ยีสต์เหลวจากผลไม้ผักสมุนไพรชา ...

ฉันลุกขึ้นอบและฉันเป็นห่วง ขอขอบคุณทุกท่านสำหรับความช่วยเหลือ

ฉันลุกขึ้นอบและฉันเป็นห่วง

สเวตอคก้า! เยี่ยมมาก!
แต่แป้งของฉันยังไม่พอดีเท่าที่ควร! เลยยังไม่แน่ใจว่าจะเกิดอะไรขึ้น!

[Linadoc]

Linadocขนมปังอะไรงาม! เมื่อกินขนมปังอบหมดสูตรมากมายขนมปังวิเศษมากมายขนาดนี้เลยเหรอ?

ฉันลุกขึ้นอบและฉันเป็นห่วง

เช้ามาฉันมีความสุข แป้งจะหนักมาก อบไม่ดี แต่อร่อย. ฉันอบด้วยยีสต์แห้ง

[เบา]

เบาถ้าคุณใส่แพนเค้กในการอบหมายความว่าคุณมีเวลาเพียงเล็กน้อยในการพิสูจน์อักษร

[lappl1]

lappl1แต่ยังไม่เพียงพอ ใน HP มันร้อน ฉันต้องการวางไว้ใกล้กับแบตเตอรี่ แต่ฉันคิดว่าเมื่อฉันใส่ถังใน HP ฉันจะนั่งลง แล้วแป้งก็ทำให้ฉันสับสนและเปลี่ยนโปรแกรม "French pastry" เป็นเวลา 3 ชั่วโมง 50 นาที ดูเหมือนจะหายาก และชุดนี้สิ้นสุดลงแล้ว ฉันแค่วางไว้บนแป้งนวด แล้วจึงนำไปอบ

Sveta แป้งไม่เพียงพอ ... ใน HP แป้งดังกล่าวต้องอบในโหมดแมนนวลให้เวลาในการพิสูจน์อักษรมากขึ้น

[แพทย์ 1]

แพทย์ 1ฉันเห็นแล้ว ขอบคุณ.

ที่นี่ ... Lyudin อบ "Ivan-tea".
ฉันตัดมันเกือบร้อนฉันแทบรอไม่ไหวที่จะกัดขอบดังนั้นเศษจึงฉีกขาดมากในภาพ

ขนมปังกลายเป็นกลิ่นหอมมากและมีกลิ่นหอมฉันเริ่มได้กลิ่นแม้กระทั่งจากเตาอบ

แล้วใครสาบานตอนพรีเอ็นไซม์! แล้วได้ขนมปังแบบไหน? เธอบอกว่าทุกอย่างจะดี!

[แพทย์ 1]

แพทย์ 1, เวโรนิชก้า!
ฉันไม่ได้สาบาน ... ฉันไม่รู้ว่าจะพาเขาไปที่ไหนเมื่อวานนี้
ดี ... คุณ "เสร็จสิ้น" ฉันเมื่อวานนี้! ...

Lena เราจะพัฒนาและเปิดตัวคอลไลเดอร์ตัวที่สองกับทีมสหพันธ์ขนาดใหญ่ไม่ใช่ว่าเราจะอบขนมปังโดยที่หลับตา!

เวโรนิก้าแน่นอน!
และสำหรับตัวฉันเองฉันได้ข้อสรุป - เมื่อฉันมีแขกที่ตะกละจำนวนมากคุณสามารถทำแป้งสำหรับทุกอย่างล่วงหน้า ... ขนมปังพาย ... พาย ฯลฯ และวางไว้ใน ตู้เย็น! แล้วอบตามต้องการ คราวหน้าจะลองพรีเอฟ เอาเข้าตู้เย็น ... ดูว่าจะอยู่ได้นานแค่ไหน

โฟมปรากฏในขวดแอปริคอท - ซีบัค ธ อร์น - แอปเปิ้ลแห้งของฉันเมื่อสองวันก่อนฉันโยนแอปเปิ้ลสดและใบลูกเกดแห้ง วันนี้ผมวางไว้เมื่อ 4 วันที่แล้ว

[ฟารีดา]

ฟารีดา, ยินดีด้วย. ยีสต์ของคุณเช่นเดียวกับรถไฟ - พวกมันไปตามกำหนดเวลา อีกไม่นานก็อบขนมปังได้แล้ว!

ที่นี่ ... Lyudin อบ "Ivan-tea".
ฉันตัดมันเกือบร้อนฉันแทบรอไม่ไหวที่จะกัดขอบดังนั้นเศษจึงฉีกขาดมากในภาพ

ขนมปังกลายเป็นกลิ่นหอมมากและมีกลิ่นหอมฉันเริ่มได้กลิ่นแม้กระทั่งจากเตาอบ

เฮเลนฉันยกย่องคุณในหัวข้อนั้นและในการสรรเสริญนี้! เด็กดี! คุณมีขนมปังที่ถูกต้อง (y) k. ดีใจจังที่ทำสำเร็จ! ไม่น่าแปลกใจที่เรากังวลเกี่ยวกับหัวข้อทั้งหมด Lenochka ขอบคุณที่ทำให้ฉันมีความสุขกับขนมปังของคุณ!

เมื่อวานตอนเย็นฉันใส่พรีเอนไซม์ลงบนแป้งพรีเมี่ยมสำหรับเค้กใน 12 ชั่วโมงมันจะเพิ่มขึ้น 2 เท่าฟองอากาศด้านบนสวยมากและมีกลิ่นเหมือนแป้ง จากนั้นฉันก็เอาขวดลิตรสำหรับพรีเอนไซม์มิฉะนั้นครั้งสุดท้ายที่ฉันเกือบจะหมดกระป๋อง 700 กรัม ... วิ่งเร็วขึ้นกับแป้ง c / z
ฉันหวังว่าเค้กจะได้ผลฉันได้ทดลองข้ามนิ้วของคุณให้ฉัน

[Borisonok]

Borisonokขนมปังชนิดใดที่ฉันได้กลิ่นหอมโดยตรงฉันต้องการชิ้นส่วน วันนี้ฉันจะใส่ pre-F ค้างคืนไว้ด้วยจนกว่าฉันจะดึงมันออกจากตู้เย็นมันก็ฟ่อ และฉันต้องการถามฉันมีตะกอนละเอียดเล็ก ๆ ในโถที่มีรางรถไฟเช่น kvass เมื่อคุณทำคุณต้องเอาออกก่อนที่จะเติมน้ำและสกินส่วนใหม่หรือปล่อยทิ้งไว้จนกว่าปริมาณจะเพิ่มขึ้น?

ฉันถ่ายภาพแป้งเป็นพิเศษหลังจากนวดด้วย HP สามนาทีและพัก 10 นาที แป้งเค้กอีสเตอร์ 300 กรัมพรีเอนไซม์ต่อลูกเดือย แป้งเกรด 1 ยืนเป็นเวลา 9 ชั่วโมงทิ้งขวดลิตร ยีสต์กล้วยให้อาหาร 12 ชั่วโมงก่อนเตรียมพรีเอนไซม์
ยังไม่ได้แทรกรูปภาพฉันจะพยายามในอีกสักครู่

[เวโรนิกา]

ยีสต์กล้วยให้อาหาร 12 ชั่วโมงก่อนเตรียมพรีเอนไซม์

เวโรนิกาต้องให้อาหารอะไรอีกก่อนพรีเอนไซม์? ฉันยังมียีสต์กล้วย พวกเขาโฟมได้ดีแม้ในตู้เย็น เมื่อคืนหลังจากเตรียมเอนไซม์ก่อนฉันเทน้ำลงในขวดใส่น้ำตาลและกล้วยฝานแล้วทิ้งไว้อุ่น ๆ ข้ามคืน ... รถไฟจึงมีเสียงดังฉ่าและฟองในตอนเช้าใส่ขวดในตู้เย็น

[ลีนา]

ลีนายีสต์ยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์กลืนสารอาหารทั้งหมดแล้วจึงนำไปเลี้ยง
ฉันกำลังพยายามแทรกรูปภาพไม่มีทาง ... แท็บเล็ตสาบาน

นี่คือเค้กที่ชนะยากของฉันเมื่อวานนี้

แต่จนกว่าจะมีบางอย่างออกมาฉันก็เทยีสต์เพียงอย่างเดียว (สตรอเบอร์รี่กับโกจิ) - พวกเขามีชื่อเสียงอย่างใดอย่างหนึ่งไปในน้ำส้มสายชูและมีกลิ่นไม่อร่อยโดยทั่วไปฉันไม่ชอบพวกเขา
ฉันใส่พรีเอนไซม์สองสามครั้ง - โดยทั่วไปผลลัพธ์จะเป็นศูนย์ ใช้เวลาสามวันนี้
ฉันไม่สิ้นหวัง แต่อย่างใดฉันจะทำมันให้เสร็จเหมือนเดิม

นี่คือการพักผ่อนหลังจากผสมไม่กี่นาทีแรก


และนี่ได้รับการนวดอย่างสมบูรณ์แล้ว

[Irina]

Irinaยีสต์มีสารอาหารไม่เพียงพอเช่นน้ำตาล ดังนั้นน้ำส้มสายชู คุณคงใส่วัตถุดิบเยอะ

ค่อนข้างเป็นไปได้ว่าฉันยังใหม่กับธุรกิจนี้
ฉันจะไม่ถอย แต่ยังคงทดลองต่อไป

[Irina]

Irinaโดยไม่ย้อนกลับ! ทุกอย่างจะออกมา! หลังจากอีสเตอร์ฉันจะเขียนเรียงความในหัวข้อ "ยีสต์เหลวและวิธีจัดการกับมันและเป็นเพื่อนกัน" ตอนนี้มีปัญหาเรื่องเวลา

นี่คือการพักผ่อนหลังจากผสมไม่กี่นาทีแรก


และสิ่งนี้ได้รับการนวดอย่างสมบูรณ์แล้ว

เวโรนิก้าแป้งนี้นวดเพื่ออะไร? สำหรับเค้กอีสเตอร์?

ลีนายีสต์ยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์กินสารอาหารทั้งหมดจึงให้อาหาร

ชัดเจน. ฉันมีเวลาหนึ่งสัปดาห์
ตอนนี้ HP กำลังนวดแป้งสำหรับเค้ก ... มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง พรีเอนไซม์หลังจากยืนอยู่ที่แบตเตอรีอีกชั่วโมงครึ่งก็เพิ่มมากขึ้น ... โดยรวมแล้วมันเพิ่มขึ้นสามเท่า

เวโรนิกาฉันจะรออย่างใจร้อน)))
และฉันวิ่งไปทำงานตลอดเวลาที่มีปัญหาอยู่บนไหล่ของลูกสาวเธอได้รับความไว้วางใจจากเค้กอีสเตอร์และไข่

[Albina]

Albinaใช่สำหรับเค้กอีสเตอร์ ฉันให้สูตรไม่มีตำหนิ

พรีเอนไซม์ 300 กรัมต่อลูกเดือย แป้งเกรด 1 ยืนเป็นเวลา 9 ชั่วโมงทิ้งขวดลิตร

และก่อนหมัก 1.5 ลิตรของฉันก็มากเกินไป ยืนอยู่นานกว่า 12 ชั่วโมง สวัสดีทุกคน!

ลูดาเธอคิดว่าฉันสามารถเลี้ยงทางรถไฟแล้วใส่ในตู้เย็นอีกครั้งได้ไหมเพื่อที่พวกมันจะได้มีกำลังวังชา?! ฉันหมายความว่าไม่มีการอบ สมมติว่าพวกมันมีอายุยืนได้สามสัปดาห์ฉันจะเลี้ยงมันให้มันอบอุ่นและแช่เย็น?!

