อาหารอินเดีย

	อลูปาทรัสอบ (มันฝรั่งม้วน) (คุณ Elena_Kamch)
	มะเขือม่วง (กาล่า)
	Besan roti - เค้กแป้งถั่วชิกพีของอินเดีย (โอเมล่า)
	Biriani กับไก่ "Magic of Spice" (บิด)
	Burfi กับนมถั่วชิกพี (dopleta)
	Bhaji. แพนเค้กหัวหอม - ถั่วชิกพีแบบลีน (ปราศจากกลูเตน) (อัง - คะย)
	อาหารเช้าแบบวีแกน "ร่าเริงยามเช้า" (วี)
	แกงกะทิมังสวิรัติ (สำหรับ Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)
	ไก่ย่างสไตล์อินเดีย (เลวิตัน)
	ดาฮี (olgea)
	Dahi chawal (ข้าวกับโยเกิร์ต) (olgea)
	Jalebi (เบา)
	Tortillas อินเดีย NAAN (เครื่องทำขนมปัง + เตาอบ) (Ksyushk @ -Plushk @)
	ขนมถั่วเลนทิลของอินเดีย (นกฮูกสก๊อป)
	Indian Burfi (นมเหลวไหล) (ไทฟา)
	ขนมอินเดีย Semiya Payasam (พราย)
	แกงอินเดียใส่ถั่วชิกพีและผักโขม (แบบลีน) (สำหรับ Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)
	"Kanhaya-lal" - ขนมปังกรอบสไตล์อินเดีย (โอเมล่า)
	แกงกะหรี่หมูและเห็ด (เมนูหลายอย่าง Panasonic SR-TMH 18) (วิลาโป)
	Carob Cupcake - Tamala (โอเมล่า)
	คุกกี้มะพร้าวอินเดีย Giriraj (โอเมล่า)
	Masala Tea Concentrate (น้ำเชื่อมชัยโฮมเมด) (พราย)
	ถั่วเลนทิลแดงในซอสแกงกับกะทิและมันฝรั่งใหม่ (Svetlenki)
	คูลี่สำหรับเจ้าหญิง (olgea)
	Kulfi - ไอศกรีมอินเดีย (โอเมล่า)
	ไก่ผัดซอสแกงสำหรับผู้เล่นหลายคน Bork U 800 (Katerina72)
	ลดา (ความหวานแบบอินเดีย) (dopleta)
	มะเขือเทศสีเหลืองกับแอปริคอทและซูแมค (MariV)
	Lassi - เครื่องดื่มสดชื่นจากเอเชียใต้ (ช็อคโกแลตและกล้วย) (MariS)
	Mango Lassi (เครื่องปั่นอเนกประสงค์ Profi Cook PC-MSM1024) (โอเมล่า)
	ผู้ชายน้ำมัน (หุ่นไล่กา)
	แครอทฮัลวากับมะพร้าวตามสูตรของ Gordon Ramsay (สองตัวเลือก) (Cvetaal)
	Mukunda - ม้วนแอปเปิ้ลอินเดีย (โอเมล่า)
	Nandana - แอปเปิ้ลโดนัท (ใน Takoyka) (โอเมล่า)
	ถั่วชิกพีเครื่องเทศอินเดีย (แบบลีน) "Aloo Chole" (สำหรับ Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)
	สลัดกะหล่ำปลีต้นตำรับ (โอเมล่า)
	ผักโขมอินเดียรสเผ็ด (celfh)
	ปาณิปุรี (lana19)
	Paneer (ชีสโฮมเมดไม่มีไข่) (มันนา)
	Parantha กับมันฝรั่งบด (โอเมล่า)
	กะหล่ำดอก Pasanda (พรีเมียร์)
	คุกกี้ข้าวโอ๊ตอินเดีย - Subhadra (โอเมล่า)
	บิสกิตแบบอินเดีย "Kamini-kanta" (โอเมล่า)
	คุกกี้บีทรูท (lily_a)
	คุกกี้ชีสกระท่อมของอินเดีย - จันทรา (โอเมล่า)
	ปรีติหลักสี่ (แพนเค้ก) (โอเมล่า)
	Rasgullah (olgea)
	Rice Biriani (บิริยานี) ในสไตล์โคลัมโบ (บาบุชกา)
	ข้าวแกงกะหรี่ไก่อร่าม (ฮิปโปไลทัส)
	ขนม Burfi ครีมเปรี้ยว (หรือครีมหรือชั้นเค้ก) (ทูมันชิก)
	ซุปถั่วแดงกับกะทิใน Steba DD2 (กาล่า)
	แทนได (olgea)
	ปลานิลสไตล์อินเดียบนหมอนข้าวพร้อมสลัดแครอท (Ksyushk @ -Plushk @)
	Upma - ผักที่มีเซโมลินา (โอเมล่า)
	ไก่อินเดียในทันดูร์ (dopleta)
	ชา Masala - เครื่องดื่มอินเดีย (สองตัวเลือก) (MariS)
	Chana Masala (สตูว์ถั่วลูกไก่) (โอเมล่า)
	ฟักทอง Chutney (Chutney di zucca allo zenzero) (นกฮูกสก๊อป)
	Chutney พลัม - แอปเปิ้ล (อัง - คะย)
	พาสต้าพริก (bukabuza)
	Srimati - พายแอปเปิ้ลอินเดีย (โอเมล่า)

