ตรีชกา
ขอบคุณ แต่เกี่ยวกับ PF สองเท่านี่คือเมื่อคุณใส่ PF ในสองขั้นตอน ...
คุณนำองค์ประกอบของ Pf ในสูตรมาหารครึ่งเช่นเพียง 100 กรัม Zhd + แป้ง 100 กรัมที่นี่คุณแบ่งครึ่ง 50 + 50 ปล่อยให้เป็นสองเท่าเพิ่ม 50+ 50 ที่เหลือแล้วปล่อยให้ขึ้นมาอีกครั้งจากนั้นนวดแป้งตามสูตรเท่านั้น
Kartinka
ตรีชกาฉันรู้ แต่ถ้าคุณใส่ pf ในตู้เย็น (บางส่วน) แล้วเพิ่ม porzayka อีกตัวมันจะเป็นสองเท่าหรือไม่?
คุณ Elena_Kamch
อ้างถึง: Trishka
เสร็จแล้วบาแกตต์เหล่านี้หรือฉัน
Ksyusha แล้วจะไม่มีความเปรี้ยวได้อย่างไร? พวกเขายืนอยู่ได้นานแค่ไหน?
ตรีชกา
อ้างถึง: kartinka
double จะเป็นอย่างไร
ไม่รู้น่าจะใช่




ข้อความอ้างอิง: Elena_Kamch
ไม่มีความเปรี้ยว? พวกเขายืนอยู่ได้นานแค่ไหน?
ไม่มีความเปรี้ยว แต่แป้งอยู่ได้ 5 ชั่วโมงในความอบอุ่นจากนั้นฉันก็รู้ว่าฉันไม่ต้องการอบตอนกลางคืนวางไว้ในที่เย็นเอาออกในตอนเช้าปล่อยให้มันอุ่นขึ้นสักครู่ สองสามชั่วโมงแล้วออกเดินทาง
ไม่มีรูเท่านั้นและเศษก็เปียกนิดหน่อย แต่ฉันคิดว่านี่เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้
ตรีชกา
และฉันอีกครั้งกับขนมปัง ...
คราวนี้กลับกลายเป็นทุกสิ่งที่ฉันรัก!
แม้จะเป็นสูตรปิดปากที่สมบูรณ์ ...
ช่วยตัวของคุณเอง!

ยีสต์เหลวจากผลไม้ผักสมุนไพรชา ...

ฉันไม่เคยเบื่อที่จะขอบคุณ Lyudochka ผู้เขียนสูตรอาหารและสาว ๆ ที่ช่วยเหลือ!
เบา
อ้างถึง: Trishka
คราวนี้มันเปิดออก
ตรีชกา, 🌼Ksyusha🌻, ขนมปังวิเศษ!
ตรีชกา
เบาขอบคุณตัวเอง ....
คุณ Elena_Kamch
ตรีชกา, 🌼Ksyusha🌻, ขนมปัง - งานเลี้ยงตา!
ฉันรู้สึกเหมือนกัน - ทางรถไฟเจ๋งมาก! ฉันร้องเพลงสรรเสริญพวกเขากี่เพลงและฉันไม่เคยเบื่อที่จะขอบคุณ Lyudochka ที่เปิดเสน่ห์นี้ให้กับเรา
ตรีชกา
คุณ Elena_Kamch, Lenus ขอบคุณ!
ตรีชกา
และฉันอบทุกอย่างวันนี้ Orlovsky จากมิสเซิลโทของ Ksyusha .... ช่วยตัวเอง!
ฉันทำทุกอย่างตามสูตรเท่านั้นแทนที่จะเป็นแป้ง - 150 กรัมของ Pf และเพิ่มเมล็ดมากขึ้น

