ยีสต์เหลวจากผลไม้ผักสมุนไพรชา ...

แค่แป้งที่อยู่ในความเย็นจะใช้เวลาในการขึ้นนานกว่ายีสต์ธรรมดา ... ฉันคิดอย่างนั้น ...

โอเคฉันคิดว่าฉันจะเริ่มทำงานกับพวกเขาหากมีคำถามแบบนี้น้อยลงหรือมากกว่านั้น

โดยรถไฟ ยีสต์.. วันนี้วันที่ 6 สามวันโฟมด้านบน 1.5 ซม. และกลิ่นมันบดไม่ปรากฏเช้า? หรือลองเริ่ม PF ตอนกลางคืน?

[Marishka]

แต่เช้า?

Marishka, ท่าจอดเรือต้น

aaa ไม่ยอม

และอีกครั้งสำหรับขนมปังสูตรนี้เต็มไปด้วยสิ่งปิดปากฉันกำลังมองหาอุดมคติ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอบดีแม้ว่าแป้งจะพยายามหนีออกจากแม่พิมพ์ แต่ฉันไม่สามารถคำนวณได้ว่าฉันมีแป้งมากแค่ไหน จะใส่ ...
มันกลายเป็น "เห็ด" และยีสต์ของฉันกฎ tfu tfu tfu กับพวกเขา

[ตรีชกา]

ตรีชกา, 🌼Ksyusha🌻,

Pasiba ช่วยตัวเอง!

[ตรีชกา]

ตรีชกา, Ksyusha, ขนมปังแสนอร่อยนี้ออกมาแล้ว🌼🌼🌼

มาริช pachsib! และอร่อยจริงๆ!

[ตรีชกา]

ตรีชกา, ตรีชกา, 🌼Ksyusha🌻, ขนมปังหล่อ! และคุณใช้ประโยชน์จากอะไรได้มากแค่ไหน?

[ดิกซี่]

ดิกซี่, ลิก้าขอบคุณนะคะ แต่คุณ niskazhuuu มีหนวดด้วยสายตาฉันไม่ได้ชั่งแป้ง (ข้าวสาลี / ข้าวไรย์) เทลงในเครื่องนวดทีละช้อนจนโคโลบ็อกและฉันทำมอลต์และเมล็ดถั่วหนึ่งช้อน .
นี่คือวิธีที่ฉันหาตัวเลือกเพื่อที่ฉันจะชอบมันจนจบ

[ตรีชกา]

ตรีชกา, 🌼Ksyusha🌻ใช่ฉันเข้าใจ

[ตรีชกา]

ตรีชกาพวกเรากำลังรอและพวกเขาจะซื้อมอลต์ที่ไหน? ฉันไปทั่วทุกร้านไม่มี

ฉันสั่งซื้อมอลต์ทางอินเทอร์เน็ต แต่ฉันจำไม่ได้ว่าที่ไหน ... มันเหมือนสินค้าที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตามเขาไม่ค่อยเกิดขึ้นในร้านค้าทั่วไป

[ทริเซีย]

เติมพลัง - วิตามิน - ต้านหวัด

ทริเซีย, อนาสตาเซียคุณสามารถให้รายละเอียดเพิ่มเติม เค้กโก้เก๋ใช้ได้ไหม? ตะไคร้มีใบหรือผลเบอร์รี่ให้ใช้หรือไม่? ฉันสามารถใช้เฉพาะสกิน Antonovka หรือแอปเปิ้ลในสวนอื่น ๆ ได้หรือไม่? แอปเปิ้ลสดจะวางจำหน่ายในเร็ว ๆ นี้แล้วเค้กต้นสนล่ะ? ฉันสามารถใช้แบบแห้งได้หรือไม่? แห้งในเครื่องอบแห้งเช่นมาร์ชเมลโล่หรือในเตาอบ? ระบอบอุณหภูมิคืออะไร?
Nastya ขอโทษสำหรับคำถามมากมาย มันสำคัญมากสำหรับฉัน ขอบคุณ.

[Tasha]

ฉันสามารถใช้เฉพาะสกิน Antonovka หรือแอปเปิ้ลในสวนอื่น ๆ ได้หรือไม่?