สาว ๆ รถรางของฉันร้อนขึ้น (จากตู้เย็น) มีกลิ่นแอลกอฮอล์เล็กน้อยและฟองอากาศเล็ก ๆ มาจากด้านล่างนี่เป็นเรื่องปกติหรือไม่?

[Oksana]

Oksanaกินอาหารยืนอยู่ในครัวเป็นเวลาหนึ่งวันจากนั้นในตู้เย็น เอาออกให้อาหารมันยืนอยู่ในครัวเป็นเวลา 12 ชั่วโมง - ใส่ PF
Natushkaเปิดฝาเล็กน้อยให้เข้าถึงออกซิเจน พวกเขากำลังเดือดแปลว่าพวกมันยังมีชีวิตอยู่ ให้อาหารพวกเขานั่นคือน้ำตาล

แต่ฉันยังทนไม่ได้เอารางรถไฟออกจากตู้เย็นจับกล้วยเก่าและหนังแอปเปิ้ลออกให้หมด ... ฉันเติมน้ำตาล 0.5 ช้อนชาหนังกล้วยใหม่และเยื่อกล้วยชิ้นเล็ก ๆ พวกเขายืนอยู่ในความอบอุ่นเพียง 4 ชั่วโมงเท่านั้นและร้อนและเดือดปุด ๆ อยู่แล้วเช่นโซดาคุณสามารถใส่กลับในตู้เย็นได้หรือไม่?
แต่ปัญหาเกี่ยวกับเค้กอีสเตอร์บนทางรถไฟ - มันเป็นรูปเป็นร่างมาแล้ว 3 ชั่วโมงและเพิ่มขึ้นไม่น้อย

แต่ปัญหาเกี่ยวกับเค้กอีสเตอร์บนทางรถไฟ - มันเป็นรูปเป็นร่างมาแล้ว 3 ชั่วโมงและเพิ่มขึ้นไม่น้อย

Lena เดี๋ยวก่อนใช้เวลาของคุณ ฉันยืนเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

ฉันยืนเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

ว้าว! ฉันวางไว้ใกล้กับแบตเตอรี่อาจจะเร็วขึ้น

ฉันยืนเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

ฉันไม่สามารถยืนได้มากขนาดนั้นหรือบางทีฉันก็ตื่นได้ตามปกติ

Luda ควรมีโฟมอยู่ด้านบนหรือไม่? ยีสต์ยืนเป็นวันที่หกแล้วมันกำลังหมักอย่างแข็งขัน แต่ไม่มีโฟมยิ่งไปกว่านั้น ที่ด้านล่างของกระป๋องมี "ระบบกันสะเทือน" สีขาวเหมือน kvass

[มันกา]

มันกาฉันมียีสต์ส้มเขียวหวาน แต่มีโฟมไม่มาก เธออบขนมปัง 2 ก้อนและเค้กบนนั้น และตอนนี้ผมเลี้ยงไปแล้ว 3 ครั้ง แต่ไม่เห็นมีโฟมเลย สังเกตเห็นการหมักที่ใช้งานอยู่เสียงฟู่

ขอบคุณ Albinochkaตอนนี้ฉันมีส้มด้วยฉันเทลูกเกดแอปเปิ้ลในวันที่สามแม่พิมพ์ก็ปรากฏขึ้น (ฉันคิดว่าเพราะแอปเปิ้ลเลยซื้อมา)

Lena เดี๋ยวก่อนใช้เวลาของคุณ ฉันยืนเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

ในระยะสั้นจิตวิญญาณของฉันไม่สามารถทนได้ - มันถูกอบ! สิ่งที่เกิดขึ้นคือสิ่งที่เราจะกินเค้กของฉันยืนได้ 6.5 ชั่วโมง แต่มันไม่โต ... เห็นได้ชัดว่าแป้งหนักเกินไป

[แอนนาในป่า]

วันนี้ฉันยังอบเค้กบนทางรถไฟตามสูตร แอนนาในป่า https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421013.0
แป้งบางในตอนแรกที่ด้านล่างของชุดใน HP มี "กระโปรง" แต่ในระหว่างการวอร์มอัพ (ไม่อยู่ใน HP) แป้งจะหยุดเกาะและยืดหยุ่นแล้ว แป้งขึ้นได้ดีในระหว่างการพิสูจน์ ฉันอบ HP ส่วนหนึ่งในการ์ตูนตัวเลือกอื่น ๆ เป็นไปไม่ได้สำหรับฉันฉันเติมถังโดยหนึ่งในสาม ใน KhP มันขึ้นไปที่ขอบของถังในระหว่างการอบ แต่ฉันคำนวณผิดกับหม้อหุงข้าวหลายชั้นแป้งก็ลอยขึ้นไปที่ฝาและติดอยู่หลังคาถูกฉีกออกฉันจะปกปิดมันด้วยการเคลือบ:



นี่คือทันทีหลังจากอบก่อนตกแต่ง

[Evgeniya]

Evgeniyaเค้กอีสเตอร์สวย ๆ !
ฉันเพิ่งมองเข้าไปในเตาอบเค้กก็ลอยขึ้นมาระหว่างการอบ ... แต่วันนี้ไม่มากเท่าไหร่ดูเหมือนจะไม่ใช่วันของฉัน

เห็นได้ชัดว่าวันนี้ไม่ใช่วันของฉัน

เฮเลนฝึกซ้อมเล็กน้อยแล้ววันเวลาทั้งหมดจะเป็นของคุณ ก่อนเค้กอีสเตอร์ฉันฝึกขนมปังที่แตกต่างกันสามครั้งบนทางรถไฟรวมทั้งข้าวไรย์ด้วย

ก่อนทำเค้กฉันฝึกขนมปังที่แตกต่างกันสามครั้งบนทางรถไฟรวมทั้งข้าวไรย์ด้วย

ใช่ฉันเข้าใจว่าการปฏิบัติไม่เพียงพอ และอยากจะอบข้าวไรย์ แต่! ทั้งสัปดาห์ฉันทำงาน 10 ชั่วโมงและในตอนเย็นไม่มีเวลาทำขนมปังดังนั้นจึงไม่มีเวลาฝึกอบรม
เค้กก้อนหนึ่งอบไปแล้วโดมก็แตกออกมาเล็กน้อย แต่อย่างน้อยมันก็เพิ่มขึ้น ... ฉันคิดว่าโดยทั่วไปแพนเค้กจะถูกใส่ในเตาอบที่สอง

ใช่ตารางการทำงานของฉันเป็นมิตรกับครอบครัวมากขึ้นแม้จะเป็นเวลา 12 ชั่วโมง แต่วันเว้นวัน ก็เลยชนทางรถไฟ รสชาติของขนมปังแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงมันยังไม่น่าเบื่อเลย เค้กอีสเตอร์ก็น่าสนใจเช่นกันเศษเล็กเศษน้อยเหล่านี้จะมีพฤติกรรมอย่างไร? ฉันอยากลองแล้ว

ฉันอยากลองแล้ว

ใช่และฉันก็คิดเหมือนกัน ตอนนี้ฉันหยิบเค้กที่ทนทุกข์ทรมานมานานออกจากแม่พิมพ์ - มันไม่ได้สูงเลย แต่เป็นเค้กไม่ใช่เค้กโอเคจะสะดวกกว่าในการกัด

[j @ ne,]

ฉันอบ HP ส่วนหนึ่งในการ์ตูนตัวเลือกอื่น ๆ เป็นไปไม่ได้สำหรับฉันฉันเติมถังโดยหนึ่งในสาม ใน HP มันลอยขึ้นไปที่ขอบของถังในระหว่างการอบ

j @ ne, และหลังจากเติม HP ลงในถังแล้วแป้งยังสามารถยืนได้ (เท่าไหร่?) หรืออบทันที?