ยีสต์เหลวจากผลไม้ผักสมุนไพรชา ...
ยีสต์เหลวจากผลไม้ผักสมุนไพรชา ...
คุณ Elena_Kamch
ตรีชกา, 🌼Ksyusha🌻, หล่อละมุน! คุณมีเวลากินข้าวหรือยัง? และบางครั้งฉันก็ต้องยื่นมือออกไป
ตรีชกา
ของฉันมีสีดำ / เทามากฉันไม่ได้กินฉันเก็บไว้ในตู้เย็นเอง ... ฉันได้รับมากขึ้น ...
และใช่เรากินขาวมันเข้ากันได้ดีกับเรา
Kartinka
ตรีชกาขนมปังเป็นภาพที่เห็น และฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปของฉัน ฉันทำขนมปังสำหรับเด็กแทนเวย์ - ฟักทองกับเนื้อแช่แข็ง ฉันไม่ได้ลองด้วยตัวเอง - ฉันให้มันทั้งหมด - ฉันชอบมัน ในระหว่างนี้ฉันหยิบดอกแดนดิไลออนขึ้นมา
ตรีชกา
ตรีชกา
และอีกครั้ง !
นี่คือขนมปังอีกชิ้นฉันทดสอบขนมปังรูปแบบใหม่ L 10 แป้ง 535 กรัม ...
ยีสต์เหลวจากผลไม้ผักสมุนไพรชา ...

และนี่คือโดนัทในเตาอบเปลี่ยนเป็น Zhd ช่วยตัวเอง!
ยีสต์เหลวจากผลไม้ผักสมุนไพรชา ...
เบา
ตรีชกา, 🌼Ksyusha🌻ขนมปังและโดนัทที่ยอดเยี่ยม
ตรีชกา
Svetlan ขอบคุณช่วยตัวเอง!
ดิกซี่
ตรีชกา, 🌼Ksyusha🌻ดีงามเหลือเชื่อ! และฉันได้ปรับให้เข้ากับการอบบาร์ด้วยฟีดของคุณ)) และฉันทำขนมปังฟักทองกับยีสต์เหลว ไม่มีรูป ((แต่ skusnaaaa ..
ตรีชกา
ข้อความอ้างอิง: Dixsi
ไม่มีรูปถ่าย
...
Tasha
ตรีชกา, Ksyusha งาม! และเกี่ยวกับโดนัทสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ เริ่มจากแป้งและปิดท้ายด้วยขั้นตอนการอบ ฉันชอบรถราง แต่ฉันแค่อบขนมปังกับบาแกตต์เท่านั้น และฉันต้องการใช้มันสำหรับขนมอบอื่น ๆ จริงๆ
ตรีชกา
Tasha, นาตาชาขอบคุณสำหรับคำชม!
และฉันเขียนเกี่ยวกับโดนัทไว้ใต้สปอยเลอร์
โดนัทในเตาอบ a la "Donuts" # 59
Kartinka
สาว ๆ ฉันมาที่นี่ในขณะที่ฉันปีนขึ้นไปบนต้นคริสต์มาสที่ปลิวไปตามใบไม้ แต่ฉันจะไม่ถ่ายรูปขนมปังของฉันเด็ดขาด ยีสต์มีความแข็งแรงเพียงพออยู่แล้ว - การเพิ่มขึ้นนั้นยอดเยี่ยม แต่ฉันคิดว่าและฉันไม่สามารถไปที่ก้อนและไม่มีรูปแบบ รูปร่างของก้อนควรเป็นอย่างไร?
ตรีชกา
Kartinka, ท่าจอดเรือสำหรับก้อน - แผ่นอบมันไม่ได้อยู่ในรูปของอิฐ
คุณ Elena_Kamch
อ้างถึง: Trishka
และฉันเขียนเกี่ยวกับโดนัทไว้ใต้สปอยเลอร์
ตรีชกา, 🌼Ksyusha🌻โดนัทของคุณเจ๋งมาก! ฉันจะไม่อบและไม่ใส่กางเกงยีนส์อีกต่อไป ...
และด้วยการเล่าใหม่ฉันไม่รู้ว่าจะตอบอะไรคุณฉันทำทุกอย่างด้วยสายตาเสมอฉันชอบสูตรฉันแค่เอา PF มาบวกแล้วทุกอย่างก็เกี่ยวกับ / ด้วยตา
ตรีชกา
คุณ Elena_Kamch, Lenochka ขอบคุณ แต่ฉันคิดออกด้วยตัวเองด้วยการเปลี่ยนใจเลื่อมใสฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับการพิสูจน์อักษรในสูตรที่คุณต้องอบฉันทำได้เหมือนใน "คลาสสิก" ด้วยการพิสูจน์อักษรมันได้ผล!




และเป็นฉันอีกครั้งวันนี้ฉันมีถั่วไรย์!
ยีสต์เหลวจากผลไม้ผักสมุนไพรชา ...