10 สูตรขนมหวานอินเดียใต้ที่น่าอัศจรรย์สำหรับฤดูกาลวันหยุด

Chapatis เค้กไร้เชื้อของอินเดีย

พริกแกงไก่ในน้ำมัน

อาหารอินเดีย. คุณลักษณะของอาหารประจำชาติของอินเดียเกี่ยวข้องโดยตรงกับสาขาการผลิตทางการเกษตร อาหารที่พบมากที่สุด ได้แก่ ข้าวผักถั่วนมผลิตภัณฑ์จากนมและไข่และน้ำมันพืช

ในอินเดียมีการบริโภคดาหลา (ผลของพืชตระกูลถั่ว) เป็นจำนวนมากโดยมักจะรวมกับผัก ปลาพบมากในบริเวณชายฝั่ง

เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสต่างๆถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลาย เครื่องปรุงรสที่นิยมใช้คือแกงกะหรี่ เครื่องปรุงรสนี้เสิร์ฟพร้อมกับผักต่างๆเนื้อแกะสัตว์ปีกและปลา

อาหารอินเดียจำนวนมากราดด้วยซอสแดงร้อนที่ทำจากเครื่องเทศหลายชนิด แต่ส่วนใหญ่มาจากพริก (พริกแดงชนิดหนึ่ง) และบางครั้งก็มาจากถั่วปาล์มรสเปรี้ยวสีเขียว ซุปข้าวกับหัวหอมปรุงรสด้วยพริกไทยและกระเทียมมักปรุงจากซุป

เป็นเรื่องปกติที่จะจบมื้อค่ำด้วยขนมหวานซึ่งมักเสิร์ฟบนใบไม้

เครื่องดื่มที่ชอบคือชาร้อนแรง พวกเขาดื่มด้วยนมร้อน กาแฟตุรกียังแพร่หลายอาหารทานเล่นเย็น ได้แก่ สลัดกะหล่ำปลีแดงมะเขือม่วงหรือคาเวียร์สควอชพริกยัดไส้เป็นต้น

เมนูของชาวมุสลิมอินเดียมีลักษณะเฉพาะด้วยอาหารที่ทำจากเนื้อแกะสัตว์ปีกไข่นมและผลิตภัณฑ์จากนมสำหรับชาวอินเดียที่เป็นมังสวิรัติเช่นเนยนมครีมผลิตภัณฑ์จากกรดแลคติกไข่และอาหารจากพวกเขา โดยปกติแล้วซอสมะเขือเทศรสเผ็ดพริกไทยดำและแดงหัวหอมและกระเทียมจะเสิร์ฟที่โต๊ะ

ผักทอดแบบอินเดีย (แบบลีน) ผสมแป้งกับเครื่องเทศ ใส่เกลือและผงฟู. กวน. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือขนนก ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ สับผักใบเขียวอย่างประณีต ใส่ผักทั้งหมด ...Ang-Kay