ไลยาชิก
ทัตยา, ขอบคุณ! สิ่งสำคัญคือในเว็บไซต์นั้นฉันมีพายของผู้หญิงคนนี้ในบุ๊กมาร์ก แต่ฉันไม่เห็นเจ้านายชั้นสูง!




ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา
นี่คือเค้กที่สวยที่สุดของฉัน อย่างอื่นคือ "แม่ที่รัก"




ฉันอบเค้ก อร่อยมาก. แต่นี่ไม่ใช่ Limburgian fly เหมือนที่ขายที่นี่ ฉันตัดสินใจฝึกแอปเปิ้ล ฉันถูแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดตุ๋นด้วยน้ำตาลเล็กน้อยแล้วเทด้วยน้ำและแป้ง รู้สึกถึงความเปรี้ยวจากแอปเปิ้ลในไส้แม้ว่าจะมีน้ำตาลเพียงพอ สรุป: ใช้เวลาดับนานกว่า แป้งน่ากินมาก! แต่คอนไลมีอย่างอื่น และยีสต์สดจำนวนมากตามสูตรฉันใส่ 25 กรัมแทนที่จะเป็น 30 คุณได้ 20
ขอบคุณทุกกำลังใจ !!! ฉันจะค้นหาอุดมคติของตัวเองต่อไป




ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา
ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา




ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา
Ekaterina 2
วินทททขอบคุณสำหรับวิดีโอเกี่ยวกับ Limburgish fly with cherry! อบแล้ว.
ฉันทำเนยในเนยครึ่งหนึ่งกับผักน้ำตาลในผลไม้น้ำตาลครึ่งหนึ่ง Fitparad ครึ่งหนึ่ง แป้งถูกนวดใน KhP บนเกี๊ยว 10 นาที ยีสต์แห้ง HP 1 ช้อนชา แป้งน่าสนใจไม่ใช่ยีสต์ แต่เป็นขนมชนิดร่วนเล็กน้อย ฉันชอบมัน.
ตาข่ายกลายเป็นสิ่งที่น่ากลัวสำหรับฉันดังนั้นฉันจะไม่แสดงเค้กแม้ว่าฉันจะใช้วิดีโอนี้ไปแล้วสองสามครั้ง แต่ผลลัพธ์ก็ดีกว่า อย่างอื่นดีมาก
ฉันใส่ไส้กรอกสามชิ้นลงในส่วนที่เหลือของแป้ง .... และอร่อย!. ตอนนี้ฉันกินขนมปังหนึ่งชิ้นกับไส้กรอกกับกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนและฉันคิดว่าฉันควรจะทิ้งไส้กรอกสองอันไว้ให้สามีหรือแค่อันเดียว ...
Dopleta
ในกรณีที่ฉันไม่สงสัยเลยว่าทุกคนรู้เรื่องนี้ แต่ทันใดนั้น ... ถ้าไม่มีลูกกลิ้งหรือลายฉลุสำหรับตาข่ายนี่เป็นวิธีที่ง่ายในการสร้างตะแกรงตาข่ายสำหรับพาย พายเชอร์รี่แช่แข็ง
ไลยาชิก
Dopletaเราจะฝึก! ช่างเป็นพายฉันชอบพายเชอร์รี่ !!!
และฉันต้องเพิ่ม (ถูกต้อง) การตรวจสอบธงอบเมื่อวานนี้ แป้งอร่อยมากและคล้ายกับแมลงวันมาก! เมื่อวานแป้งนุ่มฟูและมีรสยีสต์เข้มข้น วันนี้ได้ย่อตัวและ "ถึง" แล้ว รสชาติแซ่บถึงใจ !!! ด้วยยีสต์มากเกินไป แต่บางทีฉันอาจจะใช้มันมากเกินไปในการพิสูจน์อักษรและยีสต์ของฉันก็มีการใช้งานมาก ฉันจะแก้ไขการอุดฟัน ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับการค้นหาสูตรสำหรับ Limbur Flay ที่แท้จริง!




svetta,
Ang-Kay
ลีอาห์แล้วสูตรการอบคืออะไร? จากนั้นพวกเขาก็วาดภาพเป็นจำนวนมาก
ไลยาชิก
ข้อความอ้างอิง: svetta
🔗
ตอบ 12274 จากแสง