และเมื่อฉันเล่นมากพอ ...
Kartinka
ตรีชกา, Ksyusha ทุกอย่าง .... นี่คือสิ่งที่เป็นไปไม่ได้ และฉัน ... ใบไม้ทั้งหมดในขณะที่เวลากำลังจะหมดลง
ตรีชกา
อ้างถึง: kartinka
เป็นไปไม่ได้
Cheita เป็นไปไม่ได้แล้ว ... เรารับและ




อ้างถึง: kartinka
โดยใบไม้
นี่คือสิ่งศักดิ์สิทธิ์
Kartinka
ตรีชกาจนกว่าต้นไม้ทั้งสองจะหักจนสุดและปลิวไป - มืออย่ายืนบนส่วนที่เหลือ และเราต้องซ่อน : strelyaet: แล้วก็ไม่มีต้นคริสต์มาส 2 กระบอก
ดิกซี่
Kartinka, ท่าจอดเรือและคุณใช้ต้นคริสต์มาสแบบดอกแดนดิไลอันเพื่ออะไร?
Tasha
ตรีชกาKsyusha เราหาโดนัทได้แล้วขอบคุณ ตอนนี้ขอไปที่ข้าวไรย์หลังค่อม อะไรและอย่างไร?
ตรีชกา
โอ้ฉันสามารถให้ลิงค์สำหรับหลังค่อมได้ทุกอย่างเรียบง่ายที่นั่นแทนที่จะเป็นยีสต์ 200 กรัมของ Pf และแป้งจะเพิ่มขึ้นในความอบอุ่น แต่มันเป็นคืนที่ลานแล้วฉันวางมันไว้ในที่เย็น อุ่นเครื่องในตอนเช้าเป็นเวลาสองสามชั่วโมงจากนั้นตามสูตร
นี่คือสูตร:

🔗

Tasha
Ksyusha มีปัญหากับมอลต์ เขาไม่ได้อยู่ในหมู่บ้านของเราและฉันจะไม่ได้ไปที่เมืองในอนาคตอันใกล้นี้ อะไรจะดีกว่าที่จะใช้ kvass แห้งหรือ kvass wort เหลว? (ฉันลืมไปแล้วว่าทำอย่างไรกับแป้งข้าวไรย์ฉันแค่เติมในปริมาณ 100 กรัมเมื่ออบขนมปัง)
ตรีชกา
ฉันคิดว่ามันสามารถเป็นได้ทั้งแห้งและของเหลว
Kartinka
ดิกซี่ฉันเก็บอุ้งเท้านมเล็กจากต้นไม้ เทน้ำเดือดลงไปปิดฝาเล็กน้อยยืนยันเป็นเวลาหนึ่งวัน เทลงในผ้าและบีบเอาขาออก (ตอนนี้แห้งแล้ว) น้ำตาล 1x1 ต้มประมาณ 1 ชั่วโมงหลังจากเดือดด้วยไฟอ่อน เทน้ำเชื่อม ฉันแช่แข็ง - มีสถานที่หนึ่งดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้น้ำตาลน้อยลง (มิฉะนั้นก็สามารถหมักได้แม้ใน hooodiltnik) ถ้าในอัตราน้ำตาลปรุงเป็นหยดมันจะออกมาหนาและหวานมาก อุ้งเท้ายาวไม่เกิน 5 ซม. จากดอกแดนดิไลออนฉันทำแบบเดียวกันในปีแรกเช่นกันทุกอย่างอยู่ในช่องแช่แข็ง น้ำเชื่อม - ไซรัปสามีของฉันใช้ถังแช่อิ่มไปแล้ว 2 ถังในช่วงหลายวันนี้ น่าเสียดายที่เป็นเพียงเส้นใย - ตอนนี้แห้งไปหน่อยแล้ว ยังไงซะฉันจะลองใส่ยีสต์บนต้นไม้ด้วย สำหรับเค้กต้นสนอาจจะมีที่ infa-poke เหมือนที่ฉันเห็นที่ไหนก็จำไม่ได้ว่าที่ไหน ... ...
ทริเซีย
อ้างถึง: kartinka
ยังไงซะฉันจะลองใส่ยีสต์บนต้นไม้ด้วย
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าพระเยซูเจ้ามี phytoncidal มากและยับยั้งการพัฒนาของยีสต์

