ไอศกรีมอัลมอนด์ (Nemox Talent Gelato & Sorbet Compressor Ice Cream) - สูตรพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ไอศกรีมอัลมอนด์ (ไอศกรีมคอมเพรสเซอร์ Nemox Talent Gelato & Sorbet)

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
อัลมอนด์	150 ก
น้ำ	500-600 มล
วุ้น	1-2 ช้อนชา
น้ำผึ้ง	3 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

เราล้างอัลมอนด์และแช่ไว้ค้างคืน
เพื่อให้ไอศกรีมมีสีที่ละเอียดอ่อนและมีน้ำนมมากขึ้นให้ปอกเปลือกอัลมอนด์
เราล้างอัลมอนด์ เติมน้ำต้มสุกหรือน้ำพุที่อุณหภูมิห้อง
บดด้วยเครื่องปั่น กลายเป็นนมอัลมอนด์กับเค้ก เค้กทิ้งไว้ได้เลย จากนั้นไอศกรีมจะร่วน หากคุณต้องการให้ไอศกรีมมีความสม่ำเสมอมากขึ้นให้กรองเค้ก
เราเจือจางวุ้นในน้ำเดือด 50 มล. ต้มต่อไปอีก 1 นาที
ค่อยๆใส่นมอัลมอนด์ลงไป
เติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส กวน. สามารถตีในเครื่องปั่น ทุกอย่างส่วนผสมพร้อม
ก่อนใส่ส่วนผสม 5 นาทีให้เปิดคอมเพรสเซอร์ของเครื่องทำไอศกรีมเพื่อให้เครื่องเย็นลง
จากนั้นเราก็รอให้ไอศครีมอยู่ในสถานะที่ต้องการ ถ้าคุณต้องการความนุ่ม 35 นาทีก็เพียงพอแล้ว ถ้าหนาแน่น 45 นาที
คาราเมลวานิลลาแสนอร่อยและข้าวพองเป็นท็อปปิ้ง