ยีสต์เหลว 40 ชนิดขึ้นอยู่กับผลไม้ผักสมุนไพรชา ...

ลกซา

Lyudochkaแผ่นความร้อนแบบไหน? ธรรมดาหรือไฟฟ้า? ฉันสามารถมีแผ่นทำความร้อนสำหรับบ้านทั้งหลังได้หรือไม่?

พราย

ข้อความอ้างอิง: Glow

PF ปรับตัวขึ้นไม่ดีทั้งที่การรถไฟฯ ผ่านมาเป็นเดือนแล้ว

บางทีเขาอาจจะเย็นชา? เขายืนกี่ชั่วโมง? ฉันมักจะใส่ PF ในตอนกลางคืนโดยในตอนเช้าก็พร้อมแล้ว แต่ที่บ้านมันร้อน. ระบบทำความร้อนจะถูกปิดจากนั้นเราจะดูว่ามันจะเติบโตอย่างไร

เบา

บางทีเขาอาจจะเย็นชา?

อาจจะ. ฉันวางไว้ในน้ำอุ่นและยืนในที่อบอุ่นใกล้เตาแก๊สเมื่อเตาอบกำลังทำงานอยู่ ทางรถไฟร้อนขึ้นที่นั่น แต่ PF เพิ่มขึ้นเพียงครึ่งหนึ่งของปริมาณเริ่มต้น เครื่องทำความร้อนของเราถูกปิดในเทศกาลอีสเตอร์

พราย

Svetaไม่มีอะไรอีกไม่นานคุณจะร้อนเต็มที่จากนั้น PF จะเติบโตเป็นอิสระ

ข้อความอ้างอิง: Glow

เครื่องทำความร้อนของเราถูกปิดในเทศกาลอีสเตอร์

เราได้รับความอบอุ่นเพียงหนึ่งสัปดาห์หิมะเพิ่งละลายเมื่อไม่นานมานี้ ใบไม้บนต้นไม้เพิ่งฟักเมื่อ 2 วันก่อน ตั้งแต่วันที่ 6 พฤษภาคมถึงเย็นขึ้นอีกครั้งควรปิดเครื่องทำความร้อนตามตารางในวันที่ 15 พฤษภาคม

Albina

ข้อความอ้างอิง: Elven

Albinaใน HP อบ? สูตรอาหารคืออะไร?

ลีนาเป็นพื้นฐาน https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357.0

lappl1

อ้างถึง: natushka

ฉันอบแป้งโฮลเกรนม้วน + เบเกอรี่วีทพรีเมี่ยม แป้งขึ้นได้ดีและเมื่อฉันวางลงบนแผ่นสำหรับการพิสูจน์อักษรและการอบครั้งต่อไปมันจะกระจายเป็นเค้กแทบมองไม่เห็นการขึ้นและไม่ขึ้นในเตาอบ มีอะไรผิดพลาดได้บ้าง?

Natushkaแล้วคุณใส่แป้งลงบนแผ่นพิสูจน์อักษรหรือไม่? หรือคุณนวดแป้งปั้นเป็นชิ้นแล้วปล่อยให้ยืน? ฉันพยายามจัดรูปร่างชิ้นงานให้ถูกต้อง - มันแน่น มันกระจาย แต่ไม่เข้าเค้ก จากนั้นมันก็กระโดดในเตาอบและเติบโตขึ้น อาจจะยังมีแป้งน้อย

ข้อความอ้างอิง: lily_a

คุณเคยใส่ยีสต์กับแครอทหรือไม่?

lily_aจนถึงขณะนี้ยังไม่มีใครวางไว้ แต่มันควรจะออกมาดี - มันหวาน เลยลองดูครับ

ข้อความอ้างอิง: Albina

ฉันอบขนมปังตามสูตรข้าวไรย์ที่ฉันชอบ ขนมปังไม่โปร่งสบายเหมือนของคนอื่น ๆ แต่ไม่เลวร้ายไปกว่าที่ซื้อจากร้านและอร่อย

Albinaขนมปังดี. เศษขนมปังเป็นสิ่งที่ควรมี และเห็นได้ชัดว่าเขาเติบโตมาอย่างดี ทำได้ดี ! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันผลการทดสอบของคุณ

ข้อความอ้างอิง: Glow

สุดท้ายฉันก็ได้ขนมปังบนทางรถไฟด้วย ครับรสชาติไม่ธรรมดาจริงๆ มันกลายเป็นความหวานฉันเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นใน PF หลังจากนั้นหนึ่งวันมันก็ไม่เพิ่มขึ้น

เบา, ขนมปังรสเยี่ยม! แล้วรูอะไร! ทำได้ดีอบขนมปังที่ถูกต้อง! ยินดีด้วย! เริ่ม! ตอนนี้เมื่อเริ่มมีอาการอบอุ่นกระบวนการนี้จะสนุกยิ่งขึ้น! Svetik ขอบคุณสำหรับรายงานและรูปถ่าย!

lappl1

อ้างจาก: Loksa

Lyudochka กระติกน้ำร้อนแบบไหน? ธรรมดาหรือไฟฟ้า?

ลกซา, Oksanchik, ฉันมีแผ่นทำความร้อนไฟฟ้าพร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิ ฉันตั้งค่าให้ต่ำสุดแล้วห่อภาชนะด้วยแป้งหรือรางรถไฟ และเมื่อเธอทำไซเดอร์เธอก็ห่อขวดให้เธอด้วย ฉันชอบ.

อ้างจาก: Loksa

ฉันสามารถมีแผ่นทำความร้อนสำหรับบ้านทั้งหลังได้หรือไม่?

สามารถ. พื้นอุ่นเรียกว่า เพื่อนคนหนึ่งใน Smolensk มีเช่นนั้น บ้านสะดวกสบายมาก - คุณสามารถตั้งอุณหภูมิใดก็ได้ แม้แต่ฉันผู้รักความร้อนก็ยังร้อนใจเมื่ออยู่กับเธอในฤดูหนาว

เบา

ข้อความอ้างอิง: lappl1

Svetik ขอบคุณสำหรับรายงานและรูปถ่าย!

lappl1ฉันพยายามที่จะ

Albina

ข้อความอ้างอิง: lappl1

Albina ขนมปังที่ดี เศษขนมปังเป็นสิ่งที่ควรมี และเห็นได้ชัดว่าเขาเติบโตมาอย่างดี ทำได้ดี

ขอบคุณคุณ Lyudochka คุณจะพบคำพูดที่ให้การสนับสนุนเสมอเมื่อวานนี้ฉันรู้สึกไม่สบายใจว่าแป้งของฉันกำลังทำอะไรอยู่ ดังนั้นฉันจึงไม่ได้เริ่มเปลี่ยนแป้งเป็นแบบและอบในเตาอบ หลังจากพิสูจน์หลักฐาน 5.5 ชั่วโมงเวลาก็ใกล้จะเที่ยงคืนฉันเพิ่งเปิดโหมดอบขนมและเข้านอน ในตอนเช้าฉันหยิบมันออกมาและชิมขนมปังเป็นอาหารเช้าฉันให้ลิงค์ไปยังสูตรอาหารที่ฉันโพสต์รูปของขนมปังยีสต์ดังกล่าว มันเขียวชอุ่มและโปร่งสบายเกือบตลอดเวลา แต่เจ้านี้ก็อร่อยเช่นกัน วันนี้ฉันยังทำชีสกับกระเทียมสำหรับขนมปังดำ

ทริเซีย

ฉันกำลังรายงานอีกครั้ง และทั้งหมดสำหรับขนมปังเดียวกันบนทางรถไฟกับ kefir นำแป้งสองครึ่งหลัง (จากตู้เย็น)
ฉันกลัวรูปร่าง! Oksanochkaขอบคุณมากสำหรับเธอ!
ฉันเอาแป้งออกจากตู้เย็นปั้นเป็นแท่งแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์โดยตรง
คราวนี้เธอกำลังปกป้องการพิสูจน์อักษร: ทุกๆ 20-30 นาทีเธอวิ่งขึ้นไปและดูการเพิ่มขึ้น แป้งอุ่นขึ้นใน 40 นาทีถัดไป 3 ชั่วโมงเพิ่มขึ้นเกือบ 3 ครั้ง ไม่มีความเปรี้ยวเศษมีรูผนังบางยืดหยุ่นรักษาสมดุลระหว่างความสว่างและความชุ่มชื้น
ฉันให้ 5 ตัวเอง! ฉันชอบขนมปังมาก

สรุป: ยีสต์กับ lingonberry + sushi แอปเปิ้ลมีการใช้งานมาก เราจัดการเพื่อเพิ่มแป้งเปียกด้วย kefir อย่างสมบูรณ์แบบ
สำหรับตัวฉันเองข้อสังเกต: คุณต้องนั่งรถไฟไปทำงานเมื่อเปิดขวดพวกเขาจะบีบจมูก

ทางรถไฟบาซิลิกเริ่มเล่นเมื่อมีผลบังคับใช้ฉันจะใส่ขนมปังให้พวกเขา

Kvass หมายเลข 2 ในตอนเช้าเทลงในขวดและสาโทที่รัดแล้วบดด้วยความสนใจวางไว้บนถุงอบบนแผ่นอบ - ให้แห้งในอากาศ จะมีหัวเชื้อ (ขออภัยในความตึงเปรี๊ยะ)
ตอนนี้เราได้ลอง kvass แช่เย็นแล้ว: ไม่มีปัญหาในการกระโดดไม่มีกลิ่นแอลกอฮอล์ แต่มีคาร์บอเนชั่นและรสชาติของขนมปังและผลไม้ที่ยอดเยี่ยม และยังมีวิตามินบีรวมและอื่น ๆ จากมอลต์จมูกข้าวสาลีแอปเปิ้ล สกินบลูเบอร์รี่โกจิเบอร์รี่ใบโหระพา ฉันดีใจ!

Sauza

สาว ๆ สวัสดี! คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าฉันทำอะไรผิด?
ฉันใส่ยีสต์ลงบนเปลือกแอปเปิ้ลและกล้วย 12 ชั่วโมงต่อมากิจกรรมที่คึกคักก็เริ่มขึ้นในธนาคารทุกอย่างเหมือนอยู่ในแชมเปญ ฉันเขย่าขวดและเปิดฝาเป็นระยะ ใช้เวลา 3 วันและทุกอย่างก็แข็งตัวดีไม่มาก แต่ก็เดือดปุด ๆ มันมีกลิ่นที่ดี เปลือกกล้วยจมลงไปด้านล่างแอปเปิ้ลลอยอยู่ โถตั้งอยู่บนราวแขวนผ้าอุ่น ฉันสงสัยว่ามีอุณหภูมิสูงกว่า 25-27 องศา ... อาจเป็นไปได้ว่ายีสต์ของฉันกินทุกอย่างและแข็งตัว? จะทำอย่างไร? ถอดโถออกจากราวแขวนผ้าอุ่นแล้วให้อาหารสัตว์? หรือว่ารับใหม่ดีกว่า?

Natushka

ข้อความอ้างอิง: lappl1

หรือคุณนวดแป้งปั้นเป็นชิ้นแล้วปล่อยให้ยืน? ฉันพยายามจัดรูปร่างชิ้นงานให้ถูกต้อง - มันแน่น

ฉันทำทุกอย่างแบบนั้นขนมปังตัวน้อยที่แข็งแรงก็เป็นแบบนั้นในขณะที่เขาพรากจากกันทั้งหมดเบลอไปหมด ในเตาอบที่อุ่นถึง 250 ไม่เพิ่มขึ้นเลยความชื้นในเตาอบก็ปกติเช่นกัน (ฉันใส่กระทะที่มีน้ำอยู่ด้านล่าง) และทางรถไฟก็ดีแม้ว่า PF จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเล็กน้อย แต่ก็ยืนได้นานมากไม่รออีกต่อไปนวด อีกสิ่งหนึ่งที่ฉันสังเกตเห็นด้วยเหตุผลบางประการการล้างจานจาก PF ทำได้ยากกว่ายีสต์ธรรมดามาก ไม่ใช่ปัญหา แต่ฉันสงสัยว่าทำไมถึงเป็นเช่นนั้น

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Albina

วันนี้ฉันยังทำชีสกับกระเทียมสำหรับขนมปังดำ

Albinaสิ่งสำคัญคือขนมปังเปิดออก และขนมปังข้าวไรย์กระเทียม - สิ่งที่คุณต้องการ!

อ้างถึง: Tricia

ฉันกำลังรายงานอีกครั้ง และทั้งหมดสำหรับขนมปังเดียวกันบนทางรถไฟกับ kefir ฉันให้ 5 ตัวเอง! ฉันชอบขนมปังมาก

Nastyushaและผมให้คุณ 5 บวก นี่เป็นเพียงขนมปังที่สมบูรณ์แบบที่คุณมี ไม่ดีกว่า. ทำได้ดีมากคุณเป็นผู้ทดลองของเรา!

อ้างถึง: Sauza

โถตั้งอยู่บนราวแขวนผ้าอุ่น ฉันสงสัยว่ามีอุณหภูมิสูงกว่า 25-27 องศา ... อาจเป็นเพราะยีสต์ของฉันกินทุกอย่างและแข็งตัว?

Sauzaสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าราวจะร้อนเกินไปบนราวแขวนผ้าขนหนูอุ่น ๆ คุณสามารถตรวจสอบกิจกรรมของพวกเขาได้โดยการให้น้ำตาล ถ้าฟองขึ้นแสดงว่าพวกเขายังมีชีวิตอยู่ ถ้าไม่เช่นนั้นคุณต้องเริ่มต้นใหม่ ขอแนะนำให้วางเทอร์โมมิเตอร์บนราวแขวนผ้าอุ่นและตรวจสอบอุณหภูมิ

อ้างถึง: natushka

อีกสิ่งหนึ่งที่ฉันสังเกตเห็นด้วยเหตุผลบางประการการล้างจานจาก PF ทำได้ยากกว่ายีสต์ธรรมดามาก ไม่ใช่ปัญหา แต่ฉันสงสัยว่าทำไม

Natushkaฉันไม่สามารถพูดได้ว่าทำไมสิ่งนี้จึงเกิดขึ้น ฉันไม่ล้างภาชนะ PF ทันที ฉันแช่ในน้ำเย็นแล้วล้างหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง ล้างทำความสะอาดได้ง่าย สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าสิ่งนี้จะยากกว่าเมื่อใช้ยีสต์ธรรมดา

ลกซา

Nastya ขนมปังดีมาก! เขาอยู่บนรถไฟผลไม้แห้งหรือเปล่า?
ฉันไม่เข้าใจเกี่ยวกับ kvass เขาจึงไม่มึนเมา? Tady เขาไม่ค่อยมีความคิดที่ว่างเปล่าแล้วดื่ม kvass? GY!

ทริเซีย

Lyuda, Oksana! ขอบคุณสำหรับคำชม! ฉันพอใจกับตัวเองมากและกับขนมปังในวันนี้ กลิ่นจะหอมแค่ไหนและอร่อยแค่ไหน!

Oksanใช่นี่คือ lingonberry รถไฟ + แห้ง แอปเปิ้ล. คึกคักมาก!

และ kvass หมายเลข 2 เปิดออกด้วยการกระโดด แต่ไม่มึนเมาเท่าครั้งแรก

เวเนรา 007

Sauzaสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ายีสต์อาจทำให้ร้อนเกินไปบนราวแขวนผ้าขนหนูที่อุ่นได้
คนดูเหมือนว่ายีสต์ของฉันบนข้าวสาลีจะเปิดออก แต่ฉันจะตัดสินขั้นสุดท้ายหลังจากอบขนมปังสองหรือสามวันต่อมา
Nastya, ขนมปังของคุณเป็นผู้ชายที่หล่อเหลา!

GenyaF

สาว ๆ ทุกคนมีขนมปังสวย ๆ !!!!
Nastya คุณจะใช้แป้งแห้งสำหรับ kvass ได้อย่างไร?

ทริเซีย

เวเนรา 007, ธัญญ่า, GenyaF, Zhenya! ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี!

Zhenya, 1 ช้อนชา. แป้งสาลีแห้งบดเป็นฝุ่นในเครื่องบดกาแฟเติมน้ำอุ่น (150 กรัม) เติมน้ำตาลทิ้งไว้ในที่อุ่นเพื่อเปิดใช้งาน ทันทีที่เธอเริ่มเล่นและบีบจมูกคุณสามารถใส่ kvass: ใน 3 ลิตร โถ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. มอลต์หมัก 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. จมูกข้าวสาลีผลไม้แห้งผลเบอร์รี่แห้งสมุนไพร หรือส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสและความพร้อมใช้งาน

lappl1

อ้างถึง: Venera007

ผู้คนดูเหมือนว่ายีสต์ของฉันบนข้าวสาลีจะเปิดออก แต่ฉันจะตัดสินขั้นสุดท้ายหลังจากอบขนมปังสองหรือสามวันต่อมา

เวเนรา 007, ธัญญ่างั้น ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ตอนนี้ทำ PF จะมีความชัดเจนทันทีว่าทางรถไฟได้เปิดออกหรือไม่

บาบานาตา

สวัสดีทุกคน! : ลาก่อน: ฉันเอายีสต์ออกจากตู้เย็นอุ่นนาที 40 และเริ่ม pre-fer สำหรับคืนนี้ (แต่เป็นช่วงเวลาที่น่าสนใจฉันผสมอัตราน้ำตาลและใส่ 1 ช้อนโต๊ะล.) - เพิ่มขึ้น 3 เท่า ในตอนเช้าฉันนวดแป้งอย่างรวดเร็วและสำหรับการหมัก (ที่ด้านบนของตู้โดยเปิดแก๊ส) ตัวเองกับหลานชายของฉันไปโรงเรียนวันอาทิตย์และเมื่อพวกเขามาถึงแป้งก็พร้อมแล้ว - 3.5 ชั่วโมง ฉันรีดมันเป็นก้อนและสำหรับการพิสูจน์อักษร อย่างไรก็ตามแทนที่จะเป็นน้ำฉันเทแป้งหนาทั้งหมดลงในแป้งเพิ่ม 1 ลิตร ครีมและ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำ. พรีเมร่า 300 กรัมถูกชงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงบนเตาอบที่ให้มา นี่คือแถบ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือฉันไม่ได้ใส่น้ำตาลลงในแป้ง (ฉันคิดว่ามันจะหวานอยู่แล้ว) ดังนั้นแท่งจึงกลายเป็นไม่หวาน (และเราชอบที่หวานกว่า)
ยีสต์เหลวจากผลไม้ผักสมุนไพรชา ...

เวเนรา 007

บาบานะตะสำหรับฉันดูเหมือนว่ายีสต์ของคุณพอใจกับน้ำตาลจำนวนมากดังนั้นพวกเขาจึงต้องทนทุกข์ทรมาน
เมื่อวันก่อนฉันทดลองกับพรีเอนไซม์ดังนั้นหลังจากเติมน้ำตาลมันก็ถูกทุบยิ่งไปกว่านั้นค่อนข้างเร็ว ...

lappl1

บาบานาตาบาร์ที่ยอดเยี่ยมปรากฏออกมา! และหลุมนั้นน่าสนใจ ชาวจีนกล่าวถึงเรื่องนี้ว่ารูไม่เหมือนรูในขนมปังยีสต์ธรรมดา โดยทั่วไปทุกอย่างเป็นไปด้วยดี หมายความว่าคุณต้องเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ารถไฟทำจากวัสดุที่ไม่ได้ทำให้หวาน
ขอบคุณนาตาชาที่ทดลองทำขนมปังบนทางรถไฟอย่างต่อเนื่อง และขอบคุณสำหรับภาพ!

เบา

และในทางกลับกันขนมปังของฉันก็หวาน ฉันเพิ่ม 2 ครั้งใน PF เพื่อลุกขึ้น ตอนนี้ฉันจะอบขนมปังและฉันจะไม่ใส่น้ำตาลในแป้งด้วย

Svetlana_Ni

บาบานาตาบาร์ที่ดี และฉันชอบการตัด ดี. Luda Temka ของคุณเกี่ยวกับทางรถไฟเป็นโรคติดต่อมากและคุณยอดเยี่ยมมากในการสร้างแรงบันดาลใจและปลูกฝังความมั่นใจในจุดแข็งของคุณจนคุณมั่นใจในตัวเองวันนี้ฉันกล้าที่จะอบขนมปังตามสูตรของฉันด้วยการเล่าใหม่แทนการใช้ยีสต์บนทางรถไฟตาม ตามคำแนะนำของคุณ แต่เป็นครั้งที่สองที่ฉันเหยียบคราดด้วยพรีเอนไซม์ นั่นคือสิ่งที่ฉันได้รับความคิดที่ว่า pre-enzyme ในตู้เย็นควรเติบโตอย่างแข็งขันเช่นแป้งยีสต์ซึ่งฉันมักจะใส่ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อพิสูจน์อักษร? ตอนแรกฉันทำด้วยแป้งไรย์ไม่มีอะไรเพิ่มขึ้นในชั่วข้ามคืนที่ทำให้ฉันประหลาดใจ ฉันคิดว่า lang อาจจะใช้ได้กับข้าวสาลี ฉันรู้สึกผิดหวังแค่ไหนที่เห็นว่าพรีเอนไซม์ในแป้งชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ไม่ได้เพิ่มขึ้น 1 มม. ในความเย็นในชั่วข้ามคืน Lyuda นำความกระจ่างมาสู่หัวของฉัน พรีเอนไซม์ใส่ในตู้เย็นหลังจากขึ้นหรือไม่? เพื่อชะลอการเติบโต? หรืออย่างไร?

ทูมันชิก

Lyudmila salute - วันนี้ฉันอบ kartz กับยีสต์เหลว (บนผักดองกะหล่ำปลีที่ฉันชอบ + น้ำผึ้ง / น้ำตาลทรายแดง + แอปเปิ้ลซูชิ / ลูกแพร์) และขนมปังข้าวสาลี แล้วฉันจะบอกคุณว่าเกิดอะไรขึ้นและฉันก็เริ่มยีสต์รุ่นที่น่าสนใจด้วย แต่จนกว่าฉันจะบอกคุณ - มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น

เบา

ข้อความอ้างอิง: Svetlana_Ni

พรีเอนไซม์ใส่ในตู้เย็นหลังจากขึ้นหรือไม่? เพื่อชะลอการเติบโต? หรืออย่างไร?

Svetlana_Ni, บน PF ที่เสร็จแล้วให้นวดแป้ง และสาว ๆ ก็ใส่ถ้าไม่มีเวลาทำขนมปัง (ตอนเย็นแล้ว)

Svetlana_Ni

เบา, ขอบคุณ. ฉันเองก็ไม่มีเวลา ฉันขอโทษที่โง่ไม่ใช่ PF ที่ใส่ในตู้เย็น แต่เป็นแป้งบน PF?

ตันยุลยา

เค้กหลายเมนู
ยีสต์เหลวจากผลไม้ผักสมุนไพรชา ...

ด้วยเหตุผลบางอย่างขนมปังของฉันกลายเป็นสีเข้ม

เบา

ข้อความอ้างอิง: Svetlana_Ni

ฉันขอโทษที่โง่ดังนั้นพวกเขาจึงใส่ในตู้เย็นไม่ใช่ PF แต่มีแป้งอยู่บน PF แล้ว?

สาว ๆ ใส่ทั้ง PF และแป้งและตัดสินใจว่าควรใส่ PF ในตู้เย็นดีกว่า

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Svetlana_Ni

Luda Temka ของคุณเกี่ยวกับทางรถไฟเป็นโรคติดต่อมากและคุณยอดเยี่ยมมากในการสร้างแรงบันดาลใจและปลูกฝังความมั่นใจในตัวเองจนคุณมั่นใจในตัวเอง

Svetlana_Ni, Svetik แต่จะเป็นอย่างอื่นได้อย่างไร? ฉันรู้ว่าควรได้รับขนมปังดังนั้นฉันจึงถ่ายทอดความเชื่อมั่นของฉันให้กับทุกคน และหากบางสิ่งไม่ได้ผลสำหรับใครบางคนมันเป็นปรากฏการณ์ชั่วคราว เราจำเป็นต้องคิดออก

ข้อความอ้างอิง: Svetlana_Ni

Lyuda นำความกระจ่างมาสู่หัวของฉัน พรีเอนไซม์ใส่ในตู้เย็นหลังจากขึ้นหรือไม่? เพื่อชะลอการเติบโต? หรืออย่างไร?

ถูกตัอง! PF เพิ่มขึ้นและหากไม่มีเวลาคุณสามารถใส่ในตู้เย็นได้ และต่ำกว่า 20 * PF จะไม่เติบโต คุณสามารถใส่แป้ง สะดวกกว่าสำหรับคุณ สาว ๆ ทำแบบนี้และนั่น

อ้างจาก: Tanyulya

เค้กหลายเมนู

ตันยุลยาเค้กสวย ๆ เต็มไปหมด ... และเปลือกก็สุดยอด! เด็กดี! และสิ่งที่มืดขึ้นอยู่กับสีของทางรถไฟ ในชาของฉันขนมปังทั้งหมดก็มีสีเข้ม ขอบคุณ Tanechka สำหรับรายงานและรูปถ่าย!

อ้างจาก: Tumanchik

Lyudmila salute - วันนี้ฉันอบ kartz กับยีสต์เหลว (บนผักดองกะหล่ำปลีที่ฉันชอบ + น้ำผึ้ง / น้ำตาลทรายแดง + แอปเปิ้ลซูชิ / ลูกแพร์) และขนมปังข้าวสาลี แล้วฉันจะบอกคุณว่าเกิดอะไรขึ้น และฉันก็เริ่มยีสต์รุ่นที่น่าสนใจด้วย แต่จนกว่าฉันจะบอกคุณ - มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น

ทูมันชิกเราจะรอฟังบังโคลนของคุณและผลการทดสอบ

Svetlana_Ni

ข้อความอ้างอิง: lappl1

ดังนั้นฉันจึงถ่ายทอดความมั่นใจให้กับทุกคน

Lyudochka ปล่อยให้น้ำพุแห่งพลังงานของคุณไม่รู้จักเหนื่อย และฉันได้ปรับตัวรับสัญญาณของฉันแล้วและฉันกำลังติดตามการออกอากาศทั้งหมดของคุณด้วยความสนใจและยินดีเป็นอย่างยิ่ง ขอบคุณคุณเป็นเหมือนดวงอาทิตย์คุณปรากฏในหัวข้อหนึ่งจากนั้นในอีกหัวข้อหนึ่ง มันอบอุ่นมากกับคุณ

lappl1

Svetlana_Ni, สเวติคน่าร้ากกก! อ่านแล้วรู้สึกอบอุ่น! ขอบใจจ้ะที่รัก ! ฉันจะพยายามทำตามความคาดหวังต่อไป!

เบา

lappl1พลังและแรงบันดาลใจ

lappl1

เบา, ขอบคุณ! และเหมือนกันทั้งหมด!

Sonadora

วันนี้ฉันสามารถยืนก้อนได้ภายในสองชั่วโมงในเครื่องพิสูจน์อักษร เมื่อฉันทำแผลฉันก็ปลิวไป เป็นผลให้แทนที่จะเป็นก้อนฉันอบ ... เค้กแบน ๆ (แป้งเป็นชีสและงา) ฉันกลืนกินความเข้าใจผิดนี้และมั่นใจเต็มร้อยว่านี่คือสิ่งที่ตั้งใจไว้

เบา

อ้างถึง: Sonadora

ฉันกลืนกินความเข้าใจผิดนี้และมั่นใจเต็มร้อยว่านี่คือสิ่งที่ตั้งใจไว้

ดีมาก! หมายถึงอร่อย.

บาบานาตา

Lyudochka, SvetaSvetlana_Ni, สาว ๆ ขอบคุณ! คุณมีความสุขมากเมื่อทุกอย่างเป็นไปอย่างเรียบร้อย ใช่เห็นได้ชัดว่าเมื่ออพาร์ทเมนต์ไม่ร้อนคุณต้องการน้ำตาลมากขึ้นในช่วงก่อน f ใส่. ฉันสังเกตด้วยว่าถ้ายีสต์ยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานาน (2 สัปดาห์) แสดงว่าขนมน้อยลง ดังนั้นคุณต้องลองทุกอย่างที่ลิ้น ลูกสาวของฉันกำลังสะสมเปลือกส้ม - ยังคงอยู่ข้างหน้า โชคดีนะทุกคน! ดีใจที่ได้อยู่กับคุณ

lappl1

อ้างถึง: Sonadora

วันนี้ฉันสามารถยืนก้อนได้ภายในสองชั่วโมงในเครื่องพิสูจน์อักษร เมื่อฉันทำแผลฉันก็ปลิวไป เป็นผลให้แทนที่จะเป็นก้อนฉันอบ ... เค้กแบน ๆ (แป้งเป็นชีสและงา) ฉันกลืนกินความเข้าใจผิดนี้และมั่นใจเต็มร้อยว่ามีเจตนา

Sonadora, Manechka, ว้าว! ยีสต์เริ่มมีบทบาทมาก ซึ่งหมายความว่าเราจำเป็นต้องปรับเวลา แต่สิ่งสำคัญคือทุกอย่างกลับกลายเป็นอร่อย

ข้อความอ้างอิง: Baba Nata

ฉันสังเกตด้วยว่าถ้ายีสต์ยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานาน (2 สัปดาห์) แสดงว่ามีขนมน้อยลง

บาบานาตาใช่เพราะพวกเขากินในตู้เย็นของทางรถไฟด้วยอย่างไรก็ตามน้ำตาลที่มีขนาดเล็กจะหายไปทางรถไฟดังกล่าวซึ่งยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานานสามารถนำออกมาได้หนึ่งวันก่อนอบและป้อนอาหาร

ข้อความอ้างอิง: Baba Nata

โชคดีนะทุกคน! ดีใจที่ได้อยู่กับคุณ

นาตาชาเราดีใจที่คุณอยู่กับเรา ทำให้ฉันประหลาดใจที่คุณยุ่งมากกำลังอบขนมปังอยู่บนทางรถไฟ ดีที่สุด!

บาบานาตา

ขอบคุณ Luda! ไม่มีโอกาสทำอย่างอื่นไม่มีทั้งสวนหรือสวนผัก นี่คือการพักผ่อนสำหรับจิตวิญญาณและการออกกำลังกายสำหรับศีรษะ (เพื่อไม่ให้แห้งเลย) คุณเหนื่อยกับหลาน ๆ (โดยเฉพาะผู้ชาย) และคุณกลับบ้านและคุณรู้ว่ามีคนรอคุณอยู่ที่นั่น เมื่อวานฉันวิ่งไป 10 นาทีดูว่าพวกเขาไม่ได้เสียงดังฉ่าเลย (ซึ่งอยู่บนแครนเบอร์รี่กับแอปเปิ้ลกล้วย) - มันหนาวถ้าไม่มีฉันไม่มีใครให้ความอบอุ่น ฉันจะกลับบ้านจากที่ทำงานตอนเย็นฉันจะพยายามใส่จังหวัด ด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม hw. แป้ง. บางทีมันอาจจะได้ผล (แม้ว่าฉันจะเลี้ยงพวกมัน แต่ความร้อนก็ไม่เพียงพอสำหรับพวกมัน) ฉันนั่งดูแผ่นความร้อนราคาเท่าไหร่ Lyudochka ช่วยบอกฉันทีว่าซื้ออันไหนดีไม่งั้นฉันไม่เข้าใจอะไรเลย?

lappl1

นาตาเลียฉันมีแผ่นความร้อนเล็ก ๆ - อะไรประมาณนี้ สามีของฉันซื้อโดยที่ฉันไม่รู้เลยว่ามีอะไรอีกบ้าง

บาบานาตา

และมีการหารอุณหภูมิหรือเพียง 1,2,3 (และมีการถอดรหัส)

ลกซา

lappl1, ลูดา, เขียนว่าอะไร?

lappl1

นาตาเลีย, Oksanaไม่มีอะไรเขียนไว้ที่นั่น ฉันมีจีนราคาถูกแห่งหนึ่ง การควบคุมอุณหภูมิเป็นไปอย่างราบรื่นโดยไม่มีหนึ่งในสอง - สาม เป็นครั้งแรกที่ฉันวัดอุณหภูมิด้วยเทอร์โมมิเตอร์เพื่อไม่ให้แป้งร้อนเกินไป และตอนนี้ฉันกำหนดอุณหภูมิด้วยการสัมผัส

บาบานาตา

Luda ขอบคุณ! เราจะซื้อ.

Marina-Asti

สาว ๆ แผ่นความร้อนเป็นแบบนี้
มีการไล่ระดับอุณหภูมิ 3 ระดับ เราเคยมีเช่นนั้น

ตอนนี้มีรุ่นที่แตกต่างกันเล็กน้อย:

นี่คือข้อกำหนดทางเทคนิค

ความยาว (ซม.) - 50
ความกว้าง (ซม.) - 40
ระยะเวลาการรับประกัน (เดือน) - 12
จำนวนโหมดอุณหภูมิ - 3
อุณหภูมิความร้อนสูงสุด (องศา) - 45
อุณหภูมิความร้อนต่ำสุด (องศา) - 35
น้ำหนัก (g) - 500
ซักมือ - ใช่
ฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติ - ใช่
ตัวจับเวลา - ไม่
ประเภทพลังงาน - เครือข่าย 220 V
องค์ประกอบความร้อน - คาร์บอนไฟเบอร์
การใช้พลังงาน (วัตต์) - 40
สีฟ้า
วัสดุ - ผ้าฝ้าย

จะมีคำถามเกี่ยวกับพวกเขา - ถาม)

พราย

ลูดาและฉันมีความสุขในวันนี้ !!! ฉันอบขนมปังเต้าหู้ที่ไม่ได้ผลในครั้งที่แล้ว !!! คราวนี้ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีไม่มีอะไรเกิดขึ้น!

พราย

นี่คือสิ่งที่ปรากฏออกมา

Albina

ลีนาสูตรสำหรับขนมปังที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้คืออะไร?

ทริเซีย

เอ๊ะสาว ๆ และฉันมีความผิดปกติอย่างหนึ่งในคืนนี้: ฉันใส่พรีเอนไซม์ให้กับรถรางรถไฟแปลกใหม่ที่กระฉับกระเฉงและขี้เล่นในระหว่างวัน และพวกเขาไม่ใช่ gu-gu บาปของฉันคือฉันเทน้ำอุ่นจากกาต้มน้ำ ... และต้มยีสต์ และตอนแรกฉันลองสัมผัส - ไม่ร้อนเลยแค่อุ่น และน้ำตาลเพิ่ม - ไม่มีการเคลื่อนไหว ...

และสามีของฉันมาจากร้านค้าและ ... ฉันเข้าใจว่ามันเป็นเรื่องไร้สาระ แต่มันดูถูกเหลือเกิน ทำไมฉันถึงมาอยู่ที่นี่ด้วยเชื้อและยีสต์เหล่านี้? ทำไมฉันต้องใส่หลายกระป๋องค่อยๆเติบโตปรับตัวสำหรับขนมอบครั้งต่อไป? ทำไมฉันถึงคิดดัง ๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของแป้ง c / s และพยายามเปลี่ยนมาใช้อาหารเพื่อสุขภาพ ในระยะสั้นฉันไม่มีแรงแม้แต่จะคุยกับเขา ...

พราย

ข้อความอ้างอิง: Albina