อ้างถึง: kartinka
สำหรับเค้กต้นคริสต์มาสอาจมีที่ข้อมูลโผล่
ไม่สะดวกจากโทรศัพท์ Linadok มีอะไรกับเค้ก
ฉันเองผสมเค้กสนกับหนังบดจาก Antonovka บางครั้งก็ขิงกับตะไคร้แห้งแบ่งเป็นชิ้น ๆ เก็บไว้ในขวดและชงเป็นยาวิตามินแก้ไอที่เติมพลัง
ดิกซี่
Kartinka, ว้าว! ฉันไม่รู้เรื่องนี้ด้วยซ้ำ! ขอบคุณสำหรับข้อมูล.
Kartinka
ทริเซีย,
อ้างถึง: Tricia
พระเยซูเจ้ามี phytoncidal มาก
ดังนั้นฉันจึงเขียนและจากนั้นฉันก็คิดเรื่องเดียวกัน
Marishka
สวัสดีตอนบ่าย! น่าสนใจ แต่สูตรนี้สามารถนำมาสร้างใหม่สำหรับยีสต์เหลวได้หรือไม่? https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=506026.0
เบา
ข้อความอ้างอิง: marishka
แต่สูตรนี้สามารถใช้เหล็กไหลสำหรับยีสต์เหลวได้หรือไม่?
Marishka, ท่าจอดเรือฉันคิดว่าคุณทำได้
สาว ๆ บางคนจะแวะมาบอกวิธี
ตรีชกา
Marishka, ท่าจอดเรือฉันก็ประมาณนี้เหมือนกันขนมปังก็ออกมาอร่อย ...
ใส่ Pf ไว้ล่วงหน้าได้ไหมและเมื่อพร้อมแล้วก็ผสมส่วนผสมที่เหลือและแช่เย็นค้างคืนได้ไหมคะ?
ลบปริมาณแป้งและน้ำออกจากสูตรโดยคำนึงถึง Pf
แต่อบแบบ ... อบจากเตาเย็น ๆ หรือปล่อยให้แป้งอุ่น ๆ ร้อนๆ ...
ต้องลอง
Marishka
อ้างถึง: Trishka
สามารถใส่ Pf ล่วงหน้าได้
อ้างถึง: Trishka
แต่อบแบบ ... อบจากเตาเย็น ๆ หรือปล่อยให้แป้งอุ่น ๆ ร้อนๆ ...
Vooot ฉันตัดสินใจถามผู้ที่เป็นเพื่อนกับยีสต์นี้อยู่แล้ว
ฉันยังคงอยู่ในอันดับของคุณ รถรางของฉันยังคงส่งเสียงดังเป็นวันที่สอง (แม้ว่ามันจะไม่มีกลิ่นเหมือนเหล้า แต่ก็มีแค่กล้วย ... ) ฉันกำลังมองหาอะไรที่จะทำให้พวกเขาตื่นเต้นเป็นอย่างแรกฉันเขียนออกมา ของสูตรอาหารจากหัวข้อและบังเอิญบังเอิญไปเจออันนี้ฉันจะวางไว้ตอนกลางคืนวันนี้ เร็วเข้า "brazhechka" พร้อมแล้ว
เบา
อ้างถึง: Trishka
แต่อบเช่น ... จากเตาเย็นหรือปล่อยให้แป้งอุ่นขึ้นและร้อน
ตรีชกา, 🌼Ksyusha🌻, Marishka, ท่าจอดเรือฉันคิดว่ายีสต์นี้ต้องอุ่นและอบในเตาอบร้อน
Marishka
ตามสูตรแป้งจะเติบโตในตู้เย็นและใน Temka (ถ้าฉันเข้าใจถูกต้อง) เด็กผู้หญิงเขียนว่าพวกเขายืนเฉยๆ แต่มันเติบโตขึ้นแล้วในความอบอุ่น ... นั่นคือความหมายของสูตรอาหารจะหายไปใช่มั้ย?
Kartinka
ฉันจะไม่หลงทางฉันถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้ทั้งหมดฉันเหี่ยวแห้งฉันเป็นน้ำแข็งฉันเก็บมันอีกครั้งจนกว่าพวกมันจะอ่อนนุ่มในเดือนพฤษภาคมฉันไม่ได้อยู่คนเดียวสำหรับใบไม้ฉันตามล่าหาเพลี้ย แมลงเม่าทุกตัวก็รักพวกมันเช่นกัน และกินน้องคนสุดท้อง ... ไม่เลว
ฉันจะคิดออกวางขนมปัง (ตอนนี้ฉันอบแค่ขนมปัง แต่ฉันต้องการก้อน)
เบา
ข้อความอ้างอิง: marishka
ความหมายของสูตรอาหารจะหายไป
Marishka, ท่าจอดเรือ, ฉันไม่รู้.
ตรีชกา
เบาใช่และฉันคิดอย่างนั้น!