Tasha, นาตาเลีย.คุณสามารถและสกินและแกนของแอปเปิ้ลใด ๆ

[ทริเซีย]

ทริเซีย, อนาสตาเซียคุณสามารถให้รายละเอียดเพิ่มเติม เค้กโก้เก๋ใช้ได้ไหม? ตะไคร้มีใบหรือผลเบอร์รี่ให้ใช้หรือไม่? ฉันสามารถใช้เฉพาะสกิน Antonovka หรือแอปเปิ้ลในสวนอื่น ๆ ได้หรือไม่? แอปเปิ้ลสดจะวางจำหน่ายในเร็ว ๆ นี้แล้วเค้กต้นสนล่ะ? ฉันสามารถใช้แบบแห้งได้หรือไม่? แห้งในเครื่องอบแห้งเช่นมาร์ชเมลโล่หรือในเตาอบ? ระบอบอุณหภูมิคืออะไร?
Nastya ขอโทษสำหรับคำถามมากมาย มันสำคัญมากสำหรับฉัน ขอบคุณ.

โอ้! ฉันไม่ได้รับการแจ้งเตือนหรืออะไร ...
ฉันขอโทษสำหรับคำตอบที่ล่าช้าอินเทอร์เน็ตไม่สามารถใช้งานได้ที่เดชา

ฉันมีเค้กต้นสนและต้นสน + ต้นสนมันเป็นเพียงที่ไม่มีต้นสน
ตะไคร้และใบไม้ในฤดูร้อนและผลเบอร์รี่ใกล้ฤดูใบไม้ร่วงมากขึ้น หรือในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิฉันใช้ผลเบอร์รี่แห้งและใบไม้สด
ฉันเอาหนังจากแอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมเท่านั้นไม่งั้นฉันก็ไม่อร่อยฉันไม่ใช้ตรงกลางมีกระดูกที่มีรสขมจะเป็นอย่างไรถ้าฉันม้วนส่วนผสมในเครื่องบดเนื้อ ...
ฉันทำให้เค้กต้นสนแห้งและปรุงพร้อมกับแป้งจากหนังของ Antonovka (ปีที่แล้ว)
ฉันทำให้เค้กแห้งในเครื่องอบที่ 35 กรัมมันกลายเป็นชิ้นแห้งเนื้อเค้ก + สกิน + น้ำตาลเล็กน้อยกลายเป็นเหมือนขนมโอ๊คหลังจากอบแห้งก็หั่นเป็นชิ้น ๆ และใส่ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ชิ้นหนึ่งขึ้นมาทันที ไปยังภูเขา ชาหรือเทน้ำร้อน / อุ่น
และฉันผสมเค้กแห้งกับตะไคร้แห้ง (เบอร์รี่ + ใบ), ขิง, ตะไคร้, โกจิเบอร์รี่, สกิน Antonovka ซึ่งเป็นคอลเลกชันที่ดูดีที่สุด!

[Tasha]

เค้กสนที่มีผิวดินจาก Antonovka บางครั้งก็เป็นขิงกับตะไคร้แห้งแบ่งเป็นชิ้น ๆ เก็บในขวดและชงเป็นวิตามินต้านความเย็นที่เติมพลัง

คุณสามารถให้รายละเอียดเพิ่มเติม

ฉันไม่ใช้ตรงกลางมีกระดูกที่มีรสขมและทันใดนั้นฉันก็กลิ้งส่วนผสมในเครื่องบดเนื้อ ...

Tasha, นาตาเลีย., ทริเซีย, อนาสตาเซียคุณกำลังพูดถึงเครื่องดื่ม!
และฉันกำลังพูดถึงยีสต์เหลว

[เบา]

เบา, เซมยอนเซมยอนนิช!

สาว ๆ แป้งควรมีความเปรี้ยวมั้ยคะ? หรือมีอะไรผิดปกติกับยีสต์? วันนี้ฉันทำแป้งสำหรับซาลาเปาและเทน้ำตาลมากขึ้น แต่แป้งก็ยังเปรี้ยวอยู่ ... ฉันใส่ไว้เพื่อพิสูจน์อักษรฉันจะลองเค้ก ข้าวไรย์ครึ่งหนึ่งกลับกลายเป็นครั้งสุดท้ายด้วยความเปรี้ยวทำบาปกับข้าวไรย์

ฉันยังไม่มีความเปรี้ยวมันดีตรงนี้ที่ไม่ว่าแป้งจะแพงแค่ไหนก็ไม่เปรี้ยว

[เบา]

และฉันกำลังพูดถึงยีสต์เหลว

เบา, ม้าคละพวง, คน ...
เป็นความผิดของฉันฉันเขียนนอกหัวข้อ ขอประทานโทษ ...



ทริเซีย, อนาสตาเซียและคำถามสุดท้ายนอกประเด็น ตะไคร้คืออะไร?

[Tasha]

เป็นความผิดของฉันฉันเขียนนอกหัวข้อ ฉันขอให้อภัย

Tasha, นาตาเลีย.ไม่มีอะไร
มันเกิดขึ้น

ไม่เปรี้ยว

อืมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม ... แล้วฉันทำอะไรผิด? เพื่อสร้างทางรถไฟใหม่และโยนสิ่งเหล่านี้ออกไป?
ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติไม่ได้

รูปร่างหน้าตา แต่ความเปรี้ยวล่ะ .... เดี๋ยวสาว ๆ จะเล่าให้ฟังมีประสบการณ์มากกว่า!

แต่ความเปรี้ยวล่ะ

ฉันยัง

พรุ่งนี้ฉันจะลองทำยีสต์ใหม่ฉันก็ยังเข้าใจว่าความเปรี้ยวมาจากไหน ... ในขนมปังไรย์ก็ยังไม่มีอะไร และนั่นก็มากเกินไปแต่ในสีขาวมันไม่อยู่ในสถานที่โดยสิ้นเชิง

[Marishka]

Marishka, ท่าจอดเรือแล้วยีสต์รสชาติเป็นยังไง?

บางทีพวกเขาอาจมีน้ำตาล / น้ำผึ้งไม่เพียงพอพวกเขาก็หิวโหย

[เบา]

เบา , เปรี้ยว, อัดลมแรง. ไม่รู้จะบรรยายรสชาติยังไง

ตรีชกา ใช่ดูเหมือนว่ามันไม่ควรฉันเลี้ยงมันสองครั้งแล้ว ... นิดหน่อย?

ฉันเทและให้อาหารพวกมันสองครั้งถึงครึ่งหนึ่งใน 4 วัน ...

แนะนำให้ราดน้ำตาล / น้ำผึ้งมั้ยคะ? และราคา 700gr. เพิ่มขวด?

ปล. ฉันเติมน้ำตาลให้พวกเขาพรุ่งนี้ฉันจะดูมัน

[Marishka]

Marishka, ท่าจอดเรือฉันยังคิดว่าเราต้องให้อาหารพวกมันบ่อยขึ้น

ยีสต์เปรี้ยวน้อยกว่าด้วยนะสาว ๆ !
เห็นได้ชัดว่าน้ำผึ้งของฉันไม่ได้ทำให้หวาน / ผิด ... พวกเขาชอบน้ำตาลมากกว่า

และฉันรักที่รักหนึ่งน้ำผึ้งส่วนอีกคนไม่มาก ... ปาฏิหาริย์

[Marishka]

Marishka, มาริชาคุณถามเกี่ยวกับสถานบันเทิงยามค่ำคืนของสวีเดนสำหรับรถไฟหรือไม่?
ฉันอบมันทุกอย่างก็โอเค ...
ที่นี่
ขนมปังยามค่ำคืนของสวีเดน "Lenivka" (ไม่ต้องนวด) # 268

[Trishka, Ksyusha]

Trishka, Ksyusha, เยี่ยมมาก! มาลองกัน

สาว ๆ ใครบางคนเคยเป็นแบบนั้น - แป้งบนยีสต์เหลวเพิ่มขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ แต่ไม่ต้องการแป้ง? ไม่กี่นาทีตามตัวอักษร - ยีสต์เหลวของฉันประสบความสำเร็จอย่างมากพวกเขาอายุ 5 เดือนแล้วมีกลิ่นของผลไม้และแอลกอฮอล์ที่น่าพึงพอใจ kvass ที่อยู่บนพวกมันเป็นนิวเคลียร์คราวนี้ฉันใส่แป้งมากเกินไปแทนที่จะใช้เวลา 3-4 ชั่วโมงเช่นเคย มันกลายเป็น 6 (อาจจะเป็นแบบนี้?) เธอเติบโตขึ้น 3 เท่าแป้งที่นวดแล้ว - แป้งเกรด 1 แช่ชาอีวานเกลือน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยและนั่นคือมันไม่มีการเคลื่อนไหว ฉันทิ้งมันไว้ทั้งคืนมันเพิ่มขึ้น 50 เปอร์เซ็นต์

ฉันอยู่กับขนมปังอีกครั้งการทดลองดำเนินต่อไป ...
ช่วยตัวของคุณเอง

[ตรีชกา]

ตรีชกา, 🌼Ksyusha🌻, ขนมปัง - สิ่งที่คุณต้องการ !! ฉันยังไม่หยุด)) ฉันอบและอบทุกอย่าง))




โอ้ svetn, สเวตลานาโปรดแบ่งปันสัดส่วน
บางครั้งขนมปังก็ไม่ขึ้นมากสำหรับฉันแม้ว่ายีสต์จะเดินมาตั้งแต่เดือนมกราคม)) แต่ไม่มีผลต่อรสชาติ.

แล้วมอลต์ซื้อที่ไหน? ฉันไปทั่วทุกร้านไม่มี

ฉันซื้อที่ Auchan ในแผนกเครื่องเทศ เธอมักจะไปที่นั่น ในถุง

และฉันก็เป็นอีกครั้งกับขนมปังเช่นกันจะเล่นไม่พอ!

ช่วยตัวของคุณเอง!

[ตรีชกา]

ช่วยตัวของคุณเอง

ตรีชกา, 🌼Ksyusha🌻, ขอบคุณ!
ขนมปังมหัศจรรย์!

kvass กับพวกมันคือนิวเคลียร์

สาว ๆ !!! คุณใส่ kvass กับยีสต์นี้ได้อย่างไร ?? ฉันกลัวที่จะทำผิด (.

และฉันก็อยู่กับขนมปังอีกครั้ง

ตอนนี้ฉันก็มีข้าวไรย์จากลีนาและคนขาวธรรมดาก็อารมณ์เสีย)

ทุกคน!
เรื่องบางอย่างเงียบลง ...
และฉันก็อบขนมปังต่อทั้งอบขาวธรรมดาและบาแกตต์ (เปล่า ๆ และชีส / สมุนไพร) ปรากฎว่าอร่อยมากฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปแค่นั้นแหละ!
เมื่อวานฉันอบข้าวสาลีข้าวไรย์อีกครั้งฉันสามารถถอดมันออกได้
ช่วยตัวของคุณเอง!

[ตรีชกา]

ช่วยตัวของคุณเอง

ตรีชกา, 🌼Ksyusha🌻, ขอบคุณ!
ขนมปังที่ยอดเยี่ยม

[ตรีชกา]

ตรีชกา, 🌼Ksyusha🌻ช่างเป็นขนมปังที่สวยมาก !!!!

สาว ๆ ขอบคุณ!
ตอนนี้ฉันจะไม่ใส่เมล็ดทานตะวันทอดอีกต่อไปแล้วมันไม่อร่อยสำหรับฉันขนมปังกลายเป็นเนย
และอร่อยมากนี่คือขนมปังตามสูตรของ Mistletoe - Ksyusha - "Orlovsky" เธอมีมันอยู่ใน sourdough และฉันก็วางไว้บนทางรถไฟ

นี่คือขนมปังตามสูตรของ Mistletoe - Ksyusha - "Orlovsky" เธอมีมันอยู่ใน sourdough

ตอนนี้ฉันจะไปที่ Omelochka-Umelochka ของเรา !!! ขนมปังสวยมาก !!! และสามารถเพิ่มเมล็ดไม่ทอด

ใช่ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าควรเพิ่มเมล็ดเท่านั้นไม่ควรทอดแม้ว่าฉันจะไม่ชอบมันอย่างที่ใคร ๆ ชอบก็ตาม
และขนมปังนี้
ขนมปังข้าวสาลีกับแป้ง "Orlovsky"

[ตรีชกา]

ตรีชกา, 🌼Ksyusha🌻, ขอบคุณจากก้นบึ้งของหัวใจ! พรุ่งนี้ฉันจะอบ ฉันชอบขนมปังนี้ !!!

[ดิกซี่]

ดิกซี่เท 150-200 มล. ลงในโถ 3 ลิตร ทางรถไฟไม่มีการให้ยาเกินขนาด

[Elya_lug]

Elya_lug, ขอบคุณ! เราดื่ม kvass เต็มรูปแบบแล้ว))!