แองเจล่านี่คือลิงค์นี้
ลองฉันแน่ใจว่าคุณจะ
🔗
Olga VB
โดยวิธีการเกี่ยวกับอวน
เมื่อฉันไม่มีวิดีโอพิเศษฉันทำเลเยอร์บนสุดเป็นรูกลม
เธอเจาะชั้นแป้งสำหรับด้านบนด้วยแว่นตาเล็ก ๆ บางครั้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสซ้อนกันและบางครั้งก็มีความซับซ้อนมากขึ้น จากนั้นตามปกติด้วยความช่วยเหลือของหมุดกลิ้งฉันย้ายไปที่เค้ก
เคล็ดลับคือรูเหล่านี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วและสามารถใช้วงกลมที่ตัดออกเพื่อตกแต่งเค้กชิ้นเดียวกันและประการที่สองเมื่อม้วนชั้นที่มีรูกลมบนพินกลิ้งรูเหล่านี้จะเสียรูปน้อยกว่า รูของรูปทรงอื่น ๆ
ในทางกลับกันถ้าหลังจากตัดวงกลมออกด้วยวิธีการทำรังแบบสี่เหลี่ยมแป้งจะถูกยืดออกเล็กน้อยเพื่อให้วงกลมกลายเป็นวงรีจะได้ตาข่ายรูปเพชรเกือบแบบดั้งเดิม


และเกี่ยวกับสูตรฟเลย์ / ฟลานฉันได้เขียนไว้แล้วข้างต้นว่านี่เป็นสูตรสำหรับพายยัดไส้กับกะหล่ำปลีมีเพียงสัดส่วนของเนยและน้ำมันพืชเท่านั้นที่ตรงกันข้าม
ตอนนี้ฉันกำลังทำพายแบบนี้โดยใช้คอทเทจชีสเท่านั้นดังนั้นฉันจึงจำแมลงวันนั้นได้
ที่นั่นในตอนแรกเธอมีไข่ทั้งฟองและพวกเขาก็ตกลงกันว่าต้องใช้ไข่แดงในแป้งเท่านั้น

สูตรสำหรับลิงค์ได้รับการแปลแล้วบางทีอาจจะสะดวกกว่าสำหรับใครบางคนที่นี่


แป้งโด
แป้ง 300 กรัม
เกลือหนึ่งหยิบมือ
ยีสต์สด 30 กรัม (10 แห้ง)
เนย 25 กรัม
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ (45 มล., 39 ก.)
นม 150 มล. (155 ก.)
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ (38 ก.)
ไข่แดง 1 ฟอง
เกล็ดขนมปัง

การกรอก
แอปริคอตสด 1 กก
น้ำมะนาว
น้ำตาล 60 กรัม
แป้งมันฝรั่ง 3 ช้อนชา (8.5 ก.)
น้ำตาลหยาบ 50 กรัมสำหรับโรย (เพื่อลิ้มรส)

การเตรียมการ
แป้งโด
ในนมอุ่น (ไม่ร้อน) ละลายยีสต์ที่ฝา
รวมเกลือและแป้งร่อน
ใส่น้ำมันบ๊วยน้ำตาลน้ำมันพืช และไข่แดง
เทส่วนผสมของยีสต์ / นมลงไป
นวดทุกอย่างให้เป็นแป้งที่เนียนยืดหยุ่นและโปร่งสบาย
จากนั้นนวดแป้งด้วยมือบนโต๊ะแป้ง ถ้ามันเกาะมือให้เติมแป้งเล็กน้อย ถ้าเหนียวเกินไปให้เติมนมเล็กน้อย
แป้งประมาณครึ่งชั่วโมงในที่อุ่นขึ้นแล้วคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ

การเตรียมไส้แอปริคอท:
แอปริคอตสด
วางแอปริคอตลงในกระทะที่มีน้ำเดือดและน้ำมะนาวเล็กน้อย
หลังจากปรุงอาหารได้ 10 นาทีให้ปอกเปลือกทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำและเย็น
รวม Whitlequat กับแป้งมันฝรั่งลงบนกองไฟแล้วเติมน้ำตาล
ตัดแอปริคอตครึ่งหนึ่งและเป็นหลุม
ใส่แอปริคอตแล้วมัดทิ้งไว้ 30 นาที
จากแอปริคอตแห้ง:
แช่แอปริคอตแห้ง 400 กรัมเป็นเวลา 12 ชั่วโมงในน้ำครึ่งลิตรพร้อมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ต้มแอปริคอตที่แช่ไว้ประมาณ 10-15 นาทีในน้ำเดียวกัน
ปล่อยให้เย็นและรวมของเหลวกับแป้งมันฝรั่ง 3 ช้อนชากับน้ำเล็กน้อย
ชล. คุณสามารถใช้คอทเทจชีส "ไส้ลับ" ใด ๆ จากแอปริคอตแห้งปลอมของ Svet หรือ Timkin จากแครอท

กรอกแบบฟอร์ม:
นวดแป้งหลังจากขึ้นอีกครั้ง
ใช้สองในสามของแป้งแล้วม้วนเป็นวงกลมประมาณ 32 นิ้ว (78 ซม.?! ??)
วางเส้นแบบที่ทาด้วยน้ำมันด้วยแป้ง นำแป้งที่ด้านล่างออกโดยใช้หมุดกลิ้งทับเพื่อม้วน
สับแป้งด้วยส้อมแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังบาง ๆ
วางไส้แอปริคอทลงบนแป้ง
รีดส่วนที่เหลือของแป้งออกเป็นชิ้นกลมขนาดเท่า vlaaivorm
วางผ้านี้บน ruitvormduwer แล้วม้วนหมุดไปทางหน้าต่างเพื่อให้โผล่ออกมา
ทาขอบแป้งให้ชุ่มใช้แบบกับเค้กแล้วกดขอบให้เข้ากัน
(โหมดที่ไม่มี ruitvormduwer: ตัดแถบของวงกลมที่กางออกแล้วสร้างเส้นตาราง)
ชุบน้ำเล็กน้อยด้านบนของเค้กแล้วโรยด้วยน้ำตาลหยาบ

โหมดการอบ:
อบผ้าสำลีด้วยไอน้ำในเตาอุ่นเป็นเวลา 25 นาทีที่ 200 ° C โดยมีการหมุนเวียน - 180 ° C
ตรวจสอบหลังจาก 20 นาทีแล้วหมุนพายว่าด้านหนึ่งมืดกว่าอีกด้านหรือไม่
ทำแป้งเมื่อไส้และแป้งเป็นสีน้ำตาลและแป้งหลวม
นำผ้าสักหลาดออกจากเตาอบและปั้นทันทีแล้วทิ้งไว้ให้เย็นบนตะแกรง