ข้อความอ้างอิง: marishka
เพียงแค่ยืน แต่มันเริ่มอบอุ่นแล้ว
ฉันไม่เข้าใจเลย ...
หลังจากเย็นแล้วขนมปังบน Zhd ควรอุ่นก่อนอบและในสูตรนั้น (ตามสูตรของฉัน) ทันทีจากความเย็นเข้าสู่เตาอบที่เย็นและอบ
Marishka
อ้างถึง: Trishka
ฉันไม่เข้าใจเรื่องนี้
สาว ๆ เขียนอย่างนั้น ถ้าไม่มีเวลา คุณสามารถหมักล่วงหน้าหรือใส่แป้งเองก็ได้ ผ่อนคลาย ในตู้เย็นเช่นไม่ได้มีไว้สำหรับการพิสูจน์อักษรใช่ไหม และในสูตรของคุณแป้งก็โตขึ้น .. หรือว่าฉันเข้าใจอะไรผิด?
ตามที่ฉันเข้าใจยีสต์เหลวไม่ทำงานในความเย็นดังนั้นฉันจึงไม่เข้าใจว่าสามารถใช้ในสูตรอาหารของคุณได้หรือไม่โดยไม่สูญเสียความเกียจคร้านและความสามารถในการโยนเข้าเตาอบในตอนเช้าในทันที แต่ก็ยังไม่เห็นได้ชัดว่า
คุณ Elena_Kamch
ข้อความอ้างอิง: marishka
ตามที่ฉันเข้าใจยีสต์เหลวไม่ทำงานในความเย็น
Marishka, ท่าจอดเรือ, รถไฟทำงานท่ามกลางความหนาวเย็น เฉพาะพวกมันควรจะแข็งแรงเพียงพอแล้วบนทางรถไฟเล็ก ๆ แม้ในสภาพอากาศอบอุ่นคุณต้องรอนานมากสำหรับการขึ้น
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณสามารถทิ้งขนมปังไว้อุ่น ๆ ข้ามคืนและอบในตอนเช้าก็ได้ ขนมปังขี้เกียจก็จะเปิดออก




แม้แต่รถรางของฉันอายุหลายปีถ้าพวกเขายืนอยู่ในตู้เย็นโดยไม่ได้ใช้งานเป็นเวลาสามถึงสี่สัปดาห์พวกเขาก็สูญเสียความแข็งแรงไปบางส่วนและในความเย็นมันก็ทำให้แป้งขึ้นได้ไม่ดี
Marishka
ข้อความอ้างอิง: Elena_Kamch
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณสามารถทิ้งขนมปังไว้อุ่น ๆ ข้ามคืนและอบในตอนเช้าก็ได้ ขนมปังขี้เกียจก็จะเปิดออก
อืมทันที (แทนที่จะเป็น PF) หรือ PF ก่อนแล้วแป้งข้ามคืน?
ตรีชกา
ข้อความอ้างอิง: marishka
ในสูตรของคุณแป้งโต .. หรือว่าฉันทำอะไรผิด?
Marish แป้งที่อยู่บนยีสต์ธรรมดาที่ Zhd จะเติบโตในตู้เย็นมันเป็นเรื่องของเวลา ...
หลายคนนวดขนมปังและนำเข้าตู้เย็นอบในตอนเช้า
แค่แป้งที่อยู่ในความเย็นจะใช้เวลาในการขึ้นนานกว่ายีสต์ธรรมดา ... ฉันคิดอย่างนั้น ...
แม้ว่าขนมปังของฉันเกือบจะหมดไปหนึ่งครั้งใน Zhd แม้ว่ามันจะอยู่ในตู้เย็นในที่สุดฉันก็เอาฟิล์มออกและทำลายด้านบน

ใช่และสำหรับฉันเรื่อง "คุณ" โอเค?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง