ยีสต์เหลวจากผลไม้ผักสมุนไพรชา ...

[Lyudmila,]

Lyudmila, ตามที่ฉันสัญญากับคุณฉันกำลังแบ่งปันการทดลองของฉันเกี่ยวกับยีสต์เหลว

พิซซ่าทำจากแป้งยีสต์เหลวพร้อมตัวเลือกการพิสูจน์อักษร (ใน Princess 115000) (เชเลน่า)



ขอบคุณมากสำหรับหัวข้อ! ขอบเขตสำหรับความคิดสร้างสรรค์!

(อนิจจาฉันยังไม่สามารถหาสูตรสำหรับขนมปังข้าวไรย์วีทได้ในระหว่างการอบครั้งที่ 2 หม้อทอดอากาศพัง

[An-net]

An-net, แอนนาหมายความว่าอย่างไร - ให้คุณหายใจ? ลองน้ำตาล! และรับชม! 4 วันก่อน

[เชเลน่า]

ตามที่ฉันสัญญากับคุณฉันกำลังแบ่งปันการทดลองของฉันเกี่ยวกับยีสต์เหลว

เชเลน่า, Lenochka ขอบคุณมาก! ฉันมีความสุขมากที่การทดลองออกมายอดเยี่ยม พิซซ่าดูเหนือคำชม!

อนิจจาฉันยังใส่สูตรสำหรับขนมปังไรย์วีทไม่ได้ ในระหว่างการอบครั้งที่ 2 หม้อทอดอากาศพัง ฉันต้องอบในเตาอบ ฉันหวังว่า Brando จะไม่ทำให้คุณผิดหวังและแก้ไขของเล่นชิ้นโปรดของฉัน จากนั้นฉันจะนำสูตรมาสู่ความคิด )

ลีน่าเราจะรอ! ที่สำคัญคือมีไอเดีย!

[Lyudmila,]

Lyudmila, ขอบคุณสำหรับคำพูดและการสนับสนุนของคุณ
ฉันจะอ่านหัวข้อทั้งหมดในเชิงลึกอีกครั้งอย่างแน่นอน (ในระหว่างการเตรียมงานก่อนวันหยุดฉันหลุดออกจากหลายหัวข้อ) และจะลองขนมอบที่แตกต่างกันกับยีสต์ดังกล่าว
ฉันจะแบ่งปันความสำเร็จของฉันกับทุกคน

[เฮเลนา]

เฮเลนาเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจที่ทางรถไฟติด! คุ้ม!

ฉันสนใจที่จะยุ่งกับยีสต์นี้ แต่บางครั้งฉันต้อง "ที่นี่และเดี๋ยวนี้" และสำหรับพวกเขาตัวเลือกนี้จะใช้ไม่ได้

An-net แอนนาหมายความว่าอย่างไร - ให้คุณหายใจได้ไหม?

เปิดฝาแล้วเขย่า

บางครั้งคุณต้องการ "ที่นี่และตอนนี้"

ตามธรรมชาติ. ดังนั้นวิธีการทั้งหมดยีสต์ทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดีและมีสิทธิในการดำรงชีวิตและการใช้งาน สำหรับบางสิ่งที่แห้งใช้งานสำหรับบางสิ่งบางอย่างที่ถูกกดและถ้าคุณมีเวลา (หรืออยากจะคุยโม้ - แต่ฉันจะทำอย่างไร!) - ของเหลว
จะใส่พรีเอนไซม์ค้างคืนไม่รู้ทำไมจริง ๆ แต่มีเวลา ...

Veronica ตอนนี้ฉันทำกับยีสต์แห้งในแป้ง PF + ขอบคุณ ZhD ฉันสามารถลดปริมาณยีสต์แห้งได้ 3 เท่า ฉันจะอบ - ฉันจะรายงาน

ที่นี่ฉันอยากลองรวมรถไฟกับแป้งเก่าเข้าด้วยกัน

รวมรถไฟและแป้งเก่า

บอกตามตรงว่าฉันได้ลองมาแล้ว ปรากฎว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก แต่ก็ไม่ได้ขึ้นมากนัก จากนั้นฉันก็พบสูตรอาหารที่มียีสต์แห้งจำนวนมาก - 25g (!) ต่อแป้ง 1 กิโลกรัมและตัดสินใจลดปริมาณลงโดยใช้รางรถไฟ ถึงจะพอดี แต่ก็ขึ้นได้ดี (TTT)

บอกตามตรงว่าฉันได้ลองมาแล้ว ปรากฎว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก แต่ก็ไม่ได้ขึ้นมากนัก

ทำไมคุณเงียบคนเงียบ!
คุณทำอะไรในชุดค่าผสมดังกล่าว?
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันอบขนมปังเกือบทั้งหมดบนแป้งเก่าโดยไม่ต้องเติมยีสต์แม้แต่น้อย ฉันมีแป้งเก่าอายุประมาณหกเดือนค่อนข้างแข็งแรง
จริง ๆ แล้วมันจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อยกด้วยทางรถไฟไม่ใช่เหรอ?

ฉันเพิ่งเอาขนมปังออกมามันกำลังเย็นลง ไปได้ดีมากตั้งค่า PF ค้างคืนไว้ที่ 12 นาฬิกาจากนั้นเวลาตี 5 ฉันเพิ่มแป้ง J + ฉันตั้งอบตอน 3 โมงเย็นของวันนี้ เด็กผู้หญิงทุกอย่างทำงานได้ดีและรูก็ปกติเศษก็โปร่งสบาย แต่ทำไมขนมปังของฉันถึงออกสีซีดกว่าเมื่อใช้ยีสต์ธรรมดา? : girl-th: คุณมีเลือดฝาดจัง

ฉันมีแป้งเก่าอายุประมาณหกเดือนค่อนข้างแข็งแรง

คุณมีแป้งเปรี้ยวเย็นนี้ไม่ใช่แป้งเก่า ไม่ฉันอายุมากที่สุดเมื่อ 2 สัปดาห์ที่แล้วฉันโกหก - 18 วันแต่นอกเหนือจากกลิ่นและรสชาติแล้วฉันไม่ได้สังเกตเห็นแรงยกที่รุนแรงเป็นพิเศษ

[lappl1]

Svetiashka ทุกอย่างเรียบร้อยดี! ทำ PF ในตอนเย็น

lappl1, อืม. ฉันใส่ไว้ในตู้เย็น ฉันกลัวว่าพวกมันจะถูกเปอร์ออกซิไดซ์ (อุ่นเครื่องใกล้เครื่องทำความร้อน) ตอนนี้ฉันรู้สึกอบอุ่นที่ห้อง t ° C

[Natushka]

Natushkaคุณอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่?

คุณอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่?

180 องศา ใช่คุณต้องการมากกว่านี้ใช่มั้ย? แต่ฉันมักจะอบขนมปังและพายที่อุณหภูมินี้ในเตาจะมีกระเบื้องเซรามิกด้วย

[Natushka]

Natushkaใช่ตามสูตรอาหารหลายอย่างฉันเห็นว่าก่อนอื่นอุณหภูมิสูงแล้วลดลงเล็กน้อย ฉันอบครั้งแรก 10 นาทีโดย 220 จากนั้นฉันอบที่ 180-200

Lyuda Lyudochka พระเจ้าทำอะไรกับฉัน !!!
ฉันมองข้ามสูตรนี้ไปได้อย่างไร! มีแล้ว 66 หน้า!
ดี ... ฉันไปเลี้ยงสัตว์ตัวใหม่!

คุณมีแป้งเปรี้ยวเย็นนี้ไม่ใช่แป้งเก่า

ใช่เกือบจะเป็นแป้ง แต่เริ่มแรกฉันเริ่มให้เขาใช้ยีสต์ "วัฒนธรรม" และรู้สึกสนุกกับตัวเองด้วยความหวังว่าวัฒนธรรมนี้ได้รับการสนับสนุนที่นั่น

ดี ... ฉันไปเลี้ยงสัตว์ตัวใหม่!

BurunZhiduka?

ขนมปังกับเมล็ดโดย R.Bertine

ฉันแทนที่วัฒนธรรมเริ่มต้นด้วย PF (100 มล. ของแป้ง ZhD + 100 กรัม) ส่วนที่เหลือตามสูตร เวลาพิสูจน์เพิ่มขึ้นเล็กน้อย

🔗

["โกลเด้น"]

และนี่คือขนมปังของวันนี้ "โกลเด้น"... แป้งกลายเป็นที่ยอดเยี่ยมและน่าทำงานด้วย แค่ฟอร์มของฉันใหญ่ไปหน่อยฉันซื้ออันเล็กกว่ามาวางไว้ที่ไหนก็หาไม่เจอมาเป็นปีแล้ว! คุณจำเป็นต้องซื้อใหม่

ฉันติดอยู่ที่ไหนสักแห่งไม่เจอมาเป็นปีแล้ว!