โชคดี!
นางิระ
อ้างถึง: Svetlenki

ลิมเบิร์กบิน ...
และฉันกับพี่สาวก็คิดถึงเขา
และฉันไม่เคยได้ยินเรื่องแบบนี้ฉันไปอ่านมาสิ่งใหม่นั้นน่าสนใจเสมอ ...
สับสนกับยีสต์จำนวนมาก ...
แล้วฉันก็จำได้ว่าแขกคนนั้น "เรียก" พายที่ฉันชอบมากขนมปังชนิดร่วนอร่อยมากแค่ไหนแม้ว่ามันจะอุดมไปด้วยยีสต์ก็ตาม นี้.
และที่นั่นฉันมียีสต์ 20g สำหรับแป้ง 500g (ไม่ใช่ 30g สำหรับ 300g) ก็เพียงพอแล้ว!
จริงอยู่ที่ด้านบนฉันไม่มีตาข่าย แต่เป็นสเตรัสเซล และสามไส้ในเวลาเดียวกัน
เราต้องพยายามสร้างตาข่ายจากการทดสอบนี้
---------------------------------------
อย่างไรก็ตามที่นี่มีคนอ้างถึงข้อมูล Wikipedia ดังนั้นในเชิงอรรถจึงมีการอ้างอิงถึงสูตรอาหารเป็นภาษารัสเซีย
🔗
นาตาเลีย
ฉันจึงติดนิสัยชอบทำถั่วสอดไส้นมข้นต้มกับเนย ฉันมักจะซื้อนมข้นต้มตามน้ำหนัก แต่วันนี้ฉันอ่านองค์ประกอบของมัน: นม, นมผงขาดมันเนย, เวย์แห้ง, เนยและไขมันทดแทนจากนม (น้ำมันพืชดัดแปลงจำนวนหนึ่ง) มันกลายเป็นผลิตภัณฑ์จากนม ฉันไม่ต้องการซื้ออีกต่อไป
บอกวิธีทำอาหารเช่นนมข้นต้มเอง มีจำหน่าย: เนยครีมหนักนมผงฉันเข้าใจว่าคุณสามารถผสมและปรุงอาหารได้ แต่ในสัดส่วนใด?
สามารถรับประทานสูตรที่เหมาะสมสำหรับครีมแสนอร่อย
Ang-Kay
นาตาเลียเพียงใช้นมข้นธรรมดาแล้วปรุงในกระทะอย่างน้อยสองชั่วโมง จากนั้นเปิดเฉพาะที่เย็นสนิท เมื่อปรุงอาหารให้แน่ใจว่ามีน้ำอยู่มิฉะนั้นจะระเบิด
มงกุฎ
นาตาเลียควรใช้นมและน้ำตาลธรรมดาปรุงแค่นมข้นแล้วปรุงอีกครั้งเพื่อให้ได้นมข้นต้มคุณภาพสูง
Silyavka
นาตาเลียนี่คือสูตรสำหรับนมข้นโฮมเมด เค้กรอยัล # 2 ฉันคิดว่าถ้าคุณปรุงนานกว่านี้คุณจะได้รับการต้ม หรือพร้อมที่จะเทใส่แก้วแล้วปรุงเป็นรูปการ์ตูนโดยที่สาว ๆ เขียนว่ากำลังเทนมข้นใส่แก้วแล้วปรุงแบบการ์ตูน
นาตาเลีย
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ.
พรุ่งนี้จะลองทำแค่นมข้นแล้วต้มดู
ฉันพบสูตรที่น่าสนใจสำหรับวิธีทำอาหารสำเร็จรูป

นมข้นต้มในบรรจุภัณฑ์สำหรับ Cook4Me (OlgaMSK)

ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา
Silyavka
นาตาเลียสามารถเปลี่ยนถุงเป็นโหลแก้วได้
มงกุฎ
อ้างถึง: Silyavka
ฉันคิดว่าถ้าคุณปรุงนานกว่านี้คุณจะได้รับน้ำต้ม
ไม่นมข้นที่สุกเกินไปจะกลายเป็นทอฟฟี่และคาราเมลเพียงแค่โอนไปยังภาชนะอื่น (ถุง, โถ) แล้วปรุงในอ่างน้ำ
ข้อความอ้างอิง: Natalia
พรุ่งนี้ฉันจะลองทำแค่นมข้น
ฉันปรุงอาหารตามสัดส่วนต่อไปนี้: สำหรับนมหนึ่งแก้วน้ำตาล 1/3 ถ้วยฉันปรุงด้วยแก๊สในกระทะที่ไม่ติดกระทะด้วยความร้อนสูงที่เดือดสูงสุด แต่ไม่ปล่อยให้หมดไป (คนหรือลดความร้อน) ประมาณ 15 นาทีสำหรับนมแต่ละแก้ว (ถ้าสามแก้วก็เกือบ 45 นาที)
นิลา
อ้างถึง: Silyavka
หรือพร้อมที่จะเทใส่แก้วแล้วปรุงเป็นรูปการ์ตูนโดยที่สาว ๆ เขียนว่ากำลังเทนมข้นใส่แก้วแล้วปรุงแบบการ์ตูน
ฉันแค่ทำอย่างนั้นและฉันได้เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้แล้วในฟอรัม ฉันใส่นมข้นสำเร็จรูป 0.5 ลิตรลงในโถแก้วบนแผ่นซิลิโคนจำนวนมากเทน้ำเกือบถึงไม้แขวนปิดฝาขวดแล้วต้มเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจนได้ที่ฉันต้องการ ฉันดูที่สีและความหนาแน่น ได้รับนมข้นต้มที่ยอดเยี่ยม
Olga VB
สาว ๆ มีคำถามเกิดขึ้น
ฉันมีวงจรการผลิตชีสกระท่อมอย่างต่อเนื่องและเป็นผลให้วงจรต่อเนื่องสำหรับการผลิต kvass บนเวย์
ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเราเวย์ kvass
(โอลก้า VB)
เริ่มแรกฉันหมักทุกอย่างตามสูตรและต่อมามันก็ง่ายเมื่อ kvass สิ้นสุดลงและมีเพียงตะกอนยีสต์ที่เหลืออยู่ที่ด้านล่างฉันเทเวย์ที่นั่นเพิ่มน้ำผึ้ง / น้ำเชื่อม / น้ำตาลบางครั้งลูกเกดมอลต์และความวิปริตอื่น ๆ และ บางครั้งก็มี แต่น้ำตาล
เมื่อเวลาผ่านไปยีสต์ที่อยู่ด้านล่างจะมีจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ และถึงเวลาแล้วที่จะต้องกำจัดบางส่วนออก
ตอนนี้ที่จริงคำถาม
สามารถใช้ยีสต์นี้ได้หรือไม่?
ฉันสงสัยว่าพวกมันอาจมีประโยชน์สำหรับการอบยีสต์ แต่ฉันไม่เข้าใจวิธีการทำสิ่งนี้โดยเฉพาะ - ขั้นตอนสัดส่วนและรายละเอียดปลีกย่อยทางเทคโนโลยีอื่น ๆ
โปรดแบ่งปันหากใครมีประสบการณ์เช่นนี้

ชล. หรือเอาไปจากตัวเองอย่างน้อยบางคนก็ไม่ลุกขึ้นมาทิ้งผลิตภัณฑ์ขยะ!

Svetlenki
Olga VB, Olya, Sergey และเรื่องราวของเขาเกี่ยวกับการอบขนมปังเบลารุสตามโครงการแป้ง kvass-raschin ก็อยู่ในใจทันที เนื้อหาอาจเป็นประโยชน์

https: //.livejournal.com/101641.html
https: //.livejournal.com/105213.html



โอ้มันบล็อก ... อาจจะป้อนคำว่า "Staropolis bread" ในยานเดกซ์แล้วนำไปไว้ที่ที่ถูกต้อง ... และที่นี่คุณไม่สามารถพูดถึง LJ นี้ได้ใช่มั้ย?
Silyavka
สาว ๆ วันดีคืนดีฉันต้องการคำแนะนำ ไส้ในพายนี้ใส่อะไรได้บ้าง
ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเราพาย Swabian currant (สีแดง)
(กาชา)
Svetta
Silyavka, แฟลกซ์, อะไรก็ได้, ผลเบอร์รี่, ผลไม้, แยมหรือแยมข้น ๆ แม้แต่ความลับของฉันก็เป็นไปได้!
Silyavka
svetta, Svetlana, เบอร์รี่หมดแล้วฉันทำกับแอปเปิ้ล แต่แอปเปิ้ลต้มลงไปไม่เป็นโจ๊กสวยและรสชาติดีขึ้นฉันทำกับแยมมันไหลแรงฉันสามารถเพิ่มแป้งเล็กน้อยลงไปได้ไหม ตอนนี้ฉันจะไปที่ร้านและคิดว่าจะซื้ออะไรในไส้
Svetta
เฮเลนาทำส้มหรือมะนาวคุณสามารถทำส้ม + มะนาวด้วยกัน ในตอนแรกแอปเปิ้ลจะต้องตุ๋นด้วยเนยเล็กน้อยจากนั้นจึงเติมแป้งเล็กน้อยหรือเกล็ดขนมปัง (ควรใช้วานิลลาครูตสำเร็จรูป)คุณสามารถทำไส้งาดำ
อ่านการเติมของฉัน
ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเราการบรรจุความลับ
(เบา)
Dopleta
svettaแล้วถ้าจะทำไส้แล้วไม่มีโปรตีนล่ะ? ดังนั้นมันจะไม่ใช่ Swabian pie อีกต่อไป?
Svetta
ลาริสซาฉันทำพายเกือบเหมือน Swabian ตามสูตรของ Alla Budnitskaya แป้งมีความแตกต่างกัน แต่เค้กก็เหมือนกัน - แป้งถูกปกคลุมด้วยชั้นของผลไม้และวิปปิ้งโปรตีนด้านบนและอบ ฉันทำเค้กมา 20 ปีแล้วทุกอย่างเป็นไปด้วยดี สำหรับฉันแล้วสูตรของฉันอร่อยกว่า Swabian มากเพราะแป้ง ฉันจะไม่นำมันออกไปที่นี่ฉันไม่ได้เห็นแป้งแบบนี้
Ekaterina 2
อ้างถึง: svetta
สำหรับฉันแล้วสูตรของฉันอร่อยกว่า Swabian มากเพราะแป้ง ฉันจะยังไม่ใส่มันที่นี่
ตามประมวลกฎหมายอาญาสามารถประเมินได้ว่าเป็น "ความประมาททางอาญา"
Svetta
ข้อความอ้างอิง: Ekaterina2

ตามประมวลกฎหมายอาญาสามารถประเมินได้ว่าเป็น "ความประมาททางอาญา"
Svetlenki
ข้อความอ้างอิง: Ekaterina2
สามารถประเมินได้ว่าเป็น "ความประมาททางอาญา"

ไม่ไม่เธอทะนุถนอมร่างของเรา

svetta, Svetik คุณจะต้องจัดทำสูตรตอนนี้ - อย่าทำผิดพลาด ...
Svetta
Sveta, ฉันมีการเลื่อนการชำระเงินสำหรับการอบที่บ้าน แต่บางครั้งฉันก็ทำลายมัน ฉันจะหาเหตุผลและทำอย่างน้อยครึ่งสูตรฉันสัญญา
Silyavka
ข้อความอ้างอิง: Ekaterina2
ตามประมวลกฎหมายอาญาสามารถประเมินได้ว่าเป็น "ความประมาททางอาญา"
Katerina, ผมสนับสนุนเต็มที่ !!!





อ้างถึง: svetta
ฉันทำพายเกือบเหมือน Swabian ตามสูตรของ Larisa Rubalskaya แป้งมีความแตกต่างกัน
svettaและไม่มีแป้งขนมปังชนิดร่วน?
Dopleta
อ้างถึง: svetta
ฉันสัญญา
แล้วรีบมา!
Svetta
ข้อความอ้างอิง: Ekaterina2

ตามประมวลกฎหมายอาญาสามารถประเมินได้ว่าเป็น "ความประมาททางอาญา"
อ้างถึง: Silyavka

Katerina, ผมสนับสนุนเต็มที่ !!!




svettaและไม่มีแป้งขนมปังชนิดร่วน?
อ้างถึง: dopleta

แล้วรีบมา!

บายุสบายุส!
สำหรับคนที่ใจร้อนโดยเฉพาะฉันเขียนแป้ง
0.5 กอง นมอุ่น + ยีสต์สด 50 กรัม + 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล = ละลายและปล่อยให้โต ใส่มาการีน 150 กรัมไข่แดง 3 ฟองแป้ง 3 ถ้วย นวดแป้งนุ่ม ๆ แล้วม้วนลงบนถาดอบทันที หลังจากผ่านไป 30-40 นาทีโรยด้วยแป้งทาไส้และปิดด้วยครีมตี 3 โปรตีนจนยอด +0.75 กอง ซาฮาร่า.
อบที่ 180 องศา 25 นาที
พายใช้สำหรับ 3/4 ของถาดเตาอบ ด้วยขนาดเหล่านี้ชั้นแป้งที่เหมาะสมจะได้รับปริมาณไส้และครีม
แป้งจะคล้ายกับขนมปังชนิดร่วน แต่นุ่มฟูกว่าและรสชาติดีกว่า
สูตรนี้นำมาจากรายการ "Women's Secrets" ของ Alla Budnitskaya ในปี 1997
Silyavka
svettaและในรูปทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. ปริมาณแป้งนี้จะเป็นบรรทัดฐานจากนั้นด้านข้างจะเปิดออก? และคุณสามารถแทนที่ยีสต์สดด้วยยีสต์แห้งได้หรือไม่? ลืมซื้อสด
Dopleta
ยีสต์ 50 กรัมไม่มาก svetta?
Svetta
เฮเลนาฉันมักจะอบพายสี่เหลี่ยมนี้บนถาดอบ ฉันคิดว่า 26 ซม. จะยังไม่เพียงพอเพียงแค่แป้งจะเป็นชั้นหนา และฉันไม่ทำด้านข้างฉันแค่ไม่ทาไส้และโปรตีนที่ขอบ 2 ซม.




