบน Multi-Baker นั้นเหมาะสม!
ขอบคุณที่แบ่งปันผลงาน !!!!

Svetlana นำของคุณเอง!
เช่นเดียวกันในตอนแรกแนวคิดทั้งหมดที่เราดึงมาจากหัวข้อเกี่ยวกับอุปกรณ์ "โมโน"

[เฮเลนา]

เฮเลนาถ้าเกิดอะไรขึ้นต้องแน่ใจ !!!!!

ฉันไม่มีมัลติเบเกอร์เหมือนกัน แต่ฉันกินหญ้าอยู่ที่นี่ หัวใจของฉันจมลงเล็กน้อยเกี่ยวกับแผงคุราบี้ .... ข้าวโอ๊ตที่สวยงามจะกลายเป็นอะไร แต่ฉันเป็นหินเหล็กไฟ!

ข้าวโอ๊ตอะไรก็ตามที่คุณนำออกมา

ฉันมีข้าวโอ๊ตอยู่ในแผนของฉัน ฉันลองเบอร์เกอร์ แต่ไม่ใช่กับท็อปส์ซูพิซซ่า แต่กับครอบครัวจากซูปรา ฉันไม่ชอบสูตรนี้และมันบางและแห้ง แต่ฉันจะพยายามอีกครั้งเพราะเด็ก ๆ ชอบ! และดูเหมือนว่าแผง kurabieshny จะมีแนวโน้มมากที่สุด!

[เฮเลนา]

เฮเลนาโดยวิธีการจัดวางข้าวโอ๊ตมิฉะนั้นวันนี้ฉันได้เริ่มเล่นซอกับคุกกี้ขนมปังขิงแล้วมือจะไปไม่ถึงข้าวโอ๊ต
ยูเลียKurabye เป็นเครื่องช่วยชีวิตจริงๆดังนั้นคุกกี้ตกแต่งจึงออกมาโดยไม่ต้องตกแต่งใด ๆ

จัดวางข้าวโอ๊ต

ไม่ข้าวโอ๊ตนั้นไม่มีเลย และที่สำคัญที่สุดคือรูปแบบไม่เหมาะสม ฉันจะอบแบบธรรมดา - งั้นฉันต้อง!

[ผ้าลินิน]

ผ้าลินิน, ขิงสำหรับคุกกี้? สูตรอาหารคืออะไร? ฉันต้องการดูรายงานนี้มาก
เมื่อวานวันนี้ฉันอบมากจนฉันคิดว่าจะพักสักหน่อย ตอนนี้ฉันจะเชี่ยวชาญในซ็อกเก็ตย่าง

ใช่มาจัดการฉันด้วยข้าวโอ๊ตในแผงแล้วไปร้องไห้กับสามีของฉันเขาเป็นคนกินหลักของพวกเขาฉันมักจะอบสองส่วน

[นาตาชา]

นาตาชาไม่ต้องเข้าเตาอบด้วยวิธีปกติที่สุด

ฉันยังไม่ได้ทาสีแม้ว่าฉันจะอบให้กับผู้เชี่ยวชาญเพื่อฝึกฝน

ถ้า Redmond ครั้งที่ 7 ใช้แผงสำหรับคุกกี้ปีใหม่ฉันจะซื้อก่อน!

สวัสดีทุกคน! ฉันมีเครื่องทำขนมปังหลายอย่างขนาดเล็กและ supra 333 แต่ฉันก็ต้องการติดตามสูตรอาหารที่น่าสนใจในหัวข้อนี้ด้วยเนื่องจากโดยทั่วไปแล้วทุกอย่างเหมาะสำหรับผู้ทำขนมปังหลายชนิดขนาดเล็ก เลยจะสมัครกระทู้ค่ะ😊

แฟลกซ์ว้าวเย็น
คุณต้องการดัดแปลงสูตรอาหารหรือไม่?

[นาตาชา]

นาตาชาดังนั้นรูปร่างจะไม่เป็นขนมปังขิง และสูตรสามารถนำไปใช้ได้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงฉันสามารถให้ลิงค์ไปได้ ทันทีจำเป็นต้องเป็น "ขนมปังขิง"
อลิซ, ยินดีต้อนรับ!

[อลิซ]

อลิซ, ขอให้เป็นวันที่ดี! หลายแผงมีความคล้ายคลึงกันดังนั้นสูตรจึงเป็นสากล!

คอฟฟี่เบอร์รี่, เลนอย่าลืมเอามาทาสีนะ! และแน่นอนให้ลิงค์หน่อย!

และฉันมีสิ่งนี้!


แป้งข้าวเกรียบ. ทุกอย่างสามารถมองเห็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ ยังไม่เคยลอง.

คุณผู้หญิง! และสำหรับ kurabye ซ็อกเก็ตของความสูงอะไร?

[เฮเลนา]

เฮเลนาและถ้าคุณลองในซ็อกเก็ต kurabieshny?
ความสำเร็จ, แฟลกซ์คุณเอาแป้งออกจากบรรจุภัณฑ์หรือไม่? ชิมยังไง?
มิราเบลเช่นมีการวัดผลที่ไหนสักแห่ง ถ้าพวกเขาไม่เขียนมันในตอนเย็นฉันจะวัดในตอนเย็น

[มิราเบล]

มิราเบลมีอะไรบางอย่างในพื้นที่ 2 ซม. ฉันมีมันอยู่ตรงหน้า แต่มีเพียงเซนติเมตรเย็บเบา ๆ ที่อยู่ในมือ หากคุณต้องการวัดขนาดลงไปที่มิลลิเมตรก็ไม่ได้ก็จะโค้งงอ

[Nathalte]

ฉันวัด แต่ฉันได้วัดหลายสิ่งหลายอย่างแล้วจนมันวุ่นวายในหัวของฉัน สำหรับฉันดูเหมือนว่าสูงสุด 2 ซม. ฉันวัด Sveta บางทีเธออาจจะจำได้แม่นยำกว่า
Nathalte, นาตาชาจากบรรจุภัณฑ์อะไร? ฉันต้องการด่วน! เพราะนี่คือความสยอง!
มันเป็นชั้น ๆ ใช่ แต่หนาแน่นมาก แครกเกอร์หัวหอมไม่ถือเทียน นอกจากนี้ฉันไม่ต้องการใส่เกลือตามสูตร - ดูเหมือนเยอะ! แต่ฉันตัดสินใจที่จะเชื่อใจ ... ปรากฎว่าดูเหมือนไม่ได้!
โดยทั่วไปแล้วการใช้สูตรอื่นจะง่ายกว่าการต่อสู้กับมัน! ดังนั้น Sveta จึงสอน!

[ความสำเร็จ]

ความสำเร็จ, เลนในความคิดของฉันมีสูตรบนบรรจุภัณฑ์ของซ็อกเก็ตเอง
คุณต้องการแครกเกอร์ที่เป็นกลางหรือไม่? ความท้าทายคืออะไร?

ใช่เหมือนข้าวเกรียบ "Delicate"
ฉันแค่อยากถามเกี่ยวกับนักทานหัวหอมและชีสของคุณ

ไม่นักทานไม่เป็นกลางมีวิญญาณหัวหอม และนอกจากนี้พวกเขายังไม่แห้งสนิท อย่างแม่นยำยิ่งกว่านั้นพวกเขาต้องทอดให้หนักขึ้นเพื่อให้เป็นแครกเกอร์ ไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการ

ฉันวัด Sveta บางทีเธออาจจะจำได้แม่นยำกว่า

เธอจำได้อย่างแน่นอน เธอจำได้ทุกอย่าง ฉันจำความหนาของพายบนแผง kurabieshny: 17 มม. พร้อมเห็ด แต่ในความคิดของคุณคุณสามารถจับได้ถึง 2

โอ้ Brightwing! ยังไงซะ! มีคำถามครับ.
ฉันใส่แป้งนี้ใน samsushny ที่นี่ และฉันจะยัดอะไรลงไปในทาร์ตเล็ตประเภทนี้ แล้วจะทำอย่างไรกับแครกเกอร์? หรือจิ้มกับอะไรเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ? หรือทากาวคู่กับของที่ไม่ใส่เกลือ (ครีมเปรี้ยว?) ขอสั้น ๆ ขอความช่วยเหลือจากผู้ฟัง !!!!

ในการทดลองฉันยัดส่วนที่เหลือของแป้งลงใน samsushnaya

รีดบางกว่าแผง "คุกกี้" เกือบ 2 เท่า และเก็บน้อยกว่าคุกกี้ 2 เท่า จนแป้งพร้อมก่อนไม่สวย. และในเวอร์ชันนี้ (ถ้าไม่ใช่สำหรับปริมาณเกลือ) พวกเขาไม่ได้ลิ้มรสอะไรเลยสำหรับตัวเอง และไม่เค็มเท่าไหร่เพราะไม่แห้งมาก
คู่สามีภรรยาพองตัวด้วยฟองอากาศ (มีโพรงอยู่ข้างใน) ส่วนที่เหลือเป็นเรื่องปกติ อาจจะลองจิ้มหรืออบด้วยถั่ว?
นี่คือการบรรเทาคร่าวๆ สะใจแทนคานาเป้? ถ้าคุณอบถั่วอาจจะลึกกว่านี้! ขออภัยในคุณภาพของรูปถ่ายไม่ค่อยสะดวก ...

[คอฟฟี่เบอร์รี่]

Girls) อย่างที่ฉันเข้าใจนี่เป็นหัวข้อที่คุณสามารถท่วมท้นเล็กน้อยได้ไหม)

คอฟฟี่เบอร์รี่Elena ฉันสนใจเรื่องคุกกี้ขนมปังขิงและภาพวาดมาก แต่ที่จริงฉันคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้เป็นครั้งแรก จิ้มจมูกของคุณลงไปในสูตรของคุณสำหรับขิงและสูตรสำหรับราดไอซิ่งคืออะไรใช่เรียกว่าอะไร? ฉันต้องการพยายามทำให้ง่ายที่สุดฉันไม่ได้วาดเพียงแค่เติมเครื่องหมายดอกจันสีขาว

[เอลฟา]

เอลฟาเอเลน่านี่ไม่ใช่น้ำท่วมนี่เป็นเรื่องนอกประเด็น ซ่อนไว้ใต้สปอยเลอร์นั่นคือทั้งหมด ลีน่าจะตอบคุณด้วย

[เอลฟา]

เอลฟาฉันอบคุกกี้ขนมปังขิงเป็นครั้งแรกในชีวิต! โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เพียงพอที่จะลองแป้งและไม่แปลผลิตภัณฑ์หากไม่มีอะไรออกมา ฉันไม่ได้ใช้น้ำผึ้งเพราะฉันแพ้มัน ด้วยเหตุนี้คุกกี้จึงมีความกรอบซึ่งแตกต่างจากขนมปังขิงอ่อนคุณยังคงต้องใช้น้ำเชื่อมหรือกากน้ำตาล แต่ฉันจะให้สูตรเพราะมันรสชาติดีมาก

ส่วนผสมเหล่านี้ครึ่งหนึ่งเพียงพอสำหรับแผ่นอบหนึ่งแผ่น:
ไข่ 3 ฟอง
เนย 200 กรัม
น้ำตาล 250 กรัม
แป้ง 560 กรัม
น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
ที่ปลายมีดกรดซิตริก
ผงฟู 1.5 ช้อนชา
1-2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโกโก้สำหรับสี
(ดูด้วยตัวคุณเองว่าต้องใช้คุกกี้สีเข้มแค่ไหน)
อบเชย, ขิง, ลูกจันทน์เทศ, กานพลู, เครื่องเทศทั้งหมด - บดในครกก่อนอบแล้วใส่แป้งตามชอบ ฉันเอาเครื่องเทศไปแค่ 2 ช้อนชา แต่คุณลองทำแป้งเองถึงจะเข้าใจ
ตีไข่ค่อยๆใส่น้ำตาลจนตั้งยอดอ่อน ใส่กรดซิตริกน้ำตาลวานิลลาโกโก้แล้วตีอีกครั้ง ใส่เนยอุณหภูมิห้องลงในแป้งแล้วตีอีกครั้ง ร่อนแป้งด้วยผงฟูและนวดแป้ง
(เครื่องผสมของฉันไหม้หมดดังนั้นฉันจึงตีไข่ในเครื่องปั่นพร้อมกับชุดกระโปรงจากนั้นแทนที่ด้วยสิ่งที่แนบมาด้วยมีดแล้วนวดเนยด้วยมีดค่อยๆใส่แป้งและผงฟูลงไปจากนั้นฉันก็เขย่าออก ผสมกับมือของฉันเพิ่มแป้งเล็กน้อย) ม้วนเป็นลูกใส่ถุงแช่ตู้เย็นครึ่งชั่วโมง แผ่ออกระหว่างกระดาษรองอบสองแผ่นเนื่องจากแป้งมันเยิ้ม
ฉันทำโปรตีนไอซิ่งตามปกติ (สำหรับโปรตีนของไข่ 1 ฟอง, น้ำตาลผง 200-250 กรัม, น้ำมะนาว 1 ช้อนชา, แป้งข้าวโพด 0.5 ช้อนชาและค้นหาว่า

Lena ขอบคุณ!

สำหรับสูตรโดยละเอียดและฉันจะปลุกรายละเอียดเกี่ยวกับการเคลือบและขั้นตอนการตกแต่งเองคุณสามารถแบ่งปันได้หรือไม่?

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ขอบคุณ!
ไม่จำเป็นต้องมีการวัดที่แม่นยำเลย

[ความสำเร็จ]

ความสำเร็จ, แฟลกซ์, ถ้ามีแซนวิช, ต้องมีซัมซูชนี่ไหม, คิดว่ายังไง?

[RAMB-101 (แซนวิช) เทียบกับ RAMB-107 (แซมซ่า)]

RAMB-101 (แซนวิช) เทียบกับ RAMB-107 (แซมซ่า)

^{หากคุณกำลังเลือกระหว่างแผงสำหรับ "สามเหลี่ยม" ข้อมูลด้านล่างอาจช่วยคุณได้}

อันดับแรก สั้น ๆ.
ทั่วไป (ลักษณะคุณภาพ):
1. ประเภทของการทดสอบที่ใช้เหมือนกัน
2. ประเภทของผลิตภัณฑ์อบ - แซนวิชเฉพาะในแซนวิชส่วนที่เหลือเหมือนกัน

ความแตกต่าง (ลักษณะเชิงปริมาณ):
1. อัตราส่วนแป้ง / ไส้;
2. อัตราส่วนของขนาด / จำนวนสินค้า
จริงๆแล้วมันเป็นลักษณะเชิงปริมาณที่กำหนดรสนิยมของเราได้อย่างแม่นยำ

ในรายละเอียด.
แซนวิช ดี (ยกเว้นแซนวิชเช่นนี้) สำหรับพายจากแป้งใด ๆ ที่สามารถรีดออกได้ - พัฟยีสต์บิสกิต ยีสต์จำนวนมากไม่ค่อยสะดวก (นี่คือสิ่งที่ฉันอบ) ข้อดี: พื้นที่ของแผงควบคุมทำงานได้ 100%; ข้อเสีย - 1. แป้งจำนวนมากรอบ ๆ เส้นรอบวง (ถ้ามันอร่อยก็จะได้รับพายธรรมดาเหมือนกันทั้งหมด) 2. พายขนาดใหญ่ (ลบตามเงื่อนไข)
โดย แห้งเอง มีข้อมูลน้อยเนื่องจากเพิ่งปรากฏเมื่อไม่นานมานี้ มีขนมพัฟพายลาซัมซาและยีสต์จำนวนมาก (คุณสามารถค้นหาลิงค์จากโพสต์แรก) ฉันคิดว่ายีสต์และบิสกิตปกติก็น่าจะดีเช่นกัน ข้อดี - 1. พายจำนวนมาก 2. มีแป้งน้อยเมื่อเทียบกับแซนวิช ข้อเสีย - 1. พื้นที่ของแผงถูกใช้โดย 80-85% (กำหนดด้วยสายตา); 2. พายขนาดเล็ก (ลบตามเงื่อนไข)
ขนม Choux สามารถอบได้ทั้งที่นั่นและที่นั่น ใน Samsushny ผลิตภัณฑ์จะมีรูปแบบออร์แกนิกมากขึ้น (Tanyulya แสดงให้เห็น) ฉันไม่เคยเห็นคัสตาร์ดในแซนวิช แต่ฉันคิดว่าต้องมีคนอบ
หม้อปรุงอาหารขนาดเล็กก็มีเช่นกันและที่นั่น
ทั้งสองอย่างมีประโยชน์หากคุณอบพายหลายไส้ในเวลาเดียวกันเพื่อไม่ให้สับสน ดังนั้น - คุณสามารถทำได้โดยใช้เพียงอันเดียว
ป.ล. ถ้าพลาดอะไรสาว ๆ แอดเลย!