The Hostess เธอยังเป็น Hostess ในแอฟริกา

และขนมปังคือความงาม

[เบา]

เบา, ขอบคุณ!

BurunZhiduka?

เกี่ยวกับ! ตอนนี้สัตว์ร้ายจะมีชื่อ!

[An-net]

เปิดฝาแล้วเขย่า

An-netทุกอย่างถูกต้อง! อาจจะให้อาหารพวกมันและวางไว้ในที่ที่อบอุ่นกว่านี้? ยังเร็วอยู่ - 4 วัน!

ทำไมขนมปังของฉันถึงออกสีซีดกว่าเมื่อใช้ยีสต์ธรรมดา?

เด็กผู้หญิงทุกอย่างทำงานได้ดีและหลุมเป็นเรื่องปกติเศษมีอากาศถ่ายเท

Natushka, ขอบคุณพระเจ้า! ฉันดีใจมากที่คุณทำได้!
ดูสูตรอาหารของฉัน (ลิงก์ในหน้าแรก) ฉันมักจะเริ่มอบที่ 250 * เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นแป้งจะเพิ่มขนาดอย่างมากและจะไม่ซีด คุณต้องพรมชิ้นงานด้วยน้ำที่หน้าเตาอบอย่างถูกต้อง นอกจากนี้ยังทำให้ขนมปังหน้าแดง และที่อุณหภูมิเช่นเดียวกับคุณเป็นไปได้ที่จะได้รับเปลือกที่แข็งและซีดมาก

[บุรุนดี]

Lyuda Lyudochka พระเจ้าทำอะไรกับฉัน !!! ฉันมองข้ามสูตรนี้ไปได้อย่างไร! มีแล้ว 66 หน้า! ดี ... ฉันไปเลี้ยงสัตว์ตัวใหม่!

บุรุนดี, ธัญญ่าสวัสดี! เช่นเคยดีใจมากที่ได้พบคุณ! เรามีหัวข้อใหม่อยู่ใกล้ ๆ นั่นคือ "ศาลาน้ำชา" มา!
ทันย่า แต่เกี่ยวกับยีสต์ฉันจะบอกคุณว่าเริ่มยังไงก็คุ้ม!

[Vitalinka]

ฉันแทนที่วัฒนธรรมเริ่มต้นด้วย PF (100 มล. ของแป้ง ZhD + 100 กรัม) ส่วนที่เหลือตามสูตร เวลาพิสูจน์เพิ่มขึ้นเล็กน้อย

ขนมปัง "โกลเด้น".

Vitalinkaขนมปังอะไร! ทั้งภายนอกและร่วน! ถูกต้องขนมปัง! และทันที - อบสอง! ดีใช่มั้ย! จะเสียเวลากับเรื่องมโนสาเร่ทำไม! ฉันดีใจมากที่คุณทำได้! หมายความว่าฉันได้ปลูกยีสต์ที่ดี! ขนมปังปิ้งเพื่อสุขภาพ! ขอบคุณสำหรับภาพ! ชื่นชมพอแล้ว!

เช่นเคยดีใจมากที่ได้พบคุณ! เรามีหัวข้อใหม่อยู่ใกล้ ๆ นั่นคือ "ศาลาน้ำชา" มา!

ร่วมกันลุดร่วมกัน! ฉันจะมาแน่นอน!

ทันย่า แต่เกี่ยวกับยีสต์ฉันจะบอกคุณว่าเริ่มอย่างไรมันก็คุ้มค่า

แล้วฉันจะไปไหนฉันจะเริ่ม! ฉันไม่ได้ดื่มชาทะเล buckthorn ไม่ได้ไป - และนั่นแหล่ะ! เหมาะกับธุรกิจนี้ไหม

[Albina]

แต่บางครั้งคุณต้อง "ที่นี่และเดี๋ยวนี้" และสำหรับพวกเขาตัวเลือกนี้จะไม่ทำงาน

Albinaแน่นอนว่ามีสถานการณ์เช่นนี้ จากนั้นก็อบด้วย HP อย่างรวดเร็วเช่นกัน โดยทั่วไปขนมปังนี้ไม่ต้องใช้เวลาและความสนใจมากไปกว่าขนมปังที่มีรสเปรี้ยว สิ่งสำคัญคือการปรับตัวและสัมพันธ์กับตารางเวลาของคุณ

[Vitalinka]

Vitalinka, ขนมปังสวยทั้งคู่ !!!

[lappl1]

lappl1, ลิวโดชก้า!
เมื่อวันที่ 9 ฉันใส่ยีสต์กล้วย ... มันยืน "ตาย" เป็นเวลาห้าวันและเมื่อวันก่อนเมื่อวานพวกเขาหมักอย่างรุนแรงเมื่อวานนี้พวกเขาเป็นเพียง "มุก" ไม่ใช่เด็ก ตอนบ่ายเริ่มพรีเอฟ ด้วยแป้งโฮลเกรนเช่นเคยในตอนเย็นฉันรู้ว่าขนมปังจะต้องอบในเวลากลางคืน (ซึ่งฉันไม่ประทับใจมากนัก) ฉันไม่ได้ทำแป้งและส่งไปที่ตู้เย็นเหมือนครั้งที่แล้วฉันส่งพรีเอฟไปที่นั่นด้วยตัวเอง วันนี้ฉันอุ่นเครื่องเล็กน้อยและเริ่มนวดแป้ง ... ฉันทำแป้ง "จากตัวเอง" ให้เท่าที่ข้าวโอ๊ตที่เหลือจากอาหารเช้าลงไปในแป้ง ขนมปังกลายเป็นอร่อยแม้ว่าจะมาจากความเร่งรีบ "ของโปรด" ของฉัน - ไม่สูงมาก
สำหรับตัวฉันเองฉันได้ข้อสรุปอีกครั้ง - หากไม่มีเวลาอบในตอนเย็นจะเป็นการดีกว่าที่จะส่ง pre-F ไปที่ตู้เย็นไม่ใช่แป้ง

[Borisonok]

Borisonokคุณอยู่ที่นี่กับขนมปังบนทางรถไฟ! ทำได้ดี ! เปิดออก! ฉันไม่ได้ออกห่าง แต่นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรก! แต่ตอนนี้คุณเป็นนักวิทยาศาสตร์แล้ว! ขอบคุณสำหรับรายงานโดยละเอียด! และสำหรับรูปถ่าย! Peks เฮเลนขนมปังเพื่อสุขภาพ!

[บุรุนดี]

ฉันไม่ได้ดื่มชาทะเล buckthorn ไม่ได้ไป - และนั่นแหล่ะ! เหมาะกับธุรกิจนี้ไหม

บุรุนดีTanechka แน่นอนจะทำ! ยิ่งไปกว่านั้นในตัวขนมปังเองก็จะไม่รู้สึกมาก คุณสามารถขว้างอย่างอื่นเพื่อความรวดเร็ว คุณมีดอกแดนดิไลออนที่นั่นต้นไม้กำลังเบ่งบาน ดังนั้นเพิ่มดอกไม้

[lappl1]

lappl1, ลิวโดชก้า!
นี่ไม่ใช่ peeyervyyy! นี่คือ "ถัดไป" แล้ว
ที่รักคุณ! ... คุณเข้ามาพัวพันกับ Khlebushki ของเราแล้ว .... ฉันและคุณได้อบ "Ivan-tea" แล้ว ... และบาแกตต์ของ Linochka ... และมีหลายอันที่ล้มเหลว แต่ฉัน "ไม่ได้ วางไว้ที่นี่ "(แม้ว่าสามีของฉันจะกินทุกอย่าง แต่เขาก็ชอบขนมปังทุกอย่าง)

คุณมีดอกแดนดิไลออนที่นั่นต้นไม้กำลังเบ่งบาน ดังนั้นเพิ่มดอกไม้

มีบางอย่างที่สามารถพบได้แม้ว่าฤดูใบไม้ผลิจะมาถึงปลายปีนี้ ที่นี่แอปริคอตเริ่มบานฉันจะถามพวกเขาเล็กน้อย

[ภาพขนาดใหญ่:]

จานสี

ภาพขนาดใหญ่:



จากซ้ายไปขวาและบนลงล่าง

1. ดอกพลัม 2. โหระพา 3. แดนดิไลออน 4. สะระแหน่อบแห้ง
5. Tarragon 6. สะระแหน่สด 7. โหระพา 8. โหระพา

แทบจะไม่มีโฟมถ้าคุณไม่ได้แชท แต่มีฟองอากาศ

[Borisonok]

นี่ไม่ใช่ peeyervyyy! นี่คือ "ถัดไป" แล้ว

Borisonok,: girl-swoon: แน่นอนฉันจำได้! ขอโทษนะคิตตี้! แม่นงง!

ที่นี่แอปริคอตเริ่มบานฉันจะถามพวกเขาเล็กน้อย

บุรุนดี, Tanechka ใช่แอปริคอตจะเข้ากันได้ดี! และฤดูใบไม้ผลิจะเดินเตร่ไปด้วยพลังและหลัก!

[Zachary]

Zacharyและฉันกำลังรอให้คุณแสดงยีสต์ของคุณที่นี่และไม่รอช้า และเธอแสดงให้ทุกคนเห็นด้วยตัวเอง แต่ความงามดังกล่าวสามารถมองเห็นได้มากกว่าหนึ่งครั้ง ขอบคุณ ! ตอนนี้เรากำลังรอขนมปังอยู่!

[แพทย์ 1]

วันนี้ฉันพา "ขอบคุณ" มาให้เวโรนิกา แพทย์ 1... เธออบเค้กตามสูตรของเธอ แต่ไม่ได้ทำตาม 100% ทำเกือบสองส่วน แต่ใส่ไข่และเนยน้อยลง แม้จะมีการเยาะเย้ยเหล่านี้ แต่เค้กก็ยังคงอร่อยและชุ่มฉ่ำ หากจำเป็นฉันสามารถเขียนจำนวนผลิตภัณฑ์ได้

เพื่อไม่ให้เกิดสิ่งใหม่ขึ้นฉันได้ใส่บันทึกย่อของฉันลงในสูตรของ Veronica
1 เค้ก sourdough
พรีเอนไซม์ 300 กรัม (150 แป้งและ 150 น้ำ) รางรถไฟ 250 กรัม + แป้ง 250 กรัม + 1 ช้อนชา ซาฮาร่า
แป้งสาลี 380 ก 640 ก
นม 30 มล 130g หรือเวย์ + 1 ช้อนโต๊ะ ล. นมผง
ไข่ 3 ชิ้น จำนวนไข่ไม่เพิ่มขึ้นด้วยเหตุนี้ฉันจึงเพิ่มปริมาณของเหลวลงในนม
น้ำตาล 100 กรัม 200g คนที่ชอบความหวานควรใช้ 250-300g
น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ ล.
เนยนิ่ม 100 กรัม 166g ฉันมีเนยเทียมครึ่งต่อครึ่ง
เกลือ 0.5 ช้อนชา 3/4 ช้อนชา
ลูกเกด 100 กรัม
แป้ง + pre-enzyme_sugar + น้ำตาลวานิลลา + ไข่ + นม + เนย - นวดแป้งด้วยเครื่องเตรียมอาหารเป็นเวลา 1 นาทีจนทุกอย่างเข้ากัน หากต้องการเพิ่ม - เพิ่ม. แป้งนุ่มและเหนียวมาก คลุมด้วยผ้าขนหนูพักไว้ 10 นาทีจากนั้นใส่เกลือและนวดต่ออีก 8-10 นาทีในตอนท้ายให้ใส่ลูกเกด
ใส่แป้งลงในจานพิสูจน์อักษรทาน้ำมันเบา ๆ คลุมด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ให้สูงขึ้นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3 ชั่วโมงยืดและพับทุกชั่วโมง ฉันไม่ได้ยืดแป้งยืนเป็นเวลาสามชั่วโมงโดยไม่มีการแทรกแซงของฉัน
แบ่งเป็นชิ้นตามจำนวนที่ต้องการใส่ลงในแม่พิมพ์ทาน้ำมันเล็กน้อยปิดฝาและทิ้งไว้จนเค้กมีปริมาณเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า พวกเขาเติบโตในเตาอบเติบโตรวม 3 เท่า
แปรงด้วยนมโรยด้วยถั่วบด - ไม่จำเป็น ไม่ได้ทา
เค้กอีสเตอร์ในเตาอุ่นที่ 180 °อบขึ้นอยู่กับขนาดเป็นเวลา 30-50 นาที ถ้าหนึ่งในปริมาณทั้งหมด - อบเป็นเวลา 50 นาที
ฉันมีเวลา 5 นาทีที่ 200 จากนั้น 180 คนตัวเล็กอบใน 15 นาทีขนาดใหญ่ใน 25 นาที

[เอลิยา]

เอลิยาบางครั้งฉันยังใส่ไขมันน้อยลงเมื่อฉันอบแป้ง สูตรนี้เป็นสูตรดั้งเดิมเนื่องจากฉันเขียนใหม่ และที่นั่นคุณสามารถปรับแต่งได้แล้ว ฉันดีใจมากที่ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี
และฉันต้องการอบพายบนทางรถไฟภายในวันอาทิตย์ ในตอนเย็นฉันจะเอาขวดสำหรับซูเกรฟออกมา

และเธอก็แสดงให้ทุกคนเห็น

และฉันก็เข้าไปและคิดว่า: "วันกราวด์ฮอก"?!

[เวโรนิกา]

เวโรนิกาฉันยังคิดเกี่ยวกับพายฉันต้องตัดสินใจด้วยอะไร

[เอลิยา]

เธออบเค้กตามสูตรของเธอ

เอลิยาใช่คุณมีเค้กที่ยอดเยี่ยม! และฉันก็อบตามสูตรของเวโรนิกาอย่างเคร่งครัด แต่สามารถทำได้ในครั้งเดียว มันอร่อย แต่ยังไม่เพียงพอ ต้องทำซ้ำกับ Radonitsa

หากจำเป็นฉันสามารถเขียนจำนวนผลิตภัณฑ์ได้

แน่นอน Elya เขียน! เราต้องการทุกอย่าง!

และฉันก็เข้าไปและคิดว่า: "วันกราวด์ฮอก"?!

Albina,

[เอลิยา]

ฉันยังคิดเกี่ยวกับพายฉันต้องตัดสินใจด้วยอะไร

เอลิยาใช่กับอะไร! คุณสามารถหวาน (แยม) แต่คุณสามารถทำได้ด้วยมันฝรั่งหรือหัวหอม - ไข่!

นี่คือขนมปังของฉันในวันนี้: ข้าวสาลี ZhD + ยีสต์และข้าวไรย์โฮลวีท ZhD + sourdough

ฉันเพิ่งเอาข้าวไรย์ - ข้าวสาลีออกมาหนึ่งลูกมันเพิ่มขึ้นมากถึง 4 (!) ฉันใส่ลงในแม่พิมพ์ใช้เวลาไม่ถึงครึ่งฉันออกจากแม่พิมพ์ใน 1.5 ชั่วโมงและเมื่ออบฉันก็ขึ้นไปด้านบน ฉันจะตัดมันในวันพรุ่งนี้ สูตรมีพรุ่งนี้ด้วย

ลีน่าตะลึง! ไม่ใช่ขนมปัง แต่เป็นความฝันของคนทำขนมปัง! รอการตัดและสูตรอาหารกันเถอะ หวังว่าจะแยกหัวข้อ!

[ลูดา]

ลูดา, ขอขอบคุณสำหรับคำชนิดของคุณ! ฉันต้องการอย่างเคร่งครัดตามสูตร แต่ฉันตัดสินใจที่จะเพิ่มอัตราและมีไข่ไม่เพียงพอสำหรับมันและฉันตัดสินใจเปลี่ยนเนยเป็นมาการีน โดยทั่วไปแล้วมันทำให้พวกเขารื่นเริงน้อยลง ฉันเพิ่มสูตรในโพสต์ของฉันแล้ว
ลีน่า คุณอบขนมปังสวย ๆ ผมเปียนั้นน่าสนใจมากฉันไม่เข้าใจว่ามันทำยังไงฉันเดาได้ว่านี่คือรอยบากแบบนั้น

Lina อบขนมปังชิ้นที่สองในรูปแบบใหม่หรือไม่? และดึงออกด้วยนวมใหม่?