ลาริสซาฉันใส่ 50 เสมอฉันไม่เคยพยายามน้อยลง มีมาการีนมากและแป้งครึ่งกิโล! ยีสต์ไม่รู้สึกเลย Lor ฉันทำขนมมาตั้งแต่ปี 1997 คุณเชื่อฉันไหม?
Silyavka
svettaฉันขอความลับของคุณที่นั่นได้ไหม ฉันทรมานคุณด้วยคำถามของฉัน
Svetta
อ้างถึง: Silyavka

svettaฉันขอความลับของคุณที่นั่นได้ไหม ฉันทรมานคุณด้วยคำถามของฉัน
ดังนั้นฉันอบเค้กนี้กับเธอเท่านั้น!
Silyavka
svettaตบตีตบตีคุณ
Dopleta
อ้างถึง: svetta
Lor ฉันทำขนมมาตั้งแต่ปี 1997 คุณเชื่อฉันไหม?
ไม่ต้องสงสัยเลย.
Silyavka
svettaจาก
อ้างถึง: svetta
โดยเฉพาะ ใจร้อน
ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา
จากเตาเท่านั้นฉันยังไม่ได้ตัดเลย
Svetta
อ้างถึง: Silyavka

svettaจาก ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา
จากเตาเท่านั้นฉันยังไม่ได้ตัดเลย
WAAAU! อะไรสวย! กำลังรอการตัดและตัวอย่าง
Silyavka
svettaนี่คือเครื่องตัดสำหรับคุณ
ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา
ลิ้มรส ... ให้ฉันห้าเจ็ดอย่าถือรวม สาม ฉันทุบชิ้นหนึ่งและแป้งนี้จะนุ่มมากในตอนกลางคืน แต่มันไม่ได้มีคำพูดใด ๆ มากเท่าที่ฉันชอบมันแค่ขยำและขยำมันก็ม้วนออกมาอย่างสมบูรณ์แบบไม่ติด ปลื้ม !!!
ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรนี้ !!!




อ้อลืมไส้ ... ทำมาจากมะนาวลูกใหญ่ครึ่งลูกและส้มหนึ่งลูกถึงแม้ว่าฉันจะปอกทั้งมะนาวและส้มแล้วก็เติมน้ำตาลผงมะนาวหอม ๆ ลงไปในวิปปิ้งครีมมันกลับกลายเป็นว่าโอ้โห้!




Svetlanขอบคุณสำหรับคำชมฉันยินดีมาก
Svetta
เฮเลนาที่นี่คุณเป็นรถพยาบาลและสำหรับการอบและสำหรับการทดสอบเพื่อออกเดินทาง! ฉันก็เหมือนกัน! ช่างเป็นอะไรที่น่ารักน่ามอง! เชื่อว่าอร่อยมากผ่านการทดสอบมาหลายสิบปี
ครั้งต่อไปพยายามทำให้ T น้อยลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ด้านล่างของเปลือกโลกดำคล้ำ
เอ๊ะคุณต้องอบเค้กและบอกความแตกต่างทั้งหมดของการอบ แต่นี่จะไม่ถึงวันที่ 11 (พรุ่งนี้ฉันสั่งซื้อทั้งวันและวันมะรืนคือครึ่งวันจากนั้นให้พ่อผ่านร้านและเตาในวันที่ 10 เราไปที่เดชา) รอ.
Silyavka
svettaเปลือกโลกไม่ได้เป็นสีแทนมากภาพถ่ายนี้ทำให้สีเข้มมากและฉันเก็บไว้ไม่นานกว่าในสูตรอาหารเตาอบของฉันวิเศษมาก หลังจากผ่านไป 30 นาทีตรงกลางก็ชื้น
อ้างถึง: svetta
รอ.
เราตั้งหน้าตั้งตารอจริงๆ!
Olekma
อ้างถึง: svetta
รอ
เราตั้งหน้าตั้งตารอจริงๆ!
ยิ่งไปกว่านั้นหลังจากการตัดที่ Silyavka แสดงให้เห็น
ขนาน
Sveta ฉันยังรอสูตรที่มีความแตกต่างอยู่!

สาว ๆ เราต้องการสูตรสำหรับแพนเค้กเนื้อบางนุ่มสวยและยืดหยุ่นเป็นพิเศษ เป้าหมายคือการแต่งตัวตุ๊กตาในพวกเขาเช่นในชุด ฉันกำลังวางแผนที่จะทำบิสกิตชั้นล่าง แต่ผ้าม่านทำจากแพนเค้ก จะเอาแบบไหนดี?
ท่าจอดเรือ - มม
กุลยา, ฉันคิดว่าแพนเค้กจาก Lyuda เป็นสิ่งที่ดี
ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเราแพนเค้กจาก Luda
(lappl1)

Sveta ฉันกำลังอบเค้กของคุณ แต่ฉันกำลังรอสูตรพร้อมรายละเอียดอยู่




svetta, ฉันอบมัน!
ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา
ไม่มีเวลากำกับความงามเด็ก ๆ มารอรับขนมเธอรีบมาก แต่เธอก็อบได้
ฉันตัดมันร้อน ดังนั้นไส้รั่ว จากนั้นเธอก็แข็งตัวตามปกติ
ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา
ด้วยลูกเกดสีแดงและสีดำต้มในไมโครเวฟด้วยแป้ง มีเบอร์รี่มากมาย
ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา
อร่อย! แป้งนุ่มผิดปกติฉันไม่เคยอบยีสต์แบบนี้มาก่อน
ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา
Sveta ช่างมีเสน่ห์จริงๆ!
มาริกะ 33
โดนใจสาว ๆ ! เราจะต้องอบความงามให้ได้!
Lena, Marina คุณเป็นผู้หญิงที่มีฝีมือระดับบริหารแบบไหน
Svetik เรากำลังรอสูตรไม่งั้นมันจะหายไป
Svetlenki
อ้างถึง: Parallel
สาว ๆ เราต้องการสูตรสำหรับแพนเค้กเนื้อบางนุ่มสวยและยืดหยุ่นเป็นพิเศษ

ขนาน, กุลยา, พิจารณาสิ่งเหล่านี้. ลูกไม้จริงทั้งตัวบางและยางยืด ฉันเพิ่งอบ

ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเราแพนเค้กยีสต์ "Vologda lace"
(Freken Bock)

Nata333
อ้างถึง: Parallel
สาว ๆ เราต้องการสูตรสำหรับแพนเค้กเนื้อบางนุ่มสวยและยืดหยุ่นเป็นพิเศษ
หากไม่มียีสต์แพนเค้กเหล่านี้:
ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเราแพนเค้กบาง ๆ (แพทช์)
(Zhivchik)

นี่ฉันนั่งยัดผ้าม่าน
ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา
สำหรับนม 1 ลิตรฉันใช้แป้ง 300 กรัมไข่ 4 ฟองน้อยกว่าสองช้อนชาเล็กน้อย เกลือ 2 ช้อนชา น้ำตาลและน้ำมันพืช 80 มล. แพนเค้กนุ่มและบางมาก ลูก ๆ ของฉันชอบพวกเขามาก
ถ้า openwork แล้ว "Vologda lace"
ทอฟฟี่
ฉันซื้อชีสพร้อมแม่พิมพ์ Dorblu สำหรับการทดสอบ Ndaa .. เห็นได้ชัดว่าฉันไม่เข้าใจอะไรในอาหารชั้นสูง มันควรจะเข้มข้นและเค็มขนาดนั้นเลยเหรอ? และไม่ได้ตัดด้วยมีดเลย มันถูกทาลงบนมีด บอกฉันว่าพวกเขากินมันอย่างไรและกับอะไร




โอ้และอื่น ๆ ฉันสามารถแช่แข็งได้หรือไม่?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

ข้อความใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง